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葡萄品种 GRAPE
小西拉葡萄品种（Petite Sirah）
小西拉（Petite Sirah）
小西拉（Petite Sirah）是在南美和北美地区常见的一种红葡萄品种。该品种富含丰富的果汁，用其酿造的小西拉葡萄酒通常比较结实，香气浓郁，单宁丰厚，而且酸度会意想不到的高。
2013-12-17 17:40:15
皮诺塔吉葡萄品种（Pinotage）
皮诺塔吉（Pinotage）
皮诺塔吉（Pinotage）是一种耐寒的红葡萄品种，该品种是南非对世界酿酒葡萄史做出的重要贡献。皮诺塔吉是一种在葡萄园里表现出色的葡萄品种，它的果实颜色深浓，很容易成熟，并且酸度适宜且稳定。
2013-12-17 16:36:26
丹菲特葡萄品种（Dornfelder）
丹菲特(Dornfelder)
长期以来，人们认为德国的气候适合种植白色葡萄品种，然而红葡萄品种丹菲特（Dornfelder）却能够在德国这种极寒冷的气候条件下表现出色，所以受到了大家的广泛欢迎。
2013-12-17 14:29:31
波尔多葡萄酒与葡萄品种
波尔多葡萄酒与葡萄品种
波尔多葡萄酒（Bordeaux wine）以色泽鲜亮，酒香浓郁，口感饱满优雅的特点闻名于世，然而，这些酒所有的特色和风味品质都与酿酒葡萄、土壤、气候和酿酒师在酿制过程中做出的一系列选择息息相关，
2013-12-12 14:07:22
巴贝拉葡萄品种（Barbera）
巴贝拉(Barbera)
巴贝拉（Barbera）起源于意大利皮埃蒙特大区（Piemonte）的一种红葡萄品种。晚熟，采收期常常晚于同产区的其他葡萄，即使充分成熟，其酸度依旧能维持较高的水平，所以该品种在炎热地区十分受欢迎。
2013-11-29 17:16:08
神索葡萄品种（Cinsault）
神索（Cinsault）葡萄
神索（Cinsault）又名辛索，起源于法国南部古老的一种酿酒红葡萄品种。有着较大的葡萄颗粒，表皮较厚且颜色深黑，果串大且长势紧密，发芽较晚，成熟期适中，产量较大，英亩产量可达到6-10吨。
2013-11-29 16:31:01
丹娜葡萄品种（Tannat）
丹娜（Tannat）葡萄
丹娜（Tannat）又名塔娜，以“丹娜”译名使用最广，是法国西南部靠近庇里牛斯山附近产区、意大利萨丁岛和乌拉圭的葡萄品种中最重要的品种之一，其中以法国马迪朗（Madiran）出产的最为著名。
2013-11-29 16:00:20
马尔贝克葡萄品种（Malbec）
马尔贝克（Malbec）葡萄
马尔贝克（Malbec）是法国西南产区卡奥尔（Cahors）和阿根廷的重要葡萄品种，在波尔多主要种植于布尔丘（Cotes de Bourg）和布拉伊（Blaye）地区，波尔多产区法定允许的六大葡萄品种之一。
2013-11-11 15:19:49
幕尔伟德葡萄品种（Mourvedre）
幕尔伟德（Mourvedre）
幕尔伟德（Mourvedre）又名慕合怀特，原产于西班牙的一种果皮呈深紫蓝色的红葡萄品种，该品种果皮厚实，糖分足，发芽和成熟都极其晚，产量低，易受旱灾、螨虫、叶蝉和酸腐病的影响。
2013-11-11 14:17:32
丹魄葡萄品种（Tempranillo）
丹魄（Tempranillo）
丹魄（Tempranillo）的名字来源于西班牙语中的“Temprano”，意思是“早”，中文译名有当帕尼罗、添帕尼优、唐普兰尼洛、添普兰尼洛、丹魄尼诺，在酒中通常表现出草莓等红色水果的香气，酸度较低。
2013-11-11 12:04:07
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梅洛（Merlot）又名美乐、梅鹿辄，是世界上最流行、最受欢迎的葡萄品种之一，梅洛是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种，和赤霞珠恰恰相反，梅洛的特点是果香甜美，单宁柔顺，容易入口。 ...
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