玛歌酒庄（Chateau Margaux）

玛歌酒庄（Chateau Margaux）是波尔多五大名庄之一。在1855年列级名庄评级中玛歌庄园是玛歌村（Margaux）唯一获得一级特等酒庄（Premier Grand Cru Class é）最高荣誉的拥有者。玛歌葡萄酒细致、温柔、幽雅，单宁中庸，是法国国宴指定用酒，正牌酒玛歌庄园（Chateau Margaux），副牌酒玛歌红亭（Pavillon Rouge）。

早在1787年，当时还没有排名列级酒庄，玛歌庄就被美国第一任驻法大使杰斐逊（Thomas Jefferson，18世纪最出名的酒评家，后成为美国第三任总统）提名为波尔多四大名庄之首，其余三个分别是拉菲庄，拉图庄和奥比昂庄。

酒庄历史

玛歌城堡的历史可以追溯到十二世纪，当时的庄园被称为La Mothe de Margaux。Mothe在法文中是小丘的意思。十五世纪英国统治结束后，这份产业归属法国国王的姻亲d’Albret家族，该家族当时还拥有拉菲城堡。玛歌庄由Pierre de Lestonnac建园于1590年，之后Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子，子传女加上法国大革命期间财产曾被充公等复杂的关系，令其原有姓氏早不复存在。

1802年城堡主人Colonilla重建玛歌，落成一个希腊圆拱式的城堡，是波尔多地区最壮观的建筑。1804年，拿破仑逗留在玛歌城堡，并为这里的美酒所吸引。次年12月，痛饮玛歌城堡佳酿的拿破仑军队在奥斯特里茨战役大胜后，他们打到哪里，装满玛歌好酒的橡木桶便跟到哪里。

1836年，玛歌城堡由 Colonilla的继承人转手给了Aguado家族。后来玛歌城堡又经过多次的转让，直到1934年玛歌庄由波尔多大酒商Ginestet家族购下并精心管理着。

1977年Ginestet将玛歌酒庄卖给了在法国经营超市网络的法籍希腊人安德烈·门采尔普洛斯（Andre Mentezelopoulos）家族。

安德烈·门采尔普洛斯去世后，把产业留给了女儿科丽娜（Corinne Mentezelopoulos）。1981年Corinne正式继承了庄园，总经理Paul Pontallier也在1983年加入，这令玛歌庄如虎添翼，声誉和销量都迅速上升，价格常居“五大”之首。1987年Corinne决定把家族产业和富有的意大利家族Agnelli合并， Agnelli家族也因此拥有了玛歌庄的部分产权。在2003年Corinne女士将曾经出让的股权全部购回，将玛歌城堡收归家族名下，一直经营至今。1982年，玛歌的主要市场在美国，1990年代是日本，到了2005年，全球葡萄酒市场兴起，玛歌的市场日趋国际化。

葡萄园状况

玛歌庄园（Chateau Margaux）目前拥有土地面积为262公顷，其中红葡萄园80公顷，白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上，红葡萄为75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），20%美乐（Merlot），3%品丽珠（Cabernet Franc），2%小维度（Petit Verdot），白葡萄为100%长相思（Sauvignon Blanc），葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄，庄园不仅坚持手工操作，而且仍然百分百采用橡木桶，即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。

酒庄葡萄酒

玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，大部分采用人工操作，连发酵温控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表，细致、温柔、幽雅，单宁中庸。

玛歌红酒颜色优美，气味香甜优雅，酒体结构紧密细致，入口温柔典雅，而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头，她喝起来舒服而不易醉，微微张开口，您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒，有人形容玛歌酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。

玛歌庄园（Chateau Margaux）：玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点，而且最难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点，以非常巧妙的姿态结合在一起，而且非常的耐久藏。多层次的芳香，带有成熟黑加仑、辛辣的香草味和紫罗兰香气。玛歌庄园也是法国国宴指定用酒，年产量12,500箱。

玛歌红亭（Pavillon Rouge）：主要由树龄为10年，有时为15年或者更长的年轻葡萄树的果实酿造而成。使用与正牌酒相同的酿造法，但却比正牌酒早3或4个月装瓶，发展成熟也更早些。副牌酒中的精品，酒体丰富饱满、果香浓郁，适合较年轻时饮用，但是在好年份具有极佳的陈年能力，年产量16,700箱。