瓦尔德佩涅斯产区（Valdepenas）

瓦尔德佩涅斯产区（Valdepenas）位于西班牙中部卡斯蒂亚拉曼恰大区（Castilla-La Mancha）的南方，在雷阿尔城（Ciudad Real）省南部高原的南边界线上，产区得名于瓦尔德佩涅斯古城，在西班牙语中，“Valdepenas”的意思就是“岩石谷”，葡萄园面积约2.8万公顷，60%的葡萄酒在西班牙国内销售，另外40%则出口至国外。

风土条件

瓦尔德佩涅斯产区为大陆性气候，同时也受到地中海气候的影响，冬季寒冷，夏季非常炎热，降雨稀少，年平均降雨量通常在250至400毫米左右。葡萄园普遍分别在海报2295米以上，土壤主要为石灰岩，砂土以及粘土。这样的土壤有利于在炎热干旱的条件下保留水分。

葡萄品种

西班牙瓦尔德佩涅斯地区自古就是葡萄的种植地，曾为西班牙马德里（Madrid）以及瓦伦西亚（Valencia）的王室提供葡萄酒。而19世纪根瘤蚜灾害爆发，瓦尔德裴纳斯产区几乎毁于一旦。该产区主要种植的白葡萄品种包括阿依仑（Airen）（比重最大）和马家婆（Macabeo）；红葡萄品种包括丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

产区葡萄酒

瓦尔德佩涅斯产区白葡萄酒由阿依仑（Airen）酿制而成，呈浅黄色或淡麦黄色，气味清新，果香味浓，会发展出香蕉或菠萝的香气，口感清新怡人，酸度略低。瓦尔德佩涅斯桃红葡萄酒呈覆盆子粉红色或者橙红色，新鲜清爽，果香味浓，令人愉悦，易于饮用。瓦尔德佩涅斯红葡萄酒带有浓重的樱桃红色，有紫罗兰色的边缘，口感清新，散发着淡淡的果香，易饮怡人。用新橡木桶熟成的红葡萄酒很好地吸收了纯净的橡木芳香，口感柔顺，极具风味。

瓦尔德涅斯法定产区以丹魄（Tempranillo）干红葡萄酒为特色，但也有白葡萄酒、粉红葡萄酒。当地的红葡萄酒以天鹅绒般的质感和清新明快的红色水果风味著称，而白葡萄酒则主要由阿依仑（Airen）以及霞多丽葡萄（Chardonnay）酿造，甜酒和起泡酒在当地也非常著名。