皮加图葡萄品种（Pigato）

皮加图（Pigato）是意大利西北产区利古里亚（Liguria）内的一种个性十足的白葡萄品种，用于酿制风味独特的单品酒。DNA检测（DNA Profiling）表明，皮加图与利古里亚产区内历史悠久的维蒙蒂诺（Vermentino）葡萄及皮埃蒙特产区内的法沃里达（Favorita）葡萄三者是同一品种。

成熟季节：9月末

葡萄酒特征：用Pigato酿造的葡萄酒，稻草黄，略微带点金绿色，香味浓郁，花香味和果香味突出，还有蔬菜的味道，亲草味等。口感矿物质味重，层次感中等，余味非常持久。