伦敦国际交易所（Liv-ex）消息，100满分评价的2009年份柏图斯酒庄葡萄酒（Pétrus）成交价创历史新高，本周最高成交价为50,152英镑/每箱（12×75cl），创下了普通瓶装规格 (75cl) 的历史新高。
意大利是旧世界葡萄酒国家，共有20个葡萄酒产区，从酿造历史、酒标术语、葡萄品种、产区旧款、分级制度等入门知识来看，称得上是世界上最复杂的一个，不同的产区出产的葡萄酒风格有很大差异。
近日，意大利知名葡萄酒行业投资顾问机构米兰投资银行（Mediobanca）公布《2022年意大利全国葡萄酒行业调查报告》，报告预计，2022年意大利葡萄行业营收总额将实现4.8%的增长，出口额将增长约5.6%。
澳大利亚葡萄酒协会（Wine Australia）本周表示，截至2022年6月30日的一年中，澳大利亚葡萄酒出口价值下降19%至20.8亿澳元。其中，对中国市场（包括香港和澳门）的出口价值下降了74%，至2.06亿澳元。
近日，海关总署发布了6月统计月报，根据进口、出口主要商品量值表显示，今年上半年（1-6月）葡萄酒的累计进口量为1.84亿升，同比减少13.4%；累计进口金额约47.2亿元，同比下降11.4%。
随着2022年新西兰马尔堡葡萄酒产区（Marlborough）的收获完成，该地区的杰克逊酒庄（Jackson Estate）公开表示，这是一个“非常不同的年份”。尽管充满挑战，但结果证明这是一个非常不错的收成。
奔富母公司富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）以700万澳元的价格从誉加酒业（Accolade）名下收购了55公顷的Beenak葡萄园，扩大了其在澳大利亚雅拉谷（Yarra Valley）的葡萄园面积。
市场研究机构（Nomisma）的最新数据显示，普罗塞克起泡酒（Prosecco DOC）在2021年对美国的出口量和销售额均大幅增长，这得益于普罗塞克桃红葡萄酒（Prosecco Rosé）在美国市场日益受欢迎的原因。
香槟委员会（Comite Champagne）宣布，2022年香槟收获的产量限制为每公顷12,000公斤，是十多年来的最高水平。这是自2008年以来创下的最高水平，得益于全球香槟销量的持续增长。
奔富（Penfolds）推出了两款法国葡萄酒，作为8月份年度系列发布产品的一部分，这在其历史上尚属首次。今年奔富8月份的年度系列发布产品将包括三个原产国组合——澳大利亚、加利福尼亚和首个法国发布。
奥地利著名精品酒庄——格莱士酒庄（Weingut Kracher）将成为第一个通过波尔多交易广场（La Place）出售的奥地利葡萄酒，这家位于奥地利布尔根兰州中心伊尔米茨的庄园以甜葡萄酒而闻名。
近日，意大利托斯卡纳葡萄酒产区协会（Consorzio Vino Toscana）公布最新选举结果，该产区知名且历史悠久的奇迹酒庄（Cecchi）庄主凯撒·切基（Cesare Cecchi）成为该协会新一任主席。
位于马里兰州的美国国家标准与技术研究院（NIST）的研究人员已经开发出了一种人工智能品酒技术，能够以超过95%的准确度“品鉴”葡萄酒，品酒AI技术的设计初衷并不是为了成为一个人工侍酒师。
博若莱葡萄种植者对2022年份的葡萄酒收成潜力和质量充满信心，尽管整个6月的极端天气模式对法国葡萄酒产区造成了严重破坏。博若莱葡萄酒行业协会证实，目前葡萄的收成潜力和健康状况令人鼓舞。
近日，波尔多葡萄酒行业联合委员会（CIVB）举行全体大会，会议再次任命阿兰·西谢尔（Allan Sichel）为新一任主席，将接任上一任主席伯纳德·法杰（Bernard Farges）领导该协会，任期三年（2022-2025）。
中国第三大葡萄酒生产商——威龙葡萄酒公司（Wei long）宣布以1430万澳元（6606万人民币）的价格出售其在澳大利亚的420公顷葡萄园。威龙是中国最大的葡萄酒生产商之一，也是中国最大的有机酒庄。
智利“十八罗汉”葡萄酒是指智利最具代表性的18款智利顶级佳酿，这个名称由“台湾葡萄酒教父”陈新民先生提出，在他的著作《酒缘汇述》中首次列出了“智利十八罗汉”榜单，包括活灵魂、蒙特斯等佳酿。
巴尔卡塞（Balcarce）是阿根廷最新的地理标志产区，于7月1日获得阿根廷国家葡萄栽培研究所的批准，成为布宜诺斯艾利斯省第四个被命名的地理标志，该地区包括了海岸、草原和坦迪利亚山脉。
日本作为博若莱葡萄酒主要进口国，今年的市场前景黯淡，由于不断飙升的生产和运输成本正迫使日本饮料公司采取极端措施，博若莱葡萄酒分销商准备将价格翻倍并削减产品线，以抵消不断上升的运输成本。
近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布了今2022年1-5月的进口葡萄酒市场数据，葡萄酒总计进口量为1.48亿升，同比下降15.4%，进口额5.93亿美元，折合人民币约39.78亿元，同比下降13.7%。
根据伦敦国际交易所（Liv-ex）的一份新报告，在2022年第二季度，优质葡萄酒的需求保持稳定，但随着经济逆风继续加剧，价格增长更为低迷，不过优质葡萄酒的表现明显优于全球股市和大多数大宗商品。
克里蒙酒庄（Chateau Climens）的所有者贝伦妮斯·露桐（Berenice Lurton）已将位于巴萨克的著名酒庄——克里蒙酒庄的多数股权出售给了让-于贝尔·穆瓦特里（Jean-Hubert Moitry）及其家人。
由于持续高温天气和降水不足，意大利政府已宣布北部五个地区进入紧急状态，包括艾米利亚-罗马涅、弗留利威尼斯朱利亚、伦巴第、皮埃蒙特和威尼托等葡萄酒产区，这些地区将获得3650万欧元的紧急资金。
新西兰葡萄种植者协会（New Zealand Winegrowers）对新西兰与欧盟达成的一项新贸易协议表示欢迎，协议将为新西兰葡萄酒生产商和出口商消除贸易壁垒，协议生效后平均每年可节省约550万美元关税。
上周在波尔多Vinexposium的“Act for Change”活动上，谷歌法国区域零售和全渠道总监西里尔·格里拉表示，自2019年以来，葡萄酒的搜索量增长了30%，今年在谷歌上葡萄酒的搜索增长率为 +6%。
奢侈品巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（LVMH）以未公开的价格收购了位于美国加州纳帕谷产区（Napa Valley）具有五十年历史且颇负盛名的约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyards）。
根据海关数据显示，2022年5月葡萄酒进口量为3807万升，同比增长了11.5%；进口总额约9.2亿元人民币，同比增长12.2%；2022年5月葡萄酒进口量环比4月增长45.3%，进口额环比增长40.68%。
阿卡鲁阿酒庄（Akarua）是一家位于新西兰中部奥塔哥产区（Central Otago）的家族精品酒庄，该酒庄目前由家族的第二代传人大卫·斯基（David Skeggs）负责管理和经营，将被埃德蒙·罗斯柴尔德集团收购。
如果在花粉热季节会打喷嚏、眼睛发痒和流鼻涕，那么你可能要重新考虑选择喝哪种葡萄酒了。2008年进行的一项丹麦研究表明，我们饮用的酒精量会增加花粉热症状的风险和严重程度，可能会出现季节性症状。
Liv-ex在评估了国际酒商的反馈后，将2021年份波尔多期酒活动称为“近期最不成功的一次”。国际酒商交易数据显示，与上一年相比，2021年份期酒交易额显着下降，在少数情况下，销量和销售额下降了60%。
英国在线零售商真我葡萄酒（Naked Wines）的首席执行官尼克·德夫林在宣布公司不会“不惜一切代价追求增长”后，真我葡萄酒（Naked Wines）的股价在昨日（周四）暴跌43.6%，至162.1便士/股。
根据澳大利亚葡萄酒协会的数据，到2021年底，澳大利亚葡萄酒对中国的出口同比下降了97%，澳大利亚葡萄酒协会这个由政府资助的行业组织，现在似乎已经放弃了在中国恢复一个规模可观的市场希望。
根据英国葡萄酒协会（WineGB）的最新数据，2021年英格兰和威尔士葡萄酒的销量增长了31%，达到930万瓶。这比2019年550万瓶的销量增长了69%，突显了英国葡萄酒行业近年来的指数级增长。
上周，波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Clarence Dillon）发布了一系列新品，其中包括两款顶级白葡萄酒，侯伯王庄园干白葡萄酒和美讯酒庄干白葡萄酒，Liv-ex称其为“市场上最具价值的葡萄酒之一”。
由于寒冷的天气和霜冻对去年的葡萄产量产生了负面影响，新西兰葡萄酒的销量在2021年下降了14%。葡萄种植者协会现在看到，2022年新西兰所有主要品种的收成都取得了积极成果，他们希望补充市场。
侯伯王庄园（Château Haut-Brion）在波尔多期酒活动的重要一周发布了其2021年份葡萄酒，国际葡萄酒交易市场（Liv-ex）数据显示，2021年份侯伯王庄园期酒的波尔多前酒商发布价格为420欧元/瓶。
作为新西兰首款加入波尔多葡萄酒交易体系的葡萄酒，位于新西兰霍克斯湾产区（Hawkes Bay）的克拉吉酒庄（Craggy Range）将于今年9月通过酒商网络波尔多交易体系（La Place）发售葡萄酒。
伦敦国际葡萄酒交易市场（Liv-ex）消息，玛歌庄园（Margaux）2021年份期酒于本周发布，波尔多前酒商价格为420欧元/瓶，比去年首次发布的2020年份期酒价格下降2.8%，是过去四个年份中最便宜的年份。
波尔多2021年份期酒发布正在加速，来自波亚克的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）2021年份期酒在昨日以每瓶420欧元的价格发布，比今天早上2020年份的开盘价（432欧元/瓶）低2.8%。
澳洲葡萄酒管理局（WA）近日发布的最新出口报告显示，在上一财年中，尽管澳洲对新兴市场的葡萄酒出口有所增加，但仍不能弥补对中国大陆出口量下降45%的损失。同时，中国仍是澳洲最大的海外出口市场。
嘉露酒厂（E. & J. Gallo）旗下包括贝尔富特酒庄（Barefoot Wines）和宝林酒庄（Clos du Bois）等品牌，嘉露酒厂已成为美国国家橄榄球联盟（NFL）的官方葡萄酒赞助商，双方将启动合作伙伴关系。
欧颂庄园（Chateau Ausone）是圣埃美隆顶级葡萄酒，英国酒商波尔多指数公司的报价为6,000英镑/箱（12x75cl），波尔多前酒商价格为500欧元/瓶，其产量一直很小，2021年份的产量明显下降。
法国波尔多圣埃斯泰夫产区内酒质最稳定优异的列级名庄之一——玫瑰庄园（Chateau Montrose），在昨日发布了其2021年份期酒，发布价格为114欧元/瓶，比2020年份的发布价（128欧元）下降了10.9%。
拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）的期酒发布受到了多个葡萄酒交易平台的热烈反响，2021年份拉菲庄园葡萄酒以470欧元/瓶的前酒商价格发布，英国酒商以5,808英镑/箱（12瓶）的价格出售期酒。
智利农业研究和政策办公室（Odepa）最新发布的报告称，2022年1至3月，智利葡萄酒出口总量2.09亿升，同比增长0.9%；智利葡萄酒出口总额4.364亿美元，同比增长0.6%。
在昨天（6月1日）的一份声明中透露，圣埃美隆一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B）——嘉芙丽酒庄（Chateau la Gaffeliere）已成为第四家宣布退出圣埃美隆分级的一级特级酒庄。
埃德蒙·罗斯柴尔德集团（Edmond de Rothschild Heritage）已签署协议，将收购位于新西兰中部奥塔哥产区（Central Otago）的阿卡鲁阿酒庄（Akarua），但需获得新西兰海外投资办公室的批准。
意大利著名葡萄酒品牌——鲁芬诺酒庄（Ruffino Wines）总经理桑德罗·萨托（Sandro Sartor）表示，鲁芬诺酒庄（Ruffino Wines）重新设计了其LOGO和葡萄酒标签，以更好地反映其葡萄酒的质量。
据法国媒体《Vitisphere》报道，原定于2022年在中国香港举办的Vinexpo亚洲展会（Vinexpo Asia）将取消。自2023年起，Vinexpo亚洲展会将转移到新加坡，在地标性的滨海湾金沙豪华酒店举办。
据Liv-ex称，2021年份拉弗尔庄园（Château Lafleur）于昨日（5月27日）在波尔多期酒活动中发布，售价相当于6,508英镑/箱（12x75cl），醇鉴（Decanter）评论称该年份波美侯葡萄酒看起来物有所值。
本月中旬，2022年Prowein国际葡萄酒展在德国杜塞尔多夫举办，新冠疫情全球大流行后，Prowein被迫取消，因此今年是时隔两年后Prowein的首次举办，共吸引了来自全球62个国家和地区的5700家参展商。
近日，经典基安蒂保证法定产区正式宣布，产区划分出11个附加地理名称（UGA），即11个单一园。目前阶段，UGA单一园体系只在该产区的最高级别——特级精选（Gran Selezione）经典基安蒂葡萄酒中使用。
据勃艮第葡萄酒协会（BIVB）报道，2022年的勃艮第葡萄酒有一个良好的开端，4月初的霜冻只带来了有限的影响。不过，有种植者们担心，春季霜冻天气的增多正在加重种植者的财务压力，并收紧他们的利润。
波尔多2021年份期酒发布活动的新品不断增加，其中金钟庄园（Châteaux Angélus）、巴顿庄园（Léoville Barton）和雄狮庄园（Léoville-Las Cases）是最新发布的几款葡萄酒，期酒发布的步伐正在加快。
澳大利亚可持续葡萄种植协会已发布其年度影响报告，79%的成员酿酒厂采取行动提高用水效率，超过一半的成员致力于改善生物多样性，这是一项针对葡萄种植者和酿酒师的自愿性国家可持续发展计划。
伦敦国际葡萄酒交易（Liv-ex）：上周，香槟和托斯卡纳的交易份额均有增加，而波尔多和勃艮第交易份额则保持不变，2009年份罗曼尼康帝（李奇堡特级园）干红葡萄酒是上一周交易总值最高的葡萄酒。
白马庄园（Château Cheval Blanc）是去年波尔多期酒活动的明星，紧随圣埃美隆柏菲酒庄（Pavie）的脚步，昨天上午（5月19日）白马庄园也发布了其2021年份期酒，前酒商价格为390欧元/瓶。
富邑集团（Treasury Wine Estates）计划推出其标志性品牌奔富（Penfolds）的中国酿造版本，以规避中国对澳大利亚商品征收的高额反倾销进口关税，过去一年关税致使澳大利亚葡萄酒出口下降26%。
嘉维产区（Cortese di Gavi）位于位于皮埃蒙特大区（Piemonte）南部的亚历山德里亚省勒梅山谷（Val Lemme）的中央，在1974年被意大利政府评为DOC法定产区，1998年被升级为DOCG法定产区。
全球精品葡萄酒市场Liv-ex在对其国内外会员进行的一项调查发现，约71%的酒商预计今年波尔多期酒的需求将低于去年，超过一半(53%)的人预计，从数量上看，需求将比去年至少下降20%。
西班牙佩内德斯法定产区（Penedes DO）在修改葡萄酒分类系统后，首批五款农场庄园级葡萄酒（Vi de Mas）已获得产区认证，新的单独分类是“Vi de Mas”，在加泰罗尼亚语中意为“农场庄园葡萄酒”。
近日，意大利葡萄酒联合会（Unione Italiana Vini ）公布最新选举结果，历史悠久的意大利花思蝶家族酒庄董事长兰贝托·花思蝶（Lamberto Frescobaldi）成为意大利葡萄酒联合会新一任主席。
优质葡萄酒价格在4月份取得谨慎发展，Liv-ex 100指数上升0.7%，与3月份一样，4月表现最佳的葡萄酒涨幅在11%至19%之间，2016年份柏图斯（Petrus）是4月涨价最多的葡萄酒，上涨19.1%。
随着今年波尔多期酒活动的发布刚刚开始，今年活动的定价预期如何？Liv-ex在期酒活动前警告称，鉴于2021年份的市场人气“不温不火”，以及强劲的金融逆风，有吸引力的定价将成为今年期酒活动的关键。
拉菲酒庄（Lafite Rothschild）的副牌酒小拉菲（Carruades de Lafite）已经在今年的波尔多期酒活动中发布，2021年份小拉菲葡萄酒以160欧元/每瓶的前酒商价格发布，比2020年份的发布价格低约6%。
巴特利酒庄（Chateau Batailley）成为波尔多首批发布2021年份期酒的大型酒庄之一，其定价策略赢得了赞誉。本周，巴特利酒庄葡萄酒以26.5欧元/瓶的前波尔多酒商价格发布，与2020年份期酒的首发价格持平。
在过去两年里，长相思葡萄酒价格飙升，2021年高端葡萄酒占新西兰长相思在英国市场销量的四分之三，新西兰贸易发展局表示在过去两年中，所有地区的长相思葡萄酒已经转向高端化，尤其是新西兰。
上周（4月29日-5月5日），勃艮第、香槟、罗纳河谷、皮埃蒙特和其他酒区（others）一周的葡萄酒交易份额都有所增加，2019年份平古斯酒庄干红（Dominio de Pingus）成为上周交易价值最高的葡萄酒。
西班牙葡萄酒中的“三大酒王”分别是指贝加西西里亚尤尼科葡萄酒（Vega Sicilia Unico）、平古斯酒庄正牌干红（Dominio de Pingus）、宝石翠酒庄耶鲁斯特级珍藏干红（Tinto Pesquera Janus Gran Reserva）。
作为一系列好年份中的最新年份，2022年仍给酿酒商带来了挑战，阿根廷葡萄酒记者亚历杭德罗·伊格莱西亚斯（Alejandro Iglesias）报道了门多萨产区的乌科谷、圣胡安、卡尔查基谷和巴塔哥尼亚的情况。
澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）表示，澳大利亚葡萄酒出口仍受到“具有挑战性”的条件和中国关税的影响，出口数据显示，在过去12个月里澳大利亚葡萄酒出口额达到20.5亿澳元，同比下降了26%。
在两年多以来的首次年度新西兰品酒活动中，新西兰葡萄酒协会（New Zealand Winegrowers）承诺展示该国在品种、地区和风格方面的多样性，年度葡萄酒品鉴会将于5月4日星期三在伦敦林德利厅举行。
酒商和分析师表示，2022年头几个月，买家对高档香槟的强劲需求仍在继续，二级市场上顶级品牌的价格上涨幅度更大，上个月波尔多指数公司发布的香槟市场表现报告显示，路易王妃水晶香槟特别受欢迎。
黑达沃拉（Nero d'Avola）又名黑珍珠，它是原产于意大利西西里产区且最具代表性的红葡萄品种，也是意大利西西里岛上最著名、最优质的葡萄品种之一，在西西里岛的不同地区均有种植，面积达到14749公顷。
茹拉（Uva Rara）是一种原产于意大利的红葡萄品种，该品种在意大利西北部伦巴第大区（Lombardy）的奥特莱-帕韦斯产区（Oltrepo Pavese）内种植尤为广泛，在纳瓦拉地区常被误称为“Bonarda Novarese”。
加蒂纳拉葡萄酒产区（Gattinara DOCG）位于意大利皮埃蒙特大区（Piemonte）东北部，1990年成为保证法定产区，它是意大利以内比奥罗葡萄（Nebbiolo）为主要酿造品种的保证法定产区（DOCG）之一。
中国海关总署数据显示，2022年1-3月中国葡萄酒进口数量为8414万升，同比下降22.%；2021年1-3月葡萄酒进口数量为10798万升，2022年同期葡萄酒进口数量下降了2384万升，进口额同比下降19.9%。
Liv-ex表示，本周开始举行的2021年份期酒活动提供了“另一个激发市场活力的机会”，但它警告称，在精品葡萄酒市场情绪“冷淡”和金融逆风强劲的情况下，有吸引力的定价是“刺激需求行之有效的方法”。
根据伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的一份最新报告，在勃艮第（Burgundy）、托斯卡纳（Tuscany）和加州（California）的激烈竞争下，波尔多优质葡萄酒目前只占二级葡萄酒市场的32%。
新西兰葡萄酒贸易协会透露，新西兰超过96%的葡萄园已经获得了可持续发展的官方认证。早在1995年，该行业就启动了一个名为新西兰可持续葡萄酒种植（SWNZ）的认证项目。
根据西班牙农业、渔业和食品部近期公布的数据，丹魄（Tempranillo）葡萄种植面积达到202917公顷，首次取代阿依伦（Airén）其种植面积为200084公顷，成为西班牙种植面积最大的酿酒葡萄品种。
伦敦葡萄酒博览会（London Wine Fair）组织者称，今年有望迎来举办数量空前的葡萄酒生产国，除了所有备受瞩目的葡萄酒生产国和组织之外，许多新兴葡萄酒产地将首次在伦敦举办展会。
全世界最大的有机和生物动力酒庄，位于智利中央山谷（Central Valley）的知名酒庄——埃米利亚纳酒庄（Viña Emiliana）透露它已经达到了一个重要的里程碑，即2021年的销量首次突破了100万箱。
国际葡萄酒交易所平台（Liv-ex）表示，上周的Vinitaly展会、学校复活节假期和波尔多的早期品酒活动占据了主要地位，波尔多（30.0%）、香槟（14.1%）和美国（15.5%）的一周交易份额增加。
乌迭尔-雷格纳产区（Utiel-Requena）位于西班牙瓦伦西亚大区（Valencia）的西部，西班牙葡萄酒酿造史最悠久的产区，大部分葡萄酒都由博巴尔（Bobal）葡萄品种酿造，该产区的葡萄园位于高原地区。
由于受到能源、原材料涨价、世界经济形势以及战争的影响，意大利葡萄酒产业的生产成本将大幅上涨，除了成本上升，欧美及主要出口市场的经济放缓，2022年意大利葡萄酒的出口也面临重重困难。
2021年欧盟颁布法规：自2021年12月7日起，欧盟成员国的IGP级别葡萄酒（IGP等同于IGT）必须全部在该产区范围内进行发酵酿造，意大利农业部批准将执行这一新规的过渡期延长至2022年7月14日。
伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）表示，2022年第一季度表现强劲之后，目前二级精品葡萄酒市场似乎没有受到全球市场面临的经济动荡的“影响”，该平台报告显示2022年已经超越了2021年的水平。
近日，国际知名权威杂志《国际酒饮》（Drinks International）评选的2022年全球50大最受欢迎葡萄酒品牌公布，西班牙桃乐丝（Torres）仍位居榜首，澳洲酒王奔富（Penfolds）由去年的第6升至第2名。
据意大利国家统计局（ISTAT）发布的数据显示，2021年意大利葡萄酒出口达到71亿欧元，创造新的历史纪录，与2020年相比增加了12.4%，2021年意大利有19个大区的葡萄酒出口额与2020年相比实现了增长。
西班牙《真理报》近日消息称，由于俄乌战争、能源价格上涨、运输链中断，导致玻璃瓶、瓶塞、标签到纸箱、薄膜等物料跟涨，欧盟玻璃瓶协会将宣布葡萄酒瓶涨价15%，未来三个月，葡萄酒成本可能上涨70%。
法国领先的在线葡萄酒拍卖商iDealwine宣布，将发起一场由750多瓶葡萄酒组成的慈善拍卖，所有收益都将捐赠给乌克兰慈善机构（Amitié），这是一家向乌克兰提供经济援助和医疗用品的慈善机构。
本月初，霜冻天气再临法国葡萄园，法国记录了自1947年以来最寒冷的4月夜晚。从波尔多、香槟产区到勃艮第，气温骤降导致压力加剧，一些葡萄酒生产商正焦急地等待，看霜冻天气是否再次影响到葡萄藤。
法国保险巨头安盛集团（AXA Millesimes）与苏玳一级名庄旭金堡酒庄（Chateau Suduiraut）宣布推出新系列干白葡萄酒，作为旭金堡酒庄长期战略重大发展的一部分，旭金堡是该集团旗下酒庄之一。
近日，由Tastingbook.com举办的世界最佳葡萄酒评论家大赛（The Best Wine Critic of the World Competition）公布本年度评选结果，该网站被誉为“全球最大的葡萄酒媒体平台和交流社区”。
据中商产业研究院数据库显示，2022年1-2月中国葡萄酒进口量5663万升，同比下降28.2%。其中，1月葡萄酒进口量3711万升，同比下降32.1%，2月葡萄酒进口量1952万升，同比下降19.3%。
敖云酒庄（Ao Yun）位于中国云南省迪庆州德钦县，坐落在喜马拉雅山脉梅里雪山脚下，隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（LVMH），目前仅出产敖云红葡萄酒，2013年是首个年份，中国著名酒庄之一。
勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）在勃艮第葡萄酒总产量的占比超过10%，它也是勃艮第葡萄酒中不可或缺的一部分，主要产于勃艮第北部的夏布利产区和南部的夏隆内丘产区（Cote Chalonnaise）。
法国梅多克2012年中级酒庄名单中的露德尼酒庄（Château Loudenne）在其前所有者贵州茅台和加缪（Camus）撤资后就已经资不抵债。据媒体报道，现在，这家梅多克中级酒庄找到了法国新卖家。
尽管2021年的收入达到创纪录水平，但由于收益率低，2021-22期酒活动上半年的交易量与2020年相比下降了34%，勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）警告称，由于疫情、库存等原因未来的一年会很艰难。
波尔多上诉法院再次判定重申了2012年圣埃美隆分级制度的合法性，这是一场持续了近十年的法律纠纷的最新进展，这是法院驳回了三个酒庄的长期上诉后，有效地验证了圣埃美隆2012年分级制度的合法性。
根据法国阿尔萨斯葡萄种植者协会（AVA）投票支持一项非晚收雷司令只能“干型”的规定，有三分之二的投票支持这一项拟定法案，从2021年开始，非晚收阿尔萨斯雷司令必须按照欧盟法规的定义为“干型”。
2022年3月30日（星期五）将成为波尔多广场发展的决定性时刻，更重要的是，将成为中国葡萄栽培历史的决定性时刻，因为2018年份敖云葡萄酒（Ao Yun）成为第一个通过波尔多酒商系统发布的中国顶级酒庄。
根据葡萄酒市场调研和咨询公司酒智（Wine Intelligence）的数据，自2019年以来，丹麦葡萄酒消费者的数量下降了 17%，尽管在此期间成年人口有所增加，这一下降可能是由于年轻人转向适度饮酒的结果。
近日，伊甘城堡（Château d'Yquem）发布了“卓越年份”的伊甘城堡2019年份葡萄酒，每瓶前酒商售价为255欧元，每箱（12瓶）的酒商售价为3000英镑，酒庄表示人们不应错过在年轻阶段开启它。
继去年勃艮第葡萄酒在市场上表现强劲之后，对2021年年份葡萄酒的需求使今年的勃艮第夜圣乔治济贫院拍卖会（Hospices de Nuits-St-Georges）达到了新的高度，成交额创下新纪录。
根据美国联合市场研究公司（Allied Market Research）整理的一份最新数据报告显示，2020年至2027年，全球高端葡萄酒与烈酒年复合增长率将达到4.9%，到2027年该行业总收入将达到14110亿美元。
卡瓦法定产区协会（Cava DO）报告称，2021年卡瓦法定产区葡萄酒销量增长了17.3%，达到2.52亿瓶，国外市场占总销量的三分之二以上。尽管新分级系统受到了批评，但在新冠疫情期间创下了销售记录。
2014年份拉图庄园葡萄酒（Château Latour）于3月15日上午发布，使其成为市场上最年轻的拉图庄园，这是自2012年这家一级酒庄离开波尔多期酒系统以来发布的第三款葡萄酒，Decanter对其评分为96分。
法国波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）公布的最新数据显示，2021年波尔多葡萄酒在美国市场的销量创下新高，销售额增长了67%，达到3.49亿欧元，销量也增长了24%，达到24.7万升，相当于3300万瓶葡萄酒。
根据意大利威尼托大区的瓦波利切拉葡萄酒产区协会（Consorzio dei Vini della Valpolicella）公布的产区官方数据显示，2021年共有1900万瓶阿玛罗尼红葡萄酒上市销售，出口额增长16%。
世界拍卖史上最昂贵的葡萄酒是2021年新奥尔良慈善拍卖会上6升装的The Setting Wines 2019 Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon，这款葡萄酒以令人瞠目结舌的100万美元成交。
中国食品土畜产品进出口商会数据报告显示，2021年1月至2021年12月，中国进口酒类市场中，葡萄酒进口量下降，白兰地和威士忌创下历史新高，烈酒进口量同比增长30.94%，进口额同比增长66.91%。
法国采用营养标签系统（Nutri-Score）对酒类进行排名，葡萄酒将被贴上营养不健康的 F 标签，从而引发欧洲整个行业的不安和愤怒。早在2017年，法国就采用了营养标签系统，以提高该国的营养标准质量。
法国商人弗朗西斯·皮诺（Francois Pinault）的控股公司和波尔多一级庄拉图酒庄的所有者阿尔忒弥斯集团（Artemis）收购了备受推崇的精品香槟品牌雅克森香槟酒庄（Jacquesson）的少数股权。
一项在美国心脏协会的一次会议上发表的一项研究发现，与不喝酒的人相比，晚餐时喝一杯葡萄酒的人患2型糖尿病的可能性更小，该研究对英国生物银行数据库中的300000多名英国人进行了跟踪分析。
智利葡萄酒协会（Vinos de Chile）最新发布的数据显示，智利2021年出口5360万箱葡萄酒（瓶装），同比增长1.1%；出口额15.87亿美元，同比增长8.2%；每箱平均价格29.6美元，同比增长7%。
葡萄酒情报机构酒智（wine Intelligence）表示，RTD饮料和烈酒的增长，加上新冠疫情的影响，导致2018年至2021年美国经常饮用葡萄酒的人口减少了近15%，年轻的饮酒者逐渐远离这一类别。
英国一家葡萄酒行业协会表示，本周签署的一项自由贸易协议，可能会为英国的新西兰葡萄酒爱好者提供更多的葡萄酒选择，英国和新西兰签订贸易协议将为酿酒商、商人和葡萄酒消费者带来好处。
法国波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）本周发布报告称，2021年全球波尔多葡萄酒出口量较2020年增长 9%，达到1.89亿升，相当于2.52亿瓶。然而，出口价值却增长了30%，达到23亿欧元。
格鲁吉亚葡萄酒出口在2021年创下历史新高，大约1.07亿瓶葡萄酒出口到62个国家。中国大陆总共进口了5934,937瓶，比2020年增长了29%，而中国香港市场增长了42%，达到37,061瓶。
根据法国葡萄酒出口商联合会（FEVS）2月15日公布的数据，2021年法国葡萄酒与烈酒出口销售额达到创纪录的155亿欧元（香槟、葡萄酒和干邑的出口都创下新高），去年对中国市场的出口增长了56%。
碧尚男爵酒庄（Château Pichon Baron）宣布任命一位新的技术总监来领导其酿酒团队，因为酿酒师兼技术总监让-勒内·马蒂尼翁在历史悠久的波尔多葡萄酒庄园工作了36年后宣布退休，皮埃尔·蒙特古特将接任。
中国深圳湾口岸海关查获一批来自香港的价值150万元人民币的走私高端进口葡萄酒。查获的货物包括1000多瓶来自澳大利亚的奔富和100多瓶顶级波尔多葡萄酒，其中包括拉菲酒庄和玛歌酒庄等一级酒庄。
2022年份的第一批葡萄已经在新西兰进行采收，随着新西兰2022年收成的步伐加快，生产成本上升以及新冠疫情大流行对边境限制、市场和供应链的持续影响，继续影响着葡萄种植与葡萄酒行业。
来自意大利皮埃蒙特最负盛名的葡萄园之一的2018年份迈克基阿罗酒庄切雷吉奥园巴罗洛红葡萄酒将成为波尔多交易广场（la place de Bordeaux）出售的第一款巴罗洛葡萄园佳酿，它将于3月发布和分销。
欧洲议会日前否决了一项建议，即在葡萄酒标签上印上与香烟类似的健康警告，这是欧盟一项新的预防癌症战略的一部分，该建议被欧洲议会否决，取而代之的是鼓励适度饮酒的信息。
摩尔多瓦国家葡萄和葡萄酒局（ONVV）数据显示，2021年，摩尔多瓦向71个国家/地区出口了价值近30亿列伊的葡萄酒产品，与上一年相比，增长了2.7亿列伊（同比+9.9%），也是近10年来最好的成绩。
2022年最佳价值Vin de France葡萄酒大赛中颁发的金牌数量创下了新纪录，该比赛由法国国家葡萄酒行业协会（Anivin de France）每年举办，133款获奖葡萄酒被选为2022年的大使葡萄酒。
得益于拉丁美洲和亚太地区的激增，苏格兰威士忌出口在2021年增长了近20%，但仍低于新冠疫情大流行前的最高水平。英国税务海关总署数据，去年苏格兰威士忌出口价值为45.1亿英镑，比2020年增长19%。
奥纳亚酒庄（Ornellaia）为其2019年份旗舰葡萄酒——艺术家之获（Vendemmia d 'Artista）揭露标签，在一场精彩虚拟活动中，Ornellaia 2019年份的个性被揭示为“Il Vigore”（活力）。
近日，法国香槟委员会（CIVC）向俄罗斯新法屈服，同意自2022年1月1日起，遵守俄罗斯关于香槟命名的法律：出售到俄罗斯的香槟将不再用俄文标注香槟，该法案于2021年7月2日由俄罗斯总统普京签署。
意大利弗朗齐亚柯达起泡酒（Franciacorta）的销量已超过新冠疫情大流行前的水平，达到创纪录的2030万瓶，销量与2020年相比增长了28.3%，一些生产商正在寻找更多的葡萄园来满足不断增长的消费者需求。
继2011年11月成立西西里法定葡萄酒产区（DOC Sicilia）后，该地区在确保西西里法定产区葡萄酒的原产地可追溯性方面又迈出了一步，在所有瓶子上都引入了强制性的政府印制的葡萄酒标签。
一项针对英国2,000名投资者的调查发现，Z世代（大致涵盖25岁以下的投资者）与优质葡萄酒投资之间存在联系。新的研究表明，英国的年轻投资者正在接受优质葡萄酒以及其他替代资产。
澳大利亚葡萄酒管理局的最新数据显示，截至2021年12月的12个月内，由于中国实施反倾销关税使澳大利亚对中国大陆的出口价值减少了近10亿美元，澳大利亚葡萄酒出口额在2021年下降了30%至20.3亿澳元。
南非葡萄酒协会（WOSA）发布2021年南非葡萄酒出口报告称，在2021年1月至10月期间，南非葡萄酒在全球的出口量增长22%至3.881亿升，出口价值增长12.1%至102亿兰特，英国是南非最大葡萄酒出口市场。
据海关总署公布数据显示，2021年1-12月我国葡萄酒进口量为42.66万千升，同比下降1.4%；进口额为109.74亿元，同比下降13.1%。其中，瓶装葡萄酒进口量下降7%，散装葡萄酒进口量上涨17%
伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的一份新报告显示，在看涨的市场中，收藏家对勃艮第2020年份期酒（Burgundy 2020 en primeur wines）的渴望一直很强烈，但有更多证据表明期酒供求紧张。
英国生物银行的一项研究观察了饮酒习惯如何影响感染新冠病毒的风险，发现饮酒可以降低感染风险。然而，对于啤酒爱好者来说，情况并不乐观，喝啤酒和苹果酒的人实际上面临更高的新冠病毒感染风险。
硅谷银行 (Silicon Valley Bank)) 葡萄酒部门的最新行业报告中的数据显示，去年美国市场的高档葡萄酒销量飙升，延续了高价葡萄酒的总体趋势，不过年轻消费者不像老一辈人那样喜欢葡萄酒。
今天早上正式宣布，全球最大的葡萄酒与烈酒展览会——ProWein将从今年3月推迟到5月，新日期与英国伦敦葡萄酒博览会发生冲突，伦敦葡萄酒博览会将在同一周举行一场线下展览活动（5月16日至18日）。
2021年12月，欧盟修改了对生产PDO葡萄酒的相关法规，允许在各成员国的法定产区（DOP）级别葡萄酒酿造中使用抗性葡萄品种（Resistant vines），对这一新规，意大利葡萄酒业界各执己见引起巨大争议。
英国葡萄酒贸易界对政府改革酒税及税收规则的计划越来越强烈反对，并警告说饮酒者可能会看到更高的价格和更少的选择。随着政府主导的磋商期接近1月30日的最后期限，这个问题已经到了紧要关头。
全球优质葡萄酒和烈酒经销商波尔多指数公司（Bordeaux Index）的销售额同比增长近50%，达到创纪录的1.74亿美元，最值得注意的是亚洲和美国（许多法国葡萄酒的贸易关税在第一季度暂停）的业务增长。
近日，法国费加罗出版集团旗下的葡萄酒评分网站Wine-Lister公布了年度报告，通过汇总葡萄酒的品质、评价、价值、交易走势等各方面信息，总结出角度独特而完整的2021年世界精品酒图景。
奔富集团宣布将通过直接面向消费者的葡萄酒和烈酒NFT平台（BlockBar）推出其第二款稀有葡萄酒NFT——300瓶2018年份的奔富麦吉尔3号酒窖设拉子-赤霞珠红葡萄酒的限量版NFT。
意大利葡萄酒活动的冬季日历已经完全改变，由于新冠病毒奥密克戎（Omicron）变种的传播，越来越多的重要品酒会被推迟——感染预计将在1月底达到顶峰，阿玛罗尼新酒预品会活动已改期在6月举办。
作为攻读WSET文凭或葡萄酒大师协会会员的重要书籍，尼古拉斯·奎尔（Nicolas Quillé MW）在第四版《葡萄酒酿造工艺解读》中带来了最新的关键信息，大卫·伯德（David Bird MW）的文章也进行了扩展。
原定于2022年2月中旬在巴黎凡尔赛门世博会举行的巴黎葡萄酒及国际葡萄酒展览会（Wine Paris & Vinexpo Paris）将“严格执行安全措施”，这将是今年的首次大型国际葡萄酒展览会。
上周四，法国总统马克龙被《法国葡萄酒杂志》授予了“年度人物奖”，以表彰他对“葡萄酒及其文化的一贯承诺”。作为葡萄酒的爱好者和维护者，马克龙在整个任期中都十分注重对葡萄酒产业的保护。
继白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和欧松酒庄（Chateau Ausone）宣布退出2022年圣埃美隆分级排名之后，近日金钟酒庄（Chateau Angelus）也宣布退出2022年圣埃美隆官方分级系统。
欧盟委员会网站（ec.europa.eu）数据显示，2020年，欧盟对欧盟以外国家的起泡酒出口量为4.94亿升，比2019年出口的5.28亿升下降6%，这是十年来向欧盟以外地区的起泡酒出口量首次下降。
PIWI葡萄品种（PilzwiderStandsfähig）是指一系列特别培育的抗真菌葡萄品种，基因组中有至少85％属于欧亚葡萄。从技术上讲，它们是种间杂交葡萄，但PIWI背后的人并不喜欢这个自带偏见意味的称呼。
圣·让酒庄（Chateau St. Jean）位于美国加州索诺玛县产区（Sonoma County），创建于1973年，加州知名酒庄之一，其酿造的葡萄酒曾被葡萄酒观察家杂志（Wine Spectator）评为“年度葡萄酒”。
中国酒业协会的数据显示，2015年以来中国的独立葡萄酒庄数量已翻了一番。尽管受到新冠肺炎疫情防控措施的冲击，但2020年，售价600元以上的优质葡萄酒的销售额增长27%。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）表示，法国2021年的收成预计将达到34.2亿升，比2020年下降27%。受极低的产量以及要面对海运费增长、舱位不足等问题，预计2022年法国葡萄酒价格将继续上涨。
瓏岱酒庄（Domaine de Long Dai）是拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）在中国的葡萄酒庄园，位于中国山东省蓬莱市丘山谷产区（Qiu Shan Valley），酒庄葡萄园的葡萄总种植面积达30公顷。
邦德酒庄（Bond）位于美国加州纳帕谷产区（Napa Valley）的奥克维尔西部山脉，由威廉·哈兰（H. William Harlan）和创始酿酒师鲍勃·李维（Bob Levy）于1996年创立，加州精品酒庄之一。
2021年无疑是西班牙最高等级（DOC）的里奥哈葡萄酒（即 Rioja DOC Wine）在中国最活跃的一年。鉴于中国的市场规模，2021年，西班牙里奥哈DOC葡萄酒把中国看作是最重要的新兴市场之一。
根据阿根廷葡萄酒协会（INV）数据显示，2021年阿根廷葡萄酒出口继续增长，在价值和数量上均同比增长超过20%，自2020年10月份以来的一年里，阿根廷葡萄酒出口额已经达到8.44亿美元，增长12.4%。
2022年，波尔多市将首次举办波尔多葡萄酒周活动（Bordeaux Wine Week），将致力于法国和国际葡萄酒和烈酒的活动相结合。波尔多葡萄酒周活动将围绕葡萄酒、经济、科学、文化和旅游等主题展开。
苏富比拍卖行（Sotheby‘s）宣布，收藏家对稀有勃艮第和苏格兰威士忌的渴求，推动了2021年葡萄酒和烈酒拍卖额达到创纪录的1.32亿美元，与2020年相比拍卖成交总额增长了约44%。
根据英国葡萄酒和烈酒贸易协会（WSTA）最新的市场报告，在截至今年9月11日的12个月里，英国市场（含商店和超市）售出了超过150万瓶龙舌兰酒，比去年同期增长了36%，利口酒销售额增长了27%。
阿连特约葡萄酒协会（Wines of Alentejo）发布了新的可持续发展认证，表明环保意识对该地区的重要性。阿连特茹可持续发展葡萄酒项目于五年前在葡萄牙阿连特茹地区葡萄酒协会的赞助下首次亮相。
拉菲集团旗下在中国的葡萄酒庄园——瓏岱酒庄（Domaine de Long Dai）最近发布了2019年份葡萄酒，拉菲集团波尔多地区以外的酒庄技术总监奥利维尔·特雷戈尔称，2019年份是瓏岱酒庄第三个成功的年份。
美国加州纳帕谷的哈兰酒庄（Harlan Estate）以及邦德酒庄（BOND）宣布与嘉里酒业（Kerry Wines）合作，嘉里酒业是中国领先的优质葡萄酒分销商之一，现成为哈兰与邦德酒庄在中国市场的总经销商。
在欧盟最近对规则进行修改后，成员国现在可以在生产受保护的原产地名称（PDO）葡萄酒中使用抗性杂交品种。这一决定于上周发表在欧盟官方期刊上，是对先前法规进行更广泛修订的一部分。
有人猜测，由于从玻璃瓶到运输的各种成本上涨，以及产量减少，葡萄酒价格可能在2022年上涨。最近几周，通胀和成本上升在英国和美国引发了一个问题，在葡萄酒价格上涨之前，葡萄酒贸易能消化多少？
弗利家族酒业（Foley Family Wines）宣布收购富邑集团（Treasury Wine Estates）在美国的圣·让酒庄（Chateau St. Jean），并表示计划重振其良好声誉，使其重新成为索诺玛县最好的酒庄之一。
上周，托斯卡纳的一群葡萄酒生产商成立了一个新的“历史超级托斯卡纳”委员会，计划于2022年在美国举办首届活动。这个在佛罗伦萨成立的“历史性”超级托斯卡纳葡萄酒委员会，由十六位创始成员组成。
根据全球精品葡萄酒市场Liv-ex的一份新报告，2021年所有主要地区的精品葡萄酒市场价格都在上涨。其追踪世界上最受欢迎葡萄酒的liv-ex1000指数在11月份上涨了2.4%，创下历史新高。
葡萄酒分析网站葡萄酒情报（Wine Intelligence）最新调查结果显示，近40%经常饮用葡萄酒的人正在积极减少消费，减少酒精摄入量的趋势在葡萄酒饮用者中很强烈，尤其是在年轻人群中。
葡萄牙葡萄酒协会（ViniPortugal）提供的数据显示，2021年1月至9月，葡萄牙葡萄酒的出口额增长了11.7%，达到6.69亿欧元，在此期间，葡萄牙葡萄酒的出口量增长了6.7%至2.44亿升。
木桐酒庄（Château Mouton Rothschild）推出了其由艺术家设计的正牌葡萄酒系列标签的最新版本，作为2019年份正牌葡萄酒的艺术酒标，该标签由居住在柏林的冰岛艺术家Olafur Eliasson设计。
葡萄酒大师丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown MW）将于本月晚些时候离开罗伯特·帕克创办的葡萄酒倡导家杂志（Wine Advocate），此前她在该杂志社工作了13年，并于2013年担任杂志主编。
波尔多葡萄酒公司红杉（Sequoia）的老板文森特·拉塔斯特（Vincent Lataste）因欺诈罪被判处监禁，此前当局发现他的公司“企图在葡萄酒的实质性质量上进行欺骗”，以及其他罪行。
贝尔富特酒庄（Barefoot wines）隶属于嘉露集团（E&J Gallo Winery）该公司已宣布与美夏达成长期合作，将于本月在中国推出这一品牌，贝尔富特（Barefoot）是六大洲著名葡萄酒品牌之一。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）基于来自28个葡萄酒生产国（全球主要葡萄酒生产国）最新的采收数据，预估2021年全球葡萄酒总产量约为250亿升，较2020年下降4%，比过去二十年的平均年产量低7%。
据华经产业研究院数据显示：2021年1-10月中国葡萄酒进口数量为35841万升，相比2020年同期减少了2792万升，同比下降0.1%；进口金额为139415.7万美元，同比下降7.3%。
英国伦敦葡萄酒交易所指数（Liv-ex）发布了2021年最具影响力的100个精品葡萄酒品牌，显示2020年10月至2021年9月期间经历了市场的再平衡，多个经典葡萄酒品牌重新崭露头角。
亚硫酸盐是导致头痛和宿醉的化合物，不含亚硫酸盐的天然葡萄酒使人受益，但一份新的研究论文对这些说法提出了质疑。几乎没有科学证据支持这些说法，该研究论文表明，事实可能正好相反。
2021年第161届伯恩济贫院拍卖会于巴黎时间11月21日14:30分准时开拍，这次慈善拍卖的总成交额达到了令人印象深刻的1250万欧元，打破了伯恩济贫院拍卖会总统桶拍卖的价格记录，80万欧元。
法拉利酒庄（Ferrari）位于意大利东北部的特伦托产区（Trento），意大利著名的起泡酒酒庄之一，以出产优质起泡酒闻名，在英国举办的2021年世界香槟和起泡酒大赛中获得了“年度起泡酒生产商”的称号。
近日，2021年世界香槟和起泡酒大赛（CSWWC）顺利闭幕，这是世界上最艰难、最负盛名的起泡酒比赛，今年来自19个国家/地区的酒款共获得了139枚金牌和268枚银牌，参赛酒款数量超过1000款。
原定于明年在澳大利亚阿德莱德举行的第十届国际葡萄酒大师研讨会将于2023年在德国举行。该研讨会向所有人开放，从2023年6月29日至7月2日为期四天，由德国葡萄酒协会、威斯巴登市和联邦黑森州主办。
11月6日，在新奥尔良的一场慈善拍卖会上，一瓶6升装的The Setting Wines 2019 Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon葡萄酒已成为拍卖史上最昂贵的葡萄酒，成交价高达100万美元。
波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）在香港推出了“下一代波尔多 2.0”活动，其中包括餐厅促销和快闪零售店，旨在吸引年轻的葡萄酒饮用者，CIVB希望引入葡萄酒的新形象，以吸引香港下一代葡萄酒饮用者。
根据摩尔多瓦葡萄和葡萄酒国家管理局（ONVV）数据，2021年1-9月，摩尔多瓦葡萄酒产品出口至63个国家/地区，价值21.2亿列伊，比上年同期增长12%，并且比繁荣的2019年（20.9亿列伊）还略有上浮。
尽管2021年的收成充满挑战，但新西兰葡萄酒的出口额没有放缓的迹象，同比增长9%至5.99亿新西兰元。对新西兰葡萄酒的需求反映在每升价格的上涨上，2021年9月季度的平均值比2020年9月上涨了4%。
世界上最大的有机卡瓦生产商莱文多斯-科多纽集团（Raventos Codornius）宣布了一个目标，即到 2024年，使其遍布15家酿酒厂的整个葡萄园区域实现100%有机化，科多纽酒庄是该集团旗下重要产业。
智利最大的葡萄酒业集团干露酒厂（Viña Concha y Toro）第三季度利润同比增长15.4%，该集团将其归因于更好的产品组合、智利国内市场的改善以及房地产收入，在此期间实现了3031.6万美元的利润。
有机葡萄种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药等，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，绿色采收通常葡萄果串转色期之前进行，只能通过人工劳动完成。
国际葡萄与葡萄酒组织表示，预计2021年世界葡萄酒产量将比去年下降4%，至250亿升，接近2017年的历史低点。极端天气致使欧洲最主要的葡萄酒生产国—法国、西班牙和意大利损失了约22亿升潜在产量。
吉佳乐世家酒庄将推出第四款La-Las系列佳酿，这款由纯西拉酿制的葡萄酒将被称为拉雷纳德（La Reynarde），它是以Le Reynard命名，是一条流经Lieux-dits Côte Brune和Côte Blonde之间的溪流。
意大利有423个葡萄酒合作社企业，它们的葡萄酒年产量占意大利全国葡萄酒年产量的58%，年营收额高达50亿欧元，有62%的意大利葡萄酒合作社赞同在未来两三年内加快生态转型并推进农业4.0进程。
2021年1-9月中国葡萄酒进口量为29332万升，相比2020年同期减少了1771万升，同比增长1.8%；从金额方面来看，127106.4万美元，相比2020年同期减少了56920.3万美元，同比下降2.7%。
近年来，西班牙加利西亚（Galicia）葡萄酒行业经历了一个重大的变化，特别在其产品营销方式上尤为体现。西班牙葡萄酒市场观察站表示，尽管加利西亚现在葡萄酒出口量比十年前少，但价格却成功地增长四倍。
意大利威尼托（Veneto）著名的卓林酒庄（Zonin）在庆祝酒庄成立200周年之际，向戛纳的买家介绍了新款普罗塞克桃红起泡酒（Proseccco Rosè），这款普罗塞克桃红起泡酒第一次出现在TFWA世界展览会上。
据《悉尼先驱晨报》报道，澳大利亚酿酒商已开始访问青海和宁夏等中国葡萄酒产区，进行实地考察并讨论可能的合作。澳大利亚葡萄酒巨头富邑酒业和美誉酒业的代表最近访问了位于宁夏贺兰山周边的葡萄园。
近日，意大利葡萄酒联合会、意大利酿酒师及酿酒技术协会和ISMEA联合发布《2021年意大利全国葡萄酒产量预报》。2021年，意大利葡萄产量预计将达到44.5亿升，与2020年的49亿升相比下降了9%。
法国商报（Business France）称，出口数据显示出了法国日常餐酒（VDF）出口呈积极趋势，法国VDF葡萄酒的总出口量占法国葡萄酒的15%左右，2021年前六个月（1月至6月）出口量增长了7%。
2021年10月8日起，正式实施中国-智利海关经认证的经营者（AEO）互认，此举将为双方AEO企业的进出口货物提供通关便利，对此，有业内人士表示，智利葡萄酒在中国市场，即将开启新一轮的市场扩张。
根据全球优质葡萄酒市场 Liv-ex 的数据，意大利已成为优质葡萄酒市场的“主导力量”，该国此前代表性不足的地区在二级市场上的重要性日益上升，最近的一份报告显示，去年意大利的分项指数上涨了12.2%。
2021年上半年，奥地利葡萄酒出口额大幅增长，在新冠疫情放宽限制后所有主要出口市场大幅增长的推动下，出口额升至1.11亿欧元以上，同比增长25%，销量也增长了9.8%。
自2020年初以来的首个大型国际贸易展览会将于明年2月14日至16日举行，因为巴黎葡萄酒和葡萄酒展览会（Wine Paris & Vinexpo Paris）已经确认将于明年在巴黎凡尔赛门展览中心举行。
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）今天发布的一份出版物，自本世纪初以来，葡萄园向有机生产的转化率“显著提高”，尽管总数仍然相对较小。记录显示，截至2019年，全球有机葡萄园总面积估计为45.4万公顷。
米拉沃酒庄（Chateau Miraval）位于法国普罗旺斯产区（Provence），该酒庄为著名好莱坞影星安吉丽娜·朱莉（Angelina Jolie）和布拉德·皮特（Brad Pitt）共同拥有，世界著名桃红葡萄酒酒庄之一。
财富酒庄（Corte alla Flora）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）的蒙特布查诺（Montepulciano）葡萄酒产区，财富酒庄每年生产约2.3万箱葡萄酒，2021年9月被意大利精品葡萄酒巨头花思蝶收购。
新华社消息，9月25日，首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川国际会展中心拉开帷幕，183家酒庄、企业携各类葡萄酒、葡萄酒加工机械设备、酒具等葡萄酒产业相关产品亮相。
根据一份最新透露的法庭文件，著名好莱坞影星安吉丽娜·朱莉和布拉德·皮特在位于法国普罗旺斯产区共同拥有的米拉沃酒庄（Chateau Miraval）陷入纠纷，皮特起诉朱莉欲将酒庄股份卖给其他人。
著名酒评作家理查德·伍达德（Richard Woodard）报道，葡萄牙杜罗河谷（Douro Valley）的2021年份波特酒看起来很有希望，今年将恢复到更正常的天气模式，不时会有零星的冰雹和雷暴。
意大利精品葡萄酒巨头花思蝶酒庄（Marchesi de' Frescobaldi）收购了位于蒙特布查诺葡萄酒产区（Montepulciano）的财富酒庄（Corte alla Flora），从而加强了其托斯卡纳产区的葡萄酒产品组合。
在葡萄酒世界里，人们根据地理位置、酿造历史等，把葡萄酒分为“新世界葡萄酒”和“旧世界葡萄酒”。新世界葡萄酒是指以美国、澳大利亚为代表的还有智利、阿根廷和新西兰等新兴葡萄酒生产国酿造的葡萄酒。
据澳大利亚葡萄酒协会（Wine Australia）最新披露的数字，2021年上半年，澳大利亚对中国的葡萄酒出口量较2020年上半年出口量同比大幅下滑，从2020年上半年的4.9亿澳元暴跌至今年上半年的1300万澳元。
波尔多（Bordeaux）是法国三大葡萄酒产区之首，法国葡萄酒AOC分级制度起源地，拥有近万家葡萄酒酒庄，出产众多顶级优质葡萄酒，不过波尔多也是葡萄酒品质最参差不齐的产区，年产葡萄酒约8.5亿瓶。
2021年上半年，意大利葡萄酒出口额同比增长了16%，达到33亿欧元，这得益于皮埃蒙特和托斯卡纳的气泡酒和葡萄酒的强劲表现。到2021年底，意大利葡萄酒出口预计将创下历史新高达到70亿欧元。
法国BFMTV电视台援引法新社报道，根据法国农业部的一项最新预测，由于经历了严重的春季霜冻以及夏季的葡萄藤病害，法国葡萄酒产量将会比2020年大降29%，达3330万百升，产量应该接近1977年的水平。
泰瑟隆家族（Tesseron）已将位于圣埃斯泰夫产区（Saint-Estephe）的拉科鲁锡庄园（Château Lafon-Rochet）出售给法国-瑞士房地产大亨杰基·洛伦泽蒂（Jacky Lorenzetti），交易金额未披露。
据波尔多指数（Bordeaux Index）最新发布的调查显示，受疫情影响，英国消费者对饮用和投资优质葡萄酒的兴趣有所增加。500名受访者中，四分之三的人表示，他们在精品葡萄酒上的支出更多。
研究调查显示，到2020年，英国人的人均葡萄酒消费量是美国人的两倍，根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据，英国金融调查网站（money.co.uk）确定了新冠疫情大流行期间每人消费了多少瓶葡萄酒。
葡萄酒分析网站葡萄酒情报（Wine Intelligence）的一份新报告显示，作为全球最受欢迎的葡萄酒市场，韩国正在缩小与美国之间的差距，2020年韩国成为“最具吸引力的全球葡萄酒市场”的全球第二名。
奥地利葡萄种植者协会预估，2021年奥地利葡萄酒产量约为240万百升，与去年相似。由于天气条件，收获将比近年来略晚，除了提前采摘葡萄汁发酵生产外，在大多数地区将在9月下旬、10月初进行采收。
根据中国海关数据，2021年1-7月中国葡萄酒进口量25496万升，其中7月中国葡萄酒进口数量为4202万升，同比增长14.8%，中商产业研究院预测，2021年中国葡萄酒消费量将有所上升，可达86.7万千升。
阿根廷总统阿尔贝托·费尔南德斯于9月2日在玫瑰宫与中阿商会董事和一家家族酿酒厂的高管举行了会议，评估了与中国谈判对马尔贝克葡萄酒实施零关税的提议，这一提议将为葡萄酒产业提供重大潜力。
葡萄酒学者协会（Wine Scholar Guild，简称WSG）推出了一种评估葡萄酒的新方法，利用感官语言和神经科学，更深入地研究葡萄酒的“个性”和“风土特征”，WSG倡议名为“味觉体系结构研究项目”（ATRP）。
澳大利亚重量级酒庄——奔富酒庄（Penfolds Winery）将开始通过波尔多葡萄酒交易广场（La Place de Bordeaux）发售BIN169库纳瓦拉赤霞珠葡萄酒（BIN169 Coonawarra Cabernet），从2018年份开始发售。
正如酒饮商务《The Drinks Business》杂志最近报道的那样，2021年份被证明是法国波尔多葡萄园极具挑战的年份，法国农业部已经估计潜在收成比平均水平低25-30%，可能是1977年以来最低的产量水平。
佩德罗-吉梅内斯（Pedro Gimenez）是阿根廷重要的一种白葡萄品种，尽管该品种的重要性正不断下降，但它依然十分重要，它主要种植在门多萨（Mendoza）地区，但在智利的皮斯科（Pisco）产区也可见。
全球市场研究机构IRI近日发布《2021年1-6月意大利国内葡萄酒消费报告》。数据显示，今年1-6月，意大利国内的大众零售渠道中葡萄酒销售总额达到9.2655亿欧元，与2020年同期相比增加了6.2%。
新世界葡萄酒国家——阿根廷是南美洲第一大葡萄酒生产国，该国最具代表性的葡萄品种是马尔贝克和特浓情，主要种植的葡萄品种包括：伯纳达、赤霞珠、梅洛、西拉、佩德罗-吉梅内斯和霞多丽。
2021年8月24日，摩尔多瓦葡萄和葡萄酒国家管理局（ONVV）统计数据显示，2021年前7个月，葡萄酒出口总量为7105.4796万升，比2020年同期下降10.8%，总价值为16.65266359亿列伊，同比增长15.6%。
优克谷产区（Uco Valley）位于阿根廷门多萨产区（Mendoza）的西南部，拥有900至1,500米的高海拔，被广泛认为是门多萨及整个阿根廷最顶级的葡萄酒产区之一，出产了许多知名优质阿根廷葡萄酒。
布斯科特酒庄（Domaine Bousquet）位于阿根廷门多萨产区（Mendoza）的子产区优克谷（Uco Valley）图蓬加托山下，门多萨地区的著名葡萄酒生产商之一，获得过众多权威葡萄酒杂志不错的评分。
阿根廷门多萨产区著名葡萄酒生产商-布斯科特酒庄（Domaine Bousquet）发布了第一款美国农业部认证的有机白葡萄酒，这款维珍霞多丽白葡萄酒（Virgen Chardonnay）是该酒庄已上市的四款有机葡萄酒之一。
据意大利农场主协会（Coldiretti）预测，意大利2021年全国的葡萄产量将会比2020年下降5-10%，葡萄酒产量将在4400万百升至4700万百升之间。尽管有所下降，但仍将是世界产量最大的葡萄酒生产国。
智利葡萄酒协会（Vinos de Chile）数据显示，2021年6月，智利共出口470万箱葡萄酒（瓶装），同比增长6.5%；出口额达1.434亿美元，同比增长24.6%，过去一年智利对中国出口660万箱葡萄酒。
法新社报道，气候变化越来越明显，法国葡萄种植业者决定通过选择新品种、改变种植等方式适应全球暖化的新局面。葡萄种植和葡萄酒酿造业从2017年开始反思应对措施，本月将提出“7个方向和40个行动方案”。
法国和智利葡萄酒从中国对澳大利亚的反倾销影响中受益最大，都增加了对中国的葡萄酒出口。据福布斯报道，2021年上半年，法国对中国的葡萄酒进口量占该国总进口量的35%，高于去年同期的27.6%。
据酒饮商务消息，首款西班牙葡萄酒将于今年9月通过波尔多葡萄酒交易广场（La Place de Bordeaux）发布，它是Telmo Rodriguez “YJAR” 的首个年份 – 2017年，建议零售价为每瓶120欧元。
据法国农业部消息，因受春季严重霜冻和夏季霉菌病的影响，预计2021年葡萄酒产量将达到历史低位，或低于1991年和2017年的产量。法国葡萄酒产量预计减产24%-30%，并处于45年来的“历史最低水平”。
柯诺苏酒庄（Cono Sur）的保罗·科纳尔（Paul Konar）表示，由于酿酒师在最佳条件下酿造，2021年将是智利红白两种葡萄酒的“历史性”年份，在夏季降雨之后，情况有所改善，不必急于采摘未成熟的葡萄。
巴西一家专门研究中等收入（C级）群体的调查机构Outdoor Social近日公布的一项研究报告表明，葡萄酒在巴西贫民窟群体中越来越受欢迎。据调查，有34%受访者将葡萄酒作为酒精饮料的首选。
波尔多一级庄侯伯王酒庄的所有者、波尔多葡萄酒界巨头克兰斯·帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）通过购买圣埃美隆产区的格兰庞特酒庄（Château Grand Pontet）扩大了在右岸的葡萄园。
中国海关总署统计数据显示，今年上半年酒类及饮料累计进口金额约193.4亿元，同比增长23.8%；累计出口金额约76亿元，同比下降4.8%。葡萄酒进口量额同减，累计进口量为21,294万升，同比减少1.5%
根据中国海关公布的数据，2021年上半年，不合格进口葡萄酒有34批不准入境，共计约99076.23公斤。未经授权的葡萄酒来自澳大利亚等国。其中，最不合格的葡萄酒来自澳大利亚，有23批。
据韩国关税厅（海关）7月29日发布的数据，疫情长期化推动“在家喝酒”渐成气候，今年上半年韩国葡萄酒进口额同比增加110%，为2.3688亿美元，已达去年全年进口额的86%，创历年同期最高纪录。
由于对有机产品的需求在新冠疫情大流行后出现了显着的增长，一些智利酒厂正在组建一个协会来推广有机葡萄酒，这个组织即将成立的消息是在对桃乐丝酒庄（Vina Miguel Torres）总经理的采访中传出。
据ABC新闻报道，澳大利亚对英国的葡萄酒出口在2021年达到了10年来的最高水平。在过去的12个月里，英国进口澳大利亚葡萄酒的价值增长了21%，而数量增长了16%，达到2990万箱（9L）。
新西兰一家著名的国际型酒庄——圣山酒庄（Sacred Hill）在累计负债约9850万新西兰元后已进入破产管理程序，据新西兰媒体报道，该品牌一直在2021年上半年寻找买家，但最终未成功。
重磅消息！据《泰晤士报》报道：法国波尔多两家重量级的顶级名庄白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和欧颂酒庄（Chateau Ausone）已经退出了官方的圣埃美隆分级系统，他们认为圣埃美隆分级不合理。
2021上半年Liv-ex100指数上升5.9%，基准Liv-ex 100指数已连续13个月正增长；Liv-ex优质葡萄酒 1000指数6月份上升0.89%，连续第10个月上涨，拉菲2018年是上半年表现最佳的葡萄酒。
近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的进口酒分析显示，1-5月，进口烈酒的量额同比大幅增长，其中进口额为7.8亿美元，同比增长117%，超过葡萄酒成为第一大进口酒类。
海关总署数据显示，2021年1-5月，中国自法国进口的葡萄酒为4232.89万升，进口额16.3亿元，其中5月中国自法国进口葡萄酒879.54万升，进口额3.1亿元；法国已再次成为中国进口葡萄酒市场来源国第一名。
根据IWSR饮料市场分析，到2021年底，亚太地区的酒类销售额预计将增长2%以上，价值增长4%以上。IWSR对亚太地区19个市场的数据分析显示，2020年亚太地区的酒类总销量下降了约-8%。
南非总统西里尔·拉马福萨（Cyril Ramaphosa) 于6月27日实施了为期14天的禁酒令，这是南非自大流行开始以来的第四次禁酒令。面对第三波冠状病毒，南非已将警戒级别提高到4级，在此期间禁止酒类销售。
西班牙里奥哈产区管理委员会（Rioja DOCa control board）已任命费尔南多·埃斯奎罗（Fernando Ezquerro）为新主席，他接替了前主席费尔南多·萨拉梅罗（Fernando Salamero）。
南美葡萄酒巨头——智利VSPT葡萄酒集团（VSPT Wine Group）发布报告称，2021年第一季度的销售收入增长了27.6%，这得益于该葡萄酒集团各项业务的销量增长16.7%，它在国际市场的销量增长了9.3%。
南美领先的葡萄酒生产商桑塔丽塔酒庄（Santa Rita Estates）发布了第六份可持续发展报告，重点关注环境和社会问题。该报告采用GRI标准编制，包括改善环境，针对工作人员和当地社区的教育和文化项目。
新西兰在2021年收获期间压榨了37万吨葡萄，相较于2020年的葡萄产量下降了19%，尽管2021年的收成不如预期，但在全国各个葡萄酒产区，该年份的葡萄酒质量被形容为“出类拔萃”。
位于英格兰Oldstead的米其林星级餐厅The Black Swan的主厨汤米·班克斯（Tommy Banks）与他的兄弟 詹姆斯·班克斯推出了罐装葡萄酒系列，与马特洛克伍德合作开展了名为班克斯兄弟的罐装葡萄酒项目。
宁夏葡萄酒与23个主要生产国建立紧密联系、开展技术合作。宁夏葡萄酒远销欧、美、日及香港、澳门等30多个国家和地区，在2020年外部因素带来不利外贸的环境下，宁夏葡萄酒出口逆势增长46.4%。
据葡萄酒代理商和估价师表示，受中国对澳洲葡萄酒征收关税影响，澳洲葡萄园扩张活动有所减缓，澳洲葡萄园的收入价值前景也引起市场担忧，有市场分析员认为，中国的贸易限制将导致葡萄酒价值下降。
据中商情报网及海关数据显示，2021年1-4月中国葡萄酒进口量14136万升，相比2020年同期减少了1848万升，同比下降7.2%。2021年1-4月中国葡萄酒进口金额564百万美元，同比下降3.3%。
根据智利葡萄酒行业协会（Vinos de Chile）最新公布的数据，在中国需求的拉动下，2021年一季度，智利葡萄酒出货量同比增长15.5%，其中，智利葡萄酒对华出口占智利葡萄酒出口总量的16%。
第三届上海国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo Shanghai）将于2021年10月20日至22日在上海世博会展览会议中心（SWEECC）举行，由于疫情，2020年Vinexpo Shanghai展会以数字形式在线上举行。
欧洲葡萄酒企业委员会（Ceev）近日发布了主题为《新冠疫情危机对欧洲葡萄酒贸易影响》的长篇报告，报告首先指出，2020年欧盟地区葡萄酒市场的销售量下降了8%，销售额下降了12%。
智利葡萄酒品牌柯诺苏（Cono Sur）将于本周发起一场大型数字媒体广告活动，以宣传其环保证书，该活动的口号是“环保葡萄酒——由柯诺苏（Cono Sur）方式酿制”，明天将在YouTube上发布一个30秒的广告。
智利著名酒庄干露酒庄（Concha y Toro）近日发布的销量报告显示，由于生活逐渐常态化，中国市场对智利葡萄酒的消费需求逐步恢复，该酒庄2021年第一季度对华销量同比增长128%。
法国日常餐酒（VDF）是在2009年根据欧洲葡萄酒类别命名规则下，更改创建的一个国家葡萄酒分类体系。这些葡萄酒可以是单一品种，也可以是混酿品种，它们可以在标签上说明葡萄品种和年份。
法国国家葡萄酒协会（Anivin de France）宣布，在今年品尝了近500款葡萄酒之后，已选出146款葡萄酒作为2021年的大使葡萄酒。来自103家法国葡萄酒公司的484款葡萄酒入围，其中31家公司获得了金牌。
白马酒庄于本周突如其来惊喜发布，令优质葡萄酒市场措手不及；它成为了首个重要的2020年份期酒发布。本周，由于勃艮第和意大利交易增加，令波尔多的市场份额跌至最近五个星期以来的最低水平。
5月11日上午，波尔多一级名庄白马酒庄（Château Cheval Blanc）率先发布2020年份期酒，这标志着今年期酒（En Primeur）活动正式拉开帷幕，2020年份白马酒庄期酒比2019年的发行价上涨了约3.5％。
白马酒庄（Château Cheval Blanc）在5月11日上午发布2020年份期酒，根据《品醇客》的简·安森（Jane Anson）的说法，白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）可能在2020年创造100分的佳酿。
近期，欧盟委员会明确提出要求，在2022年底前成员国内部将达成统一的食品营养成分标签规范。并且还将在明年底提出强制性要求，酒精饮品必须增加营养成分清单与说明，并在2023年底之前标注健康警示。
海关公布的数据显示，截止2021年3月底，2021年第一季度瓶装葡萄酒进口总量为7442万升，与2020年同比下降16%；其中排名前五位的进口国分别是：法国、智利、西班牙、意大利、澳大利亚。
行业基准Liv-ex1000指数4月份上升1.34％，收于369.96点；再次打破之前3月份的月结水平。Liv-ex优质葡萄酒100指数也在上月持续攀升，上升1.51％，月结332.86点，年初至今共升了4.3％。
世界上最大的葡萄酒和烈性酒交易会，2022年3月的ProWein展会的筹备工作已启动，参展商将可以通过线上官方网站链接（Www.prowein.de）报名参加展会，展会将于2022年3月27日至29日在杜塞尔多夫举行。
近日，意大利农产品食品合作社联盟主办的Vivite Talk论坛数据显示，意大利423家合作社葡萄酒企业在2020年的营业额总和达到49亿欧元，与2019年相比增长1%，出口总额增长了3%。
Vinexpo宣布推出Vinexpo America和Drinks America两个展览，这是两个新的葡萄酒和烈性酒贸易展，这两个展览将于2022年3月9日至10日在纽约市雅各布·K·贾维茨（Jacob K Javits）会议中心举行。
西班牙卡瓦起泡酒法定产区管理委员会宣布，到2025年，代表这一类别优质的卡瓦起泡酒，所有Reserve、Gran Reserve va和Paraje Calificado Cavas卡瓦起泡酒都将是100%有机的葡萄酒。
法国波尔多2020年期酒发布活动预计将于5月开始发布，价格将是一个特别敏感的问题。波尔多列级名庄委员会主席菲利普·塔皮表示，今年的波尔多2020期酒活动预计将回到一个更“正常”的时间框架。
4月初反常的低温天气席卷欧洲大部分地区，意大利也未能幸免。意大利农业联合会近日对此次霜冻造成的损失进行了统计。据初步计算，这次霜冻给意大利的葡萄园和果园等带来的损失约为10亿欧元。
法国饮料集团保乐力加（Pernod Ricard）2021财年第三季度业绩恢复了销售增长，前三季度的有机销售额达到69.4亿欧元，与上一财年相比自然增长1.7％，目前预测2021财年利润增长10％。
4月20日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事保罗·罗卡（Pau Roca）在巴黎总部以网络会议方式，发布了2020年全球葡萄酒行业最新预估数据，与2019年相比，葡萄酒消费量下降3%，葡萄酒产量上升1%。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）日前发布的年度行业状况报告显示，2020年全球葡萄酒消费量仅下降了3%。OIV总干事保罗·罗卡（Pau Roca）报告说，这一下降主要是由于新冠肺炎疫情的影响。
智利葡萄酒生产商干露酒庄（Vina Concha y Toro）在亚洲市场推出了两项重要举措，并宣布了在中国扩张的计划，干露酒庄在其全球办事处网络中增加了新的经销子公司VCT中国（干露葡萄酒贸易公司）。
根据法国最大的农业联合会法国农业发展联合会（FNSEA）的数据，4月7日至8日的霜冻在法国尤为严重，影响了从香槟产区到朗格多克产区（Languedoc）的酒农，损失总计高达20亿欧元。
西班牙葡萄酒行业委员会再次与农业部会谈，研究是否允许卡斯蒂利亚-拉曼恰农业食品合作社实行自我管理的措施，多个地区要求卡斯蒂利亚-拉曼恰的葡萄产量应限制在每公顷1.5万公斤，以保证商业平衡。
近日，位于意大利托斯卡纳大区南部的“斯堪萨诺的莫雷利诺（Morellino di Scansano DOCG）保证法定产区”宣布将实施新规定：成员酒庄可以自愿在酒标上标注“托斯卡纳（Toscana）”字样。
行星酒庄（Planeta）位于意大利的西西里岛（Sicily）葡萄酒产区，意大利著名的普拉内塔（Planeta）家族酒庄之一，2021年全球最受推崇的50个葡萄酒品牌之一，它不只是一个酒庄，而是几个酒庄的集合。
近日，国际知名权威杂志《国际酒饮》（Drinks International）评选出了2021年全球50个最受推崇的葡萄酒品牌，今年的榜单发布恢复到了疫情前的正常时间，比去年早了2个月，桃乐丝酒庄位列榜首。
上周，法国在数千公顷的葡萄园经历了数个气温低于零度的夜晚，包括波尔多，勃艮第，香槟和罗纳河谷等主要葡萄酒产区，低温春寒导致大面积葡萄园被霜冻覆盖，法国政府宣布这一事件为“农业灾难”。
麦克威廉酒庄（McWilliam's）位于澳大利亚南部的新南威尔士州（New South Wales），它是拥有144年历史的澳大利亚著名葡萄酒生产商，2021年已被卡拉布里亚家族酒业（Calabria Family Wines）收购。
澳大利亚南部新南威尔士州的大型家族酒庄卡拉布里亚家族酒业（Calabria Family Wines）于近日收购了拥有144年历史的澳大利亚著名葡萄酒生产商麦克威廉酒庄（McWilliam's），交易将在4月30日完成。
近日，苏富比（Sotheby's）发布了2020年葡萄酒和烈酒市场报告，苏富比2020年葡萄酒及烈酒拍卖总额达9200万美元，并认为“在这一年达到了无与伦比的卓越性”，罗曼尼康帝是交易总额最高的年度酒庄。
意大利葡萄酒被排除在美国贸易代表办公室的关税案外，没有分级丑闻，也没有期酒的复杂性；所有这些因素共同推动了意大利葡萄酒在2020年的发展，这种势头将至今，巴罗洛是交易最活跃的产区。
意大利著名的超级托斯卡纳奥纳亚酒庄（Ornellaia）发布了2018年份葡萄酒，酒评家简·安森（Jane Anson）和奥尔多·菲奥德利（Aldo Fiordelli）在最近分别品鉴了葡萄酒后，都将其评为96分。
美国著名葡萄酒评论家、全球最具影响力的葡萄酒媒体之一Vinous网站的创始人安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）发布了波尔多2018年份在瓶分数，其中包括再获100满分的宝马庄园（Château Palmer）。
原定于今年6月下旬举办的巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo Paris）和2021年巴黎葡萄酒博览会（Wine Paris 2021）受疫情影响被宣布取消，下一届巴黎葡萄酒贸易博览会将于2022年2月举行。
英国政府原本计划从7月1日开始实施退欧后引入新的葡萄酒进口证书，其最后期限改到年底，在这之前不会引入可能导致欧盟葡萄酒进入英国价格上涨的新进口文件，但贸易官员呼吁部长们完全取消证书。
根据彭博新闻社的报道，中国商务部发布对澳大利亚葡萄酒反倾销和反补贴调查的最终裁定，中国决定自2021年3月28日起对原产澳大利亚进口葡萄酒征收反倾销关税，税率为116.2%至218.4%，为期五年。
在2021年3月19日的联合国教科文组织（UNESCO）文化部长会议上，“德国葡萄酒文化（Wine Culture in Germany）”被正式列入非物质文化遗产名录，这对于提升德国葡萄酒文化的国际影响力意义非凡。
素以优雅闻名的巴黎之花香槟酒庄（Champagne Perrier-Jouet）发布了2013年份美丽时光干型香槟（Belle Epoque），它由50％特级霞多丽，45％特级黑比诺和5％莫尼耶皮诺混酿而成。
波亚克一级酒庄（Pauillac First Growth）——拉图酒庄（Chateau Latour）发行了2013年份佳酿，每瓶前酒商355欧元，高于2012年份的发行价（350欧元），据悉2013年份是2002年以来质量最低的年份。
中国海关2020年葡萄酒进口数据显示，葡萄酒进口总量为4.305亿升，进口总额为16.16亿欧元。中国的进口葡萄酒市场格局发生了巨大改变，瓶装葡萄酒成为市场主角，法国或将再次成为市场第一。
意大利皮埃蒙特酒区在意大利的交易总值份额从2015年度的11.4％增长到今年年初的43.4％。 在2020年度，该酒区有交易的独立葡萄酒（LWIN11s）数量创708历史新高，5年来共增长了653％。
科维诺尼葡萄品种（Corvinone）又译为柯维诺内，它是意大利本土的一个红葡萄品种，在意大利瓦波利切拉产区被越来越重视，可用于酿造乐巧多甜酒、阿玛罗尼干红、里帕索干红和瓦波利切拉干红葡萄酒。
意大利威尼托大区的瓦波利切拉产区协会在2月25-27日举行了2021产区年会，瓦波利切拉产区协会新任主席向过去3年参加过瓦波利切拉教育项目（VEP）的各国葡萄酒专业人士说明了产区的一些新规。
意大利圣酒（Vin Santo）是原产于意大利中部托斯卡纳的一种甜葡萄酒，酿造方式主要是将采收的葡萄风干，减少水份，浓缩的葡萄汁倒入小橡木桶后发酵酿制而成，和风干酒（Passito）有着颇多相似之处。
法国勃艮第产区以生产顶级黑皮诺葡萄酒著称的武戈伯爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vogue）已发布其2019年份期酒，发布的2019年份葡萄酒总共包括6款葡萄酒，其中5款红葡萄酒和1款白葡萄酒。
3月5日，美国贸易代表（USTR）和欧洲贸易委员会在一份联合声明中宣布，与波音-空客所争端的所有关税将暂停四个月。一天前3月4日，约翰逊和拜登也同意将暂停英国葡萄酒/苏格兰威士忌的关税。
法国BFMTV报道，法国葡萄酒工艺学家联合会（l'Union des oenologues de France）的一项调查于10日公布，调查显示，38%因感染新冠病毒而失去味觉或嗅觉的葡萄酒专业人士，在从业中陷入困境。
富邑葡萄酒集团周三发布公告称，为进一步降低美国市场低端葡萄酒业务，已经将Beringer Main & Vine等四家品牌出售给美国酒业集团（The Wine Group），售价为一亿澳元。
美国著名葡萄酒评论家尼尔·马丁（Neal Martin）发布了他的波尔多2018年份在瓶分数。经重新品评后，只有一款“传奇之作”葡萄酒（Chateau Palmer）取得完美100满分，该报告总共包括了1000多款葡萄酒。
拉菲（Chateau Lafite Rothschild Pauillac）2017年是上周交易总值最高的葡萄酒。此酒自2018年6月在英国以4,870英镑发布（每箱12×75）以来便价格下跌。直至2020年8月，市场价格才涨了8.7％。
欧盟和美国达成一项为期四个月的临时协议，在协议期间，双方暂停一切由于波音与空客补贴争端而增收的关税。3月5日，欧盟委员会主席冯德莱恩和美国总统拜登通了电话，美国宣布暂停征收欧洲关税。
DOP级别葡萄酒（Denominazione di Origine Protetta），包含了意大利保证法定产区葡萄酒（DOCG）与法定产区葡萄酒（DOC）两个级别葡萄酒，对应欧盟法律规定的原产地保护标志PDO。
近日，意大利农业部（Ministry of Agriculture）公布2020年意大利葡萄酒产量数据。2020年意大利共生产超49亿升葡萄酒，其中白葡萄酒产量约为28.6亿升,明显高于红葡萄酒产量（约为20.4亿升）。
智利外贸促进局（ProChile）近日公布的一项数据显示，2020年智利对巴西的瓶装葡萄酒出口额增长了24%，巴西成为智利瓶装葡萄酒的全球第二大消费市场，口总额达到1.84亿美元,仅次于中国。
最广泛的市场衡量指标Liv-ex优质葡萄酒1000指数2月份收于361.45点，在这Liv-ex交易最活跃的2月份上升了0.62％。该指数比去年同期上升5.2％；2021年2月份已是该指数连续第六个月出现正增长。
2021年2月份，随着二手市场持续活跃，Liv-ex优质葡萄酒100指数连续第9个月再次上升。该市场基准指数在2月份上升0.59％，收于322.67点，Liv-ex100指数自2020年6月以来一直保持上升。
2020年9月14日，中国与欧盟正式签署了《中欧地理标志协定》，该协议于2021年3月1日正式生效。这是中国对外商签的第一个全面的、高水平的地理标志协定，协定生效将进一步加强中欧经贸合作。
据西班牙葡萄酒市场观察站（OeMv）提供的数据，受新冠疫情，英国脱欧以及美国政府征收关税的影响，西班牙葡萄酒在2020年出口总量为20.12亿升，下降6％；出口额共计26.161亿欧元，下降3.6％。
即使交易上面对重重困难，2021年2月份的二手市场活动仍在激增。陆续上市的在瓶波尔多2018年份，以及新发布的勃艮第、意大利和美国佳酿，均受市场注目，本月波尔多的交易总值份额会比1月份增加5％。
越来越多酒评家对最新在瓶的波尔多2018年份作出评价，包括Jane Anson和James Molesworth 已发布了在瓶分数；由于持续封城延迟在瓶品尝日程，预计其他主要酒评家将在3月份发布完整的2018年份报告。
瓦波利切拉产区协会将于2月26日至27日举办第一个网络年会。会议将在zoom、Facebook、Instagram等主要社交媒体平台进行七次现场直播，内容重点集中在葡萄酒品鉴、市场情况和产区风土。
法国干邑酒行业管理局（BNIC）在接受法新社采访时表示，2020年共出口1.92亿瓶干邑白兰地，出口额为28亿欧元，下降22.3％，2019年出口额为36亿欧元，下降了8亿欧元，销量下降11.3％。
近日，意大利国家统计局（ISTAT）发布2020年1-10月意大利葡萄酒出口数据。2020年1-10月，意大利葡萄酒出口额达到51.1亿欧元，与2019年前10个月同比下降3.4%。出口量为1720万百升，同比下降2.7%。
澳大利亚葡萄酒品牌奔富(Penfolds)已经筹备多年，推出了四款加州葡萄酒，主要以帕索罗布尔产区（Paso Robles）、纳帕谷产区（Napa）和索诺玛产区（Sonoma）的酿酒葡萄为原料。
近日，意大利皮埃蒙特大区的阿斯蒂起泡酒保证法定产区协会（Consorzio dell’Asti Docg）公布了2020年本产区的产量、出口数据，并任命洛伦佐·巴贝罗（Lorenzo Barbero）担任协会的新一届主席。
最广泛的市场衡量指标Liv-ex1000指数今年起步强劲，上升1.8％。这是该指数连续第五个月上升；过去一年共升了+4.86％，1月份表现最佳的分项指数是勃艮第150指数，上升1.88％，Liv-ex100指数上升0.59％。
近日，龙头葡萄酒企张裕发布的业绩预报给人当头一棒。业绩预报显示，去年全年张裕预计盈利4.68亿元-5.7亿元，较上年下滑59%-50%，不仅如此，整体国产葡萄酒企业延续了此前的低迷。
宁夏产区（Ningxia）是中国重要的葡萄酒产区之一，宁夏回族自治区将把旅游业纳入葡萄酒产业，以提高该地区的知名度，文化旅游局有意推动深度旅游与葡萄酒、枸杞等重点产业的融合。
2020年度Liv-ex100最强葡萄酒品牌已于1月份发布，今年的主题是（排名）跃升的意大利。本年度共有66个意大利品牌符合排名资格，其中有17个打入了100最强葡萄酒名单，更有4个意大利品牌跻身前十。
法国农业管理机构国家葡萄起源与质量研究所（INAO）正式批准波尔多种植并使用4种新的红葡萄品种（Arinarnoa，Casets，Marselan、Touriga Nacional）和2种新的白葡萄品种（Alvarinho、Liliorila）。
日本官方统计数据显示，2020年日本葡萄酒进口量较上年下降7.0％，这是由于新型冠状病毒大流行导致的留在家中抑制了饭店和酒吧的需求，瓶装葡萄酒进口总量从2019年的1.7629亿升下降到1.6390亿升。
中澳贸易争端致使澳洲葡萄酒出口受挫，澳大利亚天空新闻援引最新出口数据显示，澳大利亚葡萄酒对华出口下降1.58亿美元，从10月的1.62亿美元下降至12月的400万美元，其中红葡萄酒出口受到的打击最大。
据意大利质量评级机构Valoritalia的数据显示，2020年布鲁奈罗葡萄酒产区协会印发的布鲁奈罗保证法定产区葡萄酒颈标总数达900万个，按照一瓶一标的原则，比2019年的布鲁奈罗葡萄酒上市数量增加12.2%。
萨伦托产区（Salento）位于意大利南部普利亚大区（Puglia）的最南端，爱奥尼亚海和亚得里亚海之间，地图上可以看到它是一个长约140公里、宽约40公里的狭长地带（意大利长靴地图的鞋跟位置）。
精品葡萄酒与烈酒公司波尔多指数（Bordeaux Index）报告称，2020年的总销售额为1.25亿美元（9,080万英镑），尽管面临新冠肺炎大流行的挑战，但表现强劲，其业绩尤其受到“亚洲购买强度”的推动。
据新京报消息：日前，海关总署发布2020年1-12月进出口主要商品量值统计数据，2020年中国葡萄酒进口量为47136万升，同比下降28.8%，葡萄酒进口金额为194.87亿元，同比下降20.2%。
根据国家葡萄栽培研究所（INV）的报告，2020年阿根廷葡萄酒出口量，达到3.95亿升，比上年增长26.7％，2020年的出口量是过去12年中最高的出口记录，与2019年相比，销量增加了8300万升。
根据行业机构SAWIS发布的最新数据，2020年南非对英国的葡萄酒出口价值增长23%，出口量增长7%。从2020年1月到12月，南非对英国的葡萄酒出口取得了很大的成功，包装葡萄酒的价值增长了28%。
2020年末，各大合作社葡萄酒企业先后按规公布2019/2020财年报告，2019/2020财年跨越了2019年下半年和2020年上半年，数据显示，葡萄酒合作社的业绩令人满意，大部分合作社企业都实现了营收额的增长。
葡萄酒护肤疗法（Vino Therapy）是一种以葡萄为元素的特殊理疗，即用葡萄酒或酿酒残留物（例如果籽果皮、酒液酒泥，甚至瓶中陈渣等）提取后或不经提取直接与皮肤接触，可用于脸部和全身皮肤的护肤疗法。
喝同一款酒为什么会出现每次味道都不一样？如果你每次喝葡萄酒，香气和口感的相似度都在85%以上，可能你熟悉的是她的外表。而葡萄酒是有灵魂且一直变化的，它有上升，巅峰，衰弱，不适合饮用四个阶段。
近期，威尼斯葡萄酒产区协会（Consorzio Vini Venezia）发布了2020年产区数据报告。报告显示，威尼斯产区2020年1-11月葡萄酒装瓶量为79833.72百升，与2019年同期相比增长了17%，营收额同比增加4.4%。
英国葡萄酒及烈酒贸易协会（WSTA）表示，去年12月在最后一刻签署的脱欧协议细节，给英国3300万葡萄酒饮用者带来了好消息，在英国或欧盟生产的葡萄酒将不再需要令人担忧的昂贵的VI-1证书。
硅谷银行（Silicon Valley Bank）的一份报告显示，美国葡萄酒行业将在2021年反弹，消费者庆祝的愿望将帮助推动今年的葡萄酒销售。然而，这份报告让人怀疑，今年的销售势头是否会持续到2022年。
Liv-ex与The Drinks Business合作，发布了第十五个年度的Liv-ex 100 最强 – 每年度在优质葡萄酒市场上最强的品牌名单，勒桦酒庄（Domaine Leroy）连续第三年总体排名上榜五大，今年排名第一。
美国目前的25％关税已于2019年10月立法，对所有法国、德国和西班牙酒精度等于或低于14％的的非起泡葡萄酒征收关税。1月12日生效的新关税会扩大到所有德国和法国葡萄酒（所有酒精度）。
在新冠肺炎疫情爆发期间，随着越来越多的人订购葡萄酒在家中享用，韩国的葡萄酒进口量在2020年达到了创纪录的水平。韩国海关总署最新数据显示，2020年1-11月，韩国进口了价值2.39亿美元的葡萄酒。
2020年12月，Liv-ex精品葡萄酒交易市场稳健，Liv-ex 100和Liv-ex 1000继续分别上升0.75％和0.71％；其它上升的分项指数还包括波尔多传奇40（1.83％）、波尔多500（0.53％）和罗纳100（0.27％）。
尽管今年的12月份优质葡萄酒业再不能如往常一样为节日欢呼，但Liv-ex优质葡萄酒100指数仍然上升0.75％，收于318.99点，创9年来新高；Liv-ex指数在2020年度全年上升5.4％。
意大利葡萄酒经济观察委员会（Ovse-Ceves）透露，意大利起泡酒行业在多年高速增长之后，在2020年面临了巨大挑战，预计意大利起泡酒企业在2020年的营收额将会是过去30年以来的最低水平。
美国特朗普政府表示，从2021年1月12日起，将对更多法国和德国产葡萄酒和烈酒征收25%的关税，这是一场针锋相对的关税战的最新升级。这场关税战与长期以来围绕商用飞机补贴的争端有关。
据路透社报道，当地时间12月30日，美国贸易官员表示，鉴于华盛顿和布鲁塞尔之间的航空业补贴争端持续，美方正在提高某些来自欧盟产品的关税，产品包括法国和德国的飞机相关零件和葡萄酒。
巴拉圭是南美洲中部的一个内陆国家，近日，巴拉圭中央银行（BCP）公布的《对外贸易报告》显示，2020年1月至11月，巴拉圭酒精饮料和烟草进口总额为2.581亿美元，同比下降了20.6%。
根据意大利农业部中央质量监察与反欺诈局（ICQRF）发布的《意大利葡萄酒库存Cantina Italia》最新报告显示，2020年意大利国内葡萄酒的总库存量为4970万百升，同比2019年增加2.5％。
近日，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）网站发布了2020年度表现最佳的葡萄酒名单，（涨价）表现最佳的葡萄酒更突显了优质葡萄酒市场的不断扩大，十大涨价榜单以意大利超级托斯卡纳葡萄酒为主。
美国爱荷华州立大学（Iowa State University）研究人员进行的一项长达十年的研究发现，适量葡萄酒和奶酪能改善大脑功能，有助于防止认知能力下降，在圣诞节尽情享用葡萄酒和奶酪可能对你有好处。
维德山酒庄（Mount Veeder Winery）位于美国加利福尼亚州纳帕谷产区（Napa Valley），始创于20世纪60年代初，是纳帕谷产区历史较悠久的酒庄之一，1973年酿造了第一个年份赤霞珠葡萄酒。
瓦尔德佩涅斯产区（Valdepenas）位于西班牙中部卡斯蒂亚拉曼恰大区（Castilla-La Mancha）的南方，在雷阿尔城（Ciudad Real）省南部高原的南边界线上，产区得名于瓦尔德佩涅斯古城。
阿里波内葡萄品种（Alibernet）是一种原产于乌克兰的中晚熟酿酒红葡萄品种，1950年前苏联时期的乌克兰葡萄栽培科学研究所用紫北塞（Alicante Bouschet）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）杂交培育而来。
南非抗击新冠病毒肺炎（Covid-19）实施禁令的行动所产生的影响，致使多达3亿升葡萄酒在下一次收获季节临近时积压待售，南非莱利银行数据显示，国内销售下降了21％，出口稳定但没有增长。
在法国疫情和经济危机的背景下，第160届伯恩济贫院慈善拍卖会（The Hospices de Beaune Charity Auction）于12月13日举行，按照惯例，该活动应当在今年11月15日举行，但由于今年的情况特殊被延迟。
上周，全球发行量最大的葡萄酒刊物——葡萄酒观察家（Wine Spectator）陆续公布了本年度的十大最佳葡萄酒，最后于周五宣布了第一名最佳葡萄酒，西班牙里奥哈DOCa产区的姆列达侯爵伊格特级珍藏干红。
12月9日，法国总统马克龙同中国国家主席习近平通电话。两国元首就下阶段中法合作达成重要共识，欢迎《中欧地理标志协定》生效，支持茶叶、葡萄酒、奶酪等中法高品质特色农食产品走进彼此千家万户。
12月10日消息，因原产于澳大利亚的进口葡萄酒存在补贴，为了促进贸易公平，商务部决定自明日（11日）起对原产自澳大利亚的葡萄酒实施临时反补贴措施，对该国供应商加收6.3%-6.4%不等的费用。
意大利葡萄酒在全球范围内享有盛誉，据意媒报道，意大利葡萄酒近年来在中国市场所占份额逐步增加，为了继续适应中国市场，当地业者也在不断调整，以确保跟上市场发展趋势。
11月是一个非常活跃的月份，交易总值和数量同创本年度新高。在众多交易增加的酒区中，勃艮第表现领先；该酒区的月度交易总值份额创2020年度新高（23.3％），Liv-ex100收于316.63点，较10月上升0.84％。
近日，意大利Vinitaly-Nomisma Wine Monitor葡萄酒监测机构公布了对2020年意大利葡萄酒出口的预测报告， 报告还对2020年全球葡萄酒出口额进行预测，2020年全球葡萄酒出口额预计出现10.5%左右的降幅。
据国际酒业媒体《The Drinks Business》消息，ProWein的组织者杜塞尔多夫展览（Messe Dusseldorf）宣布，由于新型冠状病毒疫情（Covid-19）大流行，已决定取消明年的展览。
根据勃艮第葡萄酒协会（Burgundy Wine Board）的报告，与2019年同期相比，2020年1-9月的出口量下降了3.9%，出口额下降了9.3%。今年3月至5月期间，出口量和出口额分别下降了11.8%和21%。
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）已委托中国艺术家徐冰（Xing Bing）为其2018年份正牌木桐设计酒标，徐冰被认为是中国当代著名艺术家之一，他为2018年份木桐酒标创造了一种独特的错视设计。
过去十年来，新西兰的葡萄酒出口总值翻了一番，从2019年10月至2020年10月的总销售额达到创纪录的20亿新西兰元，新西兰的葡萄种植者协会报告显示，尽管在2020年，出口仍达到了其2010年的预测。
2020年11月26日，国际葡萄和葡萄酒组织（OIV）宣布，浸渍白葡萄酒（White wine with maceration）已被列入国际葡萄和葡萄酒组织的特殊葡萄酒名单，目前OIV的特殊酒单中有八种葡萄酒。
葡萄酒行业人士认为，一旦对澳洲葡萄酒征收反倾销税，其价格优势将难以保持。目前来看，征收反倾销税对中国进口商影响较小，如果澳洲酒价格上调，进口商可以选择其它如美国、智利等国家进口葡萄酒。
近日，美国知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE）公布了今年的葡萄酒之星系列奖项（Wine Star Awards 2020），意大利特伦蒂诺（Trentino）被评为“2020年度全球最佳葡萄酒产区”。
11月17日，葡萄酒倡导家杂志的评审团队发布了“2020全球百大新发现葡萄酒Top 100 Wine Discoveries”榜单，今年的百强名单是由10位评论家从2019年10月至2020年10月期间的3万多款葡萄酒中评审而出。
美国葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling）将一款阿根廷黑比诺（Pinot Noir）评为“年度最佳葡萄酒”，在前十名的入围名单中，根本没有法国葡萄酒，也没有以赤霞珠葡萄品种为主的混酿葡萄酒。
著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling）认为：“2016年份的布鲁奈罗葡萄酒（Brunello di Montalcino）令人印象深刻，2016将会是布鲁奈罗历史上又一个伟大的年份！”
11月第一周，拉菲2016年的葡萄酒成交价位居榜首，达到每箱6240英镑，创下自上市以来的第二高价，也是过去两年的最高成交价，它是2020年交易量第二大的葡萄酒，自今年年初以来增长了13.5%。
近日，第17届米勒图高葡萄酒国际大赛顺利闭幕，今年获奖的米勒-图高（Müller Thurgau）酒款中，12款来自意大利特伦蒂诺省，3款来自上阿迪杰（Alto Adige）省，还有3款来自德国。
整个澳大利亚红酒产业对于当前的对华出口形势感到沮丧，不得不紧张等待中国方面的进展，但尚没有任何来自官方的正式通知或动作，目前澳大利亚数百家葡萄酒企业均在不确定性中焦急观望。
10月份，葡萄酒交易市场总体活跃，并成为了过去十年以来第二最多交易的月份；对美国葡萄酒的兴趣也把该酒区的交易总值推至历史新高。在周末交易增加和自动化交易的推动下，其他酒区的交易也同创新高。
自上周起，十几家参加第三届中国进博会的澳洲红酒参展商的商品在通关时遇阻，中澳价值12亿澳元的红酒贸易再起波澜。分析人士指出，近期中澳贸易关系波折不断，使得澳大利亚产品对华出口充满不确定性。
10月末，意大利托斯卡纳（Toscana）大区历史悠久的经典基安蒂葡萄酒产区（Chianti Classico）发布了“经典基安蒂产区全景3D地图，12月开始，葡萄酒爱好者将可以通过网络探索经典基安蒂产区的3D全景地图。
上周，欧盟批准了粉红普罗赛克葡萄酒的出口，粉红色普罗塞克起泡酒（Pink Prosecco）可以出口到意大利以外的地区，生产商也正抓紧时间将其摆上超市货架，该酒款将于本周在世界各地的超市上架。
根据当前的新冠疫情卫生和安全规定，杜塞尔多夫葡萄酒展ProWein的举办时间将延长至5天（2021年3月19至23日），且日观众人数将控制在10000人次以内，展会时间的延长将满足防疫的安全要求。
智利最大的葡萄酒企业干露酒庄（Concha y Toro）第三季度财报显示，毛利增长53%，达到435.09亿比索，其息税前利润率增长340个基点，达到20.7%，旗下品牌红魔鬼葡萄酒销量正处于非常好的势头。
2020年是巴西葡萄酒销售量最大的一年，与其他行业相反，今年葡萄酒销售大幅增加。这一现象与新冠疫情和社会隔离有密切的关系，因为饭店和酒吧关闭停业，喝葡萄酒成了居民在家中的娱乐方式。
随着社交媒体营销的兴起，数据日益反映出中国女性饮酒者对葡萄酒的需求不断增长，与传统酒类消费者不同，中国的女性消费者更喜欢葡萄酒，因为她们认为葡萄酒更精致，更有风格。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事保罗·罗卡（Pau Roca）在巴黎总部通过线上会议向业界公布了今年全球葡萄酒产量预估结果，2020年的葡萄酒总产量将达到258亿升，相较去年同比增长1%。
澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）发布数据显示，今年第三季度澳大利亚葡萄酒出口额出现有力反弹，英国与中国市场的需求再趋强劲，支撑出口额同比增长23%，达到8.6亿澳元。
世界葡萄酒旅游论坛暨“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”评选活动22日在宁夏银川举办。当天，格鲁吉亚卡赫基、中国宁夏贺兰山东麓、日本山梨等产区脱颖而出，获评“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”。
10月22日上午，第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会在银川隆重开幕。开幕式后，中法葡萄酒论坛举行，6位中法嘉宾围绕“葡萄酒文化的对话与传承”进行了线上和线下相结合的探讨。
根据阿根廷国家葡萄酒协会（Instituto Nacional de Vitivinicultura）数据，2020年前三季度，阿根廷葡萄酒行业出口较2019年同期增长40.57%，出口量超过2千万升。
