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红酒新闻 WINE NEWS
南澳一酒厂120万升葡萄酒遭恶意抽干
南澳一酒厂120万升葡萄酒遭恶意抽干
上周南澳大利亚河地产区（Riverland）的莫纳什（Monash）酒厂四个葡萄酒储罐被破坏者故意打开，抽干了120万升葡萄酒。目前警方正在搜集一切时间相关信息，并向群众表示，如有线索尽快联系警方，阻止其继续犯罪。
2016-01-05 12:00:20
2015年精品葡萄酒市场发展平稳
2015年精品葡萄酒市场平稳运行
原本精品葡萄酒二级市场在经过2015年后有望出现的增涨迹象可能会化为泡影，但是大幅度的下降是可以避免的。市场已经从2014年夏季以来呈现出复苏的迹象，并且持续到今年。
2016-01-05 11:38:22
2015年份波尔多期酒会日程已确定
2015年份波尔多期酒会日程已确定
2015年份对于法国波尔多来说，是个公认的好年份，从全年的气候和葡萄收成来看，2015年可能是波尔多自2010年以来遇到的最好的年份。
2016-01-04 11:53:32
欧盟不再严格限制葡萄酒产地引酒商担忧
欧盟不再严格限制葡萄酒产地引酒商担忧
自今年1月1日起欧盟放宽了对葡萄酒的管制，不再要求餐酒标明产地，只需要列明所用的葡萄种类，法国也放宽了地域限制，法国有酒庄担忧这会影响到葡萄酒的质量。
2016-01-04 10:39:16
法国数据显示果味葡萄酒成市场新趋势
果味葡萄酒
法国国际研究所的调查数据显示，2011年果味葡萄酒的销售量从几乎为零增长到400万升，再于2013年猛增至2450万升。
2015-12-31 11:54:07
2015年意大利葡萄酒出口额再创新高
意大利葡萄酒
意大利葡萄酒市场研究机构Wine Monitor最新数据显示，2015年意大利葡萄酒出口额将创54亿欧元的新记录，得益于英镑和美元的强势状态，可以让意大利葡萄酒在英美这两个主要市场销售业绩持续提升。
2015-12-31 11:48:48
爱尔兰政府需改变对葡萄酒的错误看法
爱尔兰葡萄酒
爱尔兰政府将推出新的严厉的法规来解决酒精滥用问题，这可能导致酒类饮品在电视、报纸及电影院等处的投放要求将变得更严格。
2015-12-30 11:55:34
科学家研究发现贵腐菌与葡萄成熟度有关
贵腐菌
科学家们通过研究苏玳产区葡萄园里的真菌来寻找使苏玳甜葡萄酒拥有更好的口味和颜色的线索。他们贵腐霉会改变葡萄的新陈代谢并激活显色的生物合成。
2015-12-30 11:03:45
2015年皮埃蒙特葡萄收成报告
2015年皮埃蒙特葡萄收成报告
虽然炎热的七月让巴罗洛Barolo和巴巴莱斯科Barbaresco产区感到担忧，但在葡萄园的辛勤工作还是没有白费。秋天为皮埃蒙特产区带来了理想的天气，让葡萄得以完全成熟。
2015-12-29 11:33:12
加州酿酒师寻找本土酵母
酿酒酵母
加州大学戴维斯分校研究院Lucy Joseph在找寻当地的酵母，为此参观了大量的加利福尼亚葡萄酒生产地区。研究小组已经发现了20种合格的酿酒酵母和其他类型的酿酒酵母。
2015-12-28 11:52:16
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