智利在亚洲开办葡萄酒培训学院

随着亚洲对智利葡萄酒兴趣的增加，智利葡萄酒在中国香港建立了第一个智利葡萄酒WoC学院。

该学院提供葡萄酒专业人士和爱好者去探索发现智利葡萄酒的历史，地区，葡萄品种和风味特性，WoC希望借此机会进军亚洲，尤其是十分有潜力的中国市场。

智利与中国有着深厚的渊源，他是第一个与中国建立外交关系的南美国家。“我们正在庆祝中智自由贸易协定签定十周年，”Prochile贸易专员César Suarez说道。

“智利葡萄酒从2010年起出口到中国的葡萄酒平均增长率是在数量上增长了37%，价值上增长了41%，我们能够发现中国人民对智利葡萄酒非常感兴趣。”

整个学院的课程计划制定了包括WoC和AWSEC在内的三个认证等级：

1.初等级别：一节课三小时，采用英语授课，种葡萄酒品尝以及简要的概述智利葡萄酒景观。

2.专家级别：三小时一节课，提供12种葡萄酒以及更加深入探究智利不同地区的葡萄酒，并且研究不同地区的葡萄种植和葡萄酒酿造的发展趋势。

3.大师级别：一个为期5-10天的智利之旅，在一个WoC讲师的陪同下参观10个智利葡萄园。

亚洲WoC学院的负责人Julio Alonso表示：“智利是一个多元化的国家，很多人们还不太了解我们的葡萄酒，我们已经与11个智利酒庄合作，这些酒庄代表了不同的风土，葡萄品种和表现。”