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红酒知识 KNOWLEDGE
法国拉菲2007年份红酒品鉴
拉菲酒庄
拉菲酒庄在1855年的波尔多酒庄评级中被评为一级酒庄，拉菲红酒的品质和个性是无与伦比的，拥有世界顶级的优秀品质，2007年份的拉菲红酒也广受好评。
2015-12-30 17:28:29
蒙大维珍藏赤霞珠干红葡萄酒
蒙大维珍藏赤霞珠干红葡萄酒
1966年罗伯特•蒙大维及其长子麦克尔在美国加州纳帕谷中心地带的橡木镇创立了蒙大维酒庄，《Wine and Spirits》评论蒙大维酒庄为“美国最好的纳帕谷葡萄酒酿酒商”、“顶级赤霞珠葡萄酒酿酒商”。
2015-12-30 17:12:31
如何区分原瓶与灌装葡萄酒
如何区分原瓶与灌装葡萄酒
区分原瓶与灌装葡萄酒可以从证书、酒瓶、酒标、条码和封口上仔细观察，真正的原瓶葡萄酒是从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部都在原产国完成。
2015-12-29 11:15:53
香槟与普罗塞克起泡酒的差异
香槟与普罗塞克起泡酒的差异
香槟与普罗塞克都是起泡酒，不同的是香槟酒是来自法国，普罗塞克是来自于意大利。而且两者使用的酿酒葡萄、酿酒方式、葡萄酒风味以及配餐选择都有所不同。
2015-12-28 16:34:15
怎么辨别进口红酒？
怎么辨别进口红酒？
如何辨别某一款葡萄酒为原瓶进口红酒？需要先了解假进口红酒有哪些，常见的一种假进口红酒是由国内葡萄汁勾兑而成，在国内装瓶、贴标从外观上做假；另一种是从国外购买廉价葡萄酒在公海装瓶、贴标。
2015-12-28 16:15:34
82年拉菲多少钱？
82年拉菲多少钱？
82年的拉菲产自法国波尔多地区的拉菲庄园，拉菲酒庄 (Chateau Lafite Rothchild)在1855年波尔多分级中被划分为了一级名庄，在葡萄酒品质和价格方面都有不俗的实力。
2015-12-28 15:27:41
如何评价葡萄酒的口感？
如何评价葡萄酒的口感？
我们喝葡萄酒，不仅仅是品尝葡萄酒里的酸甜苦辣，更是要品尝葡萄酒在嗅觉、视觉和味觉方面带给人的感受，我们可以从葡萄酒的结构，酒体，味道等来评价葡萄酒的口感。
2015-12-25 17:34:32
酒刀开瓶器的正确使用步骤
酒刀
酒刀，也就是我们俗称的葡萄酒开瓶器，又称小刀开瓶器，多功能开瓶器，酒刀的类型有很多种，但大多数开瓶器开瓶的关键步骤基本是相同的。无论你最终想要拥有什么样的开瓶器，但每个人都应该有一个简单方便的酒刀。
2015-12-25 17:27:51
博若莱葡萄酒分级制度
博若莱葡萄酒分级地图
博若莱（Beaujolais）由12个法定产区构成，博若莱产区的分级制度由低到高排列，分别为博若莱大区级（Beaujolais）、博若莱村庄级（Beaujolais-Villages）和博若莱特级村庄级（Beaujolais Cru）。
2015-12-25 11:00:07
为什么喝葡萄酒要用高脚杯？
为什么喝葡萄酒要用高脚杯？
高脚杯就是那种杯托上立着一只细长脚的杯子。一般我们喝葡萄酒都会用高脚杯来盛装品尝，不仅仅是为了美观，也是为了能更好的品尝出葡萄酒的真实风味。
2015-12-24 15:40:48
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