波尔多名庄联合会（Union Des Grand Crus De Bordeaux）于近期在伦敦举行年度品尝会，展示他们的2018年份葡萄酒。大多2018年份葡萄酒自伦敦发步以来已在跌价，只有三款出现涨价，涨价最多的是拉菲。
西班牙里奥哈优质级法定产（D.O.C. Rioja）终于结束了2020年的采收工作，在今年这个受冠状病毒影响的不寻常的年份，共收获401245883公斤葡萄，与2019年产量相比多出将近1700万公斤。
由于正在进行的新型冠状病毒大流行，今年的世界散装葡萄酒展览会将从阿姆斯特丹线下展会转变为一个数字展会。展会举办方表示，做出这个决定是为了保证参展商和参与者的安全。
9月末，普利亚大区（Puglia）南部曼都里亚-普里米蒂沃产区（Primitivo di Manduria DOC）完成了今年的葡萄采摘工作，该产区协会对外宣布，2020年有望成为该产区的收藏级伟大年份。
澳洲金融评论报》的消息称，由于愈发担忧中方最早将于本周日对澳洲葡萄酒加征12亿澳元的关税，中国进口商正催促澳洲葡萄酒酿造商下周之内将货物运抵中国，尽管中国政府尚未示意即将征收关税。
宝禄爵酒庄（Pol Roger）发布了2013年份香槟，称这是一个非常“特别”的年份，收获期相对较晚于10月9日结束。2013年份香槟采用了60%黑皮诺（Pinot Noir）和40%霞多丽（Chardonnay）的葡萄品种混酿而成。
虽然贸易谈判和英国脱欧的忧虑导致英镑持续波动，但9月份的优质葡萄酒市场仍表现谨慎乐观。 最广泛的市场衡量指标Liv-ex 1000上升0.98％（英镑计算），收于351.46点；年初至今该呈正增长（0.96％）。
俄罗斯农业副部长奥克萨娜·卢特（Oksana Lut）在巴拉克拉瓦（Balaklava）举行的2020年第五届葡萄酒文化节WineFest上表示，葡萄酒或将成为俄罗斯农工生产领域中的关键行业之一。
拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）的2018年份标志着罗斯柴尔德家族收购拉菲（Lafite）成立150周年，为了庆祝这一里程碑，一级酒庄拉菲已对其正牌葡萄酒标签进行了调整。
奥地利葡萄酒的出口在今年上半年（1月至6月）保持强劲，出口额仅小幅下降，销量实际上增长良好，从2020年1月到2020年6月的六个月中，出口额下降了1％（远低于预期），出口量甚至增长了7.4％
2020年，疫情危机重创法国经济，葡萄酒产业也未能幸免。“封城禁足”、出口下降导致波尔多葡萄酒销量持续下跌，出口中国销量与三年前相比骤减逾一半。
9月11日，意大利政府颁布2020年第120号法令，对现有的《葡萄酒条例汇编Testo Unico Del Vino》进行简化与修订，抬高了意大利现有法定产区（DOC）申请升级为保证法定产区（DOCG）的门槛。
上周，波尔多发布了几款葡萄酒，包括宝马庄园（Chateau Palmer）2010年份，还有两款著名的苏玳（Sauternes）甜白葡萄酒发布——伊甘庄园2018年份和拉菲莱斯古堡（Chateau Rieussec）2018年份。
今年西西里葡萄酒产量将比去年减少15%，是意大利各大区中减产幅度最大的产区之一，与托斯卡纳大区的产量降幅一样，在控制产量的同时，预计今年西西里大区的葡萄酒品质优秀。
根据报告数据，2020年份威尼托大区的葡萄酒产量同2019年相比将略微增加1%，将超过11亿升，且品质优良，同去年相比，今年威尼托大区内新开垦了一些葡萄园，这或许能解释整个大区产量微涨的原因。
2020年份托斯卡纳大区出产的葡萄酒品质优异，其中具有陈年潜力的红葡萄酒产区表现尤为突出。但在产量方面，托斯卡纳大区葡萄酒产量预计将达2.232亿升，与2019年产量相比下降了15%。
根据《2020年意大利葡萄年份预测报告》，2020年皮埃蒙特大区（Piemonte）取得了葡萄产量与品质的双丰收。产量方面，预计能出产2.733亿升葡萄酒，扭转2019年的产量跌势，增长5%。
葡萄酒行业一直在试图寻找可以替代二氧化硫的防腐剂，西班牙塞维利亚大学医药学院的一个研究小组一直致力于从葡萄树修剪木中提取出一种天然物质，可以作为酿酒过程中硫的替代品。
近日发布的意大利葡萄年份预测报告显示，2020年意大利葡萄酒产量约达47.2亿升，同比2019年略微下降1%，若采摘期内不出现极端气候，意大利仍将稳居世界葡萄酒产量第一的宝座。
波尔多的市场份额再次跌至新低（34.7％）。取而代之，交易集中在意大利（20.1％）和其它酒区（14.5％）；后者由美国（6.1％）、澳大利亚（4.0％）和西班牙（1.9％）领先。
酿酒葡萄采摘下来后会直接进行压榨，中间并没有经过水洗，为什么不洗？因为葡萄皮上有一层白色的霜状物—果粉，而果粉上面附着有大量的自然酵母菌，这种酵母菌正是酿酒所需的珍贵微生物。
上周，波尔多交易广场（La Place de Bordeaux）继续备受注目，首先于周一发布了作品一号（Opus One）2017年，第二天发布的是意大利超级托斯卡纳马赛多（Masseto）2017年。
2017年份作品一号（Opus One）葡萄酒的前酒庄发布价为每瓶215欧元，比2016年的发行价（225欧元）降价4.4％，国际交易价格为2740英镑（每箱12×75），比2016年的开盘价下降6.8％。
为了帮助葡萄酒企业解决由疫情引发的滞销、库存积压等问题，意大利农业部近日发布新法令，允许一些产区可以在产区以外的地方储存法定产区（DOC）和保证法定产区（DOCG ）级别的葡萄酒。
全球著名葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher，在八月公布了2020全球十大最贵葡萄酒榜单，榜单上的葡萄酒大多数来自勃艮第，其中名列第一的是来自罗曼尼康帝特级园干红（Romanée-Conti Grand Cru）。
每年9月，波尔多葡萄酒交易广场（La Place de Bordeaux）都会发布一些世界其它酒区最受追捧的葡萄酒，上周发布了新世界葡萄酒2018年份活灵魂（Almaviva）和赛妮娅（Sena）。
2018年份的赛妮娅（Sena）现已发布，每瓶前酒商发布价为80欧元，等同2017年份（80欧元）；国际酒商售价（每箱12×75）为990英镑；略低于2017年的开盘售价（996英镑）。
近日，第19届意大利黑皮诺葡萄酒大赛（Concorso Nazionale del Pinot Nero）落下帷幕，本次参赛的共有八十一款各具特色的2017年份黑皮诺葡萄葡萄酒，十佳意大利黑皮诺均来自上阿迪杰。
葡萄酒价格连续第二个月上涨，8月上升0.75％，使Liv-ex 100指数从今年首5个月的跌势回复正增长。截止至8月底，Liv-ex平台上意大利葡萄酒的交易总值已超过了2019年度全年。
美国联邦烟酒税务贸易局（TTB）授予阿利索斯峡谷（Alisos Canyon）美国葡萄栽培区（AVA）地位，使圣巴巴拉县的葡萄酒酿造区总数达到7个，它位于圣伊内斯谷AVA和圣玛丽亚谷AVA之间。
从2021年开始，意大利中北部艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna）大区的匹诺雷托（Pignoletto DOC）法定产区将正式更名为“艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna DOC）法定产区”
在过去十年，二手市场上交易价值的年均复合增长率为9.0％；同期意大利葡萄酒的交易总值份额则为28.5％。随着2020年葡萄酒市场继续扩展，意大利的增长水平再次领先。
意大利2020年葡萄采摘季的序幕已经拉开，最早进行采收的是传统法起泡酒产区，意大利农场主协会（Coldiretti）预测今年意大利的葡萄酒产量将约达45亿升，将比2019年产量下降约5％。
澳大利亚葡萄酒品牌奔富（Penfolds）在中国推出了2020系列，并在上海新天地壹号会所进行了互动展览，此次发布的2020年“珍藏系列”新年份葡萄酒包含葛兰许2016年份在内的17款新品。
由于今年葡萄生长季节气候条件有利，加上天气炎热，导致葡萄提前成熟，从上一周起，法国波尔多产区（Bordeaux）各大酒庄陆续进入酿制白葡萄酒用的葡萄采摘季节，种植者认为今年将是个好年份。
世界极限风土葡萄酒大赛（Mondial des Vins Extrêmes）品鉴会将于8月27日-29日在意大利奥斯塔谷（Valle d’Aosta）大区萨雷镇（Sarre）举行，将有785款来自世界各地极限风土葡萄园的酒款参加比赛。
根据海关数据显示，2020年1-6月，中国瓶装葡萄酒的进口量和价值均下降了三分之一，但由于新冠疫情（Covid-19）取消锁定措施，中国进口葡萄酒市场从6月开始出现反弹的迹象。
中国商务部8月18日宣布，对原产于澳大利亚的进口葡萄酒进行为期一年的反倾销调查，受此影响，当日澳洲红酒龙头富邑集团股票盘中一度大跌近20%，据悉富邑集团在中国业务的利润占有重要比例。
波尔多在二级市场上表现不佳，市场份额跌至历史低点，但Liv-ex注意到其领先的波尔多指数正显示出“复苏的迹象”，波尔多500指数追踪Liv-ex市场上领先的50个波尔多品牌中最近10个年份的表现。
商务部于2020年7月6日收到中国酒业协会代表国内葡萄酒产业正式提交的反倾销调查申请。经审查，商务部认为该申请符合相关规定，决定对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒进行反倾销立案调查。
上一周（8月7-13日），波尔多酒区的交易总值份额（35.6％）下降，勃艮第也跌至13.4％，意大利的交易份额（23.0％）回升，澳大利亚葡萄酒交易份额（12.4％）增长最大，葛兰许2016年交易总值最高。
尼尔·马丁（Neal Martin）的最新报告 “Southwold：波尔多2016年份盲品” 深入探讨了该年份如何在瓶中演变，以及它如何 “重振”波尔多声誉”，他再次确认爱士图尔2016年份是最完美的葡萄酒。
2020年7月份，Liv-ex1000指数上升0.53％。 该指数经历了今年首四个月的困局后，自此连续三个月上涨，本年迄今相对持平。随着LX1000的上升，全球股票、贵金属和英镑兑美元也同时走强。
截至2020年7月29日，意大利酒庄中目前共有42亿升葡萄酒库存，3.6亿升葡萄汁和352.71万升仍在发酵的新酒。与一年前相比，葡萄酒库存增加了1.8％，葡萄汁库存减少4.4％，发酵中库存减少68％。
8月初，西西里岛的部分地区已经开始采摘灰皮诺等早熟白葡萄品种，2020年意大利葡萄采摘季的序幕由此拉开，今年从目前各地的情形来看，意大利各地在葡萄的质量、数量方面都令人期待。
据《卫报》报道，根据IRI market Edge的数据，在疫情封锁期间，澳大利亚人对盒装葡萄酒产生了强烈的需求，这导致盒装葡萄酒的销量飙升了21%，因为盒装葡萄酒既方便又便宜。
阿根廷葡萄酒协会公布了一项新的商业计划和出口战略，同时也宣布马格达莱纳·佩斯（Magdalena Pesce）晋升为该机构的总经理，她将于2021年1月接任阿根廷葡萄酒协会总经理一职。
在国外，葡萄酒没有保质期这一说法，他们只会讲究适饮期；在国内，食品有关法律规定，食品最长的保质期限是15年，所以进口葡萄酒在海关报关时添加了保质期这一项信息，而且一般是标注10年。
法国总理卡斯泰8月5日前往法国中部地区视察，并承诺为葡萄种植业额外提供近8000万欧元资金支持，以减缓疫情和经济危机对该行业的影响，今年5月，法国政府已经为葡萄种植业提供1.7亿欧元资金支持。
7月初，高评价和定价良好的波尔多2019年份开始在二手市场活跃交易；7月底，2019年份在二手市场的交易比与去年同期的2018年份已激增了400％，在过去五个月来首次月结高于300点。
7月29日，瓦波利切拉葡萄酒产区协会（Consorzio tutela vini Valpolicella）宣布，经过漫长的法律程序，瓦波利切拉阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella）商标在中国终于得以认证。
近日，意大利全国葡萄及葡萄酒委员会（Comitato Vitivinicolo Nazionale）正式批准将皮埃蒙特大区的阿菲耶里之地法定产区（Terre Alfieri DOC）升级为保证法定产区（DOCG）。
受疫情影响，5月份西班牙葡萄酒出口额为1.782亿欧，与往年同期相比下降了24％，出口量为1.498亿升，下降23%。根据OEMV的数据，西班牙前五个月共出口葡萄酒7.75亿升，出口量下降了14%。
法国勃艮第的罗曼尼康帝拉塔希（DRC Tache）2007年一马当先，价格上涨15%。然而，意大利也有4款葡萄酒上榜十大，该酒区在2020上半年在十大交易最多葡萄酒中也占重要地位。
代表美国和欧洲葡萄酒与烈酒行业的17个协会提交了意见，反对美国对葡萄酒、啤酒和烈酒进一步征收关税的提议。在上月再次进行关税审查的消息传出后，这些行业机构已向美国贸易代表办公室提交了意见。
近日，意大利托斯卡纳大区的基安蒂葡萄酒产区确定减少2020年份的产量，以应对疫情带来的冲击。基安蒂葡萄酒产区协会（Consorzio Vino Chianti）已经批准本产区内酒庄可在2020年份减少20%的产量。
波尔多一级酒庄拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）的所有者罗斯柴尔德男爵集团（DBR）表示，长期任职的埃里克·科勒（Eric Kohler）担任了拉菲和杜哈特·米隆酒庄的技术总监。
Liv-ex近日公布了2020上半年的优质葡萄酒趋势，依据Liv-ex平台统计，全球市场上交易最多（最高交易总值和数量）的葡萄酒来自于意大利、法国和美国加利福尼亚（California）等葡萄酒产区。
阿布鲁佐葡萄酒产区协会召开大会，通过2020年减产决议，阿布鲁佐蒙特普查诺法定产区、阿布鲁佐切拉索洛法定产区和阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区，每公顷葡萄园的采收量将减少15%，降低至119公斤。
2019年1-12月，中国葡萄酒进口总量为61245万升，同比下跌10.91%（瓶装酒下跌9.9%，散装酒下跌14.05%），进口总额为243371万美元，同比下跌14.8%（瓶装酒下跌14.26%，散装酒下跌22.62%）。
6月份，2019年份波尔多期酒活动（En Primeur）成为市场焦点；Liv-ex在期酒发布期间中报道和分析了100多个主要的葡萄酒发布，就波尔多而言，2019同是最高交易总值和总量的年份。
世界最佳葡萄酒旅游酒庄奖项由William Reed Business Media主办，旨在奖励全球最佳的葡萄酒旅游目的地，今年的揭晓颁奖仪式原定于美国加利福尼亚索诺玛产区举行，但由于新冠疫情的影响改为线上活动。
阿根廷加入由新西兰，南非，智利，加拿大和美国（加利福尼亚州）等葡萄酒生产国组成的新世界葡萄酒联盟，以提高在中国市场的影响力，旨在进一步加深中国消费者对新世界葡萄酒的认知。
由于与法国数字服务税有关的争议，在7月10日提交的通知中，美国政府发布了价值13亿美元的商品清单，将从2021年1月6日开始征收25％的关税，法国葡萄酒已从美国关税商品清单中删除，
南非政府恢复了对国内酒类销售的有争议的禁令，总统西里尔·拉马福萨（Cyril Ramaphosa）在星期日晚上向全国发表讲话时说，做出这个决定是为了释放那些因酗酒而遭受创伤的人所占用的医院病床。
波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）近日在中国赢得一场重要的假冒葡萄酒官司，获得了这个集体商标刑事诉讼获得的前所未有的胜利。法媒的报道指出，打击假冒产品是尔多葡萄酒行业协会十年以来的工作重点。
2010年份唐培里侬香槟（Dom Perignon）于昨日在英国发布，每箱（12×75）为1,240英镑；等同在2019年发布的2008年份，由于黑皮诺出现葡萄球菌减产，酿酒品种比例改为46％黑比诺和54％霞多丽。
2020年1-5月中国葡萄酒进口总量为1.8亿升，进口额为6.9亿美元，累计减少量超过30％，占进口酒类总量的51.1％，只有阿根廷葡萄酒的进口量和进口额持续增长，其他主要进口葡萄酒来源国呈下降趋势。
酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（LVMH）旗下的中国名酒傲云（Ao Yun），它的第四个年份（2016年份）于昨日在英国发布，价格为2,340英镑（每箱12×75），它由74％赤霞珠和20％品丽珠混酿而成。
葡萄酒根据残糖量的多少，可以将它分为干型，半干型，半甜型以及甜型葡萄酒，其中甜型葡萄酒的残糖量最高口感甜度最高，干型葡萄酒的口感残糖量最低，虽然也会残留少量的糖分，一般尝起来没有甜味。
Liv-ex1000指数继5月份的上升（+1.38％）后，6月份再次上升0.63％，收于344.23点，这两个月的反弹，使该指数在2020上半年仅跌0.5％。6月份Liv-ex100下跌0.22％，波尔多500指数上升1.13％。
单宁（Tannin）是影响葡萄酒品质最重要的因素之一，它是葡萄酒酒体和结构的重要构成元素，也是赋予葡萄酒陈年能力的重要物质，在酿造过程中，主要通过浸渍葡萄皮（或葡萄梗）萃取获得单宁物质。
据意大利国家统计局（ISTAT）发布数据显示，2020年一季度意大利葡萄酒出口额达15亿欧元，与去年同期相比增长了6.2%。尽管全球经济因新冠疫情受到冲击，意大利葡萄酒依然在海外市场显示出非凡的实力。
上周，2019年份波尔多期酒活动结束，虽然波尔多的市场份额下跌（48.7％），但2019年份在二手市场却交易活跃，占该酒区交易总额27％，波亚克（Pauillac）和佩萨克-雷奥良成为最热卖的次产区。
根据葡萄酒产业咨询公司bw166执行合伙人的一份报告分析，从2020年3月到2021年2月的12个月里，加州葡萄酒的销量预计将比去年同期下降921万箱，这意味着种植者的销售收入减少了4.37亿美元。
波尔多2019年份期酒（En Primeur）活动即将结束，在全球危机下，这场期酒活动不寻常地进行，也有些引人注目的时刻，在发布期间，酒评家一致认同波尔多2019年份是一个杰出的年份。
法国波尔多右岸波美侯（Pomerol）名庄老色丹堡和格拉夫佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）名庄丽嘉红颜容酒庄发布了2019年份期酒，老色丹堡的前酒商发行价为每瓶168欧元，丽嘉红颜容为每瓶64.8欧元。
六月，对波尔多和国际交易酒商来说是忙碌的一个月，据Liv-ex数据显示，超过八成的的波尔多2019年份葡萄酒现已发布，受疫情影响全球经济下行，波尔多顶级名庄2019年份葡萄酒的发行量下降。
玛歌酒庄（Margaux）成为2019年份最后发布的一级酒庄，每瓶前酒商发行价格为330欧元，比2018年的发行价（408欧元）下调19.1%。2019年份玛歌红亭（Pavillon Rouge）的每瓶前酒商发行价格为120欧元。
法国波尔多名声在外的超二级酒庄（Super Second）：玫瑰山（Montrose）和巴顿（Leoville Barton）发布了2019年份期酒，玫瑰山庄园发行价为96欧元/瓶，巴顿庄园发行价为51.6欧元/瓶。
法国波尔多圣爱美隆（Saint-Emilion）列级一级特等酒庄A级欧颂庄园（Chateau Ausone）发布了2019年份期酒，每瓶前酒商发行价为420欧元，比2018年份的发行价565欧元下降了25.7％。
著名酒评家、酒窖情报（The Wine Cellar Insider）创始人杰夫·里弗（Jeff Leve）现已发布了550多款波尔多2019年份的品酒笔记和分数，拉菲（Lafite）和木桐（Mouton）获得潜力100满分评价。
近期，西班牙政府批准了一项针对葡萄酒行业特殊措施的援助，其中包括解决葡萄酒库存过剩的危机蒸馏、私人储存和绿色修剪等措施，共计9050万欧元，以缓解葡萄酒行业当前正在经历的困境。
2020年法国新增了11个法定葡萄品种，其中由阿兰·布奎特（Alain Bouquet）人工培育的两个新品种，Rebelia（红葡萄）和Recybel（白葡萄）近日在法定葡萄品种目录中注册完毕。
法国波尔多一级酒庄侯伯王（Château Haut-Brion）以及帝龙家族（Dillion）的另一家美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）发布了2019年份期酒，两款葡萄酒都获得了酒评家好评。
法国波尔多超二级庄（Super Second）—靓茨伯（Lynch Bages）2019年份的期酒每瓶前酒商发行价格为66欧元，圣爱美隆一级特等酒庄A级—柏菲（Pavie）2019年份期酒的每瓶前酒商发行价格为240欧元。
木桐正牌（Mouton Rothschild）2019年份的每瓶前酒商发行价为282欧元，比2018年份的发布价格（408欧元）下降了30.8％。副牌小木桐（Petit Mouton）2019年份价格为1,764英镑（每箱12×75）。
法国波尔多圣艾美隆产区顶级酒庄白马庄园（Cheval Blanc）引领了今天的波尔多2019年份期酒发布，较2018年份发布价格下降了29.9％，每瓶前酒商发行价为370欧元，国际售价为4,500英镑（每箱12×75）。
拉菲·罗斯柴尔德酒庄（Lafite Rothschild）的副牌拉菲珍宝（小拉菲）葡萄酒（Carruades de Lafite）与其正牌葡萄酒一样，今年的发行量量已减少了50％，每瓶前酒商发行价为145欧元。
法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estèphe）列级二级酒庄爱士图尔酒庄（Chateau Cos D'Estournel）昨日发布了2019年份葡萄酒，每瓶前酒商报价为110欧元，较2018年份发布价格下跌了23.6％。
法国政府宣布，在已承诺的1.4亿欧元的基础上，还将对葡萄酒行业提供进一步援助，其中包括资助酿酒厂储存而非蒸馏葡萄酒，新措施承诺向法国葡萄酒行业再提供3000万欧元。
上周四（5月28日），首个主要的波尔多酒庄通过La Place发布了2019年份，正式打开了本年的期酒活动。庞特卡奈（Pontet Canet）的前酒商发行价为每瓶58欧元，较2018年的发行价（84欧元）下跌31％。
法国南部奥克西塔尼（Occitanie）地区委员会、企业和葡萄酒营销委员会，制定了一项“雄心勃勃且立即实施”的复苏计划，以提振2019冠状病毒（Covid-19）疫情之后的葡萄酒销售。
5月28日，首个主要的波尔多酒庄通过波尔多葡萄酒交易体系（La Place）发布了2019年份，并正式开启了本年的期酒（En Primeur）活动，庞特卡奈（Pontet Canet）的前酒商发行价为每瓶58欧元。
根据国际葡萄酒与烈性酒信息公司的统计，全球酒类销量2019年销量仅增长0.1%，预期2020年将下滑12%。缘由是各国为遏制新冠病毒传播，限制民众出行、关停餐馆和各类现场活动，消费需求大减。
近日，意大利《晚邮报Corriere della Sera》的经济专栏发布了“2019年度意大利葡萄酒企业年度综述”,2019财年，意大利共有21家葡萄酒企业的年营收额超过1亿欧元，企业数量与2018年持平。
2019年份的波尔多期酒（En Primeur）活动在上一周已经开始，安格鲁邸（Angludet）的发布价为276英镑（每箱12×75），比2018年份的发布价下跌11.5％，葡萄酒爱好者对波尔多的兴趣将逐渐升温。
普罗塞克法定产区协会（Prosecco DOC Consortium）近日宣布，意大利农业部正式批准普罗塞克（Prosecco DOC）法定产区起泡酒可增加桃红（Rosè）类别起泡酒，产区法规也将进行相应的修改。
随着意大利的交易份额不断上升（4月份创23％新高），巴罗洛（Barolo）的交易也同增长，最注目的是孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛珍藏干红葡萄酒（Giacomo Conterno，Barolo Riserva Monfortino）。
据中商产业研究院数据库显示，2020年1季度中国葡萄酒进口量有所下降，2020年1季度中国葡萄酒进口量为13084万升，同比下降17.4%；2020年1季度葡萄酒进口金额为413百万美元，同比下降24%。
智利葡萄酒协会（Vinos de Chile）商业总监安吉利卡·巴伦苏埃拉（Angélica Valenzuela）近日表示，智利葡萄酒出口今年可能会下降20%，因为新冠肺炎疫情导致了大量展会取消以及餐厅、酒吧关闭。
阿根廷葡萄酒行业协会（Wines of Argentina）近日宣布任命埃尔南德斯·托索（Hernández Toso）为新主席，任期两年。而Guillermo Barzi将继续担任该机构的副主席职位，协助新主席。
Liv-ex优质葡萄酒50指数上周反弹1％；自4月初的年度低点已上升了2％。尽管“一级酒庄”价格上涨，但对波尔多的市场份额却没有帮助；该酒区本周的交易份额反而由43.8％跌至40％。
詹姆斯·萨克林（James Suckling）在其香港酒館进行了一系列2019年份的品尝了后，发布了他的第一批评分。虽然目前结果无法媲美2018年份，但由于缺少许多知名品牌，所以未来仍可能有完美的葡萄酒出现。
Liv-ex1000指数在4月份继续下跌（-0.40％），但跌幅远低于前一个月（-1.06％），Liv-ex 100也月结下跌（-0.30％）。相反，优质葡萄酒 50却上升0.82％，这是自2019年8月以来首次的月度上升。
巴黎（路透社）消息，法国周一批准了支持法国酿酒商将剩余的葡萄酒蒸馏成酒精的计划，此前由于餐厅和酒吧关闭以及美国额外关税导致出口下降，法国葡萄酒需求大幅下滑，但这些措施未能满足工会的要求。
2020年1-4月，阿布鲁佐葡萄酒（Consorzio Vini d’Abruzzo）产区协会瓶装葡萄酒的销量较去年同期增长8%，这较大程度受益于欧美消费者对葡萄酒的消费场景从餐厅、酒吧转移到超市中。
据奥地利葡萄酒营销管理局（AWMB）消息，奥地利知名葡萄酒产区瓦豪（Wachau）已于5月8日成为奥地利第15个DAC产区，针对大区级、村庄和单一园三个等级的葡萄酒可以标注Wachau DAC。
最近几周，收藏家们在苏富比（Sotheby's）的网上拍卖中表现抢眼，他们买下了稀有的苏格兰威士忌、1975年的伊甘庄园（Yquem），以及上世纪90年代和本世纪初的一批顶级波尔多和勃艮第葡萄酒。
南澳大利亚葡萄酒工业协会（SAWIA）表示，2020年份南澳产区的葡萄酒由于霜冻和极端高温等因素总产量将减少50％。在巴罗萨（Barossa）和克莱尔谷（Clare Valleys），单产可能减少多达80％。
受非季节性干旱影响，2020年的智利葡萄采收季已于4月落下帷幕。往年智利葡萄采收工作持续到5月份，2020年采收季较往年提前一个月结束，这也是20年来智利最早完成的葡萄采收季。
随着南非政府解除对葡萄酒出口的禁令，再次允许出口，南非葡萄酒行业终于松了一口气，更重要的是，葡萄酒生产商也被允许恢复葡萄酒的“生产”，在健康和安全前提下，装瓶、贴标签和包装可以重新开始。
自3月全球股市的动荡不安后，4月不仅回复平静，更是全面反弹，优质葡萄酒的价格在全球动荡中仍保持镇静；Liv-ex优质葡萄酒100指数只波动0.30％，4月份只有23％的葡萄酒价格出现月度波动超过±3％。
在葡萄酒品鉴术语中，“Freshness”代表着一款葡萄酒的风味特征：具有新鲜度、清新感，这是一种感官评价，是一款葡萄酒果味充沛、唇齿留香，又生津止渴的一种愉悦体验，是对葡萄酒酸度质量的积极评价。
在过去几周，意大利酒区一直是每周交易概况的关注焦点，4月份，意大利酒区占交易总量22.8％，高于3月份的15％和1月份的11％，意大利酒区的独立优质葡萄酒交易量也连续第三个月创纪录新高。
影响优质葡萄酒价格和投资价值的因素繁多，包括当前的市场实力、酒区、生产者的知名度、酒评家得分、年份的总体吸引力、稀缺性、酒龄、历史和品牌等等，如取得酒评家得分越高，通常价格越高。
新玛利庄园（Villa Maria Estate）被评选为2020年读者文摘（Reader’s Diges）“最受信任的新西兰葡萄酒品牌”，这是新玛利庄园这个新西兰家族式酿酒厂在过去五年中第三次获得该奖项。
4月下旬，尼尔·马丁（Neal Martin）发表了一篇名为“圆与方：波尔多2010年的十年”的文章，这是对波尔多最受赞赏年份之一（2019年份）的十年酒评回顾，重点介绍了几款被誉为杰出的波尔多葡萄酒。
意大利酒区的近期表现令人注目：第一季度，巴罗洛（Barolo）是Liv-ex平台上交易最多的葡萄酒，而意大利100指数则是表现最佳的分项指数；其中西施佳雅（Sassicaia）2009年的回报最大。
本月中旬，全球精品葡萄酒及烈酒交易平台BI Fine Wine & Spirits发布交易数据。数据显示，今年3月份来自中国的精品葡萄酒和烈酒交易量上升，带动整个亚洲地区的销量上升了25%。
经过十年的诉讼，富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates，简称TWE）宣布，在奔富品牌首次进入中国25年后，它成功在中国注册了其标志性葡萄酒品牌奔富（Penfolds）所对应的中文商标“benfu（奔富）”。
由于多种原因，欧洲各地的酒窖都处于葡萄酒过剩的状态，包括新冠疫情导致销量下降以及美国进口关税导致了订单减少，法国农业部长计划将过剩的葡萄酒转化为工业酒精，预计全欧洲的过剩量为10亿升。
新冠肺炎疫情对全球葡萄酒贸易产生了巨大冲击，由于在世界各地采取了遏制措施来阻止Covid-19的扩散，咖啡馆，酒吧，饭店和旅馆的关闭可能导致欧洲葡萄酒销量下降35％，销售额可能会损失50%以上。
由于欧盟决定关闭酒吧和餐馆以控制冠状病毒的扩散，加之美国对葡萄酒出口征收额外关税，预计本季度欧盟的葡萄酒消费量将下降，受中美市场变化的影响，欧盟葡萄酒出口预计较去年同期下降14%。
波尔多葡萄酒官员曾表示，他们正在制定一项“一次性”计划，为2019年的年份酒重新组织期酒品鉴会，波尔多期酒品鉴会可能仍将在“夏末”举行，但任何新计划都将取决于疫情最新情况和有关冠状病毒的健康建议。
智利葡萄酒协会（Vinos de Chile）4月6日公布的数据显示，受新冠肺炎疫情影响，智利葡萄酒2月对华出口量和总额均出现下滑，但出口额仍居首位，出口量下降了16.4%，降至40.3万箱。
4月16日，南非政府发布公告，撤销了一周前做出的允许葡萄酒出口的决定，在禁运期内，严禁运输酒精饮料，只有已经在港口停运的葡萄酒才可以出口，为此，南非葡萄酒业感到困惑和沮丧。
根据Wine Australia发布的数据，澳洲对中国大陆葡萄酒出口额3月份同比暴跌43%，一季度大幅下滑14%。中国是澳大利亚最大的出口市场，澳洲葡萄酒出口中有44%销往中国，去年对华出口额增长12%。
Liv-ex消息：本周，尽管英镑走强和Covid-19的不确定性，优质葡萄酒50仍较上周上升0.01％，收于321.96点。波尔多葡萄酒交易份额（33.1％）再次跌至最低的周度水平，打破上周纪录（36.1％）。
Liv-ex消息称，第一季度的价格表现最佳的葡萄酒，大多来自表现最佳的Liv-ex指数：意大利100和罗纳河谷100；它们分别上升0.59％和-0.78％，罗纳河谷酒区的每箱交易价格也比2019年第一季度涨了23％。
在意大利的交易份额不断增长下，意大利酒区的孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛2013年份葡萄酒（Giacomo Conterno, Barolo Monfortino）也成为最高交易总额的葡萄酒，它在这季度的市场价格为每箱8,900英镑。
根据德国联邦统计局（Federal Statistics Office）数据记录显示，2019年份的德国葡萄酒（葡萄醪）总产量为8.326亿升，较之前预计的产量减少了约1千万升，同比2018年的超高产量下降20%。
布斯科特酒庄（Domaine Bousquet）宣称，将发布第一款来自南美名为自然起源系列（Natural Origins）的有机盒装葡萄酒，这款有机盒装葡萄酒将于本月在美国上市，该系列目前仅有两个品种酒。
富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates，简称TWE）正在考虑将旗下葡萄酒品牌奔富（Penfolds）拆分，并透露将缩减其商业葡萄酒业务的规模，尤其是在美国的业务，但分拆仍需经过详细评估和审核批准。
上周（4月3日-8日），意大利优质葡萄酒交易份额（24.7％）占交易总额接近四分之一，在Liv-ex创下了新记录，；而波尔多葡萄酒却跌至历史新低（36.1％）。 美国葡萄酒（7.7％）的交易也大幅增长。
宁夏（Ningxia）是中国著名的葡萄酒产区之一，尽管和与世界上许多其他地区一样，也受到了新型冠状病毒（Covid-19）的巨大影响，但当地葡萄酒产业的发展并未停止，政府近期也宣布一项针对性补贴金。
受疫情影响，南非目前已实施封锁禁令，该国在短期内被限制出口葡萄酒，在行业团体进行了一周的紧张游说后，政府放松了之前的封锁限制，现在将允许葡萄酒出口以及其他新鲜农产品继续出口。
Liv-ex报告显示，在市场动荡中，优质葡萄酒保持稳定。3月份，交易总值增长了26％，而交易数量和酒箱数量更创纪录水平，随着更多批发交易在线进行，交易活动也因而增加，更多酒商实行流程自动化。
Liv-ex在一份最新报告中说，精品葡萄酒的长期基本面仍未改变，可以说供应的减少速度比以往任何时候都要快，但在如此多的不确定性仍在发挥作用的情况下，几乎没有人准备预测市场今后的走向。
醇鉴（Decanter）：最新数据显示，2019年博若莱红葡萄酒和桃红葡萄酒对英国市场的出口量增长了22%，出口额增长17%，高于法国其他任何葡萄酒产区，博若莱葡萄酒继续为英国消费者留下深刻印象。
据葡萄酒商业（Wine Business）报道，著名市场调研公司尼尔森（Nielsen）表示，截至2020年3月21日当周，美国葡萄酒销量同比增长66%，酒类电商应用Drizly的近几周的销量较今年早些时候增长了约300%。
据中商产业研究院数据库显示，2019年中国葡萄酒进口量为66.23万千升，同比2018年下降9.2%，进口金额为35.36亿美元，同比2018年下降9.7%，澳大利亚、法国和智利是中国前三大进口葡萄酒来源国。
据中商产业研究院数据库显示，2020年1-2月中国葡萄酒进口量有所下降，2020年1-2月中国葡萄酒进口量为8260万升，同比下降30.4%；2020年1-2月中国葡萄酒进口金额为433.8百万美元，同比下降28.3%。
过去一个月，全球葡萄酒的在线销售急剧增加，多家零售商称需求水平与圣诞差不多。3月13-3月26日，唐培里侬（Dom Perignon）2008年份连续两周成为交易总值最高的葡萄酒，萨克林给此酒98分好评。
南非总统西里尔·拉马福萨（Cyril Ramaphosa）上周一宣布，自2020年3月26日至2020年4月16日实行全国封锁，Vinpro表示，这是南非葡萄酒行业最糟糕的消息，并且可能在接下来的几周内产生严重影响。
经过葡萄酒行业十年的游说，天然葡萄酒（natural wine）终于得到了法国当局的正式认可。天然葡萄酒必须是由经过认证的有机葡萄树手工采摘的葡萄，并使用本土酵母酿造而成，新名称为vin méthode Nature。
自受疫情影响宣布延期以来，始终得到了业内厂商的高度关注，中国糖酒商品交易会组委会（CFDF）在昨日宣布，第102届中国糖酒商品交易会将于5月21日至23日在成都中国西部博览城举办。
近日，伦敦葡萄酒博览会负责人汉娜·托维（Hannah Tovey）表示：受新型冠状病毒（Covid-19）全球大流行影响，今年5月份的伦敦葡萄酒博览会（London Wine Fair）已经推迟，但延期新日期暂未确定。
受疫情影响，新西兰总理杰辛达·阿德恩（Jacinda Ardern）宣布将对新西兰实施为期一个月的封锁，以减缓新冠肺炎（Covid-19）的传播，但酿酒厂的葡萄采收工作将继续进行，该国现在处于3级警戒级别。
由于对冠状病毒传播的担忧日益加剧，波尔多葡萄酒官员推迟了原定于3月30日至4月2日举行的2019年波尔多期酒品酒周，活动组织者波尔多名庄联合会（UGCB）表示暂停是为了应对特殊情况。
根据意大利国家统计局（ISTAT）发布的最新数据，2019年意大利葡萄酒出口持续增长，2019年出口额达到64亿欧元，比2018年增加3.2%；2019年出口量达到2200万百升，较上一年同比增长10.3%。
拉图酒庄（Chateau Latour）取消了计划于本周（3月18日）发布的2012年份葡萄酒，据报道该年份葡萄酒将推迟至秋季发布，原因是法国受新冠病毒疫情影响，现在处于封锁状态，今年的期酒品酒会也被取消。
目前，随着新型冠状病毒肺炎（Covid-19）大流行的蔓延，精品葡萄酒相对于其它股票表现良好，尽管葡萄酒业受到严重影响，许多贸易展被取消或推迟，但精品葡萄酒的二级市场目前仍维持稳定。
世界著名香槟品牌路易王妃香槟酒庄（Louis Roederer）收购了纳帕谷（Napa Valley）著名的酒庄——钻石溪酒庄（Diamond Creek），共有79英亩土地出售，酿酒厂和存货也已达成协议，不过价格尚未公布。
奥地利葡萄酒出口额在2019年首次超过1.8亿欧元，而销量也有所增加，市场数量也有所增加，出口额在2019年增长了9%，出口量增长了20.5%，市场总数为102个，而2009年仅为64个。
智利葡萄酒协会（Asociación de Vinos de Chile）的数据显示，2019年，智利半数以上大型酒庄的瓶装葡萄酒销量和平均售价均有所下滑，智利100家大型酒庄中，有60家的葡萄酒出口量有所下滑。
据澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）估计，火灾和烟雾造成的损失将占全国酿酒葡萄产量的4%，该局早在2020年1月披露，澳大利亚约有1%的葡萄园总面积（不到1500公顷）在大火中遭到破坏。
全球著名的葡萄酒行业市场调研和分析机构——葡萄酒智情公司（Wine Intelligence）发布了一份报告，详细介绍了世界上最具影响力的葡萄酒品牌，对全球20个主要市场和2.2万多人作出了问卷调查。
受新型冠状病毒肺炎（Covid-19）全球爆发的影响，德国杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒展览会（ProWein）的组织者杜塞尔多夫展览（Messe Düsseldorf）透露，该活动今年不会举行，但将于2021年如期举行。
南非威弗利山酒庄（Waverley Hills）已收获了第一批马瑟兰（Marselan），这也是南非收获的第一批马瑟兰酿酒葡萄品种，威弗利山酒庄于2009年启动了该种植项目，引进了第一批马赛兰葡萄藤。
2020年“最有价值的法国葡萄酒评选”已经公布，其中有131款葡萄酒由国际评审团上个月在巴黎评选，根据OIV规定，奖章占总数的30%，所有参选酒款都必须为法国葡萄酒类别，本次一共有435款参选葡萄酒。
2月28日，意大利农业部部长特蕾莎·贝拉诺瓦（Teresa Bellanova）签发了最新版的《意大利葡萄酒条例汇编Testo Unico del Vino》法令，简化了意大利葡萄酒颈标申请流程，并降低了申请费用。
由于德国葡萄酒产区的温度过高，因此在2019年份将不会生产德国冰酒，德国的13个葡萄酒产区都没有一个达到-7C的温度，这是生产德国冰酒所必需的条件，这种冰酒是由在葡萄藤上冰冻的葡萄酿造而成。
意大利政府相关部门近日公布了2020年意大利新增葡萄园配额即规定。按照欧盟法规，2020年意大利共可新开发6772公顷葡萄园，这个配额数字是2019年7月31日意大利全国葡萄园总面积的1%。
波尔多一级酒庄拉图酒庄（Chateau Latour）将于下月发布其2012年份的葡萄酒，这是八年来其酒窖中的第一款“新”葡萄酒。2012年的正牌葡萄酒将与2014年的副牌酒小拉图（Les Forts de Latour）一同发行。
2020年2月20日，法国梅多克中级酒庄联盟（Crus Bourgeois du Médoc）公布了新的官方分级，新分级由三个类别组成（中级庄、优质中级庄、特级中级庄），现在将每五年更新一次，此次有249座酒庄入选。
美国贸易代表办公室（USTR）在2月14日宣布，目前仍将对法国，德国，西班牙和英国生产的，2升或以下容量的蒸馏酒（不超过14%ABV）以及苏格兰威士忌征收25%的进口关税，但不会将关税提高到100%。
饮料巨头保乐力加（Pernod Ricard）报告在2020财年上半年的营业利润增长了4.3％，尽管公布的业绩略高于花旗分析师的预期，但报告中仍警告称，冠状病毒的爆发可能导致其2020财年的总销售额下降2％。
据估计，2019年香槟的出货量下降了1.5％，至2.974亿瓶，这是自2008年全球金融危机以来的最低水平，根据法国香槟协会的初步估计，上述数字意味着香槟产区的葡萄酒销量比2018年减少450万瓶。
波尔多史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）的所有者丹尼尔·卡西亚德夫妇表示，他们很高兴拥有纳帕谷的葡萄园，并计划从2020年的收成开始一个新的酿酒项目，财务细节没有披露。
第十四个年度的Liv-ex100最强 – 每年度在优质葡萄酒市场上最强的品牌名单，已刊登于12月份的The Drinks Business杂志上。阿曼卢梭（Armand Rousseau）荣登榜首，成为2019年度表现最佳的品牌。
2019年度Liv-ex100最强葡萄酒品牌，有18个新上榜的品牌（在2018年度未能打入前100名）。尽管市场进一步扩大，但新上榜品牌的数量却减少了4个，18个新上榜品牌中，有13个来自勃艮第产区。
新南威尔士州老牌著名酒庄，拥有141年历史的澳洲第六大葡萄酒公司——迈克威廉酒庄（McWilliams）于上周进入自愿托管，接管人毕马威（KPMG）正试图寻找资本对该公司进行重组或出售。
根据最新的《 2020年胡润中国奢侈品消费者调查》，中国高净值人士（HNWI）的饮酒量增长了13%，其中88%的人喜欢各种形式的饮料，对葡萄酒的偏好也在不断增长，这项调查访问了中国483名高净值人士。
位于圣埃斯泰夫（Saint-Estèphephe）的拉菲特卡尔斯特古堡（Château Laffitte Carcasset）发布了波尔多首款带有增强现实标签的葡萄酒，讲述了私掠者让·拉菲特（Jean Lafitte）的故事。
IWSR报告称，美国的葡萄酒消费量在2019年下降了0.9%，这是25年来的首次下降，但是酒类的总销量和销售额上升了，蒸馏酒和RTD产品（指酒精度低于9%、开罐即饮的酒产品）则有所减少。
西班牙葡萄酒协会（Wines from Spain）表示，2019年西班牙的葡萄产量为3800万百升左右，较2018年的5000万升大幅下降，但早期预测暗示，2019年可能是西班牙“十年来最好的年份之一”。
乔治·杜宝夫（Georges Duboeuf）是博若莱葡萄酒产区（Beaujolais）的开创性人物，曾在世界范围内传播博若莱新酒的传统，于2020年1月5日去世，享年86岁，他被称为“博若莱之王”，有时还被称为“教皇”。
Liv-ex优质葡萄酒100指数12月收于302.56点，较11月（304.42）下跌0.61%。总体而言，对于优质葡萄酒市场来说，2019是好坏参半的一年；Liv-ex100指数全年下跌3.04%。
消费者口味的变化和税收的增加使香槟和其他起泡酒在英国的销售变得些许暗淡，这是自5年多以前“普罗塞克热潮”开始以来，起泡酒需求首次出现下降，在过去12个月里，英国市场起泡酒的销量下降了5%。
近日，意大利首都罗马所在的拉齐奥大区行政法院发布了一项裁决,宣布西西里之地产区（Terre Siciliane IGT）同样可以在酒标上使用黑珍珠（Nero d'Avola）和格里洛（Grillo）这两个葡萄品种的名称。
根据美国权威的市场数据机构Impact Databank的数据显示，在美国，阿尔萨斯葡萄酒的出货量从2013年的17.4万箱小幅增至2018年的19.1万箱。现在，美国进口商正在寻求扩大这一类别的存在。
12月5日，国务院关税税则委员会发布公告，对原计划于12月15日12时01分起加征关税的原产于美国的部分进口商品，暂不征收10%、5%关税，其中包括瓶装葡萄酒、散装葡萄酒及起泡酒。
根据意大利葡萄酒监测机构诺米斯玛（Wine Monitor Nomisma）公布的数据，在2013年-2018年的五年中，阿布鲁佐（Abruzzo）大区的葡萄酒出口额增长了50%，其中最大的出口目的国是德国。
上周，灾难性的森林大火席卷了南澳大利亚的部分地区，特别是阿德莱德山区（Adelaide Hills）和约克半岛，据悉至少有一家酒庄的葡萄园遭到了破坏，格鼎酒庄（Golding Wines）就是其中之一。
美国贸易官员已就可能对所有欧盟葡萄酒（包括其他产品）征收“高达100%”进口关税的问题征求反馈，以期在围绕航空补贴的争端中，加大对布鲁塞尔的压力，这一消息也将加剧大西洋两岸葡萄酒贸易的焦虑。
苏富比拍卖行（Sotheby’s）宣布，今年的葡萄酒和烈酒销售额达到1.18亿美元，创下历史最高纪录，比去年增长20%，这是苏富比拍卖行葡萄酒部门连续第二年销售额超过1亿美元。
一套年份包含1951年至2015年的奔富葛兰许葡萄酒（Grange）以372,800澳元的全新纪录价格成交，超越了之前的拍卖价349,500澳元，两瓶1951年份的奔富葛兰许也打破了拍卖记录，每瓶售价超过81,000澳元。
法国勒卢斯家族（Le Lous）表示，接近收购波尔多玛歌产区（Margaux）的列级三级酒庄——肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown），财务细节尚未披露，目前收购也尚未完成。
蝶之兰酒庄（Chateau d'Esclans）位于法国普罗旺斯产区（Provence），普罗旺斯地区著名酒庄之一，生产广受欢迎的“天使密语”桃红葡萄酒，酒庄现由萨沙·利钦（Sacha Lichine）与酩悦轩尼诗合作经营。
最新研究显示，到2023年，预计全球将消费近10亿瓶有机葡萄酒，比2013年记录的4.41亿瓶增加了一倍以上。这项研究由蒙彼利埃国际有机葡萄酒展览会和法国南方有机葡萄酒协会，委托IWSR研究小组进行。
富邑持续数年的商标侵权纠纷再起波澜，北京高级人民法院近日做出判决，推翻了早些时候北京知识产权法院的一项裁决判定—奔富国际贸易股份有限公司无权使用与奔富牌葡萄酒（Penfolds）相似的徽标和标签。
12月2日，澳大利亚议会通过了《2019年澳大利亚葡萄酒修正案（酒标名录）条例草案》，计划设立一个葡萄酒出口的标签目录，旨在保护澳大利亚葡萄酒品牌不受山寨与假冒商标的冲击。
在截至2019年9月的一年中，勃艮第葡萄酒的出口额首次超过10亿欧元，原因是对该地区葡萄酒的需求有增无减，并且在2018年达到正常规模的收成后，销量有所上升，出口量和出口额均出现了增长。
11月，行业基准的Liv-ex100指数收于304.42点，较上月下跌1.28%，这是该指数连续第三个月下跌，也是自2017年11月以来最大的单月变动（+1.3%）。Liv-ex1000指数11月也下跌了1.74%。
美国贸易官员表示，他们正在考虑对某些法国产品征收“高达100%”的进口关税，暂定清单包括“用葡萄制成的起泡葡萄酒”和从罗克福特（Roquefort）到格吕耶尔（Gruyère）的多种奶酪。
LVMH集团旗下的酩悦轩尼诗公司（Moet Hennessy）已收购了法国普罗旺斯产区（Provence）知名酒庄——蝶之兰酒庄（Chateau d'Esclans）55%的股份，该酒庄生产广受欢迎的“天使密语”桃红葡萄酒。
近日，意大利农业研究和农业经济分析委员会（CREA）发布了“2019年意大利土地市场走势”报告，告显示，2019年，意大利各大葡萄酒产区土地平均价格基本保持平稳，同比2018年的平均地价微升0.2%。
在马尔堡（Marlborough）举办的2019新西兰葡萄酒年度大奖公布获奖结果，来自霍克斯湾的西拉葡萄酒赢得了2019年度新西兰最佳葡萄酒奖项，而“新西兰年度最佳酒窖奖”同样被来自霍克斯湾的酒庄收入囊中。
自世界贸易组织于10月初裁定美国可对大部分的欧盟葡萄酒征收25%进口税以来，葡萄酒业既困惑又震惊。最大担忧是，欧洲葡萄酒的需求会将受严重打击，价格因而可能大幅下滑。
11月22日，纽约新闻发布会上宣布，世界最具影响力的餐厅指南—《米其林指南》（Michelin Guide），已全面收购世界上最具影响力的酒评机构之一《葡萄酒倡导者》（The wine Advocate）杂志。
西班牙最大的白葡萄酒产区卢埃达（Rueda）已经改变了整个葡萄酒分类体系，采用了高级葡萄酒的新规定，并批准了新葡萄品种，包括西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）和霞多丽（Chardonnay）。
上周五，葡萄酒观察家杂志（Wine Spectator）宣布了万众期待的2019年度最佳葡萄酒：巴顿（Leoville Barton）2016年，自被评为本年度的最佳葡萄酒后，该酒随即出现了一阵热卖和价格上涨。
ProWine China自2013年登录中国以来，迅速成长为国际展商与中国市场建立重要业务联系的平台。今年展会顺利举行，展商规模空前，产区进一步细化，共有20640名观众到访，数量再创新高。
上周末（11月17日）举行的第159届伯恩济贫院慈善拍卖会创造了多项新纪录，拍卖金额超过了1200万欧元，拍售出589桶勃艮第佳酿，平均价格为每桶21823欧元，平均拍卖价格同比去年上涨了29.5%。
上周四，期待已久的尼尔·马丁（Neal Martin）波尔多2018年份报告在Vinous上发布，该报告的标题为“未来不是过去：波尔多2018年”，这是尼尔·马丁（Neal Martin）对该年份的独特分析。
雷乔托甜葡萄酒（Recioto della Valpolicella）是意大利瓦坡里切拉产区（Valpolicella）一种酒体饱满，风味浓郁的甜型红葡萄酒，采用枯藤法（Appassimento）风干葡萄酿造而成。
法国罗纳河谷（Rhône Valley）的产量看起来保持稳定，今年法国各地的产量预计下降了14%，而罗纳河谷产区2019年的产量将达到260万至280万百升，高于2017年，接近2018年的270万百升。
11月11日，国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition）公布了生产商奖的入围名单，包括强化葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒、甜葡萄酒和白葡萄酒生产商奖，共19家生产商入围。
11月首周，交易再次放缓，但勃艮第葡萄酒的市场份额自最近几周的跌势后有所回升。相反，波尔多葡萄酒的份额却略有回落，由56.2%跌至52.6%；意大利酒区和香槟酒区交易非常稳定。
Liv-ex 1000（最广泛衡量优质葡萄酒市场表现的指数）10月收于356.62点，较上月下跌1.2％，这是该指数本年迄今最大的单月跌幅，所有其它Liv-ex指数的也月结下跌，其中Liv-ex 50跌幅最大。
根据舆观（YouGov）的一项新调查显示，梅洛（Merlot）和莫斯卡托（Moscato）是美国消费者最受欢迎的两种葡萄品种，调查还发现，总的来说，美国消费者在选择葡萄酒时，价格比品种和颜色更重要。
澳大利亚葡萄酒品牌麦格根（McGuigan）推出了5款0%酒精度（ABV）的低度和无酒精度系列葡萄酒，该系列包括设拉子、起泡酒、桃红酒，霞多丽和长相思，11月起将在英国几个大型连锁商超上市销售。
在2019年，萨克林及其团队对25,000款不同年份的葡萄酒进行评分，当中发现了“的50款完美葡萄酒”。十佳葡萄酒名单显示了他的十大最爱，“每瓶价格都低于 80美元”，并体现了当今葡萄酒世界的多样性。
与去年的大丰收相比，今年全球葡萄酒产量下降了10%，分析人士将下降归咎于不利的天气条件。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的最新统计数据显示，全球葡萄酒产量从2018年的294亿升降至今年的263亿升。
自2010年以来，勃艮第是价格表现最佳和日益活跃的酒区。它不仅是交易焦点，同时也受酒评家的高度关注。上周，尼尔·马丁（Neal Martin）发布了他的勃艮第2016年份在瓶分数。
根据行业机构澳大利亚葡萄酒管理局发布的数据，截至2019年9月30日的12个月中，澳大利亚葡萄酒出口总额升至创纪录的28.9亿澳元，比去年增长7％，其中欧洲是澳大利亚葡萄酒唯一一个出口价值下降的大陆。
Liv-ex消息：上一周五大最高交易总额葡萄酒全来自波尔多。柏图斯（Petrus）2016年交易总值领先，最后成交价为32,996英镑 （每箱12×75）；詹姆斯•萨克林和丽莎•佩罗蒂-布朗同给此酒100满分。
据中商产业研究院数据库显示，2019年1-3季度中国葡萄酒进口量为501360千升，同比下降11.5%。从金额方面来看，2019年1-9月中国葡萄酒进口金额为1789.5百万美元，同比下降7.6%。
欧洲各葡萄酒生产国的2019年份采摘季目前均已接近尾声，欧盟委员会农业及农村发展总局（Agriculture and Rural Development - European Commission）公布了《2019年份欧盟28国葡萄酒产量预测报告》。
2019年至今，意大利100指数成为了表现最佳（+ 5%）和唯一保持月度增长的Liv-ex 1000分项指数。然而，这些意大利葡萄酒的价格表现不一，有些涨幅更超过其它，皮埃蒙特比托斯卡纳葡萄酒涨价更快。
近日，全球在线统计数据门户网站「Statista」通过对世界葡萄酒消费市场进行广泛的数据采集、分析，发布了《2019-2023年全球葡萄酒消费预测报告》。2019年全球葡萄酒市场的交易额将达到3700亿美元。
英国政府重申，将在英国退欧后长达九个月的时间里暂停新的葡萄酒进口认证，从而为葡萄酒行业节省了数百万英镑。英国退出欧盟后，如果达不成新协议，则有望获得新的进口认证，即VI-1表单。
根据世界贸易组织对空客公司补贴案的裁决结果和正式授权，美国18日正式对价值75亿美元欧盟输美产品加征关税。这意味着，法国出口至美国的葡萄酒将被加征25%关税，这将对法国葡萄酒业构成严重打击。
杰克逊家族酒业公司（Jackson Family Wines）收购了加利福尼亚安德森山谷（Anderson Valley）巴洛酒庄（Balo Vineyards）的酿酒厂，葡萄园和品酒室，巴洛酒庄品牌和现有的葡萄酒库存不在交易范围之内。
2019年1-8月，博若莱产区（Beaujolais）对英国出口的增长远远超过法国其它任何地区。与2018年同期相比，2019年1-8月法国博若莱葡萄酒对英国市场的出口量增长了34.5%，价值增长了19.6%。
2019年11月19日-22日，由意大利葡萄酒联合会（UIV）主办的第28届国际酿酒和装瓶器械展览会（SIMEI-Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento）将于米兰展览中心举行。
澳大利亚葡萄酒生产商奔富（Penfolds）上周在其“精神之家”举行了盛大的庆祝活动，以庆祝其成立175周年，并在罕见的“Special Bin”发行中首次推出了克莱尔（Clare）和巴罗莎谷（Barossa Valley））混酿酒。
近日，意大利国家统计局（ISTAT）发布了2019年上半年意大利葡萄酒出口数据，2019年上半年，意大利葡萄酒出口额达到30亿欧元，较2018年同期增长了3.1%，出口量超过1000万百升，同比增长了8.8%。
根据Liv-ex的数据，自2015年以来，意大利优质葡萄酒在二级市场上的价值从200万英镑上升至500万英镑，十年来交易的葡萄酒数量增长了1500%以上，交易总值份额从2010年的不到2%升至本年迄今的8.5%。
西班牙杜埃罗河岸产区管理委员会（Ribera del Duero council）改变了一项规定，允许该地区的酿酒厂生产DO级别白葡萄酒，这在历史上尚属首次，以前该地区生产的白葡萄酒仅为卡斯蒂利亚-莱昂IGP级别。
据法国农业部统计处（Agreste）10月7日周一公布的数据显示，农业部将2019年葡萄酒产量预估下降至42.2亿升，同2018年相比，下降14%。其实8月底，统计处已经有了初步预测，当时预计产量下降12%。
侯伯王酒庄（Haut Brion）和美讯酒庄（La Mission Haut Brion）有很多共通之处：不但是同一产地和庄主，而且也同是充满历史背景，二者生产的葡萄酒也得到酒评家和收藏家的高度评价。
法国进入葡萄收获季节，而在部分产区，宪兵也承担起一项新任务——为葡萄园巡逻、打击偷盗行为，在葡萄收获时期盗采葡萄不是新鲜事，尤其是产量减少之年，在勃艮第产区，这种公共服务最为典型。
赫兹酒窖（Heitz Cellar）的庄主盖伦·劳伦斯（Jaylon Lawrence Jr.）买下了位于加州纳帕谷（Napa Valley）库斯维尔子产区（Coombsville）历史悠久的海恩斯葡萄园（Haynes Vineyard）。
作为中国最重要的葡萄酒和烈酒交易会之一，第七届ProWine China酒展将于今年11月在上海举办有史以来规模最大的葡萄酒展览交易会，具体举办时间和地点：2019年11月12日至14日，上海新国际博览中心。
近日，美国葡萄酒爱好者（Wine Enthusiast）杂志公布了2019年“葡萄酒明星奖（Wine Star Awards）”的提名名单，西西里大区（Sicilia）此次被葡萄酒爱好者杂志提名为年度葡萄酒产区。
在世界贸易组织（WTO）做出一项新的裁决后，围绕航空补贴的争端可能会减少美欧之间的葡萄酒供应。据西方媒体报道，一些美国酒商由于普遍担心关税上涨而减少了对欧盟葡萄酒的订单。
据《日本经济新闻》早前报道的消息，作为9月底即将签署的双边贸易协议的一部分，日本已同意逐步取消美国葡萄酒进口关税，具体实施方案是在双边贸易协定生效后的5-7年内，消除对美国葡萄酒实施的关税。
据悉，上阿迪杰葡萄酒协会正筹划在上阿迪杰（Alto Adige DOC）法定产区中，按照微气候、土壤等客观状况为标准，划分出86个葡萄酒子产区，并在各子产区计划只种植最适合当地风土的某一种葡萄品种。
西班牙卡瓦（Cava）生产监管机构发起了一项新的国际活动，旨在提高西班牙卡瓦（Cava）起泡酒在全球消费者中的声誉，此次的宣传、营销活动是监管机构2019-2020年战略计划的一部分。
法新社9月10日报道，法国消费者日益青睐有机、自然的葡萄酒，同时对葡萄酒性价比又十分在意，这使得一些葡萄酒经销商在秋季酒市的销售目录安排方面，削减了波尔多葡萄酒在酒市的销售上架比例。
2017年份的伊甘庄园（Château d'Yquem）以每箱（12x75）3,500英镑的价格发售，每瓶售价为275欧元，比2016年的发售价高出10%，平均交易报价为每箱3,528英镑，比2016年的初始价格高出11%。
近日，意大利托斯卡纳大区（Toscana）的基安蒂葡萄酒保护协会正式宣布，将更改对基安蒂（Chianti）干红葡萄酒残糖量的规定，当葡萄酒的总酸值与残糖量之间的差异小于2克时，残糖量上限允许为9克/升。
波亚克一级酒庄—拉图酒庄（Chateau Latour）发布了2011年份葡萄酒，每箱售价超过5000英镑。该庄园现在每年释放两次库存，一次在春季，一次在秋季，在昨天（9月10日）的交易价格为每箱5460英镑。
据报道，美国正在调查对包括葡萄酒在内的一系列法国商品征收的潜在关税，尽管这一问题据称已于上月处理过；可能被指定征收额外进口关税的法国商品价值数十亿美元，包括葡萄酒、烈酒和奶酪。
与波尔多（Bordeaux）、香槟（Champagne）等地的情况一样，法国罗纳河谷产区（Rhone Valley）2019年的葡萄采摘已经开始，并且采摘时间已恢复到近10年平均水平，红葡萄品种在晚些时候开始采摘。
新西兰葡萄酒协会（Wines of New Zealand）的最新数据显示，由于成本上升，新西兰马尔堡葡萄酒产区（Marlborough）的税前利润率下降了13%，造成这一现象的一个主要原因是劳动力成本不断上升。
2019年8月26日，意大利著名的瓦坡里切拉产区葡萄酒保护协会正式宣布，产区协会所管理的四种葡萄酒的生产法规将进行重要修改，协会主席表示修改法规凸显了产区保护协会对葡萄酒质量的重视。
官方预测2019年法国葡萄酒产量将下降，其中勃艮第和博若莱受到的冲击最大，预计这些地区将下降26%，包括霜冻、干旱和冰雹在内的极端天气被认为是2019年法国葡萄酒产量预计下降12%的原因。
按照意大利农场主协会（Coldiretti）不久前发布的预测，2019年普利亚大区的葡萄酒产量较2018年将减少15%左右，但葡萄的品质会非常出色，今年的葡萄收成时间将比历史平均采摘时间推迟10天左右。
英国伦敦国王学院的研究人员发现，葡萄酒——尤其是红葡萄酒——对肠道健康有好处，可以增加有益细菌的数量和种类。与爱喝白葡萄酒、啤酒或烈性酒的人相比，爱喝红葡萄酒的人更不容易超重或胆固醇过高。
葡萄牙波特酒著名酒庄飞鸟园酒庄（Quinta do Noval）收购了临近的巴萨多拉酒庄（Quinta do Passadouro），将飞鸟园在葡萄牙杜罗河谷的葡萄园所有权扩大了约25%，交易价格暂未披露。
新西兰葡萄种植者协会（New Zealand Winegrowers）表示，全球对新西兰葡萄酒的需求达到历史最高水平，对进口商和分销商的出口总额达到创纪录的18.3亿新西兰元，美国仍是新西兰葡萄酒最大的出口市场。
法国桃红葡萄酒的诞生地于普罗旺斯（Provence），但位于南罗纳河谷（Southern Rhone Valley）的塔维勒（Tavel）是法国最优秀的桃红葡萄酒产区，塔维勒产区出品的优质桃红葡萄酒被人们认为值得陈年。
由于美方措施导致中美经贸摩擦持续升级，8月23日，国务院关税税则委员会发布公告决定对原产于美国的约750亿美元进口商品加征关税，美国葡萄酒位列其中，关税将达74%，综合税高达118.46%。
巴罗洛、巴巴莱斯科、阿尔巴、朗格及多利阿尼产区保护协会宣布：巴罗洛产区（Barolo DOCG）在未来三年将不再允许开发新葡萄园。相关法规已由产区协会提交至皮埃蒙特大区政府，以待审批、实施。
近日，香槟区葡萄成熟观测网已在整个产区内的603个地块中正式启动。由于葡萄成熟度、酸度和潜在酒精度的年度间差异，使得每一年的采收都与往年不同，因此对于采收时间的确定也必须精准而恰当。
智利葡萄酒协会（Asociación de Vinos de Chile）近日宣布，虽然智利6月瓶装葡萄酒出口量和总额都有所下降，但出口均价却有所提高，上涨6.4%至每箱29.7美元，中国仍是智利葡萄酒主要出口目的地。
法国干邑酒行业管理局（BNIC）报告称，在连续5年出口增长之后，美国地区的增长已将干邑出口推升至最高水平，弥补了远东地区和欧洲出口下降的影响，过去一年的出口额增长6.9%，至34亿欧元。
澳大利亚最大的葡萄酒企业——富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates，简称TWE）的业绩显示，上个财年，富邑集团在亚洲的净销售额增长了近37%，至7.489亿澳元，亚洲是富邑集团排名第二的销售市场。
在意大利《晚邮报Corriere della Sera》经济专刊（L’Economia）的“2018财年意大利葡萄酒企业年度综述”中，意大利全国共有105家葡萄酒企业的年营收额超过了一千万欧元，营收额总和约为65亿欧元。
葡萄酒智情机构（Wine Intelligence）近日发布了一份关于中国葡萄酒市场的研究报告，报告分析了中国葡萄酒消费人群以及散装葡萄酒进口的状况，并指出尽管葡萄酒进口量下降，但中国的市场却在不断成熟。
随着澳元已接近全球金融危机以来的最低水平，货币贬值的利好再次向澳洲出口行业释放，尤其是力撑了葡萄酒行业，澳洲葡萄与葡萄酒协会首席执行官预测，这会对澳洲葡萄酒的出口“产生真正的推动作用”。
据伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）消息，最广泛衡量优质葡萄酒市场表现的Liv-ex1000指数7月收于357.68点，比上月上升0.49%。Liv-ex100和Liv-ex50指数7月也分别上升0.27%和0.42%。
澳大利亚红酒品牌奔富（Penfolds）推出了“2019系列”，标志着该酒庄成立175周年，以及首席酿酒师彼得·加戈（Peter Gago）掌舵30年，最新版本涵盖了奔富（Penfolds）2015-2018年份的葡萄酒。
尽管美国和其一些主要市场之间的贸易关税可能不断提高，但美国重新获得了全球最具吸引力的葡萄酒市场的称号，由于进口葡萄酒5年来首次持续下滑，加之经济增长放缓，中国从2018年的第三位降至第六位。
据中商产业研究院数据库显示，从进口量看，2019年1-6月中国葡萄酒进口量为335471千升，同比下降12.9%；从进口额来看，2019年1-6月中国葡萄酒进口金额为1154.1百万美元，同比下降9.2%。
近日，意大利威尼姿法定产区（Delle Venezie DOC）协会公布了一项新规：威尼姿产区在未来三年间将不允许再开发新的灰皮诺葡萄园。这项法规自2019年8月1日生效，有效期至2022年7月31日。
据法国农用土地管理局（SAFER）公布的2018年波尔多葡萄园价格报告显示，2017到2018年，波尔多葡萄园的价格整体上涨了7%，上涨最显著的两个产区是圣埃斯泰夫（St-Estephe）和波美侯（Pomerol）。
美国女演员莎拉•杰西卡•帕克（Sarah Jessica Parker）最新推出的葡萄酒系列品牌——Invivo X的第一款马尔堡长相思葡萄酒将于今年9月18日在美国18个州和8个国家上市销售，第二款将是法国南部的桃红酒。
智利葡萄酒品牌柯诺苏（Cono Sur）将于明年在英国推出一系列有机葡萄酒，包括黑皮诺（Pinot Noir）、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、混酿红葡萄酒和马尔贝克（Malbec）。
阿根廷的一些酿酒商将2019年称为十年来最好的年份，但市场不景气和气候变冷意味着与去年相比产量略有下降，2019年的总压榨量为24亿公斤葡萄，与2018年的25亿公斤的产量相比略有下降。
7月26日，美国总统特朗普在推特（Twitter）上扬言要对法国葡萄酒增加关税，去年特朗普在推特上指责法国和美国之间在葡萄产品方面贸易不平衡，并且在上个月他暗示美国可能对法国葡萄酒征收更多关税。
伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）公布了其平台上“最受欢迎”的优质葡萄酒，按地理位置分类，波尔多居首，据今年1-7月份的数据，拉菲是亚洲、英国和欧洲商人搜索最多的葡萄酒，而玛歌在美国排名第一。
智利第24届卡塔德葡萄酒大赛（Catad'Or Wine Awards）在7月中旬落下帷幕，共有10个参赛国获奖，其中智利获奖牌数最多（186枚），其次是阿根廷（12枚）和巴西（9枚），中国葡萄酒获得1枚金奖。
据澳大利亚《全国葡萄收获季报告》（National Vintage Report）估计，2019年的葡萄收成（压榨）产量为173万吨，仅比10年平均水平低1%，总产量也不像此前担心的那么低，尽管部分地区的产量“大幅”下降。
据意大利官方媒体公布，阿布鲁佐大区（Abruzzo）的图鲁姆法定产区（Tullum DOC）已经获得意大利农业、食品、林业和旅游政策部（MiPAAF）的批准，于即日起升级为保证法定产区（DOCG）。
法国农业部7月20日称，由于高温干旱天气的原因，法国2019年葡萄酒产量预期比2018年减少6%至13%，今年产量在42.8亿升至46.4亿升之间，将是五年来最低，并且本周起法国将出现新一波酷暑天气。
波尔多五大名庄正牌葡萄酒和副牌葡萄酒之间的价格差距继续缩小。12年前（2007年），每瓶正牌的价格平均可买到5.6瓶副牌葡萄酒。目前，这比率现已减半至只有2.8，这表明副牌葡萄酒不断稳步涨价。
2019年初，卡奈利的莫斯卡托生产者协会提出申请，希望将目前属于阿斯蒂的莫斯卡托（Moscato d’Asti DOCG）保证法定产区子产区之一的卡奈利（Canelli），升级为一个独立的保证法定产区（DOCG）.
南非葡萄酒生产商利贝塔斯庄园（Libertas Vinyeards and Estates）任命莉莎尔•戈贝尔（Lizelle Gerber）为其旗舰酒品牌尼德堡（Nederburg）的新任酒窖经理，尼德堡是南非著名葡萄酒品牌之一。
波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）在周一的大会后，任命伯纳德·法杰（Bernard Farges）为该协会的新一任主席，他是一位葡萄种植者，在两海之间产区经营了一家合作社，曾在2013-2016年担任CIVB的前主席。
对阿曼•卢梭（Armand Rousseau）、罗曼尼—康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）和其他勃艮第顶级葡萄酒的需求，推动了苏富比今年夏季的最后一场葡萄酒拍卖会成交价超过100万英镑。
2019年第42届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）第17届大会即将于下周（7月15日-19日）在瑞士的日内瓦国际会议中心召开，届时来自全球的近500名国际专家将齐聚瑞士。
胜利侯爵酒庄（Tenuta San Leonardo）位于意大利特伦蒂诺-上阿迪杰产区（Trentino-Alto Adige）的阿迪杰河（Adige）左岸，意大利历史悠久的著名酒庄之一，多次入选意大利权威葡萄酒指南杂志。
根据巴西葡萄酒协会（Ibravin）公布的数据，进口玫瑰红葡萄酒的在巴西葡萄酒市场上的份额已经达到了4.7%，2014到2018年，巴西玫瑰红葡萄酒的进口量由原本的100万升增长至超过500万升。
据全球著名的市场调研公司—尼尔森（Nielsen）最近的数据显示，红魔鬼（Casillero del Diablo）已超过竞争对手花山（Blossom Hill），成为英国零售市场最畅销的葡萄酒品牌之一，而夏迪（Hardys）排名第一。
一项可能具有里程碑意义的投票结果显示，已经有7种新葡萄品种被允许用于酿制波尔多AOC葡萄酒（Bordeaux AOC）和超级波尔多葡萄酒（Bordeaux Superieur AOC），作为应对气候变化努力的一部分。
据Liv-ex数据显示，除了精品葡萄酒Liv-ex 100指数在6月份出现小幅上涨外，Liv-ex精品葡萄酒1000指数上个月也出现上涨，据本周早些时候报道，Liv-ex 100指数终于迎来了今年第一个月的上涨。
意大利历史悠久的特伦蒂诺产区（Trentino）葡萄酒庄园——胜利侯爵酒庄（San Leonardo）将于2019年10月推出其首款传统工艺起泡酒，庄主表示：多年来，生产起泡酒一直是胜利侯爵庄园和家族的夙愿。
法国精品波尔多葡萄酒生产商——丽伯特酒庄（Liber Pater）将以每瓶30,000欧元的价格发售其下一款葡萄酒，使其成为世界上最昂贵的葡萄酒，这款产自位于格拉芙（Graves）庄园的2015年份葡萄酒仅有550瓶。
拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）在中国的葡萄酒庄园——瓏岱酒庄（Domaine de Long Dai），将于今年9月19日上市首个年份葡萄酒：瓏岱庄园2017（Long Dai 2017），但其价格尚未确定。
全球最著名的葡萄酒比价网站Wine-Searcher的研究表明，近5年来，单瓶葡萄酒的全球平均价格上涨了60%。截至2014年5月底，单瓶葡萄酒的全球平均价格为35.50美元，目前为59.30美元。
法国著名香槟生产商布鲁诺酒庄（Bruno Paillard）的2009年份香槟在陈酿了10年之后，于英国发布了这款香槟，它以同样比例的霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）混酿而成。
波尔多葡萄酒协会联盟（FGVB）主席赫尔夫·格兰道（Hervé Grandeau）因错误标记和滥用60万升葡萄酒而被罚款并被判入狱，格兰道及其兄弟里吉斯（Regis）被法院判处缓刑4个月，罚款3万欧元。
超级托斯卡纳（Super Toscana）品牌马赛多（Masseto）今年秋季将推出第二款葡萄酒，此酒会被命名为马赛蒂诺（Massetino），第一个年份（2017年份）将在今年10月发布，并且仅在意大利和美国发售。
巴西高乔山谷地区将于9月25至27日期间举办第二届国际葡萄酒展览会-南美葡萄酒展，届时将有葡萄酒进口商、分销商、葡萄酒专家、专业媒体和品酒师前来参会，对来自世界各主要产地的葡萄酒进行品鉴。
美国葡萄酒协会表示，与2017年相比，2018年加州葡萄酒在美国的出货量增长了3%，预计零售价值为402亿美元，瓶装葡萄酒的销量也增长了3%，达到2.48亿箱（12瓶装），占世界最大葡萄酒消费国的61%。
美国纳帕膜拜酒庄—赫兹酒窖（Heitz Cellar）以2500万美元的价格收购了富邑集团（TWE）在卢瑟福54英亩的怀尔德伍德葡萄园（Wildwood Vineyard），在一份声明中，TWE的一位发言人证实了这笔交易。
SPI集团旗下的阿根廷葡萄酒厂——菲丽酒庄（Achaval Ferrer）收购了位于门多萨阿格列罗地区（Agrelo）的梅里帕酒厂（Bodega Melipal），以及1923年种植的珍贵马尔贝克葡萄园，交易金额不详。
据Liv-ex消息，上周（6月7日-13日）的交易价值和数量均有上升。波尔多酒区的交易因期酒活动有所增加；Liv-ex 50也小幅上升（+0.4%），香槟和意大利的交易总值份额分别升至12.7%和7.5%。
根据法国农业用地管理机构（SAFER）的最新数据，一公顷勃艮第特级葡萄园的价格可能高达1450万欧元。据称，2018年的平均价格为每公顷625万欧元，比2017年增长4%，是2011年的两倍。
美国总统特朗普（Donald Trump）暗示美国可能对法国葡萄酒征收更多关税，他认为美国葡萄酒遭受了不公正的竞争，去年11月他在“推特”上针对马克龙发帖时曾指责法国和美国之间在葡萄产品方面贸易不平衡。
5月30日，意大利农业部葡萄酒委员会（Comitato Vini del Ministero delle Politiche Agricole）一致通过，批准威尼托（Veneto）大区的知名白葡萄酒产区索阿维（Soave）正式启用单一园体系。
新西兰葡萄酒种植者协会（New Zealand Winegrowers）宣布，新西兰2019年的葡萄收成“虽小，但令人惊叹”，总共收获了41.3万吨葡萄，虽然南岛和北岛的质量明显“非凡”，但产量还是低于预期。
被选为最佳2018年份葡萄酒（Liv-ex会员调查）的2018年份拉菲庄园（Lafite Rothschild）成为了本年最后发布的一级酒庄，每瓶前酒商发布价为470欧元，国际酒商售价（每箱12×75）为6,000英镑。
伊皮尼亚产区（Irpinia）位于意大利南部坎帕尼亚大区（Campania）的阿维利诺省（Avellino），意大利最古老的葡萄酒产区之一，拥有悠久的酿酒历史和文化传承，以及独特、优良自然风土条件。
2018年份木桐庄园（Mouton Rothschild）的每瓶前酒商发行价格为408欧元，比2017年的发行价（348欧元）涨了17.2%；每箱（12×75）的国际酒商售价为5,112英镑，比去年的开盘价（4,320英镑）涨了18.3%。
2018年份玛歌庄园（Chateau Margaux）的每瓶前酒商发行价格为408欧元，比2017年的发行价（348欧元）涨了17.2%。目前每箱（12×75）售价为5,112英镑，比去年的开盘价（4,320英镑）涨了18.3%。
2017年，有机葡萄酒在法国的总销售额达到了12亿欧元，目前法国已有12%的葡萄种植园实现有机化，2018年共计9.4万公顷，为了鼓励葡萄种植有机化，政府还特别设立有机农业转化CAB标签。
香港首届“葡萄酒市场及消费文化国际会议”6月3日在香港举行，百余名葡萄酒业专家、评论家和学者参与此次会议，有与会专家表示，中国内地对进口葡萄酒的需求预计将继续增长，未来将出现温和波动。
法国波尔多超二级酒庄——爱士图尔酒庄（Chateau Cos D'Estournel）发布了2018年份期酒，每瓶的酒商售价为144欧元，较2017年（108欧元）上涨了33.3%，每箱（12×75）的国际交易价格为1,776英镑。
波帝亚酒庄（Bodegas Portia）位于西班牙杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero），始于1990年，福斯蒂诺家族（Faustino）旗下产业之一，坐落在连绵起伏的山势中，以出产高品质的丹魄红葡萄酒而闻名。
据中商产业研究院数据库显示，2019年1-4月中国葡萄酒进口量为214405千升，同比下降19.6%；2019年1-4月中国葡萄酒进口金额为725.3百万美元，同比下降13.7%，2019年3月份的葡萄酒进口量下降45.4%。
辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）已经发布了其阿连特茹（Alentejo）庄园的第一批葡萄酒，这是辛明顿家族酒庄从杜罗河外生产的第一批葡萄酒，新系列包括五种葡萄酒。
法国波尔多波亚克（Pauillac）“超五级庄”——靓茨伯庄园（Lynch Bages）发布了2018年份期酒，以每瓶90欧元的价格发售，每箱（12x75）的交易价格为1,068英镑，相比2017年（995英镑）上涨了7.3%。
作为保乐力加旗下的新西兰知名葡萄酒品牌布兰卡特酒庄（Brancott Estate），在英国推出了一个新的有机纯素葡萄酒系列，新的Living Land系列由乐购独家上市（建议零售价：11英镑）。
法国波尔多名庄——碧尚女爵酒庄（Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）推出了全新的正牌酒碧尚女爵庄园的酒标，并重新命名了副牌酒的名称，之前名为“Reserve de la Comtesse”。
2018年份鲁臣世家庄园（Rauzan Segla）以每瓶72欧元的价格发售，比2017年份的发售价（52.8欧元）增长36.3%，国际酒商售价为900英镑（每箱12×75），比2017年的发布售价（648英镑）上涨38.8%。
安第斯白马酒庄（Cheval des Andes）位于阿根廷门多萨（Mendoza）的路冉得库约（Lujan de Cuyo），LVMH集团旗下酒庄之一，由阿根廷安第斯之阶酒庄和法国白马酒庄携手创立于1999年。
法国奢侈品巨头LVMH集团于周一宣布，收购普罗旺斯地区的桃红葡萄酒酒庄——佳路佩城堡（Chateau du Galoupet），该庄园将成为LVMH集团旗下首个桃红葡萄酒生产商，交易预计将在2019年下半年完成。
美国著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）宣布正式从他41年前创办的葡萄酒倡导家杂志（Wine Advocate）退休，丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）在最新期刊中宣布了这一消息。
鸿宁酒庄（Honig Vineyard & Winery）是美国加利福尼亚州著名的家族式酒庄之一，位于加州纳帕谷（Napa Valley）产区中心位置的卢瑟福（Rutherford）地区，已出品几款赤霞珠干红和长相思干白。
澳大利亚官方数据表明，去年4月到今年3月，澳洲对华葡萄酒出口额同比上升7%至11.1亿澳元，但出口量下滑14%，达到1.54亿升，出口下滑的大多是每升价值2.50澳元以下的低档酒。
中国计划再次提高美国葡萄酒进口关税，作为对美国600亿美元商品进行报复性征收的一部分，此举加剧了美国葡萄酒厂对其进入中国（发展中）市场的担忧，这是过去14个月来中国第三次提高美国葡萄酒的关税。
据中商产业研究院数据库显示，2019年1-3月中国葡萄酒进口量为158622千升，同比下降24.3%；进口金额为549.6百万美元，同比下降15.8%，主要葡萄酒出口国对中国市场的出口额均出现不同程度的下降。
澳洲葡萄酒巨头富邑葡萄酒集团（TWE）的旗舰品牌奔富（Penfolds）与帝龙香槟（Champagne Thienot）联合推出了三款香槟，以纪念奔富（Penfolds）品牌创立了175周年。
2018年份凯隆世家（Calon Segur）的每瓶前酒商发布价为72欧元，比2017年开盘价（60欧元）上涨20%。国际酒商售价为864英镑（每箱12×75），比2017年的发布售价（738英镑）涨了17%。
2018年份龙船庄园（Beychevelle）的每瓶前酒商发布价为60欧元，国际酒商售价为720英镑（每箱12×75）；使它成为目前市场上第二便宜的龙船年份：只高于去年发布的2017年份。
Liv-ex在世界各地有430名会员，在年度调查中提出的问题是，每个葡萄酒商认为哪五种葡萄酒是最好的。记分规则是：排名第一的葡萄酒得10分，第二名5分，第三名3分，第四名2分，第五名1分。
近日，西西里产区六个古老的葡萄品种：Inzolia Nera，Lucignola，Orisi，Usirioto ，Vitrarolo和Recunu顺利被注册到意大利农业部的“意大利国家葡萄品种名录”中，其中五个是红葡萄品种。
法国波尔多右岸波美侯产区知名酒庄——拉弗尔酒庄（Chateau Lafleur）现已发布2018年份期酒，国际酒商售价为5,800英镑（每箱12×75）；比2017年的开盘价（5,340英镑）涨了8.6%。
许多人预计今年的期酒活动会稍微晚一些开始，但朗歌巴顿（Langoa-Barton）和班尼杜克（Branaire-Ducru）的发布表明，该行动比预期的要早，它们的发布价格分别为：36欧元/瓶、38.4欧元/瓶。
凯萨天堂酒庄（Chateau Paradis Casseuil）位于法国波尔多两海之间产区（Entre-Deux-Mers），拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）旗下的酒庄之一，拥有53公顷的葡萄园，仅生产凯萨天堂干红葡萄酒这一款酒。
据Liv-ex消息：本周交易价值和数量均保持稳定，波尔多的交易价值份额由52.6%升至58.4%，勃艮第本周创近期新高，该酒区的交易价值份额升至29.7%，香槟（2.9%）和美国（1.7%）酒区的份额也略有上升。
葡萄酒倡导家（The Wine Advocate）发布了丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown MW）的波尔多2018年份报告，她认为2018年是“一个机敏的年份，只有那些愿意付出额外努力，专注和灵活的酿酒师才可成功”。
岩石古堡（Chateau Peyre-Lebade）现为拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）旗下酒庄之一，位于法国波尔多（Bordeaux）上梅多克地区（Haut-Medoc）里斯特哈克产区（Listrac）的中心地带。
第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛将在2019年5月2日—5月5日，于瑞士艾格勒市的世界自行车中心（UCI）盛大举行，作为本届赛事的东道主，瑞士的参赛酒款数量创历史新高（近600款）。
里奥哈委员会（Rioja DOCa）将2018年的收成正式归类为“好”年份，根据委员会的报告，该年份的天气条件不可预测，虽然它们对整体质量水平没有太大影响，但是却导致了葡萄园的不确定性和偶尔的霉变威胁。
近日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）在巴黎总部举行新闻发布会，新任总干事保罗卡(Pau Roca)发表全球葡萄酒产业形势报告，公布了2018年全球葡萄种植及葡萄酒生产、消费和贸易统计数据。
智利葡萄酒协会（Asociacion de Vinos de Chile）近日表示，智利葡萄酒业者共同制定了一项发展战略，在未来5年内将提高约20%的智利葡萄酒国际市场价格，提升优质葡萄酒的产品定位。
阿布修（Abouriou）是起源于法国西南部韦勒利尔镇（Villereal）的红葡萄品种，它颜色深邃，单宁含量高，酸度低，生命力强，产量高；目前主要种植于法国西南产区，在美国加利福尼亚州也有少量种植。
拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）本月宣布，从2019年7月1日开始，旗下六大品牌葡萄酒的经销商代理将分为四个，包括ASC精品酒业、保乐力加中国，此消息证实了拉菲与ASC长达八年的独家经销合作即将终止。
芙丽耶酒庄（Domaine Fourrier）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区的热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin），被克里夫·高茨（Clive Coates）评为勃艮第最出色的酒庄之一。
2016年份奥纳亚干红葡萄酒（Ornellaia）已于周三早上由英国酒商发布，每箱（12×75）售价为1,800英镑；此酒在欧洲随即已有交易，发布价格水平，高于目前市场上的所有年份。
勃艮第有两个超一级园：圣雅克园（Clos Saint-Jacques）和爱侣园（Les Amoureuses），圣雅克园位于热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin），爱侣园位于香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）。
2018年美国葡萄酒的出口总额下降4.8%（为14.7亿美元），出口总量下降1.2%（至3.75亿升），这是由于美元汇率、中国实施的报复性关税、亚洲国家与一些竞争对手达成自由贸易协议等原因导致。
世界上最大的家族酿酒厂——美国加利福尼亚州（California）的嘉露酒庄（E.&J.Gallo Winery）成为葡萄酒大师协会（IMW）的主要支持者，IMW现在有来自世界各地的28名支持者。
近日，波尔多著名酒评家让•马克（Jean-Marc Quarin）发布了他完整的波尔多2018年份期酒（En Primeur）分数，此年份报告共涵盖了600多款葡萄酒，其中四款葡萄酒佳酿取得100满分。
著名酒评家詹姆斯·莫尔斯沃斯（James Molesworth）对波尔多2018年份葡萄酒的首次评分于近日在葡萄酒观察家杂志（Wine Spectator）上发布，中包括了几款具有满分（100）潜力的红葡萄酒。
上周，优质葡萄酒的交易价值和数量都有上升。波尔多酒区的交易总值份额增至61%，主要是受到木桐酒庄（Mouton Rothschild）的活跃交易所推动；该酒庄葡萄酒占了一级酒庄超过一半的交易。
3月20日，波尔多一级名庄拉图酒庄（Chateau Latour）最新发布的两款年份葡萄酒，包括2008年份拉图正牌（Grand Vin）和2013年份小拉图（Les Forts de Latour），该酒庄仍在波尔多期酒系统之外运营。
中国一家研究公司中商情报网（ASKCI）发布的初步数据显示，与去年同期相比，2019年1-2月中国的葡萄酒进口量下降13%至1.18亿升，进口额下降10%至604百万美元，这标志着未来一年充满挑战。
近日，意大利葡萄酒联合会观察委员会和意大利农业和食品市场研究所联合发布的2018年意大利葡萄酒出口报告显示，2018年，意大利葡萄酒的出口总额达到62亿欧元，比2017年同比上升3.3%。
Liv-ex消息：上周勃艮第酒区的交易份额由10.4%升至28.1%。相反，由于一级酒庄交易减少，波尔多的份额却回落至52.8%。然而，跟踪一级酒庄价格变动的Liv-ex50指数上周四收盘仍上升0.3%。
英国市场上最畅销的葡萄酒品牌哈迪斯（Hardys）推出了首款不含酒精的葡萄酒，以应对零酒精和低酒精产品销量的增长，这种新酒是用与普通霞多丽相同的葡萄酿制而成，但随后会用真空蒸馏的方法进行脱醇。
葡萄酒（Wine）被喻为是一种有生命的酒液，从葡萄园到酒窖再到餐桌上饮用，每一瓶葡萄酒在饮用之前，可能会面临各种劫难：天灾、虫灾、人祸，因此每一次佳酿的开启都是人类劳作的一份胜果。
3月13日，意大利托斯卡纳大区政府批准了宝格利法定产区（Bolgheri DOC）新增190公顷葡萄园的申请。其中120公顷计划将种植该法定产区许可的红葡萄品种，70公顷将种植白葡萄品种。
英国酒智（Wine Intelligence）2018年全球葡萄酒品牌影响力的调查显示，由于智能手机的使用，消费者在手机上就可以获得葡萄酒的所有信息，不用再记到脑海中，导致葡萄酒品牌的影响力逐渐下降。
在德国杜塞尔多夫展览会（Prowein）上，法国贸易机构香槟委员会（Comité Champagne）表示，2018年全球香槟销量较2017年之前小幅增长0.3%，创下历史新记录，这份数据基于出货数据而非零售数据。
雪莉酒（Sherry，又译作雪利酒）是一种历史悠久的加强型白葡萄酒，产自西班牙南部的安达卢西亚产区（Andalucía），常见的雪莉酒类型包括：干型雪莉酒、自然甜型雪莉酒和调配甜型雪莉酒。
国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）和国际葡萄酒与烈酒研究所（IWSR）发布的最新报告显示，在2017-2022年的五年时间里，白葡萄酒和桃红酒将推动香港的葡萄酒消费，而红葡萄酒的消费将保持稳定。
普遍认为酿酒葡萄品种的葡萄藤，随着年岁的增长越显珍贵，但对于老藤葡萄酒的最低藤龄标准，行业内并没有做出规定，一些新世界葡萄酒产区对于老藤的藤龄起点是35年，不过很多酿酒师对此观点并不赞同。
为了给历史悠久的波尔多庄园带来更现代的感觉，高柏丽酒庄将其第二和第三款葡萄酒重新命名。高柏丽第二款葡萄酒将于下月期酒周在桶中品尝，并于2018年波尔多葡萄酒发布后被命名为“高柏丽II”。
近日，堡林爵丰年香槟（Bollinger Grande Annee）2008年份于英国发布，每箱（12×75）为800英镑，香槟品鉴大师理查德·朱林（Richard Juhlin）评论这是一款“真正具有陈年潜力的葡萄酒（vin de garde）”。
普罗蒙特酒庄（Promontory）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷产区（Napa Valley），美国著名酒庄之一，这是一座由著名酿酒世家—哈兰家族（Harlan Family）掌管并经营的酒庄。
据Liv-ex消息，上周交易价值和数量均有上升，波尔多的交易份额却跌至53.8%。在波尔多交易价值前五的酒款中，排在首位的是2014年份拉弗尔（Lafleur），其次是里鹏（Le Pin）2015年份。
2月，国际著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling）发布了波尔多2016年份在瓶报告——“波尔多葡萄酒爱好者的年份”，共有8款波尔多2016年份的葡萄酒取得詹姆斯·萨克林完美满分。
乐多美酒庄（Le Dome）位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区（Saint-Emilion），是一家顶级车库酒庄，仅有葡萄园，没有酒庄建筑和酿酒窖，酒庄葡萄酒是在庄主乔纳森·马杜斯的另一个酒庄德事雅酒庄内酿造。
上周，2017年份嘉伯乐教堂园红葡萄酒（Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle）在英国发布，每箱（12×75）为1,390英镑。这发布价格等同2016年份，但2016年份自发布后以来却略有跌价。
悉尼路透社电，澳大利亚南部地带遭遇百多年来最炎热的3月份，热浪和焦土引发野火，单是维多利亚州就有25处火点。农作物收成将受重创，葡萄酒厂首当其冲，估计葡萄的收成将降至多年来的低点。
美国著名酒评家杰布·邓纳克（Jeb Dunnuck）发布了他的波尔多2016年份品酒报告，并称波尔多2016年份状态绝佳，是一个杰出的波尔多年份，与2000、2005、2009、2010和2015年份属同一级别。
行业基准的Liv-ex优质葡萄酒100指数2月收于309.81点，较上月下跌0.69%；这已是该指数连续第五个月下跌。在2月份五大最大价格升幅的葡萄酒中，波尔多2009年份因其最近的十年酒评回顾而成为主导。
2018年中国十大进口葡萄酒来源国排名如下：法国（France）、澳大利亚（Australia）、智利（Chile）、意大利（Italy）、西班牙（Spain）、美国（US）、南非、新西兰、阿根廷、德国。
中国进出口葡萄酒与烈酒协会（CAWS）最新公布的数据显示，2018年中国葡萄酒进口量自2014年以来首次下降，即下降8.26%至6.875亿升，进口额与2017年大致相同，仅增长了2.12%至28.5亿美元。
随着2019年全球经济放缓的大趋势，资本转头流向收益稳定的行业。在意大利，葡萄园土地深受本国和国际投资者的青睐，因为意大利的葡萄园能实现长期保值，葡萄园土地价格最高的巴罗洛产区（Barolo）。
被誉为“美国膜拜酒之王”的啸鹰酒庄（Screaming Eagle），近日发布了其2016年份葡萄酒，由美国商人以每瓶3,000美元的价格发布，丽莎•佩罗蒂-布朗（Lisa Perotti-Brown MW）给此酒在桶98-100分。
周二Liv-ex博客分析了波尔多一级庄和副牌酒2009年份价格的十年变化，昨日Liv-ex发布了左岸200指数 （追踪20大左岸酒庄的价格走势）中葡萄酒的价格变化数据，大多数左岸葡萄酒自发布以来均有涨价。
卡提泽（Cartizze）是意大利葡萄园土地价格最昂贵的产区之一，普罗塞克产区的“Grand Cru”。产区占地105公顷，每公顷的的葡萄园售价为一百八十万欧元，出产顶级普罗赛克（Prosecco）起泡酒。
由于酒评家现正开始发布波尔多2009年份的品尝报告，该年份又重新成为关注焦点。Liv-ex博客分析了对于这个备受赞誉年份的一级酒庄和副牌葡萄酒，在二手市场上十年来的价格表现。
Liv-ex消息：上一周，交易的价值和数量都有增加。波尔多的交易（价值）份额一直相对稳定，保持在54.4%水平，勃艮第和罗纳河谷的交易份额有所回落，香槟的交易份额由5.1%跃升至11.8%。
世界行业研究中心（IRI）近日发布的一项报告显示，2018年意大利国内大型零售渠道（GDO）中葡萄酒的销售总量相比2017年减少了5.6%，约为4.8亿升。但是，由于2018年葡萄酒均价同比增长了7.9%。
来自15个国家的酒厂已确认将参加5月份在中国最重要的散装葡萄酒城市——烟台举行的首届世界散装葡萄酒展览会，为期两天的展览会定于2019年5月30日至31日举行，旨在促进世界散装葡萄酒行业的发展。
法国葡萄酒与烈性酒出口商联合会（FEVS）周三称，2018年法国葡萄酒和烈酒出口规模上涨2.4%并达到创纪录的132亿欧元，干邑、香槟和波尔多等优质品牌战略弥补了2017年历史上歉收的影响。
据南非葡萄酒协会发布的数据显示，2018年南非葡萄酒出口额增长了4%，出口总额上升至90亿兰特，瓶装葡萄酒出口额增长3%，散装葡萄酒出口增长7%，但由于近期年份葡萄酒数量较少，出口量下降了6%。
由于瓶装葡萄酒的强劲表现，澳大利亚葡萄酒出口额在2018年增长了10%，达到28.2亿澳元（20.1亿美元），出口量也增长了5%，达到8.5亿升，中国仍然是澳大利亚最大的葡萄酒买家。
Liv-ex消息：上周，交易数量增加但价值下跌。然而，波尔多葡萄酒的交易总值份额却由50.6%升至64.2%。这主要是由于一级酒庄交易积极，尤其是拉菲庄园（Lafite） （占了一级酒庄超过一半的交易）。
近日，著名酒评网站Vinous的创始人、酒评家安东尼奥·盖洛尼（Antonio Galloni）发布了波尔多2016年份在瓶报告，有7款葡萄酒获得100满分：侯伯王、拉图、木桐、宝马、碧尚女爵、罗特波夫和老色丹堡。
美国一家饮料酒业数据分析服务公司（BW166 LLC）发布的一份新报告显示，2018年美国酒类市场（啤酒、葡萄酒和烈酒）的消费支出在增加，销售总额达到2538亿美元，增长了5.1%，即124亿美元。
来自中国海关的2018年度葡萄酒进口数据显示，2018年度中国葡萄酒（包括瓶装静止酒、起泡酒和散装酒）进口总额相比2017年出现整体下降，下降幅度最大的是西班牙，降幅达到20.13%。
勃艮第十大白葡萄酒名庄：罗曼尼康帝酒庄、勒弗莱酒庄、科奇酒庄、芙萝酒庄、拉梦内酒庄、拉芳酒庄、勒桦酒庄（Leroy）、莫罗父子酒庄（Bernard Moreau）、奥维那酒庄、布瓦洛酒庄（Henri Boillot）。
近日，Vinous网站发布了尼尔·马丁（Neal Martin）的勃艮第2017年份期酒报告，马丁补充 “此报告虽很长，但仍未算完整；我们在2019年初将再发布更多有关信息，读者敬请留意。”
芙萝酒庄（Domaine Roulot）又译为卢洛酒庄，位于法国勃艮第著名的白葡萄酒产区——默尔索产区（Meursault），默尔索地区最著名的酒庄之一，代表酒款为芙萝酒庄默尔索石头一级园干白葡萄酒。
近日，葡萄酒倡导家杂志（Wine Advocate）发布了勃艮第 2017 年期酒报告的第一部分。在报告中，William Kelley指出2017年份是该酒区十年来的第一次大丰收，并比较了红白葡萄酒之间的差异。
唐培里侬香槟王酒庄（Champagne Dom Perignon）的2008年份香槟于前天已在英国发布，每箱（12×75）为1,240英镑。它的最后成交价为1,402英镑（每箱12×75），比发布价高出约16%。
据格鲁吉亚国家葡萄酒局公告称，2018年格鲁吉亚向53个国家出口了8620万瓶（0.75升）葡萄酒，这是近30年来创纪录的数字，与去年同期相比增长了13%，出口总额约2.03亿美元，收入比2017年增长了20%。
2019年一月刊，英国葡萄酒杂志《醇鉴Decanter》发布了“2018年全球最激动人心的葡萄酒”榜单（The Most Exciting Wines of 2018），今年共有50款葡萄酒上榜，其中包括四款意大利葡萄酒。
优质葡萄酒市场在2018年度屡创纪录，波尔多的市场份额由2017年的68%跌至59%，勃艮第酒区的交易份额仅低于15%，高于2017年度的12.7%，香槟则取代了意大利，成为了第三大最高交易总额的酒区。
