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WINE NEWS
2015年新西兰葡萄酒出口额创新纪录
2015年新西兰葡萄酒出口额创6.9亿新纪录,比去年上涨了14%。此次出口额的增长很大一部分原因是因为新西兰葡萄酒在全球消费者和葡萄酒贸易中有着非常高的积极良好的声誉。
2016-01-29 11:48:51
西班牙2015年份葡萄酒收成创纪录
2015年对于西班牙葡萄酒来说是似乎是个创纪录的一年,无论是在质量还是数量上,但是酷热的天气对于某些地区来说这也是个需要去克服的挑战。
2016-01-28 11:34:24
加拿大迎来冰酒丰收年而德国冰酒遭遇减产
尽管这个冬天遭遇了厄尔尼诺暖流,不过加拿大的冰酒收成形势依然良好,葡萄的质量也很好,而德国冰酒因为温暖的天气使得产量出现了下降。
2016-01-28 11:25:37
法国有机认证的葡萄园数量在下降
沃克吕兹(Vaucluse)省的一名酿酒师已经了撤回他对葡萄酒有机认证的申请,因为他担忧有机葡萄酒酿造的环境可持续发展性。
2016-01-27 11:21:16
酸度决定葡萄酒陈年潜力
一名阿根廷的著名酿酒师认为,一款酒是否有很好的陈年潜力,最关键的是葡萄酒本身的酸度,而非其单宁结构。酸度越高的酒,微氧化过程的变化就更缓慢。
2016-01-27 11:13:59
“1855”年份已被欧盟限制禁止商用
“1855”这一年份已经被欧盟正式定义为一种“传统术语(traditional term)”,这意味着除了波尔多列级酒庄外其他商业机构不再被允许用任何名义使用它。
2016-01-26 11:12:46
南非西开普葡萄酒产区受火灾威胁
南非西开普省埃尔金谷Elgin Valley的3000-4000公顷的葡萄种植区遭到野火侵袭,周围的葡萄酒酒厂也受到火灾威胁。消防员彻夜奋战试图阻止大火毁坏葡萄园以及酒庄产业。
2016-01-25 11:43:14
南非葡萄酒协会重新设计酒展图标
南非葡萄酒协会(Wines of South Africa)为三月份的ProWein葡萄酒与烈酒展会重新设计了一个方案,新的图标和标语,“欢迎来到我们发现的世界”。
2016-01-25 11:39:05
澳洲葡萄酒对中国出口额呈最大幅度增长
最新报告显示在2015年澳大利亚葡萄酒对中国出口额猛增66%至3.7亿澳元。总的来说,2015年澳大利亚葡萄酒出口额攀升14%至21亿澳元,达到自2007年10月以来的最高值。
2016-01-22 11:46:11
美国葡萄酒贸易出现危机
美国硅谷银行新的调查报告显示2016年美国葡萄酒消费将出现20年来首次下降。今年美国葡萄酒贸易将面临最糟糕的前景。
2016-01-22 11:39:02
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