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特尔福古堡(Chateau Gadet Terrefort)
时间:2013-10-29 要红酒网

特尔福古堡(Chateau Gadet Terrefort)


特尔福古堡(Chateau Gadet Terrefort)创立于1921年,位于梅多克法定产区,一直由Bernard家族拥有。从1976年起,由庄主Christian Bernard管理经营,在沿用传统酿造工艺的基础上,不断吸收先进的酿造技术经过不懈的努力,1991年特尔福古堡获得了艺术家酒庄的头衔。


酒庄葡萄园


特尔福酒庄拥有15公顷的葡萄园,位于梅多克北部。土壤以砂质砾石为主,葡萄园内种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)等葡萄品种,树龄达35年。古堡坐落于吉伦特河和大西洋之间,使葡萄园能受益于小气侯条件的影响,从而保证收获季节葡萄的高品质。


酿造工艺


传统的酿造工艺、长时间的带皮浸泡,使得特尔福古堡葡萄酒颜色深厚,单宁丰富,再经过12个月的橡木桶陈酿,就得到了果香浓郁、颜色浓厚、细腻平衡的酩酿。


近20年来,该酒庄酿造的葡萄酒连获国际大奖,曾多次荣获巴黎大赛金奖、银奖和铜奖;并荣登2006年夏季《法国美食与餐馆指南》杂志和法国《观点》杂志,以及2007年度《阿歇特葡萄酒指南》杂志,可谓誉满全球。


艺术家酒庄


1855年创立了多种不同的红酒分级制度,其中也有艺术家酒庄,是指那些小型酒庄,庄主亲自参与种植和酿酒的工作,并在固定的产区经营多年。艺术家酒庄(Cru Artisan)是一个最近复兴的分级,1994年欧洲共同体承认艺术家酒庄的地位,酒的标签上可以印明Cru Artisan。2006年只有44家小酒庄获得此评级。物以稀为贵,由于产量不多,出口的酒就更少了。

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