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红酒新闻 WINE NEWS
英国“橙色”葡萄酒的发展趋势
英国“橙色”葡萄酒的发展趋势
去年位于英国肯特的Chapel Down酒庄首次用1000升白葡萄Bacchus酿造“橙色”葡萄酒，这种酒用野生酵母在果皮上发酵了一周，并用了九个月的橡木桶。
2015-10-30 12:02:19
2015年全球葡萄酒总产量增长2%
2015年全球葡萄酒总产量增长2%
据国际葡萄和葡萄酒组织协会（OIV）报告，今年全球葡萄酒产量预计增长了2%，意大利再次成为世界上最大的葡萄酒生产国，紧随其后的是法国，生产了47.4亿升的葡萄酒。
2015-10-30 10:52:37
Le Clos出售“独一无二”Chapoutier藏品
M.Chapoutier
奢侈葡萄酒和烈酒零售商Le Clos出售“独一无二的” Chapoutier葡萄酒藏品，独家合作伙伴是Rhône酿酒商。此次出售的是罗纳河谷史上年份最好的葡萄酒之一。
2015-10-29 12:00:32
勃艮第推出第一家自定义的酒庄
勃艮第推出第一家自定义的酒庄
勃艮第的两名酿酒师Dominique Lafon和Pierre Merguey在Côte d’Or推出了被认为是第一家自定义的酒庄，他们的计划是按照传统的加利福尼亚酿酒模式结合自己的葡萄进行酿造，并且筹集资金购买酿酒设备。
2015-10-29 11:57:23
波尔多葡萄酒城推出新LOGO
波尔多葡萄酒城
波尔多葡萄酒文化城Cité des Civilisations du Vin在将名字改成了波尔多葡萄酒城Bordeaux’s La Cité du Vin后，随即推出了新的标志。
2015-10-28 11:37:34
凯歌贵妇香槟中黑皮诺比例提高
凯歌贵妇人香槟中黑皮诺的比重提高
凯歌Veuve Clicquot首席酿酒师Dominique Demarville旨在展现黑皮诺的优雅，这一点在贵妇香槟La Grande Dame中体现的尤为明显。
2015-10-28 11:33:07
007詹姆斯·邦德喝了哪些葡萄酒
电影《007：幽灵党》
随着007系列最新电影《007：幽灵党》于本周公映，我们会发现大荧幕上的James Bond詹姆斯·邦德真如Ian Fleming伊恩弗莱明原创小说里一样饮用了葡萄酒，不仅仅只喝了法兰西香槟和干马丁尼。
2015-10-27 11:44:55
英国葡萄酒生产商数量增加了41%
英国葡萄酒生产商数量增加了41%
根据英国税务海关总署（HMRC）的数据显示英国葡萄酒生产商的数量上升了41%。这些数字包括了英国葡萄酒，在英国酿酒的进口葡萄以及高质量的英国葡萄酒生产商，尽管是后者推动了总额的上升。
2015-10-27 11:36:44
2000年木桐和1961年侯伯王亮相伦敦拍卖会
Mouton Rothschild 2000
1.5升装和3升装的2000年份木桐Mouton Rothschild以及9瓶1961年份的侯伯王Haut-Brion是最近伦敦苏富比拍卖会上的顶级拍卖品，3瓶3升装的2000年份木桐每瓶售价达到11515英镑。
2015-10-26 11:20:11
酿酒葡萄杀手—动物界的“吃货们”
德国浣熊
世界各地许多酿酒商都有过动物在葡萄园里偷吃葡萄的经历，它们不仅仅在葡萄成熟期间在葡萄园采摘葡萄，许多酿酒厂都不得不防范随时会被野生动物破坏葡萄园的风险，这里列举五种喜欢吃酿酒葡萄的动物。
2015-10-23 13:56:00
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