圣诞期间，交易主要集中在传统经典的葡萄酒——“出色” 年份的波尔多和香槟特别活跃。在过去两周，一级酒庄占总交易总值超过三分之一，当中拉菲最为活跃；其2010年份更成为最高总值的葡萄酒。
2019年伊始，意大利皮埃蒙特大区（Piemonte）的葡萄酒从业者都沉浸在喜悦欢腾的氛围中，皮埃蒙特酒商协会与皮埃蒙特大区政府的年度联合报告将2018年份评定为皮埃蒙特大区葡萄酒的4星年份。
据伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）数据显示，最广泛衡量优质葡萄酒市场表现的Liv-ex 1000指数2018年度收于363.3点，比上年度上升10%。其中，勃艮第150指数在2018年度非常稳健，升幅高达34.9%。
在过去十五年，优质葡萄酒表现优于股市，虽然全球股市一直受压，但优质葡萄酒却稳如泰山。行业基准的Liv-ex 100指数从2018年初至今上升0.22%，表现同时优于富时100、DAX和恒生指数。
据伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）数据显示：Liv-ex 1000指数中涨价最多的十款葡萄酒全都来自勃艮第酒区，有8款是阿曼卢梭酒庄（Armand Rousseau）生产的葡萄酒，余下2款产自罗曼尼康帝酒庄（DRC）。
普达托尼酒庄（Produttori del Barbaresco）位于意大利皮埃蒙特（Piemonte）的巴巴莱斯科产区（Barbaresco），是一家合作社式酒庄，以生产高品质的内比奥罗（Nebbiolo）红葡萄酒而闻名。
法维莱酒庄（Domaine Faiveley）位于法国勃艮第产区（Burgundy）的夜圣乔治小镇，拥有130多公顷的葡萄园，由法维莱家族（Faiveley）创立于1825年，罗伯特•帕克评价它为勃艮第质量前三的酒庄。
据中商产业研究院数据库显示，2018年1-11月中国进口葡萄酒总量为670716千升，同比下降5.1%；进口金额为3611百万美元，同比增长10.1%，总体而言，2018年6-11月进口量均为负增长。
据国际知名酒类媒体酒饮商务杂志（The Drinks Business）21日消息称：尽管中国经济放缓和美中贸易战的不确定性，但国际葡萄酒与烈酒研究所（IWSR）预测，2019年中国进口葡萄酒总量将增长8%。
近日，意大利葡萄酒机构发布了一项围绕2018年份意大利起泡酒行业的发展报告指出：2018年意大利起泡酒的销售量超过7亿瓶，出口额呈持续上升的趋势，预计2018年起泡酒年出口总额将达到15亿欧元。
第十三个年度（2017.9.1——2018.8.31）的Liv-ex最强100品牌——本年度在优质葡萄酒市场上最强的品牌名单，已刊登于12月份的酒饮商务（The Drinks Business）杂志上，有12个新上榜品牌。
埃德华兹酒庄（Luis Felipe Edwards）位于智利中央谷地（Central Valley）产区内的空加瓜谷（Colchagua Valley）葡萄酒产区，智利知名的精品酒庄之一，由路易斯•菲利普•爱德华创立于1976年。
意大利品质生活基金会近期发布的2018年意大利法定产区（DOP）及原产地保护（IGP）农产品发展状况报告显示，意大利葡萄酒合作社企业贡献了52%的DOP级别葡萄酒产量，和65%的IGP级别葡萄酒产量。
法国波尔多一级名庄木桐酒庄（Chteau Mouton Rothschild）新鲜出炉了2016年份酒标，该酒标由南非著名艺术家威廉·肯特里奇（William Kentridge）先生设计创作，作品名为《酒神巴克斯的胜利》。
上周，美国纳帕谷标志性酒庄——作品一号（Opus One）因该酒庄的葡萄酒被三氯苯甲醚（TCA）污染向其橡木桶供应商提起将近50万美元的索赔诉讼，作品一号酒庄声称这些被污染葡萄酒可能高达10桶。
随着2018年进入尾声，Liv-ex发布本年至今最高交易总值葡萄酒，前十名几乎全是波尔多葡萄酒；只除了两款是香槟和一款是来自意大利，排名第一的是2008年份路易水晶香槟（Louis Roederer Cristal）。
世界葡萄酒经济学协会的数据表明，意大利全国约有15.5%的酒庄是有机酒庄，这一比例在全球所有的葡萄酒生产国中位居榜首，2017年意大利的有机葡萄园面积约占全国葡萄园总面积的16%左右。
根据格鲁吉亚国家葡萄酒局的数据，2018年1-11月份，格鲁吉亚向全球53个国家出口葡萄酒7800万瓶 （0.75L），与2017年同期相比增长了11%，出口额达1.84亿美元，同比增长了19%。
葡萄采摘是葡萄酒酿造的第一道工序，那么酿酒师是如何判断葡萄是否成熟，何时是最佳的采摘时机？通常，判断酿酒葡萄的成熟包括四个方面：葡萄的生理性成熟、技术性成熟、酚类物质成熟和芳香物质成熟。
圣诞节前夕，生意开始放缓，上周的交易价值和数量因而同时下跌。波尔多虽然交易总值份额仍保持最大，但却由前一周的60.2%跌至57%，2015年份的西施佳雅（Sassicaia）再次成为最高交易总值葡萄酒。
素有西班牙葡萄酒界“酒王”之称的贝加西西里亚尤尼科（Vega Sicilia Unico）2009年份葡萄酒于近日发布，预售价为（每箱12×75）2,520英镑，詹姆斯·萨克林（James Suckling）给它98分好评。
Liv-ex数据显示：行业基准的Liv-ex优质葡萄酒100指数11月份收于313.37点，较上月下跌0.18%。11月份五大涨价葡萄酒来自意大利和勃艮第酒区，西施佳雅（Sassicaia）2015年涨价最多，涨幅高达26.7%。
根据国际权威酒业媒体《The Drinks Business》最新消息，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）已经任命西班牙葡萄酒专家保罗·乐卡·拉斯戈（Pau Roca Basco），从2019年1月开始，成为其新任主席。
今年10月底，法国波尔多产区的拉科鲁锡酒庄（Lafon-Rochet）庄主巴西勒·泰瑟隆（Basile Tesseron）宣布放弃有机葡萄酒生产，他认为有机葡萄种植大量使用的铜会对土地产生严重污染。
近日，令人期待的葡萄酒倡导家杂志（Wine Advocate）波尔多2016年份葡萄酒在瓶报告终于发布，这是丽莎•佩罗蒂-布朗葡萄酒大师（Lisa Perrotti-Brown MW）首次为该刊物发布的波尔多葡萄酒评分。
近日，法国国家农渔业局（FranceAgrimer）公布了其委托德勤公司（Deloitte）进行的一份针对全球葡萄酒生产国的宏观经济报告。报告结果表明：当今世界上最具竞争力的葡萄酒生产国是意大利。
奇雅酒庄（Ciacci Piccolomini d'Aragona）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）的蒙塔奇诺产区（Montalcino），托斯卡纳地区著名酒庄之一，酒庄已拥有数百年的历史，可追溯至17世纪。
始终酒庄（Alpha Omega Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，该酒庄由米歇尔·巴格特（Michelle Baggett）创建于2006年，美国加州著名的精品酒庄之一。
11月中旬，世界著名葡萄酒媒体葡萄酒观察家杂志（Wine Spectator）陆续公布了2018年度十大最佳葡萄酒，2015年份的西施佳雅（Sassicaia）成为该杂志评选的本年度最佳葡萄酒，此酒获得97分高分评价。
近日，意大利东北部弗留利大区（Friuli Venezia-Giulia）戈里齐亚省（Gorizia）内知名的“橙酒”产区奥斯拉维亚（Oslavia）正式提出申请，希望将奥斯拉维亚（Oslavia）确立为保障法定产区（DOCG）。
乐姬丝酒庄（Le Chiuse）位于意大利托斯卡纳产区（Tuscany），与碧安帝山迪酒庄（Franco Biondi Santi）同属碧安帝山迪家族（Biondi Santi）的产业，意大利著名酒庄之一。
据Liv-ex：上周，交易价值和数量再次表现强劲，意大利葡萄酒成为推动的主力；该酒区的交易价值份额创纪录新高21.7%。在过去五年，该酒区的年均交易份额介于3.5%—6.5%之间，今年目前的份额为7.5%。
葡萄酒爱好者杂志（Wine Enthusiast）公布十大最值得投资葡萄酒榜单，榜中有6款满分葡萄酒，并同时包括了一级酒庄、波特（Port）和香槟等不同类型，拉菲（Lafite Rothschild）2015年占据榜首。
博尔哈产区（Campo de Borja）位于西班牙萨拉戈萨（Zaragoza）省的西北部，阿拉贡（Aragón）的法定产区（DO）之一，处于伊比利亚山脉（Sistema Iberico）与埃布罗河谷（Valle del Ebro）之间。
意大利酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）公布了关于2018年份意大利葡萄酒的产量报告，基于意大利农业部的官方数据，2018年意大利葡萄酒及葡萄汁产量将比2017年份增长24%，将达到52.6亿升。
近日，法国罗纳河谷2017年份期酒（en primeur）正式开始国际发售，南罗纳河谷名庄——博卡斯特尔（Beaucastel）2017年以每箱（12×75）480英镑的价格发布；等同于目前2016年份的市场价格。
尤金妮酒庄（Domaine d'Eugenie）其前身为恩格尔酒庄（Domaine René Engel），位于法国勃艮第产区（Burgundy）的沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），法国著名酒庄之一，出产品质卓越的黑比诺葡萄酒。
据Liv-ex：上周，交易价值和数量均有上升。勃艮第成为推动的主力，该酒区的交易价值份额创纪录新高的26.9%； 而本年至今的平均份额则为14.2%，一些高价值的勃艮第葡萄酒在本周均有交易。
来自美国加州索诺玛产区（Sonoma Valley）的真理酒庄（Verite），首次以3瓶装收藏系列来发布其旗舰葡萄酒–缪斯（La Muse）、欢乐（La Joie）和欲望（Le Desir），发布价为（每箱3×75）为660欧元。
真理酒庄（Verite Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的索诺玛县（Sonoma County），美国著名酒庄之一，酒庄多个系列混酿葡萄酒均荣获过帕克团队（Robert Parker Points）的满分评分。
对于葡萄酒评分与价格之间的关系，想必很多人都认为评分越高价格越贵，但也有例外的情况，例如，2010年份的庞特卡奈正牌（帕克评分100），其价格比2010年份的拉菲古堡（帕克评分98）价格更低。
据外媒称，随着中国市场对澳大利亚葡萄酒的需求持续增长，中国投资者对澳大利亚葡萄酒感到满意，目前南澳大利亚最著名的葡萄酒产区——巴罗萨谷（Barossa Valley）高达10%的葡萄园为中国投资者所有。
根据Vinexpo发布的最新消息，首届Vinexpo Shanghai酒展将于2019年10月23日至25日在上海世博展览馆举办，这也是Vinexpo首次将在中国大陆举办展会，旨在为中国的葡萄酒和烈酒生产商和买家提供机会。
酿酒师克里斯·菲佛（Chris Pfeiffer）表示，澳洲酿酒商在中国有很多机会，但小酒厂很难打入中国市场。一些小酒厂的葡萄酒质量上乘，但价格并不低，但由于中间环节层层累加，到中国消费者手中时价格畸高。
昨日，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）发布了11月份的Liv-ex市场报告，报告称10月份波尔多的交易份额创历史新低，只有56.4%；本月交易最活跃的波尔多葡萄酒年份是：2010、2009和2005年。
《THE DRINKS BUSINESS》近日消息，顽强上升的中国葡萄酒市场需求，催生了一个日益增长的进口散装葡萄酒产业，这个产业非常擅长于创造商业贴牌酒，来削足适履中国市场。
11月5日，詹姆斯·萨克林（James Suckling）发布了‘Savour the Greatness’报告，宣布了2018年度的100款最佳葡萄酒和本年度最出色之作，他共给了11款葡萄酒100满分，但称卡农2015年是“本年度最佳之作”。
11月5日，全球首个以进口为主题的大型国家级展会——中国国际进口博览会在上海开幕，130多个参展国家与地区的三千多家企业参展，法国、西班牙、格鲁吉亚等欧美国家借中国进口博览会平台推广本国红酒。
大梅诺酒庄（Chateau Grand Mayne）又译为大梅恩酒庄，位于法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区西部，由拉沃（Laveau）家族建立于1685年，而今由诺尼（Nony）家族拥有并管理。
上周三，杰西斯-罗宾逊（Jancis Robinson）和朱莉亚-哈丁（Julia Harding MW）共同发布了波尔多2016年份葡萄酒在瓶品尝报告，该报告涵盖了她们10月初在伦敦名庄联合品酒会中品尝过的138款葡萄酒。
近日，大红虾（Gambero Rosso）公布了皮埃蒙特大区获得2019年三杯奖的葡萄酒款名单，今年，皮埃蒙特大区（Piedmont）共有74款葡萄酒获得“三杯奖”，内比奥罗葡萄酿造的葡萄酒获得三杯奖的数量为43款。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）近日发布全球葡萄酒产业统计数据，2018年全球主要产酒国葡萄酒产量预计为282亿升，产量第一的国家为意大利（48.5亿升），其次为法国（46.4亿升）和西班牙（40.9亿升）。
简·安森（Jane Anson）的2016年份波尔多梅多克Medoc在瓶分数现已在醇鉴官网上发布；她的右岸葡萄酒报告则将于下周发布，2016年份的雄狮庄园（Leoville Las Cases）被评为该年份最出色的葡萄酒。
近日，《葡萄酒博士》（Doctor Wine）发布了“2018年意大利葡萄酒指南”（Guida Essenziale ai Vini d’Italia），圣圭托酒庄酿造的2015年份的西施佳雅（Sassicaia）以100分满分位列第一。
上周（10月22-28日）交易的总额与前一周持平，但数量增加。随着圣诞节的临近，香槟的交易份额继续攀升，已升至18.5%；这主要是受到唐培里侬（Dom Perignon）和水晶（Cristal）的大量交易推动。
2018年度葡萄采摘季临近尾声，各国的葡萄酒产量统计陆续出炉。近日，欧盟农业和农村发展总局（DG AGRI）公布了28个成员国葡萄酒产量预测：葡萄酒总产量为1亿7560万百升，与2017年同比上升了22.1%。
昨日，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）推出波特50（Port 50）指数，来追踪五大交易最活跃的波特酒（Dow，Fonseca，Graham，Taylor和Warre）最近十个在瓶年份的价格表现。
近日，意大利侍酒师协会（AIS）在米兰发布了其年度葡萄酒指南《Vitae 2019》，共有614款葡萄酒获得“四棵葡萄藤奖”（Quattro Viti）。其中，22款葡萄酒获得最高荣誉“侍酒师银杯奖”（Tastevin AIS ）。
据行业组织Wine Australia的最新报告，澳洲出口中国的葡萄酒销售增长正在减缓，但仍对中国市场未来增长前景持乐观态度，并认为年度出口增长率之前的50%以上放缓至现在的24%左右。
近日，梅多克中级名庄联盟（Alliance des Crus Bourgeois du Médoc）公布了2016年份官方评选，共有270家酒庄获得中级名庄这一评级，中级名庄的总产量达到了3300万瓶，占整个梅多克地区总产量的32%。
上周，波美侯名庄老色丹堡（Vieux Chateau Certan）2001年的成交价创新高，每箱（12×75）高达1750英镑，它的最初售价为520英镑，自发布以来便持续攀升，全不受起伏不定的大市影响。
格鲁吉亚国家葡萄酒局官方数据显示，2018年1-9月份，格鲁吉亚向全球53个国家出口葡萄酒6000万瓶（0.75L），同比2017年增长13%，出口额达到1.42亿美元，同比增长了22%。
奔富葛兰许（Penfolds Grange）2014年份葡萄酒已在英国发行，每箱（12×75）售价为4,140英镑； 比2013年份的发布价（3,996英镑）涨了4%，成为发行价格最高的奔富葛兰许年份。
周三（10月17日），全球酒业巨头美国星座集团发布消息称，该公司首席执行官罗博·桑德斯（Rob Sands）将于明年3月辞职，公司葡萄酒和烈酒部门总裁比尔·纽兰兹（Bill Newlands）将接替他的职位。
古罗马时期，用一种叫“Amphorea”的双柄陶罐来储存和运输葡萄酒，17-19世纪期间，玻璃瓶装葡萄酒在欧洲市场上已屡见不鲜，20世纪70年代出台法规：0.5-1.0L容量的葡萄酒，必须使用750ml容量的瓶子。
据伦敦新闻发布会消息，中级庄机构联盟宣布将重新采用三层分级体系，这三级分别是：Cru Bourgeois，Cru Bourgeois Supérieur，Cru Bourgeois Exceptionnel，该体系将于2020年生效。
近日，在都林的“品味沙龙”（Salone del Gusto）展览会上，托斯卡纳大区的瓦尔达诺索普拉法定产区（Valdarno di Sopra DOC）宣布该产区即将成为欧洲首个获得认可的有机葡萄酒法定产区。
在一级酒庄的推动下，上周波尔多的交易份额略有回升。跟踪一级酒庄最近10个在瓶年份价格走势的Liv-ex 50指数微升0.1%，收于358.84点。上周，单是一级酒庄已占了交易总值21.8%，创下近期的新高。
据媒体报道，上周六（10月13日），一瓶1945年罗曼尼康帝葡萄酒在纽约苏富比（Sotheby's）拍卖会，以创纪录天价42.48万英镑落槌，这瓶法国顶级美酒的最终售价，是苏富比预估最高售价的17倍。
据Liv-ex会员反映，波尔多2016年份是自2010年份以来，取得最高销售额的年份。然而，在积极头条的背后，大部分酒商却报称，事实上只有约30款葡萄酒畅销，其余的却销售困难，价格升跌表现不一。
2008年份的宝禄爵丘吉尔（Pol Roger, Sir Winston Churchill）现已在英国发布，每箱（12×75）为1 ,400英镑。据报道，此酒的上市数量十分有限，只有那些购得2006年份的人士才能获得配额。
近日，大红虾开始逐个大区公布2019年“三杯奖”的获奖结果。今年，普利亚大区（Puglia）表现亮眼，共有15款葡萄酒获得“三杯奖”，比去年多了2款，是迄今为止普利亚大区获得“三杯奖”数量最多的一年。
薇拉圣地酒庄（Villa Sandi）位于意大利东北部的威尼托产区（Veneto）克罗塞托-蒙塔罗（Crocetta del Montello）小镇，酒庄建筑是一栋建成于1622年的帕拉迪奥式古建筑，意大利知名酒庄之一。
据法新社10月2日报道，法国波尔多葡萄酒行业的两名人士，因涉嫌在圣埃美隆（Saint-Emilion）名酒评级中既是评委也是参赛者，最近依“非法获取利益”罪名被起诉，其中包括金钟酒庄庄主贝尔·德·博阿尔。
意大利经典基安蒂产区（Chianti Classico）出产的葡萄酒分为三个级别：基础级（Annata）、珍藏级（Riserva）和顶级精选级（Gran Selezione），其中顶级精选为最高级别，珍藏级次之。
意大利农业食品合作社联盟表示，2018年意大利葡萄产量恢复历史正常水平，预计葡萄酒产量可达4940万百升，与过去五年平均水平相符合，但目前意大利全国的葡萄酒库存量与去年夏季同比下降了23%。
根据意大利葡萄酒联合会（UIV）公布的数据，2017年，意大利微起泡酒的出口额达到3.87亿欧元，比2016年增长7%，占意大利葡萄酒出口总额的9%，出口量为160万百升，同比2016年增长了14%。
澳大利亚权威的葡萄酒分级——兰顿葡萄酒分级，在8月底发布了最新的《第七版兰顿分级（The Langton’s Classification VII）》，至尊级（Exceptional）共22款，相比第六版（21款）新增了1款。
罐装葡萄酒是近三年来在以美国为主的葡萄酒消费市场流行起来的小包装葡萄酒，根据尼尔森（Nielsen）统计，从2017年6月至2018年6月，全美的罐装葡萄酒销量上升了43%，规模超过4500万美元。
勃艮第（Burgundy）是葡萄酒风土精神的发源地，酿造了许多世界名贵的葡萄酒，作为法国最复杂的葡萄酒产区，各酒村产出的葡萄酒在风格和品质上有所差别，并且有着较明显的年份差异。
近日，意大利国家食品统计研究院（ISTAT）发布的2018年1-5月份意大利起泡酒出口数据显示，2018年前五个月，意大利起泡酒出口态势稳中向好，出口额相比2017年同期增长了14%，普罗塞克出口额最高。
近日，格鲁吉亚国家葡萄酒局公布了一组格鲁吉亚葡萄酒的出口数据，数据显示，2018年1-7月，格鲁吉亚向全球50个国家出口葡萄酒4540万瓶（0.75L），同比增长19%，出口额达9030万美元，同比增长28%。
智利葡萄酒协会（Vinos de Chile）近日发布声明称，2018上半年智利葡萄酒出口额比去年同期增长了4.77%，三大主要买家分别是中国，美国和英国，其中，智利葡萄酒对中国出口量最高。
据新西兰葡萄酒生产者协会的2018年度（2017-2018）报告显示，截至2018年6月底，新西兰葡萄酒出口额为17亿新西兰元（约11.3亿美元），同比增长了2.5%，出口实现了连续23年的增长。
葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天条件，没有得天独厚的风土，就没有倾国倾城的美酒。而在风土的各项组成因素中，土壤又扮演着十分重要的角色，那么土壤条件能对葡萄酒的品质和风格造成什么样的影响？
根据法国农业部的消息，2018年的法国葡萄酒产量将达到46.1亿升，另外一些行业人士估计的更为保守一点，约44.5亿升。比2017年的葡萄酒产量提高20%-25%，这意味着法国今年的葡萄酒行业将迎来复苏。
蒙特维尼酒庄（Montevertine）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）基安蒂产区（Chianti）的瑞达镇（Radda），托斯卡纳地区著名酒庄之一，在1971年生产了第一个年份葡萄酒，并获得不少好评。
据澳大利亚葡萄酒管理局发布的2018年葡萄收获报告显示，2018年澳大利亚压榨酿酒葡萄总产量为179万吨，同比去年减少了10%，但略高于历年平均值，酿酒葡萄收购均价增长了8%（609澳元/吨）。
根据意大利葡萄酒及烈酒展（Vinitaly）委托Nomisma*进行的研究，从2012年至2017年，全球大部分地区对意大利葡萄酒的需求都在不断增加，在中国、澳大利亚、墨西哥、智利和阿根廷等国市场表现突出。
马沙雷诺酒庄（Bartolo Mascarello）位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）内著名的巴罗洛产区（Barolo），成立于1918年，一直由马沙雷诺（Mascarello）家族经营管理，它是巴罗洛旧派风格的捍卫者。
意大利“四大雅”葡萄酒是指：西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、奥纳亚（Ornellaia）和嘉雅（Gaja），这四款意大利顶级名酒恰巧尾音与“雅”相同，所以被业界统称为意大利“四大雅”葡萄酒。
为衡量加州5大优质葡萄酒品牌的市场表现，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）近日推出了加州50（California 50）指数，据Liv-ex报道称，加州葡萄酒近年来影响力不断壮大，销量亦极为稳定。
富迪酒庄（Fontodi）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）基安蒂产区（Chianti）的潘札诺小镇（Panzano），意大利著名的有机种植酒庄之一，自1968年起一直由马内蒂（Manetti）家族经营管理。
法国国家农业研究院（INRA）近日批复文件，准许葡萄种植者们种植由法国农业研究院及其合作伙伴共同研发的4种带有抗病虫害基因的葡萄品种：Artaban、Vidoc、Floreal、Voltis，红、白葡萄品种各2种。
据法国干邑国际业务局（BNIC）披露的数据，截止7月31日，2017-2018年度干邑销量达2.06亿瓶，上涨了8.2%；销售额达32亿欧元，增长了5.2%。法国干邑98%供出口，占法国烈酒出口收入的70%。
木桐银翼干白葡萄酒（Aile d'Argent）是法国一级庄（First Growth）木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）旗下的一款顶级干白葡萄酒，“Aile d’Argent”意为“银色的翅膀”，取名为“银翼”。
据中商产业研究院数据库显示，2013-2018年上半年我国葡萄酒的进口数量稳步上升，2018年上半年我国葡萄酒进口量为385436千升，同比增长25.8%；2018上半年进口金额为1981百万美元，同比增长9.3%。
近日，威尼姿法定产区协会（Consorzio Doc delle Venezie）宣布：威尼姿产区已于今年8月1日起停产IGT级别的灰皮诺葡萄酒（Pinot Grigio），今后所有威尼姿法定产区灰皮诺葡萄酒均为DOC级别。
染色葡萄品种（Teinturier Grape）是指一些果皮和果肉都为深色（红色）的葡萄品种，这些葡萄可用于与其他葡萄品种混酿，从而为酒液带来更深的颜色，常见的染色葡萄品种有三种：紫北塞、晚红蜜、香宝馨。
据法国农业部服务机构（Agreste）称，2018年法国葡萄产量预计将会达到4.6至4.8亿升之间，比2017年增长27%，与过去五年的平均水平相比增长7%，2018年产量将与2014年、2015年和2016年水平相当。
近日，意大利葡萄酒观察委员会发布2018年意大利葡萄收成状况预测，与2017年相比2018年意大利全国的葡萄产量有望大幅提升，预计将在4700万百升到4900万百升之间，产量增幅预计在14.5%到15.3%之间。
冰酒（Icewine）虽然起源于德国，但真正声名远扬的却是在加拿大，加拿大冰酒三大著名产区包括：不列颠哥伦比亚省产区（British Columbia）、安大略省产区（Ontario）和魁北克省产区（Quebec）。
受持续酷暑天气影响，今年德国最大的葡萄种植区域莱茵黑森产区（Rheinhessen）于8月6日开始葡萄采收，创下德国历史上最早葡萄采收新纪录，德国其他各产区的葡萄农们也已经做好提前采收葡萄的准备。
近日， 由意大利皮埃蒙特大区阿斯蒂商会（Camera di commercio di Asti）主办的第46届“意大利金色酒壶全国葡萄酒大赛（Concorso enologico nazionale Douja d’or）”落下帷幕。
近日，阿布鲁佐葡萄酒产区协会宣布，将“Montepulciano D'Abruzzo阿布鲁佐的蒙特布查诺”注册为全国性集体商标的程序不久将完成，这将有利于推动市场对“Montepulciano D'Abruzzo DOC”的身份识别。
2018年7月，伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex发布了2018年上半年“50大最受关注的葡萄酒品牌”榜单。该榜单排名的依据是2018年1-7月期间，在Liv-ex平台上，会员们对于各葡萄酒酒款页面进行的浏览次数。
桃红葡萄酒的酿造方法有好几种，比较常见的是放血法（Saignee or Bleeding）和直接压榨法（Direct Pressing），此外受欢迎的还有短暂浸渍法（Limited Skin Maceration）和混酿法（Blending）。
《Decanter》近日消息称，法国4家波尔多和6家干邑产区的葡萄园，正在试验用来自大西洋的海藻，来防治霉菌感染对葡萄造成的伤害。早期的实验结果显示，海藻对霉菌和葡萄孢菌病害是有积极的抵抗作用的。
7月中旬以来，意大利北部的伦巴第（Lombardia）、皮埃蒙特（Piemonte）和艾米利亚罗马涅（Emilia-Romagna）等产区屡遭强风、暴雨、龙卷风和冰雹的袭击，甚至有农村地区被洪水淹没，房屋受损严重。
意大利生产多种起泡酒，不同的起泡酒代表了不同的工艺和等级，意大利最优质的三大起泡酒包括：普罗塞克起泡酒（Prosecco）、阿斯蒂起泡酒（Asti）、弗朗齐亚柯达起泡酒（Franciacorta）。
近日，意大利农业部的中央质量监察与反欺诈局（ICQRF）启动“涉嫌违规”程序，要求英国当局禁止那些在英国市场上的产自澳大利亚但标为“Nero d’Avola黑珍珠”的葡萄酒销售。
在葡萄酒的世界里通过闻香而识别酒的好坏，并不是天方夜谭，因为香气是一切的开始，一个有经验的品酒师，仅凭闻其香气，就可以获悉葡萄酒的许多信息，譬如葡萄品种、酒龄、酿酒工艺、产区、气候等等。
据欧洲时报消息称，法国消费竞争打击舞弊总局（DGCCRF）日前宣布查获冒牌葡萄酒大案，法国市场上出售的法国桃红葡萄酒中有上千万瓶其实是西班牙桃红葡萄酒，媒体指出冒充原因是由于存在较大差价。
据伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）数据，受品牌主导购买市场影响，副牌酒的价格正在不断推高，一级庄的副牌酒与正牌酒的价格比率开始收窄，“超二级”酒庄的主牌和副牌葡萄酒之间的价格比率也在缩小。
近日，德国顶级葡萄酒庄联盟（VDP）发布了新的塞克特分级标准，塞克特（Sekt）是德语，是德国对于起泡葡萄酒的总称，新标准规定所有四种VDP原产品类别都必须进行传统的瓶装发酵。
全球知名起泡酒产区包括：法国香槟产区（Champagne），意大利威尼托产区（Veneto）、皮埃蒙特产区（Piedmont），西班牙加泰罗尼亚产区（Catalonia），德国中部莱茵产区（Mittelrhein）。
近日，意大利葡萄酒市场监测机构诺米斯玛（WineMonitor Nomisma）发布了一项名为《全球葡萄酒路线》的研究报告，报告显示，2012年到2017年，意大利葡萄酒出口总额的增长超过25%。
罗浮拉菲酒庄（Rocca di Frassinello）又译为法斯尼洛酒庄，位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）的玛尔玛产区（Maremma），由凯胜泰利酒庄集团（DCC）和拉菲罗斯柴尔德男爵集团（DBR）共同创办。
意大利五个具有代表性的、酿造高品质桃红葡萄酒为主的产区包括：巴多力诺产区（Bardolino DOC）、瓦特尼斯产区（Valtenesi DOC）、阿布鲁佐瑟拉索罗产区、萨伦蒂诺萨利切产区和蒙特堡黑博比诺产区。
黑博比诺（Bombino Nero）是原产于意大利普利亚大区（Apulia）的一种红葡萄品种，仅分布于意大利，并几乎只在普利亚大区生长，主要集中在福贾（Foggia）、巴里（Bari）和塔兰托（Taranto）省。
沙普酒庄（Seppeltsfield）位于澳大利亚著名的巴罗萨谷产区（Barossa Valley），澳大利亚著名酒庄之一，以其出产的百年帕拉（Para）茶色波特酒而著称，与另一个“沙普酒庄（Seppelt）”原本同属沙普家族。
6月底至7月初，意大利中南部地区受到暴风雨、冰雹和龙卷风的袭击。撒丁岛（Sardegnia）、西西里（Sicilia）和普利亚（Puglia）大区的小麦种植区、橄榄园和葡萄园均受到不同程度的破坏。
7月3日，奔富（Penfolds）宣称，全球首发用中国白酒制成的强化葡萄酒（巴罗萨葡萄酒占94%），名为Lot. 518，并计划于2018年9月发布，这款葡萄酒的酒精度为21.5%，达到类似于波特酒的酒精强度。
托布雷酒庄（Torbreck）位于南澳大利亚州的巴罗萨谷（Barossa Valley），由大卫•鲍威尔（David Powell）建立于1994年，澳洲著名酒庄之一，一直致力于打造巴罗萨地区品质卓越的罗纳河谷风格葡萄酒。
受天气影响，法国葡萄酒今年或将减产，对此法国推出一项规定，允许酒庄增加库存量到20%，据悉新的库存规则将包括三个甜酒产区：苏玳（Sauternes），巴萨克（Barsac）和蒙巴兹雅克（Monbazillac）。
贝思菲利普酒庄（Bass Phillip）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）吉普斯兰德（Gippsland）产区的利昂加萨（Leongatha）地区，由菲利普•琼斯（Phillip Jones）建立1976年，澳大利亚著名酒庄之一。
黛伦堡酒庄（d'Arenberg）位于南澳大利亚州的麦克拉伦谷（McLaren Vale），澳洲历史悠久的酒庄之一，由约瑟夫•奥斯本（Joseph Osborn）创立于1912年，一直由奥斯本家族（Osborn）所有。
近日，意大利葡萄酒观察委员会（Osservatorio del Vino Italiano）发布了《2018年第一季度意大利葡萄酒出口报告》，报告援引的数据来自于意大利农业和食品市场研究所（简称ISMEA）。
6月28日，“地中海葡萄酒节Scirocco Wine Fest”即将在地中海第一大岛屿、意大利西西里的吉贝利纳市（Gibellina）拉开序幕。这一盛会将持续四天，主要将展出来自地中海沿岸各国的葡萄酒与特色美食。
翰斯科酒庄（Henschke）位于南澳大利亚州的伊顿谷（Eden Valley），由约翰·克里斯提娜·翰斯科（Johann Christian Henschke）创建于1862年，澳大利亚著名的家族式酒庄，公认的“一级庄”。
近日，今年最后一个发布的一级酒庄——拉菲•罗斯柴尔德酒庄（Château Lafite Rothschild）发布了2017年份正牌期酒价格，2017年份拉菲庄园（Lafite Rothschild）的每瓶前酒商发布价约为420欧元。
近日，意大利知名商业情报及咨询公司CRIBIS D&B发布了《2017年意大利葡萄酒产业报告》。报告显示，意大利从葡萄种植到葡萄酒零售的全产业链中，共有47万家规模不同的企业，营收总额约为55亿欧元。
据Liv-ex网站称，侯伯王（Haut Brion）与美讯（Mission Haut Brion）2017年份期酒已于昨日发布，与去年相比，侯伯王正牌的发布量减少40%，前酒商发行价格为348欧元/瓶，4,320英镑/每箱。
格林诺克酒庄（Greenock Creek Vineyard）位于南澳大利亚州的巴罗萨山谷（Barossa Valley），由迈克尔•沃（Michael Waug）夫妇创立于1978年，被罗伯特·帕克评为：南澳大利亚标志性的酒庄之一。
日前，波尔多几家名庄陆续发布了2017年份期酒价格，相比2016年多数名庄期酒价格下降，一级名庄木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）正牌酒价格比2016年份下降了17.1%，出厂价为348欧元/瓶。
夏布利特级园葡萄酒是夏布利葡萄酒中的最高等级，也是夏布利最饱满、最醇厚以及风味最复杂的酒款；夏布利一级园（Chablis Premier Cru）的葡萄酒杨桃和柠檬的果香味更丰富，带有更明显的矿物质风味。
据《Noticias ao Minuto》报道，杜罗河产区葡萄酒和波特酒研究所近日宣布，2017年大中华区（中国大陆、香港和澳门地区）波特酒和杜罗河产区葡萄酒进口数量达到10.6万箱，总价值达560万欧元。
根据新西兰葡萄酒协会公布的数据，2017年新西兰葡萄酒录得创纪录的16.6亿美元出口额，并且预计到2020年还将增长到20亿美元，新西兰葡萄酒出口到世界上超过90个国家，同时也是该国第五大出口商品。
特雷维索产区（Prosecco di Treviso）位于意大利东北部，它是威尼托大区（Veneto）特雷维索省（Treviso）的一个DOC产区，Prosecco DOC产区之一，出产普罗塞克（Prosecco）起泡葡萄酒。
日前，威尼托大区农业署（Agenzia della Regione Veneto）发布了《2017年威尼托大区农业报告Il Report di Veneto Agricoltura》，公布了2017年威尼托大区葡萄的种植、采收及葡萄酒出口等数字。
普拉瓦茨马里（Plavac Mali）是克罗地亚第一个拥有特定法定产区的品种，也是该国最重要的红葡萄品种，目前，该品种广泛种植于达尔马提亚（Dalmatia）的南部地区，可以酿造风味多样的葡萄酒。
里奥哈（Rioja）是西班牙最重要的红葡萄酒产区，出产的红葡萄酒一般采用丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、佳丽酿（Carignan）和格拉西亚诺（Graciano）混酿而成，也出产少量混酿白葡萄酒。
5月29日，第25届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（Concours Mondial de Bruxelles）在北京海淀圆满落幕。本届大奖赛汇集了近330位中外评委，来自51个国家的数万款葡萄酒，最终共有9180款葡萄酒获得奖项。
意大利著名混酿葡萄酒类型包括：基安蒂（Chianti）混酿、超级托斯卡纳（Super Tuscans）混酿、瓦坡里切拉（Valpolicella）混酿、索阿维（Soave）混酿葡萄酒、普罗塞克（Prosecco）混酿起泡酒等。
2018年5月26日，波尔多产区遭遇第一场严重冰雹灾害，波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）消息称，约15000英亩面积受灾，有业内人士指出，并不是所有地区都受灾，圣埃美隆、玛歌、波亚克并未受到影响。
法国波尔多（Bordeaux）以出产混酿葡萄酒而闻名，混酿红葡萄酒由赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、马尔贝克和佳美娜等葡萄品种构成，混酿白葡萄酒以长相思和赛美蓉为主，混以少量的密斯卡岱酿制而成。
威尼姿产区（Delle Venezie DOC）涵盖弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）、特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）和威尼托（Veneto）三大区域，2017年成为意大利新晋DOC产区。
法国南罗纳河谷（Southern Rhone）的GSM混酿是采用歌海娜、西拉和慕合怀特酿造而成的红葡萄酒；北罗纳河谷（Northern Rhone）的玛珊-瑚珊混酿是由玛珊和瑚珊酿造而成的白葡萄酒。
法国梅多克艺术家酒庄（Crus artisans）重新评定，此前共有44个艺术家酒庄，本次重新评定后，数量降至36个。有关媒体称，这表明10余年间有不少艺术家酒庄被转卖了，另有一些酒庄庄主已经退休了。
智利葡萄酒协会（Asociación de Vinos de Chile）数据显示，一季度，智利葡萄酒出口额同比增长6.2%，从去年同期的3.427亿美元，增至3.639亿美元，每箱60美元以上的优质葡萄酒表现突出。
紫北塞（Alicante Bouschet）是原产于法国的杂交红葡萄品种，果肉呈玫瑰红色，用它可以酿造出风格宏大、口感多汁的红葡萄酒，主要种植于法国、西班牙、葡萄牙，我国于1892年从欧洲引入山东烟台。
迪莫拉索（Timorasso）是意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）较少见的一种芳香型白葡萄品种，主要种植在皮埃蒙特东南角的维尼提马萨酒庄（Vigneti Massa），早在几十年前，该品种曾濒临灭绝。
近日，国际葡萄与葡萄酒组织（Organisation Internationale de la Vigne et du Vin，简称OIV）发布了《2017年全球葡萄酒业发展和趋势报告》，报告显示，目前全球葡萄种植面积基本保持稳定。
南非葡萄酒行业组织（VinPro）数据统计显示，受干旱灾害影响，2018年南非葡萄酒产量将比去年减产15%，为122.092万吨，除了遭受严重干旱天气的原因，部分地区还面临着水资源有限以及霜冻灾害等问题。
怀帕拉山丘酒庄（Waipara Hills）成立于2001年，位于新西兰坎特伯雷怀帕拉谷（Waipara）葡萄酒产区，酒庄秉承简单的酿酒理念，致力于酿造能展现品种特色，达到完美平衡度的葡萄美酒。
牛津酒庄（Oxford Landing Estates）位于南澳州产区（South Australia）的墨累河（Murray River）沿岸，酒庄成立于1958年，澳大利亚著名酒庄之一，以生产品质出众，价格实惠的葡萄酒而著称。
布琅兄弟酒庄（Brown Brothers）位于澳大利亚维多利亚州的国王谷（King Valley），创建于1889年，年产100万箱左右，澳大利亚著名酒庄之一，在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位，出产品种多样的葡萄酒。
澳大利亚红酒品牌前十排名：奔富（Penfolds）、御兰堡（Yalumba）、布琅兄弟、杰卡斯、黄尾袋鼠、彼德利蒙、麦格根（McGuigan）、禾富（Wolf Blass）、哈迪斯（Hardy's）、牛津（Oxford Landing）。
KWV酒庄（葡萄种植者合作协会，KWV Wines）是南非葡萄酒的先锋酒业公司，自诞生之日起就见证着南非葡萄酒的发展。该公司以其出产的高质量葡萄酒而闻名，其葡萄园主要位于西开普产区。
卡耶塔娜（Cayetana）是起源于伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）的一种古老的白葡萄品种，主要种植于西班牙，在葡萄牙、澳大利亚也有少量种植，该品种有多个别称，最常见的为白莫里缇托与白珍拿。
瓜迪亚纳河岸产区（Ribera del Guadiana）位于西班牙的西南部，埃斯特雷马杜拉（Extremadura）境内，靠近葡萄牙，1999年成为法定产区（DO），所产葡萄酒代表了埃斯特雷马杜拉产区的最高水平。
西班牙里奥哈优质原产地管委会正式宣布2017年份评定为优质（VERY GOOD），共有超过4千份样品经过管委会技术专家的严格分析和品尝，最终2017年份得到了“优质”的评定，平均酒精度稍许高于2016年。
卢皮亚克产区（Loupiac）是位于法国波尔多加龙河（Garonne）右岸的一个贵腐甜白葡萄酒产区，位于凯迪拉克（Cadillac）和圣十字山（Sainte-Croix-du-Mont）之间，覆盖波尔多市东南130公里的北岸地区。
国际葡萄与葡萄酒组织（International Organisation of Vine and Wine，OIV）本周二公布的数据显示，去年（2017年）的全球葡萄酒总产量为250亿升，与2016年相比下降了8.6%，创下了近60年来的新低。
近日，意大利《晚邮报》（Corriere della Sera）发布了2017年度营收额最高的葡萄酒企业排名，与2016年度相比，榜单上新增了两家亿元量级的葡萄酒企业——Mondodelvino Group集团与Ruffino公司。
卡巴尔岱产区（Cabardes）位于法国朗格多克-鲁西荣地区（Languedoc-Roussillon）的西北部，地处黑山（Montagne Noire）山脚下，葡萄园呈阶斜坡阶梯状分布，葡萄园种植面积仅500公顷。
世界权威市场调查机构欧睿国际（Euromonitor）近日发布的调查数据显示，使用铝合金螺旋帽瓶盖的葡萄酒产量正在上升，占全球瓶装葡萄酒市场的近30%，主要驱动力来自美国市场，欧洲的增长也很强劲。
据彭博新闻社（Bloomberg News）报道，美国加州顶级酒庄赫兹酒窖（Heitz Wine Cellars）被高价易手，来自阿肯色州的买家盖隆·劳伦斯（Gaylon Lawrence）是田纳西银行信托公司的总裁。
勃艮第葡萄酒行业协会（IVB）的最新数据显示，2017年，勃艮第葡萄酒出口量微增0.7%，整体出口量稳定，其中夏布利占勃艮第白葡萄酒出口量的近40%，出口额增长10.7%，达9.06亿欧元（约合70亿元）。
2018年4月4日，国家财政部、国家税务总局发文称，进口葡萄酒增值税税率将从目前的17%降至16%，这将会大大激励进口葡萄酒的增长，尤其是对于澳大利亚和智利这些已与中国签署自由贸易协定的国家。
金凯家族酒庄（Trinchero Family Estates）自1948年以来一直在纳帕谷的中心地区用心经营，是全球葡萄酒行业的领导者，拥有超过45个备受赞誉的葡萄酒和烈酒品牌，并在全球近50个国家设有分支机构。
澳大利亚葡萄酒协会4月16日公布的最新报告显示，在截至2018年3月的12个月里，澳大利亚葡萄酒总出口量同比增长10%创下新高，达8.44亿升；出口金额达26.5亿澳元，同比增长16%，为十年来最高纪录。
舒特家族酒庄（Sutter Home）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley），建立于19世纪末，现为美国最大、最知名的葡萄酒庄之一，一直致力于生产质优价廉的产品，以出产桃红葡萄酒为主，拥有葡萄园200多公顷。
阿尔托蒙卡亚酒庄（Bodegas Alto Moncayo）位于西班牙阿拉贡（Aragon）的博尔哈（Campo de Borja）葡萄酒产区，酒庄成立于2002年，出产的每一款酒都能够获得各大评酒机构的高分评价。
根据西班牙葡萄酒市场观测机构发布的数据，西班牙成为2017年全球第一大葡萄酒出口国，出口总量高达22.8亿升。另外两大竞争对手，意大利和法国，分别排名第二和第三，出口总量分别为21亿升和15亿升。
库里科谷产区（Curico Valley）又译为库里科斯山谷，位于智利中央山谷产区（Central Valley）内，距离智利首都圣地亚哥（Santiago）以南220公里，葡萄园集中在中央平原和沿岸山脉的山坡上。
据澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Austrailia）官方网站公布：2018年澳洲葡萄酒条例将取代1981年生效的澳大利亚葡萄和葡萄酒管理局条例，在4月1日开始生效，后者将于2018年3月31日到期。
作为全球最具影响力的酒展之一，2018年德国杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会（简称ProWein）18日在杜塞尔多夫（Dusseldorf）会展中心拉开帷幕，观展人数再次创下了新高，达到了6万多人次。
近日，在索诺玛国际电影节上，著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling）推出了他的葡萄酒纪录片《上阿迪杰的奇迹》，该纪录片主要展示意大利北部陡峭葡萄园的葡萄酒酿造过程。
罗纳河谷（Rhone Valley）是法国最早的葡萄酒产地，拥有众多知名酒庄，其中最著名的10个品牌酒庄包括：莎普蒂尔、吉佳乐、路易•沙夫、圣戈斯、乔治维尔奈、佩高、帕普、嘉伯乐、稀雅丝、老电报酒庄。
法国波尔多产区（Bordeaux）有着许许多多的酒庄，其中最著名的10个品牌酒庄包括：滴金酒庄、侯伯王酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄、白马酒庄、欧颂酒庄、柏图斯酒庄和里鹏酒庄。
本月，澳大利亚麦格根酒庄（McGuigan Wines）在英国高端超市马莎百货（Marks & Spencer）推出两款脱醇葡萄酒，名为““Delight”，分别采用桃红葡萄酒（Rosé）和莫斯卡托（Moscato）葡萄酒酿制而成。
超一级酒庄（Premier Cru Superieur）是1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中最高的级别，滴金酒庄（Chateau d'Yquem）是唯一获此殊荣的酒庄。
《卫报》（The Guardian）近期一篇文章预测，由于2017年份葡萄酒产量降低，该年份葡萄酒的价格将会上涨，尤其是一些在商超热卖的葡萄酒，部分热卖葡萄酒的价格上涨比例可能达到30%。
白马副牌葡萄酒（Le Petit Cheval）又称为“小白马”，这是圣埃美隆一级A等酒庄白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的副牌酒，每年约生产2,500箱，某些年份的葡萄品质很优秀时，不生产副牌酒。
最近，马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区相关部门宣布计划在未来两年内进一步扩大葡萄种植规模。预计到2019年，葡萄园面积将在24000公顷的基础上进一步增加6800公顷。
单宁（Tannins）是一种天然的酚类物质，主要来源于葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉和葡萄梗，橡木桶陈酿也能赋予葡萄酒一定的单宁物质，单宁在增加苦涩感的同时，也为酒体增强结构，并提高葡萄酒的陈年潜力。
侯伯王副牌葡萄酒（Le Clarence de Haut-Brion）又称为“小侯伯王、小奥比昂”，2007年以前，侯伯王副牌的法文名称为“Bahans Haut-Brion（百安侯伯王）”，后更名为“Le Clarence de Haut-Brion（小侯伯王）”。
木桐酒庄副牌葡萄酒（Le Petit de Mouton Rothschild）又称为“小木桐”，1993年首个年份的木桐副牌葡萄酒问世，除了葡萄产自较年轻的葡萄树外，小木桐在采收、酿造到装瓶等工艺与正牌酒相差无几。
3月12日下午布鲁塞尔举行的新闻发布会上，欧盟葡萄酒酒业协会（CEEV）表示，欧盟葡萄酒、啤酒和烈酒生产商将在产品标签上为消费者提供更多的营养和成分信息，包含葡萄酒卡路里信息。
拉图副牌葡萄酒（Les Forts de Latour）又称为小拉图、拉图堡垒，酿酒葡萄品种为：赤霞珠、梅洛。与正牌酒相比，由于梅洛酿造比例更高，因此口中有更加优雅、柔美和香醇的感觉。
拉菲古堡的副牌酒小拉菲即拉菲珍宝葡萄酒（Carruades de Lafite），它的法文名“Carruades”来自于与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德（Carruades）台地，小拉菲就是用这块地出产的优秀葡萄酿造而成。
据西班牙葡萄酒市场观察基金会（Spanish Wine Market Observatory，简称OEMV）的数据显示，2017年，西班牙的葡萄酒出口额（包括葡萄汁和葡萄醋）较2016年同比增长8.9%，达到31.86亿欧元。
任何货品都有档次之分，葡萄酒也不例外，高端葡萄酒与中低端葡萄酒的主要区别在于：葡萄酒品质、风格和陈年潜力的不同，一般而言中低端葡萄酒都不具备久藏潜质，而高端葡萄酒往往具备很好的陈年潜力。
智利拉菲葡萄酒是指拉菲集团旗下智利巴斯克酒庄（Los Vascos）出品的葡萄酒，主要包括：巴斯克十世干红、巴斯克特级珍藏干红葡萄酒、巴斯克霞多丽干白、巴斯克长相思干白葡萄酒和巴斯克赤霞珠干红等。
绅洛酒庄（Luciano Sandrone）位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）巴罗洛产区（Barolo），由路西安诺·绅洛（Luciano Sandrone）创建于1977年，庄主的名字就是酒庄名，意大利知名酒庄之一。
玛索林酒庄（Massolino）位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）巴罗洛产区（Barolo）的塞拉伦加•阿尔巴村（Serralunga d’Alba），由乔万尼·玛索林（Giovanni Massolino）创立于1896年。
蒂姿香槟酒庄（Champagne Deutz）位于法国香槟产区（Champagne）的艾伊（Ay）地区，创立于1838年，创始人是威廉•蒂姿和皮埃尔•戈尔德曼，其官方名称是蒂姿•戈尔德曼（Deutz Geldermann）。
法国VDT葡萄酒通常品质较普通，价格较便宜。但也有一些酒庄不愿意按照传统法律规定方式来酿酒，喜欢打破常规，酿造出品质独特的VDT葡萄酒，例如19世纪混酿餐酒（Historical XIX Century Blend）。
2018年国际葡萄酒与烈酒展览会（简称Vinexpo）在美国纽约贾维茨会展中心（Javits Center）举行，该酒展持续两天（3月5日至6日），全球各个主要产酒国的490多家生产商与2,000多位买家参与此次会展。
倘若葡萄酒以酒体来分类，可以分为：酒体轻盈的葡萄酒、酒体中等的葡萄酒、酒体厚重的葡萄酒；以酿造工艺来分类，可分为：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、加强葡萄酒、加香葡萄酒等。
根据法国葡萄酒及烈酒出口商联合会（FEVS）提供的数据显示，2017年法国共出口了包括葡萄酒和其他酒精类饮品在内的酒共计1.986亿箱，出口量同比增长5%，总值约为129亿欧元，出口额同比增长8.5%。
玻玛产区（Pommard）位于法国勃艮第（Burgundy）的伯恩产区（Beaune）和沃尔奈产区（Volnay）之间，伯恩丘（Cote de Beaune）产区内著名的产酒村，有许多声名显赫的一级葡萄园。
葡萄酒的收藏年限与葡萄品种、采摘年份、酿造工艺、葡萄酒产地和储存条件等多个因素有关，并不是任何一款葡萄酒都值得收藏，很多普通葡萄酒都不具备久藏的潜质，而大多数名庄酒却值得珍藏。
2017年海关数据显示，中国进口葡萄酒总额约为27.89亿美元，同比增长约18%（17.95%）；总量约为7.46亿升，同比增长约16.88%；平均价格约为3.74美元/升，同比增长0.91%，幅度较小。
自发布以来，所有一级酒庄均涨价超过100%，它们的表现更跑赢大市；优质葡萄酒50指数同期只上升60%。拉菲（Lafite Rothschild）一马当先，涨价298%；而“表现最差”的侯伯王（Haut Brion）也涨价101%。
沃奇奥酒庄（Roberto Voerzio）位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）的朗格镇（Langhe），该酒庄建立于1986年，部分葡萄园的历史可追朔到1250年，皮埃蒙特地区著名的“膜拜”酒庄之一。
艾登斯酒庄（Attems）位于意大利弗留利-威尼斯朱利亚大区（Friuli-Venezia Giulia）的科利奥产区（Collio），由艾登斯家族（Attems）所创建，花思蝶家族（Frescobaldi）旗下品牌酒庄之一。
丹泽特酒庄（Danzante）位于意大利威尼托产区（Veneto），丹泽特（Danzante）是由美国蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）和意大利花思蝶酒庄（Marchesi de Frescobaldi）合作创建的葡萄酒品牌。
阿玛勒利亚酒庄（Tenuta Ammiraglia）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）西南部的玛尔玛产区（Maremma）中心地带，山坡上的葡萄园俯瞰海岸线，酒庄占地面积300公顷，花思蝶家族旗下品牌酒庄。
宝米诺酒庄（Castello Pomino）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany），花思蝶家族（Frescobaldi）旗下的百年名庄之一，至今已有500多年的历史，占地1458公顷，葡萄园种植面积107公顷。
昆图斯酒庄（Chateau Quintus）位于法国波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，圣埃美隆列级酒庄（Grand Cru Classe）之一，隶属于克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）。
波尔多葡萄酒界巨头克兰斯·帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）的历史始于上世纪30年代，由克兰斯·帝龙（Clarence Dillon）所开创，由帝龙家族（Dillon）掌管，家族产业经历了4代人的传承。
克兰朵酒庄（Clarendelle）位于法国波尔多（Bordeaux）佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，克兰朵（Clarendelle）是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）旗下的知名品牌之一。
乐王吉酒庄（Chateau l'Evangile）位于法国波尔多（Bordeaux）波美侯产区（Pomerol），该产区著名酒庄之一，位于位于柏图斯酒庄（Chateau Petrus）北侧，拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）旗下酒庄之一。
力宝山路酒庄（Castello Di Nipozzano）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany），它是花思蝶家族（Frescobaldi）旗下最古老且最负盛名的酒庄，坐落在基安帝鲁菲纳（Chianti Rufina）的中心腹地。
世界十大著名的葡萄酒家族包括：法国罗斯柴尔德家族、帝龙家族，意大利花思蝶家族、安东尼家族，智利伊拉苏家族，西班牙桃乐丝家族，美国蒙大维家族、嘉露家族，德国米勒家族，葡萄牙辛明顿家族。
佳奇酒庄（Tenuta Castiglioni）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）的佩萨河谷地区（Val di Pesa），佛罗伦萨（Firenze）西南20公里处的基安蒂佛罗伦萨丘陵产区（Chianti Colli Fiorentini），隶属花思蝶家族。
吉奥康多酒庄（Castel Giocondo）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）蒙塔奇诺（Montalcino）产区的西南部，以酿造布鲁奈罗（Brunello）葡萄酒著称，是该地区最早开始酿造布鲁奈罗的4座酒庄之一。
麓鹊酒庄（Luce Della Vite）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）蒙塔奇诺（Montalcino）葡萄酒产区，隶属花思蝶酒庄（Marchesi de' Frescobaldi）旗下品牌酒庄，蒙塔奇诺产区口碑和声誉最好的酒庄之一。
迪雅曼酒庄（Castello di Ama）位于意大利锡耶纳省（Siena）的雅曼村（Ama）毗邻基安蒂产区（Chianti）的乐奇村（Village of Lecchi），托斯卡纳（Tuscany）产区内的一座知名酒庄。
多吉帕特酒庄（Dog Point Vineyard）位于新西兰南岛的马尔堡产区（Marlborough），新西兰著名酒庄之一，酒庄的名字从一个叫“Dog Point”的葡萄园音译而来，意思为“狗的地盘”。
利庞酒庄（Rippon Vineyard）又译作瑞本酒庄，位于新西兰南岛的中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区，靠近瓦纳卡湖（Lake Wanaka），酒庄生产的黑皮诺、雷司令和琼瑶浆等品种葡萄酒表现出色。
西撒（Cesar）是法国勃艮第（Burgundy）约讷（Yonne）地区一个古老的本土红葡萄品种，DNA研究表明西撒是黑皮诺（Pinot Noir）和阿尔干（Argant）的后代，该品种于19世纪时曾在勃艮第非常受欢迎。
白欧塞瓦（Auxerrois Blanc）是起源于法国阿尔萨斯（Alsace）洛林（Lorraine）产区的白葡萄品种，其双亲是皮诺（Pinot）和白高维斯（Gouais Blanc），主要种植于法国阿尔萨斯（Alsace）地区。
克瑞福酒庄（Quartz Reef）位于新西兰南岛的中部奥塔哥产区（Central Otago）的本迪戈镇（Bendigo），酒庄创建于1996年，以酿造新西兰顶级乃至世界级的黑皮诺红葡萄酒而闻名。
弗雷明汉酒庄（Framingham）位于新西兰南岛的马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区，新西兰著名精品酒庄之一，以出产新西兰优质的雷司令（Riesling）葡萄酒而著称，拥有马尔堡最古老的雷司令葡萄藤。
贝尔山酒庄（Bell Hill）位于新西兰南岛中部的坎特伯雷（Canterbury）葡萄酒产区，新西兰著名酒庄之一，由马塞尔·吉森（Marcel Giesen）和沙文·威尔德森（Sherwyn Veldhuizen）创建于1997年。
自2018年1月1日开始，基安蒂保证法定产区（Chianti DOCG）将执行一项新的法规：所有基安蒂保证法定产区（Chianti DOCG）葡萄酒将只能在托斯卡纳（Toscana）大区境内进行灌瓶。
鲁道夫酒庄（Neudorf Vineyards）位于新西兰南岛的尼尔森产区（Nelson），新西兰著名酒庄之一，酒庄创建于1980年，出产的葡萄酒口感柔顺，充满矿物、泥土、蘑菇和成熟的黑色水果香气。
金字塔谷酒庄（Pyramid Valley Vineyards）位于新西兰南岛中部的坎特伯雷产区（Canterbury），新西兰顶级名庄之一，一座家族经营式酒庄，还是当地采用生物动力法的先驱酒庄。
悬崖酒庄（Escarpment）位于新西兰北岛南端的马丁堡产区（Martinborough），酒庄葡萄园坐落在胡安加鲁亚河（Huangarua）沿岸的高地上，新西兰著名酒庄之一，以出产顶级黑皮诺葡萄酒而闻名于世。
明圣酒庄（Mission Estate）位于新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）葡萄酒产区，由当地的天主教会建立与1851年，它是新西兰最古老的酒庄，已有一百多年的历史，以酿造高品质的葡萄酒而赢得广泛赞誉。
库姆河酒庄（Kumeu River）位于新西兰北岛中部的奥克兰产区（Auckland），酒庄历史可以追溯至19世纪，由布莱基科维奇家族（Brajkovich）世代经营，1937年酒庄随着家族搬迁到了新西兰。
乐凯酒庄（Chateau Le Gay）又译为乐凯堡，位于法国波尔多（Bordeaux）波美侯产区（Pomerol），是该产区内一座历史悠久、声名显赫的精品酒庄，由佩雷-伟杰（Vignobles Pere-verge）公司经营和管理。
香桐酒庄（Domaine Chandon）位于美国加州的纳帕谷产区（Napa Valley），是一个拥有法国血统的美国酒庄，隶属于世界奢侈品品牌酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（LVMH）旗下的起泡酒品牌。
西金酒庄（Sierra Cantabria）又译为塞拉坎布丽亚酒庄，位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，隶属于尤金家族（Fmilia Eguren），该酒庄自1870年就由Eguren家族掌管，目前已传至第六代。
帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）位于西班牙的里奥哈产区（Rioja），隶属于尤金家族（Fmilia Eguren），酒庄历史并不长，但其园内的葡萄藤树龄多在50年以上，最顶级的酒款是尼塔干红（Nieta）。
沃尔本酒庄（Warburn Estate）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）东南部的滨海沿岸产区（Riverina），是一家意大利移民家族式企业，历经四代人的努力，已成为澳洲排名前十的酒庄。
根据国际葡萄与葡萄酒组织（International Organisation of Vine and Wine，OIV ）的数据，2017 年全球产量预计将比去年下降8.2%，约为246.7亿升，创下自上世纪六十年代以来的最低点。
意大利凯味特葡萄酒集团（Cavit）是一个具有国际知名度并成功拓展世界市场的意大利重要葡萄酒企业之一，企业总部位于拉维纳（Ravina），起源于意大利特伦托（Trentino）市，创始于1950年。
K 酒庄（K Vintners）位于美国华盛顿州（Washington State）的沃拉沃拉谷葡萄酒产区（Walla Walla Valley），酒庄由华盛顿州酿酒师查尔斯·史密斯（Charles Smith）在2001年建立。
红雅酒庄（Clos Rougeard）位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的索米尔-尚皮尼（Saumur-Champigny）产区，卢瓦尔河谷著名酒庄之一，该酒庄以酿造顶级品丽珠葡萄酒而闻名于世。
经过三年的努力，佩塔卢马峡谷（Petaluma Gap）终于在12月7日通过美国烟酒税收贸易局的官方认证，成为美国最新的法定种植区（AVA），并在2018年1月8日正式生效。
中格自由贸易协定将于2018年1月1日正式生效，这意味着格鲁吉亚出口到中国的葡萄酒即将享受零关税。11月28日，中国商务部副部长与格鲁吉亚副总理在出席“一带一路”论坛时宣布了这一消息。
卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere）位于法国波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion），2012年酒庄被评为圣埃美隆列级一级特等酒庄B级（Premiers Grands Crus Classes B）。
几乎每一种葡萄品种都能赋予葡萄酒一些独特的特征，葡萄品种对葡萄酒的影响主要体现在酒品的风味（果味和其他味道）、单宁、酸度和酒精等方面，正是这些因素之间的平衡才构建出了不一样的优质葡萄酒。
卡塞里侯爵酒庄（Marques de Caceres）位于西班牙里奥哈（Rioja）的赛尼塞罗（Cenicero）地区，西班牙著名酒庄之一，在巴西等拉美国家和西班牙语国家拥有非常高的知名度，酒庄建立于1970年。
伊莎贝拉（Isabella）是源于美国本土的杂交葡萄，属红葡萄品种，其双亲是俩个不知名品种“Vitis Labrusc”和“Vitis Vinifiera”，19世纪前半叶时，它和卡托芭（Catawba）是北美重要的葡萄品种。
福斯蒂诺酒庄（Bodegas Faustino）位于西班牙里奥哈产区（Rioja）的里奥哈-阿拉维萨（Rioja Alavesa）中心，西班牙知名酒庄之一，酒庄历史可追溯至1861年，1930年开始灌装自己的葡萄酒。
科多纽酒庄（Codorniu）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的佩内德斯（Penedes）葡萄酒产区，西班牙知名酒庄之一，科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，最古老的卡瓦酒生产商。
帕尔美酒庄（Pahlmeyer）是美国加利福尼亚州的著名酒庄之一，葡萄园分布在纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County），帕尔美酒庄的创始人为杰森•帕尔美，1986年酿制了首个年份葡萄酒。
著名酒评机构Vinous昨日宣布，传闻中的帕克接班人尼尔·马丁（Neal Martin）即将离开《葡萄酒倡导家》团队，加入该机构前酒评人安东尼奥·加洛尼（Antonio Galloni）创办的Vinous平台（网站）。
予厄酒庄（Domaine Huet）位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）武弗雷产区（Vouvray），酒庄由维克多•予厄（Victor Huet）建立于1928年，以出产世界级优质白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒而著称。
11月16日，罗斯柴尔德男爵集团（Domaines Barons de Rothschild）发布声明，自明年3月起，管理权就将开始从埃里克·罗斯柴尔德男爵和克里斯托夫·萨林过度到赛斯吉娅·罗斯柴尔德和让-吉乐姆伯拉特手中。
皮希勒酒庄（Weingut F.X. Pichler）位于奥地利瓦豪产区（Wachau），创建于1898年，奥地利著名酒庄之一，仅生产绿维特利纳、雷司令和长相思这3个品种的葡萄酒，酒庄为Pichler家族所有。
橡树河畔酒庄（La Rioja Alta S.A.）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，西班牙里奥哈地区著名酒庄之一，始建于1890年，以典型的特级珍藏（Reserva）葡萄酒著称，现属于橡树河畔酒业集团所有。
老藤葡萄酒（Old Vine）表示的是一款采用老藤葡萄酿造的葡萄酒，这个概念很多人似懂非懂，标注“老藤”字样的葡萄酒就一定是好酒？那也未必，有些酒商利用酒标加上“老藤”，抬高这款葡萄酒的价格。
圣戈斯酒庄（Chateau de Saint Cosme）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）吉恭达斯（Gigondas）葡萄酒产区，著名酒评家罗伯特·帕克将其评为“南罗讷最佳推荐酒庄”、“吉恭达斯产区五星酒庄”。
莫纳斯特里奥酒庄（Hacienda Monasterio）位于西班牙杜罗河岸（Ribera del Duero）产区，西班牙著名酒庄之一，酒庄生产的传道士陈酿干红曾获帕克98分高分评价，并入选《葡萄酒观察家》世界百大葡萄酒。
矿物质味（Minerality）是一个常见的品酒词，葡萄酒中含有矿物质风味，能使葡萄酒本身风格更加突出，板岩、燧石、湿石头，还有软石、鞭炮燃放后的味道、焦油，这些是人们对矿物质味一个方面的阐释。
斯尔本塔酒庄（Vina von Siebenthal）位于智利阿空加瓜（Aconcagua Valley）葡萄酒产区，智利顶级酒庄之一，由瑞士律师莫罗·万·斯尔本塔（Mauro von Siebenthal）创建于1998年。
11月9日，法国国家原产地命名管理局（INAO）于官方杂志上正式公布：勃艮第（Burgundy）新增两个AOC产区——弗泽莱AOC和金丘AOC，弗泽莱为村庄级AOC，金丘为大区级AOC。
威玛酒庄（Viu Manent）位于智利中中央谷地（Central Valley）的空加瓜谷产区（Colchagua Valley），成立于1935年，智利著名酒庄之一，酒庄生产的威玛1号葡萄酒也是“智利十八罗汉”之一。
普比勒酒庄（Fattoria Le Pupille）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）玛尔玛（Maremma）产区，意大利知名酒庄之一，现任庄主是伊丽莎贝塔·哥佩蒂（Elisabetta Geppetti），1982年发布第一款酒。
瓦豪产区（Wachau）位于奥地利梅尔克镇和克雷姆斯镇之间的多瑙河流域，不仅是奥地利著名的葡萄酒产区，也是著名的旅游胜地，葡萄园面积1344公顷，主要种植绿维特利纳和雷司令，出产优质白葡萄酒。
施泰尔马克州（Steiermark）位于奥地利南部，葡萄种植面积达到4633公顷，奥地利第三大葡萄酒产区，分为三个主要葡萄种植区：南施泰尔马克（Sudsteiermark）、西施泰尔马克和东南施泰尔马克。
意大利是全球灰皮诺葡萄酒最主要的生产国之一，约占全球灰皮诺产量的43%，东北三大区的灰皮诺葡萄酒产量的96%都是出口，可以说，灰皮诺（Pinot Grigio）已经成为意大利葡萄酒出口方面最重要的静止酒。
维也纳产区（Wien）位于奥地利东北部，阿尔卑斯山的东北麓和维也纳盆地西北部之间的多瑙河畔，葡萄园面积达到637公顷，2013年Wiener Gemischter Satz成为奥地利第九个DAC葡萄酒产区。
2017年11月2日，著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling）在他所创办的网站上公布了2017年JS百大葡萄酒排行榜，满分酒款2015年份的活灵魂干红（Almaviva）位居榜首，被JS评为年度之酒。
特莱森谷（Traisental DAC）位于奥地利北部，与克雷姆斯谷（Kremstal DAC）相邻，产区葡萄园面积约815公顷，特莱森谷是奥地利葡萄栽培版图最新、也是面积最小的产区，2006年成为奥地利第三个DAC产区。
乔治维尔奈酒庄（Domaine Georges Vernay）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）孔得里约（Condrieu）葡萄酒产区，是一座勇于改革创新的先驱酒庄，以生产世界顶级维欧尼葡萄酒而闻名。
冰堡产区（Eisenberg DAC）位于奥地利布尔根兰州（Burgenland）南部，从北部的霍希尼茨，延伸至南部的居辛，葡萄园占地面积达515公顷，蓝佛朗克（Blaufrankisch）是该产区的主要葡萄品种。
帝国田园酒庄（Bodegas Campo Viejo）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区，里奥哈地区著名酒庄之一，隶属于保乐力加集团（Pernod Ricard Group）旗下的多默酒庄（Bodegas Domecq）。
尼德堡酒庄（Nederburg Winery）位于南非西开普省产区（Western Cape）的帕尔山谷（Paarl Valley），酒庄创立于1791年，是迪斯特（Distell）旗下主力品牌，也是南非著名葡萄酒品牌之一。
克雷姆斯谷（Kremstal DAC）位于奥地利北部，东与坎普谷（Kamptal DAC）相接，南临特莱森谷（Traisental DAC），在2007年成为奥地利第四个DAC产区，法定葡萄品种是雷司令和绿维特利纳。
麦格根酒庄（McGuigan Wines）又译为麦克圭根酒庄，它是澳大利亚著名酒庄之一，属于澳大利亚佳酿有限公司旗下最知名的品牌，也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一，位于巴罗萨谷（Barossa Valley）。
勃艮第面积最大的特级独占园——大德园（Clos de Tart）出售的消息，终于在10月27日证实，买家为拉图酒庄所有者弗朗索瓦·皮诺特（Francois Pinault）所控股的阿尔特弥斯酒业集团（Artemis Group）。
GSM混酿是指采用歌海娜（Grenache）+ 西拉（Syrah）+ 慕合怀特（Mourvedre）三种葡萄品种的混酿组合，法国罗纳河谷不是GSM混酿的唯一产地，在美国、西班牙、南澳也生产GSM混酿风格葡萄酒。
雷德堡产区（Leithaberg DAC）位于奥地利雷德山脉布尔根兰（Burgenland）一侧，诺伊齐德勒湖（Neusiedlersee）南部，葡萄种植面积达3576公顷，是世界上历史悠久的葡萄酒产区之一。
10月18日，奔富宣布在香港发布一款最新的奢侈级葡萄酒——G3 Grange。此外，2013年份的奔富葛兰许红葡萄酒（Penfolds Grange）也于近期在英国正式开售，每箱（规格为12*750ml）售价为4,000英镑。
中部布尔根兰（Mittelburgenland DAC）位于奥地利布尔根兰州（Burgenland）中心地带，靠近奥匈两国边境，葡萄种植园面积达2117公顷，蓝佛朗克（Blaufrankisch）是该产区主要葡萄品种。
稻草人酒庄（Scarecrow）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley），以生产顶级赤霞珠葡萄酒而闻名，是一家名副其实的膜拜酒庄，不仅葡萄酒产量稀少，而且评分高、价格高，2003年酒庄推出第一个年份葡萄酒。
1999年1月版《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志中，詹姆斯·萨克林（James Suckling）亲自写了一篇非常著名的文章：世纪之酒（Wines of the Century），文中总结了12款20世纪最伟大的葡萄酒。
忘忧堡酒庄（Chateau Chasse-Spleen）位于法国波尔多（Bordeaux）穆利斯产区（Moulis），建于1560年，多次入选波尔多特级中级名庄（Cru Bourgeois Exceptionnel），葡萄酒品质优秀而稳定。
坎普谷产区（Kamptal DAC）是位于奥地利北部的著名葡萄酒产区之一，葡萄园面积达到3907公顷，坎普谷的名字源自于流经峡谷的坎普河，自2009年起坎普谷成为奥地利法定DAC产酒区。
昨日，波尔多列级酒庄联盟（Union des Grands Crus de Bordeaux）主席奥利弗·伯纳德（Oliver Bernard）在伦敦宣布，今年波尔多葡萄酒产量为3.3亿公升，相较于2016年的5.8亿公升，产量暴跌逾40%。
蓝威德巴赫（Blauer Wildbacher）是原产于奥地利施泰尔马克州（Steiermark）的一种红葡萄品种，名字取自奥地利南部格拉茨（Graz）的韦尔巴赫镇（Wildbach），该品种在意大利也有少量种植。
斯奇切尔兰德（Schilcherland）葡萄酒产区处于奥地利南部，产区东部是施泰尔马克州（Steiermark），以前被称为“西施泰尔马克”，以出产一种名为西舍尔（Schilcher）的桃红葡萄酒著称。
威菲尔特产区（Weinviertel）是奥地利最大的葡萄酒产区，葡萄园面积达到1万3858公顷，从南部的多瑙河一直延伸至北部的捷克边境，从西部的Manhartsberg绵延至东部的斯洛伐克边境。
奥地利DAC（Districtus Austriae Controllatus）葡萄酒分级体系是为了让国外消费者对奥地利葡萄酒有一个更加系统、清晰的了解，所有DAC葡萄酒前标都要标明生产者、酒名及原产地产区管制证明。
据Drinks Business报道，近日奥地利又多一个DAC葡萄酒产区（Schilcherland DAC），奥地利DAC特殊产区增至10个，斯奇切尔兰德产区（Schilcherland）处于奥地利南部，产区东部是施泰尔马克州。
德国葡萄酒研究所（German Wine Institute，简称DWI）发布的最新数据显示，德国葡萄酒总产量约为7.5亿升。这一数字比去年（2016）下降了18%，比10年来的平均产量（9亿升）也降低18%。
普罗旺斯丘（Cotes de Provence）是法国东南部普罗旺斯（Provence）最大的AOC子产区，整个产区覆盖了20250公顷的葡萄园，约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%，其中89%是桃红葡萄酒。
奥维那酒庄（Domaine d'Auvenay）位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits），是勒桦酒庄（Domaine Leroy）庄主拉露女士所拥有的另一座酒庄，酒庄面积小、产量不多，但出产的葡萄酒却有着超凡的品质。
德国葡萄酒中的“三大酒王”即三款顶级雷司令甜白：伊贡米勒沙兹堡逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒、普朗温勒内日晷园逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒、海格布朗伯哲朱弗日晷园逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒。
霍克斯湾葡萄酒协会会长迈克尔·亨利（Michael Henley）向《新西兰先驱报》透露，新西兰霍克斯湾2017年葡萄酒总产量下降至3.3万吨，而2016年的葡萄酒产量为4.2万吨，同比下降21.4%。
海格酒庄（Weingut Fritz Haag）位于德国摩泽尔（Mosel）产区的布朗伯哲（Brauneberg）村，是一座悠久历史且颇有名望的酒庄，被著名酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）选入世界顶级庄园之一。
2017年1-9月格鲁吉亚葡萄酒出口数量达到5270万瓶（750ml），比上一年同比增长了63%，同期，格鲁吉亚葡萄酒出口额达1.16亿美元，同比增长了55%，根据预测，格鲁吉亚葡萄酒出口今年将创历史新高。
普朗酒庄（Weingut Joh. Jos. Prum）位于德国摩泽尔（Mosel）产区的卫恩（Wehlen）村，以出产果味精致、酸度清新且口感浓郁的雷司令葡萄酒而闻名，酒庄由Johann Josef Prum创立于1911年。
卢米酒庄（Domaine G.Roumier）位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的香波-慕西尼（Chambolle Musigny）产区，创建于1924年，由卢米家族（Roumier）发展、壮大，勃艮第地区声誉卓著的酒庄之一。
欧盟报告预估数据显示，欧盟2017~2018葡萄酒总产量预计达1.45亿百升，较去年同比下降14%（合2200万百升）；比起低产著称的2012-2013年份，产量依然下降了550万百升，创下近几十年的历史新低。
柯诺苏酒庄（Cono Sur Vineyards）由干露酒庄（Concha y Toro）创立于1993年，但其运营完全独立于干露酒庄之外。它是智利第二大瓶装酒出口公司，同时该酒庄拥有智利历史最悠久的“黑皮诺”葡萄园。
堤布宏（Tibouren）是法国普罗旺斯（Provence）特有的一种红葡萄品种，该品种在普罗旺斯地区的种植历史久远，能酿制出普罗旺斯一些经典的葡萄酒，如带有地中海常绿矮灌木味且风格朴实的浅色桃红葡萄酒。
法国普罗旺斯（Provence）常与薰衣草联想到一起，但普罗旺斯也是世界著名的桃红葡萄酒产区，这片位于地中海沿岸的产区，有着超过2600年的酿酒历史，花丛赋予了葡萄酒独特的风格。
索阿维（Soave）法定产区葡萄酒种类包含：索阿维法定产区干白葡萄酒、经典索阿维法定产区干白葡萄酒、索阿维法定产区起泡酒、超级索阿维保证法定产区干白葡萄酒、索阿维乐巧多保证法定产区风干甜酒。
干露魔爵红葡萄酒（Don Melchor）是干露酒庄（Concha y Toro）最顶级的葡萄酒，也是智利最顶级的精品葡萄酒之一，在世界性的权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察者》选出的世界百大葡萄酒当中连续2年名列第4名。
据勃艮第葡萄酒协会（Bourgogne Wine Board，以下简称BIVB）称，虽然最终的产量还没有完全统计出来，但已经能够看到今年的产量和前几年比有了很大回升，或将达到年均1.5亿升的正常水平。
蒙特斯酒庄（Montes Wines）是智利著名酒庄之一，蒙特斯欧法M（Montes Alpha M）、蒙特斯紫天使（Montes Purple Angel）和蒙特斯富乐（Montes Folly）并称为蒙特斯酒庄顶级葡萄酒“三剑客”。
天鹰酒庄（Altair）于智利的卡恰布谷（Cachapoal Valley）葡萄酒产区，是该产区著名的酒庄之一，现隶属于VSPT集团，成立于2001年，是一个酿造最高水准智利葡萄酒的精品酒庄。
智利葡萄酒中的“四大酒王”分别是指活灵魂（Almaviva）、桑雅（Sena）、查威克（Chadwick）和阿帕塔（Clos Apalta），这四款葡萄酒都获得过国际权威酒评家詹姆斯•萨克林（James Suckling）的满分评价。
木桐雅克男爵酒庄（Domaine de Baron'Arques）又译为拱男爵酒庄、亚库男爵酒庄，位于法国朗格多克（Languedoc）地区的利穆（Limoux）产区，罗斯柴尔德男爵集团（BPDR）旗下的膜拜名庄。
丽伯特酒庄（Liber Pater）位于法国格拉夫（Graves）产区的朗迪拉镇（Landiras），由卢瓦克·巴斯盖（Loic Pasquet）创建于2005年，丽伯特干红葡萄酒可能是波尔多最贵的葡萄酒。
近日，2015年份波尔多中级庄（Bourgeois）葡萄酒官方评选结果已新鲜出炉，总共有271款2015年份的佳酿入选该年份的梅多克中级庄（Crus Bourgeois du Médoc）名单，数量达到3200万瓶。
玛奇奥酒庄（Le Macchiole）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）的保格利产区（Bolgheri），成立于1983年，意大利著名酒庄之一，采用100%梅洛酿造的梅索丽（Messorio）干红是酒庄最贵的葡萄酒。
据外媒报道，意大利著名酒商花思蝶（Frescobaldi）家族在最近的一个拍卖会上，出价1300万欧元，买下了位于经典基安蒂产区（Chianti Classico）总面积为250公顷的Castello di San Donato酒庄。
葡萄酒中的“旧世界国家”法国、意大利、西班牙、德国等，这些旧世界国家的葡萄酒“酒王”包括：柏图斯（Petrus）与罗曼尼康帝、西施佳雅（Sassicaia）、贝加西西里亚尤尼科、伊贡•米勒-沙兹堡。
克里斯瑞兰德酒庄（Chris Ringland）位于澳大利亚南部的巴罗萨谷（Barossa Valley），由酿酒师克里斯·瑞兰德（Chris Ringland）创建，澳洲最著名的膜拜酒庄之一，生产过多个年份的罗伯特·帕克满分酒款。
2017年品醇客（Decanter）亚洲葡萄酒大赛结果公布，山西怡园酒庄的2015年份“珍藏马瑟兰”在本届DAWA亚洲葡萄酒大奖赛中获得“赛事最优白金奖章”，具体奖项名称为“最佳单一品种红葡萄酒”。
命运之湾酒庄（Destiny Bay）位于新西兰奥克兰（Ackland）的怀赫科岛（Waiheke Island）产区，新西兰著名的精品酒庄之一，被誉为“新西兰的拉菲”，专注于酿造世界顶级波尔多混酿风格的葡萄酒。
葡萄酒中的“新世界国家”是指美国、澳大利亚、智利、阿根廷和新西兰等为主的新兴葡萄酒生产国，这些国家的葡萄酒“酒王”包括：作品一号、奔富葛兰许、活灵魂、卡氏家族艾斯提巴珍藏、命运之湾麦格纳。
法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）是法国乃至世界最为著名的两大产区，两个产区都有引以为傲的世界“酒王”，它们就是柏图斯（Petrus）与罗曼尼康帝（La Romanee Conti）。
佳乐美酒庄（Bodega Colome）位于阿根廷西北部萨尔塔（Salta）产区，由当时的西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）创建于1831年，如今酒庄由赫斯家族（Hess Family）所有，出产高品质的特浓情葡萄酒。
褒莱夫人酒庄（Dona Paula）位于阿根廷门多萨（Mendoza）路冉得库约（Lujan de Cuyo），隶属于科拉洛（Claro）集团，于1997年开辟了第一块葡萄园，葡萄园总面积达到703公顷，年产量达700万升。
苏玳（Sauternes）贵腐甜白葡萄酒是波尔多著名的甜型葡萄酒，也是法国最具特色的白葡萄酒，以极为平衡的甜度和酸度、精致的香气而闻名于世，风味异常复杂，包括核果、香草、果酱和藏红花等的味道。
欧佛尼酒庄（O Fournier）位于阿根廷门多萨产区（Mendoza）的优克谷（Uco Valley），由来自西班牙的奥迪加·吉尔·弗尼尔（Ortega Gil-Fournier）家族创建，是该产区知名的酒庄之一。
法国葡萄酒及烈酒出口商联合会（Federation des Exportateurs de Vins & Spiritueux，简称FEVS）上周公布的数据显示，2017年的前6个月里，法国葡萄酒出口额上升了13%，达到40亿欧元。
夏克拉酒庄（Bodega Chacra）位于阿根延巴塔哥尼亚北部黑河（Rio Negro）葡萄酒产区，以出产红葡萄酒为主，如Chacra Treinta Y Dos、Chacra Cincuenta Y Cinco、Mainque和Barda等。
据Liv-ex消息，最新发布的作品一号Opus One2014、马赛多Masseto2014、活灵魂Almaviva2015、索拉亚Solaia2014，它们的每箱（12×75）发行价分别为2500英镑、4200英镑、960英镑、1620英镑。
菲丽酒庄（Bodega Achaval Ferrer）位于阿根廷门多萨产区（Mendoza），创建于1998年，致力于酿制出国际顶级的葡萄酒，在葡萄酒评论界有广泛好评，罗伯特•帕克评论它为阿根廷顶级酒庄。
安第斯台阶酒庄（Terrazas de los Andes）位于阿根廷门多萨产区（Mendoza），是酩悦轩尼诗集团（Moet Hennessy）旗下的阿根廷酒庄，创建于1999年，阿根廷非常著名的酒庄之一。
圣拉菲尔（San Rafael）是位于阿根廷门多萨（Mendoza）西北部的葡萄酒产区，距门多萨市以南约125英里，阿根廷法定产区（D.O.C）之一，圣拉菲尔的葡萄园坐落于安第斯山脚下，海拔在500-700米之间。
路冉得库约（Lujan de Cuyo）位于门多萨市南部的山谷，是阿根廷最大的葡萄种植区——门多萨（Mendoza）的次级产区，阿根廷最精华的葡萄酒产区之一，马尔贝克是该地区最重要的葡萄品种。
菲卡酒庄（Finca Flichman）位于阿根廷门多萨（Mendoza）省的迈普山谷（Maipu Valley）葡萄酒产区，创建于1910年，现由古埃德斯家族（Guedes Family）负责经营和管理，阿根廷著名酒庄之一。
据外媒最新消息，法国即将新增三个AOC法定产区：勃艮第的金丘（Côte d’Or AOC）、法国南部新阿基坦的科雷兹（Corrèze AOC）和勃艮第约讷省的弗泽莱（Vézelay AOC）。
迈普产区（Maipu）位于阿根廷门多萨产区（Mendoza）北部，距离门多萨市仅有6英里的距离，拥有绝佳的种植环境，一致被认定为阿根廷最精华的葡萄酒产区之一，以出产优质的赤霞珠和西拉葡萄酒著称。
翠鹰酒庄（Trapiche）位于阿根廷门多萨（Mendoza）葡萄酒产区，是全球第五大葡萄酒集团——佩娜弗洛集团（Grupo Penaflor）旗下的酒庄之一，现已成为阿根廷最大的葡萄酒生产商，葡萄酒年产量300万箱。
阿根廷著名酒庄及葡萄酒品牌包括：诺顿酒庄（Bodega Norton）、安第斯台阶酒庄、翠鹰庄（Trapiche）、菲卡酒庄、卡氏家族酒庄、朱卡迪酒庄、欧佛尼酒庄、菲丽酒庄、夏克拉酒庄、科沃斯酒庄。
花思蝶酒庄（Marchesi de' Frescobaldi）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）产区，意大利著名大型酒庄之一，酒庄由花思蝶家族所有，在托斯卡纳大区拥有6家酒庄，葡萄园总面积达1270公顷。
意大利侍酒师协会（Associazione Italiana Sommelier，简称AIS）为了准确地呈现出意大利各地区葡萄酒中高品质产品的全貌，每年都会发布最新版本的葡萄酒指南（AIS Vitae）。
宝格利产区（Bolgheri）又译为保格利产区，位于意大利托斯卡纳（Tuscany）西部沿海地区，产区历史较短，从1968年诞生西施佳雅，到九十年代这个产区才开始成形，真正形成产区的时间只有三十多年历史。
1911年，法国政府建立了一个酒村分级阶梯制（Echelle des Crus）的葡萄园分级，这个分级将香槟产区的葡萄园从高到低划分为3个等级：特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru）、无等级村庄（Cru）。
据昨日发表的《2017年度新西兰葡萄生产者协会年报》称，新西兰葡萄酒出口额已连续22年实现增长，并且今年再创新高（较上一年同比增长6%），截止到今年一年（2016.6-2017.6）达到了16.6亿新西兰元。
翠岭酒庄（Veramonte）位于智利卡萨布兰卡谷产区（Casablanca Valley），在此产区最好的区域拥有420公顷的葡萄园地，智利著名酒庄之一，致力于生产出能展现智利独特风土特征的高品质葡萄酒。
智利葡萄酒有55%来自于7个红酒品牌，分别是：干露酒庄、圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）、蒙特斯酒庄、埃米利亚纳酒庄（Emiliana）、翠岭酒庄（Veramonte）、拉博丝特酒庄和桑塔丽塔酒庄。
或许有人会发现有些葡萄酒的瓶冒上会有小孔，但并不是所有的葡萄酒都有孔。一般来说名庄好酒都是完全密封包装的，通常只有那些价位不高的葡萄酒会有两个或三个，甚至四个小孔，而这些小孔到底有何作用？
伦敦葡萄酒交易所（简称Liv-ex）近期公布了今年以来交易份额前十的葡萄酒，其中共有8款为波尔多（Bordeaux）葡萄酒，其他两款一款来自勃艮第（Burgundy），另一款为意大利的西施佳雅（Sassicaia）。
卢盖纳产区（Lugana DOC）位于意大利加尔达（Garda）湖南岸，位于伦巴第大区（Lombardy）的布雷西亚市和威尼托大区（Veneto）的维罗纳市之间，1967年被意大利政府确认为DOC法定产区。
圣马丁酒庄（Clos Saint-Martin）位于法国波尔多（Bordeaux）右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，波尔多地区最小的列级庄，酒庄面积只有1.33公顷，典型的车库酒庄之一。
马贡（Maconnais）拥有5个AOC法定产区，分别是普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）、普伊-凡列尔（Pouilly-Vinzelles）、普伊-楼榭（Pouilly-Loche）、圣韦朗（Saint-Verand）和维尔-克莱赛（Vire-Clesse）。
据罗纳河谷葡萄酒行业协会（Inter Rhône）称，今年的葡萄采收期是近几十年来最早的一次，南罗纳河谷的采摘工作已在进行中（8月21日开始），而北罗纳河谷的采收工作预计将于9月4日开始。
石头堡酒庄（Stonecroft）位于新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）吉布利特砾石区（Gimblett Gravels），该地区的第一家葡萄酒庄，拥有全新西兰最老的西拉葡萄藤，由Alan Limmer博士建于1982年。
8月23日，来自意大利20个大区的酿酒师和葡萄酒研究机构共同作出的，2017年意大利葡萄酒产量预测报告对外公布，全意大利总共只有4110万百升（HL）的葡萄酒产量，比2016年减少了24%。
小农香槟（Grower Champagne）是指葡萄果农自产、自酿、自销的香槟，产量低、精品化、以及堪比沙盘的高自由度是小农香槟最大的特点，从葡园的管理到发酵的控制，其中每一点每一滴都由酒庄自主控制。
2017年葡萄收获季开始之际，作为意大利皮埃蒙特大区著名的甜起泡酒产区，阿斯蒂（Asti DOCG）保证法定产区协会对外公布了今年的莫斯卡托（Moscato）葡萄的收获预测。
兰泽酒庄（Bodega Lanzaga）是大型酒业集团德莫·罗德瑞兹葡萄酒公司名下的酒庄，被誉为“西班牙罗曼尼康帝”，里奥哈一级酒庄，兰泽酒庄的旗舰酒款Las Beatas连续两年拿到了罗伯特•帕克团队98分好评。
马尔堡（Marlborough）是新西兰最大的葡萄种植和葡萄酒酿造产区，从产区上细分为三个子产区：怀劳河谷（Wairau Valley）、阿沃特雷谷（Awatere Valley）、南谷（Southern Valleys）。
8月14日，超级托斯卡纳——奥纳亚酒庄（Ornellaia）表示已开始收获长相思（Sauvignon Blanc）和维欧尼（Viognier），并声称其拥有“伟大年份”的所有特征，同1998、2006、2001和2012四个年份一样。
澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）于2017年7月发布最新出口报告，截至2017年6月的一年间，澳大利亚对全世界出口总额增长了2.01亿澳元（10%）至23.1亿澳元。
百祺酒庄（Babich Wines）由新西兰早期移民，克罗地亚人约瑟普•百祺先生（Josip Babich）于1916年创立，酒庄葡萄园面积达38公顷，且分布非常广泛，在奥克兰、霍克斯湾、马尔堡均有分布。
爱思谷酒庄（Esk Valley）位于新西兰北部的霍克斯湾（Hawkes Bay）产区，新西兰名副其实的膜拜酒庄之一，1987年被新玛利酒庄（Villa Maria Estate）收购，成为其旗下品牌之一。
昨日，西班牙里奥哈管委会全体大会批准通过了有关里奥哈葡萄酒地区级（zone）（原先称为子产区，sub-regions）及村庄（town）级别的规定，这将更大程度地细化产区地理标识。
吉布利特砾石区（Gimblett Gravels）是新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）最耀眼的子产区，是一个以土壤类型命名的产区，该产区的葡萄酒历史仅有约50年，出产了世界顶级红葡萄酒，葡萄种植面积仅800公顷。
三圣山酒庄（Trinity Hill）位于新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）的吉布利特砾石区（Gimblett Gravels），是霍克斯湾地区一家颇有盛名的精品酒庄，由约翰•汉考克（John Hancock）建立于1993年。
来自伦敦葡萄酒及烈酒交易所的Liv-ex指数的最新数据显示，自2016年8月到2017年7月的12个月里，索拉雅（Solaia）和马塞多（Masseto）指数（该酒庄过去十个在瓶年份葡萄酒的价格走势）表现出色。
