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索拉雅(Solaia)干红葡萄酒
时间:2016-09-19 要红酒网

索拉雅(Solaia)干红葡萄酒


索拉雅(Solaia)干红葡萄酒诞生于1978年,虽然只有不到40年的历史,但是已被公认为世界顶级红酒的经典之作。索拉雅(Solaia)是意大利顶级名庄——安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)旗下著名酒款。


1997年份的索拉雅(Solaia)干红葡萄酒被全球权威的葡萄酒杂志——《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评为“ 2000年全球100佳酿”的冠军,作为第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒,确立了索拉雅(Solaia)在全球顶级红酒中的领袖地位。


索拉雅(Solaia)干红葡萄酒采用75%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、5%的品丽珠(Cabernet Franc)和20%的桑娇维赛(Sangiovese)混合酿造,在橡木桶中陈酿18个月,在瓶中继续成熟12个月之后,方可上市。酒体深红,闪烁着宝石光泽,可隐约嗅到香草和淡淡的果香,入口后黑莓及可可味滑过味蕾,均衡高雅又有深度,余香绵延。


作为安东尼世家酒庄最昂贵的酒,对于品质的不懈追求使索拉雅(Solaia)干红只在条件成熟的年份才能酿造,并且由于产量稀少,索拉雅干红在全球葡萄酒市场中一直价高而难求。


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