瓦莱塔奥斯塔产区（Valle d’Aosta）又名奥斯塔谷产区，位于意大利西北部，西接法国，北临瑞士，东部和南边是皮埃蒙特产区（Piedmont），该产区位于阿尔卑斯山脉的中心地带，意大利所有产区中面积最小的一个产区，葡萄园面积仅635公顷。

1985年，奥斯塔谷大区被确立为法定产区（DOC）。Valle d’Aosta DOC（或Vallée d’Aoste DOC）涵盖了该大区的所有优质葡萄酒。多拉巴尔泰河（Dora Baltea）河谷由西北至东南贯穿了整个大区，沿着这条河谷两岸，七个子产区依次排列，分别是河谷上游（Morgex et de La Salle和Enfer d’Arvier产区）、河谷中游（Torrette、Nus和Chambave产区）、河谷下游（Arnad-Montjovet和Donnas产区）。

风土条件

瓦莱塔奥斯塔产区属大陆性气候，因受山脉保护，气候相对温暖。该地高山峻岭环绕，种植葡萄的地方实在不多，是意大利产量最低的产区，也是欧洲降雨量最低的地方。产区土壤由岩石、砂砾和半肥沃混合土构成。

葡萄品种

从葡萄品种多样性来看，这是一个丰富而独特的地区。现在比较常见的品种包括白葡萄Prié Blanc、灰皮诺（Pinot Gris）、香巴韦莫斯卡托（Moscato di Chambave）、白皮诺（Pinot Blanc）、霞多丽（Chardonnay）；红葡萄品种包括小胭脂红（Petit Rouge）、黑皮诺（Pinot Noir）、内比奥罗（Nebbiolo）、Fumin、Cornalin、Vien de nus等。

产区葡萄酒

尽管产量少，但奥斯塔谷的葡萄酒品质普遍较高。大区内278公顷葡萄园属于法定产区级别。2019年， Doc葡萄酒产量为14753百升，占大区葡萄酒总产量的88%。2019年进行葡萄采收的葡萄园面积为336公顷，同年葡萄酒产量为16816百升，其中62％（10349百升）为红葡萄酒，38%（6467百升）为白葡萄酒。

奥斯塔谷产区只有一个DOC级别的葡萄酒，以“Valle d’Aosta DOC”命名，在这一DOC下面，根据具体葡萄的品种，不同的颜色，还有25种具体的葡萄酒酒款。另外，此产区的酒很少出口到其他地区，只有来到这勃朗峰下的美丽山区才可以品尝到该产区的酒。