葡萄酒相关新闻:2016年全球有机葡萄酒展会将在法国召开 日期:2016-01-12
全球有机葡萄酒展览会(Millesime Bio)由法国南方有机葡萄酒种植商贸易协会(Sudvinbio)创办于1993年,每年1月举行。协会的名称是“朗格多克-鲁西荣有机葡萄酒跨行业协会”(AIVB-LR),2012年改为现名。
据了解,2015年举行的全球有机葡萄酒展览会吸引参展商800余家,参观者达4800人次,其中外国...
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葡萄酒相关新闻:智利葡萄酒存在大规模潜在威胁 日期:2016-01-12
席尔瓦酒庄(CasaSilva)总经理Mario Pablo
Silva表示:“在英国,有竞争力的价格战和过度批量生产已经对智利葡萄酒行业产生了潜在的威胁。”
根据智利酿酒商的数据显示,英国是智利最大的出口市场,英国市场上有23%的智利出口葡萄酒,并占据了其所有销售额的17%。
Silva还指出赤霞珠...
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葡萄酒相关新闻:伯明翰市将举办英国葡萄酒品鉴会 日期:2016-01-11
1月18日英国伯明翰市Birmingham将举办首届英国葡萄酒贸易品鉴会。
英国葡萄酒生产商联盟English
Wine Producers (EWP)市场营销负责人Julia Trustam评论说:“英国葡萄酒在生产、销售以及消费者参与方面都在不断提高,通过观察全国各地的需求,我们还是希望英国葡萄酒在东南部以外的地区受到更多的...
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葡萄酒相关新闻:汉普郡酿酒厂为举办酒展做准备 日期:2016-01-11
汉普郡地区葡萄酒组织(The
Vineyards of Hampshire group)是由Danebury, Exton Park, Cottonworth, Hambledon, Hattingley Valley,
Jenkyn Place以及Meonhill这七家酒厂组成。
该组织建立了以“推广汉普郡的优质起泡酒和静态酒以及该地区独特的风土,发展当地以及全国的汉普郡葡萄酒贸易”为目的的贸易理念。
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葡萄酒相关新闻:南澳一酒厂120万升葡萄酒遭恶意抽干 日期:2016-01-05
阿德莱德新闻媒体透露,据警方估计,此次发生在莫纳什(Monash)酒厂案件案发时间为12月28日下午3点到第二天上午9点之间。据估算,该酒庄四个葡萄酒储蓄罐,共约120万升的葡萄酒被从中抽干,损失重大。
有目击者声称,在酒厂后面有一道篱笆被砍去,以便能到达葡萄酒储罐,案发后在酒厂...
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葡萄酒相关新闻:2015年份波尔多期酒会日程已确定 日期:2016-01-04
波尔多特级酒庄联盟主席声称:“波尔多已经有好几年没见到这么棒的年份了。”目前,2015年份的葡萄酒已经转入橡木桶陈酿阶段,波尔多特级酒庄联盟已向部分葡萄酒专业媒体发布了2015年份期酒会的品尝日程,按时间顺序依次为:
4月4日下午:由酿酒同业会组织品尝苏玳和巴萨克产区贵腐...
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葡萄酒相关新闻:欧盟不再严格限制葡萄酒产地引酒商担忧 日期:2016-01-04
法国政府一直对酿酒产业严格控制,只允许在特定产区产酒,不过自1日起,在原产区法定保护(AOP)及受保护地区标志(IGP)两种级别的葡萄酒以外,法国各地也被容许生产无产区限制级别(VSIG)的葡萄酒。部分具有强烈地区象征的管制仍会保留,比如只有香槟产区生产的葡萄酒才可称之为“香槟”。...
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葡萄酒相关新闻:法国数据显示果味葡萄酒成市场新趋势 日期:2015-12-31
上个世纪60年代至今,法国啤酒和烈酒的销量保持惊人的稳定。然而预调葡萄酒鸡尾酒在法国越来越受到欢迎,这些酒通常是用南非散装葡萄酒加入果味和糖调制而成。
在法国,果味葡萄酒的销售额达到8800万欧元,占静止葡萄酒的2.5%,超过进口葡萄酒总额。虽然这种果味葡萄酒仍被视为新奇...
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葡萄酒相关新闻:爱尔兰政府需改变对葡萄酒的错误看法 日期:2015-12-30
爱尔兰公共卫生(酒精)条例草案于前段时间公布,卫生部部长Leo Varadkar称直到2020年提议的措施能将国内人均酒精消耗量从11升下降到9.1升。
但同时法案的变化也意味着一瓶葡萄酒(酒精含量11.5%)的消费价格将超过8欧元,而罐装啤酒的价格将为2欧元每罐。
卫生部部长还希望...
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葡萄酒相关新闻:科学家研究发现贵腐菌与葡萄成熟度有关 日期:2015-12-30
Dario Cantu博士是加州大学的教授助理,长期痴迷于甜葡萄酒,在过去的11年里他专心研究贵腐霉菌,这种真菌感染可以为葡萄酿造葡萄酒后带来丰富的糖分,就是我们所说的贵腐酒,也可以迅速摧毁葡萄产区。现在Cantu和他的团队在葡萄种植和葡萄酒酿造中发现了贵腐霉会影响葡萄的新陈代谢,以及贵腐...
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