第42届世界葡萄与葡萄酒大会将在下周召开

（新闻来源：OIV组织 / Oiv2019.ch）

2019年第42届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）第17届大会即将于下周（7月15日-19日）在瑞士的日内瓦国际会议中心召开，届时来自全球的近500名国际专家将齐聚瑞士，就当前葡萄栽培、葡萄酒酿造及葡萄栽培经济领域的核心问题开展讨论。

葡萄与葡萄酒组织主席雷吉娜·万德琳娜（Regina Vanderlinde）、总干事保罗·罗卡·布拉斯科（Pau Roca Blasco）以及德国盖森海姆大学校长汉斯·舒尔茨（Hans Schultz）教授等国际行业专家都将出席。本次会议向公众开放，与会嘉宾有机会向发言人提问和交换意见，所提问题将由专家组从生产角度和消费者认知角度给予解答。

大会将围绕“葡萄栽培：传统和技术创新”，“葡萄酒酿造：生产控制与新技术”，“经济与法律：产品价值和传播”等话题开展研讨。投入物的管理以及它们的使用所带来的风险，是社会争论的核心问题。几十年来，瑞士一直在努力让它们的使用变得合理化。这一投入管理原则是综合生产的基础，首先在栽培中应用，然后扩展到整个农业生产。这由此大大减少了对投入物的依赖——特别是杀虫剂。这要得益于其它可替代性的预防方法，以及更精确地使用控制。