红酒文化
红酒文化 > 红酒酒庄
圣戈斯酒庄(Chateau de Saint Cosme)
时间:2017-11-16 要红酒网

圣戈斯酒庄(Chateau de Saint Cosme)


圣戈斯酒庄(Chateau de Saint Cosme)位于法国罗讷河谷地区的吉恭达斯(Gigondas)葡萄酒产区,著名酒评家罗伯特·帕克将其评为“南罗讷最佳推荐酒庄”、“吉恭达斯产区五星酒庄”,圣戈斯酒庄始建于1570年。


酒庄历史


1570年,现任庄主路易•巴儒尔(Louis Barruol)的祖先购买了酒庄所在的这片土地。之后,家族14代成员就一直在这里耕作。1957年,亨利•巴儒尔(Henri Barruol)和克劳德•巴儒尔(Claude Barruol)从克劳德母亲手上接管了酒庄。亨利随后重新耕种了被毁坏的葡萄园,并开辟荒地扩大了酒庄葡萄园的面积。此外,亨利还是一个积极的自然主义者,从20世纪70年代初便开始采用有机种植的耕作方式。1992年,路易•巴儒尔从父亲手中继承了酒庄和家族14代人流传下来的酿酒传统。1997年,路易开始拓展北罗讷河谷的酒商业务,2007年,酒庄又新建了一个酒窖。


酒庄葡萄园


圣戈斯酒庄目前的葡萄园为15公顷,共分为3块,即波斯特园(Le Poste)、克劳斯园(Le Claux)和奥米妮费德园(Hominis Fides),葡萄园的土壤类型各不相同,大致分为黏土、石灰岩和沙土三种,主要栽培歌海娜(Grenache)和克莱雷(Clairette)葡萄品种,葡萄树的平均树龄为60年。


圣戈斯酒庄葡萄酒


酒庄葡萄酒


圣戈斯酒庄出产多款葡萄酒,普遍具有口感纯净,个性突出,味道均衡,窖藏能力较强的特点。其中,2010年份的圣戈斯吉恭达斯干红葡萄酒(Chateau de Saint Cosme Gigondas)被《葡萄酒观察家》列入2012年度百大葡萄酒榜单。


著名的《神之水滴》漫画也推荐了圣戈斯酒庄的酒款,漫画中是这样描述圣戈斯罗讷丘阿尔比恩干红葡萄酒(Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone Les Deux Albion):“强烈的热气,不断鸣响的乐器声音,还有令人陶醉的喝彩声。四处飘荡着甜美,富有能刺激又有民族特色的香气,深夜里,眼前各式各样的香料,还有不同的肉类和成熟的水果,黑醋栗,李子,黑樱桃,还有少许橙,穿着性感服装的舞蹈演员,以洋槐和金银花的花瓣装饰头发和身体……”

分享到:
相关阅读