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KNOWLEDGE
西拉和小西拉（Petite Sirah）的差异
西拉（Syrah）和小西拉（Petite Sirah）是两个不同的红葡萄品种，西拉葡萄酒颜色深，带有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香气，口感饱满。小西拉葡萄酒的主要风味特征包括黑莓、巧克力和黑胡椒。
2017-01-19 11:15:42
意大利阿玛罗尼葡萄酒（Amarone）
威尼托的阿玛罗尼葡萄酒（Amarone）与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒（Barolo）和托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗（Brunello di Montalcino）葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒，著名的意大利ABBBC葡萄酒之一。
2017-01-10 16:04:17
欧美葡萄酒酒标上表示酒庄的常用词语
欧美葡萄酒酒标上表示酒庄的常用词语有哪些？常见的有Chateau、Domaine、Estate、Maison、Winery、Cellar、还有Bodegas、Schloss、Vina、Finca、Tenuta和Quinta。
2016-12-28 16:03:34
新西兰葡萄酒著名酒庄及品牌
石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、新玛利庄园、云雾之湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄和蚝湾酒庄等，这些新西兰的著名葡萄酒品牌都因出产各自优质的新西兰葡萄酒而闻名于世。
2016-12-13 18:40:06
老藤葡萄酒（Old Vine）
根据杰西丝•罗宾逊《牛津葡萄酒词典》的释义，老藤葡萄酒（Old Vine）表示的是一款采用老藤葡萄酿造的葡萄酒。法国用“Vieilles Vignes”表示老藤，德国“Alte Reben”，西班牙“Vinas Viejas”。
2016-12-09 17:17:57
阿根廷代表性葡萄品种
阿根廷是南美洲第一大产酒国，阿根廷的明星酿酒葡萄品种有一红一白，红的是大名鼎鼎的马尔贝克（Malbec），而白的则是广为种植的特浓情（Torrentes），特浓情是阿根廷标志性的白葡萄品种。
2016-12-07 16:39:16
澳大利亚7大典型葡萄酒种类
澳大利亚典型的葡萄酒种类有：西拉红葡萄酒、赤霞珠红葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、长相思白葡萄酒、赛美蓉白葡萄酒和雷司令白葡萄酒等，其中西拉（Shiraz）是澳洲最重要的葡萄品种。
2016-12-06 16:51:54
蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）
蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）是意大利一种非常受欢迎的起泡酒，用同名葡萄品种——蓝布鲁斯科（Lambrusco）酿制而成，这种起泡酒多为红起泡酒和桃红起泡酒，它气泡丰富，果香浓郁，适合趁早饮用。
2016-12-01 15:25:25
法国香槟酒的类型与风格
从类型与风格上来说，法国香槟分为无年份香槟（Non-Vintage）、年份香槟（Vintage）、桃红香槟（Rose）、白中白香槟（Blanc de Blancs）、黑中白香槟（Blanc de Noirs）和威名特酿香槟。
2016-11-30 15:41:26
意大利弗朗齐亚柯达起泡酒
意大利不仅出产世界日益风行的普罗塞克起泡酒（Prosecco），还生产一种顶级优质的起泡酒—弗朗齐亚柯达（Franciacorta），它号称为意大利人的私人起泡酒，在1995年成为意大利的DOCG级起泡酒。
2016-11-29 16:16:36
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