红酒文化
红酒文化 > 红酒酒庄
玛翠斯酒庄(Chateau Matras)
时间:2016-09-19 要红酒网

玛翠斯酒庄(Chateau Matras)


玛翠斯酒庄(Chateau Matras)位于法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint Emilion)葡萄酒产区,圣埃美隆列级酒庄(Saint Emilion Grand Cru Classé)之一,该酒庄与位于波美侯(Pomerol)产区的布尔索酒庄(Chateau Bourseau)由同一家族所有,自1976年以来都由维罗妮卡(Véronique Gaboriaud-Bernard)掌管这两家酒庄。玛翠斯酒庄现任庄主为丹尼尔卡提亚(Daniel Cathiard)先生。


葡萄园状况


玛翠斯酒庄的葡萄园内种植有12.5公顷的葡萄,其中60%土地用于栽培梅洛(Merlot),剩下的40%用于培植品丽珠(Cabernet Franc)。园区的土壤以石灰岩粘土和砂质石灰岩土为主,酒庄非常尊重葡萄园风土特征及环境来种植葡萄,培育而成的葡萄品质优胜。


葡萄酒酿造


在葡萄酒酿造上,玛翠斯酒庄在继承波尔多传统酿造工艺的同时,还结合现代最先进酿酒技术。酒庄的酒窖创建于12世纪时期的教堂内。葡萄采摘后会放在不锈钢容器罐中进行发酵,然后再放在法国橡木桶中熟成,每年有40%比例的橡木桶会翻新。


酒庄酒款


玛翠斯酒庄以出产优质的红葡萄酒为主,如玛翠斯特级葡萄园干红葡萄酒(Chateau Matras Grand Cru, Saint-Emilion, France)采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛为主的葡萄混酿而成,其中2005、2003、2002年等多个年份曾荣获《桦榭葡萄酒指引》“一星级”奖级。


分享到:
相关阅读