红酒文化
红酒文化 > 葡萄酒产区
马迪朗产区(Madiran)
时间:2016-12-02 要红酒网

马迪朗产区(Madiran)


马迪朗产区(Madiran)位于法国西南产区(South West France),面向比利牛斯(Pyrenees)山脉,以生产强劲的红葡萄酒著称,马迪朗产区于1948年获得法定产区的地位,葡萄园面积达到1,300公顷。


风土条件


马迪朗产区(Madiran)主要的土壤类型是黏质石灰岩。在气候方面,大陆性气候占主导地位。但由于该产区地处大西洋和地中海之间,因此该地区也受到一些海洋性气候的影响。该产区的年平均温度约为12℃,年降水量是1,000mm,降水主要集中在秋季。


葡萄品种


马迪朗产区最重要的法定葡萄品种是丹娜(Tannat),其次是品丽珠(Cabernet Franc)、费尔莎伐多(Fer Servadou)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。酿酒所使用的葡萄品种,丹娜的比例最少为40%。该产区有些上等佳酿甚至会使用100%的丹娜酿制。


产区葡萄酒


马迪朗所产的葡萄酒有黑色水果、香料和烤面包的香气,口感集中,单宁量高,需要经过数年的陈酿才能达到顶峰状态。不过近年来,一些年轻的酿酒师们正尝试着酿制一些更加柔顺,更适合年轻时饮用的葡萄酒,风格与波尔多葡萄酒越来越相似,但顶级的马迪朗葡萄酒和波尔多的高端葡萄酒风格不太一样。


该产区葡萄酒年产量1,000万瓶,全部为红葡萄酒。此外,这里生产的红葡萄酒含有丰富的原花青素,堪称世界上最健康的红葡萄酒,据说可有效降低血压和胆固醇。


分享到:
相关阅读