截止到2016年，新西兰葡萄种植总面积为36192公顷，葡萄种植面积最大的葡萄酒产区为马尔堡产区（Marlborough），其次是霍克斯湾产区（Hawke's Bay）和中部奥塔哥产区（Central Otago）。
路易圣伯纳酒庄（Louis de Saint Bonnet）又译为路易圣邦尼酒庄，该酒庄葡萄酒品类非常全面，从北边的夏布利产区一直覆盖到南边的马贡产区，上至勃艮第特级园，下至勃艮第大区级。
由于春季霜冻、夏季干旱和落果等影响，法国今年葡萄酒产量预计再创历史性新低，初估产量将在36.7亿升 - 38.2亿升之间，与去年的42.9亿升相比下降约17%，与近五年平均值相比减产16%。
伯恩产区（Beaune）是伯恩丘产区（Cote de Beaune）的一个子产区，葡萄园面积约为450公顷，被经过此处的高铁轨道一分为二（分为东、西两部），拥有34个一级葡萄园，1936年伯恩被纳入法定产区。
根据法国香槟酒行业委员会的最新数据显示：2017年6月，香槟酒全球出货量为2170万瓶，较去年有5.4%的增长。纵观2017年上半年，香槟酒的全球出货量将近1.14亿瓶，涨幅达3.3%。
默尔索没有特级葡萄园，却以19个一级葡萄园闻名天下，品质完全可以媲美勃艮第特级园，其中最出名的三个是：石头园（Les Perrieres）、热内维耶（Les Genevieres）、上夏姆（Les Chames-dessus）。
由于受到“路西法（Lucifer）”热浪天气的影响，意大利北部伦巴第（Lombardy）弗朗齐亚柯达（Franciacorta）产区的起泡酒生产商于上周就开始了2017年的葡萄采收，比去年提前了十来天。
玛朗德酒庄（Domaine des Malandes）位于法国勃艮第夏布利产区（Chablis），成立于1986年，葡萄种植面积达到26公顷，拥有两个特级葡萄园、四个一级葡萄园，以及部分村庄级、小夏布利葡萄园。
近日，由安娜·马蒂诺整理的2016年度意大利葡萄酒公司经营数据综合榜在意大利晚邮报公布，排在第一位的Cantine Riunite & Civ集团营业额为5.66亿欧元，排在第二位的Gruppo Caviro集团营业额为2.27亿欧元。
小夏布利法定产区（Petit Chablis）的AOC制度制定于1944年，葡萄园坐落在瑟兰河（Serein River）的两侧，位于比夏布利特级园和一级园地势稍高一些的高地上，海拔约为230-280米。
夏布利产区（Chablis）是勃艮第（Burgundy）最靠北的一个产区，葡萄园遍及夏布利地区周围的20个村庄，夏布利地区有两种重要的土壤：启莫里阶（Kimmeridgian）土壤、波特兰阶（Portlandian）土壤。
8月2日，在墨尔本举办的颁奖典礼上，James Halliday揭晓了“2018年度澳大利亚葡萄酒指南大奖”（2018 Qantas Epiqure Halliday Wine Companion Awards）的获奖者名单。
兰顿澳大利亚葡萄酒分级系统（Langton’s Classification of Australian Wine）由澳大利亚葡萄酒拍卖行业的领导者——兰顿拍卖行（Langton's）创建，澳洲最权威的葡萄酒分级系统之一。
中国海关的统计数据显示，2017年1-6月，中国进口葡萄酒市场持续增长趋势，进口葡萄酒总量为3.377亿升，同比增长12.66%；进口总额为12.4796亿美元，同比增长5.13%。增长主要得益于6月份的良好表现。
拉佛瑞佩拉酒庄（Chateau Lafaurie-Peyraguey）位于法国波尔多左岸苏玳产区（Sauternes）邦姆村（Bommes），1855年被评为苏玳与巴萨克一级庄（Premier Cru Classe），酒庄生产正、副牌酒。
据Liv-ex数据显示，2010年至2015年之间，波尔多一级酒庄合共的交易份额由57.7%跌至26%。而2017年至今，这份额已跌至只有24.6%，其中以玛歌Margaux的交易份额最低，只占2.6%。
在葡萄酒与烈酒地理标志标签法案（Geographical Indications Registration Act）实施后，新西兰已经有18个重要葡萄酒产区提出地理标志标签认证申请，这项新法规为新西兰葡萄酒提供了额外的保护。
随着桑雅酒庄（Sena）在中国大陆的知名度扩大，为了防止商标侵权纠纷，近日，酒庄正式对外宣布其旗下酒款“Sena”在中国合法注册的中文名称为赛妮娅，并表示“赛妮娅”是最能代表“Sena”含义的中文文字。
据英国《每日电讯报》网站7月24日报道，在一项研究中，88名社交型饮酒者接受一项学单词的任务，一组可以随便喝酒，另一组被告知一滴酒都不能喝，结果发现喝酒的人记住的内容更多。
美特酒庄（Mate Vineyard）位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）蒙塔奇诺（Montalcino）镇靠海且气候温暖的地区，这里在2000年前曾是罗马人的葡萄园，酒庄隶属于美特（Mate）家族，拥有7公顷葡萄园。
澳大利亚葡萄酒行业正在向人工智能方向转化来简化生产。南澳科技公司Ailytic开发了人工智能（AI）系统，通过优化机器使用来显著提高生产效率。该系统会创建最佳的操作一览表，使公司节约时间和金钱。
近日，意大利晚邮报发布了2016年度意大利私有酒庄葡萄园面积排名，这个排名不包括合作社酒庄的葡萄园面积。安东尼世家（Marchesi Antinori）以2681公顷的葡萄园面积位居首位。
来自意大利Nomisma市场研究机构Wine Monitor的最新调研数据显示，2016年度，意大利有机葡萄酒销售额达到1150万欧元，相比2015年增长了51%，远高于同期意大利葡萄酒销售额的为1%的增长幅度。
国际著名葡萄酒媒体《Decanter》近日报道，吉佳乐世家（E. Guigal）收购了南罗内谷教皇新堡产区的纳丽斯酒庄（Domaine de Nalys），转让金额尚不清楚，但据部分专家人士预计在4000万-4500万欧元。
灰苏维翁（Sauvignon Gris）是一种外皮粉红的白葡萄品种，普遍认为它是长相思（Sauvignon Blanc）的粉色变种，可能起源于法国波尔多产区（Bordeaux），主要种植于法国和智利的葡萄酒产区。
2016-2017年，澳大利亚对大中华区的葡萄酒出口额为7.21亿澳币（折合人民币约38.8亿元），增长了33%。2016-2017年，澳大利亚对美国的葡萄酒出口额为4.64亿澳币（折合人民币约25亿元），上涨了3%。
唯侬酒庄（Chateau de Rayne Vigneau）位于法国波尔多左岸苏玳产区（Sauternes）邦姆村（Bommes），在1855的苏玳与巴萨克一级庄中，唯侬酒庄位列第3位，酒庄历史可追溯至17世纪。
莱斯古堡（Chateau Rieussec）位于法国波尔多左岸苏玳产区（Sauternes）邦姆村（Bommes），东面与滴金酒庄毗邻，在1855年分级中被评为苏玳一级酒庄，在1984年成为拉菲罗斯柴尔德集团的产业之一。
在上一周，西班牙农业部宣布了首批12个卡瓦起泡酒特级园（grand cru），这12个特级园属于新的卡瓦单一葡园分级（Cava de Paraje Calificado），位列最高等级，可以生产西班牙最高等级的起泡酒。
彭寿酒庄（Domaine Ponsot）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘区（Cote de Noits）的莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis），由威廉•彭寿（William Ponsot）创建于1872年，勃艮第著名酒庄之一。
近日，意大利弗留利-威尼斯朱利亚大区（Friuli-Venezia Giulia）的考里奥（Collio DOC）产区协会，正式向意大利农业部申请，将考里奥DOC法定产区升级为DOCG保证法定产区。
哈雪香槟酒庄（Champagne Charles Heidsieck）由查尔斯·卡米尔·海德西克（Charles Camille Heidsieck）于1851年创立，哈雪香槟是一个非常低调的顶级香槟品牌，现由法国EPI集团所有。
法国EPI集团成功收购意大利蒙塔奇诺（Montalcino）顶级历史名庄碧安帝山迪酒庄（Franco Biondi Santi）大多数股份，该收购案前后历经了半年时间！这将成为意大利蒙塔奇诺产区最重大的历史事件之一。
意大利西西里产区协会由岛上的76家酒庄组成，日前新一届董事会成员名单公布，其中西西里名庄——行星酒庄（Planeta）的总经理，现年51岁的Alessio Planeta当选为协会新主席。
今年的国际葡萄酒与烈酒大赛（简称IWSC），意大利的蒙托贝拉酒庄凭借其卡斯塔尼蒙费拉托露诗干红葡萄酒赢得了“国际最佳本土葡萄品种”一奖，该酒被裁判描述为一款“温暖、浓香、诱人”的酒。
多明纳斯酒庄（Dominus Estate）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley）产区，同柏图斯酒庄（Petrus）一样，均隶属于莫意克（Moueix）家族，也是该家族在美国的第一个酒庄。
维拉德酒庄（Villard Fine Wines）创立于1989年，位于智利最美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley），智利第一家家族精品酒庄，为维拉德家族（Villard Family）所有。
国际著名葡萄酒媒体Decanter调查称，智利2016年出口到中国市场的葡萄酒总量为6010万升，相较于上年涨23.7%，出口额上涨23.16%，在中国主要进口葡萄酒国家中，智利葡萄酒价格为第三便宜。
贝尔富特酒庄（Barefoot Cellars）又名赤脚酒庄，位于美国加利福尼亚州（California），隶属于嘉露集团（E&J Gallo Winery），主要生产口感脆爽的白葡萄酒、红葡萄酒和清新的桃红葡萄酒。
根据格鲁吉亚国家葡萄酒局的数据，2017年1-6月份，格鲁吉亚向全球44个国家出口葡萄酒31,500,000瓶 （0.75升），同比增长59%。同期，格鲁吉亚葡萄酒出口额达70,500,000美元，同比增长了51%。
据葡萄酒观察家（Wine Spectator，以下简称WS）报道，美国酒界巨头星座集团（Constellation）近期收购了加州（California）纳帕谷（Napa Valley）的知名酒庄——沙德酒庄（Schrader Cellars）。
奥肯纳根谷（Okanagan Valley）位于加拿大英属哥伦比亚省（British Columbia），在北纬49-50度之间，奥肯纳根谷是加拿大酿造高端酒最多的区域，也是加拿大第二大葡萄酒产地（仅次于尼亚加拉半岛）。
波尔多右岸圣爱美容一级特等酒庄——金钟酒庄（Château Angélus）专为副牌（Le Carillon de l’Angélus）建造的新酒厂九月开工，预计明年7月竣工，刚好赶得上2018年采收。
玛尔卡森酒庄（Marcassin Estate）位于美国加州索诺玛（Sonoma Country）海岸，由加州著名酿酒师海伦•特利（Helen Turley）与丈夫约翰•（John Wetlaufer）于1991年创立，美国膜拜酒庄之一。
2017年7月5日，米其林正式宣布收购罗伯特帕克葡萄酒倡导家杂志（Robert Parker Wine Advocate）和RobertParker.com网站40%的股份，这意味着米其林打造美食美酒评论帝国的意图非常明显。
伯瑞香槟酒庄（Champagne Pommery）位于法国香槟产区兰斯市（Reims）中心，占地50公顷，是兰斯市中心区规模最大的酒庄，创建于1836年，酒庄历史与一位寡妇有关，她就是著名的露易丝（Louise）夫人。
英国《每日电讯报财经》（Telegraph Money）调用伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex专业数据，对近几年的葡萄酒投资收益率作了统计。增值最厉害的木桐副牌Petit Mouton 2011，价格上涨了165%。
波坦萨酒庄（Chateau Potensac）位于法国波尔多（Bordeaux）左岸的梅多克（Médoc）产区，著名的波尔多中级酒庄之一，其首任主人为里夸德（Liquard）家族，现为迪伦（Delon）家族拥有。
中国海关的统计数据显示，2017年1-5月，中国市场进口葡萄酒进口总量相比去年同期增长了8.53%，但是进口总额同比下降了1.23%，进口葡萄酒平均价格下降了9%，其中瓶装静止酒进口量为1.96亿升。
据《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志报道，安东尼世家第27代传人——阿碧拉·安东尼（Albiera Antinori）将从7月开始担任安东尼世家酒庄CEO一职，她也成为安东尼家族首位女性“掌门人”。
特拉阿尔塔（Terra Alta）位于西班牙加泰罗尼亚南部的内陆地区，葡萄种植面积约8,000公顷，于1972被评定为DO产区。该产区以白歌海娜（Grenache Blanc）酿造的白葡萄酒而闻名，也生产歌海娜红葡萄酒。
上周日，在波尔多右岸利布尔纳（Libourne）举办的葡萄酒节上，波尔多经典联盟（Le Grand Conseil des Vins de Bordeaux）授予好莱坞巨星、加州前任州长施瓦辛格“法国产区葡萄酒大使”的荣誉。
卢埃达产区（Rueda）位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon）内，是一个历史悠久的葡萄酒产区，也是酿造芳香馥郁的弗德乔白葡萄酒的著名产区之一，1980年成为西班牙DO级别的法定产区。
BMC旗下医学杂志《Complementary and Alternative Medicine》（补充和代替医疗）刊登了美国宾夕法尼亚大学的最新研究成果：葡萄酒能预防及对抗结肠癌。
弗德乔（Verdejo）可能是起源于西班牙卢埃达（Rueda）产区的一种白葡萄品种，也是西班牙表现最佳的白葡萄品种之一，用弗德乔葡萄酿制的葡萄酒品质出众，香气馥郁，口感柔软，风味丰富。
西班牙卡瓦产区有关监管机构的最新数据显示，2016年卡瓦的出货量为2.45亿瓶，较去年增长了0.42%。其中，国内市场的出货量下降0.8%，减少约8,600万瓶，但出口市场增长了1.1%，增加约1.59亿瓶。
瑟洛斯酒庄（Champagne Jacques Selosse）位于法国香槟区（Champagne）下的白丘产区（Cote des Blancs），由雅克•瑟洛斯（Jacques Selosse）创建于1949年，香槟产区知名酒庄之一。
乌拉圭是南美洲第四大葡萄酒生产国，根据乌拉圭《观察家报》报道，今年前五个月乌拉圭葡萄酒出口量同比上涨148%，其中瓶装酒同比增加70%。出口目的地前三位是巴西、俄罗斯和美国。
路斯格兰产区（Rutherglen）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的东北部，是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，路斯格兰产区酿造的加强型甜白葡萄酒（麝香加强型甜白葡萄酒）享誉世界。
IRI（咨询机构）进行的Chianti意大利本土市场调查统计数据显示，在2016年4月至2017年4月期间的12个月里，意大利本土消费了1500万瓶基安蒂葡萄酒，占据了基安蒂葡萄酒同期全部销售量的30%。
近年来，随着中国葡萄酒市场的不断增长，意大利葡萄酒产业看到了新希望。据统计，意大利对华葡萄酒出口仅在今年一季度就增长了15.9%，远超其他竞争对手，中国市场无疑令意大利葡萄酒产业感到兴奋。
阿斯蒂产区（Asti DOCG）位于意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）的南部，处于塔纳罗河（Tanaro）上游丘陵谷地中，1993年，阿斯蒂被评为DOCG产区，阿斯蒂起泡酒是意大利数一数二的起泡酒。
近日，在意大利皮埃蒙特大区的阿斯蒂，著名的甜起泡酒产区阿斯蒂（ASTI DOCG）保证法定产区协会举行换届选举，罗马诺`多利奥迪（Romano Dogliotti）当选为新任阿斯蒂保证法定产区协会主席。
兰好乐溪（Langhorne Creek）位于澳大利亚东南平原的斯特拉萨尔宾市（Strathalbyn），沿着布莱蒙河（Bremer River）和安加斯河（Angas River）分布，此产区的酿酒历史已有一百多年。
洛迪产区（Lodi）位于美国加利福尼亚州（California）的中央山谷（Central Valley）中部，东邻加利福利亚的雅拉丘陵，西延至著名的圣华金河和萨克拉门托河三角洲（Sacramento River Delta）。
据全球知名葡萄酒比价网站Wine-Searcher.com的相关数据显示，中国进口葡萄酒市场主要仍在搜索红酒，尽管这白葡萄酒搜索率也不断在攀升（仅占20%），市场仍以法国葡萄酒为主导，搜索率为54.2%。
沙德酒庄（Schrader Cellars）又译为施拉德酒庄，位于美国加州纳帕谷（Napa Valley），美国加州著名酒庄之一，创建于1998年，该酒庄产量较小，主要生产红葡萄酒（赤霞珠红葡萄酒居多）。
6月18日，第19届Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会在法国波尔多国际展览中心开幕。本次展会历时四天，预计有来自40个国家的逾2300家参展商参展，预计将有来自150个国家逾45000名专业观众观展。
夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）是勃艮第（Burgundy）伯恩丘产区（Cote de Beaune）南部的一个村庄，与北部的普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）村并称为世界上最好的霞多丽白葡萄酒产地。
本周举行的苏富比拍卖会共有390件拍品，最终拍出368件，成交额达828,270英镑。其中最顶级的拍品，两箱1971年武戈伯爵（波内玛尔特级园）红葡萄酒，分别以42,300英镑的成交价拍出。
阿斯提可（Assyrtiko）别名阿西尔提可（Assyrtico），原产自希腊爱琴海岛（Aegean Islands）的圣托里尼岛（Santorini）的一种白葡萄品种，用阿斯提可葡萄品种酿造的圣酒（Vinsanto）甜度可人。
新西兰酒农协会（New Zealand Winegrowers）日前发布的数据显示，2017年份新西兰葡萄产量为39.6万吨，与2016年43.6万吨的产量相比而言下降了9%，相比2015年（32.6万吨）还是增长了34%。
猎豹酒庄（Leopard's Leap）是南非鲁伯特（Rupert）家族旗下的酒庄，位于西开普省（Western Cape）沿海产区中的弗兰谷（Franschhoek Valley），南非著名葡萄酒酒庄之一。
近日，雄狮庄园（Chateau Leoville Las Cases）发布了2016年份期酒，2016年份的雄狮酒庄红葡萄酒受到了众多酒评家的高分好评，帕克团队给予它98-100分的高分，葡萄酒观察家也打出了97-100分的评分。
诺顿酒庄（Bodega Norton）位于阿根廷门多萨产区（Mendoza），由英国人埃德蒙·诺顿爵士于1895年创建，2006年被美国酒类权威杂志《葡萄酒观察家》评为全球最好的20家酒庄之一。
格拉夫列级庄——史密斯拉菲特酒庄的2016年份期酒均已发布，帕克团队给予2016年份2016年份红葡萄酒96-98分的高分好评，并对2016年份的史密斯拉菲特白葡萄酒93-95分的高分评价。
2016年份的碧尚男爵红葡萄酒在传承往年卓绝品质的基础再创新高，斩获了多位专业人士给予的高分好评，令人折服。《葡萄酒观察家》给出了96-99分好评，詹姆斯·萨克林也给出了98-99分。
前日，里奥哈DOCa管理委员会投票通过了“单一葡萄园”分级体系，这种以地理区域来源划分葡萄酒等级的方式在西班牙尚属首次，新法规允许生产商突出葡萄酒的风土与来源，并于2019年1月1日正式实施。
罗曼尼康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）——全世界最为珍稀和高贵的葡萄酒代名词，来自法国勃艮第的梦幻酒庄，罗曼尼康帝葡萄酒的品质之高往往令人惊叹，素有勃艮第酒王之称，稀少而又名贵。
据法国国际广播电台6月6日报道，法国旅游的新景观--位于波尔多的“葡萄酒城”（La Cité du Vin）建成一年来，共接待来自150个国家的游客42.5万人，实现一年收支平衡。
弗莱帕托（Frappato）是一个古老的红葡萄品种，种植于意大利西西里岛（Sicilia），其果皮薄而脆弱，酿造的葡萄酒中有炖水果、草莓、清新的红樱桃以及令人愉悦的胡椒味，通常和黑珍珠葡萄一起混酿。
近日，波尔多一级庄陆续发布2016年份期酒价格，玛歌、侯伯王和木桐的2016年份佳酿发行价均为420欧/瓶，拉菲2016年份葡萄酒发行价为455欧/瓶，白马2016年份葡萄酒发行价为552欧/瓶。
菲斯奈特酒庄（Freixenet）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）产区，卡瓦（Cava）起泡酒著名生产商之一，拥有150年历史，生产了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。
圣埃美隆一级B等酒庄卡农酒庄（Chateau Canon）2015年份期酒获得了詹姆斯·萨克林的100分满分好评，2016年，卡农酒庄再次惊艳众人，斩获几方代表的高分评价，更获得让·马克100分的满分评价！
南非葡萄酒烈酒协会已批准将“开普敦”（Cape Town）划为新的“原产地葡萄酒次产区”（Wine of Origin District），允许生产商以此为跳板，更好的向国际市场推广当地葡萄酒。
木桐嘉棣（Mouton Cadet）是法国葡萄酒巨头罗斯柴尔德男爵集团旗下的葡萄酒品牌之一，时任庄主菲利普罗斯柴尔德男爵为保持木桐酒庄葡萄酒的品质和声誉，决定其1930年生产的酒不以“木桐酒庄”标识。
西班牙葡萄酒市场观察站（OEMV）5月29日发布数据，2017年1季度西葡萄酒出口总额6.29亿欧元，同比增长8.9%；总量5.27亿升，同比持平；均价1.2欧元/升，同比增长0.1%。
拉芳酒庄（Domaine des Comtes Lafon）位于法国勃艮第（Burgundy）默尔索（Meursault）村内，以生产勃艮第顶级白葡萄酒而闻名，由拉芳家族于1865年创建，并一直由这个家族所有。
波尔多精品葡萄酒联合会（Federation of the Fine Wines of Bordeaux）主席赫尔夫·格兰道（Herve Grandeau）指出，受四月份霜冻灾害的影响，波尔多葡萄酒价格预计将上涨10%-20%。
大德园酒庄（Clos de tart）位于法国勃艮第（Burgundy）莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）南部，酒庄独占一个特级园，如今酒庄仅出产正副牌两款葡萄酒，由莫门森（Mommessin）家族所有。
第40届世界葡萄与葡萄酒大会29日在保加利亚首都索非亚开幕，中国葡萄酒业发展受到关注。国际葡萄与葡萄酒组织总干事让-马里·奥兰德在开幕式上作了《2016年度世界葡萄种植与酿酒形势》的报告。
唐培里侬香槟王酒庄（Champagne Dom Perignon）宣布发售2009年份香槟（Champagne），由于该年份温暖丰裕，因此其发布时间早于2008年份，这是唐培里侬首次打乱年份香槟的发布顺序。
埃米利亚纳酒庄（Emiliana）位于智利中央山谷产区（Central Valley），建立于1986年，是该产区著名酒庄之一，也是全世界最大的有机和生物动力酒庄，共拥有1117公顷的葡萄园。
瓦迪卡瓦酒庄（Valdicava）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）大区蒙塔希诺（Montalcino）镇北部的瓦迪卡瓦（Valdicava）山谷中，它是一座出产顶级布鲁奈罗（Brunello）葡萄酒的精品名庄。
马沙拉酒（Marsala）又译作马尔萨拉酒，被誉为“西西里岛的雪利酒”，它是一种风格多样的加强型葡萄酒，仅采用西西里岛本土的葡萄品种进行酿酒。酒精度约17～19%左右，酒色呈琥珀色，口感厚实醇美。
由于拉尼娜现象带来的高温天气，2017年智利的部分产区葡萄采摘时间比往常早一个月，同时也因为高温天气和较低产量而引起大家注意，这也是近年来智利采收时间最早的一年。
埃特纳产区（Etna DOC）位于意大利西西里岛（Sicily），埃特纳是一个备受瞩目的新兴葡萄酒产区，也是一个十分特别的产区，它是一座活火山，峰顶云遮雾罩，积雪常年不化，蔚为壮观。
圣爱美容一级名庄-金钟酒庄（Chateau Angelus）现已发布2016年份期酒价格，每瓶前酒商发行价格为294欧元，比2015年的发行价（252欧元）高出16.7%，预期酒商售价为每箱（12×75）3,576英镑。
辛格罗酒庄（Signorello Estate）位于美国加利福尼亚州纳帕谷产区（Napa Valley），纳帕谷知名酒庄之一，酒庄始于创始人雷·辛格罗（Ray Signorello Sr.）买下的葡萄园，酒庄创建于1985年。
据国际权威酒类媒体《The drinks business》报道，西班牙北部，包括里奥哈（Rioja）、比埃尔索（Bierzo）、加利西亚（Galicia）和杜罗河岸（Ribera del Duero）大片葡萄园遭遇严重霜冻。
在葡萄酒酿造中十大常见酿酒白葡萄品种分别是：霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉、琼瑶浆、白诗南、维欧尼、麝香（Muscat）、灰皮诺和玛珊（Marsanne）。
近日，美国意大利葡萄酒与食品研究所（IWFI）发布了2017年一季度美国进口葡萄酒市场研究报告，美国进口葡萄酒延续增长态势，与2016年第一季度，进口总量增长10%，进口总额增长7%。
2016年份的小拉菲（Carruades Lafite）目前已发布价格，每瓶前酒商发行价格为135欧元，比2015年的发行价（120欧元）高出12.5%，目前每箱（12×75）的英国酒商售价为1,650英镑。
全球有超过6000种可以酿酒的葡萄品种（包括红葡萄品种、白葡萄品种），其中最为常见的十大红葡萄品种有：赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉、歌海娜、丹魄、桑娇维塞、内比奥罗、品丽珠和马尔贝克。
克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）2016年份期酒现已发布。每瓶的前酒商发行价格为50.40欧元，高于2015年的发行价（43欧元）17.2%，目前每箱（12×75）的酒商售价为600英镑。
慕佳酒庄（Bodegas Muga）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区的哈罗火车站小区（Barrio de la Estacion de Haro）内，里奥哈地区著名酒庄之一，一直由慕佳家族（Muga Family）经营和管理。
一项最新医学调查表明：晚上一杯葡萄酒佐餐，能够减少患失智症（俗称痴呆）的风险。但对于具体为什么，科学家们才仅仅突破一二。这次调查发现由青岛市立医院和海洋大学联合作出，近日被刊登于各大外媒。
伊拉姆酒庄（Clos Erasmus）位于西班牙普里奥拉托产区（Priorat），普里奥拉托葡萄酒产区的著名酒庄之一，每年的产量约为140箱，其出品的酒款无轮从品质还是评分上都非常高。
南非葡萄酒行业机构VinPro证实南非2017年葡萄产量比上年略微上升，总产量为143万吨，比之前预估的产量要高的多，干燥的条件以及凉爽的夜晚带来了健康的葡萄园以及浓郁集中的果实。
由欧盟农业委员会最近发出的通告表明，为了保护意大利普洛塞克产区的合法权益，摩尔多瓦（Moldavia）当局采取必要措施，确保充分保护普洛塞克产区的商标权利。
罗纳河谷产区（Rhone Valley）葡萄酒一般分为三个级别：罗纳河谷地区级（CDR）、罗纳河谷村庄级（Ctes du Rhne Village）、葡萄园级（Crus），其中村庄级分为普通村庄级，具体村庄级。
根据格鲁吉亚国家葡萄酒局的数据，2017年1-4月份，格鲁吉亚向全球39个国家出口葡萄酒18,400,000瓶 (0.75升)，同比增长59%。同期，格鲁吉亚葡萄酒出口额达41,400,000美元，同比增长了54%。
奥瓦帕乐酒庄（Alvaro Palacios）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia ）地区的普里奥拉托（Priorat）产区，奥瓦帕乐是西班牙一座年轻而优秀的酒庄，庄主奥瓦·帕乐是西班牙传奇人物。
2016年，新西兰葡萄酒出口总额增加了10%，达15.7亿新西兰元。同期，出口量也出现增长，其中包装葡萄酒出口增加了5%至14212万升，而散装酒出口增加了1%至7140万升。
康塔多酒庄（Bodegas Contador）位于里奥哈产区（Rioja），西班牙著名酒庄之一，酒庄由本杰明·罗密欧（Benjamin Romeo）创建于1995年，并于1996年出品了酒庄的第一款葡萄酒。
在2017年第24届布鲁塞尔葡萄酒大赛闭幕仪式上，比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗正式宣布：第25届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛将于2018年5月在北京市海淀区举行。
阿塔迪酒庄（Artadi）位于西班牙里奥哈产区（Rioja）的里奥哈-阿拉维萨（Rioja Alavesa），里奥哈地区的代表酒庄之一，酒庄创立于1985年，拥有70公顷的葡萄园，葡萄酒年产量55000至70000瓶。
西班牙马德里食品科学研究所的科学家此次研究葡萄酒经过肠道后生成的代谢物发现，葡萄酒代谢物可以保护神经细胞，避免其在压力状态下死亡。这项研究成果近期发表在《营养学前沿》杂志上。
受春季恶劣天气影响，波尔多葡萄园遭遇大面积霜冻，波尔多葡萄酒行业官员公布了大致损失情况，预计2017年波尔多葡萄酒产业损失总金额达到11亿-22亿欧元，葡萄酒可能减产3.5亿瓶。
澳大利亚葡萄酒管理局于2017年4月发布最新出口报告显示，在过去一年里，澳大利亚葡萄酒对中国大陆出口持续走强，价量齐升！中国大陆依然保持澳大利亚葡萄酒出口额第一大市场的重要地位。
中部高原产区（Central Plateau）地处西班牙内陆地区，首都马德里（Madrid）正坐落于此，此产区气候干燥、多为晴天，平均海拔高度大约在2300-2600米，种植于这里的葡萄树往往被修剪得比较低矮。
在4月意大利葡萄酒与烈酒展上，维内兹（Delle Venezie）被宣布成为意大利新晋级的法定产区（DOC）。该产区内被法律认可的葡萄品种为灰皮诺，可酿制静止型或起泡型葡萄酒，此外白葡萄酒混酿也受法律保护。
加利西亚产区（Galicia）位于西班牙西北部，加利西亚自治区邻近大海，不仅盛产海鲜，还是著名的葡萄酒产地，伊比利亚半岛广阔的大西洋海域和全年温和凉爽潮湿的气候，孕育了产区独特的葡萄。
继香槟产区遭遇了灾难性的霜冻之后，就在上周五，波尔多遭遇了近25年来最严重的霜冻侵袭，右岸部分地区损失可能达到50%甚至100%，朗格多克、汝拉、卢瓦河谷、夏布利等葡萄酒产区也遭不同程度的霜冻。
萨克拉河岸产区（Ribeira Sacra）位于西班牙加利西亚自治区（Galicia）中心，沿米诺河（Mino River）和西尔河（Sil River）两岸延伸，是一个历史悠久的葡萄酒产区，其酿酒历史可追溯至罗马时代。
特朗普对自己的酒庄十分自信，他声称他的酒庄能酿造出世界上最好喝的葡萄酒。上个月，美国总统特朗普的酒庄葡萄酒在与加州酒的盲品对决中（按照同等价位盲品），特朗普葡萄酒以0-7惨败。
北开普省产区（Northern Cape）位于更有名气的西开普省的北部，西临大西洋，北部是奥兰治河（Orange River），南非第四大葡萄酒产区，面积超过15000公顷，也是南非最重要的白葡萄酒产区。
根据国际葡萄酒进出口组织（OIV）近日公布的数据，由于葡萄酒生产国的气候条件问题，去年全球葡萄酒生产量下降了3%。虽然，2016年智利葡萄酒总产量下降，但仍然是全球范围内第四大葡萄酒出口国。
2017年第一季度有36批次48.91375吨进口葡萄酒不合格被质检总局通报，其中红葡萄酒27批次、起泡酒3批次，不合格产品分别来自葡萄牙、澳大利亚、格鲁吉亚、法国、智利...等9个国家。
公主（Feteasca）常被直接翻译成少女葡萄，它是一种在欧洲东部被广泛种植的白葡萄品种，同时，也是罗马尼亚种植面积最广泛的葡萄品种，可用于酿制残糖量各异的葡萄酒，其风格几乎与麝香葡萄酒类似。
近日，2017年第一季度（1-3月）的葡萄酒进口数据出炉，我国葡萄酒进口量为151,163,863升，进口额为581,276,728美元。其中进口量较2016年同比增长8.7%，进口金额则同比微跌1.6%。
摩洛哥已经有2500年酿造葡萄酒的历史，在罗马时期就已经开始出口葡萄酒，摩洛哥地处非洲大陆的西北端，是阿拉伯国家主要的葡萄酒产区之一，每年大约生产4,000多万瓶中高档葡萄酒。
近日，波尔多列级二级庄爱士图尔酒庄（Chateau Cos D'Estournel）发布了2016年份期酒定价，相比2015年份价格没变化，推出价格为120欧元/瓶，并且2016年份爱士图尔的酒评家评分都不错。
英国葡萄酒行业近日宣布将破纪录的在今年新种植100万株葡萄藤，使葡萄酒酿造成为“英国发展速度最快的农业区块”，这些新葡萄园的面积将达到625英亩，产出200万瓶葡萄酒。
寇福酒庄（Corteforte）位于意大利的威尼托（Veneto）产区，是当地拥有悠久酿造葡萄酒历史的酒庄之一，酒庄创建于15世纪初，其前身是一个防止北方野蛮人侵略的军事要塞。
根据最近发布的2017年新西兰葡萄酒行业报告可知，2017年新西兰葡萄酒行业的发展前景广阔，其中葡萄产量预计为418000吨，葡萄酒产量预计为3.01亿升，比2016年的3.1亿升减少3%。
据法国《回声报》4月12日报道，中国凭借84.7万公顷的葡萄园，成为葡萄园面积排名世界第二的国家，仅次于西班牙。据国际酒业局说，葡萄酒行业的情况就是如此，2016年中国葡萄园面积继续增长。
由于全球气候变暖，勃艮第葡萄种植品种可能会改变。对此，勃艮第农业公署的葡萄酒专家认为，在勃艮第种植西拉会是一项革命性举措，但这是个政治敏感的话题。
在谈论葡萄酒的好坏时，年份是最常被提起的一个因素，它不仅会对葡萄酒的品质产生影响，这种影响甚至还会导致同一个酒庄生产的酒，不同年份的葡萄酒价格直接相差好几倍。
据英国《泰晤士报》（The Times）报道，耶鲁大学神经科学教授Shepherd研究发现，人们对葡萄酒味道的感知是在大脑中形成的，他的新书《神经学：大脑如何形成葡萄酒的味道》阐述了这个发现。
近日，国际知名权威杂志《Drinks International》评选出了2017年全球50个最受推崇的葡萄酒品牌，来自西班牙的桃乐丝（Torres）荣膺冠军，澳洲酒王奔富（Penfolds）却由去年的第1降至第3名。
福地酒庄（Feudi di San Gregorio）位于坎帕尼亚（Campania）大区，被誉为意大利卡帕尼亚产区最令人振奋、最富有活力的酒庄之一，也是意大利南部酒庄中令人瞩目的佼佼者。
近日，意大利著名的巴罗洛（Barolo DOCG）保证法定葡萄酒产区中，布莱扎（Brezza）酒庄成为第一个使用玻璃瓶塞保存和陈年巴罗洛葡萄酒的品牌。
玛氏酒庄（Masciarelli）是意大利阿布鲁佐大区的著名酒庄，其创始人嘉尼·玛夏莱利被称为阿布鲁佐大区葡萄酒先驱。玛氏酒庄建立时间并不长，却已经在意大利葡萄酒界具有重要的地位。
由于中国对葡萄酒领域的专业培养还未开始，因此不少国内学生陆续前往国外学习葡萄酒知识，有人表示学成后会在中国推广勃艮第葡萄酒，也有人表示其目标在新成长起来的中国葡萄栽培业。
卡萨瓦酒庄（Casanova di Neri）又译为卡萨诺瓦酒庄，位于意大利著名的葡萄酒产区托斯卡纳（Tuscany），是当地一座著名的家族酒庄，由乔万尼·内里（Giovanni Neri）建于1971年。
美国《纽约时报》的酒评家Eric Asimov在其报纸的国际版中发表文章称，葡萄酒行业应该在酒标中列出酒中所含的所有成分，以提高酒款质量并提升消费者意识。
纳帕谷“莫利纳里”咖啡馆老板里克·莫利纳里与加州葡萄酒产区的酿酒师合作，共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆，他们给咖啡豆取名“莫利纳里私藏匠人咖啡”。
美国农业部（United States Department of Agriculture，简称USDA）发布最新数据显示，2016年加州酿酒葡萄的数量为403万吨，稍高于此前预估的400万吨，同时，葡萄的收购价也普遍上涨。
丽歌菲雅香槟酒庄（Champagne Nicolas Feuillatte）位于法国香槟产区中的“香槟之都”Epernay小镇，由Nicolas Feuillatte创建于1976年，近年来丽歌菲雅已成为法国最畅销的香槟品牌。
法国波尔多葡萄酒行业协会14日在巴黎发布报告称，2016年法国波尔多地区生产的葡萄酒对中国出口再创新高，出口量达5530万升，出口额达3.22亿欧元，中国再度成为波尔多葡萄酒第一大出口目的国。
2017年法国波尔多国际葡萄酒及烈酒展（Vinexpo Bordeaux）将于6月18日-21日举办。据展会负责人纪尧姆·德格里斯介绍，今年展会将关注雷司令（Riesling）葡萄品种，设“雷司令日”。
富邑葡萄酒集团在美国加州纳帕谷举办的富邑集团首届“投资者日”上正式宣布将推出全新法国葡萄酒系列，昭示着集团将为法国葡萄酒的“旧世界”身份注入新动力，借此推动北亚地区乃至富邑全球业务发展。
卡普富爵酒庄（Chateau Cap de Faugeres）位于法国波尔多（Bordeaux）的卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）产区，是该产区内一座颇具规模的著名酒庄，现任庄主为希尔维奥•邓兹（Silvio Denz）。
按照进口总额来看，新西兰已经占据了美国进口葡萄酒市场第三名的位置。在2016年，美国进口新西兰葡萄酒总额达4亿美元，仅排在意大利（19亿美元）和法国（15.89亿美元）的后面。
富爵酒庄（Chateau Faugeres）位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区（Saint-Emilion），圣埃美隆列级酒庄之一，酒庄历史可以追溯到1823年，当时吉赛（Guisez）家族购下了富爵酒庄的葡萄园。
2016年度，意大利葡萄酒占美国进口葡萄酒市场份额的32.4%，总销售额近18亿美元（比2015年增长6%），总销量达到3.238亿升，在销量和销售额上都显示了意大利处于美国进口葡萄酒市场的领军地位。
《DECANTER》近日消息，Vinexpo和国际葡萄酒与烈酒数据分析公司（IWSR）联合发布的最新报告显示，美国依然是世界葡萄酒最大的消费国，而且未来4年依然会继续增长。
菲比富爵酒庄（Chateau Peby Faugeres）位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区（Saint-Emilion），是圣埃美隆列级酒庄之一，酒庄的历史可以追溯到1823年，现属希尔维奥·邓兹（Silvio Denz）拥有。
孔特诺酒庄（Giacomo Conterno）位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）库尼奥省（Cuneo）的梦馥迪村（Monforte d’Alba），是一座出产顶级巴罗洛（Barolo）葡萄酒的著名酒庄。
今年，位于瓦波利切拉（Valpolicella）产区的意大利著名酒庄——马西酒庄（Masi），荣获2017意大利莱昂纳多质量奖（Leonardo Italian Quality Award）。该奖每年进行一次评选。
宝尚父子酒庄（Domaine Bouchard Pere & Fils）位于法国勃艮第伯恩（Beaune）市区，酒庄历史可以追溯至18世纪，勃艮第最古老的酒庄之一，出产顶级黑比诺和霞多丽葡萄酒。
日前，当斯洛文尼亚的酿酒商们得知克罗地亚已经获得允许在二十八国集团领域内使用Teran（特朗）来命名红葡萄酒时，他们向欧盟组织发出了警告，称克罗地亚提供了“部分伪造”的文件。
世界知名酒展组织法国国际葡萄酒及烈酒展览会3月1日公布的年度报告显示，葡萄酒在中国的销售额未来三年将增长39.8%，中国将成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒市场。
在意大利总统Sergio Mattarella访华之际，《China Daily》开辟了意大利葡萄酒专栏。继2015米兰世博会上的首个意大利葡萄酒展馆——VINO意韵·葡萄酒馆之后，Vinitaly将继续推动意大利葡萄酒在中国市场份额的提升。
近日，新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会首次发布了关于葡萄酒行业的可持续发展报告，该报告展现的数据来自新西兰可持续发展计划的酒庄和葡萄园成员。
2017年2月22日，意大利著名的葡萄酒产区基安蒂（Chianti DOCG）保证法定产区葡萄酒协会对外宣布，为了提升基安蒂葡萄酒的品质和市场竞争力，基安蒂保证法定产区法规将在2017年作出重要的调整。
亨利•博诺酒庄（Domaine Henri Bonneau）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）著名的教皇新堡产区（Chateauneuf de Pape），该地区著名酒庄之一，酒庄名字取自庄主亨利·博诺（Herri Bonneau）。
Chianti Classico存在多个不同版本的中文译名，如经典基安蒂、经典坎蒂、古典奇安帝、经典基昂蒂和经典康帝等，该葡萄酒产区协会告诉媒体，Chianti Classico 的中文译名将统一翻译成“古典基安蒂”。
佩高酒庄（Domaine du Pegau）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）中的教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape），由费罗（Feraud）家族创建，教皇新堡著名酒庄之一，也是该地区相当古老的庄园。
2017年2月18日，蒙塔奇诺的布鲁耐罗（Brunello di Montalcino）产区葡萄酒协会主席Patrizio Cencioni及其他两位媒体代表共同宣布，2016年份布鲁耐罗葡萄酒品质为五星年份。
托斯卡纳葡萄酒的出口增长仍在继续，而且首次实现连续三年的稳定增长。2016年托斯卡纳大区DOP法定产区葡萄酒出口总额达到5.86亿欧元，相比2015年增长2.5%，相比2014年则增长10.4%。
据法新社报道，干邑产区（Cognac）的葡萄种植者14日在巴黎举行记者会，揭露“打破规章”的“凶狠贪婪之人”，指责他们钻葡萄种植允许跨地区移植体制的空子，破坏了干邑白兰地产业的平衡和声誉。
第16届托斯卡纳海岸葡萄酒预品会，将于今年五月的第一个周末在托斯卡纳大区的卢卡（Lucca）市举行。作为每年一次的葡萄酒预品会，今年将是第十六个年头，预品会将在卢卡市皇家学院的大厅和回廊举办。
据意酒网获知来自产区协会的最新消息， 经典基安蒂（Chianti Classico DCOG）保证法定产区葡萄酒保护协会在2016年初，已经开始申请中文的“黑公鸡”音译注册商标，并且将在中国完成黑公鸡商标的注册。
澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）于2017年1月底发布最新出口报告。报告显示，在过去一年里，澳大利亚葡萄酒对中国大陆出口持续增长，中国大陆保持澳大利亚葡萄酒出口额第一大市场的重要地位。
白雪香槟酒庄（Champagne Piper-Heidsieck）位于法国香槟产区（Champagne）兰斯城（Reims），由弗洛伦斯•路易斯•海瑟克（Florens- Louis Heidsieck）于1785年7月16日创建，世界三大香槟品牌之一。
智利葡萄酒协会目前正着眼于未来十年智利葡萄酒行业所面临的挑战和机遇，并于本月初，协同智利贸易促进会、智利国家形象发展基金会一起，在智利圣地亚哥发表了2025年发展战略（Estrategia 2025）。
玛姆香槟酒庄（G.H.Mumm）位于法国三大葡萄酒产地的香槟产区（Champagne）的兰斯（Reims）地区，由德国玛姆（Mumm）家族建于1827年，世界著名的香槟品牌之一，先归法国保乐力加集团所有。
本周一，香槟委员会发布了预估数据，过去的一年里，香槟在全球市场（包括法国）的销量比2015年降了约600万瓶，2015年香槟总销量3.125亿瓶，2016年香槟全球销量总计3.066亿瓶，较2015年降了2%。
西拉（Syrah）和小西拉（Petite Sirah）是两个不同的红葡萄品种，西拉葡萄酒颜色深，带有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香气，口感饱满。小西拉葡萄酒的主要风味特征包括黑莓、巧克力和黑胡椒。
红基夫娜（Rotgipfler）是原产于奥地利的一种白葡萄品种，是塔明娜（Traminer）和红维特利纳（Roter Veltliner）自然杂交的品种，目前主要种植在奥地利、斯洛文尼亚、克罗地亚。
巴黎之花香槟酒庄（Champagne Perrier-Jouet）位于法国北部香槟产区（Champagne），由皮埃尔（Pierre-Nicolas-Marie Perrier）创立于1811，是第一家出产干型香槟的酒庄。
新西兰黑皮诺葡萄酒峰会（Pinot Noir NZ）已经迅速成为全球最受欢迎的黑皮诺活动之一。四年一遇的峰会将于2017年1月31日至2月2日期间在全球最酷小首都惠灵顿再次举行。
中部莱茵产区（Mittelrhein）位于德国波恩市（Bonn）向南沿莱茵河（Rhine River）延伸大概100多公里处，北跨北莱茵威斯特法利亚州，南延莱茵兰普法尔茨州，葡萄园面积662公顷。
堡林爵香槟酒庄（Champagne Bollinger）是法国香槟产区（Champagne）仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一，以特级葡萄园和一级葡萄园的高品质而著称，现仍由堡林爵（Bollinger）家族管理。
美国农业部研究人员证实，11月29日科罗拉多州Mesa县葡萄园出现根瘤蚜虫害。在一个月里，至少三处葡萄园出现了根瘤蚜虫，且全部分布在大峡谷（Grand Valley）法定AVA产区内。
里贝公爵酒庄（Domaine du Comte Liger-Belair）位于法国的勃艮第（Burgundy）夜丘产区（Cote de Nuits），以出产顶级黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒著称，于2000年初创立。
萨勒-温斯图特（Saale-Unstrut）是德国最靠北的一个葡萄酒产区，也是整个欧洲最靠北的传统葡萄酒产区之一，它位于萨勒和温斯图特河谷周围的山坡上，靠近弗赖堡（Freyburg）和瑙姆堡（Naumburg）。
《Decanter》日前消息，最近几周肆虐整个东欧和南欧的寒流，居然给意大利南部平日里阳光灿烂的西西里岛带来了一场大雪，为此西西里岛产区的一些葡萄园变得银装素裹，分外妖娆。
路易王妃香槟酒庄（Champagne Louis Roederer）位于法国香槟产区的兰斯城（Reims），世界著名香槟品牌之一，该酒庄的历史可以追溯到1776年，酒庄由杜布瓦 （Dubois）父子创建。
萨克森产区（Sachsen）位于上易北河（Elbe）河谷，区内主要的城市包括德雷斯顿（Dresden）、迈森（Meissen）和拉德博伊尔（Radebeul），是德国最靠东的葡萄酒产区，也是德国最小的葡萄酒产区。
富邑葡萄酒集团近日宣布集团已于北京市高级人民法院赢得了一项具有里程碑意义的法律判决，成为确认集团在中国地区可以合法使用旗下著名葡萄酒品牌Penfolds的中文音译名“奔富”的权利的基石。
黑森林道（Hessisiche Bergstrasse）坐落于德国海德尔堡（Heidelberg）的北部，南临魏因海姆（Weinheim），西与莱茵河相邻，东部受到奥登（Oden）森林的保护，产区面积只有469公顷。
沙龙香槟酒庄（Champagne Salon）位于法国北部香槟产区（Champagne），创立于1911年，使用单一葡萄园的单一葡萄品种酿造白中白香槟（Blanc de Blancs），世界著名香槟品牌之一。
从2017年1月1日开始，智利桑塔丽塔集团旗下包含桑塔丽塔酒庄（Santa Rita），卡门酒庄（Carmen），苏安蒂诺（Sur Andino）和褒莱夫人酒庄（Doña Paula）将会呈现一种全新的结构。
巴登产区（Baden）是德国第三大葡萄酒产区，位于莱茵河下游、黑森林一带，与法国的阿尔萨斯（Alsace）产区隔河相望，它是德国最南端的产区，葡萄园面积16,371公顷。
阿曼•卢梭酒庄（Domaine Armand Rousseau）又称为阿曼•卢梭父子酒庄（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils），是法国勃艮第一家富有传奇性的家族酒庄，使用传统方式生产出世界顶级的葡萄酒。
日前，南非西开普（Western Cape）发生严重森林大火，Somerset地区四家酒庄受灾，包括300年历史名庄伐黑列亘酒庄（Vergelegen）、峡谷酒庄（Waterkloof）、摩根斯特酒庄（Morgenster）以及劳伦斯堡酒庄（Lourensford）。
威尼托的阿玛罗尼葡萄酒（Amarone）与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒（Barolo）和托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗（Brunello di Montalcino）葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒，著名的意大利ABBBC葡萄酒之一。
伐黑列亘酒庄（Vergelegen）位于南非开普产区，开普地区最著名、最受尊敬的酒庄，伐黑列亘酒庄出产的红葡萄酒果味浓郁而醇厚，上市即可享用，而且香味充足复杂、优雅及平衡，经过陈酿后会发展得更佳。
在2016年度伦敦国际葡萄酒交易市场百大葡萄酒（LIV-EX POWER 100）品牌榜中，前五位均被波尔多一级庄占据，第六至十位的品牌也均来自于法国——包括罗曼尼康帝、金钟、柏图斯、柏菲、白马。
香宝馨（Chambourcin）是原产于法国的一种欧美杂交红葡萄品种，由杂交葡萄品种专家乔纳斯·西维（Joannes Seyve）在19世纪60年代初培育而来，直到1963年才有了正式的品种名称-Chambourcin。
凤凰木酒庄（Flametree Wines）位于澳大利亚的玛格丽特河（Margaret River）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一，由陶纳家族（Towner family）于2007年建立。
媒体消息称，2017年5月29－6月2日，第40届世界葡萄酒大会以及国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）第十五届大会将在保加利亚首都索菲亚举行，该消息已经得到了保加利亚政府和相关部门的确认。
瑞朗松产区（Jurancon）又译为朱朗松，是法国西南产区一个重要的白葡萄酒产区，位于法国比利牛斯（Pyrenees）山脉西部的波城（Pau）市以南，也是法国最早获得法定产区地位的产区之一。
飞鸟园酒庄（Quinta do Noval）位于葡萄牙杜罗河（Douro）产区，是出产波特酒最古老的头牌酒庄之一。在诸多顶尖波特酒生产者中，飞鸟园以其葡萄采摘自单一葡萄园而令其更显得卓尔不群。
啸鹰酒庄（Screaming Eagle）庄主斯坦利·克伦克（Stanley Kroenke）新近收购了勃艮第马特莱酒庄（Domaine Bonneau du Martray）大部分股权，马特莱酒庄的勃艮第一流的白葡萄酒酿造商之一。
密歇根州（Michigan）葡萄酒产区位于美国中北部，西侧为威斯康新州（Wisconsin），南侧是印第安纳州（Indiana），其北侧和东侧是美国和加拿大的边境线，密歇根州是美国第四大葡萄种植区。
布罕达酒庄（Vina Bujanda）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，里奥哈地区知名的酒庄之一，现隶属于马丁内斯酒庄（Bodegas Familia Martinez Bujanda）旗下。
据葡萄酒媒体《Decanter》报道称，英国葡萄酒及烈酒贸易协会（WSTA）在它的2106年度报告指出，来自阿根廷的马尔贝克红酒以及新西兰的长相思白葡萄酒，在2016年的英国市场销量最为强劲。
圣路易斯奥比斯波（San Luis Obispo County）位于美国加利福尼亚州（California）中部海岸，南北部位于圣巴巴拉和蒙特利县之间，东西部位于太平洋海岸和圣卢西亚（Santa Lucia）山之间。
赫兹酒窖（Heitz Cellar）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley），由乔•赫兹（Joe Heitz）和爱丽丝•赫兹（Alice Heitz）夫妇创立于1961年，赫兹酒窖是美国顶级酒庄之一，在纳帕谷占举足轻重的地位。
12月15日，在意大利葡萄酒联合会（UIV）全国委员会会议上，联合会主席安东尼奥·拉罗（Antonio Rallo）总结到：“在2016年里，意大利国内市场的高品质葡萄酒消费开始回暖；国外出口销量小幅上升。”
塞拉丘陵产区（Sierra Foothills）美国位于加利福尼亚州，是美国最大的法定葡萄种植区（AVA）之一，面积为260万英亩，从南部的马里波萨县（Mariposa County）一直延伸至北部的尤巴县（Yuba County）。
马西酒庄（Masi Agricola）是意大利著名酒庄之一，位于意大利威尼托产区（Veneto），独树一帜的葡萄酒为酒庄赢得了“威尼托酿酒基准”的美誉，马西酒庄创立于18世纪末。
近日，法国酒业巨头奥德维尼（AdVini）旗下的子公司安东尼莫意克公司（Antoine Moueix Proprietes）从布拉斯科家族（Blasco Family）和劳帕鲁家族（Lapalu Family）处收购了7座中级庄（Cru Bourgeois）。
马林县（Marin County）是美国加利福尼亚州一个小而新兴的葡萄酒产区，位于加利福尼亚州（California）的海岸地区，向南跨过金门大桥即是旧金山（San Francisco）。
近日，美国葡萄酒协会（American Wine Society）在全国会议中决定将特别成就奖（Award of Merit）授予查尔斯库克酒庄（Charles Krug Winery）已故庄主彼得·蒙大维（Peter Mondavi Sr.）。
查尔斯库克酒庄（Charles Krug）位于美国纳帕谷（Napa Valley），建立于1861年，是纳帕的第一个酒庄，该酒庄和蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）同属于蒙大维（Mondavi）家族。
雅文邑产区（Armagnac）是法国非常重要的白兰地产区之一，位于波尔多（Bordeaux）南面，法国西南部的加斯科涅地区（Gascogne），出产法国最早的白兰地——雅文邑白兰地。
白福儿（Folle Blanche）是原产于法国西部大西洋沿岸的一种白葡萄品种，与白玉霓（Ugni Blanc）、鸽笼白（Colombard）并称白兰地三剑客，白福儿葡萄是酿造白兰地（Brandy）的主要葡萄品种。
最近，《葡萄酒爱好者》杂志（Wine Enthusiast Magazine）公布了一份“葡萄酒产区明日之星（Wine Regions on the Rise）”清单，密歇根产区赫然在列，这份清单所甄选的对象是世界范围的葡萄酒产区。
格罗斯酒庄（Grosset Wines）位于澳大利亚著名的葡萄酒产区克莱尔谷（Clare Valley）的南部，澳大利亚最杰出的酒庄之一，酒庄出产的雷司令（Riesling）葡萄酒是澳大利亚顶级白葡萄酒的标杆。
欧美葡萄酒酒标上表示酒庄的常用词语有哪些？常见的有Chateau、Domaine、Estate、Maison、Winery、Cellar、还有Bodegas、Schloss、Vina、Finca、Tenuta和Quinta。
在圣诞节假日期间，意大利本土市场起泡酒消费量达到6200万瓶，相比2015年增长10%。在意大利以外的市场，意大利起泡酒消费量达到1.58亿瓶，增长率为20%。
黑莫乐（Tinta Mole）常被称为“Tinta Negra Mole”，是一种葡萄牙马德拉（Madeira）群岛上最常见的红葡萄品种，据说它是200年前黑皮诺和歌海娜自然杂交的后代，目前主要种植于葡萄牙和西班牙。
蚝湾酒庄（Oyster Bay Wines）位于马尔堡（Marlborough）的蚝湾（Oyster Bay），是新西兰一个家族经营的酒庄，该酒庄致力于酿造世界顶级葡萄酒。值得骄傲的是，该酒庄第一款年份酒就获得了金奖。
长期以来，人们认为香槟的气泡小是香槟质量好的标志。但是，法国香槟-阿登大区（Region Champagne-Ardenne）的研究人员发现，较大的气泡有助于改善起泡葡萄酒的味道。
舍西亚尔（Sercial）是原产于葡萄牙的一种白葡萄品种，在葡萄牙内陆地区被称为埃斯格纳高（Esgana Cao），主要种植在马德拉岛南部和西北部的葡萄园内，2010年它在葡萄牙的种植面积有106公顷。
灰石园酒庄（Greystone Wines）位于新西兰的坎特伯雷（Canterbury）怀帕拉谷（Waipara Valley）葡萄酒产区，该酒庄曾被《品醇客杂志》（Decanter Magazine）评为“新西兰最顶级的20个酒庄之一”。
据Liv-ex数据显示：迄今为止，拉菲Lafite Rothschild 2010年成为了2016年度最高交易总额的葡萄酒。它的价格于今年以来也不断上涨：最近每箱（12×75）的成交价为6040英镑。
塞克萨德（Szekszard）位于匈牙利的西南侧，为托尔瑙州首府，在欧里阿什山东北麓山丘上，近希欧河畔，东北距布达佩斯128公里。塞克萨德葡萄酒产区以出产优质的红酒而闻名。
困难山酒庄（Mt Difficulty wines）位于新西兰中部奥塔哥产区（Central Otago）的困难山（Mount Difficulty）脚下，Mt Difficulty系列葡萄酒是酒庄的主打葡萄酒，Roaring Meg是其第二品牌。
据法国《费加罗报》12月20日报道，波尔多葡萄酒行业协会于当地时间12月20日表示，2016年，该地区的葡萄酒产量或高达5.7亿升，将打破2009年以来的纪录，葡萄收获非常令人满意，不仅数量多，也很优质。
马德拉产区（Madeira）位于葡萄牙本土西南面1100公里处，距离北非约750公里，马德拉酒是产于该岛的一种加强酒的名称，这种加强酒被公认为全世界寿命最长的葡萄酒，被称为“不死之酒”。
飞腾酒庄（Felton Road）位于新西兰南岛南部的中部奥塔哥（Central Otago），是新西兰最优秀的酒庄之一，创立于1991年，生产雷司令、霞多丽和黑皮诺等多款葡萄酒，其中最出色的酒款是黑皮诺红葡萄酒。
当意大利众议院通过了《意大利葡萄酒条例汇编（Testo Unico del Vino）》后，该条例将正式作为法律于2017年开始生效，新条例的条款对意大利农业的重要领域葡萄酒产业有了更合理的监管保护。
尼尔森产区（Nelson）位于新西兰南岛的最北端，它是新西兰优质白葡萄酒的摇篮，尼尔森的霞多丽葡萄酒和黑皮诺葡萄酒精致典雅、闻名遐迩，但是其雷司令、灰皮诺、长相思和琼瑶浆也同样赫赫有名。
新玛利庄园（Villa Maria Estate）创建于1961年，为新西兰葡萄酒业的翘楚，是新西兰过去30年获奖最多的葡萄酒庄园。新玛利庄园拥有两座荣获建筑大奖的酒厂，一座在奥克兰，另一座在马尔堡。
近日，来自意大利、法国、西班牙三大葡萄酒生产国的农业合作社代表，在罗马举行三国农业合作社发展会议。本次会议的主要议题是确定各国葡萄酒储备量的准确数字，以用于估计葡萄酒真实的供给量。
马丁堡产区（Martinborough）位于新西兰北岛（North Island）最南端的怀拉拉帕（Wairarapa），是该地最有名的一个葡萄酒产区，距离首都惠灵顿（Wellington）仅有1个半小时的车程。
云雾之湾酒庄（Cloudy Bay）位于新西兰南岛马尔堡（Marlborough）的怀劳河谷（Wairau Valley），成立于1985年，是马尔堡首批成立的五大酒庄之一，全球公认的白葡萄酒标准生产商之一。
近日，克莱蒙教皇（Chateau Pape Clement）庄主，超级百万富翁伯纳德·玛格雷（Bernard Magrez）收购了圣爱斯泰夫产区的多个葡萄园，用于酿造小批量的Clos Sanctus Perfectus新款品牌葡萄酒。
坎特伯雷产区（Canterbury）位于新西兰南岛中部，班克斯半岛（Banks Peninsula）和怀帕拉谷（Waipara Valley）是其两大主要产区，葡萄园面积达到1,809公顷。
维诺堤玛酒庄（Vinoptima Estate）位于新西兰北岛东海岸，距吉斯本产区（Gisborne）约26公里。酒庄酿酒师尼克·诺比罗（Nick Nobilo）是新西兰葡萄酒产业的领军人物，出产世界顶尖琼瑶浆葡萄酒。
法国罗纳河谷新增三个村庄级（Villages）红葡萄酒法定产区，分别是：CDRV Sainte-Cecile（圣塞西尔）, CDRV Suze-la-Rousse（叙兹拉鲁斯）和CDRV Vaison la Romain（维松拉罗曼）。
新天地酒庄（Ata Rangi）位于新西兰怀拉拉帕（Wairarapa）的马丁堡产区（Martinborough），新西兰首屈一指的黑皮诺葡萄酒生产者，新天地酒庄的黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。
怀拉拉帕产区（Wairarapa）位于新西兰北岛的最南端，惠灵顿市（Wellington）东部，由马斯特（Masterton）、格莱斯顿（Gladstone）和马丁堡（Martinborough）这三个小产区组成。
根据意大利葡萄酒酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）的预测，2016年意大利将生产51.5亿升葡萄酒，这一产量相比2015年增加了2%，实现了近10年来意大利葡萄酒的最高年产量。
奥克兰产区（Auckland）位于新西兰北岛中部偏北，目前，奥克兰产区的葡萄园面积有556公顷，不但出产一些优质的波尔多混酿，同样出产世界一流水准的霞多丽及优质芳香型葡萄酒。
石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）坐落于新西兰奥克兰（Auckland）产区的怀赫科岛（Waiheke Island），是新西兰最出名的酒庄之一，以生产世界知名的高端赤霞珠混酿葡萄酒而远近闻名。
胡塞尔（Huxelrebe）又译为赫雪丽，是原产于德国的一种白葡萄品种，是奥尔格•施埃博士（Dr Georg Scheu）在1927年由莎斯拉（Chasselas）和库迪尔莫斯克（Courtillier Musque）杂交而成。
石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、新玛利庄园、云雾之湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄和蚝湾酒庄等，这些新西兰的著名葡萄酒品牌都因出产各自优质的新西兰葡萄酒而闻名于世。
晚红蜜（Saperavi）又名萨别拉维，是原产于格鲁吉亚的一种红葡萄品种，起源于格鲁吉亚东部的卡赫基（Kakheti）地区，葡萄皮色素很高，通常会与其他品种混酿以加深颜色和提高单宁含量。
格鲁吉亚国家葡萄酒局（Georgia’s National Wine Agency）日前发布的最新数据显示，2016年1-11月份，格鲁吉亚对中国的葡萄酒出口量增长了128%，总出口量达489万瓶。
艾达尼（Aidani）是一种原产于希腊的白葡萄品种，主要种植于希腊群岛（Greek Islands），也称白艾达尼（Aidani Aspro），以此与红葡萄品种黑艾达尼（Aidani Mavro）区分开来。
菲历士酒庄（Vasse Felix Winery）位于位于澳大利亚西澳州（Wsetern Auatralia）的玛格丽特河（Margaret River）产区，是该产区内第一个建立商用葡萄园和酒厂的酒庄。
根据意大利葡萄酒监测机构诺米斯玛（Nomisma）的数据，自今年的一月份到九月份，意大利向中国出口的葡萄酒金额已达到9020万欧元，相当于去年一年意大利葡萄酒在华的进口额。
根据杰西丝•罗宾逊《牛津葡萄酒词典》的释义，老藤葡萄酒（Old Vine）表示的是一款采用老藤葡萄酿造的葡萄酒。法国用“Vieilles Vignes”表示老藤，德国“Alte Reben”，西班牙“Vinas Viejas”。
侯尔（Rolle）属白葡萄品种，该品种通常与法国贝莱（Bellet）产区联系最密切，如今它在法国朗格多克产区—鲁西荣产区的种植面积也日益增加。2010年，侯尔葡萄（Rolle）的种植面积有51公顷。
近日，意大利农业部葡萄酒国家委员会、颁布了一项新的法令：从2017年起，黑珍珠（Nero d’Avola）葡萄和格里洛（Grillo）葡萄将只能在西西里（Sicilia DOC）法定产区葡萄酒中使用。
诺顿（Norton）是一种原产于美国的红葡萄品种，也是一种能酿制出一流葡萄酒的美洲葡萄，主要种植在美国的东部及中西部，所酿制出的葡萄酒因没有狐骚味而备受赞誉，它于19世纪在美国弗吉尼亚地区被发现。
内乌肯产区（Neuquen）位于阿根廷南部，毗邻黑河产区（Rio Negro），这是一个非常年轻的葡萄酒产区，该产区的葡萄酒生产仅在本世纪初期呈现工业规模的发展格局，葡萄园面积达到1,000公顷。
智利葡萄酒协会近日授予智利桑塔丽塔（Santa Rita）酒庄为2016年度智利最佳酒庄，桑塔丽塔酒庄作为智利葡萄酒品牌大使，不仅在国内市场且在国际葡萄酒市场赋予专注和高度的热情投入。
慕丝森林酒庄（Moss Wood Wines）位于澳大利亚西奥州玛格利特河产区（Margaret River），澳大利亚著名的优质酒庄之一，1973年，酒庄推出第一个年份的酒款，酿酒理念是只制作高品质的西澳葡萄酒。
阿根廷是南美洲第一大产酒国，阿根廷的明星酿酒葡萄品种有一红一白，红的是大名鼎鼎的马尔贝克（Malbec），而白的则是广为种植的特浓情（Torrentes），特浓情是阿根廷标志性的白葡萄品种。
2017年的波尔多国际葡萄酒和烈酒展览会（Vinexpo Bordeaux）将集中吸引电子商务和旅行零售环节的买家，以及来自中国、美国、北欧和非洲的买家，展会也会注重吸引更多来自非洲的买家。
天瑞酒庄（Tyrrell's Wines）位于于澳大利亚新南威尔士（New South Wales）猎人谷产区（Hunter Valley），澳大利亚最具代表性的家族酒庄之一，在澳大利亚占有举足轻重的地位。
澳大利亚典型的葡萄酒种类有：西拉红葡萄酒、赤霞珠红葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、长相思白葡萄酒、赛美蓉白葡萄酒和雷司令白葡萄酒等，其中西拉（Shiraz）是澳洲最重要的葡萄品种。
保乐力加宣布，已签署了相关协议，将多梅克白兰地及葡萄酒出售给Emperador集团与冈萨雷-比亚斯家族酒庄的合资白兰地公司Bodega Las Copas，此举是保乐力加精简产品组合，专注烈酒发展的战略之一。
沃克湾产区（Walker Bay）位于南非开普省东南方向100公里处，受海洋的影响大，气候凉爽。该产区的葡萄酒包括霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺塔吉（Pinotage），十分细腻。
史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）位于法国波尔多（Bordeaux）南部佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区中的玛蒂亚克（Martillac）村，格拉夫列级酒庄之一。
美国《葡萄酒观察家》杂志陆续公布了2016年度百大葡萄酒前十名单，这是对18000多款葡萄酒进行盲品后，得出的结果。《葡萄酒观察家》杂志的百大评选始于1988年，评选采用百分制。
费尔莎伐多（Fer Servadou）又译为费尔塞瓦杜，一种主要种植在法国西南产区的红葡萄品种，它在加斯科尼（Gascony）被称为皮南（Pinenc），最新的DNA测试表明它与佳美娜（Carmenere）有亲缘关系。
马迪朗产区（Madiran）位于法国西南产区，面向比利牛斯（Pyrenees）山脉，以生产强劲的红葡萄酒著称，马迪朗产区于1948年获得法定产区的地位，葡萄园面积达到1,300公顷。
英国葡萄酒独立大奖赛（The Independent English Wine Awards）作为一项新的拥有世界级水准并且完全针对本国葡萄酒的赛事，创立的宗旨在于提升英国本土葡萄酒的销量并促进产业的持续发展。
佳露莎酒庄（Remirez de Ganuza）又译为甘露莎、佳如沙，位于西班牙里奥哈（Rioja）产区，是该产区最著名的酒庄之一，酒庄酒厂坐落在里奥哈产区的萨马涅戈（Samaniego）镇。
蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）是意大利一种非常受欢迎的起泡酒，用同名葡萄品种——蓝布鲁斯科（Lambrusco）酿制而成，这种起泡酒多为红起泡酒和桃红起泡酒，它气泡丰富，果香浓郁，适合趁早饮用。
2016年维多利亚葡萄酒展评审于11月9日至11日在维州中部的Mitchelton酒庄举行。本届酒展评审团由15位资深葡萄酒界人士组成，由知名酿酒师Andrew Santarossa担任裁判团主席。
兰塞罗塔（Lancellotta）又音译为安塞罗塔（Ancellotta），原产于意大利本土的一种红葡萄品种，品种名称很可能来源于十四世纪时期就率先种植了这种葡萄的兰切洛蒂（Lancellotti）家族。
从类型与风格上来说，法国香槟分为无年份香槟（Non-Vintage）、年份香槟（Vintage）、桃红香槟（Rose）、白中白香槟（Blanc de Blancs）、黑中白香槟（Blanc de Noirs）和威名特酿香槟。
葡萄酒业包装巨头Amcor公司与Selinko科技公司，将联手推出“全球首款连接式智能瓶盖”。此举旨在抵制假冒葡萄酒和烈酒，新产品名为“无暇”（InTact），内含一个芯片。
意大利不仅出产世界日益风行的普罗塞克起泡酒（Prosecco），还生产一种顶级优质的起泡酒—弗朗齐亚柯达（Franciacorta），它号称为意大利人的私人起泡酒，在1995年成为意大利的DOCG级起泡酒。
涅露秋（Nielluccio）又名尼鲁销、尼陆修，原产于法国的一种红葡萄品种，2011年，该品种在法国科西嘉岛的种植面积为1578公顷，是该岛种植面积最广的本土葡萄品种，也是法国AOC法定葡萄品种。
11月22日，第八届世界散装葡萄酒展（World Bulk Wine Exhibition）在荷兰阿姆斯特丹圆满落幕，来自全球各产区的300家原酒生产公司展商和来自包括中国在内的66个国家的超过6000名专业观众参展。
西雅卡雷罗（Sciacarello）是法国科西嘉岛（Corsica）特有的一种红葡萄品种。西雅卡雷罗葡萄品种可用于酿制风味浓郁（颜色并不一定深浓）的红葡萄酒，也可用于酿制细腻的桃红葡萄酒。
拉斯多产区（Rasteau）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）南部，Ouveze河的两岸，Orange镇的东北侧，教皇新堡产区东北部的15英里处，葡萄园面积达到987公顷，出产的葡萄酒适合陈年。
不久前，澳大利亚东南部的新南威尔士（New South Wales）及维多利亚州（Victoria）等地遭遇狂风暴雨及冰雹袭击，当地农业受灾严重，这场冰雹是当地自上世纪七十年代以来遭遇的最恶劣灾难。
评价葡萄酒大致从三方面入手：色泽、香气和口感。美好的香气使人愉悦，这是葡萄酒带给人们最直接的感官刺激之一，此外口感是决定葡萄酒品质的关键因素，口感包含酒体、结构和质感。
地中海产区（Mediterranee）位于法国东南沿海地区，是一个面积颇大的IGP级产区，于1999年10月29日正式建立，并在2009年获得欧盟认可，通过地理标志保护标签（PGI）认证。
据法新社报道，2016年法国葡萄总产量为43.2亿升，比上一年减产10%，比过去五年的平均水平减少了6%，为30年来的最低水平，业内人士预测，香槟、勃艮第等优秀产区明年的葡萄酒价格或将上涨。
梅洛、西拉、黑皮诺和赤霞珠红酒的口感有什么特点？梅洛葡萄酒酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，西拉葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味。
蒙特堡产区（Castel del Monte）位于位于意大利南部普利亚（Puglia）大区，Castel del Monte意为“山上的城堡”，是一座八边形的城堡，这座城堡是普利亚大区乃至整个意大利南部的地标之一。
据西班牙里奥哈法定优质产区（DOCa）相关报道，得益于2016年极好的气候条件，今年里奥哈葡萄产量足、品质优，葡萄总产量4.625亿公斤，达到法定认证条件的优质葡萄产量共4.424亿公斤。
拉图嘉利酒庄（Chateau La Tour-Carnet）位于法国波尔多左岸上梅多克产区（Haut-Medoc），毗邻知名的五级庄卡门萨克酒庄（Chateau Camensac），1855年梅多克列级四级酒庄之一。
餐前酒（Aperitif）泛指在进餐前饮用的酒精饮料，并不是特指某一种酒；它是专门用来刺激人的食欲的酒精饮料，所以也可以称为开胃酒，在西餐的餐桌上面一般分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三种。
结束了第156届2016年伯恩济贫院拍卖会之后，佳士得方面第一时间出具了关于本次拍卖的相关报告。数据表明，今年的拍卖成绩是继2015年破千万成交额之后的历史第二好成绩，同2014年相比依然小幅上扬。
伯恩济贫院慈善拍卖会（The Hospices de Beaune Charity Auction）始于1859年，是全球历史最悠久、最受关注的葡萄酒慈善拍卖会，于每年十一月的第三个星期日在法国勃艮第的伯恩市（Beaune）举行。
玛德玛嘉萨酒庄（Mas de Daumas Gassac）位于法国朗格多克-鲁西荣产区，被英国《泰晤士报》誉为“南法拉图”，以及被法国著名的《高德米尤美食指南》（Guide Gaultmillau）杂志称为“朗格多克拉菲”。
2016年博若莱葡萄酒新酒（BEAUJOLAIS NOUVEAU）于上周四11月17日零时开始上市。目前博若莱新酒的销售量减少，与10年前相比，博若莱新酒的销售量减少了三分之二。
夜圣乔治产区（Nuits-Saint-Georges）位于法国勃艮第东部，是夜丘（Cote de Nuits）最大的城镇，北临第戎（Dijon），南接伯恩（Beaune）产区，葡萄园面积达到740英亩。
安杰维勒侯爵酒庄（Domaine Marquis d'Angerville）位于法国勃艮第（Burgundy））子产区伯恩丘（Cote de Beaune）的沃尔奈（Volnay）村，勃艮第著名酒庄之一，酒庄拥有200多年的历史。
近日在意大利朗格（Lange）产区的Grinzane Cavour，举行了由皮埃蒙特大区加富尔葡萄酒（Enoteca Regionale Piemontese Cavour）协会举办的第三届朗格奖颁奖典礼。
贝莱产区（Bellet）位于法国普罗旺斯（Provence）的东北部，它是一个非常有特色的微型产区，其葡萄种植面积大约为60公顷，葡萄园都在海拔300米左右的山坡上，法国最小的AOC级产区之一。
萨•慕里厄塔侯爵酒庄（Marques De Murrieta）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一，萨•慕里厄塔侯爵酒庄始终致力于出产具有里奥哈风土特色的优质葡萄酒。
近日，不少在天猫上销售奔富系列葡萄酒的商家陆续接到富邑葡萄酒集团的起诉，原因是这些商家销售的产品在没有得到许可的情况下使用了奔富商标，涉嫌侵犯奔富葡萄酒的知识产权。
韵丽（Vranec）原产于国黑山共和国（Montenegro）的一种红葡萄品种，在黑山这种葡萄被称为威尔娜（Vranac），韵丽葡萄品种已于1977年作为黑山原产地地理标志进行了知识产权保护。
马其顿共和国位于欧洲东南部巴尔干半岛中部的奥赫里德湖岸，葡萄酒是马其顿的象征之一，马其顿葡萄酒的酿造历史超过4000年。全马其顿共有16个葡萄酒产区，其中提克维什（Tikvesh）产区产量最大。
葡萄酒生产业和葡萄栽培业占马其顿农业GDP的17-20%。葡萄酒是马其顿酒类出口第一名，在农产品出口价值中位列第二，仅次于烟草。2015年马其顿葡萄酒总出口量达5.79万吨，出口额约4362万美元。
马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）是一种起源于意大利西西里岛（Sicily）东北部产区的红葡萄品种，只在西西里岛上的少数葡萄园内有种植，2010年马斯卡斯奈莱洛葡萄品种的种植面积有2883公顷。
瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）拥有150年的历史，是西班牙里奥哈（Rioja）地区最古老的酒庄。在这150年的发展中，瑞格尔侯爵酒庄一直被公认为是西班牙葡萄酒行业中的旗舰和先锋。
由于葡萄藤感染红斑病毒和皮尔斯病，大部分纳帕谷葡萄种植者计划明年换藤，2015年，纳帕和索诺玛葡萄园的皮尔斯病害戏剧性飙升，目前日益变暖的天气也是诱导葡萄藤感染皮尔斯病的主要原因之一。
博颂酒庄（Bodegas Borsao）位于西班牙萨拉戈萨省（Zaragoza）的西北部，拥有包括葡萄园在内的2,500公顷土地，起源于1958年，被罗伯特·帕克称为“世界上性价比最高的酒庄之一”。
吉恭达斯产区（Gigondas）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）南部，沃克吕兹（Vaucluse）省境内，奥朗日（Orange）市东部，西南靠近教皇新堡产区，北部靠近瓦给拉斯（Vacqueyras）。
托斯卡纳马莱玛产区葡萄酒协会（Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana）经理卢卡·鲍里尼（Luca Pollin）认为，2016年将是马莱玛葡萄酒产区极佳的年份，因为今年收获了高质量的葡萄。
凯鲁酒庄（Le Clos du Caillou）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape），于1956年由克劳迪•派尤辛（Claude Pouizin）建立，酿造过罗伯特•帕克评分100分的酒。
瓦给拉斯（Vacqueyras）位于南罗讷河谷地区，沃克吕兹（Vaucluse）省境内，沿奥维兹（Ouveze）河分布，坐落于当黛儿德蒙米埃尔（Dentelles de Montmirail）山麓，离吉恭达斯产区南部仅几公里远。
10月份，Liv-ex写道，一级酒庄的正牌与副牌葡萄酒之间的价格差距正在缩小。早于2007年7月，平均每瓶正牌葡萄酒的价格约等于6.6瓶副牌葡萄酒， 但现时这个比率却只是一半（3.3瓶）。
鸿布列什酒庄（Domaine Zind-Humbrecht）成立于1959年，它是阿尔萨斯地区名声最响亮的酒庄之一，酒庄所拥有的葡萄园不在一个地方，分布在5个不同的村庄，葡萄园的总面积为40公顷。
南特产区（Nantais）地处法国中西部海岸地区，南特市（Nantes）的东南侧纵深约55英里，它是卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区最大的葡萄种植区，以出产慕斯卡德（Muscadet）白葡萄酒而著名。
意大利名庄奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）发布2014年份副牌酒乐赛瑞红葡萄酒（Le Serre Nuove dell’Ornellaia），该酒于1997年首次生产，是一款梅洛、赤霞珠、品丽珠和小维多混酿。
果若（Grolleau）别名黑果若，原产于法国卢瓦尔河谷地区图尔（Tours）的一种红葡萄品种，该品种果皮较薄，产量极高，所酿制的葡萄酒口感较酸，主要是用来酿造安茹（Anjou）桃红葡萄酒。
安茹产区（Anjou）位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的核心地带，是卢瓦尔河谷最有名的桃红酒产区，也是法国知名的桃红葡萄酒产地，安茹产区的葡萄品种多样，葡萄酒风格各异。
特朗普酒庄（Trump Winery）位于美国弗吉尼亚州（Virginia）的夏洛茨维尔市，是美国第45任总统唐纳德•特朗普（Donald Trump）以自己名字命名的酒庄，酒庄的前身是克鲁格酒庄（Kluge Estate）。
木桐酒庄推出新年份2014年艺术酒标，该酒标由英国艺术家大卫·霍克尼（David Hockney）设计。酒标图案有两只酒杯，一只装满了红酒 ，一只是空的，酒庄方面解释称，此举寓意“极品葡萄酒屡屡诞生的奇迹”。
11月7日据国际葡萄与葡萄酒组织（简称OIV）发布数据显示，2016年，罗马尼亚的葡萄酒产量达4.9亿升，约合6.4亿瓶，同比增幅近40%，为全球最高，但产量世界排名仅排在第13位。
法国波尔多列级名庄三级庄麒麟酒庄（Chateau Kirwan）庄主，二十世纪波尔多期酒中间商交易体系的标杆人物——让·亨利席勒（Jean-Henri Schyler）于2016年10月31日逝世，享年85岁。
布布兰克（Bourboulenc）又译为布尔布兰，一种主要种植在法国南部的古老白葡萄品种，一种说法是起源于希腊，另外一种说法认为它是普罗旺斯土生土长的品种，因为它在法国南部已经种植了数个世纪之久。
格里叶堡产区（Chateau Grillet）位于法国北罗纳河谷地区，是该地区颇受赞誉的白葡萄酒产区，毗邻维埃纳（Vienne），从面积上来说它是法国最小的法定产区，整个产区内只有一家酒庄。
老电报酒庄（Domaine du Viexu Telegraphe）位于法国教皇新堡产区（Chateauneuf-du-Pape）东部最高的地方，即克劳高地上，由希波吕忒•布鲁尼（Hippolyte Brunier）于1898年建立。
纳帕谷前希尔葡萄酒公司酿酒师杰弗里-希尔（Jeffry Hill）从纳帕谷法定产区之外的酒农处收购低价葡萄，用来充当纳帕谷赤霞珠，然后高价卖给其它酒厂，涉嫌诈骗，金额近250万美元。
味美思（Vermouth）是一种以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。味美思有干型和甜型之分，一般来说，甜型的红味美思多产自意大利，而干型味美思和白味美思多产自法国。
黑玉兰康（Jurancon Noir）又名黑福儿、黑朱朗高，原产于法国的一种红葡萄品种，黑玉兰康葡萄品种目前主要种植在法国西南产区和法国南部产区及普罗旺斯，在乌拉圭也有少量种植。
卡奥尔产区（Cahors）位于法国西南产区卡奥尔市附近，洛特（Lot）河两岸，卡奥尔产区专注于生产口感浓稠，颜色深黑的红葡萄酒，它是法国西南产区的一个重要组成部分，葡萄园面积达到4,200公顷。
昂登（Ondenc）又名奥丁克，原产于法国的一种白葡萄品种，目前主要种植于法国西南产区的加亚克（Gaillac）地区，在葡萄牙和美国加州也有种植，在澳大利亚的维多利亚产区有少量种植。
贝尔热拉克产区（Bergerac）是法国西南产区（South West France）中的一个举足轻重的葡萄酒产区，它位于波尔多（Bordeaux）以东，沿多尔多涅（Dordogne）河两岸分布，被称为“波尔多的后花园”。
由澳大利亚葡萄酒管理局主办的“2016澳大利亚葡萄酒中国区年度奖项暨醉美澳洲大师班及品鉴会”，于10月24日在上海外滩三号举行，最后共有13家公司及个人获得表彰。
帕普酒庄（Clos des Papes）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）产区，始建于1756年，到18世纪末酒庄才开始出品葡萄酒，到1802年，酒庄才取名为帕普酒庄。
孔德里约产区（Condrieu）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）产区北部，罗第（Cote Rotie）产区的南部，是一个面积狭小但却颇有特色的白葡萄酒产区，葡萄园面积仅262公顷。
英国葡萄酒和烈酒贸易协会（WSTA）数据显示，截至2016年9月的12个月内，葡萄酒关税收入首次达到40.37亿英磅。同时，今年3-9月的6个月内，烈酒关税达到14.8亿英磅，同比增长5400万英磅。
罗讷河谷产区地处法国东南部，位居里昂（Lyon）与普罗旺斯（Provence）之间，罗讷河的狭长地带自北向南呈条状分布，长约200公里，因气候和土壤条件的不同，该产区又可分成南罗纳河谷与北罗纳河谷。
弗兰肯产区（Franken）位于德国巴伐利亚州（Bavaria）的西北部，法兰克福（Frankfurt）的东部，莱茵河以东65公里处，葡萄园面积达到6,078公顷，大部分的葡萄园都位于美因河的两畔及其支流的两侧。
据西班牙《世界报》网站10月27日报道，葡萄酒的跨境生产、蕴含的巨大利润、全球变暖和葡萄栽培和酿造技术的革新，让一些过去本不具备相应特点、被认为无法成为葡萄酒产地的地方成为了优质葡萄酒的产地。
塔维勒产区（Tavel）是法国罗讷河谷（Rhone Valley）南部的一个AOC葡萄酒产区，该产区的葡萄园坐落在罗讷河谷右岸的塔维勒地区，葡萄园面积达到952公顷，专注于生产世界上独一无二的干型桃红葡萄酒。
路易·沙夫酒庄（Domaine Jean-Louis Chave）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）埃米塔日产区（Hermitage），是该区最负盛名的酒庄之一，路易·沙夫酒庄创建于1481年。
近日，新西兰顶级葡萄酒大赛——新西兰航空葡萄酒大赛（Air New Zealand Wine Award）公布了最新一期的金奖得主。其中在颁发的91枚金奖中，拔得头筹的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir），获得17枚金奖。
苦艾酒（Absinthe）是一种起源于古希腊-罗马时代的酒精饮料，一般呈翡翠绿色、黄绿色或者橄榄绿色，因而它有着“绿色精灵”的昵称，精度比较高，通常在55%（abv）以上，容易让人迷醉，忘却凡尘琐事。
上夜丘产区（Hautes Cotes de Nuits）位于法国勃艮第（Burgundy）著名的金丘（Cote d'Or）产区的西侧，夜丘（Côte de Nuits）西部的子产区，约有657公顷的葡萄园面积。
白格雷克（Greco Bianco）又名格雷克，它是一个古老的白葡萄品种。格雷克葡萄品种的起源说法很多，很多人认为它应该起源于希腊（Greece），希腊殖民者在公元前600年带到了意大利南部。
俄罗斯商务咨询网站10月26日报道，据俄罗斯联邦国家统计局的数据，2016年1-9月俄罗斯葡萄酒产量2.8亿升，同比下降9.7%。而2015年俄罗斯葡萄酒生产商增产24.4%，全年产量4亿升。
埃米塔日产区（Hermitage）是北罗讷河谷的一个法定产区，位于罗讷河右岸的德龙地区（Drome），里昂城（Lyon）的南部，是公认的法国最好的葡萄酒产区之一，葡萄园面积达到140公顷。
白克莱雷（Clairette Blanche）又译为白克莱尔特，原产于法国的一种白葡萄品种，白克莱雷在法国罗纳河谷南部、普罗旺斯和朗格多克等地有较为广泛种植，它曾是当地十分流行的白葡萄品种之一。
近日，第39届世界葡萄与葡萄酒大会在巴西南部城市本图贡萨尔维斯开幕，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事让·马赫·奥朗德（Jean-Marie Aurand）出席大会并作出2015年全球葡萄栽培酿酒数据报告。
老教堂酒庄（Le Vieux Donjon）法国罗纳河谷（Rhone Valley）教皇新堡产区，是该地区最知名的酒庄之一。老教堂酒庄的葡萄酒是教皇新堡产区优质的经典酒款，非常耐存，即使在较年轻的年份也始终如一。
科奇酒庄（Domaine Coche-Dury）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）产区的莫尔索（Meursault），其历史最早可追溯至20世纪20年代，现任庄主是拉斐尔•科奇（Raphael Coche）。
阿德莱得平原产区（Adelaide Plains）位于南澳洲阿德莱得市（Adelaide）北侧30公里处，东侧为洛夫蒂山脉，北侧是巴罗萨（Barossa），西侧为圣文森特湾（Gulf of Saint Vincent）。
奔富酒庄限量发行的稀有葡萄酒——奔富安瓿瓶（Penfolds Ampoule）由澳大利亚四位大师级名匠和艺术家协同设计和创作，每一瓶价格达到高昂的16.8万澳元，瓶内装有稀有珍贵的卡琳娜42区赤霞珠红葡萄酒。
法国著名酒商——路易拉图酒庄将其事业领土扩张至博若莱（Beaujolais）后，大胆拓新，再出新举，将在以佳美（Gamay）为法定红葡萄品种的博若莱推出一款黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。
伏旧产区（Vougeot）是勃艮第（Bourgogne）子产区夜丘（Cote de Nuits）所辖的一个小村庄，位于沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）南部，是勃艮第最出色的红葡萄酒产区之一。
在葡萄酒的酿造过程中，酵母菌对葡萄酒有着举足轻重甚至起了关键性的作用，它直接影响着葡萄酒的发酵过程，影响着葡萄酒的风味，甚至影响着这瓶酒能不能完成酿造过程。
夏洛普庄园（Domaine Philippe Charlopin）即查尔德班酒庄，位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘的热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，是该产区内一座著名的家族式酒庄。
今年的梅多克葡萄酒中国巡回之旅，梅多克葡萄酒行业协会主席Philippe Dambrine接受记者采访时表示，2016年上半年出口到中国的梅多克葡萄酒为315万瓶，比2015年年同期增长30%，出口额增长达15%。
据加州粮食和农业部门报告，2016年加州葡萄酒产量达到以往平均水平，但浆果品质卓越，今年的采收时间比平时早，酿酒葡萄的整体收成预计约390万吨，2016是加州葡萄酒的一个高品质年份。
卡内奥罗（Canaiolo）又译为卡耐奥罗、卡尼罗，一种原产于意大利的红葡萄品种，主要种植在意大利中部以及拉齐奥、马尔凯和撒丁岛等产区，它在托斯卡纳尤其出名，是基安蒂葡萄酒的法定酿酒品种之一。
热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）是法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区非常著名的产酒村，位于第戎（Dijon）南部，东边是平坦开阔的撒安纳（Saone）平原，勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一。
奎塞达酒庄（Quilceda Creek Vintners）位于美国华盛顿州哥伦比亚谷（Columbia Valley）产区，由亚历克斯·戈利齐（Alex Golitzin）于1979年创立，专注酿造赤霞珠和波尔多混酿葡萄酒。
玫瑰妃（Moschofilero）是一个起源于希腊的白葡萄品种，玫瑰妃葡萄品种主要种植在希腊伯罗奔尼撒（Peloponnese）半岛，属于晚熟品种，大部分带有粉色或灰色的果皮，用于酿造白葡萄酒。
莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）与香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）村相邻，是勃艮第子产区夜丘（Cote de Nuits）的一个村庄级产区，成立于1936年，葡萄园占地面积约为345英亩。
思福酒庄（Shafer Vineyards）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley）的橡树镇（Oakville）的东南方，酒庄成立于1972年，生产红葡萄酒和白葡萄酒， 年产量360,000瓶。
10月20日上午，OIV总干事让·马赫·奥朗德（Jean-Marie Aurand）在巴黎召开新闻发布会对2016年全球葡萄酒产量做了初步评估。据初步统计，今年全球葡萄酒产量预估为259亿升，较2015年下降了5%。
哈兰酒庄（Harlan Estate）又译为贺兰酒庄，位于美国加州纳帕谷（Napa Valley）的橡树镇（Oakville）西部山区，它是一个顶级膜拜酒庄，建立于1984年，占地97公顷，多个年份的葡萄酒获得过帕克满分评价。
巴加（Baga）又译为巴格，是原产于葡萄牙的一种红葡萄品种，在整个葡萄牙中部均有种植，但主要种植在百拉达（Bairrada）产区，Baga外语意为“果实”，用它酿制出的葡萄酒色泽深浓，酸味足，单宁重。
沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）是法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的一个小村庄，村子原名沃恩（Vosne），它是夜丘（Cote de Nuits）最闪耀的明星，是勃艮第产区的精华所在。
澳大利亚葡萄酒管理局于9月底发布最新的出口报告显示，在过去一年里，澳大利亚葡萄酒对中国出口持续保持迅猛增长的势头，对中国出口总额首次超过美国，成为澳大利亚葡萄酒出口的第一大市场。
南澳大利亚大学的科学家们发明了一种“电子舌头”，据说能辩明葡萄酒的年份、品质，甚至使用的橡木桶类型。这种“电子舌”是使用金、白金以及碳素电极制成的，未来它甚至可能预测葡萄酒专家的评分。
圣罗兰（Saint Laurent）又译为圣劳伦，是原产于法国的一种红葡萄品种，与黑皮诺十分相似，主要种植于奥地利、德国、捷克和斯洛伐克，圣罗兰（Saint Laurent）是奥地利最优质的红葡萄品种之一。
香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）葡萄酒产区位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits），处于莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）和沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）之间，葡萄园面积179公顷。
木尼艾酒庄（Domaine Jacques-Frederic Mugnier）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）香波·慕西尼村（Chambolle Musigny）内，是该产区著名的酒庄之一，该酒庄建于1863年。
武戈伯爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vogue）位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）香波－慕西尼（Chambello-Musigny）产区，以生产顶级的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒著称。
奇洛（Cirò）葡萄酒产区又译为西罗、奇罗，位于意大利拉西拉（La Sila）地区东部的山脚下，一直延伸到爱奥尼亚海岸，产区中心位于克罗托（Crotone）省奇洛（Cirò）市以及奇洛玛里那（Cirò Marina）市。
调查统计数据显示，在美国消费者心目中最受欢迎的意大利原生葡萄是内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese），有超过35%的受访者是这两种意大利本土葡萄的忠实“粉丝”。
以可爱卡通猫头作为形象标志的Hello Kitty（凯蒂猫）葡萄酒自上市以来，大获好评，然而最近有专家称，Hello Kitty葡萄酒有诱导未成年人之嫌，违反了新西兰广告法。
卡达卡（Kadarka）是匈牙利最著名的红葡萄品种，用于酿造红葡萄酒，它曾经在公牛血（Bull’s Blood）葡萄酒中扮演了重要的角色，在匈牙利和保加利亚较为流行，在东欧其他国家也有种植。
