葡萄酒相关新闻
集合关于世界各地葡萄酒相关的新闻资讯、行业动态。
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葡萄酒相关新闻：2015年中国ProWein酒展圆满落幕 日期：2015-11-20
杜塞尔多夫国际葡萄酒和烈酒展览会ProWein酒展截止到11月13日，展会上有三个地区馆和16个国家馆，有10300名游客参加了此次酒展，人数比去年增加了25%。
参展数量最多的国家是法国，其次是意大利、西班牙和阿根廷。其中还有许多著名葡萄酒企业，比如KWV、法国Les Grands
Chais集团、Constellation
B...
葡萄酒相关新闻：美国纳帕谷酒商看好2015年份葡萄酒 日期：2015-11-19
加利福尼亚州（California）的长期干旱对生产优质葡萄酒有着重要的影响。Corra酒庄酿酒师Celia
Welch说：“葡萄酒真的能反应干旱年份的影响。”
春天非季节性的寒冷天气导致葡萄产量低个头较小，长势不均的葡萄比一些地区葡萄的平均收成低了50%-90%，但是在炎热的夏季，少量的降雨帮助了葡...
葡萄酒相关新闻：侯伯王旗下餐厅在巴黎正式开业 日期：2015-11-19
克兰斯帝龙酒业(
Domaine Clarence Dillon)是侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)与美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)的拥有者于11月17号晚上新开了Le Clarence餐厅，该餐厅位于巴黎大宫博物馆和艺术画廊附近的一个18世纪的古建筑里。
开业仪式原定于上周六举行，但是组织者认为在酒吧、餐厅、音乐厅和首都足...
葡萄酒相关新闻：以色列酒厂强烈反对欧盟新标签法 日期：2015-11-18
以色列戈兰高地的Bazelet
HaGolan酿酒厂于上周宣称计划将蓝白的以色列国旗印刷在指定出口到欧盟国家的霞多丽葡萄酒瓶盖上。
该酒厂计划此举的前一天，欧盟公布了长期审议的“以色列定居点产品”标签的新政策。戈兰高地是以色列边境与叙利亚、黎巴嫩和约旦都有争议的地区。1967年以色列...
葡萄酒相关新闻：侯伯王因巴黎恐袭推迟餐厅开业时间 日期：2015-11-16
Le Clarence餐厅本计划于上周六晚上（11月14日）开业，但是此前24小时发生的巴黎袭击事件使得其改变了原定的开业计划。
周五晚上在一些公众场合发生的自杀式炸弹袭击以及枪击案当场造成至少128人死亡和更多的人受伤。截至目前为止已有132人遇难，352人受伤。
法国总统奥朗德表示...
葡萄酒相关新闻：智利酿酒师召开土壤与葡萄酒关系研讨会 日期：2015-11-13
智利著名酿酒师和风土顾问佩德罗·帕拉Pedro Parra最近分享了他关于葡萄酒与土壤关系的研究成果，经过十多年研究智利和其他国家土壤与葡萄酒之间的关系，帕拉确信他可以在盲品时辨别不同类型的土壤。对此他展开了广泛的个人研究，包括调查分析世界各地葡萄园的两万多种不同的土壤。
...
葡萄酒相关新闻：英国王储夫妇拜访澳洲巴罗萨产区 日期：2015-11-12
查尔斯在从英国飞往阿德莱德Adelaide后参观了巴罗萨谷（Barossa Valley）的Seppeltsfield酒厂，他曾经在他的阿斯顿马丁里使用葡萄酒制成的生物燃料。卡米拉称在走访了几家英国葡萄园后对葡萄酒产生了兴趣，并于去年在英国南部开放了一个价值两百万英镑的英国葡萄酒研究中心。
他们参观了沙普...
葡萄酒相关新闻：加州葡萄酒价格上涨令人担忧 日期：2015-11-11
波尔多葡萄酒价格的下跌意味着许多加州葡萄酒现在处于一种溢价状态，但是这又能维持多久？
伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex在它的最新的酒窖监察Cellar Watch报告中指出在Liv-ex佳酿1000指数中只有其他地区50指数（Rest of the World 50 Index）展现出一定的年度涨幅——18.2%。
尽管今年其他地...
葡萄酒相关新闻：2015年份加州葡萄酒前景不明 日期：2015-11-10
一个温暖的早春使得2015年的加州开始了新千年里最早的葡萄收获。在许多地区，恶劣的天气导致葡萄簇变得破碎，从一开始就注定了葡萄的减产。
三年的干旱（2012-2014）也往往会产生比平时更小的葡萄。这种现象在黑皮诺上最明显，但霞多丽也低于平均水平。
在索诺玛海岸，Jasmine
...
葡萄酒相关新闻：英国卫生部将降低酒精度参考标准 日期：2015-11-10
据报道英国卫生部将推出一个安全的酒精度参考标准。
Dame Sally Davies教授呼吁卫生部将饮酒量限制在10个单位（80g）酒精以内，或者每周三品脱的啤酒。消息来源于星期日泰晤士报(The
Sunday Times)。
这是自1995年以来一次大幅度的调整。他们建议女性饮酒应该不超过24g酒精，或者每天一...
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