加尔达（Garda DOC）法定葡萄酒产区位于位于意大利威尼托（Veneto）大区西部的维罗纳（Verona）省，加尔达（Garda DOC）法定产区葡萄酒的生产范围几乎覆盖了维罗纳（Verona）省所有的产区。

加尔达葡萄酒

加尔达（Garda DOC）法定产区葡萄酒所使用的葡萄品种非常丰富，有本地葡萄也有国际品种。加尔达（Garda DOC）法定产区标志性的葡萄品种依然是本地白葡萄品种卡尔卡耐卡（Garganega）和红葡萄品种科维纳（Corvina）。加尔达法定产区葡萄酒包含的子酒种，就像意大利歌剧包含的题材那么丰富，既有国际葡萄，也有本土葡萄；既有红白葡萄的静止酒，也有起泡酒；既有常规酒，也有风干葡萄酒，还有晚收葡萄酒；既有单一葡萄酿造酒，也有多种葡萄的混酿酒。

加尔达（Garda DOC）法定产区内，还有一个生产区域更小的法定产区酒种：Garda Colli Orientali DOC，这个法定产区酒种包括白葡萄酒和红葡萄酒，法规规定这个法定产区的白葡萄酒使用至少40%的卡尔卡耐卡（Garganega）葡萄，红葡萄酒则使用至少40%的柯维纳（Corvina）葡萄来酿造。

葡萄品种

卡尔卡耐卡（Garganega）是加尔达（Garda DOC）法定产区主要的本地白葡萄品种，科维纳（Corvina）是该产区主要的本地红葡萄品种，此外，还种植有霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、白皮诺（Pinot Bianco）、柯蒂斯（Cortese）、巴贝拉（Barbera）和桑娇维塞（Sangiovese）等葡萄品种。