马特拉产区（Matraalja）是匈牙利四大葡萄酒产区之一，位于匈牙利东北部的珍珠市，距首都布达佩斯80公里，风光秀丽。葡萄种植面积达7000公顷，主要分布在匈牙利海拔最高的马特拉山的南麓。
亨利·贾伊酒庄（Henri Jayer）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）葡萄酒产区，勃艮第著名酒庄之一，酒庄庄主是传奇酿酒师亨利·贾伊（Henri Jayer）。
近日，欧盟委员会根据海关编码（Combined Nomenclature）规则，为普罗塞克起泡酒创建了专属的8位特殊编码：2204 1015，该编码将在2017年1月1日正式生效。
威尔士雷司令（Welschriesling）被戏称为“穷人的雷司令”，原产于中欧的一种白葡萄品种，该品种与德国的雷司令（Riesling）葡萄毫无关系，威尔士雷司令葡萄品种的特点是酸度超高，晚熟。
勒桦酒庄（Domaine Leroy）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）的默尔索（Meursult）产区，创建于1868年，自那时起，勒桦酒庄就成为了传统的家族企业，酒庄的葡萄酒品质卓绝，价格也十分昂贵。
安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）出品的天娜（Tignanello）是第一款“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）葡萄酒，其在1971年首次酿造，葡萄产自同名葡萄园——天娜园（Tignanello）。
英国葡萄酒生产商联盟（English Wine Producers）认为夏季和秋初天气良好，适合葡萄生长，从目前的收成状况看，2016将是一个卓越的葡萄酒年份，葡萄果味成熟，糖份高，酸度平衡。
小奥铭（Petite Arvine）又名小达铭，是一种原产于瑞士瓦莱州（Valais）的白葡萄品种，具有酿造高品质葡萄酒的潜力，该品种酿制的葡萄酒口感紧实，萃取物含量丰富，有时略带一些葡萄柚和盐的味道。
马里兰州（Maryland）葡萄酒产区位于美国东海岸，南侧是弗吉尼亚州（Virginia），北侧是宾夕法尼亚州（Pennsylvania），该产区气候多样，拥有美国3个法定种植区（AVA）。
马赛多（Masseto，又译作马赛托）红葡萄酒，一款著名的“超级托斯卡纳”葡萄酒（Super Tuscan），与奥纳亚酒庄红葡萄酒（Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia）共同成为奥纳亚酒庄的双姝。
“超级托斯卡纳”马赛多（Masseto）上个月推出了2013年份酒，其英国酒商定价为每箱（12×75）4,000英镑（约人民币33,006元），这一价格略低于2010和2011年份酒，与2012年份基本持平。
拉菲罗斯柴尔德集团精选系列（The DBR Collection）分为四个系列，包括传奇系列（Légende），传说系列（Saga），珍藏系列（Réserve Spéciale）和尚品系列（Sélection Prestige）。
亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）在意大利别名泽比波（Zibibbo），属麝香葡萄家族，其历史几乎和小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）一样悠久，成熟度极高，产量也十分可观。
经典基安蒂产区（Chianti Classico）又译为古典基安蒂产区，是意大利托斯卡纳大区的一个DOCG，位于托斯卡纳的中心区域（佛罗伦萨以南、锡耶纳以北），它是基安蒂产区（Chianti）最为原始的区域。
意大利经典基安蒂酿酒师们向联合国教科文组织提请，将该产区列入世界文化遗产名录，申遗动议是在庆祝基安蒂产区成立300周年纪念庆典上宣布的，并获得经典基安帝联盟的一致赞成。
对于葡萄酒来说，为何说越复杂越好呢？一款复杂的葡萄酒蕴含着多种风味，它给予我们带来的是一种感官上的愉悦，人们一般称这种葡萄酒为有层次感，有复杂度。葡萄酒的复杂性与葡萄酒的香气、风味相关。
帕拉西奥斯酒庄（Palacios Remondo）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区的下里奥哈（Rioja Baja）地区，是该地区最古老的酒庄之一，一直由帕拉西奥斯家族（Familia Palacios）负责经营和管理。
德国葡萄酒学会预计德国葡萄总产量约为8.6亿升，较最近十年的平均量减产5%，比去年总产量则降幅4%。另外需要指出的是，那赫（Nahe）产区预计将大幅减少24%，摩泽尔（Mosel）预计也会降幅15%。
布鲁克菲尔兹酒庄（Brookfields）位于新西兰霍克斯湾产区（Hawkes Bay）杜塔科尔河（Tutaekuri River）沿岸，创建于1937年，新西兰优质的葡萄酒生产商之一，也是该产区最古老的精品酒庄。
普利托（Plyto）又译为派拓，是原产于希腊的一种白葡萄品种，此品种是一种较少见的葡萄品种，只在为数不多的几个葡萄园内有种植，普利托葡萄品种的产量十分低，所酿制的葡萄酒也屈指可数。
皮诺家族是个很庞大的葡萄品种族群，带有皮诺（Pinot）血统的葡萄品种，最具代表性的包括黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、白皮诺（Pinot Blanc）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。
意大利工业总联合会下属的意大利酒类生产出口协会(Federvini) 联合艾迪森基金会（Fondazione Edison），9月底在米兰发布了2015年意大利葡萄酒出口统计报告。
西斯寇特产区（Heathcote）位于澳大利亚维多利亚州中部，墨尔本北部100公里的位置，高宝谷（Goulburn Valley）和班迪戈（Bendigo）之间，葡萄园面积达到1,880公顷。
云岭酒庄（Inniskillin Wines）位于加拿大安大略省尼亚加拉半岛的湖上尼亚加拉（Niagara on the lake）小镇，酒庄由卡尔·凯撒（Karl Kaiser）和唐纳德·西拉度（Donald Ziraldo）创建于1975年。
醒酒一是为了除去葡萄酒中的沉淀物，二是让葡萄酒与空气充分接触使葡萄酒变得更有活力。需要醒酒和不需要醒酒的葡萄酒有哪些？“强劲”型和“丰腴”型的葡萄酒都可以醒酒，太便宜的酒一般没有醒酒的必要。
由于本年份的葡萄严重减产，本周位于勃艮第的六家名庄决定将各家收成汇集一处，共同酿造2016年份的蒙哈榭（Montrachet）特级园白葡萄酒，该特级园地块的葡萄汇聚一处也只能酿出约600瓶葡萄酒。
马沙内产区（Marsannay）是法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）中最北端的法定产区，被称为夜丘产区的金色大门，横跨Chenove、Marsannay la Cote以及Couchey等地。
欧丽安（Orion）又名猎户座，是原产于德国的一种杂交白葡萄品种，这种葡萄最早种植在德国法尔兹（Pfalz）产区，但目前主要种植在英格兰，用欧丽安葡萄品种酿制的白葡萄酒口感爽脆，芳香四溢。
露迪尼酒庄（Rutini Wines）位于阿根廷的门多萨产区（Mendoza），酒庄创建于1885年，创始人为意大利移民费利佩·露迪尼。新酿酒厂于2008年开始修建，并于2009年3月竣工，位于阿根廷门多萨的优克谷。
美国杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）近日收购了位于俄勒冈州产区的巍峨酒庄（Willakenzie Estate），这项收购包括巍峨酒庄的品牌、酒庄、品酒室和商店，以及40公顷的葡萄园。
兰牌酒庄（Bodegas LAN）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区的埃布罗河（Ebro River）畔，是一家专注于生产里奥哈红葡萄酒的酒庄，酒庄创建于1972年，三次入选《葡萄酒观察家》全球100强名单。
葡萄酒的余味（Wine aftertaste）一般是指葡萄酒吞下后留在口中的味道，或是这种味道在口腔中持续的时间长短。口中余味停留时间的长短，是判断一款年轻葡萄酒品质是否优秀的重要指标。
圣地亚哥产区（San Diego）位于美国加利福尼亚州的最南端，北侧是奥兰治（Orange）和里弗赛德（Riverside）郡，南侧靠墨西哥，这里的酿酒厂非常集中，这些酒厂通常会一起去参加活动。
尼亚加拉（Niagara）是原产于美国的一种杂交白葡萄品种，在我国俗称水晶或耐格拉葡萄。尼亚加拉葡萄品种在纽约州表现尤为成功，主要种植在北美的美国和加拿大地区，在巴西、新西兰等地区也有种植。
2016年对于意大利的白葡萄产区来说，是一个称得上良好甚至优秀的年份。大多数地区都有着良好的昼夜温差，大部分酿造的白葡萄酒将会呈现出良好的平衡、馥郁的花香以及丰富的结构，同时具有陈年能力。
索莱斯酒庄（Felix Solis）位于西班牙瓦尔德佩涅斯（Valdepenas）葡萄酒产区，西班牙顶级的葡萄酒公司之一，酒庄的历史可追溯至1952年，由D. Felix Solis Fernandez创建。
爱琴海岛产区（Aegean Islands）是希腊的一个优质葡萄酒产区，爱琴海中的一组岛屿，位于土耳其和希腊之间，这个产区的酿酒历史源远流长，对酿酒业的发展有着重要影响。
白麝香（Muscat Canelli）是原产于希腊的一种白葡萄品种，它是麝香葡萄族系里面最古老而且名气最大的白葡萄品种，又称小粒白麝香（Muscat à petits grains blancs），它的果穗小而密实。
勃艮第葡萄酒局（BIVB）预测，受春季霜冻及冰雹等连续自然灾害影响，今年勃艮第葡萄酒预计减产四分之一。2016年的勃艮第产区（Burgundy）遭遇了四五月份的霜冻、冰雹，六七月份又连续多雨潮湿。
路易亚都世家酒庄（Maison Louis Jadot）位于法国勃艮第（Burgundy）马贡产区（Maconnais），是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之一，酒庄葡萄园占地154公顷，遍布整个勃艮第地区。
符腾堡产区（Wurttemberg）是德国第四大葡萄酒产区，位于德国西南部斯图加特市（Stuttgart）周围，它是一个产红葡萄酒多过于白葡萄酒的产区，该产区的葡萄园面积达到11204公顷。
阿尔产区（Ahr）是德国最具特色的红葡萄酒产地，也是德国最小的葡萄酒产区，位于阿尔（Ahr）河的两畔，产区直接以这条河流来命名，产区葡萄园面积达到632公顷，被誉为“红葡萄酒天堂”。
近日，拉图酒庄（Chateau Latour）发布了3000箱2007年份正牌酒，每瓶的前酒商发布价为355欧元，每箱（12×75）的酒商售价为4,100英镑；即等同于目前在二手市场上的价格水平。
同样是法国AOC级别的葡萄酒为什么价格参差不齐？排除奸商的因素之外，主要原因是因为产区、知名度和葡萄品种的不同，所以价格不同。此外，年份、陈酿时间、葡萄种植与采摘方式也是影响价格的因素。
安格雷斯酒庄（Chateau d'Angles）位于法国朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）葡萄酒产区，酒庄完美地结合了先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，所出产的葡萄酒已获得超过35枚金奖。
普拉维娜（Plavina）又名普拉维纳，原产并种植在克罗地亚北部的一种红葡萄品种，该品种的外文名也可称为“Brajdica”，它富含色素和多酚物质，它所酿造的葡萄酒色泽深，单宁丰富，果味浓郁。
近日，滴金庄园（Chateau d'Yquem 又名伊甘酒庄）正式发布了2014年份现货的海外酒商价，正牌贵腐甜白葡萄酒的价格为每瓶250欧元，副牌干白葡萄酒（小Y）的价格为每瓶92欧元。
蒙特利县（Monterey County）位于美国加利福尼亚州的中部海岸，西侧为圣特露西亚山（Santa Lucia Mountains），是美国历史较短的一个郡，也是加州著名的葡萄酒产区之一。
杰夫戈登酒庄（Jeff Gordon）是赛车手杰夫·戈登的酒庄，位于美国的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，2005年发布第一款酒，酒庄签约的葡萄园都是加利福尼亚州北部最好的葡萄园。
国内最受欢迎的十大进口红酒品牌：拉菲、奔富（Penfolds）、玛歌、黄尾袋鼠（Yellow Tail）、拉图、卡思黛乐（Castel）、奥比昂、桃乐丝（Torres）、木桐、杰卡斯（Jacob’s Creek）。
近日，波尔多（Bordeaux）八大名庄之一的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）宣布，在经过8年的测试之后，酒庄即将发布首款白葡萄酒——小白马白葡萄酒（Le Petit Cheval Blanc），年份为2014年。
康普利特（Completer）又名康彼特，原产于瑞士的一种白葡萄品种，主要种植在瑞士东部的格劳宾登（Graubunden）地区，长期以来，该品种被认为与拉芬纳茶（Lafnetscha）是同一品种。
奥兰治产区（Orange）位于澳大利亚新南威尔士州的首府城市悉尼西侧200公里处，西南侧为考兰（Cowra）产区，东北侧为满吉（Mudgee）产区，它是澳大利亚发展较为迅速的年轻葡萄酒产区。
索拉雅（Solaia）干红葡萄酒诞生于1978年，虽然只有不到40年的历史，但是已被公认为世界顶级红酒的经典之作。索拉雅（Solaia）是意大利顶级名庄——安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）旗下著名酒款。
玛翠斯酒庄（Chateau Matras）位于法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emilion）葡萄酒产区，圣埃美隆列级酒庄（Saint Emilion Grand Cru Classé）之一，以出产优质的红葡萄酒为主。
安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）旗下的著名酒款——索拉亚Solaia2013年份葡萄酒现已发布，每瓶的前酒商价为130欧元，等同于其2012年份，在英国市场的发行价比去年高，每箱（12×75）为1,450英镑。
帕赛托葡萄酒包括托斯卡纳的圣酒（Vin Santo）、威尼托的雷乔托（Recioto）、皮埃蒙特的卡鲁索-帕赛托（Caluso Passito）以及潘泰莱里亚的莫斯卡托-帕赛托（Moscato Passito di Pantelleria）等。
雅拉谷产区（Yarra Valley）位于澳大利亚维多利亚州首府城市墨尔本的东北方大约50公里，澳大利亚最著名最古老的产区之一，被誊为世界上最佳的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。
卡哲仕酒庄（Domaine Cazes）位于法国朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）葡萄酒产区的中心地带，坐落在比利牛斯山脉和地中海之间，该酒庄是鲁西荣地区酿造高品质葡萄酒的先锋。
阿巴罗拉（Albarola）是原产于意大利的一种白葡萄品种，目前广泛种植在意大利西北部的利古利亚 (Liguria)产区，由于阿巴罗拉葡萄（Albarola）个性平淡因此很少被用作单一品种酿造。
9月13日WSTA的年度会议上，现任BBR的首席执行官Dan Jago，代替Denis O’Flynn成为英国葡萄酒和烈酒贸易协会（the Wine and Spirit Trade Association，简称WSTA）的新任主席。
斯卡维诺酒庄（Paolo Scavino）位于意大利皮埃蒙特（Piemonte）大区的巴罗洛（Barolo）产区，在该地区拥有天王级的地位，酒庄起源于1921年，酿制的葡萄酒颇具现代风格，优雅和独特性。
康科德（Concord）是原产于美国的一种红葡萄品种，在美国东部（尤其是纽约州）种植最广泛的葡萄品种，它是由易法连·威尔士·布尔（Ephraim Wales Bull）在1843年于美国马萨诸塞州的康科德培植出的品种。
帕尔产区（Paarl）位于南非西开普省西部海岸地区（Coastal Region），坐落在Klein Drakenstein和西蒙堡山（Simonsberg Mountains）山脚附近，伯格河（Berg River）从帕尔产区穿过。
智利桑雅酒庄（Sena）葡萄酒Sena 2014于昨日发布，每箱6支（6×75）的价格为415英镑；即相当于每箱12支（12×75）的价格为830英镑，此酒的价格水平与其2005、2006和2008年份相差不大。
巴克斯（Bacchus）是原产于德国的一种白葡萄品种，由Peter Morio教授于1933年在盖维莱霍（Geilweilerhof）葡萄培育研究所培育而成，其名称源于希腊葡萄酒神狄俄尼索斯（Dionysus）。
武弗雷产区（Vouvray）位于法国卢瓦尔（Loire）河的右岸，靠近Tours市，都兰产区（Touraine）里最声名显赫的一个子产区，它于1936年获得法定产区地位，武弗雷产区的葡萄园面积达到2000公顷。
德拉斯兄弟酒庄（Delas Freres）位于法国罗纳河谷的教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape），其发展源头可以追溯到19世纪，酒庄历经两次改名，酒庄的前身是尤尼克酒庄（Maison Junique）。
美蕾酒庄（Meerlust Estate）位于南非斯特兰德产区（Stellenbosch）南部15公里处，创建于1682年，被誉为南非最卓著的酒庄之一。自1756年开始，酒庄历经八代继承人，一直由迈伯勒（Myburgh）家族拥有。
活灵魂酒庄（Almaviva Winery）的活灵魂Almaviva 2014年份葡萄酒于近日发布，每箱（12×75）的国际交易价为800英镑；比它的2013年份的发布价涨了19.4%，此酒已在全新的法国橡木桶内陈化了18个月。
据格鲁吉亚国家葡萄酒局数据，2016年1-8月格鲁吉亚向46个国家出口葡萄酒2815.65万瓶，同比增长42%。出口额6480万美元，同比增长16%。其中对华出口336.84万瓶，同比增长184%。
杜拉斯（Duras）是法国西南产区生长的一种红葡萄品种，它主要种植在法国图卢兹市东北部的塔恩省（Tarn）的加亚克（Gaillac）地区，加亚克红葡萄酒中仍在使用的最古老的葡萄品种。
艾米尼（Amigne）又译为阿米娜，是瑞士瓦莱州（Valais）的韦特罗（Vetroz）一种特有古老的白葡萄品种，该品种在全世界的总种植面积为25公顷，主要分布在瓦莱州，据说它很可能是经由罗马人传入此地。
蓝莓山酒庄（Blueberry Hill Vineyard）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）猎人谷（Hunter Valley）的波高尔宾（Pokolbin）产区，是该产区内一座小型的精品酒庄。
伯格（Burger）原产于法国的一种白葡萄品种，目前主要种植在美国加利福尼亚州，曾经是加州地区地位很重要的一种酿酒葡萄品种，它产量可观，但所酿制的葡萄酒个性平淡，主要用于生产散装原酒或餐酒。
生物动力学葡萄酒（Biodynamic Wines）又叫生物动力法葡萄酒，生物动力学的最终目的就是让整个葡萄园内的生命体系与自然节律相连，使葡萄树与所处“风土”之间建立起一种长期良好的平衡关系。
下海湾产区（Rias Baixas）位于西班牙西北部的加利西亚自治区（Galicia），濒临大西洋，5个不同的次产区：Val do Salnes、0 Rosal、Condado do Tea、Soutomaior和Ribeira do Ulla。
8月30日，威尼托（Veneto）大区在维罗纳市举行的新闻发布会上，宣布在农业部的批准下，将新增一个以优质灰皮诺（Pinot Grigio）为主的法定产区——德拉威尼斯（Delle Venezie DOC）法定产区。
德迈酒庄（Te Mata Estate）是新西兰最古老的酒庄之一，位于新西兰霍克斯湾（Hawke's Bay）产区，酒庄由贝纳德（Bernard）于19世纪末期创建，1896年首次酿酒，目前酒庄葡萄酒年产量35000箱。
瓦莱塔奥斯塔产区（Valle d’Aosta）位于意大利西北部，西接法国，北临瑞士，东部和南边是皮埃蒙特产区（Piedmont），该产区位于阿尔卑斯山脉的中心地带，意大利所有产区中面积最小的一个产区。
尹卓莉亚（Inzolia）是原产于法国的一种白葡萄品种，其外文名有时也写作“Insolia”，该品种主要种植在西西里岛（Sicilia），在托斯卡纳（Toscana）产区，该葡萄品种也被称为“Ansonica”。
雷佳丽亚里酒庄（Regaleali）位于意大利西西里岛，是塔斯卡（Tasca Conti d'Almerita）旗下历史最为悠久的酒庄，在19世纪中下页该酒庄就已开始生产优质的葡萄酒，拥有400公顷的葡萄园。
葡萄收获时节将近，法国南部朗格多克产区科尔比耶尔山（Corbières）内陆发生严重森林大火，由于强风高热的推动，火情迅速蔓延覆盖1200公顷土地，附近即将收获的葡萄园未能幸免。
格里洛（Grillo）又译为格雷罗，原产于意大利普利亚大区，目前广泛种植于意大利西西里岛的一种白葡萄品种，格里洛葡萄品种是曾是酿制最优质马沙拉（Marsala）葡萄酒的基本原料。
伊林奥特酒庄（Elio Altare）位于意大利皮尔蒙特产区（Piemont），是意大利仅有的获得超过20个获得三个酒杯（最高级别）奖项的3个酒庄之一，目前酒庄的葡萄园占地25英亩（约10公顷）。
巴斯利卡塔产区（Basilicata）位于意大利南部，北部是普利亚（Apulia），西侧是卡帕尼亚（Campania），东临塔兰托湾（Tarentine Gulf），南边是卡拉布里亚（Calabria）。
目前全球共有超过6000种酿酒葡萄，2010年全球分布最广泛的5种葡萄品种分别是：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、阿依伦（Airen)、丹魄（Tempranillo)和霞多丽（Chardonnay）。
20世纪70年代，意大利著名的酿酒师雷纳托·拉蒂（Renato Ratti）根据巴罗洛的土壤、气候和葡萄品质进行深度调查研究后，将巴罗洛葡萄园进行了分级，并创造了《拉蒂地图》（Ratti Map）。
克莱里科酒庄（Domenico Clerico）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）巴罗洛产区（Barolo），酒庄庄主是多梅尼科·克莱里科（Domenico Clerico）及其夫人朱莉亚纳·克莱里科（Giuliana Clerico）。
白羽（Rkatsiteli）是原产于格鲁吉亚的一种白葡萄品种，它种植曾十分广泛，1990年世界种植最广泛的十大酿酒葡萄品种中，Rkatsiteli位列第三，该品种在全世界范围内的总种植面积为127000公顷。
智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄（Concha y Toro）近日公布了其2016年第二季度的销售和盈利情况。在4月—6月的三个月里，酒庄葡萄酒的总销售额增加了9.9%，达到1732.92亿智利比索。
蓝宝拉酒庄（Castello dei Rampolla）位于意大利托斯卡纳大区基安蒂（Chianti）产区潘冉诺镇（Panzano），意大利超级托斯卡纳（Super Tuscan）名庄之一。
莫利塞产区（Molise）位于意大利中部的南部地区，北侧为阿布鲁佐（Abruzzo）和拉齐奥（Latium），南侧为普利亚（Apulia），是意大利面积最小的葡萄酒产区之一，葡萄园面积约7650公顷。
维蒂奇诺（Verdicchio）是意大利中部的一种经典白葡萄酒，也是原产于意大利的一种白葡萄品种，它也常被称为白维蒂奇诺（Verdicchio Bianco），意大利马凯（Marche）地区最重要的品种。
近日，侯伯王酒庄（Château Haut-Brion）和苏岱产区几大酿造干白的酒庄已经开始采收2016年份葡萄，侯伯王酒庄于9月1日上午7点开始采摘长相思葡萄，9月15日有望开始采收第一批梅洛（Merlot）红葡萄。
马凯产区（Marche）又译为马尔凯，位于意大利中东部，濒临亚德里亚海，以出产口感新鲜、芳香四溢的维蒂奇诺白葡萄酒（Verdicchio）著称。葡萄园面积达到24000公顷，维蒂奇诺是种植最广泛的葡萄品种。
2016年葡萄收获季即将到来，意大利葡萄酒产区监管委员会（Federdoc）对意大利各大产区葡萄酒新一年的产量做出了预测。排在前三位的是：普罗塞克（Prosecco）、基安蒂（Chianti）和阿斯蒂（Asti）。
绮丽叶骄罗（Ciliegiolo）又译为塞立吉洛，一种原产于意大利托斯卡纳（Tuscany）的红葡萄品种，Ciliegiolo这个词在意大利语里是“樱桃”的意思，该品种就是根据其如樱桃般的风味和颜色来命名的。
干白葡萄酒即干型白葡萄酒，由白葡萄品种酿造而成。因葡萄品种及各产区风土的差异，酿成的干白葡萄酒风格也多姿多样，了解各类干白葡萄酒的风格及餐配建议，有助于初学者走出选购干白葡萄酒的“困境”。
意大利三大著名白葡萄酒：苏瓦韦白葡萄酒（Soave）、奥维多白葡萄酒（Orvieto）和弗拉斯卡帝白葡萄酒（Frascati），这三大著名白葡萄酒被号称意大利白葡萄酒“三剑客”。
梅多克中级名庄联盟上一任主席弗雷德里克-德-鲁兹（Frédéric de Luze）因病去世，法国梅多克中级名庄联盟（Alliance des Crus Bourgeois du Médoc）任命Olivier Cuvelier为新主席。
格莱切多（Grechetto）又名Greghetto，是一种原产于希腊目前广泛种植于意大利中部的白葡萄品种，该品种与翁布里亚（Umbria）产区联系最密切，它是奥尔维耶托法定产区（Orvieto DOC）的酿造品种。
翁布里亚（Umbria）又译为翁布利亚，葡萄酒产区位于意大利的中部，是意大利唯一不临海的内陆产区，翁布里亚北与托斯卡纳大区（Tuscany）相邻，东接马凯（Marche）产区，南临拉齐奥（Latium）。
杜克霍恩酒庄（Duckhorn Vineyards）位于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）产区，加州著名葡萄酒庄之一，已获得了葡萄酒评论界的广泛认可，酒庄创建于1976年，共有7块葡萄园。
8月10日，博诺米堡（Castello Bonomi）酒庄采摘下弗朗齐亚柯达（Franciacorta DOCG）保证法定产区2016年的第一串葡萄，产区的葡萄产量预计将比2015年减少10%-15%，但葡萄品质依然优秀。
美橡树酒庄（Agricola Querciabella）又译为嘉斯宝来酒庄，位于意大利托斯卡纳大区（Tuscany）经典基安蒂产区（Chianti Classico），著名超级托斯卡纳之一（Super Toscans）。
玛娃（Malvar）又名马尔瓦尔、Malvar Colchicina，原产于西班牙的一种白葡萄品种，常种植在西班牙拉曼恰大区和马德里（Madrid）周围，起源于马德里地区，用它酿制的葡萄酒酒体更丰满，个性更足。
哥伦比亚河谷（Columbia Gorge）位于美国落基山脉，俄勒冈州和华盛顿州的交界处，是华盛顿州的葡萄酒法定种植区（AVA）之一，也是华盛顿州一些著名的葡萄酒的发源地，目前葡萄种植面积仅有500英亩。
近期，意大利起泡酒产区和意大利南部某些葡萄早熟产区，已经陆续开始了葡萄收获工作，根据意大利农场主协会（Coldiretti）的预测，2016年意大利整体葡萄产量相对2015年（475万千升）至少增加5%。
野猪岩酒庄（Disznoko）位于匈牙利的托卡伊（Tokaj）葡萄酒产区，生产贵腐酒和白葡萄酒，上世纪90年代初国家实行私有化以后，这个古老的酒庄被法国安盛集团（AXA Millesimes）收购。
奥地利传统葡萄酒质量分级从低到高通常分为：佐餐酒（Tafelwein）、地方葡萄酒（Landwein）、优质葡萄酒（Qualitatswein）、高级优质葡萄酒（Kabinett）和特优葡萄酒（Pradikatsweine）。
布尔根兰州（Burgenland）葡萄酒产区位于奥地利东部，是奥地利最大的红葡萄酒产地，东面与匈牙利接壤，西部则分别与下奥地利州和施泰尔马克州为邻，蓝佛朗克是该产区最主要的葡萄品种。
据奥地利葡萄酒营销委员会（Austrian Wine Marketing Board）透露，奥地利2016年的葡萄酒产量预计减少25%，只有正常年份的75%，约1.8亿升，而正常年份的产量大约在2.5亿升左右。
匹格普勒（Picpoul）英文别名Piquepoul，原产于法国罗纳河谷的一种葡萄品种，该品种常被分为白匹格普勒（Piquepoul Blanc）、黑匹格普勒（Piquepoul Noir）及灰匹格普勒（Piquepoul Gris）。
伍德沃酒庄（Woodward Canyon）位于美国华盛顿州沃拉沃拉谷产区（Walla Walla Valley），由Rick Small及其妻子Darcey Fugman-Small创建于1981年，华盛顿州著名酒庄之一。
沃拉沃拉谷（Walla Walla Valley）又译为瓦拉瓦拉谷，位于美国南部的华盛顿州-俄勒冈州（Oregon）的边界上，产区一直延伸到俄勒冈州，华盛顿州第二大AVA产区，沃拉沃拉谷的名称来源于当地的土著语。
2016年上半年，意大利葡萄酒在美国的出口量相比2015年同期增长了0.6%，意大利葡萄酒在美国进口葡萄酒市场中，不管是销售量（占28.8%），还是销售额（占33.5%），在这两方面都占据了绝对的优势。
蒙托尼克（Montonico）又译为曼托尼可，原产于意大利的一种白葡萄品种，主要用于酿造干白葡萄酒，它所酿造的葡萄酒具有花香和草本矿物及热带水果的香气，属于晚熟葡萄品种。
莱昂内提酒庄（Leonetti Cellar）位于，美国华盛顿州（Washington）的沃拉沃拉（Walla Walla）产区，华盛顿州著名酒庄之一，酒庄起源于沃拉沃拉地区的莱昂内提农场（Leonetti Farm）。
华盛顿州产区（Washington）位于马里兰州和弗吉尼亚州之间的波托马克河与阿纳卡斯蒂亚河的交汇处，临近太平洋，尽管该州葡萄酒产业相对较年轻，但目前已经成为美国第二大葡萄酒产区。
根据华盛顿州葡萄种植协会的报告，2016年葡萄的产量预计能达到258,570吨，超过2014年227,000吨的历史记录，这个巨大的增长，得益于该州红葡萄酒销售的持续增长。
派斯（Pais）原产于西班牙的一种红葡萄品种，智利种植面积第二大的葡萄品种，主要种植在智力、阿根廷、美国加州、墨西哥等地，Pais在智力当地也被称为“Negra Peruana”，以酿造甜葡萄酒为主。
罗曼酒庄（Chateau Romer)建于公元17世纪，由当时势力庞大的蒙大列（Montalier）家族所建，该酒庄在1855年苏玳和巴萨克分级中被评为二级名庄，罗曼莱酒庄也由该酒庄的一部分土地发展而成。
1855年的苏玳贵腐甜白分级制度将所有上榜的名庄分为3个等级：超一级名庄（Premier cru Superieur）、一级名庄（Premiers crus）和二级名庄（Deuxiemes crus）。
近日，美国政府宣布通过了扩大加利福尼亚州（California）圣丽塔山（Santa Rita Hills）法定葡萄酒产区边界的请求，圣丽塔山葡萄酒产区的总面积将扩大至35,676英亩，批准将在9月21日完成。
凯洛酒庄（Bodegas Caro）又译为卡罗酒庄，位于阿根廷重要的葡萄酒产区门多萨（Mendoza）的中心地带，“凯洛（Caro）”的名字来源于卡氏家族与罗斯柴尔德家族英文首字母的联合。
圣安东尼奥产区（San Antonio）位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以西100公里处，是阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）的一个子产区，出产优质的黑比诺葡萄酒，长相思和霞多丽白葡萄酒。
莫札克（Mauzac）是原产于法国的一种白葡萄品种，在法国西南产区，尤其是在加亚克（Gaillac）和利穆（Limoux），该品种仍占有尤为重要的地位，莫札克香气浓郁并且晚熟，主要用于酿造各种起泡酒。
当地时间上周三，一场特大冰雹袭击了法国南部的埃罗省（Herault），其中最为严重的地区为其境内的圣卢山（Pic Saint-Loup），这是法国南部朗格多克（Languedoc）地区内的一个IGP葡萄酒产区。
阿比洛（Albillo）是原产于西班牙的白葡萄品种，最初种植于西班牙Ribera del Duero产区，目前它主要种植在西班牙斗罗河（Ribera del Duero）、马德里（Madrid）、阿维拉（Avila）...等产区。
马德里产区（Madrid）位于西班牙首都马德里的南部，且与首都同名，卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）产区的北侧，于1990年获得了法定产区DO的称号，拥有3个子产区。
风之语酒庄（Trivento）位于阿根廷门多萨（Mendoza）地区，建于1996年，由Vina Concha y Toro创办，Trivento意思是三股风，即南极风、佐达风（Zonda）和Sudestada风。
近日，美国农业部门证实，肆虐加州的欧洲葡萄蛾（EVGM）虫害终于被根除。2009年首次在美国纳帕谷发现害虫，过去七年，这种害虫对该州价值57亿美元的葡萄等作物造成了威胁。
常见的橡木桶种类包括：法国橡木桶、美国橡木桶和匈牙利橡木桶。其中法国橡木桶是业内的“黄金标准”，单宁含量较高，木质紧密，对葡萄酒风味影响更含蓄，能够使葡萄酒整体口感更和谐复杂。
南部产区（Southern Region）是智利四大葡萄酒产区之一，从最早的欧洲人带葡萄种植到这片土地上已有400年的历史，最主要的葡萄品种是派斯（Pais）和亚历山大麝香（Muscat Of Alexandria）。
拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle）位于智利空加瓜谷（Colchagua Valley）的库那克镇（Cunaco Town），由Alexandra Marnier Lapostolle和她的丈夫Cyril de Bournet创立于1994年。
在意大利主要的葡萄酒产区托斯卡纳产区（Tuscany），官方许可新开发的葡萄园面积为581公顷，然而收到的新葡萄园开发申请为787份，累计涉及土地面积为2753公顷。
桑雅酒庄（Sena）即赛妮娅酒庄，位于智利阿空加瓜山谷（Aconcagua Valley）西侧，由伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）庄主爱德华多·查德威克与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。
卡萨布兰卡谷产区（Casablanca Valley）位于智利首都圣地亚哥（Santiago）西北100公里处，离海洋仅12英里，葡萄园面积达到1410公顷，它是智利新晋的葡萄酒产区，20世纪80年代中期才开始种植葡萄。
无醇起泡酒是一种无醇葡萄酒（No alcohol wine），无醇起泡酒的概念在上世纪八十年代就已经出现，它前期的生产过程和普通起泡酒并无两样，只是在起泡酒过滤之前加入了“脱醇”的工艺。
据英国税务海关总署信息，过去五年内，起泡葡萄酒在英国市场的销售量飙升了80%，而1.5升装起泡酒销售量增长了140%，报告显示，起泡酒在英国的销量2011年的1760万加仑增长至2015年的3160万加仑。
冰川酒庄（Vina Ventisquero）又译为维帝斯酒庄，位于中部山谷，毗邻智利首都圣地亚哥，智利最大且最现代化的酒庄，葡萄园遍及各大产区，葡萄酒也多次驰骋国际赛场，斩获荣誉无数。
西班牙最大的酒厂、世界著名的葡萄酒品牌桃乐丝酒庄（Torres）宣布，对今年新推出的2013年份起泡酒将区别对待，不签署Cava DO分级协议，也不会在酒标上标注Cava（卡瓦）字样。
根据8月2日葡萄牙葡萄和葡萄酒研究所公布的公告表明，2016年葡萄牙的葡萄酒总产量将达到5.6亿升，预计将比2015年减少20%，预测今年葡萄牙全国大部分的葡萄酒产区产量都将有所减少。
葡萄酒的浓郁度、复杂度和平衡性是评判葡萄酒的品质的三项关键要素，高品质的葡萄酒其浓郁度高、感官复杂、平衡性强，其中浓郁度是葡萄酒爱好者最容易识别的，而葡萄酒的复杂度和平衡性则要难得多。
多米诺酒庄（Domino Del Plata）位于阿根廷门多萨（Mendoza）著名的路冉得库约（Lujan de Cuyo）葡萄酒产区，创建于1999年，现由酿酒师苏珊娜·巴尔博（Susana Balbo）带领的团队管理和经营。
卡达马尔卡产区（Catamarca）位于阿根廷北部，靠近安第斯山脉（Andes）的山麓，这个产区拥有两个主要的葡萄酒子产区——菲安巴拉山谷 （Fiambala valleys）和斯塔山谷（Tinogasta valleys）。
截至2016年6月30日，2016年上半年意大利葡萄酒出口量相比2015年同期下降了1.1%，但是出口额却相比2015年同期上涨了3.9%，实现了25亿欧元的出口额，创下了新的历史记录。
塔斯马尼亚（Tasmania）是澳大利亚南部的一个“岛州”，与维多利亚州隔巴斯海峡（Bass Strait）相望，该产区是地球上最凉爽的葡萄酒产区之一，具有多样性的风土条件，葡萄园面积为1500公顷。
卡氏家族酒庄（Bodega Catena Zapata）又译为卡帝娜酒庄，号称“阿根廷酒王”，是罗伯特·帕克的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》（Wolrd’S Greatest Wine Estate）一书中唯一收录的南美洲酒庄。
著名的高级葡萄酒公司阿莱克斯酒业（ARAEX）的创始人Javier Galarreta去年10月份向里奥哈监管委员会（The Consejo Regulador of Rioja）提交了一份提案，呼吁监管委员会改变分级规范。
露纹酒庄（Leeuwin Estate）又名露纹酒园，位于澳大利亚西部玛格丽特河（Margaret River）产区，距珀斯（Perth）南部约360公里，酒庄由丹尼斯（Denis）和妻子Tricia Horgan共同创立。
西澳州产区（Western Australia）占澳洲总面积的三分之一，是澳大利亚最大的一个州，大致可以分为3个部分：首府城市珀斯附近地区，南部沿海地区以及吉奥格拉非湾（Geographe Bay）南部地区。
奔富BIN389是葛兰许原创人马斯·舒伯特的另一佳作，葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。奔富葛兰许（Grange），澳大利亚酒王，澳大利亚顶级佳酿之一。
意大利《葡萄酒条例汇编》已进入议会最后审批程序，预计将在10月通过意大利众议院最终批准，这套条例（95条葡萄酒条例）将有效提高意大利葡萄酒行业效率，增加意大利葡萄酒的国际竞争力。
南澳州产区（South Australia）位于澳大利亚中南部，西邻西澳州，东北接昆士兰州，东邻新南威尔士州，东南接维多利亚州，北邻北领地，是澳大利亚葡萄酒产业的中心，葡萄酒产量全国第一。
科沃斯酒庄（Vina Cobos）又译为维纳可宝斯酒庄，位于阿根廷门多萨（Mendoza）产区，由美籍酿酒师保罗·霍布斯（Paul Hobbs）与阿根廷酿酒师Andrea Marchiori和Luis Barraud夫妇创建于1997年。
奔富Bin407被称之为“穷人喝的Bin707”，由赤霞珠酿造而成，Bin407的灵感来自Bin707，它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感，而Bin707属于奔富高端系列葡萄酒。
今年春季末，霜冻侵袭了巴尔丘（Cote des Bar）产区，使得香槟产区四分之一的葡萄园蒙受损害，7月份又爆发了腐烂和霉变症状，这些现象意味着2016年将是1980年代以来香槟产量最低的一个年份。
菲亚诺（Fiano），原产于意大利南部坎帕尼亚区和西西里岛的一种白葡萄品种，普利亚（Puglia）产区和南澳大利亚的迈拉仑维尔（McLaren Vale）产区也有种植，它的一个别名叫“Apiana”，葡萄风味浓烈。
新南威尔士州是组成澳大利亚联邦的八个州之一，位于澳大利亚的东南部，东濒太平洋，北邻昆士兰州（Queensland），南接维多利亚州（Victoria），欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州。
玫瑰山庄（Rosemount Estate）位于澳洲新南威尔士地区，是卡尔·布莱希特（Carl Brecht）于18世纪60年代创立的，最初的规模很小。如今，玫瑰山庄代表了现代澳洲葡萄酒业的传奇之一。
意大利索阿维葡萄酒协会（Consorzio del Soave）理事会会议近日召开，确立了协会下阶段的运营指导方针，涉及法定产区管理、海外推广、葡萄酒生产新规等多方面的问题。
智利葡萄酒以质量稳定、性价比高闻名全球，但智利并没有法定的葡萄酒分级制度，我们常见的酒标上的分级如Varieta、Gran Reserva等级别，都不过是每个酒厂自身根据自己所产的酒做的一个分级。
库纳瓦拉产区（Coonawarra）又被译为库拉瓦拉，位于南澳大利亚州的石灰岩海岸（Limestone Coast）地区，葡萄园面积达到6,200公顷，以出产优质红葡萄酒闻名于世，特别是赤霞珠品种酒。
酝思酒庄（Wynns Coonawarra Estate）又译为酝思古纳华拉酒庄，位于澳大利亚南澳州库纳瓦拉（Coonawarra）葡萄酒产区，该产区杰出的葡萄酒生产商，也是拥有最大单一葡萄园的酒庄。
加州葡萄酒协会发布的《2015加州葡萄与葡萄酒带来的经济影响》报告显示，2015年加州葡萄酒行业为全州经济贡献576亿美元，为全美（国）带来的经济效益达1141亿美元。
萨格兰蒂诺（Sagrantino）是意大利土生土长的一种红葡萄品种，带有活泼的酸味，有时还具有厚重的单宁，主要种植在意大利中部的翁布利亚（Umbria）产区，尤其是蒙特法尔科（Montefalco）地区。
国王谷产区（King Valley）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）东北部，西北侧为格林罗旺（Glenrowan），东侧是阿尔派谷（Alpine Valleys），“国王谷”的名称源自国王河（King River）。
御兰堡酒庄（Yalumba）位于澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley）产区，澳大利亚最古老的家族酒庄之一，该酒庄由塞缪尔·史密斯（Samuel Smith）创立于1879年，如今已具有相当的规模和声誉。
葡萄酒经济观察委员会（OVSE）近期发布的数据显示，在2016年上半年里，意大利葡萄酒总体海外出口额超过25亿欧元，其中起泡酒，尤其是普罗塞克（Prosecco）起泡葡萄酒表现突出。
伊顿谷产区（Eden Valley）位于澳大利亚南澳州的阿德莱德东北部，离市区一个半小时的车程，巴罗萨谷向东延伸，就是地势较高的伊顿谷，产区的名字是以伊顿谷这个小镇命名，葡萄园面积2231公顷。
彼德利蒙酒庄（Peter Lehmann）位于澳大利亚南澳州著名的巴罗萨谷（Barossa Valley），澳大利亚最受尊重且最具革新精神的酒商之一，能够酿制出让全球葡萄酒爱好者都为之兴奋的酒品。
加州大学洛杉矶分校安德森商学院的马加利·德尔马斯（Magali Delmas）教授对加州葡萄酒采取了深入的研究，研究证实生态葡萄酒的味道比非生态葡萄酒的味道更好，而且花费的成本更低。
当地时间8月4日凌晨，一伙葡萄酒激进分子袭击了法国东南部塞特镇（Sete）的进口葡萄酒商伯王（Biron），将5个大型葡萄酒罐（Vat）打开，致使葡萄酒喷涌而出，像洪水一般淹没了周边街道。
维多利亚州（Victoria）坐落于澳大利亚大陆的东南角沿海地区，是澳大利亚最小的大陆州，该产区葡萄园面积为26498公顷，葡萄酒的产量在整个澳洲排名第三位，葡萄栽培历史可追溯至19世纪30年代。
沙普酒庄（Seppelt）又译为莎普酒庄，澳大利亚著名酒庄之一，位于维多利亚州（Victoria）产区，酒庄出产的酒品包括起泡葡萄酒，以及获得多个奖项的红葡萄酒、白葡萄酒和加烈酒。
厄柏路丝（Erbaluce）是意大利皮埃蒙特西北部卡纳韦塞地区（Canavese）的原生白葡萄品种，葡萄名字源自拉丁语的 Alba lux，意为黎明之光，贴切的形容了当葡萄成熟时颜色如同晨光一般的透亮。
7月26日晚和7月27日晚，两场冰雹袭击了意大利著名的皮埃蒙特（Piedmont）产区，巴罗洛（Barolo）和蒙费拉托（Monferrato）地区损失最为严重，跟以往相比，这次冰雹的影响范围更广。
奥兰多酒业（Orlando Wines）位于南澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley），奥兰多是整个巴罗萨谷最古老的酒业公司之一，其建立于1847年，隶属于保乐力加集团，旗下最出名的是杰卡斯酒庄。
拉波索（Raboso）又译为拉宝索，意大利东北部威尼托（Veneto）产区内的一种红葡萄品种，该品种的常见别名是Raboso Piave，有时也被称为Friulano，具有高丹宁、高酸而酒精度并不高等特点。
梅尔拉法定产区（Merlara DOC）位于威尼托大区南部，维罗纳（Verona）省的东南部，是威尼托最具活力的葡萄酒产区之一。这里既酿造当地传统风格的葡萄酒，也生产国际品种混酿的国际现代风格葡萄酒。
7月中旬，意大利葡萄酒产区监管联合会重新选举新一届董事会成员，里卡尔多·里奇·库巴斯托（Riccardo Ricci Curbastro）继续担任联合会主席，任期自2016年至2019年。
格丽尼奥里诺（Grignolino）是原产于意大利的一种红葡萄品种，它起源于意大利西北部的皮埃蒙特大区（Piedmont），目前主要种植在阿斯蒂产区（Asti）以及Alessandria地区。
葡萄酒盲品（Blind tasting）就是给你一瓶葡萄酒，把葡萄酒的瓶身蒙住，然后倒出酒液，让你通过颜色、香气和口感去判断葡萄品种、产地、年份、价位等信息。盲品主要分观色、闻香、品味这三个步骤。
巴斯克产区（Pais Vasco）英文译为“Basque”，在当地被称为“Euskadi”，位于西班牙的最北部，靠近比利牛斯山脉，毗邻法国，西接坎塔布里亚山脉（Cantabrian），南邻著名的里奥哈（Rioja）产区。
纳帕谷酿酒商协会（Napa Valley Vintners）称，2016年份纳帕谷产区首批葡萄采收完毕。在未来一周左右，会陆续开始长相思的采摘，而整个产区大批的葡萄采收还要再等三周，一般从八月份的第三周开始。
古胜酒庄（Bricco dei Guazzi）靠近奥利维亚（Olivola）镇，坐落在布瑞科山（Bricco）山顶上，是意大利西北部著名产区皮埃蒙特（Piedmont）产区的著名酒庄之一，出产巴贝拉干红葡萄酒。
白莫斯卡托（Moscato Bianco）又被称为“Moscato di Canelli”，属最优质的麝香葡萄——小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）。意大利常见的白葡萄品种，17个DOC产区内的法定葡萄品种。
帕索罗布尔斯（Paso Robles）位于美国加利福尼亚州，圣卢西亚山脉（Santa Lucia Range）山脉东部，洛山矶北部，旧金山南部约200英里处，面积达15360英亩（24平方英里）。
弗朗齐亚柯达（Franciacorta）位于意大利伦巴第产区（Lombardy）的中心地带，毗邻伊塞奥湖（Lake Iseo），意大利DOCG起泡酒产区之一，该产区出产的起泡酒品质十分出众，被誉为意大利版香槟。
据海关数据显示，2016年上半年中国进口葡萄酒达到3亿升，同比上涨54.6%。其中，瓶装葡萄酒占74.3%，散装葡萄酒占23.7%，起泡酒占2%，可见瓶装葡萄酒依然占据进口葡萄酒的主导地位。
凯歌香槟酒庄（Champagne Veuve Clicquot）自1772年起就开始酿制高质量的香槟酒，世上第二大香槟制造商，其酒厂位于香槟地区的兰斯（Reims），是全球最古老的香槟厂之一。
干邑、雅文邑和白兰地有何区别？通常，以葡萄为原料的高度蒸馏酒叫白兰地；干邑是产自干邑产区的白兰地，雅文邑则是产自雅文邑产区的白兰地，雅文邑的历史比干邑要悠久，更是欧洲地区最早的蒸馏酒。
干邑产区（Cognac）位于法国西部濒临大西洋的夏朗德省，波尔多（Bordeaux）之北，葡萄酒生产历史悠久，而干邑白兰地诞生于17世纪，那里有一条夏朗德河，这条河被称之为酿造干邑的生命之水。
干邑地区国家行业协会管理局于7月25日发布公告称，7月22日，一场猛烈的冰雹袭击了干邑（Cognac）地区的葡萄园，该地区受灾面积达1500公顷。其中约500公顷的葡萄园损失惨重，80%以上的葡萄藤受到影响。
意大利皮埃蒙特三大多姿桃DOCG级葡萄酒分别是：阿尔巴迪亚诺多姿桃、超级奥瓦达多姿桃、超级多利尼亚多姿桃，这3个DOCG葡萄酒可陈年5-10年，酒体饱满宏大，单宁较为厚重，酸度较低。
露诗（Ruche）也称“Rouchet”或“Roche”，一般常用“Ruche”，意大利西北部皮埃蒙特产区（Piemonte）内的一种较少见的红葡萄品种，当地人认为该品种是在18世纪时从勃艮第（Burgundy）传入皮埃蒙特的。
辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）是葡萄牙杜罗河产区（Douro）一家顶尖的波特酒生产商，其负责销售的波特酒占全葡萄牙波特酒销售量的三分之一，目前拥有数座葡萄园及酿酒厂。
上朗格产区（Alta Langa DOCG）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）大区内，2002年上朗格（Alta Lange）传统法起泡酒获得DOC法定产区认证，2011年获得DOCG保证法定产区认证。
意大利皮埃蒙特大区上朗格产区（Consorzio Alta Langa）协会董事会近日完成了新一届选举工作，朱利奥·巴瓦（Giulio Bava）先生当选新主席，新一届董事会任期至2019年。
葡萄牙顶尖波特酒生产商辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）将推出最后一批1966年份格兰姆波特酒（Graham’s Port），共104瓶，其中有40瓶分配给英国，这款酒于1968年装瓶。
波尔多传奇酿酒师，白葡萄酒大师，葡萄酒教授丹尼斯·杜博迪（Denis Dubourdieu）在与脑癌抗争了一段时间后，于7月26日不幸去世，享年67岁，曾获评《醇鉴》杂志“年度葡萄酒人物奖”。
维蒂索（Verdiso）又译为维尔蒂索，是意大利东北部威尼托大区特雷维索（Treviso）产区内特有的白葡萄品种，2010年的种植面积为68公顷，主要种植于意大利特雷维索省的东北部。
阿布鲁佐（Abruzzo）是意大利中部的一个葡萄酒产区，整个产区的葡萄酒产量在意大利排名第五，葡萄园面积达到33252公顷，有3个DOC产区和1个DOCG产区，葡萄酒产量41840万升，其中17.6%为DOC级。
据法国农业部报告，由于今年香槟区、卢瓦尔河谷、勃艮第和博若莱等产区受到较为严重地冰雹和霜冻灾害影响，法国葡萄酒总产量预计下降8%，其中香槟区和卢瓦尔河谷的葡萄酒产量预计都会下降32%。
近期，位于法国波尔多格拉夫产区南部的克利芒庄园（Chateau Climens）宣布，它正在敞开大门欢迎来自世界各地的游客前来游玩，并且将在9月份举办一些列新的品酒会，该酒庄是1855年苏玳和巴萨克列级一级酒庄。
2016年上半年中国对法国葡萄酒进口量8761万升，同比增长16.6%，进口额5.2亿美元，同比增长34.3%，是中国第一大葡萄酒进口来源国。但从4月份以来，中国对法国葡萄酒进口增速大幅放缓。
罗蒂内拉（Rondinella）又名龙帝内拉，原产于意大利的一种红葡萄品种，主要种植于威尼托产区（Veneto），极少用于酿造单一品种葡萄酒，主要用于造巴多力诺（Bardolino）和瓦坡里切拉葡萄酒。
意大利葡萄酒酿造历史悠久，本土有数百种酿酒葡萄品种，通常用来酿制意大利红葡萄酒的品种包括内比奥罗、桑娇维塞、蒙特普布查诺、巴贝拉、黑珍珠、科维纳（Corvina）和多姿桃（Dolcetto）等。
格美产区（Ghemme）又译为盖姆梅，于1997年获得DOCG法定认证，该产区面积非常小，仅为85公顷。格美红葡萄酒要求必须用75%以上的内比奥罗酿造，可混合25%的维斯琳娜（Vespolina）或伯纳达。
最近，经过国际葡萄酒顾问赛巴斯提安·拉梅洛（Sebastiano Ramello）和其他葡萄酒学家，以及医学顾问5年的共同研究，一种新型的“低组胺”葡萄酒问世了。
7月13日，法国博若莱葡萄酒行业协会（Inter Beaujolais）宣布任命多米尼克·比隆（Dominique Piron）担任下一届贸易组织的主席，并由David Ratignier担任副主席。
泽纳多酒庄（Zenato）位于意大利威尼托（Veneto）大区卢加纳（Lugana）的加尔达（Lago di Garda）湖畔上，由塞吉奥·泽纳多（Sergio Zenato）创建于1960年，意大利名庄之一。
维斯琳娜（Vespolina）是一种低产的红葡萄品种，该品种几乎只在皮埃蒙特（Piemonte）产区内的加蒂纳拉（Gattinara）附近种植，DNA检测证实该品种与内比奥罗（Nebbiolo）存在亲子关系。
罗埃罗产区（Roero）位于意大利西北部的皮埃蒙特产区（Piedmont）库内奥省（Cuneo）内，于2004年获得DOCG认证，这也是除巴罗洛和巴巴莱斯科外的另一个内比奥罗葡萄酒DOCG产区。
意大利三大内比奥罗葡萄酒DOCG产区分别是巴巴莱斯科（Barbaresco）、巴罗洛（Barolo）和罗埃罗（Roero），前两个于1980年获得DOCG认证，罗埃罗（Roero）于2004年获得DOCG认证。
澳洲知名酒庄——禾富酒庄（Wolf Blass）再次夺得2016国际葡萄酒挑战赛（简称IWC）的“年度国际红葡萄酒酿造商”奖项，这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。
斯堪萨诺的莫雷利诺保证法定产区（Morellino di Scansano DOCG），位于意大利托斯卡纳大区西南部格罗塞托（Grosseto）省内，是近几年托斯卡纳大区内发展最快的产区之一。
法国CASTEL集团在2003年准备注册商标时，发现“卡斯特”商标已被温州商人李道之注册并获准使用，澳大利亚“禾富”（Wolf Blass）的商标版权也不在酒公司，而后推出全新的中文名称“纷赋”。
泰亭哲香槟酒庄（Champagne Taittinger）最初由雅克•弗尔诺（Jacques Fourneaux）先生创立于1734年，自创立初始就与本笃会修道院（Benedictine Abbeys）合作密切，当时修道院拥有香槟区最好的葡萄园。
据国际著名葡萄酒杂志《Decanter》消息称，泰亭哲香槟（Taittinger）CEO皮埃尔-伊曼纽尔·泰亭哲(Pierre-Emmanuel Taittinger)向香槟区地方报纸l’Union透露，计划参加2017年的法国总统大选。
赛拉图酒庄（Bruno Ceretto）位于意大利皮埃蒙特产区（Piemonte），拥有总面积超过162公顷的葡萄园，酒庄于20世纪30年代创立，出产优质的巴罗洛（Barolo）以及巴巴莱斯科（Barbaresco）。
柯蒂斯（Cortese）又译为科特斯，原产于意大利的一种白葡萄品种，第一次对这种葡萄有文献记录的是在1659年，早熟品种，主要集中种植在意大利皮埃蒙特及邻近的伦巴第（Lombardy）产区。
加尔达（Garda DOC）法定葡萄酒产区位于位于意大利威尼托（Veneto）大区西部的维罗纳（Verona）省，不同的土壤构造，以及丰富的葡萄品种，使得加尔达法定产区能够酿出复杂的混酿葡萄酒。
据中国海关公布的数据显示，2009-2015年间，中国的红酒进口量经过高速增长期、发展低迷期，从2015年开始触底回升，重新开启快速增长模式，2016年一季度我国进口葡萄酒14.5万千升，同比增长32.9%。
皮欧酒庄（Pio Cesare）位于意大利的皮埃蒙特产区（Piedmont），是该地区最古老的酒庄之一，2002年，该酒庄被《葡萄酒鉴赏家》评为“全球10佳酒庄” 之一，酒庄葡萄园面积超过50公顷。
特伦托法定产区（Trento DOC）位于德国、奥地利和意大利三国接壤的高山上，是意大利北部特伦托-上阿迪杰大区(Trentino-Alto Adige)最主要的法定葡萄酒产区，在绵延不绝的阿尔卑斯山麓环抱中。
2016世界香槟和起泡酒锦标赛（CSWWC）上，意大利参赛起泡酒共获得金牌30枚，银牌36枚，获奖酒款大部分为特伦托（Trento DOC）法定产区和弗朗恰柯塔（Franciacorta DOCG）保证法定产区起泡葡萄酒。
圣吉米尼亚诺产区（San Gimignano）位于意大利托斯卡纳大区锡耶纳省内，圣吉米尼亚诺的维娜恰（Vernaccia di San Gimignano DOCG）是托斯卡纳大区唯一的白葡萄酒DOCG保证法定产区葡萄酒种。
维娜恰（Vernaccia）又名维奈西卡、维纳诗雅，是意大利许多葡萄品种（主要是白葡萄品种，有时还指红葡萄品种）的名字，在意大利半岛分布极为广泛，并且大部分根本毫无关系。
玛尔玛法定产区（Maremma Toscana DOC ）又被译为马莱玛产区，位于意大利托斯卡纳西南部的格罗塞托省，北邻著名的宝格利（Bolgheri DOC）法定产区，以出产高品质的超级托斯卡纳葡萄酒而闻名世界。
嘉科萨酒庄（Bruno Giacosa）位于意大利皮埃蒙特产区（Piemonte）南部，皮埃蒙特的顶级酒庄，以伟大的酿酒师Bruno Giacosa之名命名，已经历经三代，酒庄葡萄酒也一直表现的很出色。
巴巴莱斯科与巴罗洛并列称为皮埃蒙特的“双子星”，同样于1980年获得最高等级DOCG的认证，法律规定：巴巴莱斯科葡萄酒必须用100%的内比奥罗酿造，至少陈年2年才可上市，其中1年在橡木桶中陈年。
据澳大利亚葡萄酒协会（Wine Australia）数据，截至2016年6月的12个月内，澳大利亚葡萄酒出口额上升了11%，达到21.1亿澳元。但是出口量仅增长0.5%至7.28亿升。
巴罗洛法定产区三大著名的酒庄包括巴罗洛侯爵酒庄（Marchesi di Barolo）、方达娜福达酒庄（Fontanafredda）、维埃蒂酒庄（Vietti），而被公认的巴罗洛特级葡萄园有11个。
巴罗洛侯爵酒庄（Marchesi di Barolo）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区巴罗洛（Barolo）镇，可以俯瞰马奎斯•法莱蒂（Marquis Falletti）城堡，酒庄悠久的历史可追溯至1806年。
皮加图（Pigato）是意大利西北产区利古里亚（Liguria）内的一种个性十足的白葡萄品种，用于酿制风味独特的单品酒。用Pigato酿造的葡萄酒，口感矿物质味重，层次感中等，余味非常持久。
利古利亚产区（Liguria）位于意大利西北部，西与法国接壤，南濒利古里亚海，北邻皮埃蒙特产区，东部与艾米利亚-罗马涅产区和托斯卡纳（Tuscany）产区相邻，产区葡萄园面积4837公顷。
近日，意大利葡萄酒联合会（UIV）旗下的葡萄酒观察委员会，发布了2016年一季度意大利葡萄酒市场最新统计数据，意大利餐饮（On trade）销售渠道的葡萄酒销售量增长了5.4%，销售额增长了6.2%。
卡拉布里亚产区（Calabria）位于意大利南部，靴状版图的靴尖脚趾位置，北部与巴斯利卡塔相邻，西南部与西西里产区隔墨西拿海峡相望，东侧和西侧分别为爱奥尼亚海和伊特鲁里亚海。
佳琉璞（Gaglioppo）是意大利卡拉布里亚产区（Calabria）内的主要红葡萄品种。该品种可能源自希腊。它在较为干旱的种植条件下表现最出色，较高的含糖量赋予佳琉璞葡萄酒强劲的酒力。
波尔多葡萄酒行业联合委员会（简称CIVB）于2016年7月11日举行全体大会。会议上，阿兰·西谢尔（Allan Sichel）成为新一任主席，并将接任上一任主席（伯纳德·法杰）领导CIVB，任期三年。
睦纱酒庄（Chateau Musar）又译为穆萨酒庄，位于海拨1000米以上的黎巴嫩贝卡谷（Beqaa Valley）葡萄酒产区，1930年，加斯顿·霍彻尔（Gaston Hochar）在一幢17世纪城堡的酒窖中创建了睦纱酒庄。
就价格而言，2013年钻石风味香槟（Gout de Diamants, Taste of Diamonds）是价格最高的香槟，其次是1907年白雪香槟“沉默之船”（champagne piper-heidsieckShipwrecked）。
班菲酒庄（Castello Banfi）位于意大利托斯卡纳产区（Tuscany），在意大利是家喻户晓的珍宝，享有“艺术酒庄”之称，该酒庄已13次获得意大利葡萄酒协会“意大利最佳酒庄”的荣誉。
阿克莱（Arcole DOC）法定葡萄酒产区位于威尼托（Veneto）大区维罗纳（Verona）省和维琴察（Vicenza）省的交界区域，是威尼托大区优质葡萄酒法定产区之一。
卡塔拉托（Catarratto）原产于意大利，主要种植在西西里葡萄酒产区的白葡萄品种，在意大利2010年的种植面积为34794公顷，而在2015年其种植面积为32222公顷，意大利种植面积第三的葡萄品种。
根据位于加利福尼亚州葡萄酒协会估计：2015年加利福尼亚的葡萄酒在美国市场和国际市场的销售额达到了319亿美元，出货量增长了2.6%，达到了历史的最高纪录（2亿7600万箱），其中包括国内外市场。
碧安帝山迪酒庄（Franco Biondi Santi）位于意大利中北部托斯卡纳（Tuscany）的蒙塔奇诺产区（Montalcino），托斯卡纳地区举足轻重的酒庄，意大利传统老酒王，被列为意大利四大顶尖酒庄之一。
2016年伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine and Spirit Competition 简称：IWSC）于近日落下帷幕，意大利葡萄酒获得了15枚金奖以及3枚“卓越奖（Outstanding）”。
智利拉菲、小拉菲和拉菲珍藏分别是指什么？智利拉菲是拉菲集团在智利投资管理的酒庄——巴斯克酒庄出品的葡萄酒，小拉菲即拉菲副牌酒，拉菲珍藏是拉菲罗斯柴尔德集团精选系列中的一个系列葡萄酒。
法国的葡萄种植遍布全国，由于各产区气候和土壤的差异，所以葡萄酒的风格也各有不同。譬如，波尔多以出产酒体饱满的红葡萄酒闻名，阿尔萨斯出产口感脆爽的干白葡萄酒，香槟产区出产著名的香槟酒。
从2016年7月1日起，尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区葡萄酒正式获得认证，酒标上不再强制标注酿酒使用的巴贝拉（Barbera）葡萄的名字，只标注尼扎（Nizza DOCG）保证法定产区葡萄酒名即可。
山脊酒庄（Ridge Vineyards）位于美国加利福尼亚州圣克鲁斯山脉（Santa Cruz Mountains）上，海拔达750米，山势十分陡峭，该酒庄名字中的“ridge”即有“山顶”、“山脊”的意思。
现行的意大利葡萄酒分级体系确立于1992年，共有四个级别：原产地控制及保障葡萄酒DOCG、原产地控制葡萄酒DOC、地区餐酒IGT、日常餐酒VDT，这四个级别并不是判断葡萄酒品质或价格的绝对标准。
波特酒（Port Wine）是一种加强型葡萄酒，在酿造过程中添加高度酒（通常为白兰地）抑制酵母发酵，生产出浓郁，强劲，带甜味的酒。波特酒有多种类型，如白波特，茶色波特，宝石红波特、桃红波特等。
格拉西亚诺（Graciano）原产于西班牙的一种红葡萄品种，主要种植在西班牙的里奥哈（Rioja）和纳瓦拉（Navarra），在葡萄牙、法国西南部、美国加州、阿根廷门多萨、澳大利亚有少量种植。
麦克拉伦谷（McLaren Vale）又译为麦拿伦谷、迈拉仑维尔，位于阿德莱得市（Adelaide）以南大约35公里，北边是Adelaide Hills产区，东部是山区Mount Lofty，西部是圣文森特海湾。
法国12家大型合作社联合组建集团公司，向全球推广小农葡萄酒，这些合作社代表着4000个成员种植商，总年产量2亿瓶，生产范围广泛，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红酒、香槟、甜酒和起泡酒。
葡萄酒酿酒师（Winemaker）是指在葡萄酒酒庄或公司，指导葡萄酒生产工艺设计、参数控制等工作的人员，怎样酿制葡萄酒很大程度上取决于酿酒师的经验与喜好，所以说葡萄酒的品质与酿酒师大有干系。
奔富葛兰许（Penfolds Grange），是大名鼎鼎的澳大利亚酒王，葛兰许（Grange）在英文中为“农庄”之意，它出自澳大利亚最著名、最大的酒庄——奔富酒庄，在1951年问世，具有强大的窖藏潜质。
南伯奈特（South Burnett）位于澳大利亚布里斯班（Brisbane）西北侧200公里处，该产区也被称为南伯奈特谷（Burnett Valley），昆士兰州（Queensland）中葡萄种植面积最大的一个产区。
格兰纳特贝尔（Granite Belt）是澳大利亚昆士兰州（Queensland）东南部的葡萄酒产区，位于该州与新南威尔士州（New South Wales）的边界上，西拉是格兰纳特贝尔最主要的红葡萄品种。
维埃蒂酒庄（Vietti），皮埃蒙特大区顶级酒庄之一，位于意大利卡斯提里奥内·法列多（Castiglione Falletto）葡萄酒产区，巴罗洛（Barolo）葡萄酒最有代表性的酒庄之一。
6月27日，基安蒂葡萄酒协会针对本产区法规条款的修改与农业部、托斯卡纳政府以及葡萄酒行业从业者进行进一步磋商。一旦这项修改条例被批准，以后坎蒂葡萄酒的装瓶工作只能在托斯卡纳大区内完成。
BIN系列是奔富葡萄酒的中坚力量，酒款从入门到高端都有，最常见的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28、Bin2和Bin8，其中Bin389大家称其为“穷人喝的Grange”，品质可见一斑。
博巴尔（Bobal）原产于西班牙，一种深色的红葡萄品种，主要种植于瓦伦西亚一带，是西班牙种植面积广泛的红葡萄品种，Bobal葡萄酿造的葡萄酒颜色较深，有愉悦的酸度和单宁，有较多的白藜芦醇。
昆士兰州（Queensland）是澳大利亚面积第二大的州，仅次于占据三分之一国土的西澳州，昆士兰州也是一个葡萄酒产区，有格兰纳特贝尔（Granite Belt）和南伯奈特（South Burnett）两个法定产区。
常见的葡萄酒种类包括：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、利口葡萄酒、加香葡萄酒、山葡萄酒、香槟酒等，其中香槟酒属于起泡葡萄酒中的一种。
杜宝夫酒庄（Georges Duboeuf）位于法国的博若莱（Beaujolais）产区，因其高质和独特的个性而闻名全球，并被葡萄酒鉴赏家罗伯特.帕克喻为“博若莱之王”，由乔治•杜宝夫于1964年创立。
维戴卡（Verdeca）又译为维德卡、Verdicchio，起源于克罗地亚，是意大利普利亚产区内最受欢迎的白葡萄品种，它酿制的葡萄酒个性平淡，受欢迎程度正不断下降，是酿造苦艾酒的主要葡萄品种。
西班牙2003年颁布了新的葡萄酒分级制度法规，新的葡萄酒法规将葡萄酒分为两大类：法定产区酒（Vinos de Calidad Producidos en Regiones Determinadas—VCPRD）和餐酒（Vinos de Mesa—VDM）。
杜拉斯丘（Cotes de Duras）又称为杜拉斯山坡，法国西南产区里的一个法定产区，面积很小，靠近两海之间产区、圣佛瓦产区和贝吉拉克产区，该法定产区建立于1937年。
2016年全球最佳雷司令葡萄酒大奖赛在德国莱茵兰普法尔茨州（Rhineland Palatinate）举行，共有来自14个国家27个葡萄酒产区的2600多款雷司令参赛，德国雷司令一马当先，获得多项最高荣誉。
路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）位于法国勃艮第产区阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）村，是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者，也是现存最古老的家族经营种植者和酒商，出产红葡萄酒和白葡萄酒。
西班牙葡萄酒法律规定依据陈酿时间划分的葡萄酒等级，这种等级有两个系统，一个系统是针对全国葡萄酒，地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级；一个系统是只针对法定产区（VCPRD）葡萄酒的陈酿分级。
格罗派洛（Groppello）又名为罗西诺拉（Rossignola），是原产于意大利的一种红葡萄品种，主要种植在意大利北部加尔达湖（Lake Garda）西南侧地区，2010年种植面积有188公顷。
莫利纳拉（Molinara）又译为莫林纳拉，是意大利东北部威尼托（Veneto）产区内的一种红葡萄品种，酿制瓦坡里切拉（Valpolicella）葡萄酒的重要原料，充当着增加葡萄酒酸度的角色。
根据法国香槟酒协会（简称CIVC）的数据，2015年，香槟对美国的出口额达到51480万欧元（相当于5.742亿美元），从金额上看，美国取代英国成为最大的香槟出口市场，较2014年增长了28%。
保罗玛斯酒庄（Les Domaines Paul Mas）创立于1892年，位于朗格多克（Languedoc）葡萄酒产区，法国南部知名酒庄，酒庄最初起源于佩泽纳斯市附近的科纳斯村庄（Conas），经历玛斯家族四代人的传承。
瓦坡里切拉产区（Valpolicella）又译为瓦波利切拉，意大利威尼托产区三大子产区之一，位于维罗纳（Verona）市北部，西部是加尔达湖（Lago di Garda），东部和北部有雷西尼山脉的保护。
意大利ABBBC葡萄酒，代表了意大利最为出名的五种葡萄酒，分别是Amarone Della valpolicella、Barolo、Barbaresco、Brunello di Montalcino和Chianti Classico DOCG。
安详酒庄（Domaine Serene）又译为静思庄园，位于美国俄勒冈州（Oregon），致力于不断生产出复杂、集中而优雅的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。
品醇客2016世界葡萄酒大奖赛上，一款俄勒冈州黑皮诺击败勃艮第黑皮诺葡萄酒，拿下15英磅以上黑皮诺最佳铂金奖（best in show prize for Pinot Noir over £15）。
黑歌海娜（Grenache Noir）别名“Garnatxa Negra”、黑格勒纳什，一种酿酒红葡萄品种，原产于西班牙北部的阿拉贡（Aragón）省，产量很低，通常将它与其他品种混合，以增强其结构和平衡度。
阿雷亚产区（Alella）西班牙最小的法定产区之一，位于加泰罗尼亚自治区巴塞隆纳市正北方，从加泰罗尼亚山脉(CordilleraCatalana)的山脚地区一直延伸到地中海沿岸，于1956年获得法定原产地命名。
白歌海娜（Garnacha Blanc）别名“Garnacha Blanca”，法国重要的一种酿酒白葡萄品种（法国第四大的白葡萄品种），在西班牙的种植面积约为3000公顷，在美国、南非等地也有种植。
莎普蒂尔酒庄（M.chapoutier）创立于1808年，法国罗讷河谷（Rhone Valley）顶级酒庄，莎普蒂尔酒庄的葡萄园遍及罗讷河谷到教皇新堡各个产区，拥有多个优质葡萄园，酒庄生产红葡萄酒与白葡萄酒。
据据《醇鉴Decanter》报道，上周五（24日）博若莱北部产区再次遭受严重的冰雹和暴雨袭击，大约有3000公顷、20%的葡萄园受到一定损害。早在1个月前，博若莱产区就遭受过冰雹的侵袭。
纳瓦拉产区（Navarra）位于西班牙北部，纳瓦拉（Navarra）自治区境内，葡萄园面积15280公顷，2009年该产区葡萄酒产量达到4436万升，产区各地的气候地理差异很大，葡萄风格迥异。
阿尔伯特（Abbuoto）又名阿布托、榭库博，英文别名Cecubo，是一种原产于意大利的红葡萄品种，它被认为与Piedirosso及Casavecchia两种葡萄有亲缘关系，主要种植在意大利Lazio中部地区。
玛尔维萨（Malvasia）被广泛用来指多种葡萄品种，特别是指那些年代久远，起源于希腊的葡萄品种，在意大利、西班牙、法国、葡萄牙等地均有种植，在世界各地的种植面积并不大，但它分布的范围却十分广泛。
拉维尔奥比昂酒庄（Chateau Laville-Haut Brion）又译为拉维尔侯伯王酒庄，位于佩萨克-雷奥良产区，格拉夫白葡萄酒列级庄园之一，酒庄的葡萄园与美讯酒庄相毗邻，克兰斯帝龙酒业集团旗下酒庄。
据伦敦国际葡萄酒交易所（简称Liv-ex）数据显示，相比于2014年，玛歌酒庄与木桐酒庄2015年期酒的价格上涨了60%，侯伯王酒庄2015年期酒上涨60.4%，美讯酒庄2015年期酒价格则上涨一倍多。
法国红酒品牌前十排名分别是：莎普蒂尔、吉佳乐世家、滴金、木桐、侯伯王、拉图、保罗玛斯、玛歌、白马、路易拉图，这个排名取自“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单，并且这些都是法国知名酒庄。
拉图玛蒂亚克酒庄（Chateau Latour-Martillac）又译为拉图玛蒂亚克古堡、拉图玛蒂雅克庄园，位于波尔多格拉夫产区的Martillac村，格拉夫列级酒庄之一，其名字取自酒庄庭院内一处历史悠久的古塔。
普里米蒂沃（Primitivo）又译为普瑞米特沃，原产于克罗地亚，是一种红葡萄品种，主要种植在意大利的普利亚产区（Puglia），得名于18世纪，在意大利是酿制DOC级别葡萄酒的法定葡萄品种。
黑曼罗（Negroamaro）又译为尼格马罗，是一种酿酒红葡萄品种，原产于意大利普利亚产区（Puglia），文名称常被写成“Negro Amaro”，用它酿造的葡萄酒，颜色很深，并且十分粗旷。
普利亚产区（Puglia/Apulia）又称为阿普利亚，位于意大利东南边，与坎帕尼亚大区、莫利塞大区和巴西利卡塔大区相接壤，其中南部经由亚得里亚海的海水冲刷，形成一个细长的半岛，也就是萨伦托半岛。
意大利葡萄酒监测机构诺米斯玛（Nomisma）于本届Vinitaly意大利国际葡萄酒展览会上发布的数据显示，在2003年到2014年这十年间，有机葡萄酒在欧洲的市场增长率达到259%。
拉齐奥产区（Latium）位于意大利中西部，东为中亚平宁山脉，西濒第勒尼安海，北临托斯卡纳产区，该产区以白葡萄酒而闻名，葡萄园面积达到47884公顷，意大利首都罗马就在拉齐奥产区境内。
美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)不仅出产顶级的干红葡萄酒，也出产优秀的干白葡萄酒，美讯旗下总共生产五款葡萄酒，包括正牌干红、小美讯干红、美讯干白、小美讯干白和拉图侯伯王干红。
歌欣乐顿酒庄（Chateau Couhins-Lurton）又名金露桐酒庄，格拉夫产区列级酒庄之一，位于格拉夫佩萨克-雷奥良产区，酒庄葡萄园面积达到25公顷，第一任庄主是安德鲁•乐顿(Andre Lurton)。
今年十月份，苏富比拍卖行将在纽约举办一场美讯酒庄（la Mission Haut-Brion）的酒窖直供酒拍卖会。此次将拍卖270件藏品，酒的年份包含从1916年至2012年，其中还包括一些产量极低的珍贵藏酒。
罗第丘产区（Cote Rotie）又名罗第产区或罗第丘，位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）北部，Rhone河右岸，产区葡萄园面积达到200公顷，是罗讷河谷（Rhone Valley）最北端的法定葡萄酒产区。
吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）位于法国罗讷河谷北部的罗第（Cote-Rotie）产区，是该产区最富盛名的酒庄，一共拥有超过45公顷的葡萄园地，酒庄位于阿布斯村（Ampuis）的城堡始建于12世纪。
据《太阳报》4月报道，相关数据显示，2015年全球葡萄酒销售额增加约11%，中国功不可没，在葡萄酒生产和消费方面均做出了巨大贡献，2014年中国已成为全球最大的红葡萄酒消费国。
葡萄酒中抗氧化的物质主要是多酚，包括黄酮类和非黄酮类，其中又以白藜芦醇、槲皮素和儿茶酚的抗氧化功能最强大，白藜芦醇是一种著名的抗衰老物质，槲皮素则具有令人振奋的抗癌作用。
卡帕尼亚（Campania）又译为坎帕尼亚，位于意大利南部，种植葡萄历史可追溯至公元前12世纪，堪称意大利最古老的葡萄酒产区之一，卡帕尼亚产区有4个优秀法定产区（DOCG)和20个法定产区（DOC）。
奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey），苏玳和巴萨克列级一级酒庄之一，位于法国波尔多苏玳产区，不生产副牌酒，正牌酒Clos Haut-Peyraguey，2006年以前名称是Chateau Clos Haut-Peyraguey。
白马庄园（Chateau Cheval Blanc）2015年期酒价格近日发布，每瓶的前酒商发行价为540欧元，高于2014 年的发行价（360欧元）50%，每箱（12×75）的国际交易价格为5,200英镑。
莫尼卡（Monica）原产于西班牙，是一种在意大利撒丁岛（Sardegna）上种植广泛的红葡萄品种，在该岛上，莫尼卡品种酿制的一些单品酒酒标上的标注为“Monica di Sardegna”。
撒丁岛（Sardinia）位于意大利大陆的西面，地中海的一个岛屿，东部为Tyrrhaninean海，撒丁岛目前有一个DOCG产区（Vermentino di Gallura DOCG）和19个DOC产区，葡萄园面积达到43331公顷。
根据新西兰葡萄种植协会公布的数据显示，2016年新西兰的葡萄产量为436000吨，比2015年的326000吨增长了110000吨，虽不及历史高产年份2014，但相比于2015年增长了34%。
6月21日，圣埃美隆一级A级酒庄欧颂庄园发布了2015年正牌期酒价格，每瓶前酒商发行价为540欧元，高于2014 年的发行价（360欧元）50%，每箱（12×75）的国际交易价格为5,600英镑。
蓝佛朗克（Blaufrankisch）原产于奥地利，一种红葡萄品种，别名蓝色佛朗克，在德国，该品种又被称为琳贝格（Lemberger），该品种是奥地利种植面积最广的葡萄品种之一，种植面积近3000公顷。
伦巴第产区（Lombardy）位于意大利东北部，北与瑞士相连，东接皮埃蒙特产区（Piemonte），意大利最重要的葡萄酒产区之一，拥有5个优秀法定产区（DOCG）和15个法定产区（DOC）。
克里蒙酒庄（Chateau Climens）又译为克利芒庄园，位于格拉夫产区的南部，1855年苏玳和巴萨克列级一级酒庄之一，紧邻另外一个同级酒庄古岱酒庄（Chateau Coutet），酒庄葡萄园面积超过30公顷。
拉菲酒庄近日发布了2015年正、副牌期酒价格，大拉菲（Lafite Rothschild）2015年每瓶的前酒商发行价为420欧元，小拉菲（Carruades Lafite）2015年的每瓶前酒商发行价为120欧元。
邦多勒产区（Bandol）位于土伦（Toulon）以西10英里处，是普罗旺斯（Provence）一个重要的葡萄酒产区，是法国慕合怀特（Mourvedre）红葡萄酒和桃红葡萄酒品质最佳的产区。
玫瑰红葡萄酒（即桃红葡萄酒），它是用去皮后的红葡萄酿制，在发酵前经过短时间（一般只是几个小时）的浸皮，因此在酿制完成后有粉红色泽留下，玫瑰红葡萄酒并没有任何玫瑰花的成分。
克里奈教堂酒庄（Chateau l'Eglise-Clinet）位于法国波尔多右岸波美侯产区，波美侯产区著名酒庄之一，酒庄拥有4.5公顷的葡萄园，分布于圣约翰（Saint John）教堂周围，只产正牌酒。
今年四月，因涉嫌制造和出售假酒，法国海关在科多尔省（COTE D'OR）莫尔索镇（MEURSAULT）对贝若（ Bejot Vins & Terroirs）勃艮第葡萄酒批发公司展开了搜查，其公司CEO也在该事件之后提出了辞职。
旭金堡酒庄（Chateau Suduiraut）又名绪帝罗酒庄，位于法国波尔多左岸苏玳产区（Sauternes）帕涅克村（Preignac），1855年苏玳和巴萨克列级一级酒庄，曾被认为是酒款品质仅次于滴金的苏玳酒庄。
波尔多五大名庄副牌酒：拉菲珍宝Carruades de Lafite，小拉图Les Forts de Latour，玛歌红亭Pavillon Rouge du Chateau Margaux，小木桐Le Petit de Mouton Rothschild， 小侯伯王Le Clarence de Haut-Brion。
木桐酒庄近日发布了2015年正、副牌期酒价格，大木桐Mouton Rothschild 2015年每瓶的前酒商发行价为384欧元，小木桐Petit Mouton 2015年的每瓶前酒商发行价为102欧元。
1855梅多克列级二级酒庄2015年期酒价格均已发布，价格排序中雄狮庄以138欧元/瓶的价格位列第一，宝嘉龙与爱士图尔以120欧元/瓶的价格并列第二，玫瑰山庄园以102欧元/瓶的价格位居第三。
索米尔产区（Saumer）法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）中段，Angers市东南方，这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指，这里毗邻安茹（Anjou）产区，因此，也有人把它当作是安茹产区的一部分。
富尔泰酒庄（Clos Fourtet）又译为弗禾岱庄园，位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，该酒庄的历史可追溯至中世纪时期，是整个波尔多右岸地区中少数几个被混凝土墙或篱笆层层围住的庄园之一。
侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）出产四款葡萄酒，分别是两款正牌（红白）葡萄酒与两款副牌（红白）葡萄酒，侯伯王庄园是波尔多顶级酒庄中唯一以红白葡萄酒双栖顶级酒单的酒庄。
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)近日发布了2015年正、副牌期酒价格，侯伯王Haut Brion 2015年的每瓶前酒商发行价为385欧元，小侯伯王Clarence Haut Brion 2015年的每瓶前酒商发行价为85欧元。
普通醉酒，是指一次大量饮酒引起的急性中毒，严重程度与患者的饮酒速度、饮酒量、血中酒精浓度以及个体耐受性有关。过量饮用任何酒精饮料都会醉，葡萄酒也不例外，喝葡萄酒醉酒后如何解酒？
阿拉蒙（Aramon）原产于西班牙，一种酿酒红葡萄品种，该葡萄在法国的总种植面积接近1万公顷，主要分布在法国南部的朗格多克—鲁西荣产区，它高产，抗病性强，阿尔及利亚、阿根廷也有种植。
老托特酒庄（Chateau Trottevieille）位于圣埃美隆产区东部高地上，圣爱美隆列级一级特等B级酒庄 [Premiers Grands Crus Classés B]，酒庄拥有大约10公顷的葡萄园。
波尔多右岸的两个一级庄——金钟酒庄与柏菲酒庄2015年期酒价格于14日发布，每瓶的前酒商发行价同为252欧元，高于2014年的发行价（180欧元）40%，每箱（12×75）的国际交易价格为2680英镑。
酒体是葡萄酒在口中的“重量”和“质感”，或轻盈、中等、厚重；单宁会给口腔造成一种苦涩的感觉，好的红酒单宁柔滑，通常被形容为“像天鹅绒”；描述酸度的词汇有：爽脆、活泼、清爽、明快、柔弱和松弛。
卓龙梦特酒庄（Chateau Troplong-Mondot）位于圣埃美隆（Saint-Emilion）的东北部，圣爱美隆列级一级特等B级酒庄（Premiers Grands Crus Classés B），该酒庄的历史可追溯到1745年。
玛歌白亭（Pavillon Blanc）是玛歌庄园的副牌酒，玛歌红亭是玛歌庄副牌红葡萄酒，而玛歌白亭是玛歌庄副牌白葡萄酒，被誉为波尔多最为卓越白葡萄酒之一，产量较少，所以价格并不便宜。
玛歌庄园(Chateau Margaux)近日发布了2015年正、副牌期酒价格，玛歌正牌Margaux 2015年的每瓶前酒商发行价为384欧元，玛歌红亭与玛歌白亭（Pavillon Blanc） 2015年的期酒价格均为102欧元。
布尔丘（Cotes de Bourg）又译为布朗丘、布朗山坡、迪宝谷，位于Bordeaux市北侧30公里（19英里），Gironde和Dordogne河的交汇处，葡萄种植面积达3,700公顷（9,000英亩）。
格瑞酒庄（Chateau Guerry）又译为吉利庄园，位于法国波尔多葡萄酒产区内的布朗山坡（Cote de Bourg）上，酒庄的历史可以追溯至18世纪，葡萄园面积达到22公顷，2016年6月被马云买下。
与家庭自酿葡萄酒略为不同，酒庄（厂）酿造葡萄酒的步骤包括：葡萄采摘——破皮去梗——浸皮与发酵——榨汁与后发酵——橡木桶中的培养——储藏管理——澄清后装瓶。
据国际知名葡萄酒媒体Decante报道，继今年2月买下萨尔斯酒庄后，中国富豪、阿里巴巴创始人马云近期又豪掷近1200万欧元(约合1356万美元，人民币8900万元)买下了两座法国波尔多葡萄酒庄。
埃尔基谷（Elqui Valley）是智利著名葡萄酒产区中最靠北的一个。它位于圣地亚哥（Santiago）以北530公里处、阿塔卡马（Atacama）沙漠的南部边缘地带，葡萄园面积达286公顷。
柏菲玛凯酒庄（Chateau Pavie Macquin）位于法国波尔多右岸圣爱美隆产区，圣爱美隆列级一级特等B级酒庄之一，正牌葡萄酒为Chateau Pavie Macquin，副牌酒Les Chenes de Macquin。
进口葡萄酒酒标是消费者认识葡萄酒以及影响消费者购买行为的关键性因素之一，每一瓶进口葡萄酒至少有正面和背面两个标签（加中文背标则有三个标签），根据相关规定进口葡萄酒必须加贴中文标过关。
靓茨伯庄园（Chateau Lynch-Bages）近日发布了2015年正、副牌期酒价格，正牌酒靓茨伯Lynch Bages 2015年的每瓶前酒商发行价为84欧元，副牌酒Haut-Bages Averous的每瓶前酒商发行价为25.2欧元。
5月31日，波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）公布了今年的梅多克中级名庄锦标赛（Coupe des Crus Bourgeois du Medoc）的获奖名单，本次共有12个酒庄从155个候选酒庄中脱颖而出。
利马里谷（Limari Valley）位于科金博（Coquimbo）北部，智利14大葡萄酒产区之一，同时这里也是著名的皮斯科（Pisco）白兰地的产区，气候炎热干燥，略微多风，年降水量仅130毫米。
玛德莱娜酒庄（Chateau Magdelaine），位于法国波尔多圣埃美隆（Saint Emilion）产区，圣爱美隆列级一级特等B级酒庄，拥有约11公顷的葡萄园，酒庄葡萄酒的年均产量为30000瓶。
本周，国家质量监督检验检疫总局正式宣布对波尔多产区内的所有静态葡萄酒子产区实施地理标志保护，此次共有将近50个波尔多葡萄酒产区一举获得了地理标志保护，其中也包括不那么著名的子产区。
法国超级富豪弗朗索瓦-皮诺(Francois Pinault)将三年前收购的美国加州纳帕谷著名酒庄——阿罗珠酒庄（Araujo Estate）更名为爱塞拉酒园（Eisele Vineyard Estate）。
马瑟兰（Marselan）原产于法国的一种红葡萄品种，是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）的杂交品种，1990年成为酿制法国地区餐酒（VDP）的法定葡萄品种。
卡恰布谷产区（Cachapoal Valley）位于智利中央山谷的中心地带，圣地亚哥（Santiago）以南100公里处，葡萄园面积10889公顷，主要种植红葡萄品种，地中海气候，夏季炎热，冬季温和，昼夜温差较大。
克莱蒙教皇酒庄（Chateau Pape-Clement）又名黑教皇城堡，格拉夫列级酒庄之一，地处波尔多产区（Bordeaux）佩萨克（Pessac）近郊，波尔多历史悠久的名庄之一，酒庄历史可以追溯至1300年。
美人鱼Giscours 2015年的每瓶前酒商发行价为36欧元，高于 2014 年份（27.6欧元）30.4%，卡农 Canon 2015年的每瓶前酒商发行价为60欧元，高于2014 年的发行价（38.5欧元）55.8%。
歌欣酒庄（Chateau Couhins）位于格拉夫佩萨克-雷奥良产区，格拉夫产区列级酒庄之一，1959年以白葡萄酒入围格拉夫列级庄，酒庄建立于17世纪成名于19世纪，歌欣乐顿庄园是它的兄弟庄园。
据国际知名葡萄酒媒体醇鉴（Decanter）报道：近日，勃艮第的夏布利、博若莱和干邑产区遭遇严重冰雹灾害，部分葡萄园今年连续遭了两次冰雹灾害，再加上春季的霜冻灾害，损失惨重。
波尔多（Bordeaux）是法国最大的AOC葡萄酒产区，Bordeaux红酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，波尔多出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同。
蛇龙珠（Cabernet Gernischt）中国烟台张裕1892年从国外引入的葡萄品种，瑞士科学家通过DNA分析两个中国蛇龙珠样本，发现在中国大量种植的蛇龙珠葡萄品种，实际上就是佳美娜（Carmenere）。
卡本内（Cabernet）又名“解百纳”，是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和蛇龙珠（Cabernet Gernischt）这三种葡萄品种的简称，它们都是原产于法国的红葡萄品种。
卡尔邦女酒庄（Chateau Carbonnieux）位于格拉夫佩萨克-雷奥良产区的东部，是格拉夫地区面积最大的列级酒庄，波尔多地区出产优质干白葡萄酒的酒庄之一，酒庄同时出产红、白葡萄酒。
海关5月公布的2016年一季度酒类进口统计显示，进口葡萄酒量额均大幅度增长。数据显示，第一季度，中国进口葡萄酒总量为1.39亿升，同比增长35.33%；进口金额为5.91亿美元，同比增长45.34%。
上个月，法国鲁西荣地区（Roussillon）的一家名为特鲁伊拉的酿酒合作社（Cave Cooperative de Trouillas）在盘点时发现约有50万到80万升之间的葡萄酒莫名消失，并且可能消失有一段时间了。
吉隆河（Gironde）以西和以南的产区被称为“波尔多左岸”，波尔多左岸著名产区有梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、苏玳（Sauternes）等，左岸葡萄酒是优雅、古典、矜持、尊贵的个性。
宝斯高酒庄（Chateau Bouscaut），格拉夫产区列级酒庄之一，位于波尔多左岸的格拉夫北部佩萨克-雷奥良产区，它的红葡萄酒和白葡萄酒在格拉夫地区都享有很高的声誉，原先名为"Haut Truchon"。
阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）产区位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以北65公里处，东临安第斯山脉，西向太平洋，该产区最主要的红葡萄品种为赤霞珠，此外还有西拉和佳美娜。
今年6月20-21日，全球首个以起泡酒为主题的大型酒展——布莱起泡酒博览会（Bulles Expo）将在巴黎隆重举行，将有130多个起泡酒生产商参展，该博览会旨在促进国际起泡酒市场的发展与繁荣。
据南非葡萄酒业信息系统中心数据显示，2015年南非向中国出口葡萄酒总量相较于2014年增长了30%，2014年南非对中国的葡萄酒出口量为1100万升，目前中国已成为南非第六大葡萄酒出口市场。
阿空加瓜（Aconcagua）是智利公认的最美丽的产区，它的名字取自阿空加瓜山（Mt. Aconcagua），智利四大产区之一，包括三个重要的子产区：阿空加瓜谷、卡萨布兰卡谷和圣安东尼奥-利达谷。
伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）位于智利的阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）产区，由麦西米亚•伊拉苏（Don Maximiano Errazuriz）创立于1870年，智利著名酒庄之一，智利葡萄酒的品质标杆。
葡萄酒变质的原因主要由四个方面引起：木塞污染、氧化、光线过度照射和其他细菌污染。葡萄酒变质后还能饮用吗？为了安全起见不宜饮用，不论是完全变质了还是轻微变质的葡萄酒，都失去了品尝的意义。
莫莱谷产区（Maule Valley）是智利是种植面积最大的葡萄酒产区，达到31483公顷，位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以南250公里处，东起安第斯山脉，西到智利中央山谷区的太平洋海岸线。
一季度，作为中国进口葡萄酒的消费旺季，进口量、进口额、进口价出现齐升的局面，其中，澳洲葡萄酒的进口量为20.7百万升，同比增长58.8%，进口额为148.7百万美元，同比增长50.5%。
圣卡罗酒庄（Santa Carolina），智利著名酒庄之一，圣卡罗葡萄酒（Carolina Wine Brands）是智利葡萄酒三大品牌之一，创立于1875年，酒庄名字取自于创始人的妻子Dona Carolina lniguez。
面对商超和网站上琳琅满目的葡萄酒，产区、等级、种类、年份等诸多问题令人难以轻易尝试，如何选购红酒？先要确认自己的口味偏好，其次要掌握一些红酒选购知识，对初学者来说更重要的一点是敢于尝试。
迈坡谷（Maipo Valley）是距离智利首都圣地亚哥（Santiago）最近的葡萄酒产区，该产区属于地中海气候带，夏季干旱炎热，冬季短暂温和，降雨基本集中在冬季，是智利最著名的葡萄酒产区。
卡门酒庄（Carmen Wines）位于麦坡谷产区（Maipo Valley），由Christian Lanz先生于1850年期间创建，并以爱妻“Carmen"的名字为其命名，预示爱情的长长久久，智利著名酒庄之一。
今年四月份，受强降雨影响，智利大部分地区都更加凉爽和湿润，部分地区报告湿度很高，因此产出的葡萄酒将会拥有较轻的酒体和更为新鲜的口感，但葡萄酒总产量较2015年下降20，预计为10亿升。
16世纪，第一批欧洲移民来到了智利，欧洲的葡萄种植和酿酒技术被带到这片土地上，智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界，由于低税、口味独特等优点，深受大众喜爱。
弗龙萨克（Fronsac）位于多尔多涅河（Dordogne River）和伊斯乐河（Isle）的交汇处，是波尔多右岸著名的葡萄酒产区，与波美侯、圣埃美隆一起被称为右岸三大“明珠”，该产区只出产红葡萄酒。
都妃城堡酒庄（Chateau de la Dauphine）位于法国波尔多右岸的弗龙萨克(Fronsac)葡萄酒产区，现在是弗龙萨克产区第二大酒庄，酒庄的历史最早可以追溯至1670年，葡萄园面积达31公顷。
据国际知名葡萄酒媒体醇鉴（Decanter）报道，受厄尔尼诺气候的影响，阿根廷葡萄园遭受1957年以来最严重的损失，预计今年阿根廷的葡萄收成比去年减少27%，其中门多萨产区受到很大的影响，减产39%。
葡萄酒的饮用顺序法则：按糖分，先“干”后“甜”；按单宁，先“白”后“红”；按酒体，先“轻盈”后“饱满”；按二氧化碳，先“起泡酒”后“静止酒”；按年龄，先“幼”后“长”，最后才上加强酒。
大河酒庄（Chateau de la Riviere）是弗龙萨克地区葡萄种植面积最大的酒庄，总占地面积85公顷，葡萄种植面积达65公顷，三分之二的葡萄园种植梅洛葡萄，另外还种植有赤霞珠和品丽珠。
波尔多吉隆河（Gironde）以东与多尔多涅河（Dordogne）以北的地区为波尔多右岸，圣埃美隆（Saint-Emilion）、弗龙萨克（Fronsac）和波美侯（Pomerol）一起被称为右岸三大“明珠”。
近日，日内瓦巴希拉葡萄酒拍卖行（Bagheera Wines）拍卖一批罗曼尼康帝藏品，其中6瓶罗曼尼康帝的真实性遭到美国一葡萄酒反欺诈专家的质疑被撤拍，其余1407瓶葡萄酒按计划进行拍卖。
在最近的纽约苏富比拍卖会上，美国亿万富翁名酒收藏家比尔－科奇（Bill Koch）的10瓶1945年份木桐（Château Mouton Rothschild）以34.3万美元（合约225万）的成交价格创下拍卖新纪录。
贴牌酒（即贴牌生产的酒）有两种形式，一是采用保税监管场所进口散装葡萄酒并且在保税监管场所进行装瓶，二是在国内或国外重新注册商标并且在国外进行装瓶，即OEM品牌的模式。
近月来，多个波尔多名庄2015年份期酒价格陆续发布，大多数高于2014年的发行价10%以上，部分高于2014年的发行价20%以上，也都有不错的评分，这说明2015年对于波尔多产区来说是一个好年份。
酩悦香槟酒庄（Champagne Moet & Chandon）创于1743年，位于香槟产区(champagne)的埃佩尔内市(Epernay)，是目前世界上最大的香槟酒酒庄，两个多世纪以来，一直是欧洲许多皇室的贡酒。
