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WINE NEWS
全球变暖对香槟的影响是利大于弊
布鲁诺酒庄庄主Bruno Paillard表示:更好的气候条件以及低利率,拉动了香槟年份酒的生产。人们酿造更多的年份香槟酒是因为现在有更多的机会去酿造它。
2016-03-02 11:36:14
苏塞克斯葡萄酒获得原产地命名保护
英国当局授予苏塞克斯县的葡萄酒酿酒师跟香槟和波尔多产区一样的保护标识,起泡酒的粉丝们很快就能在酒吧或者餐厅被侍酒师问到“要不要来杯苏塞克斯sussex?”
2016-03-01 11:25:17
法国酿酒师与环法自行车赛产生冲突
法国南部酿酒师在2016年环法自行车赛的选手通过朗格多克-鲁西荣产区的时候封锁路线,以此抗议比赛主办方Amaury Sport与智利葡萄酒品牌Cono Sur之间达成的赞助协议。
2016-02-29 11:49:48
“dreamy”将成Acker拍卖会最大亮点
大量的波尔多、勃艮第和罗讷河葡萄酒将出现在Acker Merrall & Condit伦敦拍卖会上,并作为“dreamy”系列葡萄酒展出拍卖,这些葡萄酒都是来自英国最完美的贮藏处的世界级一流的收藏品。
2016-02-29 11:44:38
科西嘉葡萄酒的陈年潜力突出
在上周的地中海国际葡萄酒及烈酒展会上,法国侍酒师Olivier Poussier通过一场小型的品酒会向大家展示了科西嘉葡萄酒的陈年潜力。
2016-02-26 11:39:57
意大利经典基安蒂产区拟申报非物质文化遗产
意大利经典基安蒂产区联盟(Consorzio del Chianti Classico)及地域保护基金会(Fondazione per la Tutela del Territorio)计划将已经拥有300年历史的经典基安蒂产区申报联合国教科文组织非物质文化遗产。
2016-02-25 11:47:31
年龄和疾病威胁勃艮第葡萄酒产量
根据勃艮第葡萄酒委员会的最新报告,勃艮第葡萄酒也许会越来越少,勃艮第葡萄酒的产量短缺是由于其葡萄的疾病和衰老的葡萄园且勃艮第葡萄数的平均年龄是50岁,葡萄酒会议计划设计方案以保护酿造者。
2016-02-25 11:43:16
英国葡萄酒贸易协会反对英国“脱欧”
Enotria & Coe的首席执行官Troy Christensen透露,英国葡萄酒和烈酒贸易协会公开表示支持欧盟,反对Brexit(英国退出欧盟)。
2016-02-24 12:00:13
加州酿酒师从金融危机中体会“自由感”
根据加州Littorai酒庄的Ted Lemon描述,2008年的全球经济危机在某些方面给酿酒师带去了积极的影响,因为这给了他们一种“自由”的感觉。
2016-02-24 11:54:51
澳大利亚葡萄酒对华出口量持续增长
中国已成为继美国和英国之后的澳大利亚第三大葡萄酒出口市场。在2015年澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口量在持续增长,出口额猛增66%,达到3.7亿澳元。
2016-02-23 11:21:50
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