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利古利亚(Liguria)
时间:2016-07-15 要红酒网

利古利亚产区(Liguria)


利古利亚产区(Liguria)位于意大利西北部,西与法国接壤,南濒利古里亚海,北邻皮埃蒙特产区,东部与艾米利亚-罗马涅产区和托斯卡纳(Tuscany)产区相邻,产区葡萄园面积4837公顷,拥有9个DOC产区,以五渔村(Cinque Terre)和多尔切阿夸(Dolceacqua)最为著名。


风土条件


该产区为地中海气候,是欧洲降雨最少的地方。土壤表层为沙石,比较贫瘠。全境山势崎岖,耕种困难,葡萄酒产量很少,在意大利20大产区中,利古里亚的产酒量仅多于瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)。尽管此地自然环境恶劣,但约2,500年前,希腊人就把葡萄种植技术带到了这里,该产区酿酒的历史非常悠久。


葡萄品种


该产区有100多个葡萄品种,白葡萄品种包括阿巴罗拉(Albarola)、皮加图(Pigato)、维蒙蒂诺(Vermentino)、博斯克(Bosco);红葡萄品种包括多姿桃(Dolcetto)(Ormeasco)、萝瑟丝(Rossese)、桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。以皮加图(Pigato)葡萄品种酿制的酒而闻名,这种酒芳香四溢,香气独特。维蒙蒂诺葡萄(Vermentino)也是该产区葡萄品种之中的闪耀之星。


利古利亚葡萄酒


利古利亚产区(Liguria)的葡萄酒产量为1650万升,66%为白葡萄酒,34%为红葡萄酒;其中13.9%为DOC级。该区所产的红葡萄酒尤为出色,口感清新,带有浆果风味,香气浓郁诱人,完全不需要陈年。此外,用风干葡萄酿成的甜白葡萄酒沙克特拉(Sciacchetra)也是此地令人印象深刻的酒款。

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