受厄尔尼诺现象影响，南非出现极端干旱天气，南非万葡罗葡萄酒贸易协会(VinPro)的葡萄栽培顾问表示受灾最严重的地区是斯泰伦博斯、帕尔和黑地等产区，南非酿酒葡萄预估产量较去年下降6.7%。
云咸酒庄（Wyndham Estate）原名Dalwood葡萄酒庄，是澳大利亚猎人谷产区的著名酒庄之一，酒庄的历史可追溯到1828年，拥有100公顷的葡萄园，曾是澳大利亚西拉葡萄酒的首批酿造者。
认识干红葡萄酒的功效，需要先了解干红葡萄酒的有益成分。干红葡萄酒含有维他命、糖、蛋白质、氨基酸、葡萄酸、柠檬酸、苹果酸、酚化物、鞣酸、黄酮类物质，还含有多种维生素和多种矿物质。
名庄酒与酒庄酒、酒商酒是什么意思？三者之间有什么区别？名庄酒顾名思义就是产自知名酒庄的葡萄酒，酒庄酒就是在酒庄里面酿造出来的葡萄酒，酒商酒通常指酒商收购散酒来自己调配、装瓶销售的葡萄酒。
4月13日下午，马贡产区遭遇了强冰雹袭击，4月27日，勃艮第经历了35年来最严重的春季霜冻，5月13日，夏布利遭遇冰雹袭击，恶劣天气致使勃艮第葡萄园损失惨重，大片的葡萄园被无情毁灭。
作品一号酒庄（Opus One Winery）由菲利普•罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）与合伙人罗伯特•蒙大维 （Robert Mondavi）于1979年创立，酒庄拥有68.4公顷的葡萄园。
市场上人们常说的瓶装酒和散装酒是什么意思？二者有何区别？瓶装酒即在葡萄酒装运之前已经装瓶，与散装酒相对。散装酒即是指葡萄酒装于大桶或皮囊中运输，等到达目的市场后再进行装瓶的葡萄酒。
在2015年里，起泡酒的全球贸易继续保持增长，受美元汇率上升的影响，全球起泡酒贸易额为57亿美金，相比2014年下降了7.5%，除去汇率因素的影响，全球起泡酒贸易实际至少增长了10%。
散装葡萄酒，即是指葡萄酒装于大桶或皮囊中运输，等到达目的市场后再进行装瓶的葡萄酒。2015年，散装葡萄酒在数量上创造了新的记录，产量达到363万千升，相比2014年增加了3%。
葡萄酒礼仪起源于西方，在参加亲朋好友举办的葡萄酒酒会时，应注意以下礼仪：用餐礼仪、交谈礼仪、持杯礼仪、敬酒礼仪、饮酒礼仪、斟酒礼仪和告辞礼仪。
贵人香（Italian Riesling）又名意斯林，欧亚种，原产意大利的白葡萄品种，在奥地利、匈牙利、罗马尼亚、斯洛文尼亚等地也有种植，该葡萄品种最早于1892年引入我国山东烟台。
安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）以生产索拉雅（Solaia）和天娜（Tignanello）葡萄酒而闻名，位于意大利托斯卡纳（Tuscany）产区，世代隶属于安东尼家族，酒庄已有六百多年的历史。
近日，意大利《晚邮报Corriere della Sera》公布了意大利2015年度利润率最高的酒庄排名。其中圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）以54.8%的利润率拔得头筹，其次是安东尼世家家族酒庄。
啸鹰酒庄（Screaming Eagle）位于加州纳帕谷（Napa Valley）的橡树村（Oakville），由简•菲利普斯女士（Jean Phillips）创立，美国加州最知名的酒庄之一，加州膜拜酒之王。
南美洲知名的葡萄酒产区包括：门多萨（Mendoza）、圣胡安（San Juan）、拉里奥哈（La Rioja）、科金博（Coquimbo）、阿空加瓜（Aconcagua）、中央山谷（Central Valley）、Serra Gaucha产区。
五大国际知名葡萄酒大赛包括：布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、品醇客国际葡萄酒大赛、国际葡萄酒与烈酒大赛、Vinalies国际葡萄酒烈酒品评赛、国际葡萄酒挑战赛，这些大赛是受业界认可的国际顶级葡萄酒大赛。
上个月，在伦敦举办结束的2016年国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge，简称IWC)中，法国总计斩获奖牌1345枚，其中包括130枚金牌，保持了世界第一的霸主地位。
欧洲比较著名且具有特色的葡萄酒有：西班牙雪利酒、西班牙卡瓦起泡酒、匈牙利公牛血、葡萄牙波特酒、葡萄牙马德拉酒、法国白兰地、味美思酒、贵腐酒、法国汝拉黄酒、德国冰酒等。
鹿跃酒庄（Stag's Leap Wine Cellars）又被称之为鹿跃酒窖，于1972年开始酿酒，在第二年就出产了一款绝世佳作——1973 年的 23 号桶（23 Cask），美国纳帕谷（Napa Valley）最著名的酒庄之一。
醒酒的作用在于让葡萄酒与空气接触，稍微氧化，以去除不好闻的气味，同时让酒变得柔顺一些；不同的葡萄酒有不同的适饮温度，只有在合适的温度下，才能体验到葡萄酒给你的美妙感受。
据Liv-ex数据显示，拉拉贡Lagune2015年的单瓶发行价为32.4欧元，高于2014年发行价的12.5%，目前每箱（12×75）的酒商售价为345英镑，葡萄酒评分也高于该酒庄的很多旧年份。
桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）是智利第二大酒庄，该酒庄以生产物美价廉的葡萄酒而闻名，曾多次获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣，出产的红葡萄酒口感平衡。
滨海沿岸（Riverina）是澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）最大的葡萄酒产区，其面积与瑞士的国土面积相当，也是全澳大利亚第二大的葡萄酒产区，仅次于河地产区（Riverland）。
葡萄酒品酒一般分为以下几个步骤：观色——摇杯——闻香——品尝——吐酒，如果是专业品酒师品鉴葡萄酒，则还需要进行最后的归纳，一般在品鉴多款葡萄酒需要吐酒，以便保持敏锐的味觉以迎接下一款佳酿。
海马刀是一种常见的红酒开瓶器，它简单、实用，号称"开瓶器之王" ，由锯齿小刀、螺丝钻和红酒瓶开等三个主要部分组成，使用海马刀开红酒，省力的关键点是利用“杠杆原理”把木塞翘起。
气候变化将给葡萄酒带来一定的风险，当天气过于干燥或阳光充足时，葡萄中的糖含量会增加，这意味着由这些葡萄酿造的葡萄酒中的酒精含量会超过理想值的12%至14%。
在中国广泛种植的酿酒葡萄中，以红葡萄品种为主，种植比例约占79%，白葡萄品种约占20%。为了适应葡萄酒国际化的潮流，尽快融入国际葡萄酒市场，我国酒业非常重视引进和推广世界优良的酿酒葡萄品种。
不知不觉酒文化已经融入到我们的生活中，谈到酒精饮品很多人都会想到葡萄酒、白酒和啤酒等，其实世界上许多国家都有着自己独特的酿酒文化和酿酒方法，由此产生了具有自己本国特色的酒。
法国是世界著名的葡萄酒产地，法国的葡萄酒酿造历史悠久，法国出产了无数闻名于世的优质葡萄酒，种类也极多，如何选购法国葡萄酒？对于大部分消费者来说或许不是一件容易的事。
2015年英国凉爽的生长季节导致葡萄果粒较小，英格兰和威尔士葡萄酒的产量约为506万瓶，较2014年收获产量有所下降。英国生产商认为，2015年生产产量略有下降的主要原因是葡萄生长季节天气寒冷，导致生产的葡萄果粒比较小。
嘉露酒庄（E.&J.Gallo Winery）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County），如今已是全世界最大的家族经营式酒庄和加州最大的葡萄酒出口商，世界最具影响力葡萄酒品牌之一。
杰斯卡葡萄酒出自澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业（Orlando Wines）的葡萄酒品牌之一的杰卡斯酒庄（Jacob's Creek），是澳大利亚著名的葡萄酒品牌，隶属于保乐力加集团（Pernod Ricard）。
在我国，新疆的葡萄酒历史超过了7000多年，并且新疆以出产优质的水果而出名。同时随着大量资金的应用，在新疆也有许多全国知名的葡萄酒企业，并致力于打造高端酒款。
5月5日举行的伦敦葡萄酒博览会（London Wine Fair，简称LWF）上，来自国际葡萄酒与烈酒数据分析公司（IWSR）的Sophia Shawn-Brown重点分析了当今的新兴的消费市场。
艾格尼克(Aglianico)是一种浓郁的红葡萄酒，如今几乎只存在于意大利南部巴西利卡塔和坎帕尼亚地区。艾格尼克强劲的口感，层次感分明，有黑色浆果和泥土的气息。平衡稳固的单宁，余韵悠长。
2009年对于波尔多来说是个历史性的好年份，在这一年波尔多众多名庄生产了品质极佳的葡萄酒，更有酒评家将法国波尔多2009年份的葡萄酒为“波尔多地区历来最好的葡萄酒”。
艾格尼科（Aglianico）又被译为艾格尼克，一种酿酒红葡萄品种，成熟较晚，颜色呈深邃的红宝石色，有黑色浆果和泥土的气息。原产自希腊，目前在意大利南部，南澳河地产区和希腊东部地区都有种植。
法国波尔多（Bordeaux）是一个盛产顶级佳酿的“葡萄酒圣地”，波尔多主要分为几个葡萄酒产区，左岸的波亚克、圣朱利安、圣埃斯泰夫、玛歌、格拉夫、苏玳和巴萨克，以及来自右岸的波美侯和圣埃美隆产区。
今天大托卡伊葡萄酒拍卖会（great Tokaj wine auction）达成了68,000欧元成交额，超过80%的葡萄酒成功售出，该地区的干白葡萄酒成为此次拍卖会上的亮点。
普罗塞克法定产区管理机构（Consorzio di Tutela Prosecco DOC）表示将会在普罗塞克法定产区新增3000公顷葡萄树以满足未来三年意大利起泡酒饮用者的持续增长的需求。
猎人谷（Hunter Valley）位于澳大利亚新南威尔士州，面积达到4,000公顷，是澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）最著名、最受赞誉的葡萄酒产区，也是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一。
华帝露（Verdelho）又名维特内、维尔德罗，原产地葡萄牙，目前的主要种植区域有：西班牙、法国、美国、澳大利亚、葡萄牙、新西兰和阿根廷，华帝露典型的香气有苹果和梨子等。
加强型葡萄酒指的是在酿造的过程中或酿造完后添加酒精提高葡萄酒酒精度的葡萄酒，又称为酒精强化葡萄酒、加烈葡萄酒，雪利酒、马德拉酒、波特酒、马尔萨拉酒都属于加强型葡萄酒。
2016年第一季度海关数据显示，中国进口葡萄酒的总量和价格持续增长，澳大利亚和智利葡萄酒的进口量显著提升，法国葡萄酒均价明显上涨。
据报道，上周法国勃艮第产区受严重的霜冻灾害侵袭，损毁了近一半的葡萄种植区。可以说此次霜冻灾害是自1980年以来最严重的自然灾害。
能与红酒搭配的食物很多，但红酒不能和什么一起吃你知道吗？首先不能与雪碧混饮，与浓烈咖啡同饮。其次，红葡萄酒忌与海鲜为伍，忌有醋相伴，最后建议不要与烟熏或腌制食品搭配。
寻找一个好的廉价葡萄酒的秘诀是接受葡萄酒每年的变化，从产区到年份，都决定了葡萄酒的质量。如果你喜欢新世界的葡萄酒，最近的3个年份（2015,2014,2013）可以提供品质卓越的葡萄酒，且价格实惠。
歌丽雅酒庄（Chateau Gloria）在波尔多是一个相当特殊的一个庄园，因为在1855年评级时，歌丽雅酒庄尚不存在，但在目前来说，其酒价和口碑都高过很多同村的列级庄。
宁夏葡萄酒产区（Ningxia）处于世界葡萄种植的“黄金”地带南北纬30~50度之间，同时也是中华文明的发祥地之一，古丝绸之路上的重要交通枢纽，目前是中国重要的葡萄酒产区之一。
国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition）公布了2016年第一轮比赛的结果，英国起泡酒酿造商赢得了七块金牌创下记录。
马提尼酒（Martini）即马天尼，是一种鸡尾酒，号称“鸡尾酒之王”，马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。
色雷斯产区（Thraki）位于希腊东北部，产区葡萄园面积约1,500至2,000公顷，主要的葡萄品种有佐米提库（Zoumiatiko）、帕米迪（Pamidi）、琳慕诗（Limnio）、亚历山大麝香（Moschato Alexandrias）。
夏季来临之前，最后的几场春季拍卖会将为大家带来丰富的葡萄酒和一些烈酒精品。其中包括著名的勃艮第、波尔多佳酿和威士忌等。 拍卖并不仅限于麦卡伦威士忌，当然还有一批干邑和雅文邑白兰地也备受欢迎。
伦敦葡萄酒博览会开幕当天的最新数据显示，英国葡萄酒贸易比过去十年增加了一倍，这意味着英国已然成为当今世界上葡萄酒贸易最重要的国家之一。
婚礼用酒是婚宴上的一大亮点，现在大多数人开始将葡萄酒作为婚礼必备用酒。在什么样的婚宴场合喝什么样的葡萄酒以及葡萄酒的预算都是选购婚宴葡萄酒必须要知道的。
都兰产区（Touraine）位于有“法国花园”之称的卢瓦尔河谷（Loire Valley），提到都兰，历史古城Tours附近一望无际的乡村和那各色各样的城堡和当地的葡萄酒与美食让人流连忘返。
如今在结束了忙碌又充满压力的一天后，饮用一杯葡萄酒可以说有“自我治愈”的功效。不过在过去的历史中，医生曾经将葡萄酒作为医用药品来使用。
在最新的法国葡萄酒产区报告中，卢瓦尔产区在经历此次严重霜冻后损失惨重，威胁到2016年的葡萄酒收成，目前该产区的酿酒师们已经向政府申请援助。
目前，法国苏玳产区一级和二级名庄公布了2015年份的葡萄酒期酒价格，总体上，这些名庄2015年份的期酒价格比其2014年份的价格持平或者略低。
有5个葡萄酒产区，表现出巨大的潜力并且其酿造的葡萄酒有能力成为经典。幸运的是，就目前来说我们仍然只需要花费不足15美元的代价就可以享受这里的葡萄酒。
南非酿酒师彼得•沃尔泽（Pieter Walser）推出一款新型葡萄酒，可以根据人们潜意识里的情感和认知反应来确定葡萄酒最后的风格。
2016年伦敦葡萄酒博览会（London Wine Fair，简称LWF）是全球最大最多元化的葡萄酒盛会，届时将有700多个参展商和10,000多个酒庄参加，同时还有各种研讨会、大师班和辩论会。
在法国葡萄酒分级制度中，有波尔多AOC和超级波尔多（Bordeaux Superieur）AOC两个等级（同属于大区级AOC），这两者有何区别，超级波尔多AOC是不是比一般波尔多AOC更优质？
品酒是一门学问，通过品酒我们可以更好地了解葡萄酒的信息，在品酒的时候，除了最基本的观、闻、尝、品，还有几个小细节值得注意。
梅里蒂奇（Meritage）是由美国商标与专利管理局认证的一种葡萄酒标识。1988年，一群美国的酿酒师希望为使用波尔多传统葡萄品种的混酿葡萄酒建立一个认定标准，梅里蒂奇这一术语便由此而来。
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布的最新数据统计显示十大国家占据着全球三分之二左右的葡萄酒消费，排名依次是美国、法国、意大利、德国、中国、英国、阿根廷、西班牙、俄罗斯和澳大利亚。
昨晚一股由寒流引发的霜冻灾害袭击了勃艮第产区所有的葡萄园以及其他法国地区。此次霜冻灾害带来的损失程度还未能知晓，但据当地酿酒师的消息透露情况较为消极。
虽然在品酒词汇中，风味（flavor）、香气（aroma）和味道（taste）意思相近，但不是完全可以互相交换使用的。味道与口感有区别，香气指鼻子嗅到的气味，而风味则关系到味道和香气。
如果想要选择20美元以下的葡萄酒，那么哪些酒才是目标呢？其实想要选购一瓶物美价廉的葡萄酒并不困难，不管是在老牌旧世界产区还是在新兴新世界产区，都能找到超低价的优质葡萄酒。
近期，在巴黎举行的一场葡萄酒品鉴会上，葡萄酒及烈酒贸易协会（Wine and Spirits Trade Association，以下简称WSTA）将英国起泡酒与香槟进行比较，两者竟然不相上下。
近日，葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）宣布将作为合作伙伴，参与到推广适度健康安全饮酒的项目中去，并希望能肩负起更多葡萄酒健康教育的社会责任。
霞多丽和维欧尼都是酒体饱满的白葡萄酒，但也有细微的差异，比如它们的芳香味截然不同。了解如何识别这两种葡萄酒以及如何与食物搭配。
一般来说，大家都知道葡萄酒有红白之分，但细分起来会有很多种颜色，为什么能酿造出如此多颜色的葡萄酒？酿造多种颜色葡萄酒的主要因素是什么？这主要与葡萄品种、酿造工艺有关。
阿根廷酿酒师们认为品丽珠可能会发展成为阿根廷最重要的葡萄品种之一，其地位仅次于马尔贝克。尽管酿酒师们对于品丽珠的发展越来越乐观，但实际上在阿根廷，品丽珠的种植面积不到500公顷，
法国香槟酒行业委员会（Comité Interprofessionnel du vin de Champagne,简称CIVC）宣布将为香槟的酿造开发新的葡萄品种，此项目为期15年。
荷兰合作银行(Rabobank)预测新西兰葡萄酒行业将进一步发展，但同时也警告称不会和过去一样让每个新西兰酒商获得均等的利益。尽管如此，新西兰葡萄酒仍充分利用了良好的消费趋势来保持着自己的优势。
西班牙有着4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国。目前西班牙成为世界上最大葡萄酒出口国，同时也是第三酿造生产国，足以显示西班牙有着大量优秀的葡萄酒。
莫纳斯特雷尔（Monastrell）是一个国际性的葡萄酒品种，在世界上许多地方都有种植。目前主要种植在西班牙的东南部地区，Monastrell葡萄通常被用来酿造强劲有力的深色红葡萄酒。
2015年美国纳帕谷的葡萄产量下跌29%，刚超过12.4万吨。总产值减少24%，不到5.5亿美元。相比之下，之前一年的产量和产值分别为17.4万多吨和7.189亿美元，均达到创纪录水平。
今年4月，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事让-玛丽奥朗德（Jean-Marie Aurand）发表了一篇关于2015年全球葡萄酒市场和交易情况的报告，在报告中主要谈到了2015年全球葡萄酒产量和消费情况。
阿斯蒂起泡酒（Asti）不仅是意大利数一数二的起泡酒，也是世界上最著名的起泡酒之一，其地位仅次于法国香槟。相比意大利最负盛名的巴罗洛酒（Barolo），阿斯蒂起泡酒的产量远远超出巴罗洛。
新的数字调查显示：2015年英国线上葡萄酒销售额达到8亿英镑，将近占据整个英国葡萄酒市场的11%。供应商警告线下葡萄酒零售商必须作出举措吸引更多的消费者。
在法国，除了香槟区（Champagne）出产世界著名的香槟之外，其他各大葡萄酒产区也有着酿造起泡酒（Cremant）的悠久历史，近日，勃艮第生产商推出了新的勃艮第起泡酒分级体系。
很多人都认为德国葡萄酒虽然好喝但难懂，不仅是关于酒标，还关于德国这个低调的产酒国。不过我们可以从历史、风土、产区、品种、等级等方面来了解德国葡萄酒。
普罗塞克（Prosecco）是一种白葡萄品种，也是一种起泡酒，原产于意大利东北部威尼托产区（Veneto），为了避免混淆，才将普罗塞克葡萄品种重新命名为歌蕾拉（Glera）。
国际葡萄与葡萄酒组织（International Organizationof Vine and Wine，简称OIV）声称，中国葡萄酒市场需求的不断增长带动了全球葡萄酒贸易的扩张。
普罗塞克起泡酒（Prosecco）是一种主要采用歌蕾拉（Glera）葡萄酿成的干型起泡酒，意大利最著名的起泡酒之一，一般是干型或者绝干型，等级为DOC或DOCG，罗马时期这种起泡酒被称为“Puccino”。
蒙特斯酒庄（Montes Wines）是智利著名酒庄之一，也是智利五大葡萄酒出口酒庄之一，于1988年由4位合伙人创立，座落于智利中部的葡萄酒产区里，旗下拥有五个独立的庄园，近600公顷的葡萄园。
卡尔卡耐卡（Garganega）是意大利威尼托（Veneto）地区非常重要的酿酒白葡萄品种之一，它在产量严格控制、果实充分成熟的情况下，可以酿成精致细腻的葡萄酒，带有柠檬和杏子的细致香气。
阿里高特（Aligote）又译为艾格特，原产于法国勃艮第（Burgundy）的一种白葡萄品种，虽然名气没有霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）那么大，但也是勃艮第混酿白葡萄酒的重要葡萄品种之一。
如果没有混酿，波尔多就不会如此伟大；如果没有混酿，葡萄酒世界就不会如此缤纷多彩，对于酿酒师来说，调配混酿比例是葡萄酒酿造中最富有创造性的部分，本篇文章列举了18种著名的葡萄酒混酿公式。
随着时间的推移，欧洲的葡萄酒文化与美食文化一起发展，通过几个世纪其传统也在不断变化，由欧洲传入的美国葡萄酒，其发展方式尽管与众不同，但也形成了自己独特的葡萄酒传统，有五项值得保留。
美国著名酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）宣布不再负责波尔多期酒品鉴的相关工作，并将这些工作完全交付给了《葡萄酒倡导家》的另一团队成员尼尔•马丁（Neal Martin）。
根据Nomisma Wine Monitor：在过去的两年里，意大利市场上有机葡萄酒的消费量增加了一倍，总售价达到了1060万。18岁以上的饮用有机葡萄酒的人数达到21%。
意大利作为古老的酿造葡萄酒的国家之一，也是目前葡萄酒产量位居全球第一位的国家。了解意大利红酒的购买常识能帮助消费者更好的选购意大利葡萄酒。
从字面上看，加强葡萄酒（fortified wine）、加香葡萄酒（aromatized wine）和加气葡萄酒（carbonated wine）都是在葡萄酒里添加了某些成分，但是在本质上三者还是有很大的不同。
澳大利亚葡萄酒管理局（Australian Wine）透露，澳大利亚葡萄酒在中国葡萄酒市场上的总营业额比去年上升了66%，已超过了澳洲葡萄酒在美国葡萄酒市场上的表现。
将近60名世界顶尖侍酒师于上周五齐聚阿根廷门多萨，准备参加第15届世界最佳侍酒师大赛（Le Concours du Meilleur Sommelier du Monde）。
在葡萄酒中，甜度是一个常见的最容易被误解的话题，其实只要解决了任何令你困惑的术语以及理解不同葡萄酒实际的甜度，你可能会惊讶地发现，很多干型葡萄酒似乎比你想象的更甜。
拉图飞卓酒庄（Chateau la Tour Figeac）是法国波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的酒庄之一，在2012年的圣埃美隆评级中仍被评为列级酒庄（Grand Cru Classe）。
在最近一场苏富比伦敦拍卖会上，拉菲葡萄酒的成交价远远超过柏图斯或罗曼尼•康帝，成为拍卖会售价最高最受欢迎的葡萄酒品牌。
装载了有机和生物动力葡萄酒的法国帆船已经抵达英国港口，此次商务贸易将作为倡导出口环保产品计划的一部分。并且运输葡萄酒可以改变它们的口味。
古斯博德酒庄（Chateau la Couspaude）地处法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，是目前少有的几个仍然位于圣埃美隆村内的酒庄，圣埃美隆列级酒庄之一，酒庄由奥柏特（Aubert）家族所有。
霞多丽原产自法国勃艮第产区，目前在世界上很多地区都有种植，较为著名的霞多丽葡萄酒产区有：法国勃艮第、美国、澳洲、新西兰、南非、意大利、智利等。
特卢梭（Trousseau）是法国汝拉产区的本土红葡萄品种，比同产区的普萨（Poulsard），特卢梭的单宁含量更高，在澳大利亚和葡萄牙被用来酿造餐后甜酒，发芽较晚能免受大部分春霜的侵害，但产量很不稳定。
近年来市场对期酒的兴趣一直低迷，目前波尔多葡萄酒贸易有回升趋势，首批发布的2015年份的波尔多酒较少，但已经有几个小型酒庄公布了他们的葡萄酒价格。
美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）的一酒庄庄主Maria Sinskey指出加州一直是更重视酿酒师，而不是风土。目前对于加州葡萄酒来说，酿酒师比风土要更重要。
托卡伊（Tokaji）是世界上最著名的贵腐葡萄酒之一，产地也是托卡伊产区（Tokaji），位于匈牙利东北部与斯洛伐克接壤的地方，2007年欧盟规定只有匈牙利可以使用“托卡伊（Tokaji）”这个名字作商标。
桶酒试饮（Barrel tasting）对于酒庄的酿酒师们来说，是一项非常重要的必行工作，他们需要通过每天品、每桶品来纪录每桶酒的脉搏、呼吸和演化，它是酿酒的一道重要工序。
西班牙葡萄酒法定产区管理委员会里奥哈理事会（RIOJA CONSEJO ）将很快制定新的酒标规范，允许在前标上标注村庄名称。方便消费者更快的记住酒厂，更好地了解里奥哈产区的多样性。
2015年博若莱夏季气候过于炎热，导致博若莱葡萄酒的酒精度达到了前所未有的高度，但是大多数生产商并不介意这一点。虽然很多生产商称其是“太阳年”，但高温给葡萄酒带来了不少好处。
马家婆（Macabeo）是原产于西班牙的一种酿酒白葡萄品种，适合酿造酸度柔和、清新愉悦，适合年轻时品尝的白葡萄酒，或是和其它红葡萄、白葡萄混酿，在西班牙该品种的常用别名为维奥娜（Viura）。
普里奥拉托（Priorat，西班牙语Priorato）位于西班牙东北部，是加泰罗尼亚地区西南部的一个城市，主要生产强劲的红葡萄酒，1990年代开始引起国际的关注，该产区葡萄酒带有明显的矿物特征。
无论是著名的新西兰长相思、法国霞多丽、德国雷司令等白葡萄酒与亚洲美食搭配都很不错，其中有一种不为大众所熟知的白葡萄酒最适合搭配亚洲美食，它就是产自西班牙和葡萄牙的阿尔巴利诺葡萄酒。
根据南非葡萄收成报告显示：由于南非今年发生了几十年来最严重的旱灾，酿酒葡萄出现了产量低少的现象，但是葡萄的品质却出乎意料的好。
第一届“La Festa delle Donne del Vino” 女士葡萄酒节在意大利托斯卡纳大区佛罗伦萨举办，本次女士葡萄酒节活动的主题是“餐桌上的葡萄酒”，活动的主办方和参与者都以女性为主。
南非有300多年的葡萄酒酿酒历史，却是新兴葡萄酒产国，在选购南非葡萄酒前，我们需要先了解南非葡萄酒的产区、酒庄、葡萄品种、分级制度以及优秀年份。
弗雷伊萨（Freisa）也称“Freisa Piccolo”，是意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）的一种本土红葡萄品种。该品种的果皮颜色呈浅红色，生命力很旺盛、产量很高，收获期通常在10月初。
“大年”与“小年”是葡萄酒领域常见的专业名词，那么什么是葡萄酒的“大年”与“小年”？影响葡萄酒年份“大”、“小”的因素又都有哪些？
根据最近签订的跨太平洋伙伴关系协议（Trans-Pacific Partnership，简称TPP），新西兰价值15亿美元的葡萄酒产业将获得免税进入七个新国家的权利。
根据针对意大利全国一些大型葡萄酒生产商的调查显示，起泡酒的出口增强，以及国内市场需求的不断增长为意大利葡萄酒的销售提高4.8%作出了贡献。
哈迪斯酒庄（Hardys）又译为哈迪酒庄、夏迪酒庄，酿酒史起自于19世纪中，由托马斯•哈迪（Thomas Hardy）创立，历经数代的经营发展，哈迪家族在澳洲葡萄酒业中具有举足轻重的地位。
了解哪些红葡萄酒和白葡萄酒具有这种青椒味（Bell Pepper），为什么会产生这种香气以及如何挑选出高质量的带有青椒味的葡萄酒。
库克香槟由德国人约翰•约瑟夫•库克（Johann-Joseph Krug）创建于1843年,位于法国香槟产区，到目前为止已经传承了六代，如今库克酒庄的声誉日渐远播至全球各地，成为世界上最具个性的顶级香槟。
4月份将有54个国家超过70场活动来庆祝第六届世界马尔贝克葡萄酒节(World Malbec Day)，阿根廷葡萄酒协会计划推广如今“经典的”阿根廷葡萄品种。
法国食品机构葡萄酒市场运营部警告众多法国葡萄酒品牌必须要抵制成为像“高级定制”一样小众且高端的形象,应该要趋向大众化。
有些葡萄酒产区不仅仅以其独特优质的葡萄酒闻名，更是以产区内的自然景观和人文景观等风景吸引了广大的葡萄酒爱好者。这些葡萄酒旅游胜地主要分布在欧洲、南美和美国等地区。
蓝布鲁斯科（Lambrusco）又名蓝沐斯，属酿酒红葡萄品种，原产自意大利艾米利亚-罗马涅大区，目前在意大利和澳大利亚有种植，蓝布鲁斯科有着浆果和兰花的香气，目前已知的子品种至少有60种。
一瓶葡萄酒的价值最高可以达到多少呢？与在超市里随便就能购买到的廉价葡萄酒不同，在拍卖会上一瓶葡萄酒往往能售出意想不到的高价，它的价值主要来源于葡萄园风土、年份、品种、酿造技术等等。
据调查公司IRI做的市场走向调查报告数据显示，2015年意大利大型零售渠道中的葡萄酒销售呈现量价齐升的态势。同时平均价格也相比2014年有轻微上浮。
绿酒在葡萄牙语中写作“Vinho Verde”,它是产自葡萄牙绿酒产区的一种清淡且酸度高的白葡萄酒，因为在年轻时会带有一点绿色的反光，因此被称作绿酒。阿尔巴利诺是酿造绿酒的主要葡萄品种。
瑚珊（Roussanne）属酿酒白葡萄酒品种，原产自法国，目前在法国、美国、意大利、澳大利亚、南非和智利等地都有种植，其典型的香气有杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等。
位于法国南部的酿酒商们涌上高速公路，拦截了装载西班牙葡萄酒的运货车，并倾倒了成千上万升葡萄酒，他们以此抗议大规模生产的国外葡萄酒进入法国。
今年四月，苏富比和佳士得拍卖会分别在伦敦和纽约举办，此次苏富比拍卖会主要拍卖红葡萄酒与香槟，佳士得拍卖会主要拍卖烈酒白兰地。
玛珊（Marsanne）中文别名有玛珊，玛萨妮、玛仙妮，原产自法国，目前在法国、澳大利亚、瑞士和美国等地区都有种植，典型香气有柠檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜，在北罗纳河谷常与瑚珊（Roussanne）混酿。
世界上有很多各种各样的葡萄酒节日，对于广大葡萄酒爱好者来说，在葡萄酒节日当天参加庆祝活动，观赏葡萄酒产区，品饮特色葡萄酒是最惬意不过的。
5月6日星期五在新西兰将举行第七届国际长相思葡萄酒节（International Sauvignon Blanc Day），主办方将在庆典上提供世界上最优质的长相思葡萄酒。
2016年3月伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）佳酿100指数记录获得了自2013年2月份以来最大的提升，尽管涨幅低于3%，但这已经是Liv-ex指数连续上升的第四个月，并且是近3年来涨幅最大的月份。
澳大利亚主要的葡萄酒产区主要分布在四个大洲，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，其中，南澳州以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，在 2015 年，西班牙还是全球第三大葡萄酒生产国。虽然在名气上不如法国这般受人瞩目，但西班牙盛产优质高性价比葡萄酒的特点依然使其活跃在国际舞台上。
澳洲皇家植物园的科学家们于今天宣布，他们已经成功地将咖啡基因与西拉子葡萄藤基因相配对，培育出了新的杂交品种，此举可以改变在未来的猎人谷，由于气候变化的影响葡萄种植被咖啡所取代的现象。
国际凉爽气候区葡萄酒研讨会（International Cool Climate Wine Symposium，简称ICCWS）的主办方声称今年的研讨会门票比预期要提前售完。
盘点世界上十大的葡萄酒收藏记录，这些葡萄酒收藏场所或个人不仅在收藏数量上处于世界领先地位，有些更是收藏着极为珍贵稀有的葡萄酒，其中米列什季米奇酒窖是一座世界上最大的地下酒城。
玛格利特河（Margaret River）是澳大利亚西澳州的葡萄酒产区之一，位于该州首府城市佩斯以南270公里处。产区面积达5500公顷，三面环海，沿着纳多鲁列斯角与露纹角之间的海岸线绵延90公里。
人们在各种宴会上或是品酒会上往往都会发现一个现象，每个人在品酒前都会摇晃酒杯，可以说喝葡萄酒前摇晃酒杯是品酒的一个步骤，对于饮酒有很大的帮助。
虽然澳洲玛格丽特河（Margaret River）产区以霞多丽和赤霞珠葡萄酒而闻名于世，但是其他一些来自欧洲（包括巴尔干地区）酿酒葡萄品种已经陆续出现在该产区，有利于进一步丰富澳大利亚葡萄品种的多样性。
据伦敦国际葡萄酒交易所(liv - ex)年度调查，葡萄酒市场平均预测收盘将达到251.21点，较2015年12月的238.26点增长5.4%。葡萄酒零售商预测2016年葡萄酒市场形势喜人。
澳大利亚的红酒酒标相较于旧世界的葡萄酒酒标，是非常浅显易懂的。了解澳大利亚葡萄酒酒的知识有助于品饮者更好的判断一款酒的特色和风格，从而做出更好的选择。
橙葡萄酒（Orange Wine）又叫橙酒，并非是用柑橘类水果制成的饮品，而且用橘黄色的白葡萄酿造的白葡萄酒，这类葡萄酒较为冷门，最早是在格鲁吉亚共和国生产。
康斯坦提亚（Constantia）产区为南非最古老的葡萄酒产区，素以独特的天然甜酒和最古老的老藤长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒而闻名，位开普敦的南部郊区，被称之为开普的“绿肺”。
新西兰葡萄酒庄争相打入中国市场，他们认为新西兰葡萄酒可以与中国菜肴完美的配对。新西兰葡萄酒生产者协会将中国作为一个有着长久机会的市场。
今年法国失去了其作为世界上最大葡萄酒生产国和出口国的地位，并被意大利和西班牙所超越。法国一直都以世界上最大的葡萄酒生产国的称号自豪着，直到2011年意大利开始处于领先地位。
德国作为老牌葡萄酒酿造国，在世界葡萄酒市场上占有重要地位，这与那些拥有历史传承，极具特色的葡萄酒庄园离不开联系，它们凭借特有的风土和卓越的酿酒技术，酿造出可媲美法国的顶级葡萄酒。
小房酒（Kabinett Wein）产自德国，是一种采用德国雷司令（Riesling）酿造的特色白葡萄酒。作为高品质葡萄酒的象征，小房酒在德国人心中的地位十分高。
世界著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）在报告中透露了他对2015年份波尔多的第一印象，并指出2015年是一个“不可思议的年份”，目前品鉴了100多款葡萄酒，计划品鉴500到600款的葡萄酒。
杰出葡萄酒之都联盟(GWC)日前宣布，澳大利亚南澳州首府阿德莱德正式成为杰出葡萄酒之都联盟的第九个成员城市。杰出葡萄酒之都联盟创立于1999年，总部设在法国波尔多。
南非虽然是新世界葡萄酒生产国，但它却有着长达三百多年的酿酒历史，从最初的殖民者发现西开普敦地区的葡萄种植潜力，到如今多年的探索与努力，越来越多的南非优秀酒庄涌现而出。
绿维特利纳，常见英文名为“Gruner Veltliner”，酿酒葡萄品种之一，为白葡萄品种，常常缩写为GV。广泛种植在奥地利（占据奥地利三分之一的葡萄园），可以酿造高品质的干型和甜型葡萄酒。
由澳大利亚葡萄酒管理局 (Wine Australia)发表的澳大利亚葡萄酒报告中强调总结了2015年葡萄酒生产，库存和国内销售的结果。
将白葡萄酒的风味形象化是一个令人困扰的问题，不同的葡萄品种所表达的风味也各具特色，也正是这千变万化的风味特色成为了人们喜欢白葡萄酒的理由，白葡萄酒不同的风味个性主要取决于葡萄品种。
佳美娜（Carmenere）又名卡曼纳，波尔多地区的6大红葡萄品种之一，可以用于混酿及酿造单品种酒，佳美娜葡萄酒有蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等典型香气。
绿酒产区（Vinhos Verdes）位于葡萄牙西北部，是葡萄牙最大的法定葡萄酒产区，该产区以出产酸度高，口感清爽的葡萄酒Vinho Verde出名，即绿酒，不过绿是指“年轻”而非绿色。
根据波尔多葡萄酒协会3月22日公布的数据，2015年对中国的出口量大幅增长，中国再次成为波尔多葡萄酒的第一大出口目的地。预计2016年对中国出口更为乐观。
英国葡萄酒与烈酒贸易协会（Wine and Spirit Trade Association，简称WSTA）的一份关于内部成员调查报告显示：大多数成员坚决支持英国继续留在欧盟。
西班牙是有着4000多年酿造葡萄酒历史的旧世界国家，西班牙种植葡萄品种丰富，但酿酒葡萄只有20多种，其中最著名的葡萄品种是丹魄，阿尔巴利诺，歌海娜，帕罗米诺，阿依仑和佳丽酿。
阿尔巴利诺（Albarino）原产自葡萄牙，目前在加利西亚、西班牙和葡萄牙地区都有种植。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”，而在葡萄牙北部的绿酒（Vinho Verde）产区，该品种则被称为“Alvarinho”。
美国宇航局（NASA）最新研究表明：气候变化使得法国和瑞士等国家在过去年的30年里的葡萄收成日期大幅度提前。在全球变暖的作用下干旱对葡萄收获期的影响也在逐渐消减。
法国葡萄酒杂志《葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France）报告一级庄四个年份葡萄酒的品鉴结果：玛歌酒庄（Chateau Margaux）排名第一，第二、三名分别是拉菲与木桐。
佳美娜（Carmenere）是一种起源于法国波尔多的红葡萄品种，目前几乎只在智利被种植，佳美娜葡萄酒有柔顺的红色与黑色浆果的口感（这一点与梅洛很相似）以及绿胡椒的草本风味。
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国家，根据地理位置阿根廷从北到南分为三个葡萄酒区域，分别是北部地区（North），库约地区（Cuyo）和巴塔哥尼亚地区（Patagonia），三个区域共分为9个葡萄酒产区。
威代尔（Vidal）又名维达尔、维岱尔，源产于法国的一种杂交白葡萄品种，由白玉霓（Ugni blanc，意大利又称Trebbiano）和西贝尔（Seibel 4986，又称Rayon d’Or）的杂交而来，非常耐寒。
经过几个月的修剪、霜打和成长，新西兰中部奥塔哥（Central Otago）地区的葡萄变得饱满含糖且多汁，炎热、干燥的夏季意味着今年的收成可以提早开始。
“Booze cruise”是对英国人乘游轮去法国大量购买酒精饮品的俗称。英国离开欧盟将可能会影响到英国进口法国酒类饮品，从而结束这场廉价酒精饮品的“跨渠道行程”。
含糖量超过45g/L的葡萄酒被称为甜葡萄酒，甜葡萄酒家族里有不少酒款，其中有四款最为经典的甜葡萄酒，分别是：苏玳贵腐酒，托卡伊贵腐酒，冰酒，波特酒。
在品鉴一款葡萄酒的时候，正确的侍酒温度能保证葡萄酒发挥出其优秀的品质，可以说葡萄酒的侍酒温度影响到品鉴，因为侍酒温度会影响到葡萄酒的香气和风味。
葡萄酒大师蒂姆•阿特金（Tim Atkin WM）自1990年以来每年访问阿根廷葡萄园，他相信阿根廷葡萄酒已经展现出了其潜力，并认为持续关注表现风土能使得阿根廷葡萄酒提高到“一个全新的水平”。
英国财政部大臣George Osborne根据目前通货膨胀率决定增加葡萄酒税收，这意味着在接下来的五年内，英国葡萄酒消费者将额外支付13亿英镑税额。
在一些品酒报告中，我们有时会看到葡萄酒评论家用“猫尿味”（Cat’s pee）来描述一款葡萄酒的风味，但是理解这个词的真正含义的人并不多，猫尿味到底是一种什么样的味道？
大部分人都认为，葡萄酒中含硫会对人体造成有害的影响，其实硫（Sulfur）是一种常见的葡萄酒添加剂，一般人们会在葡萄酒中添加少量的硫化合物用以防止葡萄酒中出现其它问题。
布兰卡特酒庄（Brancott Estate Wines）创立于1934年，它是新西兰马尔堡（Marlborough）历史最悠久的酒庄之一，第一个在马尔堡地区种植长相思（Sauvignon Blanc）和黑比诺（Pinot Noir）的酒庄。
新西兰商务部部长Paul Goldsmith表示将为新西兰葡萄酒以及烈酒生产商拟定一项新的法律，该法律能使得葡萄酒生产商注册他们产品的地理产区来源。
经过了为期三天的德国国际葡萄酒与烈酒贸易展览会(ProWein)，澳大利亚葡萄酒参展商取得了巨大的成功，这反映了国际葡萄酒界对澳洲葡萄酒的兴趣与日俱增。
每个香槟酒庄出产的香槟都有自己的特色，有的口感轻盈，有的口感丰富，选择什么类型的香槟完全可以根据自己的喜好。了解香槟酒标知识，能帮助你选购到心仪的香槟。
通常情况下，我们看到的葡萄酒瓶的体积大多数是750mL。偶尔有些会有187mL、375mL甚至是1.5mL、3L和5L。为什么酒庄要制作这么大的酒瓶，大瓶装葡萄酒有什么好处么？
阿根廷属于新世界葡萄酒生产国，19世纪后半期，大量欧洲移民的涌入，葡萄种植技术和葡萄酒酿造工艺被带到了南美洲，目前阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国。
欧洲之星（Eurostar）正在评估从伦敦到达波尔多只花费四个小时的可能性，一旦计划通过，将开通从伦敦直达波尔多的新高速铁路线。
香槟酒标上偶尔会看到“白中白”（Blanc de blancs）或者“黑中白”（Blanc de noirs）这种标记，这两个词其实指的酿造香槟酒所采用的葡萄品种，这两种香槟在口感上会略不同于普通香槟。
在品酒的报告里，常常能看到这么几个词：“演化”、“老化”、“氧化”。葡萄酒的演化、氧化与老化表达的意思相近吗？它们分别表达了什么？如何正确的区分它们？特别需要注意“老化”即代表走向衰败。
白高维斯（Gouais Blanc）是一种浅色葡萄品种，在中世纪时的法国东北部及中部种植广泛，白高维斯被一些研究者们称为造就欧洲葡萄品种多样性的“关键性葡萄品种”，人们用它来酿造简单、酸度高的白葡萄酒。
2016年德国ProWein酒展是有史以来规模最大的葡萄酒与烈酒展会，吸引了55000名参观者，相比2015年增加了6%。ProWein对于葡萄酒业来说是世界上最重要的商业平台。
法国葡萄酒与烈酒出口商联盟（the Federation des Exportateurs de Vins & Spiritueux de France，简称FEVS）宣布，在香槟及干邑的推动下，2015年法国葡萄酒与烈酒的出口额显著上升。
Muscat、Muscadet和Muscadelle这三个词常常让人傻傻分不清，不仅看起来很相似，读起来也容易混淆，其实这三者本质上还是有很大的区别，需要我们牢记才能区分开来。
布拉凯多（Brachetto）是一种源于意大利的古老红葡萄品种，它是一种芳香型的葡萄品种，早熟、产量中低，极易受病毒感染，其果实串大，结构松散，枝叶较圆，极具辨识度，适宜在富含钙物质的黏土中生长。
美国联邦烟草税收贸易管理局（Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau）制定了一系列关于酒标内容的法律成文，规定了美国葡萄酒的酒标内容，有助于帮助消费者选购葡萄酒。
意大利拥有世界上22%的有机葡萄园，总面积达到72300公顷，有超过10000企业和1300家酒庄在经营和生产有机葡萄酒，已经成为全球最有影响力的有机葡萄酒生产国之一。
美国葡萄酒市场理事会（Wine Market Council）在最新的调查研究中发现了一些不寻常的趋势，比如：美国最热门的高价葡萄酒居然是桃红葡萄酒，桃红酒也是美国某些地区增速最快的葡萄酒类型之一。
提到法国葡萄酒，大多数人首先会想到波尔多列级名庄的葡萄酒，其实在梅多克产区的中级酒庄（Cru Bourgeois）里，还有值得窖藏值得品饮的葡萄酒，而且大多物廉价美。
拉菲红酒指的是法国波尔多产区拉菲酒庄生产酿造的红酒，市面上可能会看到各种打着拉菲旗号葡萄酒，但真正意义上的拉菲，指的是拉菲酒庄的正牌和副牌酒，也就是被称为大、小拉菲的两款。
普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）是勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的一个法定产酒村庄。该村庄有4个特级葡萄园，其中最出名当属蒙哈榭（Montrachet），另外还有17个一级葡萄园。
勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）由约瑟夫·勒弗莱（Joseph Leflaive）建立于1920年，法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘产区（Cote de Beaune）的著名酒庄之一，以出产顶级的霞多丽白葡萄酒而闻名。
Liv-ex波尔多指数正在持续上涨，特别是在左岸，由于人们对“超值”红葡萄酒的需求持续地增加，形成了左岸葡萄酒带动波尔多指数上涨的局势。
美国最大葡萄酒拍卖会Hart Davis Hart透露将于今年四月份举办勃艮第庆典拍卖会Celebration of Burgundy活动，这将会是“有史以来规模最大的”。
什么是无醇葡萄酒？无醇葡萄酒（No alcohol wine）又称脱醇葡萄酒，是采用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵，并应用特种工艺加工而成的，酒精度为0.5%-1.0%的葡萄酒，其陈年潜力不高。
特雷比奥罗（Trebbiano）是几个Trebbiano前缀品种名字的总称，属白葡萄品种，果皮呈金黄色，甚至还有点琥珀色，也是白玉霓（Ugni Blanc）在意大利语中的常用名称，意大利种植面积最广的白葡萄品种。
长相思葡萄种植广泛，有一些产区已经将长相思当成了他们的主打招牌，并酿造世界上最好的长相思葡萄酒，较著名的长相思葡萄酒产区有：新西兰、法国卢瓦尔河谷、美国加州、南非、意大利等。
近日，匈牙利布达佩斯迎来了中欧地区一年一度最大规模的葡萄酒展。此次葡萄酒展会共有超过160家酿酒厂、约20家美食品牌参与。还有十余名葡萄酒大师开展主题品酒会与专业知识讲座。
2016年前两月格鲁吉亚葡萄酒出口量4531556瓶，比去年同期增长了56%，其中一半的葡萄酒出口到俄罗斯。而同一时期格鲁吉亚葡萄酒的出口额为1075万美元同比增长27%。
位于地中海区的意大利半岛，整体气候干燥炎热，天然条件非常适合葡萄的生长，由于地形变化较大，各地气候不同，加之葡萄品种繁多，使意大利拥有许多风味不同、性格独特的葡萄酒。
软木塞对葡萄酒的作用是非常大的，葡萄酒的软木塞可根据其原料和用途分为几类，分别是：天然塞，填充塞，聚合塞，合成塞，香槟酒塞，贴片软木塞和加顶塞。
想要购买一瓶不错的西班牙葡萄酒，除了了解其生产商、产区、酒精度、含量等常规信息外，还要熟知西班牙的葡萄酒分级制度。另外著名的雪莉酒则会标明所属类型（Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn等）。
穆德酒庄（Mud House）创建于1996年，酒庄名字“Mud House”有泥浆屋之意，所以穆德酒庄也被称为泥房子，位于新西兰（New Zealand）马尔堡（Malborough）葡萄酒产区，致力于生产优质新西兰葡萄酒。
澳大利亚葡萄酒研究所（Australian Wine Research Institute，简称AWRI）研究如何利用葡萄酒渣来减少牲畜甲烷的排放，甲烷被认为是全球变暖的主要原因。
匈牙利（Hungary）曾经是一个葡萄酒生产大国，其种植的葡萄品种多是特有的品种，一般在其他国家无法种植。匈牙利出产过著名的托卡伊贵腐酒，曾一度是欧洲皇室的贡酒，也生产著名的公牛血红酒。
萨瓦葡萄酒饮用指南介绍萨瓦（Savoie）产区的气候土壤，主要葡萄品种，葡萄酒的风味特征以及其三个原产地名称，为大家揭开萨瓦葡萄酒的神秘面纱。
如何储存葡萄酒是一件让很多人犯难的事，为了让葡萄酒保持原有的风味，就需要在最佳的条件，最合适的场所保存它们，所以有不少误区需要我们去避免，这些误区往往都是我们最容易忽视的。
2015年美国葡萄酒克服了强势美元（strong dollar），使其出口额创下了新的记录，根据葡萄酒协会公布的数据，出口额比去年提高了7.6%达到了16.1亿美元。
环法自行车赛（Tour de France）的主办方已经与因抗议而封锁部分比赛路线的朗格多克地区的酿酒师们达成赞助协议，允许他们在比赛中展示推广他们的产品。
索阿维（Soave）又译为苏瓦韦，位于意大利东北部威尼托大区（Veneto），瓦尔波利塞拉东部，1968年，索阿维（Soave）被列为DOC产区，自此索阿维（Soave）白葡萄酒开始走俏，深受消费者喜爱。
葡萄蒸馏酒即指蒸馏型葡萄酒，通常是指葡萄白兰地，在葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地（brandy）最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。
意大利葡萄酒的品质管理与分级制度是20世纪60年代才开始的，实施后，意大利葡萄酒的品质才开始得以提升，不过由于分级制度并不完善，不一定能保证产品品质，往往只说明酒的出处以及该产区的法定条件。
葡萄牙是欧洲葡萄酒传统生产国之一，这里有着两千五百多年的酿酒历史，境内生长有约250多种葡萄品种，除了出产着世界知名的加强酒波特酒和马德拉酒之外，葡萄牙也出产着众多优质的红白葡萄酒。
葡萄酒中常见的花香包括玫瑰花香、天竺葵香、柑橘花香、白色花香、薰衣草香、紫罗兰香等，葡萄酒中的花香事实上是源于一些化合物，如天竺葵香就来自于一种萜类化合物——香叶醇。
上周末，在英国饮料行业权威杂志《Drinks International》的年度调查评选中，奔富酒庄（Penfolds）被评选为“全球最受尊敬的酒庄”。
南非目前是世界第七大产酒国，南非所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%，南非的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。另外，南非是新世界除美国、澳大利亚以外的最重要葡萄酒产区。
到餐厅用餐时，往往很多人会因为缺乏相关的葡萄酒知识而不会甚至不敢点葡萄酒，其实，可以先掌握一些简单的点酒原则，再自己多加尝试，便可以在餐厅正确地选择葡萄酒了。
喝红酒的礼仪十分繁琐，但是要想真正体味到红酒的品质以及其深厚的文化底蕴，就需要认真遵守红酒礼仪，懂得了这些知识，才能喝出红酒最好的味道。
无论是一般的红酒客，还是专业的葡萄酒品酒师，他们在品尝红酒时都会“习惯性”地摇动酒杯，二者摇杯有一个共同目的——让葡萄酒与氧气充分接触。阅读本文详细了解品鉴葡萄酒为何要摇杯的原因。
在2015年，葡萄牙葡萄酒在英国的出口额增长了4%，其中ViniPortugal的总裁表示该国的葡萄酒消费观念正在发生积极的变化，葡萄牙葡萄酒计划通过一系列的营销活动在整个2016年取得成功。
第27届西班牙葡萄酒博览会将于四月在伦敦举办，本周主办方宣布了在西班牙葡萄酒博览会上出现的讲座以及品酒会等系列活动内容。
根据葡萄酒中的香气来源，大体可以分为三类香气：一类香气一般来自葡萄本身，二类香气源自葡萄酒的发酵过程，三类是陈年香气。葡萄酒的香气有三种常见闻香方法：静止闻香、摇杯闻香、破坏式闻香。
鉴别原装进口葡萄酒的方法很多，其中有一个方法就是通过条形码来辨别出某款进口葡萄酒的真伪，那么是否可以在购买葡萄酒时只通过酒瓶上的条形码验辨真伪？这是一个值得探讨的问题。
我们往往会在葡萄酒品鉴会中看到这样的词：垂直品鉴与水平品鉴，在了解垂直品鉴和水平品鉴之前，我们可以先了解垂直年份和水平年份，垂直年份即是指不同年份某一特定酒庄的某款葡萄酒。
贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley），创始于1876年，拥有超过130年的酿酒传统，它是纳帕谷最古老的酒庄，也是迄今为止美国获奖最多的酒庄。
马德拉酒（Madeira）跟雪莉酒和波特酒一样，属于酒精型加强葡萄酒，风味上呈现为坚果核桃的氧化风味，还带着鲜咸的口感，可以存放很长的时间，有“不死之酒”的称号，也会随着时间变醇。
常见的利口葡萄酒有：西班牙的雪利酒、葡萄牙的波特酒、葡萄牙的马德拉葡萄酒、法国自然甜酒（VDN，Vin Doux Naturels）、澳大利亚托卡伊（Tokay）和葡萄牙利口甜酒（Licoroso）等。
2015年西班牙葡萄酒以2400万立升的出口量赶超意大利和法国，成为世界第一。但在出口额方面，位居法国和意大利之后，排名第三。
据预算评估处（Office for Budget Responsibility）估计，英国政府仅在今年对英国葡萄酒饮用者的葡萄酒征税可以达到40亿英镑，这将会是一个新的记录。
白葡萄品种里，有一些著名的酿酒葡萄品种，如雷司令（Riesling），霞多丽（Chardonnay），琼瑶浆，长相思，灰皮诺，赛美蓉，麝香葡萄（Muscat），用它们酿造的葡萄酒在世界上备受赞誉。
维蒙蒂诺（Vermentino）又名韦尔芒提诺，是原产自意大利的酿酒白葡萄品种，目前在意大利、法国、澳大利亚、美国等产区都有被种植。该品种酿制出的葡萄酒通常酒体较丰满，口感丰富。
葡萄酒的果香（Aroma）和酒香（Bouquet）是不完全科学的说法，但它们往往都被用来形容描述葡萄酒中闻到的气味，但是准确的说，两个词语之间具有一定的区别，果香往往来自于葡萄本身。
西班牙酿酒商与媒体联合提议希望能改变现有的葡萄酒DO制度，他们表示DO制度已经过时，应该要将其废弃，并提议用勃艮第的方式来取代现有的分级制度。
欧洲葡萄酒企业协会（Comité Européen des Entreprises Vins，简称CEEV）主席Jean-Marie Barillère近日表示，欧盟葡萄酒出口在经历了3年平稳期之后，在去年大幅增长。
白谢瓦尔（Seyval Blanc）又名赛伯拉，英文别名有：Seyval, Seival, Seyval, Seyve-Villard 5276, SV 5276，是Bertille Seyve与Victor Villard杂交而成的一种杂交品种。
随着英国葡萄酒打开中国市场，英国葡萄酒和酒庄都开始受到瞩目，在英国比较著名的有：阿吉斯通葡萄园，伯贝克葡萄园，三大唱诗班葡萄园，比登登葡萄园、Tiltridge农场葡萄园和Hidden Spring葡萄园。
萨尔斯酒庄（Chateau de Sours）位于法国波尔多产区右岸，酒庄出产桃红葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒，该酒庄于2016年2月27日被中国富豪阿里巴巴的创始人马云收购，收购价尚未透露。
2月29日英国葡萄酒大师协会（Institute of the Masters of Wine）新加入了五名成员，这五名成员都是通过严格的入学考试后成为了葡萄酒大师，目前全球共有343名葡萄酒大师（Masters of Wine）。
布鲁诺酒庄庄主Bruno Paillard表示：更好的气候条件以及低利率，拉动了香槟年份酒的生产。人们酿造更多的年份香槟酒是因为现在有更多的机会去酿造它。
意大利不仅种植国际知名葡萄品种，还有本土的葡萄品种，其中意大利最著名的八个酿酒葡萄品种分别是：桑娇维塞、内比奥罗、艾格尼科、巴贝拉以及维蒙蒂诺、歌蕾拉、特雷比奥罗和灰皮诺。
英国葡萄酒产业规模虽不大，但却是葡萄酒消费和贸易大国。而现在英国葡萄栽培和酿造工艺已变得愈加规模化和专业化，越来越多的英国葡萄酒可以和法国葡萄酒媲美。
一般的葡萄酒饮用者往往用“果香”或“棒极了”来描述一款酒的气味和味道，但实际上葡萄酒的风味要复杂得多，在葡萄酒中已经确定了的不同的风味化合物有一千多种，但不是所有的都很美味。
葡萄酒醒酒器（decanter）又被称为滗酒器，它是一种容器，主要作用是使葡萄酒与空气长时间接触，柔化葡萄酒中的单宁，使葡萄酒的口感变得更加柔顺，香气更散发，并用来澄清酒液。
英国当局授予苏塞克斯县的葡萄酒酿酒师跟香槟和波尔多产区一样的保护标识，起泡酒的粉丝们很快就能在酒吧或者餐厅被侍酒师问到“要不要来杯苏塞克斯sussex？”
夏布利是法国勃艮第西北部的产区，被誉为通向勃艮第产区的“金色门户”。种植面积占6800公顷。以霞多丽（Chardonnay）作为主要葡萄品种， 产区产量4,000万瓶，仅出产白葡萄酒。
在欧洲众多葡萄酒产国中，希腊虽不是最出名的那个，但也是最古老的葡萄酒产国之一。本文将从希腊葡萄酒历史、产区、分级制度等方面来了解这个拥有悠久葡萄酒种植历史的古国。
智利葡萄酒因为其口味独特、价格实惠等特点而深受大众的喜爱，智利六个著名葡萄酒庄园包括：干露酒庄，活灵魂酒庄，桑塔丽塔酒庄，蒙特斯酒庄，伊拉苏酒庄和圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）。
西班牙著名红酒酒庄及品牌主要集中在里奥哈、杜埃罗河、佩内德斯这三大经典产区，其中包括萨·慕里厄塔侯爵酒庄、瑞格尔侯爵酒庄、佳如沙酒庄、贝尔莱酒庄、贝加西西里亚酒庄、平古斯酒庄和桃乐丝酒庄。
法国南部酿酒师在2016年环法自行车赛的选手通过朗格多克-鲁西荣产区的时候封锁路线，以此抗议比赛主办方Amaury Sport与智利葡萄酒品牌Cono Sur之间达成的赞助协议。
大量的波尔多、勃艮第和罗讷河葡萄酒将出现在Acker Merrall & Condit伦敦拍卖会上，并作为“dreamy”系列葡萄酒展出拍卖，这些葡萄酒都是来自英国最完美的贮藏处的世界级一流的收藏品。
18世纪初的木桐酒庄和当时的拉菲、拉图酒庄同属与当时波尔多的政治明星Segur侯爵，直到1853年酒庄前主人将它售给Nathaniel de Rothschild男爵，1924年酒庄设计五支箭与绵羊的酒标。
作为拥有着悠久酿酒历史的旧世界葡萄酒产国，德国葡萄酒的类型相当丰富，13个产区的不同的风土条件赋予了葡萄酒不同的质量和类型。要想购买心仪的德国葡萄酒，就需要掌握一定的购买常识。
南非是新世界葡萄酒产国之一，葡萄酒产量占世界总产量的3%，南非的酿酒葡萄品种繁多，著名的酿酒葡萄品种包括白诗南、霞多丽、长相思、鸽笼白、赛美蓉、皮诺塔吉、赤霞珠、梅洛、西拉、黑皮诺等。
西班牙的卡瓦酒（Cava）与法国的香槟酒同属于气泡酒，卡瓦起泡酒与香槟一样采用传统的二次发酵法，并同样拥有令人着迷的小气泡和烘焙面包的香气，但它的价格却仅为香槟的一半左右。
在上周的地中海国际葡萄酒及烈酒展会上，法国侍酒师Olivier Poussier通过一场小型的品酒会向大家展示了科西嘉葡萄酒的陈年潜力。
美国是世界第四大葡萄酒生产国，全国50个州都有生产葡萄酒，在众多美国酒庄中，有一些酒庄脱颖而出，成为美国葡萄酒的代言者，美国较为著名五个酒庄分别是啸鹰、贝灵哲、作品一号、嘉露和蒙大维酒庄。
卢瓦尔河谷（Loire Valley）位于巴黎南部，它周围有多个法国最著名的酒区：北部紧靠干邑，南部毗邻诺曼底，西边是勃艮第。卢瓦尔河由于其气候、地理环境和地质条件，赋予了葡萄酒多种多样的风格。
佩内德斯（Penedes）是加泰罗尼亚（Catalonia）自治区最大且最重要的法定产区，佩内德斯葡萄种植区的一部分位于巴塞罗那省境内，而另一部分则隶属于塔拉戈纳省。
美国是世界第四大红酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒，美国作为新世界葡萄酒生产国，已有300年的产酒历史，美国葡萄酒的历史是由第一批来到北美的欧洲殖民者开创的。
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，还是全球第三大葡萄酒生产国。里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）、佩内德斯（Penedes）是西班牙三大经典葡萄酒产区。
意大利经典基安蒂产区联盟（Consorzio del Chianti Classico）及地域保护基金会（Fondazione per la Tutela del Territorio）计划将已经拥有300年历史的经典基安蒂产区申报联合国教科文组织非物质文化遗产。
根据勃艮第葡萄酒委员会的最新报告，勃艮第葡萄酒也许会越来越少，勃艮第葡萄酒的产量短缺是由于其葡萄的疾病和衰老的葡萄园且勃艮第葡萄数的平均年龄是50岁，葡萄酒会议计划设计方案以保护酿造者。
德国大约有4/5以上的种植面积为白葡萄品种，其他为红葡萄品种，德国全境酿酒葡萄品种将近140种，但是较受市场欢迎的只有20多个品种，其中最为著名的酿酒葡萄品种有：雷司令、米勒-图高...
加拿大有4个重要酿酒产地：安大略省、英属哥伦比亚省、莫斯科夏半岛和魁北克。其中以安大略省最为重要，占全国生产量约75%，而符合加拿大葡萄酒VQA标准的产区，只有安大略省和英属哥伦比亚省。
智利是南美最重要的葡萄酒产国，酿酒历史不算太长，但智利葡萄酒以其低税、独特口感在世界市场上备受赞誉，要想选到一瓶好的智利红酒，我们需要了解智利葡萄酒产区、分级等常识。
三大成本直接影响葡萄酒价格：葡萄园成本（包括土地、机械化、人力等成本）、酒庄成本（包括设备维护、橡木桶、设施成本）、包装和销售成本（包括葡萄酒的包装、运输和推广成本）。
“原瓶原装“与”原桶原酒“进口葡萄酒的区别：“原瓶原装“是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内。”原桶原酒“是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内灌装。
Enotria & Coe的首席执行官Troy Christensen透露，英国葡萄酒和烈酒贸易协会公开表示支持欧盟，反对Brexit（英国退出欧盟）。
根据加州Littorai酒庄的Ted Lemon描述，2008年的全球经济危机在某些方面给酿酒师带去了积极的影响，因为这给了他们一种“自由”的感觉。
法国波尔多雄狮庄园（Chateau Leoville Las Cases）位于波尔多左岸梅多克产区圣朱利安（Saint Julien）的最北端，波亚克（Pauillac）的边缘，毗邻吉伦河，是梅多克最古老的酒庄之一。
葡萄酒的餐配方法有很多，比如根据葡萄酒的单宁、酒体、酸度、香气、甜度来搭配食物，或者根据食物的甜味、酸味、咸味、苦味和鲜味来搭配葡萄酒，阅读本文了解葡萄酒与食物的搭配法则。
澳大利亚是新世界葡萄酒代表性国家之一，奔富、杰卡斯、黄尾袋鼠、云咸和禾富这五个澳洲葡萄酒庄园是澳洲葡萄酒行业的佼佼者，这些酒庄酿造的高品质葡萄酒在整个澳大利亚甚至全世界都非常有名。
中国已成为继美国和英国之后的澳大利亚第三大葡萄酒出口市场。在2015年澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口量在持续增长，出口额猛增66%，达到3.7亿澳元。
纳帕谷酿酒协会（Napa Valley Vintners）于本周末举办的2016年纳帕谷首酒拍卖会（Premiere Napa Valley auction）筹集资金500万美元，成为该活动成立20年以来筹资第三高的一年。
司棋亚娃（Schiava）常见的中文别名有斯查瓦、思棋亚娃、西亚瓦、施基亚瓦，英文别名有Trollinger；它是是意大利语中对几种葡萄品种的称呼，属红葡萄品种，许多人认为司棋亚娃起源于斯拉夫。
特伦蒂诺-上阿迪杰是意大利最靠北的葡萄酒产区，主要由两个自治省特伦托（Trentino）和上阿迪杰（Alto Adige）构成。产区年产量为9530万升，45%为白葡萄酒，55%为红葡萄酒；其中79.1%为DOC级。
影响葡萄酒风味的主要因素包括风土、葡萄品种和酿造工艺，其中“风土”即影响葡萄生长过程的所有自然因素的总和，包括土壤、气候和地形等等，还涉及到葡萄园管理等方面。
甜白葡萄酒能与许多食物完美地搭配，特别是南亚与印度的美食，也正是因为这些独特的饮食文化魅力让甜白葡萄酒变得越来越受欢迎，所以我们可以来学一学如何将甜白葡萄酒成功的与食物相搭配。
在最近的伦敦邦瀚斯拍卖行 (Bonhams)上有468瓶1963年份的波特酒共拍得72850英镑。此外还有几箱1982年份波尔多葡萄酒备也拍得了不错的成交价。
根据华盛顿州立大学以及哈佛大学这两所大学的调查研究表明：在睡前仅饮用葡萄酒能帮助人们通过燃烧脂肪以及不吃夜宵来达到减肥的效果。
霞多丽葡萄酒作为一款经典的葡萄酒，一直因为其多样的风格饱受人们喜爱。了解了霞多丽葡萄酒的三种经典风格，就可以用自己的方法找出最喜欢的霞多丽葡萄酒。
有特殊的芳香族化合物的葡萄品种所酿造的白葡萄酒一般被称为芳香型白葡萄酒，不同的芳香型白葡萄酒在味道、浓郁度和甜度等方面也会各有不同，而芳香型白葡萄酒在佐餐时可大大提升食物的风味。
大约600名抗议者纷纷走上街头以抗议波尔多产区在葡萄种植过程中使用农药。这些抗议者宣称喷洒农药的葡萄已经对公共卫生安全产生了严重的威胁。
由于气候变暖，澳大利亚酿酒葡萄成熟期逐年提前1至2日。专家表示这意味着在气温较高的葡萄酒产区，不再适合种植一些传统的葡萄品种。
意大利巴罗洛（Barolo）法定产区共含11个村庄，其中Barolo、La Morra、Castiglione Falletto、Serralunga d’Alba和Monforte d’Alba五个村相对更为重要，因为87%以上的产量来自这里。
巴巴莱斯科（Barbaresco）又译为巴巴莱斯克，是意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）一颗璀璨的明星。与巴罗洛一样，既表示产区，也表示葡萄酒，更是与巴罗洛共同成为了酒王和皇后。
拉菲葡萄酒标上为什么有五只箭？五支箭其实是罗斯柴尔德家族的族徽，罗斯柴尔德家族的私人艺术家莫里茨·奥本海默有一幅画，揭示了这个族徽的象征意义。
葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，年份在各个时间的气候会影响其植株及果实各个阶段的生长状态。在葡萄生长期间如果某段时间天气很差，自然会影响这一年的葡萄酿造的葡萄酒质量。
2016年亚非银行开普葡萄酒拍卖会在开普敦Klein Constantia Wine Estate酒庄进行，一瓶2014年Touch Warwick赤霞珠葡萄酒以5.7万英镑的成交价，创下了拍卖会历史新纪录。
德国属于旧世界葡萄酒产酒国，将所产的葡萄酒分为4个等级，由高到低分别为：日常餐酒、地区餐酒、优质产区葡萄酒（简称QbA）、高级优质葡萄酒（简称QmP），QmP按葡萄的成熟度又可以分为6个等级。
单纯地通过某种气味、酒体（口感）、果味、单宁或者酸甜度来判断和介绍葡萄酒的品质，这是不专业的做法。我们通常是从葡萄酒的浓郁度、复杂度、平衡性、回味和典型性这几个角度来对品质进行评价。
葡萄酒具有多项养生功效，这些功效主要是因为葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等有益成分，所以被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。
白藜芦醇（Resveratrol）是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
在进口葡萄酒酒标上经常出现“Reserve”、“Riserva”、“Reserva”等诸如此类的词，我们习惯性将其翻译成“珍藏”，“Reserve”在不同的国家或产区，有着不同的含义，在一些新世界国家仅是一个系列名而已。
穆利斯产区（Moulis）又被译为慕里斯，位于梅多克西部地区，上梅多克（Haut-Medoc）产区的六大子产区之一，是梅多克最小的村庄级法定产区，仅有596公顷（2012年数据），没有列级酒庄。
里斯特哈克（Listrac）又译为利斯特拉克、里斯塔克，位于梅多克产区西部的内陆地区，是梅多克地势最高的地方，因此素有“梅多克之脊”之称，上梅多克（Haut-Medoc）产区的六大子产区之一。
西班牙属于旧世界产酒国之一，将所产的葡萄酒分为5个等级，由高到低分别为：DOC、DO、VDLT、VC、VDM，在法定产区（DO）的葡萄酒中，又会根据在橡木桶中熟成的时间分为4个档次。
品酒师通过都会用一些专业术语来客观描述一款酒的味道、气味以及饮用后的感受。我们可以通过学习一些简单的品酒专业术语，来学会描述葡萄酒。
黑河产区（Rio Negro）是阿根廷最南端的葡萄酒产区，与西班牙南部的葡萄园相似，但气温却比西班牙任何一个葡萄酒产区都要凉快。黑河产区位于Patagonia高原，葡萄成熟期较长，十分适合种植优质的葡萄。
新西兰马尔堡(Marlborough)于2月1日举办首届国际长相思庆典(The International Sauvignon Blanc Celebration)，此次活动时间为期三天。
长相思作为世界上种植最广泛的酿酒葡萄品种之一，具有多元化的风格和口味。我们在选购长相思葡萄酒的时候需要注意了解有关长相思的几点基本知识，以便能买到令自己满意的长相思葡萄酒。
吉斯本（Gisborne）作为新西兰第三大葡萄酒产区，广泛种植霞多丽葡萄品种，是新西兰霞多丽（Chardonnay）的主要产区，素有“新西兰霞多丽之都”的美誉。
最近一次伦敦苏富比拍卖行Sotheby’s拍卖了来自波尔多产区的10批顶级葡萄酒，并以高价成交，波尔多成为苏富比拍卖行最大的赢家。
根据一项来自葡萄酒市场委员会的研究发现，目前21-38岁的美国人是美国最大的葡萄酒饮用群体。这一年龄段的人在美国通常被称为千禧一代Millennials。
一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在瓶底往往会发现有一些结晶状的沉淀物，很多人会认为这酒已经变质，不敢再喝了。那么有这些沉淀物的葡萄酒到底是好酒还是坏酒，继续饮用是否会对人体造成危害？
马尔堡（Marlborough）是新西兰最大的葡萄种植和葡萄酒酿造产区，位于新西兰南岛东北角，惠灵顿的正西方，西部和南部地势峻峭多山，西北部沿海地区多平原丘陵，每年的葡萄酒产量占全国总产量的79%。
最近副牌酒买家在寻找购买副牌酒时，木桐酒庄的副牌酒（Petit Mouton）吸引了更多人的关注。这主要归功于它们较为相宜的价格，为喜爱品牌的买家提供了购买机会。
2015年新西兰葡萄酒出口额创6.9亿新纪录，比去年上涨了14%。此次出口额的增长很大一部分原因是因为新西兰葡萄酒在全球消费者和葡萄酒贸易中有着非常高的积极良好的声誉。
关于醒酒与滗酒，看起来都像是将葡萄酒倒入一个容器中这样简单的事，不过两者在很多地方还是有区别的，尽管两者最终的目的都是为了能饮到最佳口感的葡萄酒。
萨尔塔（Salta）产区被誉为是阿根廷历史悠久，葡萄酒质量最高的产区之一。萨尔塔产区有全世界海拔最高的葡萄园（海拔高达1500米），并且酿造独特风味的特浓情葡萄酒，葡萄园面积共1,900公顷。
特浓情葡萄酒是一种起源于阿根廷的芳香型白葡萄酒，最好的特浓情葡萄酒来自阿根廷萨尔塔产区最高海拔地带的葡萄园。特浓情（Torrontes）是阿根廷标志性的白葡萄品种，以香气浓郁著称。
2015年对于西班牙葡萄酒来说是似乎是个创纪录的一年，无论是在质量还是数量上，但是酷热的天气对于某些地区来说这也是个需要去克服的挑战。
尽管这个冬天遭遇了厄尔尼诺暖流，不过加拿大的冰酒收成形势依然良好，葡萄的质量也很好，而德国冰酒因为温暖的天气使得产量出现了下降。
说到全球最著名的起泡酒，一般都先会想起法国的香槟（Champagne），西班牙的卡瓦（Cava）还有意大利的普罗塞克（Prosecco），不过今天要谈论的是比较“低调”的德国起泡酒——塞克特（Sekt）。
在品酒时，人们常说的“还原味”和“氧化味”其实就是指还原酿酒（Reductive Winemaking）和氧化酿酒（Oxidative Winemaking）这两种不同的酿酒法所带来的风味特征。
沃克吕兹（Vaucluse）省的一名酿酒师已经了撤回他对葡萄酒有机认证的申请，因为他担忧有机葡萄酒酿造的环境可持续发展性。
一名阿根廷的著名酿酒师认为，一款酒是否有很好的陈年潜力，最关键的是葡萄酒本身的酸度，而非其单宁结构。酸度越高的酒，微氧化过程的变化就更缓慢。
你可能会品尝到味道像20美元实际上只要5美元的葡萄酒，也可能品尝到标价100美元品尝起来却像15美元的葡萄酒。使葡萄酒价格昂贵的基本因素是什么？这些因素是虚构的还是真实的？
起泡酒的不同香味风格是由于其不同的酿造方式造成的，一般来说起泡酒的酿造方法有三种，传统酿酒法（Methode Traditionelle）、转移法（Transfer Method）和罐式发酵法（Tank Method）。
华姿山庄酒庄（Tenuta Di Valgiano）位于意大利托斯卡纳产区（Tuscany）海拔400多米高的山谷中，意大利葡萄酒庄中的一颗闪耀的新星，意大利著名的超级托斯卡纳葡萄酒（Super Toscana）品牌之一。
“1855”这一年份已经被欧盟正式定义为一种“传统术语（traditional term）”，这意味着除了波尔多列级酒庄外其他商业机构不再被允许用任何名义使用它。
科维纳（Corvina）别名Corvina Veronese，是意大利威尼托产区重要的红葡萄品种，也是瓦尔波利切拉和巴多利诺葡萄酒的主要调配成分，广泛生长于意大利威尼托产区、瓦尔伯利塞拉山地区、维罗纳。
西开普省（Western Cape）葡萄酒产区坐落在非洲大陆西南端，南非语名称“Wes-Kaap”，这里大约有600家葡萄酒酿造厂，而且这个数量还在增长，西开普省的省会是开普敦（Cape Town）。
斯特兰德（Stellenbosch）又译为斯泰伦布什，南非著名的葡萄酒产区，有“南非的波尔多”和“橡木之城”之称。产区内有众多的研究机构，每年都会吸引来自世界各地的大批游客和爱酒人士前来观赏。
赤霞珠作为一种著名的酿造葡萄酒的红葡萄品种，本文将介绍赤霞珠以及赤霞珠葡萄酒的一些信息，揭示赤霞珠葡萄酒的风味特征并提出赤霞珠葡萄酒的配餐建议。
南非西开普省埃尔金谷Elgin Valley的3000-4000公顷的葡萄种植区遭到野火侵袭，周围的葡萄酒酒厂也受到火灾威胁。消防员彻夜奋战试图阻止大火毁坏葡萄园以及酒庄产业。
南非葡萄酒协会（Wines of South Africa）为三月份的ProWein葡萄酒与烈酒展会重新设计了一个方案，新的图标和标语，“欢迎来到我们发现的世界”。
起泡酒不仅仅只代表香槟，而且比香槟更具有多样性，酿造方式影响着起泡酒酒最终的口感。通过还原酿酒的方式酿造的起泡酒有三种风味：干型和清淡、干型和果香和花香、甜型和芳香型。
我们在选购葡萄酒的时候，经常会发现有的葡萄酒，便宜可便宜至几十块十几块，贵的葡萄酒卖几千几万的也有。价格的天差地别往往让人感到吃惊，其实正是一些因素让葡萄酒的价格有了如此大的差距。
法国葡萄酒酒标上常见的词汇包括：Appellation+xxx+Controlee 、Chateau 、Grand Cru 、Domaine 、V.D.Q.S 、Premier cru 、Cru Bourgeois和Superieur等。
最新报告显示在2015年澳大利亚葡萄酒对中国出口额猛增66%至3.7亿澳元。总的来说，2015年澳大利亚葡萄酒出口额攀升14%至21亿澳元，达到自2007年10月以来的最高值。
美国硅谷银行新的调查报告显示2016年美国葡萄酒消费将出现20年来首次下降。今年美国葡萄酒贸易将面临最糟糕的前景。
葡萄酒酵母菌（Wine yeast）在葡萄酒的酿造中起着至关重要的作用，可以说葡萄酒的酿造离不开酵母菌。本文将分析酵母菌的性质和来源，如何挑选优良酵母并且如何让酵母菌更好的生存发酵。
内比奥罗是一种有思想的酒：微妙而大单，简单又复杂。如果你喜欢优质的桑娇维塞或是凉爽气候区的黑皮诺，毫无疑问，内比奥罗葡萄酒也会是你的选择。
Rabobank银行分析师预测在取消出口税以及货币贬值后，阿根廷的经济目前是处于“稳定增长时期”，这种局势也影响到了葡萄酒贸易。
位于意大利威尼托大区的子产区索阿维（Soave）正式被列入意大利国家乡村文化遗产名录。索阿维和瑞西欧托葡萄酿造者协会主任Aldo Lorenzoni表示：“对于索阿维来说这是一个非常棒的结果。”
可能很多人会对不同葡萄酒杯的各种形状感到疑惑，某些特定的葡萄酒杯适合饮用特定的葡萄酒，它可以使葡萄酒的风格更加突出。所以，选择一个合适的酒杯也是品酒的一个重要方面。
丹娜（Tanat）是一种红葡萄品种，起源于法国与西班牙边境交界处的巴斯克地区，在比利牛斯山脉附近的地势崎岖不平，丹娜是该地区唯一适合种植的葡萄，其酿造的干型葡萄酒颜色深沉且口感质朴。
白葡萄酒与红葡萄酒恰好相反，陈年后颜色会由浅及深，一般从暗淡的绿色过渡至琥珀色甚至棕色。不过，大多数白葡萄酒不适合陈年，且最好在装瓶后尽早饮用，因此须格外留意。
红葡萄酒陈年后一般从紫色过渡至暗淡的棕色，颜色由深及浅，而其单宁及沉淀物中的红色色素会随着时间逐步沉入瓶底，这就是红葡萄酒越陈年颜色越浅的原因。
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。
拉菲酒庄是法国波尔多一级列庄之首，其生产的葡萄酒价格昂贵但以其独一无二的波尔多风采享誉世界，市场上有不少不良商贩打着拉菲的旗号销售假冒的拉菲葡萄酒，我们在购买时要学会辨别真假以免上当受骗。
据官方统计，2015年全球香槟酒的销售额和销售值都在持续增长。2015年香槟酒销售总量暂定为3.12亿瓶，销售额达到47.5亿欧元，出口销售带动了经济的增长。
纳帕谷酒商（NVV）将于2月19日举办今年首场线上葡萄酒拍卖会，为了让全世界各地的葡萄酒收藏家有更多机会以电子竞标的方式购得纳帕谷葡萄酒。
赛美蓉葡萄酒因为其强劲厚重的酒体而广受喜爱，如同霞多丽，但是在口感上更接近灰皮诺和长相思。赛美蓉的性价比很高，尽管它有点廉价，但是它依然是世界上最流行的白葡萄酒。赛美蓉是法国仅此于长相思和霞多丽之后的第三大种植最多的白葡萄酒品种。
奔富酒庄（Penfolds）是澳大利亚葡萄酒品质的象征，也是澳洲最著名的葡萄酒品牌，同时在中国也有很大的知名度，奔富有四大系列葡萄酒品牌，从高到低大致可以分为四档，其中Bin系列了解的人最多。
市场上经常能看到红魔鬼葡萄酒（Casillero del Diablo）的身影，但对于很多人来说，这种国外的葡萄酒总是让人感到陌生的，不过我们可以从这种葡萄酒的产地，酿酒葡萄品种以及口感等方面来逐步了解它。
葡萄酒的酿造包括去梗、压榨果粒、榨汁和发酵、添加二氧化硫等工艺，本文主要介绍葡萄酒的酿造工艺相关名词解释，例如发酵（Fermentation）、过滤（Filtering）、离析作用（Maceration）等。
据Liv-ex 指数透露，2014年份一级列庄在逐渐拉大副牌酒与正牌酒之间的差距。而在2015年7月份以前一级列庄和副牌酒指数彼此关系非常紧密。
“勃艮第周”即将迎来结束，2014年份勃艮第白葡萄酒广受好评，当然红葡萄酒也受到了不少的赞誉。英国葡萄酒公司Berry Bros & Rudd总监Max Lalondrelle告诉记者这对于一些酿酒商来说是“最好的一代”。
葡萄酒的氧化（Oxidation），是指葡萄酒因暴露于空气之中导致酒液中的物质与氧气发生氧化反应，品酒师口中的氧化通常是指葡萄酒变质了。然而，葡萄酒从诞生到老去，一生都在和氧气纠缠。
作为品鉴葡萄酒的一种重要环节，闻香是必不可少的也是最有情调的，人们通过用鼻子来嗅闻葡萄酒的香气来达到分辨葡萄酒优劣以及葡萄酒风味特征的目的。
关于解百纳，有人说它是葡萄酒品牌，也有人说它是葡萄品种，这让很多人着实不解，解百纳到底代表着什么？不过可以肯定的是解百纳干红葡萄酒是中国中高端葡萄酒的代名词。
喝到好的葡萄酒很容易，但是如何去选购好酒仍然让人感到困惑麻烦，当然一旦你有了符合自己口味的好葡萄酒，以后便可以省去很多麻烦。不过第一次选购葡萄酒时注意一些事项是很有必要的。
波尔多梅多克产区列级酒庄（Médoc crus classés）的生产商们呼吁联合国教科文组织UNESCO不要将1855年酒庄分级制度（1855 Classification）列入世界遗产名录。
2016年中国葡萄酒发展峰会将于2月27日至29日在上海隆重举行，这是国内极高规格的峰会，备受国内国际关注。届时，葡萄酒评论界的众多重量级人物将会出席此次峰会。
美国的AVA指特定的葡萄种植区域，产于同一AVA的葡萄、葡萄酒具有类似的风味或品质特征，美国的AVA体系建立于1980年代，现有二百余个AVA，其中超过一半位于加利福尼亚州，最出名的是纳帕谷产区。
副牌酒又称为二牌酒、二号酒、二标酒、二军酒、副标酒等，副牌葡萄酒的法语应该叫“Second Vin”，英语词汇Secondary Wine与Second Lable都是指副牌酒，在18世纪就开始有酿造副牌酒的记载了。
酒鼻子是由法国人让•勒诺瓦（Jean Lenoir）于 1980年发明的一种品酒鉴赏的工具，这也是是葡萄酒香气的标本。通过酒鼻子系统、有规律的训练，能让人们准确地说出每一种香气的名称，嗅觉能力将大大提高。
法国香槟产区有众多香槟酒酒庄，也不乏有许多优质的酒庄品牌，其中最为出名的香槟酒品牌有这么几个：唐培里侬香槟王，库克香槟，路易王妃香槟，凯歌香槟，酩悦香槟。
葡萄酒在选购时，年份和产区是两个非常重要的信息，特别是对于旧世界（法国、意大利、西班牙等国）的葡萄酒的选购，年份更是具有举足轻重的意义。对于量产的新世界葡萄酒，年份对品质的影响非常有限。
国际葡萄与葡萄酒组织（International Vine and Wine Organization，以下简称OIV）宣布，第39届世界国际葡萄与葡萄酒组织国际会议将于今年10月23日至28日在巴西南部城市本图贡萨尔维斯举行。
来自法国圣埃美隆一生物动力法葡萄酒的酒标拍卖成交价高达4万英镑，此次拍卖由慈善机构Cælestis组织，筹得款项全部用于用作野生动物保护基金。
葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份，同一个年份，不同的产区，不同的葡萄品种，会有不同的表现，影响葡萄酒年份的主要因素包括：水分、光照、温度和灾害情况。
葡萄酒的理化指标包括：总酸、挥发酸、酒精度、干浸出物、总浸出量、残糖、单宁、色度、色调、总酚、明胶指数、盐酸指数、pH、可溶性固形物等。感官指标主要指色泽、香气、滋味和典型性方面的要求。
长相思是世界上最广泛种植的酿酒葡萄之一，长相思白葡萄酒的名气主要归功于法国波尔多和卢瓦尔河谷的酿酒商们。长相思的味道与其他白葡萄酒（如霞多丽）有很大的不同，因为它会有不成熟的草本的味道。
勃艮第杯与波尔多杯一样，都是属葡萄酒杯的一种。但是仔细观察，两者还是会有很多的不同，正如勃艮第和波尔多葡萄酒大相径庭的风格，这使得这两种酒杯发挥出各自最大的优点。
酒标是葡萄酒的名片，是一种纸质艺术，它以优美的设计以及各异的图案表达了不同的主题内容，蕴含着丰富的文化艺术信息，这就是葡萄酒酒标收藏的价值所在。遇到喜爱的葡萄酒酒标如何把它完整地收藏起来？
一年一度的全球有机葡萄酒展览会（Millesime Bio）将于1月25日至27日在法国蒙坡利埃展览中心（Parc des Expositions de Montpellier）举办。
智利一著名酿酒师声称，智利对英国葡萄酒行业的影响在日益衰退，因为智利酿酒商将重点放在了桶装葡萄酒的生产和越来越恶劣的价格战上面。
美国弗吉尼亚州（Virginia）有6个葡萄栽培区和206家葡萄酒厂，是全国第六大葡萄酒产地，还是全球最佳的维欧尼（Viognier）葡萄产地之一，这里的天气过于潮湿，葡萄栽培变得异常艰难。
雷司令（Riesling）葡萄酒如今已成为顶级收藏家和侍酒师们都认可的最具收藏价值的葡萄酒。想要了解雷司令葡萄酒，就先要了解它的起源、味道和一些经典的食物搭配。
法国勃艮第产区著名的酒庄包括：罗曼尼•康帝酒庄、勒桦酒庄（Domaine Leroy）、亨利·贾伊酒庄（Henri Jayer）、路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）、路易亚都世家酒庄（Maison Louis Jadot）。
英国伯明翰市将于下周一在Hotel du Vin酒店将举办首届新闻媒体与贸易性质的葡萄酒品鉴会，在去年夏天就已经成功举办过葡萄酒消费活动。
英国新兴葡萄酒集中地汉普郡（Hampshire)地区的葡萄园计划于二月在伦敦举办第一场葡萄酒品鉴会。参展商多为汉普郡地区葡萄酒组织（The Vineyards of Hampshire group）。
肯塔基州（Kentucky）位于美国中东部，该产区的葡萄酒发展历史可以追溯到1798年。最成功的品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛和品丽珠（Cabernet Franc）等等。
葡萄酒的熟成，也可以称为葡萄酒的陈年，可以分为桶中熟成和瓶中熟成，就是将葡萄酒移入橡木桶或酒瓶中，让其与橡木桶或酒瓶中少量的氧气接触，从而发生缓慢的氧化反应。
长期以来佳丽酿被认为是低质量的酿酒葡萄，但是随着许多酿酒商重振旧式的葡萄园，佳丽酿的优势也渐渐被发掘，它红色的果实和烤香料的口味，伴随着淡淡的鲜味，成为了最完美的餐酒。
巴贝拉长期种植在意大利北部的低坡和山谷里，巴贝拉在意大利的地位较为卑微，但是巴贝拉葡萄酒是典型的“大众葡萄酒”，这意味着大多数人都喜欢它，并且它也很便宜。
德国零售业巨头Lidl计划在其英国地区的超市内出售英国葡萄酒，并与萨利地区的Denbies丹比斯酒庄合作，以支持英国葡萄酒业的发展。
位于南澳州(South Australia)库拉瓦拉(Coonawarra)葡萄酒产区的酝思酒庄 (wynns coonawarra estate)将举办澳大利亚有史以来最大的赤霞珠葡萄酒品鉴会。
西班牙是世界第三大葡萄酒产国，作为旧世界葡萄酒产国之一，它有自己独特的酿酒制度和上千年的酿酒文化。西班牙葡萄酒的分级制度，在一定程度上借鉴了法国AOC分级制度，将葡萄酒划分为五个等级。
法国AOC产区级别细分为：大区级（Appellation+大产区+Controlee）、地区级（Appellation+地区+Controlee）、村庄级（Appellation+村庄+Controlee）、葡萄园级（Appellation+葡萄园名+Controlee）。
很多人还是不能理解酒瓶标签上chateau的意思，这个单词既代表了城堡、古堡，也有酒庄的意思。如拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild可被称为拉菲古堡。
到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名，其中又以1855年梅多克酒庄排名最为著名；右岸圣埃美隆产区葡萄酒商会也于2012年将圣埃美隆优秀酒庄进行了分级，不过近年来这个分级争议颇多。
葡萄酒对温度的波动非常敏感，温度高于20℃会加速葡萄酒老化；温度低于0℃，葡萄酒受冻同样会加速陈化，低于5℃就会影响葡萄酒陈年风味的发展。所以，保持恒定并且适宜的温度是葡萄酒存储的关键因素。
2015年结束了，总体来说2015年精品葡萄酒市场平稳运行，2015波尔多指数较为平稳，同时我们也能看到意大利，香槟产区和美国他们的品牌优势以及市场份额强劲的增长。
阿根廷的白葡萄酒酿造处于一种渴求发展的态势，尽管与国内的红葡萄酒生产比起来有点相形见绌，但是白葡萄酒的国内消费量和出口量都在不断上升，并且比我们预期的要快得多。
葡萄酒发生漏液情况的原因主要有三：1、葡萄酒在运输或存储的过程中受热，酒液通过瓶塞的缝隙形成漏液。2、葡萄酒瓶塞贴合不紧密。3、剧烈颠簸使葡萄酒一点点渗出来。
水晶与玻璃最主要的区别是水晶含有2-30%的矿物质（铅或无铅），水晶杯与玻璃杯之间真正的差异，挑选合适的玻璃器皿时的重要细节都会影响到品酒的感受。
如果你喜欢酒体厚重的干红，像赤霞珠、西拉这样的，那么黑珍珠Nero d’Avola可以成为你的朋友，这个来自西西里的葡萄品种终于成为了“小有名气”的葡萄酒。
德国人已经通过标签制度可以帮助你确定喜欢的风格，只要你知道了这个制度，你就可以很好的区分德国13个独特的产区的区域差异。如果你能克服语言障碍，你就会发现葡萄酒是很有组织性的。
什么是红酒软木塞TCA污染？TCA即名为三氯苯甲醚（trichloroanisole）的一种化学物质，这种物质由空气传播的细菌和真菌同时与氯和酚类化合物结合而成，并且经过TCA污染后很难完全去除。
有缺陷的葡萄酒是怎样的气味？最常见的莫过于木塞霉味，还有葡萄酒氧化所发出的醛的味道，细菌和酵母等微生物活动造成的醋味，以及其他由细菌活动引起的乙酸乙酯、硫化氢、硫醇和多余的二氧化硫的气味。
目前已被发现的存在于葡萄酒中的气味多达上百种，说不定还有上千种，常被我们提及的有动物气味、植物性香气、烧烤香气、化学气味、花香、果香、矿物味以及辛香料气味等。
目前世界上最大的拍卖公司——纽约Acker Merrall & Condit拍卖行近日透露，2015年拍出价值7000万英镑的葡萄酒创下了年度销售的记录。
去年，在法国出口市场的强劲需求，优惠的汇率以及稳定销售的带动下，香槟酒Champagne的销售值达到了历史的最高点，创下了新的记录。
葡萄酒的味道经常被描述为具体的可识别的味道例如黑醋栗、樱桃和香草。可以说是葡萄酒里的化学成分赋予了葡萄酒独特的口感并使得葡萄酒保持和稳定在常用添加剂的水平。
河地产区（Riverland）位于澳大利亚南澳中东部，所产葡萄占南澳地区总量的一半，占全国总量的1/4，澳洲产量最大的葡萄酒产区，葡萄园面积为8,808公顷，出产的葡萄酒浓烈醇厚、果味突出，极易入口。
上周南澳大利亚河地产区（Riverland）的莫纳什（Monash）酒厂四个葡萄酒储罐被破坏者故意打开，抽干了120万升葡萄酒。目前警方正在搜集一切时间相关信息，并向群众表示，如有线索尽快联系警方，阻止其继续犯罪。
原本精品葡萄酒二级市场在经过2015年后有望出现的增涨迹象可能会化为泡影，但是大幅度的下降是可以避免的。市场已经从2014年夏季以来呈现出复苏的迹象，并且持续到今年。
在加利福尼亚州以外，很少有人知道葡萄酒产地门多西诺县（Mendocino County），但是因为它是高档黑皮诺（Pinot Noir）葡萄和阿尔萨斯（Alsace）葡萄品种的产地，现在已迅速受到了人们的普遍爱戴。
中国疆域辽阔，气候多样，食材丰富，造就了中餐博大精深，东西南北口味不尽相同的特点，使得葡萄酒与中餐的搭配更为复杂，但也更充满了趣味性。
卡斯特即卡思黛乐（Castel）集团在法国众多产区收购了不同的酒庄以及酿酒公司，主要致力于收购勃艮第葡萄酒、博若莱以及卢瓦尔河产区的葡萄酒酒庄，出产的葡萄酒口味品种多样，并销往世界各地。
克罗杜维尔酒庄（Clos Du Val Winery）位于美国纳帕谷鹿跃区，“Clos Du Val”在法文中的意思是“小山谷中的小葡萄园”，所以有的人又将克罗杜维尔酒庄称为“谷园”，距西尔佛多小径（Silverado Trail）很近。
2015年份对于法国波尔多来说，是个公认的好年份，从全年的气候和葡萄收成来看，2015年可能是波尔多自2010年以来遇到的最好的年份。
葡萄酒的气味包括令人愉悦的气味和令人不愉悦的气味，影响葡萄酒气味的几种因素有葡萄品种、土壤类型、橡木桶种类、酵母和发酵、陈年过程等。在装瓶后的漫长时间里，葡萄酒会形成新的香气。
葡萄酒肯定是不能长期直立存放的，葡萄酒倒着放并不是指180度倒立摆放，而是倒下来平放或侧放，这样能使软木塞和瓶中的酒长期接触，保持软木塞湿润，不致干裂，完全倒立摆放容易发生漏液现象。
自今年1月1日起欧盟放宽了对葡萄酒的管制，不再要求餐酒标明产地，只需要列明所用的葡萄种类，法国也放宽了地域限制，法国有酒庄担忧这会影响到葡萄酒的质量。
目前，洋酒的品种很多，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……其中我们又习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。
法国波尔多五大一级酒庄之一的木桐酒庄，其最大的特色就是自1945年起，每一年酒瓶上酒标的图案都是采用不同艺术家的画作，这已经成为木桐酒庄的标志之一，这也是菲利普男爵在经营酒庄中的一大壮举。
我们经常能在红酒酒瓶上看到Chateau这个单词，很多人可能不明白这是什么意思，在法语中，Chateau的意思就是城堡或者古堡，Chateau红酒指的也就是酒庄葡萄酒。
香气是葡萄酒品质的重要体现指标，既反映了葡萄品种的特色，又体现了葡萄酒的酿造工艺。面对一瓶香气四溢的葡萄酒，如何准确地辨别并说出它的香气，对于葡萄酒爱好者来说真是梦寐以求的事！
法国国际研究所的调查数据显示，2011年果味葡萄酒的销售量从几乎为零增长到400万升，再于2013年猛增至2450万升。
意大利葡萄酒市场研究机构Wine Monitor最新数据显示，2015年意大利葡萄酒出口额将创54亿欧元的新记录，得益于英镑和美元的强势状态，可以让意大利葡萄酒在英美这两个主要市场销售业绩持续提升。
拉菲酒庄在1855年的波尔多酒庄评级中被评为一级酒庄，拉菲红酒的品质和个性是无与伦比的，拥有世界顶级的优秀品质，2007年份的拉菲红酒也广受好评。
1966年罗伯特•蒙大维及其长子麦克尔在美国加州纳帕谷中心地带的橡木镇创立了蒙大维酒庄，《Wine and Spirits》评论蒙大维酒庄为“美国最好的纳帕谷葡萄酒酿酒商”、“顶级赤霞珠葡萄酒酿酒商”。
爱尔兰政府将推出新的严厉的法规来解决酒精滥用问题，这可能导致酒类饮品在电视、报纸及电影院等处的投放要求将变得更严格。
科学家们通过研究苏玳产区葡萄园里的真菌来寻找使苏玳甜葡萄酒拥有更好的口味和颜色的线索。他们贵腐霉会改变葡萄的新陈代谢并激活显色的生物合成。
美国加利福尼亚州的中央山谷（Central Valley）面积4.7万平方公里，西侧是太平洋海岸地区，东侧是内华达 （Sierra Nevada）山脉，北面是克拉马斯（Klamath）山脉，南有蒂哈查皮（Tehachapi）山脉。
阿内斯（Arneis）是意大利皮埃蒙特产区土生土长的白葡萄品种，因为常与内比奥罗（Nebbiolo）混酿，该品种有时被称为白巴罗洛（Barolo Bianco或White Barolo）。
莱克县（Lake County）位于美国加利福尼亚大区，门多西诺（Mendocino County）东侧、纳帕谷（Napa Valley）北侧。这个温暖内陆区域的海拔在1300至2500英尺（396至762米）之间。
虽然炎热的七月让巴罗洛Barolo和巴巴莱斯科Barbaresco产区感到担忧，但在葡萄园的辛勤工作还是没有白费。秋天为皮埃蒙特产区带来了理想的天气，让葡萄得以完全成熟。
区分原瓶与灌装葡萄酒可以从证书、酒瓶、酒标、条码和封口上仔细观察，真正的原瓶葡萄酒是从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部都在原产国完成。
圣巴巴拉产区（Santa Barbara County）呈方形，位于美国加利福尼亚州（California）中部海岸的最南端，葡萄种植面积总共有17,600英亩，不同的次产区气候也不相同。
香槟与普罗塞克都是起泡酒，不同的是香槟酒是来自法国，普罗塞克是来自于意大利。而且两者使用的酿酒葡萄、酿酒方式、葡萄酒风味以及配餐选择都有所不同。
如何辨别某一款葡萄酒为原瓶进口红酒？需要先了解假进口红酒有哪些，常见的一种假进口红酒是由国内葡萄汁勾兑而成，在国内装瓶、贴标从外观上做假；另一种是从国外购买廉价葡萄酒在公海装瓶、贴标。
82年的拉菲产自法国波尔多地区的拉菲庄园，拉菲酒庄 (Chateau Lafite Rothchild)在1855年波尔多分级中被划分为了一级名庄，在葡萄酒品质和价格方面都有不俗的实力。
加州大学戴维斯分校研究院Lucy Joseph在找寻当地的酵母，为此参观了大量的加利福尼亚葡萄酒生产地区。研究小组已经发现了20种合格的酿酒酵母和其他类型的酿酒酵母。
法国葡萄酒和社会组织最近提出了一个“安全饮酒法则，”总的概括为“2.3.4.0”，旨在为维护葡萄酒行业的利益而工作，并引导社会正确认识葡萄酒，鼓励人们理性喝葡萄酒。
我们喝葡萄酒，不仅仅是品尝葡萄酒里的酸甜苦辣，更是要品尝葡萄酒在嗅觉、视觉和味觉方面带给人的感受，我们可以从葡萄酒的结构，酒体，味道等来评价葡萄酒的口感。
酒刀，也就是我们俗称的葡萄酒开瓶器，又称小刀开瓶器，多功能开瓶器，酒刀的类型有很多种，但大多数开瓶器开瓶的关键步骤基本是相同的。无论你最终想要拥有什么样的开瓶器，但每个人都应该有一个简单方便的酒刀。
邦瀚斯拍卖行Bonhams将于2016年首次拍卖数百瓶20世纪“真正顶级”年份的波特酒——1963年。这桶波特酒是在1966年被运往英国的，以252英镑的售价被私人收藏家购得并以瓶装的形式保存在其私人酒窖里。
俄勒冈州葡萄酒委员会（The Oregon Wine Board）将于2016年2月23、24号在波特兰的俄勒冈会议中心（Oregon Convention Center）举办俄勒冈葡萄酒研讨会（Oregon Wine Symposium）。
博若莱（Beaujolais）由12个法定产区构成，博若莱产区的分级制度由低到高排列，分别为博若莱大区级（Beaujolais）、博若莱村庄级（Beaujolais-Villages）和博若莱特级村庄级（Beaujolais Cru）。
高脚杯就是那种杯托上立着一只细长脚的杯子。一般我们喝葡萄酒都会用高脚杯来盛装品尝，不仅仅是为了美观，也是为了能更好的品尝出葡萄酒的真实风味。
发酵之后经过一段时间陈酿的葡萄酒，称之为陈酿葡萄酒。葡萄酒陈酿过程可以促进酒中杂醇类物质的分解，提升葡萄酒的口感，而对于波尔多红酒来说，在橡木桶中陈酿是葡萄酒酿造过程中非常重要的一步。
欧洲法院（The European Court of Justice）于近期裁决苏格兰引进酒精最小单位定价（MUP）的行为是违法的，因为它违反了欧盟的贸易法。
英国伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)回顾过去的12个月，表示2015年波尔多比起勃艮第和意大利的地位有所下降，但是整体的精品葡萄酒市场呈现出了更大的稳定性。
艾米利亚-罗马涅产区（Emilia-Romagna）的葡萄种植历史可追溯至公元前7世纪，是意大利较古老的葡萄酒产区之一。南部为丘陵地带，北部为平原，是意大利连接北部和中部的中间地带。
我们经常在葡萄酒瓶的酒标上看到“Grand Vin de Bordeaux”这一行字， 翻译过来就是波尔多优质葡萄酒的意思。事实上真是如此吗？只要印了这四个单词是否就是意味着葡萄酒身价倍张了。
最近，波尔多法庭驳回了3个酒庄联合对2012年更新的圣埃美隆分级制度（Saint Emilion classification）的抗议，并表示波尔多圣埃美隆产区不会修改顶级葡萄酒庄园的排名。
一位研究酿酒葡萄的专家称全球变暖正在尽可能的扩大纬度和海拔高度对酿酒葡萄种植在经济上的联系，并且促进气候凉爽的产区的葡萄酒发展。
多瑞加弗兰卡，又名国产弗兰卡，常见英文名为Touriga Franca，多瑞加弗兰卡是酿酒葡萄的一种，属红葡萄品种，它是葡萄牙第五大种植葡萄品种，2004年统计总种植面积达14000公顷。
提起葡萄酒，可能很多人会首先想到法国。事实上，葡萄酒的几个“世界之最”都与格鲁吉亚息息相关：这里出土了最古老的葡萄酒，这里有最长的葡萄酒酿造史，这里有最丰富的葡萄品种...
