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西班牙葡萄酒历史文化
西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。1868年,法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难,很多法国的酿酒师,他们多数是来自波尔多,来到了西班牙的里奥哈(Rioja)。
2012-08-17 17:58:46
波尔多甜白葡萄酒与干白葡萄酒
波尔多白葡萄酒中最有名的是甜白葡萄酒,一些世界上伟大的甜白葡萄酒生产酒庄集中于波尔多苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)产区,波尔多的甜白葡萄酒大多数由长相思、赛美容、麝香酿制而成。
2012-08-16 18:11:43
法国知名红葡萄酒品牌一览表
说到红葡萄酒通常就会想到法国红酒,世界知名红葡萄酒品牌大部分都在法国,除了耳熟能详的波尔八大名庄还有其他一些知名酒庄,比如,金钟酒庄、罗曼尼康帝、爱士图尔、宝嘉龙酒庄。
2012-08-16 17:56:07
拉菲正牌副酒(大拉菲与小拉菲)
拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite,正牌的拉菲就是大拉菲,产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄(Chateau Lafite Rothschild),拉菲酒庄是波尔多五大名庄之一。
2012-08-14 18:37:47
法国知名酒庄排名
法国知名酒庄排名并没有一个明确的排名列表,因为影响酒庄排名的因素有很多,如品质、历史、受欢迎程度等,以下列举的法国著名一级列级酒庄,只是按一级庄名录的顺序逐一介绍,并非权威排名。
2012-08-14 18:14:30
葡萄酒木塞常见误区
葡萄酒木塞常见误区1、木塞长度越大,密封性越好;2、木塞直径越大,密封性越好;3、水份越高越好,打塞容易,不易掉渣;4、木塞密度越大木塞质量越好...
2012-08-03 18:35:13
葡萄酒具有多项保健作用
葡萄酒是一种具有多项保健作用的饮品,它不仅是水和酒精的溶液,它有着丰富的内涵,具有美容养颜、抗氧化、预防某些疾病的作用,但葡萄酒含有酒精,饮用要适量,并且不能摄入酒精的人不宜饮用。
2012-07-31 18:24:40
实木恒温酒柜的选购与保养
实木恒温酒柜多以橡木、紫檀木、花梨木与表层保温材料制作而成,而后配合手工艺术花纹、雕刻、造型等工艺,特别之处在于既可以用于葡萄酒专业存储,还可成为家庭装饰的标准配置,就如同家具装饰一般。
2012-07-27 17:52:43
建造私家酒窖收藏你心爱的葡萄酒
虽然法国人说“通往酒窖的台阶越多,酒窖就越好”,但在现实生活中,去寻找一个天然的深入地下的洞穴来储藏葡萄酒的想法不太现实,但是建立恒境控制系统来满足葡萄酒的储藏指标。
2012-07-27 17:44:39
红酒养颜亦调情具有多种作用
红酒养颜,它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更显现出光彩照人的风采。除此之外,红酒对女性还具能帮助减肥、舒缓痛经、预防乳腺癌、提高女性性欲等作用。
2012-07-25 18:38:38
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