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红酒知识 KNOWLEDGE
葡萄酒情人节喝什么酒
葡萄酒情人节
每年的10月14日是葡萄酒情人节（Wine Day），在这一天和恋人一起在烛光晚餐中细细品尝葡萄美酒是最浪漫不过的了，所以一瓶制造气氛的葡萄酒可是重中之重，我来为大家提供几种适合葡萄酒情人节的酒类。
2015-10-15 17:24:41
澳大利亚八大红酒品牌
奔富酒庄（Penfolds Winery）
澳大利亚最有名的八个红酒品牌，分别是奔富（Penfolds ），杰卡斯（Jacob's Creek），禾富（Wolf Blass），黄尾袋鼠（Yellow Tail），云咸酒庄，麦格根酒庄，哈迪酒庄，翰斯科酒庄等。
2015-10-14 18:17:44
每天一杯红酒可帮助糖尿病患者
红酒可帮助糖尿病患者
以色列本-古里安大学进行了一项新的长期健康研究，随机抽取224名糖尿病患者来参与，调查发现吃晚餐的时候喝一杯红酒，可以帮助糖尿病患者改善血糖平衡，降低胆固醇和管理心脏健康。
2015-10-14 14:49:15
法国波尔多一级酒庄
拉菲庄园
在1855年波尔多酒庄评级中，有五个酒庄被评为一级酒庄，它们分别是：拉菲庄园，木桐庄园，拉图庄园，玛歌庄园 （Chateau Margaux），侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）。
2015-10-13 17:34:22
法国香槟酒的历史
唐培里侬
目前很多人都存在这样的误区，以为所有的起泡酒都叫香槟，其实不是，只有法国香槟产区酿造的起泡酒才叫香槟，其他的就只能叫起泡酒，为什么会产生这样的误区呢？我们还得从法国香槟酒的发展历史来说起。
2015-10-13 16:14:55
酿酒葡萄品种大全
酿酒葡萄品种大全
全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，最具代表性红、白葡萄品种有：赤霞珠、品丽珠、西拉、黑皮诺、梅洛、霞多丽、长相思、麝香、雷司令和赛美容。
2015-10-12 18:21:25
如何正确地喝加拿大冰酒
如何正确地喝加拿大冰酒
加拿大冰酒独特且稀有，在国际上一直享有很高的声誉，同时也十分昂贵。如何正确地喝加拿大冰酒？喝加拿大冰酒的步骤大致分为一看二闻三尝。另外，冰酒的侍酒温度、饮食搭配上都有讲究。
2015-10-12 18:16:27
法国葡萄酒历史与文化
法国葡萄酒历史与文化
法国葡萄酒文化源远流长，悠久的历史、丰富的品种、严格的管理制度都值得我们去探寻去了解，只有先去了解法国葡萄酒的历史以及文化，才能更好地了解法国葡萄酒。
2015-10-10 16:37:48
葡萄酒用软木塞好还是螺旋盖好？
软木塞好还是螺旋盖好
可能很多人都会觉得用软木塞的才是有档次的好酒，而用螺旋盖的是便宜的劣酒，其实不尽然，只能说各有各的好处，那么葡萄酒到底是用软木塞好还是螺旋盖好？关于这一争论，应该先从它们的优劣性来分析。
2015-10-10 14:26:53
品丽珠葡萄酒饮用常识
品丽珠葡萄酒饮用常识
品丽珠葡萄酒经过30分钟左右的醒酒后，酒中的辛辣味会缓和下来，口感变得柔和。品丽珠葡萄酒一般可陈放5年左右，不过一些来自法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的优质品丽珠可陈年10-15年。
2015-10-10 10:33:13
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法国红酒品牌前十排名分别是：莎普蒂尔、吉佳乐世家、滴金、木桐、侯伯王、拉图、保罗玛斯、玛歌、白马、路易拉图，这个排名取自“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单，并且这些都是法国知名酒庄。...
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