阿拉贡（Aragón）产区地处西班牙东北部，有136公里边界与法国接壤，是通往地中海沿岸的巴塞罗那、大西洋沿岸的毕尔巴鄂以及首都马德里等重要城市的战略要冲，也是重要的葡萄酒产区。
喝红酒是一种享受，倒红酒是一门艺术，也是有技巧的，在倒红酒的时候有很多细节问题，比如这种红酒要配哪种酒杯，一杯红酒倒多少才会比较合适？这些都是我们需要留意的。
英国葡萄酒、啤酒及烈酒零售商Matthew Clark透露了其对2016年饮料发展趋势作出的四个最值得注意的预测。他声称消费者对葡萄酒的选择是“越来越大胆”。
想要更好的展示和放置红酒，可以选用一个合适的红酒酒架，如何选择红酒酒架，其实我们可以从外形、颜色、大小和材质等方面来进行选购。
我们在喝红酒的时候，不可避免的要端红酒饮用，持杯的动作和姿势是很有讲究的，不过端红酒没有唯一的正确的姿势，可根据不同的场合，不同的需要，来变化端红酒的姿势。
意大利托斯卡纳（Tuscany）地区葡萄生长季在夏季有充足的阳光并有足够的雨水使得当地桑娇维塞(Sangiovese)十分有前途。
今年年底在伦敦举办的为期两天的苏富比（Sotheby’s）精酒拍卖会上成交价高达250万英镑，超出预计总拍卖额240万英镑（约2,316万元）。
作为最先开始葡萄酒分级制度的国家之一，200多年前的葡萄牙人开始使用名称分级体制。葡萄牙的分级制度从高到低依次是：优质法定产区（DOC）、推荐产区酒（IPR）、地区餐酒（VR）、日常餐酒（VM）。
顾名思义，醒酒器就是“唤醒”葡萄酒的一种工具，它能让葡萄酒与空气充分接触，使陈酿的葡萄酒苏醒过来，又或者是加快未成熟的葡萄酒的氧化成熟过程。
此次格拉夫列级葡萄酒慈善拍卖会由iDealwine主办，旨在为巴黎恐怖袭击中的受害者筹集资金募捐善款。拍卖会上有来自法国、英国和香港等内20个国家约300位竞标人参加竞拍，最终筹得款项1万欧元。
葡萄酒大师研讨会（The Institute of Masters of Wine ，简称IMW)宣布，2018年六月将在西班牙举办每四年一届的葡萄酒研讨大会。西班牙能在众多申请者中脱颖而出足以可见其实力过人。
吐出来还是吞下去，这是一个问题，你会发现很多人都在提倡吐酒，你知道为什么吗？最令人信服的原因是因为不能在品酒会上因为品尝太多葡萄酒而醉倒，也有专业原因说明吐酒有助于品酒。
科西嘉（Corsica）岛地处地中海，位于普罗旺斯和意大利的托斯卡纳之间的海域中。崎岖的悬崖、美丽的海滩、清澈无污染的海水以及独特的人文环境共同培育了科西嘉岛葡萄酒自成一格的特性。
葡萄酒开瓶器种类繁多，功能多样，本文将向葡萄酒初学者介绍常见的开瓶器——酒钻，酒钻既简单易学也便于携带，用起来也很方便。
Saint-Emilion Grand Cru是一个地理标志，也就是我们常说的“法定产区”，而Saint-Emilion Grand Cru Classé是个别酒庄荣获的头衔(可翻译成“列级酒庄”)，跟地理标志没有直接关系。
法国一生物动力酿酒师Thibault Liger-Belair因拒绝在其葡萄园里给感染病菌的葡萄使用农药而遭到检察官的指控，不过最终法院宣判他无罪释放。
明年1月份Wine Australia澳洲葡萄酒组织将在伦敦、都柏林和爱丁堡连续举办有史以来最大的澳大利亚品酒会（Australia Day tastings）。
红葡萄酒能促进皮肤细胞的新陈代谢活动，将黑色素不断地排挤到体外，抑制雀斑和皱纹的产生，同样，使用红葡萄酒制作的红酒香皂对皮肤的复原和养护也具有良好的效果。
勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）也称“香瓜（Melon）”，原产自法国勃艮第的一种白葡萄品种，主要种植于法国卢瓦尔河谷产区（Loire Valley），用于酿造慕斯卡德（Muscadet）白葡萄酒。
葡萄酒的平衡（balance）是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系，并于感官表现中体现出来。包括外观、香气和风味的平衡，味觉的平衡...等。
酿酒师Sébastien Labbé警告智利的领先葡萄酒生厂商需要学会创新来满足葡萄酒消费者的要求。智利消费者也逐渐开始摆脱强劲、厚重酒体的橡木陈酿红葡萄酒而偏向于酒体轻盈、易饮的葡萄酒。
在一项调查中显示消费者在决定购买什么葡萄酒时至少应该懂得这10个葡萄酒术语。有四分之一的葡萄酒饮用者在购买葡萄酒时感到困惑不解。
黑皮诺（pinot noir）是一种善变的葡萄，比赤霞珠更加细腻娇贵，从蔓越莓到黑樱桃，黑皮诺在口感上的变化很大，其中风土对黑皮诺的影响远比对其他葡萄的更大，不同种植区域风味也不一样。
拉曼恰产区（La Mancha）位于西班牙中部的卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区（Castilla La Mancha），有18万公顷的葡萄园，是西班牙乃至世界最大的葡萄酒产区。主要的葡萄品种有丹魄、阿依仑和赤霞珠等。
曼扎城堡红葡萄酒（castillo de manza）产自西班牙乃至世界最大的葡萄酒产区——拉曼恰（La Mancha）产区，曼扎城堡红葡萄酒采用丹魄酿造而成，是一款性价比较高的红葡萄酒。
最近舆观（YouGov）受葡萄酒与烈酒贸易协会（Wine and Spirit Trade Association, WSTA）委托进行了一项民意测试，该检测显示在今年圣诞节期间，白葡萄酒可能会击败传统红葡萄酒，成为英国最受欢迎的圣诞饮品。
随着上个月Liv-ex和拉菲（Lafite）的股票反弹，圣诞即将到来之际，消费者还是更喜欢 “价格适中”的波尔多（Bordeaux）和波特（Port）酒。
西拉葡萄酒是一种著名的葡萄酒，它的生长环境决定了它多种多样的口味。尽管风味多样化，但是也还是有一些应对西拉葡萄酒配餐的简单技巧。
Pinot Gris和Pinot Grigio（灰皮诺）是可以互换使用的，不过，Pinot Gris代表的是“法国”果香风味的灰皮诺葡萄酒，Pinot Grigio代表的是“意大利”干型风格的灰皮诺葡萄酒。
American Chemical Society (ACS) 美国化学学会在最新制作的视频中宣称将一便士硬币扔到葡萄酒瓶中，过几秒变味了的葡萄酒就可以得到还原。
据法国媒体12月9日报道，中国将在2027年超过目前垄断红酒消耗排行榜榜首的法国、意大利、德国和美国，成为世界上葡萄酒消耗量最大的国家。届时红酒年消耗量基本与美国持平。
安达卢西亚（Andalucia）是西班牙行政区域中最南端的地区，也是世界著名强化葡萄酒——雪利酒的故乡。西班牙语写作“Andalucía”，意思是“汪达尔人的土地”，南临大西洋、直布罗陀海峡和地中海。
雪利酒（Sherry，又译作雪莉酒）是由西班牙语“Jerez”的音译化而来，在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯”酒。在西班牙，雪利酒品尝起来像极了威士忌，是一种加强型白葡萄酒，外文名Jerez/Xerez/Sherry。
容易与葡萄酒搭配的食物有很多，就不一一介绍了，这里为大家介绍六种难以与葡萄酒搭配的食物，总的来说巧克力、奶酪、芦笋、寿司、酱油和抱子甘蓝是很难与葡萄酒搭配的。
今年最后一场Acker, Merrall & Condit亚洲拍卖会将推出“2015年最大型勃艮第葡萄酒藏品”，有400多瓶勃艮第葡萄酒将会出现在此次拍卖会上。
根据YouGov（舆观）的一项调查显示：在圣诞节，越来越多的英国人计划喝伏加特和苹果酒来取代传统的波特酒（port wine）和雪莉酒这种加强型葡萄酒。
金丘（Côte d'Or）位于勃艮第产区北部，石灰土质山崖地带，是勃艮第顶级葡萄酒产区。主要由两个法定葡萄酒子产区构成，北部为夜丘（Côte de Nuits），南部为伯恩丘（Côte de Beaune）。
香槟（Champagne）属于起泡葡萄酒，只有在法国香槟产区酿造出产的起泡葡萄酒，所以才叫香槟。每个酒庄的香槟都有自己的特色，有些口感轻盈、有的口感丰富，所以香槟酒选购可以根据自己的喜好选择。
弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）位于意大利东北部，它是意大利著名的白葡萄酒产区，并以高雅的白葡萄酒闻名于世，有意大利白葡萄酒天堂之称，大都用非传统的葡萄品种酿酒。
黑皮诺是探讨地域性和风土概念的一个理想的葡萄酒，因为环境特征和较低的单宁会使得它更容易确定其独特的品质，了解凉爽气候地区和温暖气候区域的黑皮诺葡萄酒可以有助于决定你的喜好。
酸度（Acid）是葡萄酒的四个基本特征之一（包括单宁，酒精和甜度），酸度赋予了葡萄酒尖锐酸味，葡萄酒的pH酸碱值的范围一般在2.5~4.5之间（7为中性），葡萄酒中最普遍的酸是酒石酸、苹果酸和柠檬酸。
在过去的12周里，起泡酒在英国市场上销售量增长了41%，已经超过了其他任何酒精类饮品。去年销售量增长了45%，接下来的三年一直都处于最高涨幅状态。
新的数据显示在过去12个月里，阿根廷葡萄酒在英国交易市场上已经增加了超过四分之一的贸易量。阿根廷葡萄酒目前在英国的平均售价比澳大利亚、美国或意大利葡萄酒的都要高。
克莱尔谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脉的北部，位于澳大利亚阿德莱德市（Adelaide）北侧130公里处，南澳历史悠久的葡萄酒产区，克莱尔谷的葡萄酒生产史可追溯到1852年。
如今全世界的人们开始意识到吃有机食品，我们也应该要想想喝什么有机饮品才最好。在有机食品中，有各种各样的（通常是重复的）方法进行分类来展示葡萄酒是如何酿成的。
当饮用红酒的时候，不小心将红酒洒在了衣服上该怎么办？将有红酒渍的衣服洗干净是比平日有点麻烦，不过步骤还是挺简单的，这里教给大家去除红酒渍的方法，再也不用担心洗不干净红酒渍了。
纳帕谷Napa Valley收到来自美国专利与商标局的“认证标志”，这是在美国酿酒区出现的第一例。这是继纳帕谷获得以色列和土耳其保护认证后的又一好消息。
一个贸易机构发出警告称如果美国国会不出面干预来防止墨西哥和加拿大出口关税的上调，美国葡萄酒业就将面临着价值数十亿美元的损失。
阿尔及利亚（Algeria）是北非国家，目前在葡萄酒国际市场上阿尔及利亚虽然不是一个重要葡萄酒主产区国，但是它是一个具有悠久葡萄酒酿造历史的国家，它曾经在世界葡萄酒业占有重要地位的国家。
俗话说“什么样的人喜欢喝什么样的酒”，葡萄酒的类型与人的性格之间是有联系的，你最喜欢的葡萄酒说不定能看出你的性格特点，只要你在喝葡萄酒，这就是你所选择的答案。
有机葡萄酒（organic wine）是用有机种植的葡萄酿造而成，为了有机种植葡萄，葡萄园管理者必须实施一套完全不同的做法来保持他们葡萄的天然性。与非有机葡萄酒（non-organic wine）有什么区别？
美国加州纳帕谷酿酒厂（Castello di Amorosa）推出价值两万美元的葡萄酒之旅，让游客在十三世纪的中世纪城堡游览，并品尝酒庄葡萄酒以及参与各项纪念活动。
据英国零售商合作社报道公平贸易Fairtrade葡萄酒在英国仅2014年销售量就增加了9%，已超过1080万升，这表明了公平贸易葡萄酒的实力在不断壮大。
我国葡萄酒行业还处在不断发展中，红酒市场虽然良莠不齐，不过也有一些形成规模的葡萄酒品牌企业，这里为向大家简单介绍中国十大红酒品牌。
罗马尼利（Romania）有着悠久的酿酒史，虽然其生产的葡萄酒一直在世界上不是很出名，但罗马尼亚是欧洲的葡萄酒主产国之一，罗马尼亚葡萄酒产量居欧洲第五，世界第八位。
阿尔萨斯产区黑皮诺质量的增长意味着一些可以酿造特级园葡萄酒的葡萄园应该成为官方承认的特级园，阿尔萨斯的酿酒商计划为部分优质黑皮诺葡萄园申请特级园（Grand Cru)等级。
一箱95年的里鹏（Le Pin）出现在上周伦敦苏富比“世纪美酒”拍卖会上，并以成交价14688英镑拔得头筹，成为此次拍卖会上的最大赢家。
大部分红葡萄酒都需要醒酒，而一般白葡萄酒可即开即饮（不需要醒酒，特殊情况下或酒精度高的白葡萄酒除外），红葡萄酒醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。
2015年11月27日，2015年国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）在英国伦敦市政厅（Guildhall）举行了一年一度的颁奖晚宴，新西兰葡萄酒将黑皮诺和长相思的总冠军奖杯，以及20个金牌收入囊中。
近日，荷兰合作银行（Rabobank）报告显示，截至今年9月的12个月内，新西兰葡萄酒出口量增长6.4%，出口额增长10.5%。近年来，新西兰葡萄酒在中国市场的需求也在不断增长。
超级波尔多（Bordeaux Superieur AOC）又叫优质波尔多，超级波尔多AOC和波尔多AOC，同属波尔多大区AOC的范畴，从酒质上来说没有区别，价格也差不多，只是精度略高（通常高0.5%）。
俄罗斯主要的葡萄酒产区集中在俄罗斯联邦南部地区和北高加索地区，是俄罗斯的大多数葡萄园所在地，那里是典型的大陆地区。栽培的酿酒葡萄超过100种，其中白羽（rkatsiteli）葡萄占45%以上。
波尔多白葡萄只占波尔多产区葡萄酒的7%，其余都是红葡萄酒，本文将走进波尔多的白葡萄酒世界，了解波尔多的白葡萄品种及其葡萄酒的风味特性，还有相应的配餐规则。
罗伯特·帕克（Robert Parker）是当代最具影响力的葡萄酒酒评家，他独创的百分制度是全世界葡萄酒爱好者的收藏与投资指南，成功预测1982年是波尔多20世纪最好的年份之一，《葡萄酒倡导者》的奠基人。
一个生产商声称有机葡萄酒生产商需要更好的与消费者沟通，因为公众仍然不太明白有机葡萄酒是什么。不了解一般葡萄酒与有机葡萄酒之间的差异，消费者就不会愿意更多的尝试有机葡萄酒。
拉拉拉（LaLaLa）葡萄酒是指罗纳河谷产区吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）的三款佳酿：吉佳乐世家拉兰当干红葡萄酒（La Landonne）、吉佳乐世家拉慕林干红葡萄酒（La Mouline）和吉佳乐世家杜克干红葡萄酒（La Turque）。
纳帕谷酒商协会（The Napa Valley Vintners association，简称NVV）已经获得在土耳其和以色列地区的加州产区保护认证标志，在许多国家也获得了地理标志认证。
葡萄酒在开瓶后能存放多长时间？这个还是取决于葡萄酒的类型以及储存葡萄酒的方式，最久的可以有一个月的时间，最短的大概只有三四天，本文根据葡萄酒的类型回答了储存的时间并提供了如何储存的建议。
巴西拥有近9万公顷的葡萄园，每年都出产大量的葡萄酒，现已发展成为南半球第五大葡萄酒生产国，不管从质量上还是销量上来说，巴西葡萄酒都处于蒸蒸日上之势，葡萄种植和酿造历史可以追溯到16世纪中叶。
新的研究数据显示，2015年可能是英国有史以来最热的一年，但是今年的气温还在继续下降。英国2015年的月气温至少比2014年的下降了1℃，这将不利于葡萄酒的销售。
据智利葡萄酒亚洲总监Julio Alonso称中国将在数月内超越美国和英国，成为智利最大的葡萄酒市场。中国对于智利葡萄酒产业越来越重要。
超五级酒庄（Super Fifth）是指级别屈居于1855年分级体系中的第五级，但实际上他们的品质和名气却远超其本身的级别，颇受消费者和酒评家好评的列级五级酒庄，譬如Pontet Canet、Lynch Bages。
奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）是意大利著名酒庄之一，它于1981年成立于利佛诺省（Livorno）的保格利（Bolgheri）地区，位于托斯卡纳西边，毗邻海边，由91公顷的葡萄园组成。
莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）位于澳大利亚的维多利亚州（Victoria）菲利普港（Port Phillip）区域，该产区的主要葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）。
加利福尼亚州是美国最重要、面积最大的产酒区，该州跨越10个纬度，地形和气候十分复杂，因此其葡萄种植区域的风土条件也十分多样。加州有107个法定种植区（AVA），该州最著名的产区是纳帕谷。
Stonier酒庄首席酿酒师Mike Symons声称霞多丽(Chardonnay)是澳大利亚莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）的“幕后英雄”。
超级托斯卡纳（Super Toscana）是指意大利托斯卡纳产区部分具备高品质但不符合DOC/DOCG法规的IGT（Indicazione Geografica Tipical）葡萄酒的称呼，名称由著名葡萄酒评论家Robert Parker创造。
周五早上一场猛烈的丛林大火爆发于澳大利亚著名葡萄酒产区巴罗萨谷边境，并逐渐向葡萄酒产区蔓延，庆幸的目前火灾已被扑灭，这使得巴罗萨谷的酿酒商都松了一口气。
普伊-富美（Pouilly Fume）是法国的一个葡萄酒产区，位于卢瓦尔河畔（Loire River）。用来酿制普伊-富美葡萄酒的葡萄品种是长相思（Sauvignon Blanc），普伊-富美是全球酿制长相思葡萄酒最佳的产区之一。
很多人听过地下酒窖，山洞里的酒窖...像把葡萄酒贮藏在海底真是很少听到过，不过目前有越来越多的酿酒师开始尝试在海底储存葡萄酒，他们认为这样储藏的葡萄酒口感会更好。
作为老牌的旧世界产酒国，葡萄牙自古以来盛产葡萄和葡萄酒，过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。本文主要介绍葡萄牙三大主要红酒产地：绿酒产区，阿连特茹和杜罗河。
我们自商代就已经出现葡萄酒，西汉从西域引进内地，在唐元两朝达到兴盛，自明、清后开始逐渐衰败，直到近现代才重新慢慢发展。可以看得出我国葡萄酒的历史虽然久远，但发展相当坎坷。
超二级酒庄（Super Second）是指1855年分级波尔多二级庄中品质与一级庄相当，但价格没有一级庄那么贵的二级酒庄。如，爱仕图尔、宝嘉龙、雄狮庄园、波菲酒庄、玫瑰庄园、碧尚男爵、碧尚女爵等酒庄。
自2012年以来中国进口葡萄酒的饮用人数翻了一番，而新的消费者主要是30岁以下的年轻人以及女性群体。3800万中国城市中产阶级每年至少饮用两次进口葡萄酒，其中包括越来越多的在18至30岁之间的女性。
澳洲散装葡萄酒生产组织Winegrapes Australia加紧了在亚洲市场发展的步伐，澳洲酿酒师认为在短期内人们对澳洲葡萄酒有更多的热情，这样才有机会去取得更大的成功。
西西里岛（意大利语：Sicilia | 英语：Sicily）是地中海最大的岛屿，也是意大利的一个自治区，更是意大利葡萄酒产量最大的产区之一，位于亚平宁半岛西南端，与其周边岛屿一起组成了西西里大区。
葡萄品种（Grape Varieties）与克隆品种（Clones）都可以用来酿造葡萄酒，不过葡萄酒与克隆品种有什么具体的含义？我们要如何区分它们呢？
2015年的法国卢瓦尔河谷的夏季炎热干燥，帮助许多地区生产成熟健康的葡萄。希侬(Chinon)地区的品丽珠和武弗雷（Vouvray）地区的白诗南应该品质不错，但是秋雨破坏了收获前夕的麝香葡萄。
随着梅多克 Médoc和苏玳产区Sauternes都举办了马拉松比赛，近日在波尔多的圣埃美隆产区St-Emilion举办了葡萄酒长跑活动。
意大利五个著名的红酒品牌：嘉雅酒庄（Angelo Gaja），卓林酒庄（Zonin），碧安帝山迪酒庄（Franco Biondi Santi），圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）和奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）。
国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine&Spirit Competition，简称IWSC），创办于1969年，这项大赛是全球最盛大、历史最久远、最受业界认可的国际顶级葡萄酒大赛。
新西兰在英国的葡萄酒平均售价中仍然保持领先地位，并继续在“超高端”价格段表现良好。新西兰葡萄酒在英国保持如此强势的劲头，并且处于健康增长的状态。
南非黑地产区Swartland最大的酿酒商在确认产量将会减少后，表示连续的干旱天气将会给黑地产区带来2016年的收成的挑战。
一般来说不能单独饮用葡萄酒，即使这听起来不错，不过我们可以将生活中简单的食物与葡萄酒合理的搭配起来，有一些葡萄酒食物，是专为此目的而设计的，不仅价格实惠，而且与葡萄酒搭配口感更好。
AOC即改革后的AOP，可以被翻译为“原产地控制制度”，AOP是法国原产地名称管理委员会制定的针对特定区域的产品的一项法律证明，包括葡萄酒，奶酪，黄油和其他农产品。
蒙卡维酒庄（Chateau Mongravey）是法国波尔多玛歌（Margaux）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
柏廷酒庄（Chateau Grand Bertin de Saint Clair）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
嘉伯乐酒庄（Domaine Paul Jaboulet Aine）是法国罗纳河谷产区最著名也是最具代表性的酒庄，1834年由安东尼•嘉伯乐先生创立，现今拥有上百公顷葡萄园、年产酒量近400万瓶的超级酒庄。
苏富比Sotheby’s拍卖行将在12月2号伦敦拍卖会上出售百年经典葡萄酒。有来自波尔多、勃艮第和意大利的1903年-2009年的葡萄酒。
美国葡萄酒拍卖商Hart Davis Hart（简称HDH）表示将于下个月在芝加哥举办为期三天的“2015年最大的葡萄酒拍卖会”。拍卖会上将提供超过3000多瓶价值680-1020万美元的世界上最好的葡萄酒。
什么是波特酒？波特酒（Port/Porto）是来自于葡萄牙的一款加强型甜葡萄酒，波特酒通常是作为餐酒饮用因为它非常的昂贵又甜，只有在葡萄牙（Portugal）酿造生产的甜型加强酒才是真正的波特酒。
霞多丽干白和长相思干白是世界上最流行的两种白葡萄酒，每一种都代表着不同的性格以及干白葡萄酒的味道。让我们近距离观察它们有哪些不同，找出你最喜欢的那种。
一般来说，如果一瓶葡萄酒开启超过了一周，它可能就要“变坏”了。当然也有一些葡萄酒是不会出现这种情况的，比如加强型甜酒（就像波特酒或18+ABV葡萄酒）。
南罗讷河谷（Southern Rhône Valley）和普罗旺斯（Provence）漫长、炎热以及干燥的生长季酿造出了巨大潜力的葡萄酒，但是有些酿酒商担心葡萄酒的酒精含量。
萄酒大师Christy Canterbury在其报告中指出俄勒冈州Oregon北部的威拉米特河谷Willamette Valley的酿酒商对2015年葡萄生长的结果感到十分满意。
一般的佳美红葡萄酒单宁含量低，较清淡，在适度冰镇后饮用更佳，可搭配较清淡的食物，如原味奶酪、生蚝、淡水鲜鱼或火腿、肉冻等，价格一般比较亲民，大多不能久存。
宝禄爵酒庄（Champagne Pol Roger）位于法国香槟产区的埃佩尔奈（Epernay）镇，酒庄香槟年产量110000箱，葡萄园面积55公顷，葡萄园内种植有白葡萄品种霞多丽、红葡萄品种黑皮诺和莫尼耶皮诺。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）是一个由符合一定标准的葡萄及葡萄酒生产国组成的政府间的国际组织，主要任务是协调各成员国之间的葡萄酒贸易、讨论科研成果、制定符合国际葡萄酒发展潮流的技术标准等。
继勃艮第、香槟在今年7月双双入选“世界文化遗产名录”之后，法国桑塞尔葡萄酒促进会、桑塞尔市镇共同体、旅游委员会、葡萄种植者联盟近日联合提议，拟为桑塞尔的葡萄园、山顶和酒窖申请世界文化遗产。
香槟自2015年以来一直表现很好，交易比份从2014年的2.8%上升至本年度（至今）的6.1%。这很大程度上是由于一连串香槟的发布，数据显示，在2015年前三个季度里香槟酒全球出货量就达到了1.86亿瓶。
可以说根据一个人最喜爱的葡萄酒能看出这个人的性格。一个州最感兴趣的葡萄酒能不能告诉你关于那个州的一些事情？我们可以通过确定每个州搜索最多的葡萄酒品种来分析不同州的情况。
醒酒是为了在饮用葡萄酒前，通过加速氧化使葡萄酒释放其原有的芳香，醒酒过程能够让单宁柔化，降低涩味，释放香气，如此才能品尝到葡萄酒本来的味道。醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。
酒标就相当于葡萄酒的“身份证”，读懂酒标就能方便认识和购买葡萄酒。德国作为世界十大葡萄酒生产国之一，其葡萄酒酒标对于中国消费者来说可能比较晦涩难懂，阅读文章为大家解读德国葡萄酒的主要信息。
杜塞尔多夫国际葡萄酒和烈酒展览会ProWein主办单位称2015年中国ProWein酒展取得了巨大的成功，来自33个国家600多名葡萄酒和烈酒厂商齐聚上海参加了为期三天的酒展。
尽管来自波尔多两岸的红葡萄酒依然在精品葡萄酒里占了大多数，但波尔多不再是精品葡萄酒市场的中坚力量，这样的精品葡萄酒市场在新的一年是否有更好的机会走向一个良好的局面？
新西兰（New Zealand）是世界上最南端的葡萄酒生产国，如今新西兰主要有10个葡萄种植区，每个地区都有自己的特色，出产的葡萄酒都各不相同，在国际市场上，新西兰的葡萄酒非常畅销，备受瞩目。
1973年，南非葡萄酒及烈酒管理局（Wine and Spirit Board）正式颁发了葡萄酒产区分级制度——“Wine of Origins”（简称WO）。WO制度的出台主要是希望通过酒标来更精确的告诉顾客酒的产地和品质。
匈牙利葡萄酒生产的历史已有1000多年，自古即为葡萄酒生产大国，并且在1000年的历史中产生了世间的瑰宝——“贵腐酒”，完胜的传说——“公牛血红酒”以及葡萄酒之乡产区的美称等。
巴拉顿湖（Balatonland）是匈牙利最主要的葡萄酒产区之一。罗马帝国时期葡萄藤被带来栽培在这片肥沃的土壤中，虽然十九世纪发生了一次葡萄根瘤蚜危机，但这一带的优质葡萄酒生产数十年以来依旧兴旺。
尽管纳帕谷(Napa Valley)在经历过三次大丰收后，产量有点下降，但是酿酒师对于其质量很乐观，还有人说“在某些方面是很有潜力的，比如说葡萄酒酒体的结构化。”
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)与美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)的拥有者克兰斯帝龙酒业( Domaine Clarence Dillon)在法国首都巴黎市中心新开了一个餐厅和精品葡萄酒专卖店。
沙雷洛（Xarel.lo）又名夏雷罗、萨雷罗，原产于西班牙东北部的加泰罗尼亚产区，是该地区种植面积最广的白葡萄品种之一，主要用于和马卡贝奥以及帕雷亚达混合酿造CAVA起泡酒。
波尔多2005年份红酒在罗伯特帕克打出了八个满分的情况下，似乎被认为是能与1982这个传奇年份相媲美的伟大年份，但是在后来的瓶评中红酒的表现就没有在桶评时那么优异。
作为开启红酒的钥匙，开瓶器是喝红酒过程中必不可少的一个工具，在准备开红酒时发现没有开瓶器，如何打开红酒成了一道难题，其实并非一定要开瓶器才能打开红酒，我们可以学会不用开瓶器也能开红酒。
我国海关1-9月官方数据显示进口葡萄酒在我国市场的销售开始恢复增长，其实进口葡萄酒销售从未遭遇过负增长，只是在紧缩政策出台后增长放缓，让我们来看看我国十大进口葡萄酒来源国。
以色列戈兰高地Golan Heights的一家酿酒厂通过在出口葡萄酒的瓶盖上印刷以色列国旗以公然反抗欧盟新食品标签政策。政策要求来自约旦河西岸、东耶路撒冷和戈兰高地的商品分别贴上标签。
德国爱德堡贵族冰甜白葡萄酒是爱德堡酒庄酿造的系列葡萄酒之一，所用的葡萄原料全部来自德国最大的葡萄酒产区——莱茵黑森，这款葡萄酒采用80%科那（Kerner）和20%琼瑶浆（Gewurztraminer）调配而成。
摩尔多瓦（Moldova）是世界上最早酿造葡萄酒的国家之一，有5000多年的酿酒历史，拥有丰富且古老的葡萄酒酿造传统工艺，摩尔多瓦是国际葡萄酒组织（OIV）的五个创始国中最古老的葡萄酒生产国。
本文为大家介绍十个适合旅游的欧洲葡萄酒之地，这些地方不止是著名的葡萄酒产区，其风景更是让人流连忘返，都是绝佳的葡萄酒旅游目的地。可以通过葡萄酒旅游，更好的了解各个产区的历史文化和风土人情。
桑塞尔（Sancerre）位于卢瓦尔河的左岸，是法国卢瓦尔河谷最著名的葡萄酒产区之一，尤以长相思白葡萄酒闻名于世。桑塞尔拥现有葡萄园2800公顷，其土壤结构同勃艮第的土壤结构极其相似。
从过去九个月的海关数据中可以看到中国葡萄酒销售行业经过两年的缓慢发展，已经开始恢复了快速增长。销售量同比增长了大约50%，并且销售额增长30%。
波尔多葡萄园里珍贵的葡萄树遭到人为损坏，破坏者砍掉了500多棵葡萄树。这些葡萄树是波尔多历史的宝藏，是在波尔多存在200多年的葡萄品种，比如castets, mancin还有pardotte。
波尔多（Bordeaux）作为法国最知名的葡萄产区，其优良的地理环境和得天独厚的风土条件使得它在法国葡萄酒产区中的地位首屈一指。通过法国波尔多产区地图可以看到，波尔多产区分布着许多子产区和酒村。
葡萄酒的酿造最早可追溯到公元前6000年的亚美尼亚和公元前5000年的伊朗。考古学家不断发现有几千年历史的葡萄酒酒庄，当然这些酒庄早已停止了生产，但仍有部分酒庄在运作。
今年法国最著名的葡萄酒慈善拍卖会——博纳济贫院拍卖会打破了以往所有的拍卖纪录，主办方宣布将拍卖所得的一部分拿去帮助此次巴黎袭击事件中的受害者。
从字面上理解——膜拜，表示极端恭敬或畏服。膜拜酒（Cult Wine），指的是北美、澳洲、意大利、西班牙等地精品酒庄中产量极少的精品葡萄酒，因产量少、口味好、名气大而为葡萄酒迷“膜拜”。
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)与美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)的拥有者克兰斯帝龙酒业( Domaine Clarence Dillon)在法国首都巴黎市中心遭遇恐怖袭击后推迟了其名下餐厅和葡萄酒专卖店的开业日期。
葡萄烈酒，即用葡萄酿造出来的烈酒，其中最常见也最著名的用葡萄做成的蒸馏烈酒就是白兰地，白兰地会进行橡木桶陈酿，也有不用橡木桶陈酿的葡萄烈酒，无色透明，在意大利名为果渣酒（Grappa）。
随着女明星赵薇购买法国酒庄并销售葡萄酒，在国内引发了一阵明星投资红酒销售的热潮。刘嘉玲作为一个代理商，与波尔多酒商合作来推出以她英文名字命名的“carina lau”系列葡萄酒。
梦洛酒庄（Chateau Monlot）也可以叫梦陇酒庄，位于法国圣埃美隆产区南部丘陵的山脚下，距离圣埃美隆小镇约1.5英里。该酒庄于2011年12月被中国著名演员赵薇所收购。
智利著名酿酒师佩德罗•帕拉Pedro Parra于智利召开了土壤与葡萄酒关系的研讨会，他坚信在盲品葡萄酒的同时，品尝的也是土壤给葡萄酒带来的影响。
阿德莱德山区（Adelaide Hills）位于阿德莱德（Adelaide）市周围，是南澳大利亚面积最大、历史最悠久的产区之一，于1839年开始栽培葡萄树。该产区现拥有50多家酿酒厂，200多个葡萄园。
现在市场上的红酒开瓶器有很多种，常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等，相较于其他的开瓶器，气压开瓶器更省力更便捷，阅读本文教你学会使用气压开瓶器。
利口酒（Liqueur）即力娇酒，是一种以蒸馏酒（白兰地，威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精类饮品，包括高度葡萄酒和浓甜葡萄酒两大类。
查尔斯王子和他的妻子卡米拉康沃尔公爵夫人一起拜访了澳洲巴罗萨河谷（Barossa Valley），并在该地区品尝了当地的澳大利亚葡萄酒。
波尔多酿酒商已经对于今年可能成为一个“伟大”的年份做好了准备，一个酿酒师将其描述为“经历过2013年困难期后一次令人愉快的反击。”
车库酒（Garage Wine）起源于上世纪 90 年代中期，主要指波尔多地区一些酿酒师集中酿造的产量稀少、评分高且价格昂贵的葡萄酒。车库酒是顶级法国葡萄酒的代名词之一，以量少质优而闻名于世。
加利福尼亚州（California）是美国最重要、面积最大的产酒区，占据了美国西海岸2/3的面积。加利福尼亚州跨越10个纬度，地形和气候十分复杂，因此其葡萄种植区域的风土条件也十分多样。
50多年前第一款盒装葡萄酒问世，尽管很多人认为盒装葡萄酒廉价又劣质，不过它成功的在美国市场占据了一席之地。我们从质量、价格、包装等方面分析盒装葡萄酒与瓶装葡萄酒的不同之处。
玛歌红亭葡萄酒是1855梅多克列级一级名庄玛歌酒庄的副牌酒，玛歌酒庄副牌酒分为玛歌红亭和玛歌白亭，前者是红葡萄酒，后者是白葡萄酒。玛歌红亭也有小玛歌之称，酒标上为Pavillon Rouge。
闻名于世的博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）是用当年当季葡萄酿造，不适合久藏，其最佳饮用期通常不会超过第二年的五月。博若莱产区（Beaujolais）每年的葡萄酒总产量中有接近三分之一是作为新酒出售。
一个全国知名葡萄酒教育者表示全球变暖等其他气候变化症状对英国葡萄酒是有好处的。气候变暖温度升高有助于降低冬天霜冻杀死葡萄藤的风险，并减少葡萄患病的机会。
波尔多葡萄酒价格的下跌意味着许多加州葡萄酒现在处于一种溢价状态，但是这又能维持多久？对此罗伯特帕克表示该地区的葡萄酒价格上涨真是“令人担忧”。
正确倒红酒的方法很重要，从开瓶到将红酒倒入杯中，每一个步骤都力求完美，给人以一种视觉和味觉上的双重享受。如何正确的倒红酒？我们可以从斟酒方式、标准和顺序来了解倒红酒的方法。
葡萄酒作为女性一大美容养颜的饮品，其功效是有目共睹的。如今，喝红酒成为了众多女性的一种习惯，其实不仅仅是喝红酒，还有其他方法也能做到美容的效果。
红酒配餐，我们要先了解自己的口味，然后了解红酒的口感，下面就来说说什么口感的红酒最适合搭配什么口感的菜肴，牢记了这些常见的红酒配菜技巧，才能更好的保持风味的平衡。
William Kelley在早年葡萄园的报告中写道，2015年加州将从非常低的葡萄产量里集中生产葡萄酒。2015年份加州葡萄酒产量很少，不过还是有前途的。
Dame Sally Davies教授呼吁卫生部将饮酒量限制在10个单位（80g）酒精以内，或者每周三品脱的啤酒。据报道英国卫生部将推出一个安全的酒精度参考标准。
丹宁又译为单宁（tannin），是一种多酚物质，其含量和质量是评价葡萄酒质量的重要因素之一，丹宁在红葡萄酒中的含量居多，可以说是红葡萄酒的灵魂。
侍者之友，即红酒酒刀（葡萄酒开瓶器）。又称小刀开瓶器，多功能开瓶器。国内通常叫侍者之刀，因为开瓶器上带有一把用于切开封帽的折刀，而且很小巧，方便放到侍者的上衣口袋里。
埃格尔产区（Eger）的葡萄园面积约为6,040公顷，位于Bükk Mountains的南部山坡上。夏季酷热，冬季寒冷，常常降雪。该产区山坡上的土壤类型为黑色的流纹岩，下层土为中新世流纹岩、黏土、板岩和流纹岩。
埃格尔（Eger）产区是著名的"公牛血"葡萄酒的故乡，1997年的匈牙利葡萄酒工艺标准中规定埃格公牛血葡萄酒的酿造原料必须至少包括13种传统葡萄品种中的3种，还规定在成品面市前要经过长时间的窖藏。
葡萄酒的陈年能力，即指葡萄酒可以储藏的时间长短。酿造方式、是否使用橡木桶、酿酒葡萄品种、产区、风土条件、酒瓶类型、封瓶情况以及储存环境甚至是酿酒师的风格，都有可能影响葡萄酒的陈年潜力。
奥地利葡萄酒销售局为奥地利塞克特Sekt起泡酒制定了一个新的三层金字塔式的分级体系，该标准已经超过了法国香槟酒的标准。
英国赛马俱乐部（The Jockey Club）已经推出了它的新酒单，这是第一次主打英国葡萄酒。在40款葡萄酒中有三款英国葡萄酒，酒单上的每款葡萄酒都有其独特的风格特点。
有些人买回了有陈年潜力的葡萄酒，但是由于储藏不当导致葡萄酒变味。不得不说收藏葡萄酒是一件需要好好计划的事，在收藏的时候我们要注意诸多事项。
香槟酒（Champagne）就是葡萄酒，准确的说，香槟酒其实是一种起泡葡萄酒，所谓起泡酒，就是在20℃时，二氧化碳压力大于1Pa的葡萄酒。只有在法国香槟产区酿造出产的起泡葡萄酒，所以才叫香槟。
智利葡萄酒在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界，智利十大著名葡萄酒品牌包括：干露、活灵魂、桑塔丽塔、圣派德罗、蒙特斯、埃米利亚纳、卡门酒庄、巴斯克、翠岭酒庄、拉博丝特酒庄等。
托卡伊产区（Tokaji）位于匈牙利东北部托卡伊山麓（Tokaj-Hegyalja）距首都布达佩斯东北部大约200公里的地方，托卡伊山麓蜿蜒着6000公顷的葡萄种植园，是匈牙利葡萄酒产区中最耀眼的明珠。
黄麝香（Moscato Giallo）又名黄莫斯卡托，名字来源于Muscat家族，有时会被称为Yellow Muscat。除了在意大利东北部广泛种植以外，西西里、德国普法尔茨（Pfalz）等葡萄酒产区也有少量种植。
墨西哥投资贸易促进局(PROMEXICO)商务特派员坚信聚焦优质精品葡萄酒是墨西哥在国际市场取得成功的关键因素。他声称尽管墨西哥在国内和美国市场上已经取得成功的发展，但是墨西哥葡萄酒在亚洲仍然是“相对较新的”。
英国葡萄酒已经连续两年都获得了大丰收，根据英国肯特的Chapel Down酒庄的报告，2015年份的葡萄酒产量良好，葡萄的品种也趋近“完美”。
在中国广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄酒产区，但由于生态环境和经济发达程度的差异，规模较小，较分散。目前，中国四大葡萄酒产区分别是：新疆产区、云南产区、宁夏贺兰山东麓和胶东半岛。
姚明这位中国前NBA全明星球员两年前购买了纳帕谷（Napa Valley）的一个酒庄，成立了姚氏家族葡萄酒业公司（Yao Family Wines），姚明•纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒精选纳帕谷的优质葡萄酿造而成。
蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）又被称为蒙大菲酒园，创立于1966年，是美国最重要的酒庄，一直扮演美国葡萄酒业领导者的角色，也是加利福尼亚州最大的生产优质葡萄酒的酒庄。
蒙塔奇诺（Montalcino）又译为蒙塔希诺，位于意大利托斯卡纳产区南边，锡耶纳以南40公里处，奥尔加山谷、亚索山谷和奥布罗列河之间，蒙塔奇诺产区总面积为24000公顷，约有300多家小酒庄。
夏布利产区的酿酒师都加入了一个对2015是否是好年份的预测中，尽管有部分生产商在收获前夕受到了冰雹的侵袭。但是并没有对整体的夏布利产区造成损害。
今年伯恩济贫院慈善拍卖会（The Hospices de Beaune Charity Auction）将拍卖两桶夏布利（Chablis）葡萄酒，这是伯恩济贫院拍卖会上首次拍卖夏布利葡萄酒。
法国最著名的五大红酒酒庄分别是拉菲酒庄(Chateau Laftie-Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、侯伯王庄(Chateau Haut-Brion)和木桐庄(Chateau Mouton Rothschild)。
甜葡萄酒包括冰酒、贵腐酒和晚收酒等，这种葡萄酒含糖量高，主要是因为使用含糖量高的葡萄进行榨汁，比如感染贵腐菌的葡萄或因气温低而自然冻结的葡萄。让我们来看看珍贵的甜葡萄酒是怎么做的。
索诺玛农业工人家庭的收入是24000美元，70%的农民没有医疗保险，也许有些是因为他们的移民身份。索诺玛县预计92%的农场工人的家庭收入不能满足一个家庭的基本需求。
基安蒂产区（Chianti），又被译为基安帝，位于佛罗伦萨和锡耶纳之间，出产托斯卡纳最经典的葡萄酒，也是意大利最有名的葡萄酒产区之一。基安蒂产区成立于1927年，葡萄种植面积超过10500公顷。
印度农业和加工食品出口发展部门（APEDA）将在11月6号至8号举办为期三天的博览会，地点位于伦敦市中心哈林顿花园的Millennium Conference Centre。
红酒开瓶器有很多不同的种类，比如海马开瓶器、抽真空开瓶器、翼型开瓶器、兔耳型开瓶器、插片式开瓶器、套筒式开瓶器等等，阅读本文get几款常见开瓶器的使用方法，或许会在某些场合用得上。
梅洛（Merlot）酿制的葡萄酒颜色较深，有着红黑浆果的丰富果香，在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息，但对于不同风格的梅洛（Merlot）葡萄酒该如何配餐？
玛茜葡萄酒（Roche Mazet）作为欧洲销量排名第一，同时也是中国销量最大的法国葡萄酒，是欧洲最大葡萄酒生产商CASTEL集团旗下核心品牌，玛茜系列囊括了法国三大等级葡萄酒（AOC、IGP、VDF）。
南非酿酒商警告成干旱的天气给南非葡萄园带去越来越大的压力，导致的后果可能是葡萄酒产量下降。一些晚开花的旱地葡萄园已经受到了影响，出现了低收成的现象，如果干旱天气持续下去其他地区也会一样。
在迪拜国际机场的Le Clos葡萄酒零售店一瓶1895年的拉菲售价11000英镑。这瓶超级稀有的葡萄酒，出世在官方公认的好年份1855年的40年之后，后来被卖给了一位国际收藏家。
霞多丽干白葡萄酒作为一款经典的葡萄酒，一直因为其多样的风格饱受人们喜爱。在此我们可以看看霞多丽干白的不同风味，以便于大家在选购霞多丽干白葡萄酒的时候，可以先从它的风味特色入手。
我国常见的鲜食葡萄品种有：吐鲁番红葡萄，沙巴珍珠，早玫瑰，山东早红，早玛瑙 、巨峰、晚红和维多利亚等等。这些鲜食葡萄有的是我国自主培育而来，也有从国外引进再杂交的品种。
拉图酒庄（Chateau Latour）作为法国的国宝级酒庄，酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年，庄园每公顷土地种植葡萄约1万株，年产大约2万箱，阅读本文了解近几十年来拉图庄红酒价格表。
想要成为一名精明的进口葡萄酒消费者，须掌具备一定的识酒知识和品酒知识。细读瓶外标签区分原装进口红酒，标签介绍了该酒款的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息；而进口红酒的品质好坏，最终还是要让酒的色泽、气味和口感来“说话”。
英国起泡酒数量的增加有可能会导致在未来两年里大量的起泡酒涌入市场，业内人士建议英国葡萄园需要提前计划以确定一个市场路线，避免市场上同时出现大量的起泡酒流通，导致英国市场变得拥挤不堪。
国际葡萄与葡萄酒组织协会OIV于本周表示意大利今年的葡萄收成可以生产酿造大约48.9亿升的葡萄酒，继2014后，意大利又在2015年成功超越法国，再次成为世界最大的葡萄酒生产国。
不同产区的黑皮诺有不同的风味特征，酿造出来的葡萄酒也风格各异。这里为大家点评下黑皮诺干红葡萄酒的四种经典风味，以便在选购黑皮诺葡萄酒的时候更方便选择自己喜欢的酒款。
喝多了超市里买的瓶装酒，偶尔自己酿造葡萄酒也不失为一个好办法，自己酿造葡萄酒的价格实惠且味道天然纯正，又不用担心会有化学成分。大家可以来学学家庭自制葡萄酒的做法，在家就能喝到美味的葡萄酒。
对于初学红酒知识的人来说，红酒专业术语可能比较晦涩难懂，如果一点都不懂，那对于了解红酒肯定有点难度，这里对大家进行一下常见的红酒专业术语知识培训。
去年位于英国肯特的Chapel Down酒庄首次用1000升白葡萄Bacchus酿造“橙色”葡萄酒，这种酒用野生酵母在果皮上发酵了一周，并用了九个月的橡木桶。
据国际葡萄和葡萄酒组织协会（OIV）报告，今年全球葡萄酒产量预计增长了2%，意大利再次成为世界上最大的葡萄酒生产国，紧随其后的是法国，生产了47.4亿升的葡萄酒。
酒庄窖藏保存的82年份拉菲，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。没有保存历史书面证明或渠道不明，市值仅3～5万。为什么82年拉菲红酒的价格那么贵？
很多人觉得波尔多红酒代表着高价位葡萄酒，其实不然，影响波尔多干红葡萄酒价格的因素包括：产区、年份、酒庄和装瓶地点，搞清楚这些你会发现波尔多也有物廉价美的葡萄酒。
半甜葡萄酒是指含糖量12～45g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。半甜红葡萄酒就是含糖量12~45g/L的红葡萄酒，饮用起来口感甘甜有爽顺感。
奢侈葡萄酒和烈酒零售商Le Clos出售“独一无二的” Chapoutier葡萄酒藏品，独家合作伙伴是Rhône酿酒商。此次出售的是罗纳河谷史上年份最好的葡萄酒之一。
勃艮第的两名酿酒师Dominique Lafon和Pierre Merguey在Côte d’Or推出了被认为是第一家自定义的酒庄，他们的计划是按照传统的加利福尼亚酿酒模式结合自己的葡萄进行酿造，并且筹集资金购买酿酒设备。
冰红葡萄酒也可称为冰红酒或红冰酒，顾名思义冰红葡萄酒其实就是冰酒的一种，不过是用红葡萄酿造而成，而平时说的冰白葡萄酒就是用白葡萄品种酿造而成，冰红葡萄酒呈酒红色，冰白葡萄酒呈金黄色。
茨威格（Zweigelt）又名Rotburger、Zweigeltrebe、Blauer Zweigelt，它是奥地利种植面积最广的红葡萄品种，茨威格葡萄枝梗强而有力，耐寒；酿造的葡萄酒丰满、庞大、有饱和度。
所谓“世界最奢侈十大红酒品牌”即“全球最贵的十大葡萄酒品牌”，所谓价格最贵不是此品牌某款酒的拍卖价，或商家的自行定价，而是公开市场的实际交易价，让我们来看看世界十大奢侈红酒品牌的排名。
波尔多葡萄酒文化城Cité des Civilisations du Vin在将名字改成了波尔多葡萄酒城Bordeaux’s La Cité du Vin后，随即推出了新的标志。
凯歌Veuve Clicquot首席酿酒师Dominique Demarville旨在展现黑皮诺的优雅，这一点在贵妇香槟La Grande Dame中体现的尤为明显。
不同地区的雷司令（Riesling）都有着不同的特点，酿造的葡萄酒风味也不尽相同。如何挑选适合自己的雷司令干白葡萄酒也成了一个麻烦的问题，其实只要了解了以下几点，这种问题一下就迎刃而解了。
干型桃红葡萄酒是桃红酒的一种，桃红酒可以根据含糖量分为四类，而干型桃红葡萄酒就是桃红葡萄酒里含糖量最低的那类酒，除此之外还有半干型桃红酒，半甜型桃红酒，甜桃红酒。
随着007系列最新电影《007：幽灵党》于本周公映，我们会发现大荧幕上的James Bond詹姆斯·邦德真如Ian Fleming伊恩弗莱明原创小说里一样饮用了葡萄酒，不仅仅只喝了法兰西香槟和干马丁尼。
根据英国税务海关总署（HMRC）的数据显示英国葡萄酒生产商的数量上升了41%。这些数字包括了英国葡萄酒，在英国酿酒的进口葡萄以及高质量的英国葡萄酒生产商，尽管是后者推动了总额的上升。
法国知名葡萄酒酒庄大全最具代表性的几个酒庄包括：滴金酒庄、拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、罗曼尼康帝酒庄、唐培里侬香槟王、木桐酒庄、柏图斯酒庄、白马酒庄、侯伯王酒庄等。
波尔多位于法国西南地区，是法国著名葡萄酒产区之一，也是世界公认的最大的葡萄酒产地，在法国葡萄酒产区中，波尔多（Bordeaux）以产浓郁性的红酒而著称，波尔多红酒有着“法国葡萄酒皇后”的美称。
1.5升装和3升装的2000年份木桐Mouton Rothschild以及9瓶1961年份的侯伯王Haut-Brion是最近伦敦苏富比拍卖会上的顶级拍卖品，3瓶3升装的2000年份木桐每瓶售价达到11515英镑。
能用开瓶器尽量用开瓶器，如果是因为某些特殊原因，比如开瓶器不见了、坏了、忘记带了，没有开瓶器就不能打开红酒？显然不是，一起来学习几个在没有开瓶器的情况下打开红酒的小方法。
绝大部分顶级的葡萄酒都经过橡木桶的陈酿，橡木桶在陈酿葡萄酒的过程中，桶内的丹宁、香兰素、橡木内酯、丁子香酚等化合物质会溶解于葡萄酒中，使葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调。
拉菲酒庄（全名:拉菲•罗斯柴尔德酒庄，法文：Chateau Lafite Rothschild）位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区波亚克村。旗下有拉菲正牌和拉菲副牌，也就是平时所说的大拉菲和小拉菲。
世界各地许多酿酒商都有过动物在葡萄园里偷吃葡萄的经历，它们不仅仅在葡萄成熟期间在葡萄园采摘葡萄，许多酿酒厂都不得不防范随时会被野生动物破坏葡萄园的风险，这里列举五种喜欢吃酿酒葡萄的动物。
一位著名的葡萄酒教育学者声称目前众多酒店、市场和企业部门对葡萄酒培训有强烈需求，但并没有得到满足。智利葡萄酒培训师Raul Diaz在五月成立了葡萄酒培训有限公司。
鲜食葡萄个体大、果皮薄、无核且果肉多，一般作为水果直接食用；酿酒葡萄则作为葡萄酒的酿造原料，个体小，皮厚核大，不适宜直接食用。跟酿酒葡萄相比，鲜食葡萄的酸度更低，含糖量更少，不适合酿酒。
智利葡萄酒由于物廉价美、口感独特等一系列因素受到广大消费者的喜欢，我们从智利的地理位置、风土环境以及葡萄品种的不同风味来分析智利葡萄酒的特点。
市场上葡萄酒品种繁多琳琅满目，质量参差不齐，尤其是进口葡萄酒，在购买一瓶进口酒时，我们可以先从红酒包装来辨别其真假，看酒瓶上的酒帽，酒标和酒塞，然后可以通过进一步的观、闻、品来确定。
英国为习近平夫妇访英举办了一场盛大的宴会，从名单可以看到国宴上的葡萄酒有1989年份侯伯王，2009年份英国起泡酒以及波特酒，勃艮第的2007年份安杰维勒侯爵葡萄酒和南非2008年份康斯坦葡萄酒。
时尚品牌香奈儿Chanel通过Skalli家族购买了纳帕谷的一家名为St Supéry的酒庄，这是香奈儿首次收购不在法国境内的酒庄，目前收购金额不详。
麝香（Muscat）别名莫斯卡特、莫斯卡托，在西班牙和葡萄牙则叫Moscatel，德文为Musketeller，意大利语Moscato。常用于酿造甜酒，麝香葡萄酒香气浓郁，具有葡萄干、玫瑰、白色花朵、橘子和蜜糖的香气。
现在很多人都开始学着自己在家酿造葡萄酒喝，虽然实惠但是安全问题不容小觑，由于条件的限制，在自酿葡萄酒的过程中通常会遇到各种各样的问题，所以一定要注意安全卫生。
从颜色和残留糖分含量看，甜白葡萄酒就是指由白葡萄酒品种或红葡萄品种不带皮发酵酿制而成的，糖分大于45克/升的葡萄酒。一般来说，甜白葡萄酒分为四类：迟摘型、贵腐甜白、冰白、天然甜酒。
木桐酒庄已经公布了2013年份葡萄酒标签，该酒瓶标签是由韩国艺术家Lee Ufan创作，木桐酒庄对于这个设计感到十分满意。
近日国家主席习近平携夫人彭丽媛对英国进行国事访问，英国以高规格的礼遇招待习近平夫妇，英国女王伊丽莎白二世为习近平夫妇举办盛大的国宴，甚至拿出了英国政府酒窖里的珍贵藏酒。
智利葡萄酒产区分为四个区域，从北往南分别是：科金博葡萄酒产区、阿空加瓜葡萄酒产区、中央山谷葡萄酒产区和南部葡萄酒产区，智利拥有独特的地理和气候条件，有人说智利是酿酒师的天堂。
凯富酒庄（Craneford）始建于1978年，最初坐落在南澳洲巴罗萨谷东部斯普林屯（Springton），后于1998年迁至著名葡萄酒产区巴罗萨谷北部特罗若镇。她以盛产顶级优质澳洲葡萄酒而声名鹊起。
张裕·卡斯特酒庄（Chateau zhangyu-Castel），由中国葡萄酒业巨头张裕公司和法国葡萄酒业巨头卡斯特公司合资兴建，是集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐多功能于一体的现代化酒庄。
即使报价合适，优质葡萄酒买家们也远离已经厌倦了的波尔多，不过在最近纽约举办的一个关于玛歌酒庄藏酒的苏富比拍卖会上，这次的竞标激烈得十分罕见。
普罗塞克起泡酒（Prosecco）势不可挡的崛起趋势并没有另香槟生产商担忧，反而香槟生产商在面对与更实惠的意大利起泡酒日益激烈的竞争中仍保持乐观态度，但也不是每个人都那么的有自信。
葡萄酒的香气（Aroma）又被称之为葡萄酒的风味或味道，它来源于葡萄品种、风土、发酵和陈酿，复杂且多样。它可以分为三类：葡萄品种的果香、发酵产生的物质香味和装瓶陈年之后形成的陈年香气。
加拿大是世界上国土面积第二大的国家，素以“晚摘”和“冰酒”闻名，在加拿大众多酒庄中脱颖而出的佼佼者，分别是云岭酒庄，皮利泰里酒庄，夏丘金字塔酒庄，皮利岛酒庄，希勒布兰德酒庄。
我们把喝红酒的杯子统称为高脚杯。不过只知道喝红酒的杯子叫什么还是不够的。我们还要了解并非喝所有的红酒都用一样的高脚杯，高脚杯还有波尔多酒杯，勃艮第酒杯，白葡萄酒杯和香槟杯之分。
拉菲作为享誉世界的葡萄酒品牌之一，拉菲酒庄也是在1855年波尔多酒庄评级中成为一级列庄之首，想必很多人会对拉菲红酒的价格产生好奇，本文搜集整理了一份1982-2009年的法国拉菲红酒价格表。
今年勃艮第葡萄大丰收意味着今年的博讷济贫院Hospices de Beaune拍卖会是这四年来最大的一次拍卖会，并由出演过挑战者的法国演员Christopher Lambert和法国电视台记者Claire Chazal主持这场拍卖会。
英国目前推出了一种名为“Eat Spain Drink Spain”的新倡议，表明西班牙葡萄酒和食物是“最天然的合作伙伴”。这一活动由西班牙美食和葡萄酒协会所倡导，在英国五个城市中被推出并建立了良好的市场。
影响葡萄酒品质的六大因素：甜度（Sugariness）、酸度（Acidity）、单宁（Tannin）、酒精（Alcohol）、香气（Aroma），香气反应了酿酒葡萄的种类、发酵过程和葡萄酒装瓶、陈年情况。
葡萄酒的口感（mouthfeel）是指葡萄酒在口中的各种感受。口腔能够感受到葡萄酒所赋予的味觉、嗅觉和触觉，并非只是味觉所能感受到的甜、酸、苦、咸这几种味道。
现在很多人都以在家酿葡萄酒为时尚，觉得这样便宜放心。其实自制葡萄酒的危害还是挺多的，不要以为葡萄酒制作很容易，如果在酿造过程中有疏忽，那酿出来的葡萄酒还能不能放心喝又是一个问题。
在拜耳公司承认其产品Moon Privilege（也叫Luna Privilege）杀菌剂有可能会导致农作物异常生长后，九月份开展了一次调查，该调查确认了在使用过其杀菌剂后的葡萄藤会出现“非典型症状”。
加尼福利亚2015年份葡萄酒的产量很少，但在加州一些地区酿酒商对于酒的质量感到非常高兴，特别是赤霞珠葡萄酒，虽然产量不高，但质量颇佳。
每年的10月14日是葡萄酒情人节（Wine Day），在这一天和恋人一起在烛光晚餐中细细品尝葡萄美酒是最浪漫不过的了，所以一瓶制造气氛的葡萄酒可是重中之重，我来为大家提供几种适合葡萄酒情人节的酒类。
法国农业、渔业与食品管理局（FranceAgriMer）组织发起的一次全国性的调查报告发现，年轻人和女性喝瓶装葡萄酒的数量开始增多，并且今年喝葡萄酒的法国人比往年要多得多。
德国度过一段特别干旱酷热的天气后，葡萄因为八月的一场雨又重新活了过来，但是仍然是晚熟，这意味着2015年份的德国葡萄酒会出现低产量高酒精。
澳大利亚最有名的八个红酒品牌，分别是奔富（Penfolds ），杰卡斯（Jacob's Creek），禾富（Wolf Blass），黄尾袋鼠（Yellow Tail），云咸酒庄，麦格根酒庄，哈迪酒庄，翰斯科酒庄等。
以色列本-古里安大学进行了一项新的长期健康研究，随机抽取224名糖尿病患者来参与，调查发现吃晚餐的时候喝一杯红酒，可以帮助糖尿病患者改善血糖平衡，降低胆固醇和管理心脏健康。
尽管意大利和某些波尔多葡萄酒有向上动力，但继稳定的八月和九月过后，葡萄酒市场开始走向逐渐不稳定的十月。
在阿尔萨斯的雨果酒庄（Famille Hugel）声称他们认为阿尔萨斯的2015年份是真的无与伦比。葡萄长势健康良好，对酿造葡萄酒有极大的优势。
婷芭克世家酒庄（Maison Trimbach）创建于1626年，城堡的建筑风格高贵而古朴，所酿制的美酒酒质稳固，雄浑，果香十足。婷芭克世家酒庄是法国阿尔萨斯最杰出的酒庄之一。
在1855年波尔多酒庄评级中，有五个酒庄被评为一级酒庄，它们分别是：拉菲庄园，木桐庄园，拉图庄园，玛歌庄园 （Chateau Margaux），侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）。
目前很多人都存在这样的误区，以为所有的起泡酒都叫香槟，其实不是，只有法国香槟产区酿造的起泡酒才叫香槟，其他的就只能叫起泡酒，为什么会产生这样的误区呢？我们还得从法国香槟酒的发展历史来说起。
雨果酒庄Hugel&Fils表示今年夏季的高温意味着阿尔萨斯部分地区雷司令葡萄酒的酒精含量可能会达到一个较高的水平，但是葡萄整体看起来很健康。
一个能容纳85万箱葡萄酒的酒窖打算修建在直布罗陀巨岩（Rock of Gibraltar）内，这个酒窖将成为“世界最大”的地下酒窖。
全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，最具代表性红、白葡萄品种有：赤霞珠、品丽珠、西拉、黑皮诺、梅洛、霞多丽、长相思、麝香、雷司令和赛美容。
加拿大冰酒独特且稀有，在国际上一直享有很高的声誉，同时也十分昂贵。如何正确地喝加拿大冰酒？喝加拿大冰酒的步骤大致分为一看二闻三尝。另外，冰酒的侍酒温度、饮食搭配上都有讲究。
西班牙桃乐丝酒庄(Torres)称发现两个濒临灭绝的红葡萄品种Moneu和Gonfaus，并相信它们能有效抵御气候的变化以及在红葡萄酒酿造上有“巨大的潜力”。
博若莱(Beaujolais)酿酒师和酒商停止了对今年新酒被售低价的争议，双方同意以非官方的最低价来销售新酒，但这只是暂时的。
葡萄酒常见的几种购买途径有网络，超市，专卖店选购和期酒订购，无论是哪种途径，消费者一定要擦亮眼睛，理性购买葡萄酒，让自己喝的舒心又放心。
法国葡萄酒文化源远流长，悠久的历史、丰富的品种、严格的管理制度都值得我们去探寻去了解，只有先去了解法国葡萄酒的历史以及文化，才能更好地了解法国葡萄酒。
可能很多人都会觉得用软木塞的才是有档次的好酒，而用螺旋盖的是便宜的劣酒，其实不尽然，只能说各有各的好处，那么葡萄酒到底是用软木塞好还是螺旋盖好？关于这一争论，应该先从它们的优劣性来分析。
一场关于一级酒庄的特殊拍卖会体现了美国人对波尔多仍抱有很大的兴趣。这个一级酒庄将会重新被纽约所重视，此次拍卖具有十分重要的时代意义。
欧洲农业和农业联合会的数据显示意大利成功取代法国成为今年世界上最大的葡萄酒生产国，法国以46.5亿升的产量排名第二，西班牙和德国分居第三和第四。
品丽珠葡萄酒经过30分钟左右的醒酒后，酒中的辛辣味会缓和下来，口感变得柔和。品丽珠葡萄酒一般可陈放5年左右，不过一些来自法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的优质品丽珠可陈年10-15年。
奥图戈（Ortrugo）属白葡萄品种，种植在意大利中部偏北的艾米利亚（Emilia）皮亚琴察（Piacenza）附近的丘陵区，酸度适中，有高度酒精的潜力，常与玛尔维萨（Malvasia）混酿。
目前国内市场上的进口葡萄酒假冒伪劣、以次充好的不计其数，消费者要擦亮眼睛在琳琅满目的葡萄酒中选购到原瓶原装的进口葡萄酒也不是件容易的事，这里分享几个简单实用的方法。
肯纳（Kerner）又称克尔娜、肯纳、克内、克恩、克尔、科那，是当代德国葡萄培育史上尤为成功的葡萄品种，1995年成为德国种植面积第三大的浅色葡萄品种，肯纳酿造的葡萄酒风味与雷司令十分接近。
朗歌巴顿庄园（Chateau Langoa Barton）是法国波尔多左岸梅多克圣朱利安（Saint Julien）产区著名酒庄之一，酿造优雅精致的高端葡萄酒，于1855年被评为梅多克列级酒庄第三级。
博若莱产区（Beaujolais）又译作薄若莱产区，它是位于法国勃艮第南部的一个产区，南抵里昂市，北达马孔地区，东邻索恩河，博若莱产区98%的葡萄品种为佳美，由12个法定产区构成，共划分为三个级别。
法国政府批准修建连接图卢兹（Toulouse）与达克斯（Dax）的高铁路线，尽管这一决定是有争议的。对此波尔多的酿酒师们持强硬的反对态度。
日前白宫举办国宴招待来美进行国事访问的国家主席习近平和他的夫人彭丽媛，在白宫国宴菜单上出现了一款价值30美元螺旋盖葡萄酒。
法国波尔多（Bordeaux）的上梅多克（Haut-Medoc）地区有四大著名酒村，从北到南分别是：圣爱斯泰夫村（Saint-Estèphe），波亚克村（Pauillac），圣朱利安村（Saint-Julien），玛歌村（Margaux）。
国内炙手可热的十大进口红酒品牌有：拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄、柏图斯酒庄、哈迪斯酒厂（Hardys）、干露酒厂、木桐酒庄、奔富酒庄（Penfolds）和蒙特斯酒庄（Montes）。
波尔多卫生局表示苏玳地区（Sauternes）葡萄园农药的使用是否是造成当地儿童高患癌率的主要因素的嫌疑目前还不能被排除，Preignac的镇长认为：应对整个地区可能出现的问题保持警惕性。
美誉葡萄酒公司（Accolade Wines）新任命的总裁Paul Schaafsma指出澳大利亚葡萄酒在追求更高端战略路线的同时应该记住其根源。
圣朱利安产区（Saint-Julien）是梅多克产区四大名村之一，梅多克的中心子产区，又被译为“圣祖利安”。葡萄园面积只有910公顷，产区内有11家列级酒庄和8家中级酒庄，葡萄酒品质是梅多克内最整齐的子产区。
很多人都认为白葡萄酒的功效与作用没有红葡萄酒的好，其实不尽然，虽然缺少单宁，但葡萄果肉本身也是含有很多抗氧化物和营养素的，白葡萄酒也是一种健康有益的饮品。
多姿桃（Dolcetto）又称多赛托、多切朵，是一种早熟且低酸的红葡萄品种，在意大利北部的彼尔蒙，多姿桃是继纳比奥罗和巴比拉后的第三大葡萄品种，意大利语中"Dolcetto"的意思是"有点甜"。
托斯卡纳的桑娇维塞葡萄在等待被采摘，意大利的生产商和葡萄种植者都看好今年的收成。近日，意大利的酒农们都松了一口气，因为天气状况保证了一个良好的收成。
幽居酒庄（Domaine de la Solitude）的主人奥利弗•伯纳德（Olivier Bernard）在波尔多最古老的葡萄藤成熟的第一时间，开始了今年的采摘收获，并将首次用波尔多最古老葡萄树的浆果酿酒。
适量饮用葡萄酒，可以帮助人们预防疾病、促进消化，更是能帮助女性美容养颜、延缓衰老，由此可见葡萄酒对人体有非常好的保健功效，让我们看看葡萄酒的具体的功效与作用都有哪些。
秋季普遍是皮肤缺水的季节，也是女生最苦恼的季节，辣么，秋季该怎么护呢？看看下面的四部曲吧！
南非葡萄酒行业的未来面临一个真正的威胁，这个威胁来自于南非不能提高产品的价格以解决当前盈利能力的不足。2015年6月的尼尔森市场调研数据显示，在英国，南非葡萄酒的平均售价仅为每瓶4.78英镑。
英国税务海关总署的AWRS新酒类批发商登记计划已被推迟到2016年1月1日。AWRS的目的是为了降低酒精饮料的非法销售，特别是一些对于消费者来说，已经缴过税了但仍然危险的酒精饮料。
莎斯拉（Chasselas）是白葡萄品种，属于欧亚种，原产埃及，它主要种植于法国阿尔萨斯地区和瑞士、意大利、东欧和美洲，是一种比较耐寒的葡萄品种，也是人类最早种植的葡萄品种之一。
蒂玛尼酒庄位于智利中央山谷（Central Valley）葡萄酒产区的迈坡谷（Maipo Valley），酒庄由意大利移民彼得·马蒂诺·帕斯库隆（Pietro De Martino Pascualone）创建于1934年。
随着智利酿酒商的努力，鲜为人知的白葡萄品种莎斯拉（Chasselas）开始回到人们的视线中，酿酒师Camilo Viani称即将上市的葡萄酒里的莎斯拉多来自位于Itata沿海地区的60多岁的葡萄藤。
Pouilly Fumé产区的一家支持有机和自然动力种植葡萄的酒庄将INAO（国家原产地命名管理局）告上了法庭，因为INAO拟定剥夺该酒庄对AOC的使用权。
意大利是全世界最早的酿酒国家之一，公元前800年左右，希腊人将葡萄酒风潮带到西西里岛和意大利南部，开启了意大利作为葡萄酒强国的历史，但意大利葡萄酒真正发展壮大起来，是在过去的30年时间。
西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史，便是在这长久的历史发展中，衍生出了自己独特的葡萄酒文化特色，在欧洲国家中，西班牙的葡萄酒享有非常高的评价，西班牙葡萄酒产量也排在世界第三位。
在法国，能与波尔多（Bordeaux）媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第（Burgundy）。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王，那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后，由于不同地区的微气候条件不同，其风味复杂多样。
酒体表明了酒离水有多远，一般用从轻到重来描述，包括轻、中等、重和超重几个等级。很少有普通的葡萄酒能够有超重酒体，波特酒才会有。然而，酒体的轻、重，往往和酿酒的葡萄品种有很大关系。
2015年9月18日，波尔多中级酒庄联盟（The Alliance de Cru Bourgeois）就“二级体系”展开了投票，75%的成员酒庄同意建立一个新的分级制度，中级庄将分为中级庄和优质中级庄两个等级。
两年来侯伯王葡萄酒的价格和销量呈稳定增长的态势，侯伯王终于要成为焦点了么？根据Liv-ex交易平台，近期拉菲的霸主地位还不会被取代，侯伯王酒庄早在20世纪初就已经是五大名庄中最主要的酒庄。
瓶装葡萄酒是如何被酿造出来的？与家庭自酿的葡萄酒不同，本文主要讲述酿酒厂酿造葡萄酒（红、白）的工艺流程，相信大家在了解了葡萄酒的酿制方法后，会对葡萄酒有更深刻的认识。
杜罗河产区（Douro）是葡萄牙一历史悠久且最为出名的葡萄产区，此产区的普通葡萄酒一直笼罩在波特酒（Port）的光环之下，也出产品质优秀、口感厚重、结构复杂的红葡萄酒和白葡萄酒。
摩泽尔产区（Mosel）2015年份的收成有很大的潜力，不过恶劣天气的影响可能会让它低于预期的潜力。
高乐福酒庄(Croft Port)是葡萄牙历史悠久且最为出名的酒庄之一，目前已经向游客开放了杜罗河产区(Douro)的葡萄园。
红葡萄酒的保质期除了取决于葡萄本身的品质也要看储存的条件，一般来说酒质越好的红葡萄酒储存的年限就越长。其实葡萄酒的保质期是个不确切的概念，更多是代表葡萄酒的适饮期。
马桑德拉酒庄（Massandra）距离（乌克兰）雅尔塔市4公里，位于雅尔塔郊区，它是克里米亚半岛最著名的马桑德拉红酒的产地，始建于1898年，至今已有110多年的历史。
乌克兰一酒庄负责人在俄罗斯总统普京与意大利前总理贝卢斯科尼参观酒庄时为其开启了一瓶有着124年历史的葡萄酒，此举激怒了乌克兰当局，有关部门已经针对此事展开调查。
纳帕葡萄酒主要贸易协会宣称将先拨款25万美元用于赔偿Lake County森林火灾的受害者。
当地时间16日，智利发生8.3级强震并引发海啸。强度为当地历史上第6高，也是近5年来最强烈地震。科金博葡萄酒产区正好处于震中地带。
科金博（Coquimbo）是智利较为年轻的一个葡萄酒产区，长久以来，科金博产区都是以生产日常餐酒而出名。科金博三个重要的子产区分别是艾尔基谷、利马里谷和峭帕谷。
我们平时看到的葡萄酒瓶，尺寸大多都是750ml的标准容量。不过并非所有的葡萄酒瓶都是750ml，还有一些大大小小的葡萄酒瓶也是非常常见的，对于各种容量的葡萄酒瓶你了解多少？
来自世界各地葡萄酒行业的代表汇聚墨尔本，参加首届澳大利亚贸易品酒会。该品酒会在墨尔本举办了三天，品尝来自世界各地的葡萄酒，啤酒和烈酒，并举办研讨会。
红酒烩鸡是一道经典的法国菜肴，最早从勃艮第产区（Burgundy）传出，这里来教一教大家红酒烩鸡的法式做法。
波尔多红酒杯是最为常见的红酒杯，也是喝红酒最适合用的酒杯，市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格，以波尔多红酒杯为基础再进行设计生产的。
勃艮第的酒商Badet Clément为了扩大自己在朗格多克的发展，随即收购了能生产高品质霞多丽和黑皮诺的Métairie d’Alon酒庄。
纳帕葡萄酒列车于1989年由意面米粉（Rice-A-Roni）的发明者Vincent DeDomenico投资建立，如今出售给了西雅图一家集团酒店Noble House Hotels & Resorts，售出后据说已经几个月了。
喝红葡萄酒的好处有很多，适当的喝红葡萄酒可以美容养颜，延缓衰老，预防动脉硬化等，但过量的饮用又会产生坏处，身体摄入过多的酒精，使大脑的神经受到压抑，久而久之，记忆力就会下降。
在准备开启红酒时发现没有开瓶器，如何打开红酒成了一道难题，那么在没有开瓶器的情况下怎么开红酒呢？其实可以通过很多简便的方法来开启红酒，所用到的工具都是生活中常见的比如小刀、铁丝、螺丝钉。
南半球的葡萄酒在英国的销售呈明显上升的趋势，多在英国餐厅和酒吧出售，而旧世界葡萄酒的销量不断的下跌，旧世界葡萄酒国家显然需要反思下这个现象的产生原因。
加尼福利亚莱克县Lake County遭遇本季节最大的一场火灾，该大火严重威胁到了当地葡萄的收成，在大火扑灭后带来了一系列的影响还需人们去解决。
很多人都知道喝红酒对身体是有好处的，那么睡前喝红酒会有什么好处呢？红酒是否能解决失眠、多梦等睡眠问题，其实红酒对改善这些症状都是有帮助的，我们一起来了解一下睡前喝红酒的好处。
在波尔多梅多克地区，对于一些具有悠久历史、较高的声望和坚持生产一贯高质量葡萄酒的酒庄，另外给予一些具有官方色彩的等级，即法国酒庄的分级制，其中最为人熟知的应该是1855年酒庄分级制度。
格兰特伯爵酒庄（Grant Burge）位于南澳大利亚州的巴罗萨谷（Barossa Valley）葡萄酒产区，以出产优质起泡酒、红葡萄酒、白葡萄酒以及加强酒闻名，由格兰特·伯爵和海伦·伯爵创立于1988年。
澳洲酒业巨头美誉葡萄酒业（Accolade Wines）宣布收购智利安娜肯纳酒庄，收购的内容包括所有与安娜肯纳有关的品牌和库存，一个3000吨的酿酒厂以及附近的葡萄园，酒窖和VIP品酒室。
俄勒冈州（Oregon）位于美国西北海岸，西邻太平洋，北接华盛顿州，南邻加利福尼亚州和内华达州，是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区，如今它已经成为美国最优秀的葡萄酒产区之一。
法国被誉为是葡萄酒王国，在法国这片土地上，诞生了许多大大小小、风格各异的产区，本文将主要介绍法国十大最著名的葡萄酒产区。
意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，在古罗马时期就有了葡萄酒法规，现在的意大利葡萄酒等级划分制度参考了法国葡萄酒分级制度，由低到高分为四个等级：VDT、IGT、DOC、DOCG。
波尔多酿酒商拉菲特Chateau Lafitte宣称已经赢得了与拉菲Château Lafite Rothschild在华的两年的商标权属纠纷案。
2015年气候变化等问题可能导致俄勒冈州葡萄酒产量变得又多又优质，俄勒冈州似乎有望连续生产两个优质年份的葡萄酒，可以重新定义该州葡萄酒的形象。
葡萄酒可以根据历史和地理这两大因素被分为两类，即“新世界”与“旧世界”之分，旧世界葡萄酒是指以法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等欧洲国家为代表，酿酒历史悠久的葡萄酒生产国酿造的葡萄酒。
葡萄酒可以根据历史和地理这两大因素被分为两类，即“新世界”与“旧世界”之分，什么是新世界葡萄酒？新世界葡萄酒是指以美国、澳大利亚为代表的新兴葡萄酒生产国酿造的葡萄酒。
在全球经济不断变化的现在，智利葡萄酒也拟在重订战略方针，为未来十年智利葡萄酒行业提供指南。智利葡萄酒的市场非常大，慎重挑选出口目标也是其战略之一。
喝不同的葡萄酒需要用不同的酒杯，为葡萄酒选择正确的酒杯，能帮助更好的品味美酒。我们可以通过观察红葡萄酒杯与白葡萄酒杯的不同来更好的理解为什么要选择正确的酒杯。
新旧世界葡萄酒虽然是以地域来划分的，但实际上也对葡萄酒的性质做了一定的归类，新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒的区别在哪，在购买葡萄酒的时候，可以根据这些的不同来挑选自己喜欢的葡萄酒。
国际葡萄酒与烈酒大赛（The IWSC）在伦敦的Mercado Andino贸易品鉴会品尝了智利和阿根廷葡萄酒后，公布了评判结果。两国的红葡萄拿到了全部的金牌。
制药巨头拜耳Bayer公司在杀真菌剂会严重损害酿酒葡萄的报告发布后，已经警告葡萄种植者禁止使用其公司推出的杀真菌剂。拜耳公司官网称，使用过该杀真菌剂的葡萄酿造的葡萄酒有出现过“非典型症状”。
禾富酒庄（Wolf Blass）于1966年成立于澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley），品牌销售辐射到50多个国家，包括加拿大、 英国、爱尔兰、香港和新西兰，2015年正式启用新中文名为“纷赋酒庄”。
智利属于地中海式气候，夏天温暖干燥，冬天凉爽多雨，智利是一个非常狭长的国家，拥有适合葡萄生长的完美气候绝不是偶然，独特的地理环境形成天然屏障，葡萄种植面积达到11.8万公顷。
智利属于新世界葡萄酒国家，没有法定的葡萄酒分级，既然没有法定的划分，酒庄多数会以品种级，珍藏级和家族珍藏级来分类，所以在选购智利葡萄酒的时候要慎重选购。
索诺玛县举办葡萄酒拍卖会，所筹集的善款将捐赠给孩子的教育，并努力向来宾展示自己的葡萄酒，气候以及整个风土人情。
法国波尔多产区的八大酒庄分别是指侯伯王酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄、白马酒庄、欧颂酒庄和柏图斯酒庄，其中侯伯王、拉图、拉菲、木桐、玛歌并称为波尔多五大名庄。
加亚克产区（Gaillac）位于法国最古老的葡萄酒产区-西南产区，是西南部地区最大的葡萄酒法定产区之一，也是法国西南产区一个具有重大历史意义的葡萄酒产区。
圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）地处智利中央谷地（Central Valley）产区内的库里科谷（Central Valley），是智利第二大葡萄酒出口商和智利第三大酒庄，也是智利最传统且历史最悠久的酒庄之一。
智利酿酒商尝试采取新的措施以应对长期干旱期间有限的水资源对葡萄的生长造成威胁的问题。过去七年间最严重的干旱发生在智利最北端的葡萄酒产区。
索诺玛县（Sonoma County）位于美国加尼福利亚州，坐落在太平洋和纳帕谷（Napa Valley）之间。索诺玛产区所产的葡萄酒几乎是整个纳帕谷葡萄酒的2倍，该产区又叫“月亮谷”。
加州因干旱限制居民用水，但对葡萄园以及酿酒厂不发出限制通告，引发居民极大的不满。而当地水质污染也被认为与葡萄酒产业有一定的关系。
波尔多市欲修建波尔多葡萄酒文化城。尽管现在还没有竣工，但它必然将成为史上造价最贵的葡萄酒博物馆。由于名字太长拟缩短其名字。
虽然葡萄酒讲究年份，但也并不是所有的葡萄酒年份越老越好。我们在挑选葡萄酒之前，先要懂得如何理解葡萄酒的年份，并将其作为参考购酒，虽然葡萄酒讲年份，但也并不是所有的葡萄酒年份越老越好。
图德培酒庄（Chateau Tour de Pez）是法国波尔多左岸梅多克圣爱斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，是圣爱斯泰夫产区中级酒庄的典型代表。图徳培酒庄的葡萄酒如今已经遍布全球各地。
圣爱斯泰夫（Saint-Estèphe）又译为：圣达使提芬、圣埃斯泰夫，位于法国波尔多左岸梅多克产区北部，上梅多克著名酒村之一，葡萄种植面积约有1200公顷，出产单宁突出，酒体丰满的红葡萄酒。
Somm: Into the bottle将在今年纳帕谷电影节上映，这是导演Jason Wise的侍酒师Somm的续集之作，Somm是一部讲述侍酒师大师培训以及考试难度的电影。
波亚克产区（Pauillac）又被译为“菩依乐”，梅多克地区最著名的酒村，拥有1190公顷的葡萄园，是世界上最名贵的葡萄酒小产区，也是法国波尔多左岸著名的村庄，五大名庄中有三个在波亚克村。
中级酒庄（Cru Bourgeois）是1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度，今天这个级别的酒被认为是介乎于列级名庄与普通AOC酒之间的酒。
香槟果酒（也被称为利口酒），是香槟产区酿造一种朋友家，酒精度数大约达到18度，被国家原产区管理局（INAO）授予了地理保护标识（PGI）。这是800年来第一次，香槟果酒被授予官方的地理保护标识。
许多人学习如何自酿葡萄酒，认为这样既实惠又安全放心，但是不知道自酿葡萄酒能放多久，自酿葡萄酒的保质期有多长？自酿葡萄酒的保质期越早喝完越好，起码是在三个月内，时间长了，可能会产生异味。
卡斯特拉酒庄（Chateau Puy Castera）是法国波尔多上梅多克产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
享乐主义葡萄酒商店Hedonism Wines将于九月下旬在伦敦展示一系列唐培里侬珍稀年份香槟，最早可以追溯到1959年，平均每一瓶差不多16000英镑。
玛歌产区（Margaux）坐落于上梅多克内陆南面，一片宽阔深厚的砾石台地，总共有1300公顷葡萄园。梅多克的列级酒庄中，玛歌村就占了1/3，其中排名第一的是一级酒庄玛歌堡。
唐培里侬香槟王酒庄（Champagne Dom Perignon）由法国修道士唐•皮耶尔•培里侬创建于1668年，目前，唐培里侬香槟王隶属于全球第一大奢侈品集团酩悦•轩尼诗－路易•威登集团，是顶级香槟的代名词。
单宁（Tannins）又译为丹宁，在葡萄酒行业里管它和色素一起叫多酚物质，单宁的含量和质量是评价葡萄酒质量的重要因素之一，白葡萄酒也有单宁，但红葡萄酒中的单宁含量居多，被称为红葡萄酒的灵魂。
加利福尼亚州和澳大利亚的葡萄酒因为全球变暖而不得不采取应对措施，瑞士酿酒师却表示气候变暖对瑞士葡萄产业来说是个好消息。
在面对种类繁多、形形色色的葡萄酒的时候，其实可以根据葡萄酒的颜色、含糖量、酿造方法等的不同来进行分类，以便更好的了解葡萄酒，最常见的分类是按颜色分类分为：白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。
平古斯酒庄（Dominio de Pingus）位于西班牙杜罗河岸（Ribera del Duero）产区的拉奥拉（La Horra）镇，平古斯是西班牙红葡萄酒的“无冕之王”，西班牙著名酒庄之一。
杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero）位于伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）北部高原，它是西班牙条件最为得天独厚的葡萄酒原产地之一，产区面积不大，但所出产的葡萄酒却在国际品酒会上有着骄人的成绩。
澳大利亚一名退休的外科医生Spero Raptis声称由于一家空调公司的失误，导致他的私人酒窖损失了价值30多万美元的葡萄酒，他已经向阿德莱德南澳最高法院提交了对空调公司的诉讼。
格吉弛黑尔酒庄（Grgich Hills Estate）于1977年由Miljenko Grgich创建，第一个年份酒是1979年的，产品一经推出面世，即获得了包括帕克在内的业内人士的广泛赞誉，是美国最大的生物动力酒庄。
纳帕谷产区（Napa Valley）位于美国加利福尼亚州旧金山以北，被视为美国的波尔多，它是全美最著名的葡萄酒产区，以出产世界级红酒而闻名，这里最出名的葡萄酒品种是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
英国的酒类贸易额在今年夏天上升了0.7%，这主要是由起泡酒和烈酒所推动的，起泡酒在众多的酒中脱颖而出，成为最大的酒类赢家，烈酒的销售值同比增长5%，啤酒和苹果酒的销售额下降。
莫斯卡托（Moscato）又称麝香葡萄（Muscat），是一种古老的葡萄，可能还是最古老的栽培品种，它可以种植在任何一个地方，是一种历史悠久且分至众多的葡萄品种，并非指一种单一的葡萄品种。
嘉雅酒庄（Angelo Gaja）是意大利第一个采用非本地葡萄品种酿酒的酒庄，还是第一个把葡萄品种单独分开栽种并酿造装瓶的庄园，一个被《意大利葡萄酒年鉴》评为五星级的酒庄，并且一直位居榜单之首。
皮埃蒙特产区（Piedmont）位于意大利西北部，是意大利最享负声誉的葡萄酒产区，该产区已拥有16种DOCG（保证法定产区酒）和44种DOC（法定产区酒），最重要的两个为巴罗洛和巴巴莱斯科。
纳帕谷采取措施为了限制产量增长，纳帕县监事会将采取特殊的农业保护咨询委员会（APAC）提供的建议来制止纳帕谷葡萄产业的快速增长。
面对现在许多护肤品牌推出的各种形形色色的红酒面膜，还在纠结选择的你不妨自己试试动手做红酒面膜，效果不会比商场里卖的差，也会更放心点，阅读本文叫你怎么做红酒面膜。
阿依伦（Airen）属白葡萄品种，它是西班牙种植面积最广的白葡萄品种。到目前为止，它仍是世界上种植最广的白葡萄品种，在西班牙其种植面积达到20万公顷，地位如同白玉霓（Ugni Blanc）之于法国。
西班牙的加泰罗尼亚（Catalonia）葡萄酒产区位于西班牙的东北角，东北邻近伊比利半岛，是西班牙最繁华富有的地方，也是西班牙葡萄酒的主要产区之一，出产著名的卡瓦起泡酒（Cava）。
桃红葡萄酒在美国的销售记录不断被刷新着，尤其是在夏季销售最多，而消费者多是挑选有成熟品牌或有明显果味风格的桃红葡萄酒，美国葡萄酒业内人士称这意味着美国葡萄酒文化的日益成熟。
威尼托（Veneto）是意大利东北部三大产区中最著名的葡萄酒产区，与皮埃蒙特齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区，有14个DOCG和11个DOC产区，气候温和而稳定，适合葡萄的生长。
卓林酒庄（Zonin）位于意大利的威尼托（Veneto）产区，是意大利当之无愧最大的酒庄，也是第一批进入中国市场的意大利知名葡萄酒品牌。它的11个葡萄园遍布意大利几个大区，甚至开拓到了美国。
每天饮用适量的红酒，对身体有益。但是，在饮用红酒的过程中，难免会犯一些影响身体健康的错误，如何在饮用红酒的过程中避免犯这些常见的错误。其实还是要多了解红酒知识。
空加瓜谷（Colchagua Valley）位于智利海拔6646米的安第斯山脉山脚下，位于中央山谷（Central valley）产区南部，以盛产葡萄酒尤其是红葡萄酒闻名于世，智利最有名的葡萄酒产区之一。
巴斯克酒庄（Vina Los Vascos）的葡萄园整体位于智利圣地亚哥西南200公里，巴斯克葡萄园是空加瓜谷（Colchagua Valley）最大的葡萄园，面积达到580公顷，拉菲集团旗下酒庄之一，出产智利拉菲葡萄酒。
中央山谷（Central Valley）是智利最重要的葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区之一，位于智利中部安地斯山脉与海岸山脉间之陷落地带，智利出口的葡萄酒90%来自这里，属地中海型气候。
朗溪勒酒庄（La Ronciere）创建于1949年，位于智利著名的中央谷地（Central Valley）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。属于典型的家族产业，酒庄以生产精品葡萄酒为主。
在伦敦举办Mercado Andino品酒会上，智利和阿根廷葡萄酒联手共同举办了一个品尝超过10000种来自安第斯山脉两侧的葡萄酒的活动，大约有140个酒庄参加了这次的活动。
朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）大区位于法国南部地中海沿岸，全法国有1/3的葡萄园坐落在这个地区，葡萄总种植面积达160000公顷，属地中海型气候区，是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。
奥希耶古堡（Chateau d'Aussieres）位于法国朗格多克（Languedoc）产区，拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）旗下的酒庄之一，酒庄葡萄园位于纳博那附近的科比埃（Corbieres）产区。
由于炎热干燥的生长季节，里奥哈的葡萄可能要提早采摘，比平常提前一个月左右到来，从目前的情况来看，他们对葡萄的品质非常有信心。
莱茵黑森（Rheinhessen）是德国最大的葡萄酒产区，有26000多公顷葡萄园，地处莱茵河谷，西部与Nahe河相邻，北部和东部毗邻莱茵河。该产区酿造的葡萄酒香气细致，温和柔顺，酒体适中。
德国那赫（Nahe）葡萄酒产区位于德国摩泽尔（Mosel）和莱茵河之间，这里出产的葡萄酒融合了两个产区的特色，既有莫泽尔的精巧，又有莱茵黑森的坚实，具有良好的复杂性。
杜荷夫酒庄（Weingut Donnhoff）地处德国那赫（Nahe）产区，采用传统的工艺酿酒，所产的冰酒品质出众，香甜可口。该酒庄曾被著名酒评家罗伯特・帕克（Robert Parker）评为全世界最好的180个酒庄之一。
三款美国加州的葡萄酒在俄罗斯被检测出含有超标的农药残留物质，目前这些葡萄酒已经遭到了禁售，即使是在俄美政治关系紧张时期。
与其吃快餐餐厅的炸鸡翅，不如自己亲自动手做一盘红酒鸡翅，营养丰盛又简单易做，这里便来介绍一下红酒鸡翅的家常做法。
施埃博（Scheurebe）是诞生于20世纪初的德国的一种杂交葡萄品种，它早熟易种植，经常被用来酿造精选酒（Auslese）以上级别的葡萄酒，能酿制出表现惊人且极具地域特色的葡萄酒。
法尔兹（Pfalz）北靠莱茵黑森（Rheinhessen）产区，西南毗邻法国，产区面积居德国葡萄酒产区第二，产量居第一。法尔兹是继摩泽尔（Mosel）产区之后，德国第二大雷司令（Riesling）葡萄产区。
富尔默酒庄（Weingut Heinrich Vollmer）位于德国法尔兹（Pfalz）葡萄酒产区，生产多种红葡萄酒及白葡萄酒、起泡酒，在40多年的发展长河中，富尔默酒庄度过了一次次的危机，不断发展壮大。
葡萄酒跟洋葱都是对健康有益的营养物质，葡萄酒泡洋葱的功效也是比较多的，每天适量喝葡萄酒泡洋葱可以起到一定的保健功效，但总归是含有酒精的“饮品”，不可过多饮用。
红葡萄酒与干红的区别就在于含糖量的不同，红葡萄酒可以根据含糖量分为四类，而干红则是红葡萄酒中含糖量最低的那类酒，就是指含糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
“新世界最佳酒庄”之克拉吉酒庄（Craggy Range）位于新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）产区，是一家先驱性的高品质新西兰酒庄，是新西兰历史上技术力量最先进的酒庄之一。
霍克斯湾（Hawke's Bay）又译为豪克斯湾，位于新西兰的北岛东岸的马希亚半岛与基德纳珀角之间，其名称沿用了霍克湾（Hawke Bay）的旧称，霍克斯湾产区是新西兰非常古老的葡萄酒产区。
霍克斯湾在支持新西兰出口贸易上扮演了一个至关重要的角色，尽管霍克斯湾有足够的潜力与能力，但是该产区需要明确自己的角色定位。
巴罗萨谷（Barossa Valley）又名巴罗萨山谷，澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，位于南澳州阿德莱德市（Adelaide）东北约56公里处，产区面积为13,256公顷，生产丰满的红葡萄酒和精致的白葡萄酒。
杰卡斯酒庄（Jacob's Creek）实际上是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业（Orlando Wines）的葡萄酒品牌之一，从1976年推出第一款葡萄酒酒后，仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。
伯纳德希金Bernard Hickin欲将澳洲著名葡萄酒品牌杰卡斯Jacob’s Creek首席酿酒师的工作传给下一代，在杰卡斯工作了四十年后，如今即将辞职。
挂杯现象是指葡萄酒倒入酒杯后，轻轻摇晃酒杯中的葡萄酒，当葡萄酒在杯壁中走过时，一般会留下一些葡萄酒“泪痕”，我们称之为挂杯，挂杯现象来判断葡萄酒的口感，但是不能判断出酒质的好坏。
关于放宽法国酒精类广告法律的修正法案遭到了国家最高立法机构的驳回。但也尚未完全被驳回，仍可以重新提交，所以反对派人士仍然在争取并呼吁总统弗朗索瓦·奥朗德。
白葡萄酒是由白葡萄品种或红皮白肉的葡萄去皮去籽后发酵酿造而成，基本没有单宁，所以在一定程度上，白葡萄酒的功效是没有红葡萄酒的好，不过这并不妨碍白葡萄酒仍被认为是一种健康有益的饮品。
一款来自亨利·贾伊李其堡特级园的葡萄酒成为了世界上最昂贵的葡萄酒，而罗曼尼康帝仅排名第二。1985年份亨利·贾伊李其堡特级园红葡萄酒在“世界前50名最昂贵的葡萄酒”名单中位居第一
希诺玛洛（Xinomavro）是一种原产于希腊的红葡萄品种，由于其泥土的芬香与年龄，发展能力的复杂性，被酒农称之为最有能力开发希腊葡萄酒全部潜力的葡萄品种，当地酿酒师认为应该将它推向世界。
卢士涛酒庄（Lustau Sherry）创建于1896年，位于西班牙（Spain）西南部的赫雷斯（Jerez）葡萄酒产区，是西班牙最负盛名的雪利酒生产商之一，也是世界闻名的雪利酒生产商。
赫雷斯（Jerez）是雪利酒（Sherry）的法定产区，位于西班牙西南部，安达卢西亚产区（Andalucía）内，也是酿制雪利酒的中心地区，由于绝佳的风土条件使它成为最适合生产雪莉酒的地区。
帕洛米诺(Palomino)是一种白色葡萄品种，是西班牙南部赫雷斯(Jerez)地区基础葡萄品种，人们通常将帕洛米诺就称作赫雷斯，现主要种植于西班牙、澳大利亚、美国和南非等地。
托斯卡纳（Tuscany）位于意大利的中部地区，意大利最出名的葡萄酒产区，得天独厚的风土条件为托斯卡纳成为意大利最重要的葡萄酒产区提供了优良的先天条件，托斯卡纳在意大利的地位就如同法国波尔多。
苏玳酒农向法国总统奥朗德抗议在波尔多产区修建高铁，他们声称这样会破坏当地的生态系统，毁掉葡萄园。但是该抗议投诉遭到了官方的拒绝。
红酒开瓶，可能只需要一个开瓶器，然而你了解红酒开瓶的正确使用方法吗？如果在没有开瓶器的情况下，又如何开一瓶红酒呢？先看看最常见的海马刀和翼型开瓶器的使用方法。
约翰山酒庄地处德国莱茵高（Rheingau）产区，是该产区最具代表性的酒庄，约翰山酒庄出品的枯葡精选（TBA）、迟摘酒和特级酒都表现得相当精彩，此外，约翰山酒庄也是小房酒（Kabinett）的发源地。
莱茵高产区（Rheingau）是世界上最著名的葡萄酒产区之一，位于德国黑塞（Hesse）州内，莱茵河畔。莱茵高地区的葡萄园面积并不算大，但是这里却出产世界级的葡萄酒。
智利在亚开办学院提供葡萄酒专业人士和爱好者去探索发现智利葡萄酒的历史，地区，葡萄品种和风味特性，希望借此机会进军亚洲，尤其是十分有潜力的中国市场。
1935年，法国法律规定将法国葡萄酒分为四个等级：日常餐酒（VIN DE TABLE），地区餐酒（VIN DE PAYS），优良地区餐酒（VDQS），法定产区葡萄酒酒（AOC）。
米勒-图高（Muller-Thurgau）是米勒•赫尔曼博士（Dr Hermann Muller）于1882年培育出来的杂交白葡萄品种，尽管在德国的种植面积落后于雷司令（Riesling），但是它的地位仍十分重要。
摩泽尔产区（Mosel）原名摩塞尔（Mosel-Saar-Ruwer），世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一，在此产区内，雷司令（Riesling）是声誉最高、品质最高的品种。
伊贡米勒酒庄（Weingut Egon Muller-Scharzhof）又名伊慕酒庄，位于德国摩泽尔（Mosel）产区，生产德国乃至世界最出色的雷司令葡萄酒，拥有世界最著名的雷司令葡萄园沙兹堡（Scharzhofberger）。
智利最大的有机葡萄酒生产商埃米利亚纳（Emiliana）计划将其有机葡萄酒推向欧洲市场，埃米利亚纳出口总监安德烈·斯吉尔摩声称埃米利亚纳要成为智利“第一大天然酒品牌”，就是指葡萄酒内不会添加二氧化硫。
许多人学习如何自酿葡萄酒，也有许多人对自酿葡萄酒提出质疑，随着几件因自酿葡萄酒中毒事件的出现，不禁引人深思，自酿葡萄酒真的有毒吗？
滴金酒庄 (Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi)，又称吕萨吕斯酒堡、伊甘酒庄，波尔多1855年评级中的唯一一个超一级甜白酒庄，这座历史悠久的顶级酒庄位于法国苏玳产区南部。
法国东部的靠近瑞士附近的汝拉和萨瓦两个产区种植面积狭小，产量不大，但因为环境特殊，葡萄酒风格独特，在法国众葡萄酒中独树一帜。
萨瓦涅（Savagnin）是一种优质的酿酒葡萄，原产于阿尔卑斯山脉，品种果粒小，肉质丰厚且香味独特，属较晚成熟的葡萄品种，在法国的汝拉（Jura）产区，它是当地最出名的白葡萄品种。
根据最新一期的葡萄酒智情机构的评估，美国已然成为世界上最具吸引力的葡萄酒市场，而中国已经跌出了前五（排名第六），德国排名二，日本排名第三，而英国排名第四。
平日里都是喝商场里买的葡萄酒，偶尔自己动手酿造葡萄酒也是个很不错的想法，自酿葡萄酒的制作方法和步骤也不会很麻烦，只要准备好酿造的材料工具注意卫生以及有足够的耐心就行了。
贝加西西利亚酒庄（Vega Sicilia）位于西班牙北部杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区，是西班牙最著名的一家酒庄，出产的尤尼科葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”，是世界上最受推崇的葡萄酒之一。
拉里奥哈（La Rioja）产区位于阿根廷西部，它是阿根廷最古老的葡萄酒产区，也是阿根廷仅次于门多萨产区和圣胡安产区的第三大葡萄酒产区，产区葡萄园面积达到8200公顷。
特浓情（Torrontes）是对种植在阿根廷并为阿根廷所独有的一些白葡萄品种的总称，同时也是西班牙西北部（Galicia）当地的一种风味独特的葡萄品种名称，芳香四溢的特浓情是阿根廷标志性的白葡萄品种。
以色列北部地区出土大量的葡萄酒罐以及葡萄籽，这项考古发现有利于解开一个古老的葡萄品种的秘密以及深入的理解古代葡萄的种植方法和了解迦南宏伟的经济。
活灵魂酒庄（Almaviva Winery）位于智利中央地带迈坡谷（Maipo Valley）产区的阿尔托港（Puente Alto），在1997年由法国木桐酒庄庄主罗斯柴尔德女爵携手干露酒庄庄主爱德华多基里沙蒂塔格联合建立。
喝红酒的好处很多，尤其是对于女性来说，适量的喝红酒能给身体带来极大的益处，比如增进食欲、滋补身体、减肥和美容，红酒对女人的好处有这么多，但也是要在适量饮用的前提下。
中部奥塔哥（Central Otago）位于新西兰南岛的东南角，是新西兰乃至全球最靠南的葡萄酒产区。它是新西兰有名的凉爽型葡萄种植区，也是一个新兴的葡萄酒酿制地区，更是新西兰发展最快的葡萄酒产区。
一个为期12天的新的葡萄酒节将于今年十月在新西兰奥塔格中部首次亮相，此次节日是为庆祝该地区的葡萄酒，这将会成为一年一度的葡萄酒欢庆盛会。
如今越来越多的人开始学会喝葡萄酒，在面对红、白葡萄酒的时候，很多人都会疑惑红葡萄酒与白葡萄酒究竟有什么区别？简单来讲有四个不同点：颜色不同、酿造过程不同、单宁含量不同、食物搭配不同。
伯纳达（Bonarda）是意大利的一种红葡萄品种，更准确地说，它是多种特葡萄品种的名字。在法国、阿根廷也有名为“Bonarda”的葡萄品种，不过这种伯纳达葡萄与意大利伯纳达葡萄之间并无亲缘关系。
圣胡安产区(San Juan)是阿根廷第二大葡萄酒产区，葡萄种植区域与葡萄酒的产量都位居阿根廷第二，这个地区的葡萄种植区海拔从1200米到600米，适合种植多种葡萄，此地出产优质葡萄酒。
黄尾袋鼠酒庄（Yellow Tail）地处澳大利亚新南威尔士州产区（New South Wales），该酒庄出品的黄尾袋鼠葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒，是澳大利亚葡萄酒历史上发展最快、最成功的品牌之一。
一直以来，大多数法国收藏家都会把自己的珍贵葡萄酒由自己收藏着，但是如今有越来越多的法国收藏家正在寻找专业的葡萄酒储存以保护他们那些珍贵的葡萄酒。
门多萨产区（Mendoza）是阿根廷的著名葡萄酒产区，也是阿根廷最大最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%，门多萨产区酿制出来的葡萄酒展现出别具特色的风格，吸引了不少葡萄酒爱好者。
桃乐丝是西班牙最大的葡萄酒生产商，也是西班牙葡萄酒的代名词。在西班牙悠久的葡萄酒历史中，桃乐丝酒庄（Torres）绝对是浓墨重彩的一笔，酒庄旗下诸多酒款早已成为全球葡萄酒迷们追捧的对象。
一瓶于滑铁卢战役后在拿破仑马车上发现的葡萄酒被拍卖了25000英镑的高价，这瓶葡萄酒成为了拍卖会上最昂贵的葡萄酒之一。
现在越来越多的人开始接受使用红酒面膜，的确，红酒的功效不仅在于内服，还可以外用。做红酒面膜是个很不错的方法，那么你知道红酒面膜有什么功效吗?
