常用的持法有：

1.拇指、中指和食指捏住杯柄，小指放在杯底固定。

2.五指持住杯柄。

3.拇指、食指捏住杯柄底端，其余三指半握拳状抵住底座下部 。

4.拇指、食指按住杯底，其余三指半握拳状抵住底座下部，握持酒杯的杯底，许多人发现使用这种方法握杯，能更轻易的操控酒杯，而且更有舒适感。

其实不管哪种端红酒的姿势，在合适的场合用自己习惯的方式握住酒杯就行了，还可以根据不同品种的葡萄酒来配合不同的的握姿使得葡萄酒达到最好的饮用效果。

另外，在端红酒的时候，手不要直接握住杯壁，一是手的温度会将葡萄酒捂热，温度过高可能会破坏葡萄酒的风味；二是手上的指纹会印在杯壁上，这样不美观。所以除非是在需要将葡萄酒升点的温（例如葡萄酒冰冻过度）的情况下，不然最好就不要用手握住杯壁。