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红酒新闻
WINE NEWS
侯伯王因巴黎恐袭推迟餐厅开业时间
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)与美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)的拥有者克兰斯帝龙酒业( Domaine Clarence Dillon)在法国首都巴黎市中心遭遇恐怖袭击后推迟了其名下餐厅和葡萄酒专卖店的开业日期。
2015-11-16 10:22:38
智利酿酒师召开土壤与葡萄酒关系研讨会
智利著名酿酒师佩德罗•帕拉Pedro Parra于智利召开了土壤与葡萄酒关系的研讨会,他坚信在盲品葡萄酒的同时,品尝的也是土壤给葡萄酒带来的影响。
2015-11-13 11:24:32
英国王储夫妇拜访澳洲巴罗萨产区
查尔斯王子和他的妻子卡米拉康沃尔公爵夫人一起拜访了澳洲巴罗萨河谷(Barossa Valley),并在该地区品尝了当地的澳大利亚葡萄酒。
2015-11-12 11:52:44
波尔多即将迎来一个“伟大”的年份
波尔多酿酒商已经对于今年可能成为一个“伟大”的年份做好了准备,一个酿酒师将其描述为“经历过2013年困难期后一次令人愉快的反击。”
2015-11-12 11:47:58
气候变化为英国葡萄酒带来益处
一个全国知名葡萄酒教育者表示全球变暖等其他气候变化症状对英国葡萄酒是有好处的。气候变暖温度升高有助于降低冬天霜冻杀死葡萄藤的风险,并减少葡萄患病的机会。
2015-11-11 11:35:42
加州葡萄酒价格上涨令人担忧
波尔多葡萄酒价格的下跌意味着许多加州葡萄酒现在处于一种溢价状态,但是这又能维持多久?对此罗伯特帕克表示该地区的葡萄酒价格上涨真是“令人担忧”。
2015-11-11 10:21:07
2015年份加州葡萄酒前景不明
William Kelley在早年葡萄园的报告中写道,2015年加州将从非常低的葡萄产量里集中生产葡萄酒。2015年份加州葡萄酒产量很少,不过还是有前途的。
2015-11-10 11:12:00
英国卫生部将降低酒精度参考标准
Dame Sally Davies教授呼吁卫生部将饮酒量限制在10个单位(80g)酒精以内,或者每周三品脱的啤酒。据报道英国卫生部将推出一个安全的酒精度参考标准。
2015-11-10 10:14:58
奥地利推出新的起泡酒分级体系
奥地利葡萄酒销售局为奥地利塞克特Sekt起泡酒制定了一个新的三层金字塔式的分级体系,该标准已经超过了法国香槟酒的标准。
2015-11-09 11:02:06
赛马俱乐部首次主打英国葡萄酒
英国赛马俱乐部(The Jockey Club)已经推出了它的新酒单,这是第一次主打英国葡萄酒。在40款葡萄酒中有三款英国葡萄酒,酒单上的每款葡萄酒都有其独特的风格特点。
2015-11-09 10:55:12
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