特雷比奥罗葡萄品种（Trebbiano）

特雷比奥罗（Trebbiano）是几个Trebbiano前缀品种名字的总称，属白葡萄品种，果皮呈金黄色，甚至还有点琥珀色，也是白玉霓（Ugni Blanc）在意大利语中的常用名称。在意大利，特雷比奥罗（Trebbiano）比桑娇维塞（Sangiovese）的种植面积更广，是目前意大利种植面积最广的白葡萄品种，意大利的DOC白葡萄酒中有超过1/3是由特雷比奥罗酿制的。

葡萄品种特征

特雷比奥罗（Trebbiano）嫩梢黄绿色有红色条纹，幼叶黄绿色，一年生枝红褐色。成龄叶片中、心脏形，叶柄洼矢形，秋叶黄色。两性花。果穗中～大，圆锥～分枝形，果粒着生松，粒中～小，圆形，黄色。百粒重200～230g，每果有种子1～2粒，皮薄、肉软多汁，味酸甜。浆果含糖量150～180g/l，含酸量8～10g/l，出汁率75～80%。所酿之酒微黄，澄清晶亮，果香浓，醇和爽口，略酸，回味良好。Trebbiano植株生长势强，芽眼萌发率高，结实力强，产量高，较抗病，但易感霜霉及毛毡病。

该葡萄品种在法国主要采用蒸馏发酵法，蒸馏的过程中可以让酒中浓缩更多的芳香物质。此外，也用于调配较酸的葡萄酒，如意大利的基安蒂酒（Chianti），增加其果香味。

主要种植区域

特雷比奥罗（Trebbiano）在整个意大利（除凉爽而偏远的北部地区以外）都有种植，大部分的初级白葡萄酒都可能加入了一些特雷比奥罗。不过，该品种的大本营在意大利中部。2000年，托斯卡纳特雷比奥罗（Trebbiano Toscano）在意大利的种植面积超过了42,000公顷，成为意大利种植面积第三大的葡萄品种。罗马涅特雷比奥罗（Trebbiano Romagnolo）的种植面积超过了20,000公顷；阿布鲁佐特雷比奥罗（Trebbiano d’Abruzzo或Trebbiano Abruzzese）的种植面积近8,700公顷；黄色特雷比奥罗的种植面积不足5,000公顷。

在法国，该品种的种植面积也十分广泛。特雷比奥罗通过地中海地区的贸易活动而被传入法国，14世纪时期，这种贸易活动在意大利与法国各大港口之间十分兴盛。如今，白玉霓（即特雷比奥罗）是法国地位最重要的白葡萄品种，广泛种植于法国干邑产区（Cognac）及卢瓦尔河谷（Loire Valley）。

此外，特雷比奥罗（Trebbiano）在葡萄牙也有种植；在保加利亚、希腊以及俄罗斯的部分地区，该品种的种植也十分广泛；在墨西哥，特雷比奥罗被用来酿制该国重要的白兰地；在南半球，特雷比奥罗的种植面积也很可观，在这里，其高产和十足的酸味备受赞誉，到20世纪80年代末为止，阿根廷“白玉霓”的种植面积已超过4,000公顷，巴西和乌拉圭的种植面积也十分喜人。