红酒文化
红酒文化 > 红酒知识
水晶杯与玻璃杯哪一种更好用?
时间:2016-01-06 要红酒网

水晶杯与玻璃杯哪一种更好用?


在选择酒杯时我们会发现有许多不同类型的酒杯,我们不得不根据一些信息来思考买什么以及为什么要选择买这个。酒杯中最大的差异之一就是材料的不同,买玻璃杯还是水晶杯,这是一个问题。答案实际上取决于自己的需要。


水晶杯:折射光线(可以闪闪发光);更加耐用;边缘可以很薄;可以选择有铅或无铅;价格昂贵


玻璃杯:通常更加便宜;可以选择硼硅酸盐玻璃和高端耐用玻璃


玻璃的优点


玻璃有很多种类型,它的主要好处是无孔以及有惰性,这意味着它不会吸收化学气味或遭受腐蚀。大多数玻璃酒杯都会增强酒杯边缘的耐久性,这给品酒带去了不是非常理想的感受,这就是为什么玻璃酒杯的制造和销售往往会很便宜。不过有一种类型的玻璃有很大的潜力,这就是硼硅酸盐玻璃,它具有高耐久性,耐热且耐划伤。


水晶的优点


水晶是一个具有误导性的术语,实际上它应该被称为含铅玻璃(或无机玻璃),因为它没有晶体结构。水晶杯的好处就是它可以非常薄,但仍然相当坚硬。含铅玻璃折射光线便于欣赏葡萄酒。还有另一种类型的晶体,称之为无铅水晶,通常由镁和锌制成。无铅水晶不仅耐用,而且可以安全的放入洗碗机。


不是所有的水晶都是一样的


在英国,一个玻璃产品必须含有至少24%的矿物质,矿物质的比例会影响到晶体的强度,而在美国,对于水晶玻璃的术语监管太少,制造商可能会滥用这些术语。


选择酒杯的时候,最好考虑下个人情况:


如果你讨厌洗东西,可以购买无铅杯水晶或标准玻璃杯


如果你经常打破东西,最好选择玻璃杯


如果你想拥有“最好的”,购买手工水晶杯


如果你有孩子或宠物,又想选择经济实惠不容易被打碎的酒杯,那么可以购买1-2个特殊水晶杯在葡萄酒品鉴时使用。

分享到:
相关阅读