白皮诺（Pinot Blanc）是原产自法国的一种酿酒白葡萄品种，也是皮诺（Pinot）家族中的一员，它是灰皮诺（Pinot Gris）变异而来的一个葡萄品种。该品种常被酿造为酒体饱满的干白葡萄酒。
干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一，由干露（Don Melchor Concha y Toro）先生在1883年创立，知名酒款红魔鬼（Casillero del Diablo）。
智利干露酒庄（Concha y Toro）在富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estate）出售阿斯蒂酒庄后，已然取代富邑成为世界上最大的葡萄园拥有者。
许多不法商家将劣质酒灌入原装瓶，或是将假酒瓶贴上原装标签，出售假葡萄酒。常饮假葡萄酒对人体危害大，所以学习如何鉴别假葡萄酒是很有必要的。
普罗旺斯（Provence）被誉为法国最古老的葡萄酒产区，这里不仅出产白葡萄酒和红葡萄酒，其桃红葡萄酒更是越来越受到世人的关注，该地区的88%葡萄酒都是桃红葡萄酒，9%为红葡萄酒，3%为白葡萄酒。
小满胜（Petit Manseng）是一种顶级白葡萄品种，该品种原产自法国西南部，属品质较高的满胜（Manseng）葡萄，中文译名也叫做小芒森，其果实小、果皮厚、产量小，所以称为小满胜。
怡园酒庄（Grace VineYard）是于1997年由香港企业家陈进强先生创建，其全称是“山西怡园酒庄有限公司”，坐落于山西省太谷县绿色生态农业示范园区内，酒庄是按葡萄园环绕酒庄主体建筑方式设计的。
被视为法国近五年来最大的一场火灾正严重威胁着波尔多，迫使在波尔多市郊区的著名酒城撤离。消防员已花费两天扑灭大火，目前火灾发生原因尚在调查中。
门西亚，英文名为Mencia，酿酒葡萄的一种，属红葡萄品种。门西亚是一种越来越被重视的葡萄品种，它广泛种植在西班牙的西北部，所酿出的葡萄酒有着法国卢瓦尔河谷产区葡萄酒的香味特征。
理查德·霍尔斯特德，葡萄酒智情机构的CEO表示，“使用社交媒体来了解葡萄酒的所有方面的人数都在迅速增加，几乎没有理由相信网上购买葡萄酒的人数的增长会减慢。”
7月的最后一周，纳帕谷的玛姆纳帕酒庄（Mumm Napa）已经开始采摘收获2015年第一批葡萄，这将是其史上最早的一次采收。酿酒师Ludovic Dervin表示：“今年1月份天气非常温暖，葡萄发芽较早。”
对有机葡萄种植生产的发展，安格瓦（Angove）公司地区出口经理乔纳森·奥尼尔认为定位这一做法可以确保一个可持续发展的未来，有机葡萄酒是促进澳洲葡萄酒行业发展的重要组成要素。
一群来自西班牙的年轻人打破常规推出世界上第一款蓝色葡萄酒，这已经超越了红、白和桃红葡萄酒的领域。首批Gik在网上以单价10欧元出售，并计划根据需求，在不同的葡萄酒厂生产葡萄酒。
澳大利亚葡萄酒销售亏损严重，也有质量更好的地区看到了希望的曙光，其价格已经开始上涨以应对较低的收益率和澳元贬值。
Highdown葡萄园成为西萨塞克斯第一个能举办婚礼的葡萄园，葡萄酒爱好者在获得当地国家委员会的许可证后便可在此举办婚宴。
一项使非法工人合法化的法案很快成为了加利福尼亚葡萄园以及广大农业产业的福音，该法案允许从事农业工作的非法移民拥有工作许可证，允许农场工人，他们的配偶以及18岁以下的儿童可以留在加州而不被驱逐出境。
朋友聚餐，点什么葡萄酒喝成了一个大难题。因为既要考虑跟菜肴搭配，又要顾及到大众的口味，挑选葡萄酒真是个费心费力的事情。其实聚餐选酒有诀窍，只要了解了这些信息，选酒会简单的多。
柏图斯在伦敦苏富比拍卖行上提前占据优势，前十个拍卖品里占了七个，八瓶1989年柏图斯酒就拍卖了18800英镑。苏富比葡萄酒拍卖会欧洲负责人称最热拍的酒款往往是罗讷，意大利和勃艮第白葡萄酒。
新西兰马尔堡的三叠石3 Stones Wines宣布召回一批昨日发现问题的黑皮诺和长相思葡萄酒。他们发现这些葡萄酒瓶一旦被打开，玻璃碎片可能会掉入酒中。
澳洲西拉子（Shiraz）葡萄酒的潜力比起同地区声名鹊起的黑皮诺来不容忽视，但消费者需要更多的说服力。即便如此，黑皮诺（Pinot Noir）也没有失去它在莫林顿半岛的主导地位。
从酒标上我们能了解一些关于葡萄酒的信息，而对于进口葡萄酒上的外文酒标，我们可以从几个地方入手，只要看懂了这几个地方就能了解一瓶进口葡萄酒了。
期酒就是指葡萄酒的早期购买，换句话说，就是葡萄酒在装瓶前便开始销售。葡萄酒作为一种期货投资，必然有其风险。买方需提前支付费用，等到葡萄酒在酒窖陈年1至2年后才能最终提到现酒。
荷兰合作银行第三季度葡萄酒行业报告显示，苹果酒近期在全球市场的增长对葡萄酒等饮品行业造成了值得重视的威胁。葡萄酒公司现在需要认真考虑是什么导致他们可能流失目前以及未来的消费者。
在中国北纬45°-25°广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄，葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。
俗话说好马配好鞍，我们喝葡萄酒，自然也是要好酒配好杯，不过这里的好不是指价格越贵越好的，而是要与葡萄酒相匹配的酒杯才叫好，只有这样搭配才能发挥葡萄酒的风味。那么，如何挑选一个合适的酒杯？
查理特罗特是一名厨师和美食作家，他从三年前就开始种植葡萄树并试图打造苏格兰第一个商业酒庄。这是苏格兰第一家本土商业葡萄酒酒庄，然而第一年份的葡萄酒就出现了氧化，对此他希望来年运气能好点。
2005年份波尔多经过最初的爆发之后其交易已经开始放缓。在市场再次转向2005年份波尔多之前，2012年份帕维和2008年份靓次伯弥补了上周的大部分波尔多股票成交量和交易价值，占全部交易的12.2%。
冰酒（Icewine）产量非常低，也非常的珍贵，饮用冰酒时一定要细品慢饮，不能像饮其它酒那样一饮而尽。那么如何品鉴一瓶冰酒，才能不辜负这份“大自然赐予的礼物”呢？
位于纽约州北部的一个仅有15亩的葡萄园纽约尚普兰谷日前向美国烟酒税收贸易局（简称TTB）提交了一份AVA产区的认证申请。
怡园酒庄推出了三款超越经典波多尔风格的混酿葡萄酒。Tasya’s Reserve Aglianico，马瑟兰（Marselan）、西拉子（Shiraz），每款限量3,000瓶。
加的夫理事会的领导人，菲力 巴尔想要在这片地区种植葡萄并且在斯图加特以及周边两个城市的酿酒师的帮助下将百年酒庄重新投入使用。
Valmira代表了广受好评的一系列帕拉西欧葡萄酒的最高水平，包括蒙塔沙，凡迪米亚丹魄-歌海娜，歌海娜混酿。庄园负责人表示，千瓶的valmira刚酿制出来，在期酒销售期间就已经全部售完。
阿根廷著名酒庄之一菲丽酒庄（Bodega Achaval Ferrer）的创始人正准备推出几款经过一系列实验项目研制出来的葡萄酒，希望以此能改变人们以往对阿根廷葡萄酒的认识，项目共有三款实验酒。
加州并不是唯一遭受干旱侵袭的地区，俄勒冈州和华盛顿正在经历他们史上最炎热的夏天，与上一次最热的夏季仅仅相隔一年。三年的炎热、干燥仍然没有破坏加州葡萄酒的口感质量，反而葡萄酒的质量更好了。
很多人之所以迷恋上葡萄酒，其实是迷上了葡萄酒的香气和口感，香气可以说是葡萄酒展示其魅力的方式之一，葡萄酒的闻香方法大致有三种：静止闻香、摇杯闻香、破坏式闻香。
谷歌街景新增了200多个采景点，收录了近80个加州酒厂的360度全景图像，网民可以通过谷歌街景看到一些加州酒厂的全景。
葡萄酒品质是否良好从外观上是很难判断的，若想真正知道一瓶葡萄酒是否坏掉，就一定要打开后，看过、闻过、喝过才知道是不是已经变质了。如何鉴别葡萄酒是否已经变质？先来了解葡萄酒变质的几个特征。
南非虽然拥有350多年的葡萄酒酿造历史，不过它的葡萄酒业是在近代以来才开始发扬光大的。下面我将为大家介绍南非的主要葡萄酒类型和风格，让大家对南非这个新兴葡萄酒生产国有个更清楚的了解。
很多人都不了解勃艮第的风土特性，可正是有其独特的风土才能酿造出独一无二的勃艮第葡萄酒，那么，勃艮第的风土究竟有什么特别之处？
供应与需求的不协调严重妨碍了加州葡萄酒产业，过去三年内，加州葡萄产量过剩和葡萄园扩张导致散装酒地区的库存过剩，相反，市场对高端葡萄酒有着强劲的需求，比如纳帕和索诺玛产区的葡萄酒。
2016葡萄酒展会将于明年5月3-5号举行，相比今年，提前了两个星期。负责人称，提前两个星期举办能更好的配合英国和国际游客的采购安排。
说到贵腐菌，可能很多人都会觉得陌生，其实贵腐菌就是在潮湿的环境下滋生在葡萄上的一种真菌，举世闻名的甜葡萄酒——贵腐酒（Nobel Wine）正是利用这种真菌酿制而成。
在我们个人的一些值得庆祝纪念的日子里，可以选择来几瓶香槟，营造气氛，带来欢乐。那么，这些特别的庆祝场合有哪些呢？下面列举了人生中最适合用香槟来进行庆祝的几个场合。
澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）已于7月1日发布澳大利亚葡萄与葡萄酒“2015-2020年战略计划”。该战略的目的是扩大澳大利亚葡萄酒的需求，提升竞争力，成为世界顶尖葡萄酒生产国。
法国勃艮第和香槟被正式列入世界遗产名录，这一项决定对勃艮第葡萄酒产区独特自然的风土所表现出来的价值的正式肯定，也是对 “香槟葡萄园、酒庄和酒窖”所具有的突出的普世价值的一种肯定。
这款红酒可以存放多久？在买红酒的时候，很多人都会问这样一个问题，其实我们可以从年份、葡萄品种、红酒产区、酿造过程和储存条件这几个方面来分析这个问题。
如何挑选适合自己的红酒？对于许多对红酒了解不深的人来说，这是件比较困难的事，其实挑选红酒，主要还是看自己的口味以及价格方面是否能接受。
说到红酒的好处和坏处，可能很多人只了解它的好处，却不知道有哪些坏处。适量的饮用红酒，的确会给人的身体健康带来很多好处，但是过量的饮用红酒，它的坏处就会体现出来。
含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质，每天适量饮用红酒，对人体健康有益，喝红酒有促进食欲、美容养颜、助消化和滋补等作用。
很多红酒初学者可能都会有这样一个问题——红酒怎么喝？为了避免大家走进误区，由我来带大家了解一下饮用红酒的一些基本知识，比如如何拿杯、如何倒酒、如何醒酒、如何摇酒杯、如何饮酒等。
关于储存葡萄酒，大部分人认为冰箱具有制冷、保湿作用，可以用来存放葡萄酒。但，冰箱能代替酒柜来用吗？专业酒柜与冰箱有很大的差异，到底能不能先看看两者的差距。
网上总是流传着“葡萄酒等级越高就越好”的伪论，不少人对此更是深信不疑。但这些等级制度本身只是规定了葡萄酒的产地范围以及种植和酿造方式，并不能说明葡萄酒的绝对质量。
葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，葡萄酒的主要成分包括：水、 乙醇、酸、酚类化合物、糖份、芳香物质、氨基酸、蛋白质和维生素（C、B1、B2、B12、PP）。
澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一，葡萄酒种类繁多，琳琅满目。了解一些关于澳大利亚葡萄酒产区及年份的知识就可以帮助你购买到最好的澳大利亚葡萄酒。
普雅克酒庄（Chateau Preuillac）创立于1869年，成立后几年内酿制的葡萄酒便获得不少奖项。1932年，普雅克酒庄获得了“中级酒庄”的称号。1969年，酒庄的命运几经转折，最终被雷蒙德•布耶买下。
富丽酒庄（Chateau Fourcas Dupre）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。
如今，不管是喝白酒、红酒还是啤酒，都会碰杯。碰杯俨然成为国际上常用饮酒的一种习俗，实际上这个习惯来源于葡萄酒碰杯历史，坊间曾对碰杯的由来，流传过几种说法。
春天是一个草长莺飞，万物充满生机活力的时间，也是一个外出踏青最好的时光。不过，千万不要忘了带上喜欢的佳酿前行，古人诗中“青旗沽酒趁梨花”说的正是逍遥自在的心情。
黑珍珠（Nero d’Avola）是一种越来越著名的红葡萄品种，同时也是意大利西西里岛上最优质的葡萄品种之一。该品种也被称为“Calabrese”，这一别名表明该品种起源于卡拉布里亚(Calabria)。
在葡萄酒世界中，黑皮诺（Pinot Noir）被誉为最娇贵的葡萄品种，因为它所适合生长的环境要求比较高，全球最贵的葡萄酒罗曼尼-康帝就是黑皮诺酿造的，它在香槟产区也是调配香槟酒重要的红葡萄品种。
白葡萄作为酿造白葡萄酒的主要原料，世界主要酿酒白葡萄品种包括，霞多丽（Chardonnay）、慕斯卡特（Muscat）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、雷司令（Riesling）..等。
了解“葡萄酒的年份”其实是了解在那一年中，各种气象因子对于葡萄生长进而对葡萄酒质量的影响，能够明显的影响葡萄酒年份差异的气象因素主要有：温度、水分、光照、灾害性气候发生情况等。
生活中菜肴的搭配讲究，有些食物是天生相克，有其搭配的忌讳。掌握一些技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极致。红葡萄酒与蟹同食可令肠胃不适，红葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
查理酒庄作为意大利艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）产区的著名酒庄之一，从1860年开始经营到如今拥有一百多年历史，酒庄旗下共有两个酒厂——查理1860和克莱托•查理。
大部分人尝到人生中第一口红酒，不如描述的那般优美，反而觉得又酸又涩，难以下咽。葡萄酒的中的涩味是一种名叫单宁的酚类物质引起的，而酸味是由于葡萄酒中含酒石酸、苹果酸和乳酸。
长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Shiraz）被称为世界七大酿酒葡萄品种。
开香槟、动香槟、看香槟、听香槟、闻香槟、品香槟、赞香槟，按着这样的顺序去享受香槟给你带来的品鉴乐趣。品鉴香槟记住口诀“开、动、看、听、闻”，成为品鉴达人不是难事！
在葡萄酒的世界里，“风土（terroir）”直接影响到葡萄酒的“出生”，特别在旧世界葡萄酒中一直起到主导作用。影响葡萄酒“风土”的主要因素包括土壤条件、气候条件、地形条件和酿造工艺。
西式婚宴上喝什么红酒好？婚宴上喝什么酒体现了宴会的档次，选择适合的葡萄酒能让婚礼锦上添花。掌握好餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四种搭配，根据实际情况量身选择最合适的婚宴红酒。
法国波尔多五大名庄：奥比昂酒庄（chateau Haut-Brion），拉图酒庄（chateau Latour），拉菲酒庄（chateau Lafite Rothschild），木桐酒庄（chateau Mouton Rothschild），玛歌酒庄（chateau Margaux）。
在酿酒中，葡萄皮渣一般用来作什么呢？有些人说，葡萄皮渣当然是作为废物倒掉了。据美国学者研究表明，葡萄酒出产的副产品——葡萄皮渣，能够用来预防牙菌斑和蛀牙。
我们都知道葡萄酒可以美容养颜，可以养生，却不知道葡萄酒还能治病，还能做菜，比如做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红酒，能够防止鱼皮粘锅。炒洋葱时加一点白葡萄酒，就不会炒焦。
每一瓶葡萄酒都有一个生命周期，短则数年，长则数十年以上，更有上百年的老酒。时间不同，成熟的时期也有所不同，经历的工艺自然有所不同，90%的葡萄酒应该在短期内饮用，不适合长期保存。
葡萄酒一旦开瓶就很容易被氧化，失去原来的香味，甚至变酸。这时候很多人认为葡萄酒“变质了”或者“过期了”，会选择倒掉它们。过期的葡萄酒真的没有用了吗？不然，过期的葡萄酒也有妙用。
红酒酒瓶凹槽最实用的价值即是积存酒内的沉积物，凹槽的存在也令瓶子在醇化过程中更简单固定，也可以令酒瓶更简单转动，还有防止酒瓶爆破功能，其中香槟酒瓶的凹洞最深。
每一款酒都有属于自己的一个酒标，酒标信息包括酒庄的名称、酒的名字（或不需要）、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度，哪一个国家生产，葡萄采摘的年份、在哪里装瓶等，还有图案。
除了欧洲、美洲、中国等葡萄酒产区外，亚洲的日本、韩国、泰国（清迈地区）、印度、地中海沿岸的约旦、以色列，非洲的摩洛哥、突尼斯、埃及,北美洲的墨西哥都有规模化的酿酒葡萄的种植和酿酒工业。
漏液的葡萄酒极有可能发生氧化问题，氧化的葡萄酒往往会出现类似于烂水果和酒精这样不愉悦的气味，酒色暗沉呈褐色。氧化的酒虽对人体无害，但是基本也只能用来烧菜。
朗克洛酒庄（Chateau L'Enclos）位于法国波尔多右岸波美侯（Pomerol）葡萄酒产区，该酒庄葡萄酒年产量约为260000瓶，葡萄园里种植了梅洛（Merlot）、品丽珠、马尔贝克（Malbec）等葡萄品种。
在法文的葡萄酒术语中，葡萄酒的长度（lalongeurduvin）指的是在喝下葡萄酒之后，酒的余香在口中所停留的时间长度，也常有人用香气的持久度（persistance）来称呼酒的余香。
如何正确端红酒杯？握住酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。这种方法可以简单的倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。
葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。法国波尔多葡萄酒比较好的年份有：1900、1921、1947、1961、1982、1986、1990、1995、2000、2003、2005和2009等。
香槟是葡萄酒中的一种最美好的酒，它的制作过程繁杂，费用消耗大，在价格上相对来说要贵，但它被称为最有魅力的酒。香槟如此受欢迎，是否还有其特别之处呢？
生活中，我们也能听到“干红”与“干白”这些名词，它们分别是红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，深得青年朋友的喜爱。在酒吧，“干红”和“干白”也是他们的惯称，但是说到两者的区别，很少有人能说的明白。
法国圣乔治酒庄（Chateau Saint-Georges-Cote Pavie）位于波尔多圣埃美隆产区的柏菲丘上，圣埃美隆列级酒庄之一，介于柏菲酒庄和嘉芙丽酒庄之间，它有一片葡萄园与欧颂酒庄（Chateau Ausone）相邻。
葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样，是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。大部分人认为葡萄酒的“保质期”就是“适饮期”，觉得与其他的产品是一个原理，其实这是大多数葡萄酒消费者的一个误区。
初夏时，首先重调理脾胃、养心，多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品就有帮助，也可改善湿热症状，而葡萄酒正好符合这个特性，不过，夏季不宜饮用容易生腻的浓厚型葡萄酒。
橡木桶是一种储酒历史悠久的储酒容器，至今己有近千年的历史。世界著名的马爹利、拿破仑、人头马等都是采用橡木桶陈酿而成，另外，几乎全世界所有著名的优质葡萄酒，都会在橡木桶中储存一到两年。
世界六大葡萄酒巨头企业包括：法国Castel集团、意大利CAVIRO合作社、美国嘉露酒庄（E.&J.Gallo Winery）、澳洲富邑葡萄酒集团、智利干露酒庄（Concha y Toro）、西班牙J. Garcia-Carrion。
轻摇酒杯中的红酒，深红色的酒液在杯壁上均匀的旋转，酒液沿着杯壁呈弧形回流到杯中，这种现象被称为“挂杯”，又称之为“酒泪”，好酒的挂杯度一般比较高，但是挂杯度高的酒，不一定是好酒。
第一次约会，点一款你喜欢的葡萄酒，为约会增添浪漫氛围，也能为你的约会增添一个话题，借此告诉对方你对该酒的看法和喜好。结婚纪念日时，点一款对方最喜欢的葡萄酒，温馨而又贴心。
葡萄酒对储存的环境很敏感，要求也比其他的酒类要严格些。买回家的葡萄酒怎样存储才不失风味？具体有哪些要求，本文从温度、湿度、摆置、振动这四个方面来讲解。
一般来讲，葡萄酒品质的评价主要从外观、香气、风味、口感等方面去考量。好的葡萄酒有以下三个特点：风味经久不衰、具有陈年潜力、酿酒师的精确把控。
红酒必备常识：葡萄酒都需要醒酒？是否要按顺序饮用？葡萄酒该用什么杯子？怎么读懂酒标信息？什么样的葡萄酒需要冰？葡萄酒该用什么杯子？新世界和旧世界有什么区别？葡萄酒入门者该怎么喝？
众所周知，喝葡萄酒是有讲究，有方法的。作为新手，该如何品鉴葡萄酒？品葡萄酒有怎样的讲究呢？品酒分为五个基本步骤：颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。
葡萄酒风味的好坏与饮用的温度有直接关系，不同类型的酒需要不同的饮用温度，白葡萄酒一般以8—12℃为宜，起泡葡萄酒在4—8℃之间，红酒的适宜饮用温度在12-18℃之间。
葡萄酒虽有利健康，但不恰当的饮用方法对身体健康有所损伤，饮用葡萄酒的五大禁忌：不向葡萄酒里加冰块、不要豪爽地牛饮、葡萄酒不要加雪碧、红葡萄酒忌与海鲜为伍、空腹不要喝酒。
葡萄酒是大家一致公认最具养生作用，对人体健康有好处的酒，尤其是红葡萄酒，而红葡萄酒的四大养生功效包括延缓衰老、预防心脑血管病、美容养颜、预防癌症等。
长沙11月27日11月21日下午2时，在长沙岳麓区银盆岭茉莉花国际酒店15楼茉莉厅举办了一场以“法国波尔多美酒名仕品鉴会.长沙站”为主题的红酒品鉴会。
研究发现，存放在家庭环境下的葡萄酒老化的速度比存放在专业酒窖的葡萄酒快得多。在室内环境下储存6个月的葡萄酒，跟专业酒窖内储存2年的葡萄酒老化程度差不多。
五大洲最经典的葡萄酒产区包括：斯特兰德(Stellenbosch)、门多萨(Mendoza)、巴罗萨谷(Barossa Valley)、纳帕谷(Napa Valley)、波尔多(Bordeaux)等。
法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）葡萄酒产区的主要白葡萄品种是白诗南（Chenin Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）和勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne），这三种葡萄在这一地区都有着出彩的表现。
卢瓦尔河的葡萄酒历史一般被认为起始于公元5世纪，也就是中世纪的开端，大约公元582年，第一次有了都兰(Touraine)产区葡萄园的记录。当地葡萄园的发展，主要得益于王室和宗教人士。
卢瓦尔河谷（Loire Valley）享有“法国花园”的美誉，是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一，主要子产区有南特（Nantais）、安茹（Anjou）、都兰（Touraine）及索米尔（Saumer），葡萄酒历史悠久。
默尔索产区（Meursault）又译为莫尔索，它是勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）的一个村庄，从南至北绵延5千米，这里云集了数百个葡萄园，葡萄种植面积为440公顷。
圣欧班产区位于伯恩丘（Cote de Beaune）南部，距离蒙哈榭（Montrachet）较近，处于夏山（Chassagne）和普里尼（Puligny）之间，由佳美村和圣欧班村两个更小的村庄组成。
沃尔奈（Volnay）是勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）内的一个产酒村庄，专注于生产最柔顺和最雅致的红葡萄酒。没有特级葡萄园，但一级葡萄园所占面积超过了该产区面积的一半。
法国阿尔萨斯产区（Alsace）有七大葡萄品种，六白一红，各具特色，分别是：琼瑶浆、雷司令、灰皮诺、麝香、白皮诺、黑皮诺和西万尼（Sylvaner），还有一种名为白欧塞瓦（Auxerrois Blanc）的葡萄品种。
阿尔萨斯位于法国东北部， 葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地，西倚孚日山脉(Vosges)，南起坦恩(Thann)城，北抵马伦内姆(Marlenheim)城，总面积约1500公顷，东部就是德国。
法国阿尔萨斯（Alsace）因其特殊的地理位置而受到日耳曼民族和罗马民族的深远影响，罗马人在新纪元之初将葡萄酒文化带到这片广袤的土地上，葡萄种植业在16世纪达到了顶峰。
阿尔萨斯产区（Alsace）位于法国的东北部，与德国相邻，西边是著名的孚日山脉（Vosges），东边则是莱茵河（Rhine River），产区葡萄园面积达到15,000公顷，出产的葡萄酒超过90%为白葡萄酒。
白丘产区（Cote de Blancs）位于法国香槟地区埃佩尔奈市和马恩河的南部，葡萄园大多分散在马恩河的南岸，主要生产高质量的白葡萄酒，知名酒款是用霞多丽葡萄酿造的白中白香槟（Blanc de Blancs）。
兰斯山产区（Montagne de Reims）位于法国香槟区（Champagne），地理位置偏北，温度较低，葡萄成熟较慢，葡萄酸度高，因此该产区所产的葡萄是制造香槟的最佳原料。
马恩河谷（Vallee de la Marne）是香槟产区的子产区之一，它成为香槟的著名产地，已有2000年历史。远在2000多年前，该区就开始种植葡萄和酿制葡萄酒了。
香槟产区（Champagne）位于法国巴黎的东北部，是法国最北的一个葡萄酒产区，气候寒冷。香槟地区主要使用三个葡萄品种，霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）与皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）。
蒙蝶利产区（Monthelie）位于勃艮第的子产区——伯恩丘（Cote de Beaune）之内。它地处沃尔奈（Volnay）和默尔索（Meursault）之间，主要出产由黑皮诺（Pinot Noir）酿制而成的红葡萄酒。
马贡产区（Maconnais）位于法国里昂（Lyon）和伯恩（Beaune）之间，北部是夏隆内丘，南部是博若莱，西起格罗纳河谷，东至索恩河谷，葡萄园种植面积超过6000公顷，葡萄酒年产量超过3500万升。
夏隆内丘（Cote Chalonnaise）产区位于法国勃艮第产区（Burgundy），北临伯恩丘（Cote de Beaune），南临马贡（Maconnais），其气候和土壤与金丘（Cote d’Or）产区十分相似。
伯恩丘产区（Cote de Beaune）位于夜丘南部，北起拉都瓦（Ladoix-serrigny）村，南至马宏吉（Maranges）村，长度达20公里，这里的坡地比夜丘要平缓和开阔许多，种植面积也是夜丘的两倍。
法国勃艮第（Burgundy）的核心产区分为南、北两个部分，北部为夜丘（Cote de Nuits），南部为伯恩丘，夜丘是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域，出产的红葡萄酒，香气馥郁，酒质细腻，极具陈年天赋。
夏布利（Chablis）是勃艮第（Burgundy）最靠北的一个产区，葡萄园遍及夏布利地区周围的20个村庄。夏布利的葡萄园共分为四个级别，夏布利特级园、夏布利一级园、村庄级和小夏布利（Petit Chablis）。
研究表明，适当的饮用葡萄酒可以减少心脑血管疾病的发生率，也可以较少二型糖尿病患者的死亡率。适度饮用是指：男性每周的葡萄酒饮用量小于或等于21杯，女性每周的葡萄酒饮用量小于或等于14杯。
勃艮第（Burgundy）位于法国东北部，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主，勃艮第葡萄酒产区面积25,000公顷，其特点可以归类为：一种土质，两类葡萄品种，三种产酒单位，四级葡萄酒，五个大产区。
全法国有400多个AOC，其中勃艮第就占了100个，勃艮第地区是完全根据葡萄园的自然位置和风土条件来划分级别的，因此只有地理条件最好的葡萄园才能评为最高的级别，这也代表了勃艮第对酒品的坚持。
据不完全统计，目前法国的银行和保险公司执掌的葡萄酒行业资产估计高达14亿欧元以上，面积约为2400公顷，范围主要在波尔多，不过，这些金融机构大多属于法国公司。
勃艮第（Burgundy）种植的葡萄品种主要有两种，黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。不同于波尔多地区，勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，更能显出品种的特色以及不同年份的差异感。
勃艮第（Burgundy）位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，冬天寒冷，春天有时会有霜冻和冰雹，夏天温度高，秋天则显得干燥，非常适合葡萄的成熟。
说到勃艮第历史，还有一位知名的人物是需要记住的，那就是勃艮第的第一位公爵菲利浦·瓦洛华(Philippe de Valois)，他把勃艮第葡萄酒发扬光大，扬名海内外。
勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地，它的葡萄酒历史可以追溯到公元前，勃艮第地区有关于葡萄酒和葡萄园的正式文献记载，则始于公元312年，这个记载来自于当时一个奥顿(Autun)的市民
佩萨克-雷奥良产区（Pessac-Leognan）位于法国波尔多南端，格拉夫（Graves）北部，临近加隆河（Garonne）左岸，它是一个优秀的AOC葡萄酒产区，格拉夫列级酒庄都位于此产区。
巴萨克产区（Barsac）位于加龙河（Garonne）左岸，法国波尔多产区（Bordeaux）南部的一个村庄，出产高品质的甜白葡萄酒，主要种植有赛美蓉 、长相思、密斯卡岱和灰苏维翁等葡萄品种。
在波尔多南部，越过Garonne 河，有一个独立产区塞龙（Cerons），该产区由Cerons、Illats 和Podensac 三个村组成，南邻苏玳（ Sauternes） 与巴萨克（ Barsac）。
苏玳产区（Sauternes）又译为苏岱产区，位于法国波尔多地区格拉夫产区（Graves）南部，加龙河（Gronne）左岸的丘陵地上，土壤多砾石，拥有产生贵腐菌的绝佳条件，世界三大贵腐酒产区之一。
两海之间产区（Entre-Deux-Mers）又被称为两河之间产区，占据纪龙德省所有位于多尔多涅河和加龙河之间的葡萄园区，这也是它名称的由来，长相思和赛美蓉是两海间法定产区占有重要地位的葡萄品种。
弗龙萨克产区（Fronsac）位于法国波尔多的多尔多涅河和伊斯乐河的交汇处，因此水无处不在，葡萄园位于向阳的斜坡上，光照充足，面积1200公顷，梅洛（Merlot）是弗龙萨克产区的主要葡萄品种。
卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）产区位于法国波尔多（Bordeaux）东部的卡斯蒂永（Castillon）地区，是波尔多丘（Cotes de Bordeaux）产区的一部分，也是波尔多著名的小产区之一。
圣埃美隆产区（Saint-Emilion）又译为圣爱美隆、圣爱美容或圣艾美隆，坐落于波尔多（Bordeaux）东北部35公里处，位于多尔多涅河（Dordogne River）的右岸，靠近波美侯产区（Pomerol）。
高额的利润吸引了大批投资和投机的人进入葡萄酒行业，但是葡萄酒的经营和投资是有风险的，因为经营葡萄酒并非易事，得懂酒、有销售渠道、卖得出团购，还得搞得定上游资源。竞争加剧，市场面临洗牌。
近两年，中国进口红酒市场异常火热，总销量达325亿元，增长超过70%。仅张家港口岸2013年全年就进口葡萄酒300万升，同比增两倍，但进口葡萄酒强劲的消费势头却掩盖不了种种市场乱。
波美侯产区（Pomerol）位于法国波尔多右岸，紧挨着圣爱美容（Saint-Emilion），土壤类型非常多样，从砾石到黏土各不相同，产区葡萄园面积仅800公顷，却在右岸中具有帝王般的地位。
格拉夫产区（Graves）又译为格拉芙，位于波尔多南部，美乐的比例相较于梅多克地区更高，因此这里的红酒更加柔和一些，多一些甜美的果味。格拉夫是波尔多唯一一个红白葡萄酒都非常出色的产区。
上梅多克法定产区葡萄酒的界定始于1935年，但是，从1815年起，已经提及过上梅多克优质红葡萄酒。上梅多克产区（Haut-Medoc）位于圣埃斯泰夫以南，下梅多克（Bas-Medoc）则位于圣埃斯泰夫以北。
梅多克产区（Medoc）是波尔多最著名的产区之一，沿着吉隆特河，葡萄园面积约为15000公顷，上梅多克地区（Haut-Medoc）与下梅多克地区（Bas-Medoc）二者共同构筑了梅多克产区。
产区分级对于名酒林立的波尔多来说，只是一个粗略的分级，光一个波亚克村就有十几家全球闻名的顶级酒庄。因此，波尔多根据每个地区的不同，还有一个在AOC分级之上，更为严格的地区分级系统。
法国AOC法律规定有14个葡萄品种可以在波尔多地区种植，而实际上主要使用的红葡萄品种为5种，白葡萄品种为3种，种植面积最大的是梅洛（Merlot），其次是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
波尔多（Bordeaux）位于北纬45°，属于温带海洋性气候，这里气候温和，很少有霜害或者冰雹，拥有充足的阳光，非常适合葡萄的成熟，尤其是梅洛（Merlot）葡萄。
波尔多产区实在是太有名了，很多人第一次听说的法国葡萄酒产地就是波尔多!波尔多这个位于法国西南部的港口城市，因其得天独厚的自然环境，在法国首屈一指的葡萄酒产区。
标签就是葡萄酒的身份证，一些重要的信息都会标注在标签上，通过标签，消费者就可以很容易地分辨酒的类别、产地和年份，对于有经验的专家，不用开瓶就可以猜出酒的特性。
法国人根据几百年的种植和酿造经验，总结出每个地区最适合种植的葡萄品种以及最适合的酿造方法，很多今天在全球流行的葡萄品种，都源自于法国。法国主要白葡萄品种包括：霞多丽、琼瑶浆、长相思。
法国拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同，因此法国种植了几百种葡萄，主要红葡萄品种包括：赤霞珠、品丽珠、西拉、梅洛、黑皮诺等。
法国是世界优质葡萄酒的最主要产区，也是世界上葡萄酒产量数一数二的国家，法国葡萄酒是法国优雅文化的表现，凝聚着法兰西历史，法国葡萄酒业始终保持着自己的传统酿造工艺，被世人奉为经典极品。
旧世界国家主要包括法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。新世界国家以美国、澳大利亚为代表，还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。
葡萄酒混酿（Wine blend）即指混合多种葡萄酿造葡萄酒的方法，由多种葡萄品种酿制而成的葡萄酒也称之为混酿葡萄酒，葡萄酒混酿进一步细分为“经典混合”、“新型混合”、“隐蔽混合”三种类型。
美国新闻网络电台讯，“位于华盛顿的DC Brau啤酒厂将与美国The Red Hen餐馆合作，生产一款黑啤风味而且经过酒渣陈年的葡萄酒。”不过这已不是第一次有人将啤酒和红酒泥混酿了。
世界各地的葡萄种植者们只要在葡萄酒界拥有一席之地，且只要晚熟的葡萄品种栽培成本较低，他们就一定会种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），除非是在天气过冷或过热的地区，如勃艮第和罗讷河谷产区。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon），这一极具法国魅力的葡萄品种，在20世纪的最后20年里，在新世界得到了巨大的发展，到2000年前，该品种的种植面积为53,400公顷（约132,000英亩）。
国产多瑞加（Touriga Nacional）又名本土多瑞加，在葡萄牙是酿制波特酒（Port）最受推崇的葡萄品种，并日益成为酿制优质干红葡萄酒的最推崇品种，它可能起源于葡萄牙的杜奥（Dao）地区。
蒙特布查诺（Montepulciano）是意大利阿布鲁佐（Abruzzo）当地的一种红葡萄，该品种酿成的酒颜色深，中等酸度、单宁较高，不过现代风格多酿造出柔和的口感，以适合年轻时饮用。
莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）又名皮诺莫尼耶，该品种主要种植于法国香槟区（Champagne），它是黑皮诺的一个变种，与黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）并称的三大酿造香槟的葡萄品种。
佳美娜（Carmenere）又名卡曼纳，最初发源于法国波尔多苏岱（Sauternes）产区，如今是智利最具特色的红葡萄品种。除了在智力和法国以外，佳美娜葡萄品种在南非、美国都有种植。
鸽笼白（Colombard）是法国查伦泰（Charentais）地区的一种白葡萄品种，它可能是白高维斯（Gouais Blanc）及白诗南（Chenin Blanc）的后代，主要种植于法国、美国、南非等地。
美景酒庄（Chateau Bellevue）又名美景古堡，是法国波尔多圣埃美隆产区（Saint Emilion）产区的列级酒庄之一，以其独特的风土而著称。
红磨坊酒庄（Chateau du Moulin Rouge）又名红磨坊古堡，是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
宝捷酒庄（Chateau Poujeaux）位于玛歌和圣朱利安之间的穆林(Mouins)产区，被评为247个波尔多明星酒庄中的最高等级“超级明星庄”，获此殊荣的酒庄仅有6个，酒庄历史可追溯到16世。
穆伊普拉斯（Mooiplaas）意为“美丽农场”的意思，位于南非（South Africa）开普敦（Cape Town）“葡萄酒之陆”的心脏地带——史泰龙波斯的Bottelary小山北麓。
烤奶酪配霞多丽，炖牛肉配玛珊，烤鸡配罗讷河谷白葡萄酒，黑豆汤配阿尔巴利诺，鸡汤配灰皮诺，蔬菜汤配玛尔维萨葡萄酒，咖喱牛肉配长相思，千层面配菲亚诺葡萄酒，鸡肉派配维欧尼，肉卷配赛美蓉。
加香热葡萄酒通常是由红葡萄酒加入各种香料碎末和葡萄干来制作的，通常趁热喝。它是冬天里的一种传统饮料，波特酒（Port）和波尔多（Bordeaux）红葡萄酒是制作加香热葡萄酒的经典基酒。
在计划购买澳大利亚葡萄酒的时候，如果你事先已经知道澳大利亚各个产区最擅长于生产哪个品种的葡萄酒，那你无疑可以用最快的速度挑选出最优质的澳大利亚葡萄酒。
帕雷亚达（Parellada）是西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）产区一种备受推崇的白葡萄品种，帕雷亚达多和马家婆（Macabeo）及沙雷洛（Xarel-Lo）搭配，广泛用于酿制卡瓦（Cava）起泡葡萄酒。
布鲁奈罗（Brunello）是对桑娇维塞（Sangiovese）的一种传统称呼，它在意大利托斯卡纳产区内的蒙塔奇诺（Montalcino）葡萄园里表现十分出色，酿制的蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒尤为著名。
哈斯莱威路（Harslevelu）又名菩提叶葡萄，椴叶葡萄，因有浓郁的椴树蜜香味而得名。它是匈牙利著名的葡萄酒产区托卡伊（Tokay）两种重量级的白葡萄品种之一，另外一种是富尔民特（Furmint）。
葡萄牙人（Portugieser）又称博图吉瑟、 琼州牧，属红葡萄品种，在奥地利和德国十分常见。在奥地利，该品种的总种植面积是黑皮诺（Blauburgunder）的5倍，是该国种植面积第三大的深色葡萄品种。
密斯卡岱（Muscadelle）又名密斯卡黛乐，在波尔多是仅次于长相思（Sauvignon Blanc）和赛美容（Semillon）的第三大酿造甜白葡萄酒的葡萄品种，密斯卡岱在贝尔热拉克地区占有重要地位。
西班牙十大最具潜力葡萄酒产区即：Txakoli、Bierzo、Valdeorras、Ribeiro、Manchuela、Malaga、Madrid、Mallorca、Tierra de Leon、Arribes等10个葡萄酒产区。
维欧尼（Viognier）为白葡萄品种，特点是极其的芬芳，带着浓郁的杏子、水蜜桃和果香，让人一闻就难以忘怀。维欧尼喜欢相对干燥炎热的生存环境，并对干旱有一定程度上的抵抗力，但是对白粉病的抗性不强。
富尔民特（Furmint）是匈牙利托卡伊（Tokaji）的主要酿酒葡萄品种之一，为白色葡萄品种。这个品种容易受贵腐菌感染，能酿制拥有成熟蜜糖香味的特殊高贵甜酒，在匈牙利和斯洛文尼亚种植最广泛。
西万尼（Sylvaner）是琼瑶浆（Traminer）和奥地利白葡萄的天然杂交品种。它是一个古老的品种，在欧洲中部早就有种植，西万尼主要生长在阿尔萨斯和德国，在奥地利，瑞士以及中欧地区较常见。
白玉霓（Ugni Blanc）是目前法国种植面积最广的白葡萄品种，在整个南美，种植十分广泛的特雷比奥罗也常被称为白玉霓，该品种并非原产自法国，它可能是在14世纪的时候从意大利引进的。
白诗南（Chenin Blanc）起源于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley），有可能是世界上最“多才多艺”的葡萄品种，它既可用于酿制一些品质优、酒龄长的甜白葡萄酒，也常用来酿制一些初级的新世界餐酒。
琼瑶浆（Gewurztraminer）原产于意大利北部，果皮粉红色，酿成的金黄色的酒液，带着浓郁的荔枝、玫瑰、丁子香花蕾和香料的味道，口感厚重滑腻，酸度较低，最适合与亚洲料理搭配。
葡萄酒的酸度源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸，在葡萄酒中，适度的酸度能起到平衡的作用，还能预防一些病菌的感染。不过，如果酸度过高，葡萄酒则会显得过于尖酸。
赛美蓉（Semillon）又译为赛美容、塞米雍，原产于法国的一种白葡萄品种，主要种植于法国波尔多地区，其中苏岱（Sauternes）、巴萨克（Barsac）、格拉夫（Graves），都是出产优质赛美蓉葡萄酒的产区。
灰皮诺（Pinot Gris）又名灰比诺，是一种分布广泛且日益流行的白葡萄品种，该品种酿制的葡萄酒口感柔顺，香气淡雅，和大多数白葡萄酒相比，内容更丰富，颜色更深浓。
雷司令（Riesling）是德国的代表性葡萄品种，也是白葡萄品种中的贵族，德国最古老且最重要的葡萄品种之一，该品种于1435年第一次在文献中被提及，很可能起源于德国的莱茵高（Rheingau）地区。
长相思（Sauvignon Blanc）又译为白苏维翁，有些地方也叫白富美（Fume Blanc），被认为源产于法国波尔多（Bordeaux），长相思喜欢凉爽的气候，酿造时大多不使用橡木桶，以保持清爽活力的口感。
霞多丽（Chardonnay）又名莎当妮，它是很多酿酒师喜欢的白葡萄品种，也是最著名的白葡萄品种，容易栽种，产量稳定，可塑性强，可以酿造出各种风格的葡萄酒，它能对很多不同的酿酒方式有不错的表现。
小西拉（Petite Sirah）是在南美和北美地区常见的一种红葡萄品种。该品种富含丰富的果汁，用其酿造的小西拉葡萄酒通常比较结实，香气浓郁，单宁丰厚，而且酸度会意想不到的高。
皮诺塔吉（Pinotage）是一种耐寒的红葡萄品种，该品种是南非对世界酿酒葡萄史做出的重要贡献。皮诺塔吉是一种在葡萄园里表现出色的葡萄品种，它的果实颜色深浓，很容易成熟，并且酸度适宜且稳定。
长期以来，人们认为德国的气候适合种植白色葡萄品种，然而红葡萄品种丹菲特（Dornfelder）却能够在德国这种极寒冷的气候条件下表现出色，所以受到了大家的广泛欢迎。
选购葡萄酒时，所选购的葡萄酒到底是差酒、好酒还是美酒直接关系到生产者的名誉、消费者的钱包。差酒通常是指有瑕疵的葡萄酒和不平衡的葡萄酒，而好酒十分平衡，没有什么瑕疵。
简单的醒酒过程，举手投足间都透露着一份优雅，醒酒让尘封于酒窖的葡萄酒“睡美人”重新焕发出灵气与活力，散发出成熟的水果风味，展现出葡萄酒原本真实的特征。
波尔多葡萄酒（Bordeaux wine）以色泽鲜亮，酒香浓郁，口感饱满优雅的特点闻名于世，然而，这些酒所有的特色和风味品质都与酿酒葡萄、土壤、气候和酿酒师在酿制过程中做出的一系列选择息息相关，
威金酒庄（Chateau de Valcombe）位于法国南部的罗纳河谷，拥有300 多年历史。至今，威金酒庄已创下绝佳成绩，不但在市场上稳占一定席位，而且成为前法国总统希拉克宫廷宴会之指定品牌。
尼姆产区（Nimes）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）右岸与朗格多克（Languedoc）、普罗旺斯（Provence）接壤的群山上，占地超过1万公顷，欧洲最古老的产区之一。
巴贝拉（Barbera）起源于意大利皮埃蒙特大区（Piemonte）的一种红葡萄品种。晚熟，采收期常常晚于同产区的其他葡萄，即使充分成熟，其酸度依旧能维持较高的水平，所以该品种在炎热地区十分受欢迎。
神索（Cinsault）又名辛索，起源于法国南部古老的一种酿酒红葡萄品种。有着较大的葡萄颗粒，表皮较厚且颜色深黑，果串大且长势紧密，发芽较晚，成熟期适中，产量较大，英亩产量可达到6-10吨。
丹娜（Tannat）又名塔娜，以“丹娜”译名使用最广，是法国西南部靠近庇里牛斯山附近产区、意大利萨丁岛和乌拉圭的葡萄品种中最重要的品种之一，其中以法国马迪朗（Madiran）出产的最为著名。
里奥哈产区（Rioja）是西班牙最著名的葡萄酒产区之一，其酿酒历史可以追溯到两千多年前，里奥哈葡萄酒原产地主要区域：上里奥哈（Rioja Alta）、阿拉瓦里奥哈（Rioja Alavesa）和下里奥哈（Rioia Baja）。
瓦伦西亚（Valencia）葡萄酒产区位于西班牙东部沿海地区，瓦伦西亚葡萄酒的品种丰富，既生产新鲜爽口、口味清淡的无糖、低糖和甜味白葡萄酒，也生产即饮型红酒和口味清淡爽口的玫瑰红。
法国拿勒酒庄（Chateau La Nerthe）诞生于12世纪的法国罗纳河谷教皇新堡地区，酒庄现在采用的酿酒葡萄是55%的歌海娜、西拉、幕尔伟德、神索（Cinsault）、古诺瓦兹（Counoise）以及其他一些品种。
法国博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）位于法国教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape），一直被认为是教皇新堡产区数一数二的酒庄。现在，博卡斯特尔酒庄的葡萄酒酒款中很多都是世界顶级好酒。
稀雅丝酒庄（Chateau Rayas）位于法国南罗纳河谷的教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape），葡萄酒年产量70,000瓶。在雷诺家族四代人的努力经营下，稀雅丝逐渐成为了罗讷河谷知名的顶级酒庄。
在葡萄酒行业，运输葡萄酒并不是一件简单的事情，要考虑到运输时使用的包装材料问题，要考虑到冷藏车辆问题，还要考虑到搬卸等问题。
教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape）位于阿维尼翁市（Avignon）北部几英里处，罗纳河谷（Rhone Valley）最著名且最重要的葡萄酒产区，教皇新堡产区的葡萄园面积3100公顷，葡萄酒年产量1350万瓶。
罗纳河谷（Rhone Valley）即隆河谷，又被译为罗讷河谷，该产区历史悠久，早在公元一世纪，随着罗马人征服高卢，罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地，这里成为法国葡萄酒的发源地。
马尔贝克（Malbec）是法国西南产区卡奥尔（Cahors）和阿根廷的重要葡萄品种，在波尔多主要种植于布尔丘（Cotes de Bourg）和布拉伊（Blaye）地区，波尔多产区法定允许的六大葡萄品种之一。
幕尔伟德（Mourvedre）又名慕合怀特，原产于西班牙的一种果皮呈深紫蓝色的红葡萄品种，该品种果皮厚实，糖分足，发芽和成熟都极其晚，产量低，易受旱灾、螨虫、叶蝉和酸腐病的影响。
丹魄（Tempranillo）的名字来源于西班牙语中的“Temprano”，意思是“早”，中文译名有当帕尼罗、添帕尼优、唐普兰尼洛、添普兰尼洛、丹魄尼诺，在酒中通常表现出草莓等红色水果的香气，酸度较低。
桑娇维塞（Sangiovese）又名圣祖维斯，原产于意大利的古老红葡萄品种之一，该品种主要种植于意大利，最出色的桑娇维塞葡萄酒产于托斯卡纳大区（Toscany），成熟得较晚，且成熟过程缓慢，产量高。
内比奥罗（Nebbiolo）在意大利被称作"雾葡萄"，它是意大利著名的红葡萄品种，以酿制酒龄长、口感细腻的葡萄酒著称，原产地与主要种植区都在意大利西北部的皮埃蒙特大区（Piemonte）。
要把辛辛苦苦赚来的钱花在一瓶不便宜的年份红葡萄酒上时，任何消费者的心里都会有种不想“买瞎”的感觉。所以，在购买红葡萄酒之前，还是要记住一些红葡萄酒的年份信息。
从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，从客观上来说，一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色，整体很平衡，既有浓郁度也有复杂度，余味悠长，可以引起人的某种情感反应。
佳美（Gamay）是法国博若莱（Beaujolais）地区成功的典范，在该地区的花岗岩土壤上最能展现其全部的风味。酿出的酒带有新鲜的果香，口感清淡柔和，适合在年轻时饮用，不耐久存。
小维多（Petit Verdot）又译为小维度、小味多、味而多，法语意思是“小绿”，指的是该种葡萄由于成熟期太晚，葡萄浆果常常不能正常成熟而呈现出绿色，该品种酿造的葡萄酒具有非常深的紫红色和强烈的单宁。
佳丽酿（Carignan）原产于西班牙东北部的阿拉贡（Aragon）产区，主要种植于法国朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）产区，酿造的葡萄酒具有颜色深浓、酸度高、单宁强劲的特点，略带苦味。
金粉黛（Zinfandel）又名仙粉黛，是加利福尼亚很特色的红葡萄品种，尽管它原于克罗地亚，但人们还是把它当作美国当地的特产。金粉黛的含糖量很高，能酿造酒精度超过15度的葡萄酒，一般用于生产单品种酒。
品丽珠（Cabernet Franc）是源自法国波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，让它的香味得到充分的发挥，所以波尔多右岸的葡萄酒中品丽珠的含量都比较高。
柏图斯酒庄拥有11.5公顷的葡萄园，园内土壤表层是纯粘土，下面为一层陶土，更深一层则是含铁量很高的石灰土，并有良好的排水系统。所种植的葡萄品种95%梅洛（Merlot），5%品丽珠（Cabernet Franc）。
柏图斯酒庄（Petrus）位于法国波尔多右岸的波美侯（Pomerol）产区，是该产区最知名的酒庄。酒庄拥有近12公顷土地，这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上杰出。
特尔福古堡（Chateau Gadet Terrefort）创立于1921年，位于梅多克法定产区，1991年特尔福古堡获得了艺术家酒庄的头衔，特尔福酒庄拥有15公顷的葡萄园，位于梅多克北部。
拉古杰酒业集团（La Guyennoise）位于波尔多（Bordeaux）两河地区的索沃泰尔吉耶纳（Sauveterre de Guyenne），是一家集葡萄栽培、酿造、窖藏和产品输出为一体的大型跨国酒业集团。
凯撒城堡（Chateau Cazeau）又名卡斯城堡、卡索古堡或嘉和酒庄，位于两河区域的中心, 索弗泰尔的白垩山坡上。凯撒酒庄创始人迈克尔·马丁（Michel Martin），来自父子几代传承下来的酿酒师家庭。
歌海娜（Grenache）皮薄色浅，在西班牙常用来酿造桃红葡萄酒，在法国常作为调配品种，其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。
西拉（Syrah/Shiraz）又名西拉子、设拉子、穗乐仙，原产于法国罗纳河谷（Rhone Valley）的一种酿酒红葡萄品种，在法国被称为“Syrah”，在澳大利亚则被称为设拉子（Shiraz），被广泛种植于世界各地。
黑皮诺（Pinot Noir）又名黑比诺、黑品诺，黑皮诺葡萄是在世界上最受欢迎的葡萄之一，原产于法国勃艮第产区，这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。
梅洛（Merlot）又名美乐、梅鹿辄，是世界上最流行、最受欢迎的葡萄品种之一，梅洛是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种，和赤霞珠恰恰相反，梅洛的特点是果香甜美，单宁柔顺，容易入口。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）又名苏维翁，它是红葡萄品种中的王者，原产于法国波尔多地区，在法国及新旧世界的其他众多产区均有种植，全球很多顶级红葡萄酒都是使用大比例的赤霞珠酿造而成。
食物本身会由于自身的口味，烹饪方式，调味佐料等的因素，最终呈现出的味道会变得丰富多彩，因此，在考虑葡萄酒的搭配时，要对整道菜的味道作综合的考量，所搭配的葡萄酒要与这道菜中主导的味道相匹配。
从葡萄酒本身的特点搭配食物，即根据葡萄酒的酒体、酸度和单宁等方面搭配食物：食物的重量应该要与葡萄酒的酒体相匹配，酸度较高的葡萄酒搭配油腻的菜肴，单宁丰厚的葡萄酒可以搭配烤肉。
美酒与佳肴是天生的搭档，大多数人都知道红酒配红肉，白酒配白肉的搭配方法，可是当面对一大本菜谱、酒单时，还是会犯愁。如何搭配才能使美酒更香醇，使食物更可口呢？
目前在世界上有成千上万的葡萄品种正在被种植，各产区的果农经常使用的仅有一百种左右，而在全世界被广泛种植并受到人们欢迎的品种则更少，而每个品种有其生长特性及必须的自然条件。
1973年，艾迪·奥斯兰德（Eddie Osterland）通过了侍酒师大师考试中第四个级别的考试——侍酒师大师文凭考试（Master Sommeliers Diploma Exam），成为了美国第一位侍酒师大师。
葡萄酒的味觉（Palate）品鉴包含甜度、酸度、单宁、酒体、回味和平衡，舌头上对甜味最敏感的位置是舌尖部分，而舌头上对甜味最敏感的位置是舌尖部分，单宁引起的涩味是红葡萄酒一个重要感官质量特征。
葡萄酒的外观品鉴包括清晰度和色泽，嗅觉品鉴包括酒的“健康状态”、香气的种类和浓郁度。如何观察葡萄酒的清晰度？需看酒里是否有杂质，是清晰？是浑浊？还是朦胧？看一下颜色的强度，是深或浅。
品酒不是简单的喝酒，品酒可以让我们更加了解酒的特点，提高自我鉴赏能力。品酒需要经验积累，最初品尝葡萄酒的时候，不要被别人天花乱坠的评酒词所迷惑，这些词汇需要慢慢的积累。
乔治•维格鲁酒业公司（Georges Vigouroux）是法国西南产区（South West France）的著名酒商之一，以旗下的马尔贝克（Marbec）葡萄酒而闻名，拥有非常现代化的生产线和物流系统。
彼斯旺酒庄（Chateau Puy-Servain）位于法国西南产区，其发展较慢而逐渐成熟，同时也是较早适应现代化技术生产法国红酒的酒庄之一，在使用现代化技术的同时，酒庄也非常注重可持续发展理念以及对环境的保护。
哈宝普诺酒庄（Chateau Rabaud-Promis）位于法国波尔多苏玳博姆（Bommes）产区，苏玳和巴萨克列级一级酒庄[Premier Crus Classés]，与斯格拉哈伯酒庄（Chateau Sigalas-Rabaud）颇有渊源。
西南产区（South West France）位于法国波尔多（Bordeaux）产区南侧，该产区大部分地区属于海洋性气候，东部内陆地区受大陆性气候的影响，为葡萄的生长创造了非常良好的先天条件。
加强葡萄酒的酿造有如下6步骤：采收、发酵、加酒精停止发酵、橡木桶中的培养、酒槽中的培养。发酵前的准备和发酵过程和一般的红白葡萄酒没有太多的不同，唯一不同的是酒精发酵未完成即加酒精终止。
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的一种葡萄酒，专业解释是在20℃时，CO₂压力等于或大于0.5巴的葡萄酒，起泡酒的酿造过程：葡萄采收-榨汁-发酵-培养-澄清-发酵-摇瓶-补充和加糖-装瓶销售。
杜加酒庄（Domaine Dugat-Py）坐落于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，曾被罗伯特·帕克（Robert Parker）评为勃艮第最好的酒庄之一。现任庄主伯纳德·杜加-派 （ Bernard Dugat-Py）是家族的第十二代传人。
咸味主导的食物可以选择单宁柔和、酸度清新、果香充沛的红酒或白酒来搭配。鲜味食物可以与香气浓郁的白酒以及拥有扎实单宁、果香收敛的红酒搭配；进入适饮期的熟成葡萄酒比年轻葡萄酒来得更适合。
科学适量饮用葡萄酒是健康前提，但现代人无可厚非地有太多过量喝酒应酬的经历。解酒方法众多，可从以下5个方面去进行：减缓酒精吸收、加快排汗作用、加强利尿作用、加深酒精分解、中和酒精作用。
葡萄酒饮用安全量，WHO世界卫生组织指出：以10g乙醇为1酒精单位，女性一天不能超过2个酒精单位，男性一天不能超过3个酒精单位，任何时候都不能超过4个酒精单位，一周至少有一次（天）不喝酒。
葡萄酒的有益成分，首先源于葡萄中的有益成分（至少是无害），一般是多酚物质。如有抑制血小板聚合的原花青素（存在葡萄籽外层），天然色素的花青素，被誉为植物杀菌剂的白藜芦醇（存在葡萄皮）等。
红葡萄酒由于在酿造时连葡萄的皮一起发酵，吸收红葡萄皮所释放出来的色素而成为有颜色的红葡萄酒，如将红葡萄皮与葡萄汁提早分离，酒的颜色则比较淡，即成为桃红酒。
网络购物早已经不再是一个新鲜的词汇，它已经完全融入到我们的生活当中，互联网的快速发展影响了各行各业，其中葡萄酒的价格也因为互联网的发展而变得更加便宜，购买葡萄酒也变得更加轻松方便。
白葡萄酒的酿造过程。采摘（Harvest）破碎（Crushing）：葡萄通过除梗机除梗后，会再放入破皮机将果实压破，这样能挤出葡萄皮表面的风味物质，使酒更香。压榨（Pressing）：将葡萄皮和果汁分离出来。
娇弱美丽的女神——黑皮诺（Pinot Noir）你是高贵、美丽的女神……但，你又总是令人恼火！爱你，就像是崇拜一个充满诱惑的不忠者。你常常会令人感到失望，但我们却始终无法将目光从你身上移开。
彬彬有礼的绅士——品丽珠（Cabernet Franc）-你很少会成为众人关注的焦点，性格随和的你让所有与你相处的人都能感受到你带给他们无尽且自然的欢乐。在年轻时，你就已经表现得彬彬有礼，好像绅士一样。
高高在上的国王——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：赤霞珠——你是一位高贵的国王，但你的做法却并不绅士。年轻时，你是一位喜怒无常的王子，不但脸皮厚，而且还很顽皮，常常会让别人吃尽苦头。
开始习惯喝葡萄酒对生活有哪些益处？众所周知，葡萄酒有助于预防心脏病，为人体提供许多抗氧化物质，还有助于清理人体的功能系统。当然，所有的前提是你没有过度饮入葡萄酒。
酒糟排骨这道菜大家耳熟能详，如果把这道菜稍微改良一些，加一味红酒就就成了一道红酒糟排骨了。酒糟很实用，在蒸、炸食物时加一点儿既去腥又让食物更入味，特别适合烹制肉类食品。
在葡萄酒的世界里，葡萄酒评分一向很受关注，因为与云山雾罩的文字评语相比，红酒的评分更直观地给消费者一个参照，可以说把复杂的葡萄酒风味品质用简单的数字直观地展现出来，因此，深受消费者的推崇。
与那些喜欢啤酒和烈酒或根本不喝酒的女性相比，适量饮用红葡萄酒或白葡萄酒的女性在2个月内受孕的概率高出23%。
葡萄酒行业有句俗话：七分葡萄，三分酿造。主要的意思就是说决定一瓶葡萄酒品质的关键因素主要在于葡萄的品质。而葡萄生长环境的气候、当年天气状况以及葡萄园的土壤情况对于生产出优质的葡萄至关重要。
酸度（Acidity）我们用低到高来描述，单宁（Tannin）这种物质来自于葡萄皮（一些会来自于橡木），新橡木桶（New oak），回味：在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8.5度（中国的国家标准是等于或大于7度）。
葡萄酒是罗马文化中不可分割的一部分，随着罗马帝国势力的慢慢扩张，葡萄和葡萄酒又迅速传遍法国东部、西班牙、英国南部、德国莱茵河流域和多瑙河东边等地区。
红酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，即现今的伊朗。对于葡萄的最早栽培，大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。初至埃及，后到希腊。
葡萄酒作为酒精饮料，首先具有一般酒类拥有的提神补气、舒筋活血、解除应激等功效；葡萄酒中含有原花色素，它可以减少血管梗塞，降低死亡的危险；饮用葡萄酒可以减轻和预防感冒。
葡萄酒中不只有那些名贵的波尔多红酒才适合陈年，还有很多价格普通的酒款一样适合陈年。德国雷司令干白经过窖藏后，其风味也会变得越来越复杂，越来越迷人；美国纳帕赤霞珠陈年后味道会更加复杂。
西班牙是容易被忽略的旧世界葡萄酒国家，也是使用本地葡萄品种最多的国家之一，葡萄酒产量居世界第三位，拥有超过290万英亩的葡萄园，它是全世界葡萄种植面积最大的国家，最著名葡萄品种是丹魄。
波尔多（Bordeaux）位于法国西南部，坐落于加龙河、多尔多涅河和吉龙德河谷地区。受大西洋暖流影响，形成了独特海洋性气候，加上其多样化的土壤环境，造就了波尔多得天独厚的葡萄酒佳酿产区。
女人喝红酒的好处还有抗衰老这一功效，可以说红酒是女人专属的补血以及滋养的佳品，因此在平时生活中女性朋友不妨用红酒去代替其他的酒精饮料。
很多消费者盲目追求年份，觉得葡萄酒越老越好。事实上，葡萄酒是具有一定寿命的，并非越老越好，年份过长的普通红葡萄酒口感会下降，甚至变质，不再有饮用的价值。
葡萄酒可以说是加工过的农产品、加工过的饮料，或者是集天地人于一身的艺术品。拥有卓越质量和有名气酒庄的葡萄酒自然会受到收藏家与投资者的青睐，其投资升值价值也顺理成章地成立了。
达玛雅克酒庄位于法国波尔多左岸梅多克产区内，1933年，达玛雅克庄园在极其无奈的状况下被出售给罗斯柴尔德集团（Rothschild ），并成为木桐庄园（Chateau Mouton Rothschild）的一部分。
未饮用完的葡萄酒，应该盖上塞子，放在温度低的地方，以减少酒液与氧气的接触面。白葡萄酒可放置3-5天，红葡萄可放置7天左右，质量变化不大，在低温下，细菌繁殖会被很大程度地抑制。
柯斯拉柏丽酒庄（Chateau Cos Labory）位于法国波尔多左岸梅多克地区的克斯（Cos）小村落中，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，拥有18公顷葡萄园，土壤以砂质粘土为主，非常适合赤霞珠和品丽珠的生长。
谈到葡萄酒，人们总会联想到法国，事实上同样位于欧洲的奥地利（Austria）所出产的葡萄酒也享誉国际。奥地利葡萄酒或清冽或醇厚，橡木桶的精心制作是葡萄酒优良品质的重要保证。
庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）又译为宝德根酒庄，位于法国波尔多左岸梅多克地区波亚克产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，总占地120公顷，其中包括80公顷葡萄园。
常见的甜葡萄酒有冰酒、贵腐葡萄酒、迟采收类型甜葡萄酒、天然甜葡萄酒、波特酒（Port）。冰酒的香气浓郁、复杂，这种复杂性是普通葡萄酒中很难体味到的，贵腐葡萄酒往往具有杏脯、果酱等特殊香味。
都夏美隆酒庄（Chateau Duhart-Milon-Rothschild）又名杜哈米隆古堡，位于法国波尔多左岸梅多克地区波亚克产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第四级，波亚克唯一一个四级酒庄。
如何健康地饮用葡萄酒？首先，要控制饮用量；第二，不要空腹饮酒；三，不同种类的酒一般不能混合饮用，也不要兑碳酸饮料。少量喝酒对人体有所裨益，而一旦过度则危害不浅。
荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）建于十八世纪，位于法国波尔多左岸梅多克产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第四级，庄园面积70公顷，葡萄树种植面积为69公顷。
如果你只是知道朋友喜欢葡萄酒，并喜欢尝试各种不同风格的葡萄酒，那么你可以试着送他一些国内比较少见的品种的葡萄酒如Malbec、Barbera等，或者干脆送他纯粹的单一品种酿制的葡萄酒。
拉科鲁锡酒庄（Chateau Lafon-Rochet）位于法国波尔多左岸梅多克区圣爱斯泰夫产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第四级，拥有葡萄园45公顷，南边毗邻爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）。
刊登在美国《内科学文献》杂志的一篇研究报告说，红酒、啤酒或者烈酒可对女性发福趋势产生抑制效果，对1.9万名39岁以上女性展开为期13年的跟踪调查后，美国布里格姆妇科医院研究人员得出这一结论。
葡萄酒在美食制作中的妙用：烹调菜肴时，在锅里加入少量红葡萄酒，就能达到增加色、香、味的效果，并且红葡萄酒中的鞣质及香味可将肉类中的腥味消除，特别是做鱼时加少量葡萄酒味道会更鲜美。
如何正确饮用葡萄酒？适时：饮用葡萄酒的最佳时间一般为19:00至21:30，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更易代谢；此外，医生与酿酒师建议，葡萄酒的饮用还要适量。
碧加侯爵酒庄（Chateau Marquis d'Alesme Becker）位于法国波尔多左岸梅多克区玛歌产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第三级，葡萄园种植面积为15公顷，大致分成三个不同的区块。
贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd Cantenac）位于法国波尔多左岸梅多克区玛歌产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第三级，葡萄园的面积为17公顷，土壤为第四纪沙砾沉积土，有着很好的排水性能。
由于葡萄酒瓶的形状，可以给消费者在选购葡萄酒时最直观的第一印象（单就瓶子本身的各种要素而言），因此，从玻璃用于加工葡萄酒瓶之后，各个葡萄酒产区逐渐形成了自己酒瓶形状风格。
葡萄酒合理饮用5大注意事项，例如：驾车外出前不要饮酒，孕妇没有必要冒险喝酒，绝不能忘记喝水，不宜空腹饮用葡萄酒，控制葡萄酒饮用量。
班尼杜克酒庄（Chateau Branaire-Ducru）位于法国波尔多左岸梅多克区圣朱利安（St.Julien）产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第四级，班尼杜克酒庄拥有60公顷葡萄园，土壤为梅多克区的沙砾土。
酒餐搭配的总体纲领是要了解食物和葡萄酒的各种特性，尽量使两者平衡或互补，令各自的优点得到加强。同时要注意可能存在的葡萄酒和食物味道的冲突，避免产生令人不愉快的味道。
靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）又译为林卓贝斯酒庄，位于法国波尔多左岸梅多克区波亚克产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，拥有超过100公顷的葡萄园，其中的6公顷为白葡萄园。
适量饮用葡萄酒，能直接对神经系统发挥作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适爽快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，精神更加愉快。
圣皮尔酒庄（Chateau Saint-Pierre）位于法国波尔多左岸梅多克地区的圣朱利安产区，1855年被评为梅多克列级酒庄第四级，葡萄园大约17公顷，土壤以砂砾土为主，葡萄树平均树龄50年。
一般来说，甜葡萄酒主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒，另外，波特酒虽为加强型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我们也把它归为甜葡萄酒范畴。
巴特利酒庄（Chateau Batailley）位于法国波尔多左岸波亚克产区（Pauillac）内，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，拥有55公顷葡萄园，这里的土质为典型的梅多克砂砾土质，拥有良好的排水性和保温性。
建议成年正常男性酒精的适宜摄入量为最多25g，女性15g。过量饮用红酒可能会导致心脏病危险上升、记忆力减退、消化道疾病、高血压反弹、引发肝脏疾病、痛风发作、、肥胖、提前衰老等问题。
拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）位于波尔多左岸波亚克产区（Pauillac）内，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，占地90公顷，现时有55公顷葡萄园，土壤为深层砂砾土质，底土为石灰石。
葡萄酒的妙用：治感冒、痛经，食物保鲜，餐前开胃，做菜好帮手。拌饺子、包子馅时加入适量干白葡萄酒，味道鲜美，且增强馅的结团性，不易破皮。
杜卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducass）位于法国波尔多左岸波亚克产区（Pauillac）内，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，占地50公顷，其中40公顷用于种植葡萄树。
葡萄酒对人体有多种健康价值，如治疗气管炎、慢性支气管炎和肺气肿、预防胃溃疡、提升免疫力、美容、有益骨骼健康等。红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗气管炎、慢性支气管炎和肺气肿。
德达侯爵酒庄（Chateau Marquis de Terme）位于法国波尔多左岸玛歌产区内，1855年被评为梅多克列级酒庄第四级。德达侯爵酒庄拥有38公顷葡萄园，葡萄种植比例为60%赤霞珠，35%美乐，5%小维度。
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。干红的味道本来就是更涩、口感浓厚，比较合适与牛排、鸭肉、烤肉类食品搭配。
以色列研究人员发现，红肉配红葡萄酒这种饮食习惯有益健康，红酒能防止摄入红肉或黑肉后血液中胆固醇积聚，降低发生动脉硬化或心脏病的风险，原因是红酒中含有葡萄多酚（白藜芦醇）。
选择优质葡萄酒需要注意葡萄原料、葡萄园区、酿造工艺、橡木桶陈酿、年份、调配、瓶贮干湿度等7个要素。并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒，但一个好年份也至关重要。
杜扎克酒庄（Chateau Dauzac）又译为杜扎克城堡，位于法国波尔多左岸玛歌（Margaux）村，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，酒庄拥有58公顷葡萄园，葡萄树平均树龄为20年。
以色列研究人员发现,牛排配红葡萄酒这种饮食习惯有益健康，红葡萄酒能防止摄入牛排等肉类后血液中胆固醇积聚，降低发生动脉硬化或心脏病的风险。红酒与牛排搭配，也能使酒的风味与菜肴的滋味相得益彰。
品尝红酒需要了解饮用红酒的适宜温度，传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。
弗里茨温迪诗酒庄（Fritz Windisch Winery）从1780年就开始了传奇般的家族经营酒庄的历史，总部位于德国莱茵河畔优美的小城曼海姆（Mannheim），靠近美因茨（mainz）。
杜特酒庄（Chateau du Tertre）位于法国波尔多左岸梅多克地区玛歌产区（Margaux）内，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，时至今日，杜特酒庄的酒质已恢复到五级庄的普遍水平。
葡萄酒有保质期吗？可以说有，也可以说没有。在国外葡萄酒没有保质期这个说法，而是告诉人们某一款酒多久达到适饮期，而国内因为相关法律规定，所以在葡萄酒上添加了保质期。
歌碧酒庄（Chateau Croizet Bages）位于法国波尔多左岸梅多克地区波亚克产区（Pauillac）内，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，葡萄园占地30公顷，位于巴斯高地（Bages plateau）中心位置。
意大利曾经长期占据世界葡萄酒产量第一的地位，目前是仅次于法国的第二大葡萄酒生产国，从古罗马时期就有葡萄酒法规，1966年正式实施时只有DOC和VDT两个等级，后来增加了DOCG等级和IGT等级。
在西餐里有一个浅显的法则，就是鱼配白葡萄酒酒，牛肉配红葡萄酒酒。而中国菜花样经比西餐多得多，配起葡萄酒来就格外困难，所以一定要勤换酒，用心搭配，才能最大的享受葡萄酒带来的美味。
对人类来说，和味觉相比，我们的嗅觉相对灵敏许多。因此，当我们在评断一支葡萄酒时，大概八成葡萄酒风味的讯息都是由嗅觉提供的。由此可知香气几乎决定了一支葡萄酒的优劣。
作为保健功效，每天饮用红葡萄酒的数量应控制在100毫升左右，也就是两小杯的量，红酒的热量并不低，多饮反倒会被肥胖困扰。此外还要记住，浅酌慢饮，适可而止，持之以恒，才能真正起到保健效果。
初饮葡萄酒的人常以为对某种特定葡萄酒或菜品来说，只有一种最佳搭配。事实上，搭配选择多种多样，有时候大胆的打破你既有的认识，可能会有意外的收获，多加尝试，一定会找到你自己最喜欢的搭配方式
梅多克列级第二级酒庄—玫瑰山酒庄的现任庄主认为玫瑰山酒庄（Chateau Montrose）绝对具有一级庄的素质，于是先后聘请两任一级庄的酿酒师来补充血液，真是有股誓死争一级的劲头。
上班族如何预防感冒?体育锻炼、劳逸结合和营养均衡都必须注意，同时喝点葡萄酒也有一定的益处。适量的葡萄酒不但能在一定程度上缓解心理压力，还可以有效预防感冒的发生。
去年国际酒精饮料研究科技论坛上公布的一项研究称，男性和绝经妇女适度饮酒(特别是啤酒和葡萄酒)有助于改善骨质强度。近期芬兰一项研究也表明，女性每周饮酒至少3次，其骨密度明显高于滴酒不沾妇女。
百家富酒庄（Chateau Belgrave）位于法国波尔多左岸上梅多克（Haut-Medoc）产区，紧邻圣朱利安（Saint-Julien）的边界，1855年被评为梅多克列级酒庄第五级，拥有61公顷葡萄园。
香槟如何饮用？香槟酒（Champagne）是起泡酒的一种，是二氧化碳（CO2）的过饱和溶液。起泡酒又名 “气泡酒” 或 “汽酒”，因酒中含有一定数量的CO2形成气泡而得名。
大宝酒庄（Chateau Talbot）位于法国波尔多左岸梅多克地区圣朱利安村（Saint-Julien）的西部，1855年被评为梅多克列级酒庄第四级，葡萄园种植面积107公顷，红葡萄树102公顷，白葡萄树5公顷。
根据“红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉”的原理，红葡萄酒与各种精致调理的红肉菜肴相搭配都非常适宜，干白葡萄酒适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘，其他类型白葡萄酒也都适合搭配白肉或甜品。
宝爵酒庄（Chateau Pouget）位于法国波尔多左岸梅多克地区的玛歌（Margaux）产区，1855年被评为梅多克列级酒庄第四级，宝爵酒庄拥有17公顷的葡萄种植园，酒庄历史可以追溯至1748年。
在中国菜肴里，芡汁在对葡萄酒的选择上起主导作用，搭配中餐的葡萄酒须具备三大特点：葡萄完全成熟，以保证果味醇厚；果酸适中，以平衡葡萄酒的香味；低单宁含量，以避免与菜的甜味发生冲突。
马利哥酒庄（Chateau Malescot St-Exupery）位于法国波尔多左岸玛歌产区，于1967年被时任法王路易十四的议员Malescot家族收购并命名为Chateau Malescot，随后管理庄园长达一个多世纪。
天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。坏木塞的味道闻起来不清爽，像是雨水打湿了的报纸或纸板的味道。
狄士美酒庄（Chateau Desmirail）位于法国波尔多左岸梅多克地区的玛歌产区（Margaux），1855狄士美庄园获评梅多克列级酒庄第三级，时任庄主为西皮耶（Sipiere）先生，他同时也担任玛歌庄园的经理。
葡萄酒选购五大误区：挂杯就是好酒、陈酿酒一定是好葡萄酒、包装精美就是好酒、价高一定是好酒、大师推荐款一定是好酒。葡萄酒选购时记住，适合自己口味的，才是好酒。
葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒在发酵之后的酒体中所含的残糖的百分比等级。葡萄酒按含糖量的多少可以将葡萄酒分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒等四种类型。
拉格喜酒庄（Chateau Lagrange）又名力关庄园，位于波尔多左岸梅多克区圣朱利安产区，被评为1855年梅多克列级酒庄第三级。葡萄园种植面积约有115公顷，庄园最早的庄主历史则要追溯到1631年。
法国影响力较大葡萄酒大赛包括：巴黎大赛（Concours General Agricole）、马贡大赛（Concours des Grands Vins de France de Mâcon）、Vinalies品评赛、波尔多葡萄酒大赛等。
波尔多葡萄酒口感醇厚馥郁，芳香味美，牛排和炸薯条无疑是官宣标配。波尔多红葡萄酒使得牛肉鲜味愈加彰显，而牛排中的脂肪又可让酒中紧致的单宁显得顺滑，与牛排搭配会使酒更柔顺、水果味更明显。
布朗康田酒庄（Chateau Brane Cantenac）又名布莱恩•康特纳酒庄，位于法国波尔多左岸梅多克区玛歌产区内，被评为1855年梅多克列级酒庄第二级。前身是歌斯庄（Gorce），由歌斯家族创建于18世纪。
迪仙酒庄（Chateau D'Issan）位于法国波尔多左岸梅多克地区的玛歌产区内，被评为1855年梅多克列级酒庄第三级。迪仙酒庄的前身提奥邦庄园（Teobon），属于吉隆特河沿岸的碉堡城垛的一部分。
对葡萄酒略有研究的人都知道，葡萄酒最适合的入口温度是18度，干白可以冷藏后饮用，对于葡萄酒加热饮用，则是连许多资深的葡萄酒爱好者都没听说过的喝法，但这种喝法在欧洲寒冷的天气中较为普遍。
玫瑰庄园（Chateau Montrose）又名玫瑰山酒庄、梦玫瑰酒庄，位于法国波尔多左岸梅多克圣达使提芬（St. Estephe）产区，1855被评为梅多克列级第二级酒庄，梅多克超二级酒庄之一。
葡萄酒的生命周期：葡萄酒是有生命的，其生命期演变过程基本可以分为，上升期，适饮期、衰退期。所谓上升期，是葡萄酒在瓶中发展完善的阶段；而适饮期则是葡萄酒变得相对完美顺口的阶段。
瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）又名瓦兰德鲁酒庄，位于法国波尔多右岸圣爱美容（Saint-Emilion）产区，由让•吕克•图文（Jean-Luc Thunevin）和穆里尔•安德鲁（Murielle Andraud）夫妇创建。
适量饮酒可增加肾脏的血流灌注，减轻胆固醇在肾小球毛细血管上的沉积。红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能，可清除血肌酐，促进血液循环代谢，从而保护肾脏。
拉梦多酒庄（La Mondotte）位于法国波尔多右岸圣爱美容产区的东部高地上，圣爱美容列级一级特等B级酒庄，隶属于von Neipperg家族；拉梦多葡萄酒的口感尤为丰腴，色泽鲜明，结构丰实，细腻优雅。
在洗水晶酒杯时，既不能用机器洗，也不能用清洁布擦洗，手清洗是最好的方法；注意不要抓住酒杯的脚柄去甩干或清洗，因为柄柱容易在用力的情况下造成断裂。
同类型的葡萄酒需要不同的饮用温度，即使是同样类型的葡萄酒（如干红、干白葡萄酒），由于产地不同、风格不同、年份不同，适饮温度也会随之而异，如果没有达到理想的温度，饮用时将影响葡萄酒的口感。
嘉芙丽酒庄（Chateau La Gaffeliere）位于法国波尔多右岸圣爱美容产区，圣爱美容列级一级特等B级酒庄。出产的葡萄酒以温柔优雅见称，最显著的特点就是酒里带有非常干净纯美的果味以及细密严谨的口感。
切忌多种酒类混饮、服用抗生素药后忌饮葡萄酒、切忌过量饮酒，多种酒类混饮让人不仅更容易醉，对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大，很容易导致混饮者酒精中毒。
品鉴葡萄酒和饮用葡萄酒是不同的行为，品酒更有讲究，葡萄酒品鉴常见误区包括：手握杯壁、酒入口后立即咽下、任何状态下都可以品酒 、品酒前喷洒香水。其中，喷香水品酒不但影响自己还会干扰其他人。
博塞酒庄（Chateau Beausejour）的正式全称为Chateau Beausejour-Duffau-Lagarrosse，位于法国波尔多右岸圣爱美容产区，圣爱美容列级一级特等B级酒庄，出产酒体丰满的红葡萄酒。
新世界葡萄酒是指美国、智利、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国葡萄酒，新世界著名葡萄酒庄园包括奔富酒庄（Penfolds）、杰卡斯酒庄（Jacob’s Creek）、干露酒庄（Concha y Toro）...等。
高柏丽酒庄（Chateau Haut-Bailly）位于法国波尔多左岸格拉夫佩萨克-雷奥良产区的雷奥良村内，格拉夫红葡萄酒列级酒庄之一，不同于格拉夫其他酒庄，高柏丽庄园不生产白葡萄酒。
醒酒的目的不同，所使用的方法、时间和玻璃瓶的器型也不一样。醒新酒应选择大肚细颈喇叭口的玻璃瓶，以便最大面积地接触氧气，上桌前两个小时即进行醒酒操作。
佛泽酒庄（Chateau de Fieuzal）又译为佛泽尔酒庄，位于法国波尔多（Bordeaux）南部的格拉夫产区（Graves），格拉夫红葡萄酒列级酒庄之一，以其优良的白葡萄酒和丰满的红葡萄酒而闻名。
干红葡萄酒是人们餐桌上的常客，它味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐，既能烘托饮食气氛，还对人体健康有不少帮助，是最受人类宠爱的一种酒。
古岱酒庄（Chateau Coutet）位于法国波尔多左岸苏玳-巴萨克产区（Sauternes-Barsac），在1855年苏玳和巴萨克葡萄酒评级中被评为一级酒庄，古岱酒庄占地面积为42公顷，葡萄园面积为38.5公顷。
葡萄酒佐餐搭配时，颜色是最直观的搭配因素，一般情况下白酒配浅色菜肴，红酒配深色菜肴，香味也是值得关注的方面。清淡型红葡萄酒可以搭配简单做法的主菜。
拉弗尔酒庄（Chateau Lafleur）又名花庄，位于法国波尔多右岸波美侯产区，波美侯知名酒庄之一。拉弗尔酒庄对于品丽珠的高比重选取在波美侯可说独一无二，只有老塞丹酒庄在某种程度上与之稍微接近。
康赛隆酒庄（Chateau La Conseillante）又译为康色扬酒庄，位于法国波尔多右岸的波美侯产区，相邻多个名庄，拥有13公顷葡萄园，葡萄园坐落在波美侯东部的高地上，并与圣埃美隆（St-emilion）产区毗邻。
关于葡萄酒与食品的搭配的规则很多，但也没必要时时克守原则，重要的是选一瓶你自己最想饮用的葡萄酒，不去管那些食品和葡萄酒搭配的条条框框。不过，这六条葡萄酒饮食搭配原则不放看一看。
你送的礼品在很大程度并不取决于你花多少钱，而在于你赋予礼品本身的内涵，中秋、春节等节日到来之际给亲朋、好友、领导送什么礼？送红酒不失为一种好办法。
宝石酒庄（Chateau Caillou）位于法国波尔多左岸格拉夫苏玳-巴萨克产区，苏玳和巴萨克列级二级酒庄，酒庄除了葡萄酒之外，最为引人注目的应该就是庄园修长的塔楼以及外观宏伟的大钟。
品酒师也有马失前蹄的时候，他们的判断有时候也是错误的。在品酒时，品酒新手要充满自信，要相信自己的判断！虽然品尝经验不足，但品酒毕竟是一种主观感受，自己的感觉最重要。只有相信自己，才能真正领会葡萄酒的乐趣。
一时兴起，开了一瓶葡萄酒，但是喝不完，倒了又可惜，不倒又容易变质。那么，喝剩的葡萄酒该如何保存与利用？用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久，或者将喝剩的葡萄酒用于制作美食。
拉图奥比昂酒庄（Chateau La Tour Haut-Brion）又名拉图红颜容、拉图侯伯王，位于法国波尔多左岸格拉夫的佩萨克-雷奥良产区，格拉夫列级酒庄，酒庄从06年开始并入酿造修道院奥比昂副牌酒。
多项实验发现，红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇，对改善胰岛素敏感度和心脏健康具有一定的功效。然而，《糖尿病》杂志刊登丹麦一项新研究发现，对肥胖男性而言，喝红酒对他们的血糖和心脏健康没有益处。
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12～14度间保持恒温，大部分的葡萄酒不具备好的陈年能力，最佳饮用期视不同品种的酒而不同，一般在2--10年之间。
白塔酒庄（Chateau La Tour Blanche），1855年苏玳和巴萨克列级一级酒庄，位于法国波尔多左岸苏玳产区的中心位置，距离波尔多南部40公里，从城堡处可以俯瞰到加隆河（Garonne）的支流锡龙河。
芝路酒庄（Chateau Guiraud）位于法国波尔多加隆河左岸苏玳-巴萨克产区（Sauternes&Barsac），在1855年苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄（Premier Cru Classe）。
列兰酒庄（Chateau Nenin）位于法国波尔多右岸波美侯产区，波美侯知名酒庄。酒庄的名字由来已久，但是因为时间太过长远，已经难以考究它的根源，或许跟某任庄主的名字有关系。
葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种。葡萄酒具有丰富的营养价值及多种保健养生作用，不过，葡萄酒却并非每个人都适宜饮用。
葡萄酒选购需了解6个酒标信息：外标、产地、出厂日期、级别、生产编号、采用原料等，葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。
嘉仙酒庄（Chateau Gazin）位于法国波尔多右岸波美侯产区，波美侯知名酒庄。1741年，嘉仙庄园被正式命名为“Chateau Gazin”，20世纪初，Louis Soualle接手了嘉仙庄园。
研究人员表示，虽然红蓝灯光不能影响葡萄酒本身的味道，但是品尝起来要比在绿色和白色灯光下感觉甜1.5倍左右，葡萄的味道也更香浓。研究发现，深色的厚酒瓶可以延长白葡萄酒的保质期。
卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）位于波尔多右岸波美侯产区，波美侯知名酒庄。从70年代起，由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合，水准已完全改变，而且风格很接近酒王之王柏翠（Petrus）。
“Grand Cru”在法语里代表的是一个有名的“地方”——可能是一块种植了优质葡萄的葡萄园，或是一家酿造好酒的酒庄。“Grand Cru”这名词在波尔多最有名的用法，主要指的是在1855年被录入的列级酒庄。
法国波尔多（Bordeaux）是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的红酒最为有名，与勃艮第产区被誉为“葡萄酒圣地”。波尔多的葡萄种植面积为12万公顷，居法国三大葡萄酒产区之首，葡萄酒年产量8.5亿瓶。
飞卓酒庄（Chateau Figeac）位于波尔多右岸圣爱美容产区，圣爱美容列级一级特等B级酒庄。据资料记载，早在2世纪，高卢-罗马人就在此地建造了村落，可以算是波尔多地区历史最古老的酒庄了。
霞多丽（Chardonnay）酿造的葡萄酒通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息，口感比较圆润、中性，除个别情况外不会十分酸，且微微带有甜味，比较适合中国人口味。
宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）位于波尔多左岸梅多克（Medoc）圣祖利安（Saint-Julien）产区，在1855梅多克酒庄评级中被评为列级酒庄第二级，超二级（Super 2）酒庄之一。
越来越多的人都在尝试自己酿造葡萄酒，但不少人也关注一点：自酿葡萄酒有没有毒？在酿造过程和相关设备选择正确的情况下，自酿是安全放心的，但在整个过程中由于操作不当就会导致自酿的葡萄酒有毒。
正规渠道的进口食品都应具备出入境检验检疫部门签发的海关进口货物报关单，许多不法商贩利用消费者不懂如何识别真假进口葡萄酒的空子，在国内进行灌装再流通到市面上进而牟利。
奥莉薇酒庄（Chateau Olivier）位于波尔多左岸佩萨克-雷奥良产区（Pessac-Leognan）南部。被评为格拉夫红葡萄酒与白葡萄酒列级酒庄，酒庄现时有220公顷土地，但真正开发为葡萄园的只有50公顷。
一般来说，喝红葡萄酒的最佳时间是在每天下午2时以后，而在上午几个小时中，胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大伤害。
金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）位于法国波尔多左岸圣祖利安产区，1855年梅多克列级酒庄第二级，波尔多列级酒庄中唯一使用五个葡萄品种来酿酒的庄园，拥有82公顷的葡萄园，生产正牌酒和副牌酒。
葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分。由于葡萄酒中的各种有机、无机物质的存在以及葡萄酒那独特的美妙口味，而且在适量饮用的条件下，还能防止各种疾病，增强人体健康。
宝雅酒庄（Chateau Belair-Monange）位于法国波尔多右岸圣爱美隆产区，圣爱美隆列级一级特等B级酒庄。酒庄没有副牌酒只有正牌酒（宝雅庄园 Chateau Belair-Monange）年产量约2000箱。
卡农酒庄（Chateau Canon）位于波尔多右岸圣艾美隆产区，圣爱美容列级一级特等B级酒庄，1760年，Kanon家族从Jean Bies手中购下此葡萄园并以家族名称命名为Chateau Canon。
小村庄酒庄（Chateau Petit Village） 属于波美侯（Pomerol）的10大知名酒庄之一，小村庄酒庄拥有11公顷葡萄园，主要位于老塞丹庄园（Vieux-Chateau-Certan）的北边。
人们习惯性的将葡萄酒称之为红酒，而红酒又有几种分类呢？最常见的红酒分类是按颜色进行分类，分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、黄葡萄酒等，除此之外，红酒还可以通过其他几种方法分类。
波菲酒庄（Chateau Leoville-Poyferre）又译为乐夫波菲庄园，位于法国波尔多圣朱利安（Saint-Julien） 产区，1855年波尔多葡萄酒的官方分级中被评级为14个二等列级酒庄之一。
在品饮葡萄酒时，要注意的细节有很多，品饮葡萄酒的八大步骤：选杯、醒酒、控温、持杯、观色、摇杯、嗅感、入口，按照这几个步骤来，就能更好的品味葡萄酒。
冬季饮用葡萄酒“三忌”1、切忌多种酒类混饮，2、服用抗生素药后忌饮葡萄酒，3、切忌过量饮酒。冬天选择饮用的葡萄酒，最适宜的酒种莫过于干红葡萄酒或者加强葡萄酒。
拉拉贡酒庄（Chateau La Lagune）位于波尔多左岸梅多克陆顿（Ludon）地区，酒庄历史始于16世纪，1855年梅多克列级酒庄分级中获评列级第三级，葡萄酒年产量4,1000箱。
骑士酒庄（Domaine de Chevalier）位于波尔多左岸格拉夫产区的佩萨克-雷奥良边缘位置，格拉夫列级酒庄之一，骑士酒庄出产的无论是白葡萄酒或红葡萄酒，在近十年来都是无可非议的顶级佳酿。
苏玳产区六大贵腐酒一级酒庄：克里蒙酒庄（Chateau Climens）、古岱酒庄（Chateau Coutet）、白塔酒庄、唯侬酒庄、芝路酒庄（Chateau Guiraud）和绪帝罗酒庄（Chateau Suduiraut）。
早就有研究结果发现，红酒的某些成分可以促进心血管健康，预防中风，降低罹患前列腺癌的几率。而这次的研究的突破性在于，人们发现红酒中的白藜芦醇有助于前列腺癌的放射治疗。
奥巴里奇酒庄（Chateau Haut-Bages-Liberal）位于波亚克和圣祖利安两镇之间，以十六世纪期间拥有这片土地的家族名称命名，1855梅多克评级列级酒庄第五级，葡萄园面积30公顷。
西式婚宴的酒食搭配比较容易上手，白葡萄酒、红葡萄酒各一款，若能再加一款桃红葡萄酒，应该是个不错的组合，假如婚宴中只有一款葡萄酒提供给嘉宾，不妨以口感稍重的红葡萄酒为宜。
美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）又名修道院红颜容酒庄、修道院奥比昂酒庄，位于法国波尔多左岸格拉夫地区北部的佩萨克-雷奥良产区（Pessac-Leognan），格拉夫列级酒庄。
通常人们可以从一瓶葡萄酒的边缘看出它的年龄，年轻的红葡萄酒边缘通常呈紫色，随后从红宝石色过渡到赤褐色；白葡萄酒常有宽宽的水水的边缘，年轻时显绿色光晕，随年龄增长，会慢慢趋向深黄金色。
力士金酒庄（Chateau Lascombes）位于法国波尔多左岸梅多克产区下的玛歌产区（Margaux）内。在1855年梅多克列级酒庄评级中被评为列级第二级酒庄，酒庄葡萄园面积84公顷。
常见的葡萄酒塞有天然软木塞、合成塞、螺旋塞等，除此之外还有玻璃塞和皇冠瓶帽。天然软木塞：天然橡木制作而成的葡萄酒塞，成本较高。它有一个致命的缺陷，它会使葡萄酒带有坏木塞味。
根据“红酒配红肉，白酒配白肉”的原理，白葡萄酒适合搭配肉质比较嫩的鱼虾、海鲜类菜肴，当然肉质比较嫩的鸡肉也适合与干白搭配，半甜型的雷司令白葡萄酒，通常只是单喝。
巴顿酒庄（Chateau Leoville Barton）位于波尔多左岸梅多克产区的圣朱利安子产区，与大宝庄园和雄狮庄园相邻。巴顿酒庄的酒庄名称来源于兰威·巴顿家族（Leoville barton），酒庄历史可以追溯至1722年。
汝拉（Jura）位于法国中部最东边的弗朗什-孔泰（Franche-Comté）地区的中下部，这里与瑞士接壤，有着全法国历史最悠久的葡萄园，也是法国最小的葡萄酒区之一。
葡萄酒的品味只有味蕾最清楚，而葡萄酒的品位只有价格最明了。同样是饮用葡萄酒，品味是一种享受，而品位也许夹杂着更多的是奢侈。真正的品酒是去享受它给你带来的视觉、嗅觉与味觉地“快感”。
宝马酒庄（Chateau Palmer）又译为宝玛庄园，位于波尔多左岸梅多克产区玛歌村（Margaux）内，与玛歌酒庄、鲁臣世家酒庄（Chateau Rauza-Segla）相邻，是唯数不多能够挑战一级庄的三级酒庄。
拔牙是一件痛苦的事，麻药劲过去，疼的直发哆嗦。牙周炎占拔牙原因的30%~44%，是我国成年人丧失牙齿的首要原因。有研究发现，适饮红葡萄酒可预防牙周炎。
麒麟酒庄（Chateau Kirwan）位于波尔多左岸梅多克产区玛歌村，酒庄拥有35公顷的葡萄园，在1855年梅多克列级酒庄分级中被评为列级第三级酒庄。
美人鱼酒庄（Chateau Giscours）位于波尔多西北部20公里处，它所有葡萄园均遍布在Margaux产区内，酒庄覆盖面积达300公顷，其中80.5公顷为葡萄园。
勃艮第（Burgundy/Bourgogne）位于法国东北部地区，法国最古老的葡萄酒产地之一，其名气来源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy ），他曾在很多国家都有大使馆，而且属地遍布荷兰、比利时以及瑞士。
克里奈酒庄（Chateau Clinet）位于波尔多右岸波美侯产区(Pomerol)，距离波尔多市中心只有40公里。酒庄拥有11.32公顷葡萄园，园内种植着梅洛、赤珠霞、品丽珠，波美侯产区著名酒庄之一。
波尔多葡萄酒分级分为两个体系：地区的分级体系、酒庄分级体系。波尔多（Bordeaux）地域辽阔，约有13万公顷葡萄园，年产8亿瓶葡萄酒，共分为57个AOC法定产区，占法国AOC产量的四分之一。
最近的一次“葡萄酒生活态度问卷调查”发现，北京、长沙、成都、上海、广州五大城市消费者的葡萄酒态度甚至还烙印着鲜明的地域性。
前后秩序法则：如同品酒的秩序一样，一餐如果搭配多种葡萄酒时，最好把清淡不甜且简单的酒安排在前面，如此才能渐入佳境。葡萄酒与中菜搭配有四忌：一忌茶、二忌甜、三忌酸、四忌重口味酱汁。
磨坊酒庄（Chateau Le Moulin）位于法国波尔多右岸波美侯产区（Pomerol），酒庄葡萄园面积大约2.5公顷，正牌酒（磨坊庄园） Chateau Le Moulin，副牌酒（小磨坊） Le Petit Moulin。
葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和震动，这些存储条件影响葡萄酒在瓶中陈年的过程，保存葡萄酒最理想的地方就是酒窖，其次是电子恒温酒柜，这样可以保证恒温，避光，防震动。
老色丹酒庄（Vieux-Chateau-Certan）又译为老色丹堡、老塞丹酒庄，位于法国波尔多右岸波美侯（Pomerol）产区，该酒庄位于一个高原的边缘，面积大约14公顷，是波美侯地区最有历史感的酒庄。
法国波尔多（Bordeaux）产区列级酒庄/列级名庄录，包括梅多克产区列级酒庄、格拉夫产区列级酒庄、圣爱美隆产区列级酒庄、苏玳和巴萨克产区列级酒庄和波美侯产区名庄等名单。
柏图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）又叫柏翠之花庄园，柏图斯之花常被当做“小柏翠”、“小柏图斯”来宣传，但却不是柏图斯的副牌酒，酒庄所产葡萄酒精致、优雅、复杂，拥有非凡的平衡感。
波美侯产区（Pomerol）紧挨着圣爱美隆，仅仅700多公顷，却在右岸中具有帝王般的地位，总体上看，葡萄酒的价格比周围都高出一截，许多著名的庄园都位于此地，例如酒王柏图斯、里鹏、老塞丹庄园等。
柏菲酒庄（Chateau Pavie）位于法国波尔多右岸的圣爱美隆产区，2012年在最新公布的圣爱美隆列级酒庄的评级名单中，柏菲酒庄由原来的圣爱美隆列级一级特等酒庄B级升级为圣爱美隆列级一级特等酒庄A级。
法国苏玳与巴萨克区酒庄分级列表与梅多克区的分级都是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名，只是梅多克列级酒庄都是红葡萄酒，而苏玳与巴萨克区列级酒庄都是甜白葡萄酒。
波尔多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）的红酒毫不逊色左岸的梅多克地区，直到1955年，首个分级制度才由法国原产地命名管理委员会颁布，分为一级特等庄园和特等庄园，其中一级特等庄园还分成A级和B级。
酿酒葡萄是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。酿酒葡萄的品种有很多，和我们平常食用的葡萄有很大的差别，酿酒的葡萄皮很厚，果肉少，汁多，并且颗粒小，基本不适合食用。
爱士图尔酒庄（Chateau Cos D'Estournel）位于波尔多左岸梅多克产区名村圣爱斯泰夫村（St. Estephe）的边缘，在1855年梅多克列级酒庄分级中获评二级列级酒庄，与拉菲酒庄相邻。
格拉夫（Graves）酒庄的分级时间较晚，直到1953年才评选出了红葡萄酒的列级庄园，并在1959年加入白葡萄酒列级庄园，这些顶级庄园均聚集在格拉夫里面的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区。
雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）位于波尔多左岸梅多克产区圣朱利安（Saint Julien）的最北端，波亚克（Pauillac）的边缘，毗邻吉伦河，从龙船酒庄延伸到拉图酒庄。
1855年，巴黎世博会，组委会要求波尔多工商会提供一份区内优质葡萄酒的排名，波尔多葡萄酒经纪人根据当时庄园的声誉和交易的价格，拿出了一份78家著名庄园的名单，其中红酒部分有57家入选。
里鹏酒庄（Le Pin）位于法国波美侯产区（Pomerol），毗邻老塞丹庄园（Vieux-Chateau-Certan），与柏翠庄园仅一步之遥，八十年代以前它只是一块寂寂无名、面积只有1.06公顷的小葡萄园而已。
一般来说，普通人每天喝200至300毫升的红酒，对预防非酒精性脂肪肝有好处。适度饮酒可以增加胰岛素的敏感性，中等量饮酒能降低非酒精性脂肪肝的患病率，尤其是喝适量的红葡萄酒，有较好的预防作用。
克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）位于法国波尔多右岸梅多克产区波亚克村（Pauillac），在1855年梅多克评级中获评列级酒庄第五级，克拉米伦庄园的历史可以追朔到十九世纪早期。
费里埃酒庄（Chateau Ferriere）位于法国波尔多左岸的玛歌产区，邻近力士金酒庄（Chateau Lascombes），在1855梅多克评级中获评列级酒庄第三级，左岸最小的名庄。
选购葡萄酒首先要了解商标标签的内容，其次要观察葡萄酒的颜色，再从自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。
卡门萨克酒庄（Chateau Camensac）又译为卡梦萨庄园，位于波尔多左岸上梅多克产区圣洛伦(St.Laurent)，在声望颇高的1855年波尔多列级酒庄评级中，卡梦萨争得了一席之地，荣列五级酒庄。
想知道葡萄酒为什么含有二氧化硫（SO2），需要先知道葡萄酒是如何酿造的。葡萄酒是由葡萄汁发酵而成，葡萄汁中有大量的糖，在发酵过程中酵母菌会把它们转化成酒精，但为了防腐一般会加入二氧化硫。
佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）位于法国波尔多左岸上梅多克产区，在1855年梅多克评级中获评列级酒庄第五级。与众多列级庄一样，拥有非常悠久的历史，1147年就开始了葡萄的种植和葡萄酒的酿造。
杜佛维恩酒庄（Chateau Durfort-Vivens）又译为杜霍庄园，位于波尔多左岸梅多克玛歌村（Margaux），1855梅多克列级酒庄第二级，酒庄拥有32公顷的葡萄园，葡萄酒年产量6000-8000箱。
12.4%的英国人在外用餐时会对选酒有信心。同样让人意外是，尽管大多消费者都对选酒不自信，而向侍者征询意见的人却不多。
品饮葡萄酒是一种追求高品质生活的享受，只有了解了葡萄酒的品饮之道，才能更好地享受葡萄酒给我们带来的独特品味与精致体验，了解关于品饮葡萄酒的学问，感受品饮葡萄酒的独特魅力和风味。
飞龙世家酒庄（Chateau Phelan Segur）位于圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）。在1932年的中级庄评级中，飞龙世家被列为超级明星庄，曾获得Robert Parker五星级酒庄的评级。
“和已经达到成熟期的葡萄酒相比起来，年轻葡萄酒价格显得格外高昂，这是目前葡萄酒行业存在着的很多不合理现象之一。”——英国《金融时报》专栏作家 简希丝•罗宾逊
“红酒配红肉，白酒配白肉”的主要是根据葡萄酒的特点以及肉的特色来进行配餐。含有单宁的红葡萄酒，适合搭配肉质比较粗糙的红肉；不含单宁却带有酸味的白葡萄酒更适合搭配肉质细嫩、口味较清淡型的白肉。
卡龙世家酒庄（Chateau Calon Segur）又译为凯隆世家酒庄，位于法国波尔多左岸梅多克产区圣爱斯泰夫（Saint-Estephe）的最北部，在1855梅多克评级中获评列级第三级，酒庄拥有葡萄园60公顷。
葡萄酒的品鉴过程分为色、香、味三个品鉴步骤，色的品鉴即查看颜色，透明度，光泽度，浓稠度，色泽层次，泡沫形状；香的品鉴即闻葡萄酒的香气种类，味的品鉴即品尝葡萄酒的味道和平衡度。
食物过敏（foodallergy）也称为食物变态反应或消化系统变态反应、过敏性胃肠炎等，日本研究人员在动物实验中发现，红葡萄酒中含量丰富的白藜芦醇能够预防这种食物过敏。
碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）又译为碧尚拉龙，位于法国梅多克地区的波亚克（Pauillac）产区，1855年的波尔多评级中，毫无争议的获得列级酒庄第二级的称号。
葡萄酒健康饮用的三大要诀：适量、适时、勿空腹饮酒。虽然葡萄酒是低度酒，但也要注意适量，喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，切勿空腹饮葡萄酒。
鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）位于波尔多左岸的玛歌产区（Margaux）内，1855梅多克评级中获评列级酒庄第二级（Deuxieme Grands Cru Classe），其前身是鲁臣庄园（Chateau Rauzan）。
不同做法大闸蟹应选用不同的葡萄酒，不只是白葡萄酒可以搭配大闸蟹，红葡萄酒、起泡酒、强化酒也可以与之搭配，不同口味的大闸蟹如何与葡萄酒搭配？请看文中大闸蟹配葡萄酒的黄金法则。
露仙歌酒庄（Chateau Rauzan-Gassies）位于波尔多左岸梅多克产区的玛歌村（Margaux），1855年梅多克评级列级酒庄第二级，露仙歌庄园的葡萄酒甚至可以保存超过半个世纪的时间。
龙船酒庄（Chateau Beychevelle），位于波尔多左岸梅多克产区圣朱利安（Saint-Julien）东南角，靠近贝切维（Beycheve）镇，1855年波尔多列级名庄第四级（Quatrièmes Grand Cru Classé）。
碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）位于法国梅多克（Medoc）地区波亚克产区（Pauillac），是波亚克二级列级酒庄中的佼佼者，是波尔多最富盛名的“超二级庄”之一。
奔富酒庄（Penfolds Winery）位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区，奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄园，它被人们看作是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族，其发展史充满传奇。
圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）的保格利（Bolgheri）海滨地区，意大利最著名酒庄之一，大名鼎鼎的的西施佳雅葡萄酒（Sassicaia）就是由圣圭托酒庄出品酿造。
金钟酒庄（Chateau Angelus）坐落于圣爱美容的钟塔地标不远处，名声仅次于一级特等酒庄A级的白马酒庄和奥松酒庄，2012年圣爱美容列级酒庄的最新分级中升级为圣爱美容列级一级特等酒庄A级。
福布斯公布的拍卖历史上最贵的6个世界葡萄酒品牌：拉菲酒庄、木桐酒庄、罗曼妮康帝酒庄、啸鹰酒庄、滴金酒庄、马桑德拉酒厂。1992年份的皇家啸鹰赤霞珠，是目前单瓶葡萄酒的最高售价（50万美元）。
罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee Conti）又译为罗曼妮·康帝酒庄，位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的沃恩-罗曼尼村，罗曼尼康帝是全世界最为珍稀和高贵的葡萄酒代名词。
喝红酒的好处多多，不仅具有滋补养生功效还具有多种保健作用，并且还有助消化、利尿、减肥、美容、杀菌、防癌等作用。实际上，我们中国人很早就有了对红酒养生保健功效的认知。
伊甘酒庄（Chateau d'Yquem）又称吕萨吕斯酒堡、滴金庄园，苏玳和巴萨克列级酒庄优等一级酒庄，是波尔多1855年评级中的唯一一个超一级甜白酒庄，伊甘庄园出产的贵腐甜酒堪称世界第一。
古罗马帝国的军队在征服欧洲大陆的同时，也推广了葡萄的种植和葡萄酒的酿造公元1世纪时，他们征服了法国，法国葡萄酒的起源历史就此产生。
葡萄酒除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分，具有多种养生功效。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分。葡萄酒适量喝对人体好处多多，尤其是女性。
奥松酒庄（Chateau Ausone）又被译为欧颂庄园，波尔多八大名庄之一，位于圣爱美容产区南部小山上，其酿酒历史可以追溯到中世纪，奥松酒庄圣爱美隆分级为列级一级特等酒庄A级。
红酒面膜具有抗氧化作用，它将保持肌肤年轻，预防肌肤老化，促进新陈代谢及使肤色白皙，与维他命C搭配使用，可以加强抗氧化作用，还能清除毛孔污垢与油脂，促进血液循环、活化肌肤、防止过敏。
葡萄酒餐配需考虑酸度和单宁的影响，有一定酸度的菜肴，最好搭配更酸一点的葡萄酒，海鲜和白肉适合搭配较高酸味的干白葡萄酒，而红肉、油腻的食物适合搭配单宁较高的干红葡萄酒。
柏图斯酒庄（Petrus）又译为柏翠庄园，位于法国波尔多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）产区，波美侯最知名的酒庄，波尔多八大酒庄中，柏图斯酒庄是唯一一家不生产副牌酒的酒庄。
玛歌酒庄（Chateau Margaux）是波尔多五大名庄之一。在1855年列级名庄评级中玛歌庄园是玛歌村唯一获得一级特等庄园的酒庄，玛歌红酒也是法国国宴指定用酒，玛歌葡萄酒细致、温柔、幽雅，单宁中庸。
白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）位于法国波尔多右岸的圣艾美隆产区（St-emilion）内，属于一级特等酒庄A组（Premier Grand Cru Classé A），而且是A组的两个名庄中排名第一的酒庄。
拉图酒庄（Chateau Latour）是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一，波尔多五大名庄之一，葡萄酒风格刚劲浑厚，拉图庄园早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏，被称为法国国宝级酒庄。
进口葡萄酒，按规定要贴上中文标签，标签所包含的常见内容有以下几项：葡萄品种；葡萄酒名称；收成年份；等级；产区；装瓶者；酒厂名；产酒国名；净含量；酒精浓度。
一杯红酒不仅仅是一种饮料，更是一件赏心悦目的艺术品，要懂得去品尝和鉴赏，而不是将酒倒进嘴里然后喝下就行。品尝红酒基本分为三大步骤：观色、闻香、尝味。
拉菲•罗斯柴尔德酒庄（Château Lafite Rothschild 简称：拉菲酒庄，又名拉菲古堡）波尔多五大酒庄之一，在1855年波尔多评级中位于列级酒庄第一级，拉菲酒庄被认为是"五大名庄"中最为典雅的。
中级庄的分级评定最近十几年来起起伏伏，2003年中级庄制定了三个等级（特级、优秀、普通），在2007年遭到反对，所以2008年的评选制度出现改变（仅有普通级，且只针对对应年份的葡萄酒）。
奥比昂酒庄（Chateau Haut-Brion）（官方中文名-侯伯王，也译作奥比良，红颜容等）位于法国波尔多左岸格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良产区，是1855年评级时的顶级葡萄酒庄之一，波尔多五大名庄之一。
葡萄酒礼节可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，要喝出它最好的味道，不讲究葡萄酒礼节，会让你大失所看。
每瓶红酒都有自己的条码，怎么看红酒条形码上的原产地信息？如果条码是690-695开头又称进口酒，那有可能是国内灌装的。虽然条形码不是唯一的判断依据，但仍然是一个很重要的参考依据。
葡萄酒的防治感冒作用是还在于它含有特定的抗毒抑菌物质，葡萄酒发酵过程中产生的一种链激酶的物质，它对甲流病毒具有明显的抵抗能力和排斥能力，所以适量饮用红酒可以降低感染甲流病毒的感染概率。
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）又被称为羊庄、武当王庄，全称木桐-罗斯柴尔德酒庄，列级一级庄园（1st G C C），波亚克村三大名庄之一，1855年波尔多二级酒庄，1973年升格为一级酒庄。
目前正是葡萄成熟，大量上市的季节。因为酿葡萄酒的工艺比较简单，所以，每年这个季节都会有不少市民在家自酿葡萄酒。
好的年份葡萄酒必须要有一个适合葡萄生长的天气。影响葡萄生长的因素有：水分、温度、光照和灾害。葡萄对于水分的需求不是很大，但是降雨在不同月份的分布至关重要
高品质葡萄酒采用蛋白澄清的方法过滤，色泽澄清、透明度适中，随着陈放年代的推移，色泽会慢慢从紫色向棕色淡化；而劣质葡萄酒采用筛网过滤，有的浑浊无光，有的像水一样透亮却无质感。
葡萄酒礼盒通常分为三类：纸质礼盒、木质礼盒、皮质礼盒。纸质礼盒重量最轻，环保、可回收利用；木质礼盒重量较轻，通常内附隔断，防止酒瓶滚动破损，更好地保护酒瓶，以减少外力冲击。
要发挥红酒的减肥瘦身效果，最好在睡前饮用，据说每天睡前一杯红酒，可以让你轻松减往5斤肉，红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化。
波尔多产区9大法定葡萄品种，包括6种法定的红葡萄品种，3种法定白葡萄品种。6种法定红葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多、马尔贝克、佳美娜；3种法定白葡萄品种：长相思、赛美蓉、密斯卡岱 。
葡萄酒杯选购建议：葡萄酒杯和美女一样要有完美的曲线！杯身要是球形，还不能太小，要有足够空间让酒与空气接触，其酒的香气才得以发展。酒杯一定要收口，防止珍贵的香气轻易的散失。
误区一：葡萄酒等于红酒，误区二：干红就是红酒中含水少，误区三：酒是陈的香，买回的葡萄酒应放置几年再喝...价格越高，口感越好...等六大葡萄酒认知误区。
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国，就产量而言阿根廷也是世界上第五大葡萄酒生产国，阿根廷酿酒葡萄园的面积大约占全世界的3%，相当于南半球葡萄田总面积的三分之一。
葡萄酒的命名方法有区域命名法、葡萄品种命名法、酒厂或酒商名称命名法、商标（专属品牌）命名法 和其它命名方式。欧洲古老的产酒区多以区域命名方式命名。
世界上有许多国家生产葡萄酒，每个产酒国基本上又都会有自己的葡萄酒等级划分标准和方式。葡萄酒等级评定的标准分为官方及非官方两个版本，其中，官方版一般又有国家标准及地方分级。
酒窖是指储藏酒的空间，一般酒窖修建在地下。而葡萄酒窖则是指储藏葡萄美酒的空间，葡萄酒窖分为酿酒酒窖与藏酒酒窖，通常我们说的葡萄酒窖是指藏酒酒窖，但二者的环境与设计条件相差不大。
电子恒温酒柜是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖，大致分为两类：半导体电子酒柜和压缩机电子酒柜。目前，压缩机电子酒柜是市场上热销的电子恒温酒柜。
虽然说葡萄是葡萄酒的唯一原材料，但为什么我们很少能从葡萄酒里喝出葡萄味来呢？这是个普遍的认识，当然也有例外，比如说麝香葡萄酿的葡萄酒，就带有最原始的葡萄果实的清香。
酿葡萄酒有“科学酿法”和“土法”。科学酿法通常指按照葡萄酒的工业酿造方法的标准严格执行工业酿造流程，使之达到卫生标准，所谓“土法”，就是大家生活中自酿葡萄酒经验的一个总结。
大拉菲酒标上的名称为Chateau Lafite Rothschild，小拉菲酒标上的名称为Carruades de Lafite。 真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。
葡萄酒投资在国外已经有300多年的历史，葡萄酒投资，是指以葡萄酒为投资葡对象，投资者当期投入一定数额的资金而期望在未来获得回报，是将货币低风险地转化为较为丰丰厚回报的过程。
红酒开瓶器是开启红酒的“钥匙”，它的外形与一般的啤酒开瓶器不同，大部分的红酒开瓶器，都有一个螺丝钻头（或针孔头），接下来教你怎么用三种常见的红酒开瓶器（海马刀、抽真空、翼型开瓶器）。
自1936年以来，法国建立了法定产区管制系统，把各个产区内品质最好的葡萄酒集中起来。生产规范是世界上最严格的：产量限制，葡萄品种需要授权，在葡萄株的牵引方式以及酿造方法上都有规定。
一般进口红葡萄酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变幻,而假进口葡萄酒的防伪标志无光泽，图案变化不明显。
法国的葡萄酒酿造历史悠久，公元前6世纪，当时腓尼基人和凯尔特人首先将葡萄种植和酿造技术传入法国南部马赛地区，葡萄酒成为人们佐餐的奢侈品，在1855年巴黎万国博览会之后，法国葡萄酒享誉世界。
全世界约有8000多种葡萄品种可以酿造出优质葡萄酒的葡萄品种大约只有50种。常见的酿酒葡萄品种有：丹魄、佳丽酿、佳美娜、品丽珠、圣祖维斯、小维多、布鲁耐罗、梅洛、歌海娜、白诗南、皮诺塔吉...
消费者在购买进口红酒时，先看《卫生证书》让自己买个明白。《卫生证书》上的品名一定是这种酒通关时的真正名称，如果进口商在进入内地市场之后更换中文标签，那么标签上的品名和《卫生证书》上的品名肯定是不一样的。
法国法律规定将法国葡萄酒分为四个等级：日常餐酒（VIN DE TABLE），地区餐酒（VIN DE PAYS），优良地区餐酒（VDQS），法定产区葡萄酒酒（AOC）。
法国最著名的三大葡萄酒产区分别是波尔多产区、勃艮第产区、香槟产区，法国最大的葡萄酒产区是朗格多克-鲁西荣产区，第二大葡萄酒产区是罗纳河谷产区，最古老的葡萄酒产区——普罗旺斯产区。
葡萄酒品种通常是指由不同葡萄品种酿制生产的葡萄酒种类。常见的葡萄酒品种有：赤霞珠葡萄酒、梅洛葡萄酒、黑皮诺葡萄酒、西拉葡萄酒、霞多丽葡萄酒、雷司令葡萄酒、长相思...等几十种葡萄酒品种。
葡萄酒的酿制工艺起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区，“葡萄酒酿造方法大全”一文中介绍了包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、加强葡萄酒、加香葡萄酒等各类葡萄酒的酿造过程和方法。
红酒网购三大误区：品牌误区、年份误区、产地误区。红酒品种非常多，特别是进口酒让人眼花缭乱，人们在选择红酒的时候，就会依赖平时能记住的少数几个名牌...
红酒杯的种类很多，红酒杯的叫法也很多，有香槟杯、标准白葡萄酒杯、霞多丽葡萄酒杯、勃艮第酒杯、波尔多酒杯和甜酒杯等。在古时又称为夜光杯，现在也有人把葡萄酒杯称之为高脚杯。
红酒开瓶其实很简单，只需一种开瓶器即可。不论是用酒刀还是蝴蝶开瓶器开红酒，步骤方法都大同小异。不过，另外一种气压开瓶器开红酒的方法就不太一样了，点击阅读不同类型开瓶器开红酒的方法。
一瓶法国葡萄酒酒标上基本含有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级、生产商...等信息。在法国葡萄酒的酒标中，酒庄或酒名常以Chateau或Domaine开头，并且在酒标中会体现此酒的生产商标志或品牌图案。
VDP全称“VIN DE PAYS”，它是法国葡萄酒中的一个级别，中文称为“乡村酒”“地区餐酒”，在1973年制定，在1979年通过实施，这个级别的葡萄酒允许使用AOC级别规定之外的法定品种和酿造技术。
在我国，葡萄酒常被人们称之为红酒。红酒可分为很多类别，通常按酒种类、产地、葡萄品种、含糖量等进行分类。按酒种类—红酒分类红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒、冰酒、起泡酒（香槟）、贵腐酒
西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史，在公元前1100年，腓尼基人开始用葡萄酿酒。1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国的酿酒师，他们多数是来自波尔多，来到了西班牙的里奥哈（Rioja）。
波尔多白葡萄酒中最有名的是甜白葡萄酒，一些世界上伟大的甜白葡萄酒生产酒庄集中于波尔多苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）产区，波尔多的甜白葡萄酒大多数由长相思、赛美容、麝香酿制而成。
说到红葡萄酒通常就会想到法国红酒，世界知名红葡萄酒品牌大部分都在法国，除了耳熟能详的波尔八大名庄还有其他一些知名酒庄，比如，金钟酒庄、罗曼尼康帝、爱士图尔、宝嘉龙酒庄。
拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite，正牌的拉菲就是大拉菲，产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄（Chateau Lafite Rothschild），拉菲酒庄是波尔多五大名庄之一。
法国知名酒庄排名并没有一个明确的排名列表，因为影响酒庄排名的因素有很多，如品质、历史、受欢迎程度等，以下列举的法国著名一级列级酒庄，只是按一级庄名录的顺序逐一介绍，并非权威排名。
俄勒冈州（Oregon）就是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的美国葡萄酒产区，最近，一群俄勒冈酿酒商拟在维拉米特谷产区内，将维拉米特谷（Willamette Valley）申请认证为第7大AVA法定产区。
卖场中，温暖的光束打在葡萄酒瓶身上，显得十分“高雅”，记者在广州一些商超调查发现，葡萄酒存放不符合规范的现象比比皆是，竖立摆放、打灯光、放在阳光直射处、存储没有温度控制。
葡萄酒木塞常见误区1、木塞长度越大，密封性越好；2、木塞直径越大，密封性越好；3、水份越高越好，打塞容易，不易掉渣；4、木塞密度越大木塞质量越好...
在波尔多（Bordeaux），只有5%是特级酒庄，其他95%的酒有时可能很好，但却默默无闻。但在整个波尔多产区生产的葡萄酒中不乏许多好酒，非知名、默默无闻的产区拥有优秀的风土气候和世界级的种植潜力。
葡萄酒是一种具有多项保健作用的饮品，它不仅是水和酒精的溶液，它有着丰富的内涵，具有美容养颜、抗氧化、预防某些疾病的作用，但葡萄酒含有酒精，饮用要适量，并且不能摄入酒精的人不宜饮用。
实木恒温酒柜多以橡木、紫檀木、花梨木与表层保温材料制作而成，而后配合手工艺术花纹、雕刻、造型等工艺，特别之处在于既可以用于葡萄酒专业存储，还可成为家庭装饰的标准配置，就如同家具装饰一般。
虽然法国人说“通往酒窖的台阶越多，酒窖就越好”，但在现实生活中，去寻找一个天然的深入地下的洞穴来储藏葡萄酒的想法不太现实，但是建立恒境控制系统来满足葡萄酒的储藏指标。
红酒养颜，它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更显现出光彩照人的风采。除此之外，红酒对女性还具能帮助减肥、舒缓痛经、预防乳腺癌、提高女性性欲等作用。
葡萄酒餐配之所以复杂、难以掌握，是因为葡萄酒与食物都一样有着千变万化的风味，再者就是由于每个人的味觉喜好不一样，所以葡萄酒的餐配并没有绝对的法则。
每天一杯红酒不仅美容养颜，睡前一杯红酒还能起到舒缓身体压力、辅助睡眠的作用，优质的红葡萄酒中含丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。
在葡萄酒界，“ 新、旧世界 ”之说广为流行。通常，“旧世界”是指法国、意大利、西班牙及东欧那些传统的葡萄酒生产国家，“新世界”是指美、澳、南非、智利、阿根廷等新兴的葡萄酒生产国。
赤霞珠，有着红葡萄之王的美誉，如此动听形象的名字得益于民国时期的文人墨客。这种葡萄有着霞云般明媚赤红的颜色，犹如一粒粒的红色珠玉。在红酒世界中，赤霞珠始终是万众瞩目的璀璨明星。
门多萨是阿根廷最大的葡萄酒产地，全阿根廷有2/3的酒就产自门多萨，它也是仅次于波多尔的世界第二大葡萄酒生产基地，门多萨遍布葡萄园，一路望不到边，一直延伸到西边的安第斯山脉。
近些年众人的饮酒习惯已悄然发生改变：喜庆宴席上，一统天下的白酒、啤酒格局被晶莹剔透的葡萄酒打破; 在几乎所有的大商场、大超市的酒类展示柜前，法国、意大利的进口葡萄酒不断的涌入市场
由其他国家进口至国内的葡萄酒统称为进口葡萄酒，购买“原瓶原装”进口葡萄酒最简单的是查看以下四个方面：一看条形码，二看中文标签，三看卫生证书，四看葡萄酒有无灌装地。
德国的葡萄酒产区是全世界葡萄酒产区的最北限，分布在北纬47°-52°之间，主要集中在莱茵（Rhine）河岸和摩泽尔（Mosel-Saar-Ruwer）河岸，包括莱茵、纳赫、摩泽尔、巴登、弗兰肯、符腾堡等地。
德国人用加热的葡萄酒来治感冒已经早有传闻，在许多影视作品里也可以看到用加热葡萄酒治病的古方，做法是将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用调匙搅拌后停止加热，趁热喝下去。
以葡萄酒酿酒历史的长短、酿造工艺的不同之处区分新旧世界葡萄酒。法国、意大利、德国、西班牙等，在葡萄酒行业称之为旧世界，澳洲、美国、新西兰等，在葡萄酒行业称之为新世界。
里奥哈位于西班牙北部埃布罗河(Ebro)上游，河流为两岸的土地提供了最好的滋养，里奥哈是西班牙北部最大的优质葡萄酒产区，有长达二千多年的酿酒的历史，这里的每一寸土地都飘着诱人的酒香。
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200多年前的一次灵感迸发，进取和果敢的凯歌夫人创造性地发明了去除沉淀的“摇瓶酒架”，使得香槟的量产成为可能，也让澄清的Veuve Clicquot凯歌香槟赢得王室的青睐。
法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律，确定了葡萄酒的原产地命名体制，2009年8月再次改革，AOC法定产区2009年8月改为AOP，Vin de Pays地区餐酒2009年8月改为IGP。
红酒收藏，正在成为一个日渐热门的话题，富起来的中国人不再把别墅豪宅作为骄傲的理由，财富的表现更加内敛，而收藏红酒无疑正是富足和有品位的体现，而且红酒收藏的高回报率也成为一种极好的投资手段。
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了解餐厅点酒诀窍，能帮助你在餐厅就餐时选择到适合搭配菜肴的葡萄酒。大部分酒单一如菜单，按上菜先后顺序，从开胃酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜点酒、餐后酒的顺序排列。
