据《太阳报》4月报道，相关数据显示，2015年全球葡萄酒销售额增加约11%，中国功不可没，在葡萄酒生产和消费方面均做出了巨大贡献，2015年中国的葡萄酒消费量大概为16亿升，比2014年稍有增加，增量为0.5亿升，同时增加了3.4万公顷葡萄种植面积，而美国仍然是葡萄酒第一大消费国，2015年总共消费3100万百升。

国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的重要报告显示，2015年全球葡萄园面积已经增至 753.4 万公顷，葡萄酒生产和葡萄酒消费也有所增长。其中，新西兰和中国的葡萄园面积增长明显，且中国的葡萄种植面积已经超过法国，跃居全球第二位，仅次于西班牙。

2015年全世界葡萄酒的总消费量约240亿升，这个数字与10年前大致持平，但是各国的消费量却已经有了不小的变化：法国、意大利和西班牙等酿酒大国，虽然葡萄酒生产量位居世界前列，但是葡萄酒消费则增长乏力，其中被誉为是“葡萄酒王国”的法国更是出现了葡萄酒消费的负增长，全球葡萄酒消费正逐步转移到美国和中国这样的新兴葡萄酒大国身上。

目前，中国已成为澳大利亚最大的葡萄酒出口市场，也是全球最大的红葡萄酒消费国。