红葡萄品种物语（二）

三、彬彬有礼的绅士——品丽珠（Cabernet Franc）

你很少会成为众人关注的焦点，性格随和的你让所有与你相处的人都能感受到你带给他们无尽且自然的欢乐。因为这一点，你成为粗糙苦涩的赤霞珠、迷人优雅的梅洛最好的搭档。在年轻时，你就已经表现得彬彬有礼，好像绅士一样。不过，有些人却认为你的成熟度已经超过了你的年龄。虽然你的身体一直比较清瘦，不过你依然保持着高水准的美丽和优雅。

简介：品丽珠是一种优质的法国红葡萄品种，常和赤霞珠一起混酿。通常来说，品丽珠葡萄酒的酒体介于轻盈与适中之间， 它香气明显，果味比赤霞珠更直接，有时也会带有一些草本植物的香气。这种香气在用未成熟的赤霞珠酿制的葡萄酒中也很明显。与赤霞珠葡萄酒相比，品丽珠葡萄酒颜色较浅，单宁含量较低，成熟时间更早。

四、甜蜜诱惑的乐队成员——歌海娜（Grenache）

你是“罗讷河游侠”乐队中最重要的一员。你的乐迷们都认为你非常地“惹火”，包括那些被你迷人香气所诱惑的人们。虽然你比较多毛，但你却是一个令人愉快的合作伙伴。你给人的感觉十分甜蜜。你是最著名的候补吉他手，偏轻的单宁可以帮助你进入一些更有发展潜力的乐团。

简介：歌海娜已成为当下一种越来越流行的葡萄品种。用歌海娜酿制出的葡萄酒颜色通常比大多数红葡萄酒更淡一些，而且它容易过早地发生氧化，给人一种质朴的感觉，略带有一些甜味。在西班牙和教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）的一些葡萄园里，低产量可以赋予歌海娜更深浓的颜色和更丰富的单宁。