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葡萄品种 GRAPE
黑珍珠葡萄品种（Nero d’Avola）
黑珍珠（Nero d’Avola）
黑珍珠（Nero d’Avola）是一种越来越著名的红葡萄品种，同时也是意大利西西里岛上最优质的葡萄品种之一。该品种也被称为“Calabrese”，这一别名表明该品种起源于卡拉布里亚(Calabria)。
2015-03-26 17:54:06
法国卢瓦尔河谷主要葡萄品种
法国卢瓦尔河谷主要葡萄品种
法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）葡萄酒产区的主要白葡萄品种是白诗南（Chenin Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）和勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne），这三种葡萄在这一地区都有着出彩的表现。
2014-05-30 16:38:54
法国阿尔萨斯主要葡萄品种
法国阿尔萨斯主要葡萄品种
法国阿尔萨斯产区（Alsace）有七大葡萄品种，六白一红，各具特色，分别是：琼瑶浆、雷司令、灰皮诺、麝香、白皮诺、黑皮诺和西万尼（Sylvaner），还有一种名为白欧塞瓦（Auxerrois Blanc）的葡萄品种。
2014-05-20 17:19:01
勃艮第产区主要葡萄品种
勃艮第产区主要葡萄品种
勃艮第（Burgundy）种植的葡萄品种主要有两种，黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。不同于波尔多地区，勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，更能显出品种的特色以及不同年份的差异感。
2014-02-28 18:25:00
波尔多产区主要酿酒葡萄品种
波尔多葡萄品种
法国AOC法律规定有14个葡萄品种可以在波尔多地区种植，而实际上主要使用的红葡萄品种为5种，白葡萄品种为3种，种植面积最大的是梅洛（Merlot），其次是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
2014-01-22 17:25:40
法国主要白葡萄品种
法国主要白葡萄品种
法国人根据几百年的种植和酿造经验，总结出每个地区最适合种植的葡萄品种以及最适合的酿造方法，很多今天在全球流行的葡萄品种，都源自于法国。法国主要白葡萄品种包括：霞多丽、琼瑶浆、长相思。
2014-01-22 15:20:02
法国主要红葡萄品种
法国主要红葡萄品种
法国拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同，因此法国种植了几百种葡萄，主要红葡萄品种包括：赤霞珠、品丽珠、西拉、梅洛、黑皮诺等。
2014-01-22 14:37:03
赤霞珠在一些地区的种植及表现
赤霞珠在一些地区的种植及表现
世界各地的葡萄种植者们只要在葡萄酒界拥有一席之地，且只要晚熟的葡萄品种栽培成本较低，他们就一定会种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），除非是在天气过冷或过热的地区，如勃艮第和罗讷河谷产区。
2014-01-16 15:02:45
赤霞珠在法国的种植及表现
赤霞珠在法国的种植及表现
赤霞珠（Cabernet Sauvignon），这一极具法国魅力的葡萄品种，在20世纪的最后20年里，在新世界得到了巨大的发展，到2000年前，该品种的种植面积为53,400公顷（约132,000英亩）。
2014-01-16 14:11:54
国产多瑞加葡萄品种（Touriga Nacional）
国产多瑞加（Touriga Nacional）
国产多瑞加（Touriga Nacional）又名本土多瑞加，在葡萄牙是酿制波特酒（Port）最受推崇的葡萄品种，并日益成为酿制优质干红葡萄酒的最推崇品种，它可能起源于葡萄牙的杜奥（Dao）地区。
2014-01-16 10:30:10
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梅洛（Merlot）又名美乐、梅鹿辄，是世界上最流行、最受欢迎的葡萄品种之一，梅洛是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种，和赤霞珠恰恰相反，梅洛的特点是果香甜美，单宁柔顺，容易入口。 ...
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