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天鹰酒庄(Altair)
时间:2017-09-28 要红酒网

天鹰酒庄(Altair)


天鹰酒庄(Altair)于智利的卡恰布谷(Cachapoal Valley)葡萄酒产区,是该产区著名的酒庄之一,现隶属于VSPT集团,成立于2001年,是一个酿造最高水准智利葡萄酒的精品酒庄。


酒庄历史


2001年,天鹰酒庄在安第斯(Los Andes)山脚下正式成立。酒庄的名字Altair意为“牛郎星”,牛郎星是天鹰座恒星中最耀眼夺目的星星,是一颗从世界的每个角落都可以观看到的星星。天鹰酒庄取此名是为了显现酒庄的酿酒理念,酒庄期望酿造出智利品质最佳的葡萄酒。


酒庄葡萄园


天鹰酒庄的葡萄园总面积为72公顷,位于上卡恰布谷产区(Valle del Alto Cachapoal)。该产区主要受到地中海气候的影响,夏季炎热,冬季温和,昼夜温差较大。此外,由于受安斯山的影响,园中形成了独有的微气候。葡萄园的土壤形成于四世纪,土壤成分主要是沙砾和石灰石,富含矿物质。所有这些风土条件使阿勒塔尔酒庄出产的葡萄酒不但品质卓越,而且独具风格。现在,葡萄园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenere)、味而多(Petit Verdot)和品丽珠(Cabernet Franc)等。酒庄采用生态化种植模式严格管理葡萄园,从葡萄种植到葡萄酒酿造,全程皆采用人工操作,始终致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。


酒庄葡萄酒


天鹰酒庄出身于VSPT集团旗下的圣派德罗(San Pedro),而圣派德罗酒庄(San Pedro)被《葡萄酒热心家》杂志评为 “2011年度新世界最佳酒庄”。圣派德罗为加强品牌建设,打造出一系列精品葡萄酒——圣派德罗精选葡萄酒(Grandes Vinos de San Pedro),共5款酒:天鹰(Altair)、恒星(Sideral)、智利王(Cabo de Hornos)、紫醇(Tierra Morradas)和陨石(Kankana)。其中,天鹰(Altair)和恒星(Sideral)为天鹰酒庄所生产。


天鹰葡萄酒是上卡恰布谷产区(Valle del Alto Cachapoal)的最佳代表,也被视为智利最佳葡萄酒之一,由酒庄最好地块的最上乘葡萄酿制而成。葡萄限产,橡木桶发酵,是一款浓烈、优雅、平衡度极佳的超优质葡萄酒。年产量仅有3500箱(6瓶/箱),自2003年起,天鹰葡萄酒每个年份的评分都在90分以上,其中,2010年份更是获得智利最负盛名的葡萄酒指南《Descorchados》95分的高度评价,在智利各大顶级葡萄酒排名中,天鹰葡萄酒总是榜上有名。

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