雷德堡产区（Leithaberg DAC）

雷德堡产区（Leithaberg DAC）位于奥地利雷德山脉布尔根兰（Burgenland）一侧，诺伊齐德勒湖（Neusiedlersee）南部，葡萄种植面积达3576公顷，是世界上历史悠久的葡萄酒产区之一，出产的葡萄酒包括享誉国际的高贵奥斯伯赫甜酒（Ruster Ausbruch）。2009年，成为第六个加入奥地利DAC体系的葡萄酒产区，并且是第一个红、白葡萄酒都加入DAC分级体系的产区。

天然的地理条件划将雷德堡（Leithaberg ）划分为不同的产酒区，包括约伊斯、Winden、皮尔巴赫、唐纳斯基兴、Schützen、Oggau、鲁斯特、Mörbisch、格罗斯赫弗莱恩等产酒镇。这里的葡萄种植园很有特色，夹杂许许多多杏树、樱桃树和李子树，向下一直延伸到诺伊齐德勒湖。

雷德堡产区（Leithaberg DAC）的法定葡萄品种包括绿维特利纳（Gruner Veltliner）、霞多丽（Chardonnay）、纽伯格（Neuburger）、蓝佛朗克（Blaufrankisch）、白皮诺（Weißburgunder）。雷德堡葡萄酒因雷德山脉和诺伊齐德勒湖而口味独特，诺伊齐德勒湖的暖气流催葡萄果实成熟，雷德山脉的冷气流令葡萄果实果香怡人、果味鲜美，酒香持久。雷德堡DAC产区的土壤含有大量石灰质和页岩，壳灰岩令葡萄含少许盐分，口味高贵，土壤中的页岩使葡萄酒酒体均衡、酒香逼人。

雷德堡DAC葡萄酒属于佳酿类，既有红葡萄酒又有白葡萄酒。雷德堡DAC白葡萄酒由绿维特利纳、霞多丽或纽伯格、白皮诺等葡萄品种酿造，雷德堡DAC红葡萄酒由蓝弗朗克酿造。雷德堡DAC白葡萄酒和红葡萄酒有一个共同点：酒体紧致，有活力，口味层次感分明，含有矿物味、酒体相对浓郁，酒精含量介于12.5%至13.5%。雷德堡白葡萄酒是搭配各种菜肴的佳品，略带辛辣的鸡鸭鱼肉都是绝佳搭配菜肴，雷德堡红葡萄酒适合搭配牛排、鹿排、羊腰肉或者鸭脯肉。