红酒文化
红酒文化 > 红酒知识
阿尔及利亚(Algeria)葡萄酒产区
时间:2015-12-08 要红酒网

阿尔及利亚葡萄酒产区


阿尔及利亚(Algeria)位于非洲西北部,面积约238.2万平方公里,海岸线长1200,濒临地中海。全境划分为三部分,泰勒阿特拉斯山脉以北的部分为沿海平原,撒哈拉山脉以南的地区为撒哈拉沙漠。两座山脉之间是连绵起伏的高原。


风土条件


阿尔及利亚北部为沿海平原和阿特拉斯山脉,受沿海地理位置影响,沿海地区较为温和湿润,属于地中海气候。夏季炎热干燥,阳光充足,冬季寒冷潮湿。阿尔及利亚平均年降雨量约600毫米,阿尔及尔以东地区约为400毫米。降水量不高,因此葡萄的甜度保持得很好,也是阿尔及利亚葡萄酒品质不错的一个地域性 特点。


领土南部属于撒哈拉沙漠的西北部分,地形为盆地和高原,全年气候干燥炎热,属于热带沙漠气候。境内土壤多为石灰岩和砂岩,山地多陡峭。


主要葡萄酒产区


1、Coteaux de Tlemcen

2、Monts du Tessalah

3、Coteaux de Mascara

4、Dahra hills

5、Coteaux du Zaccar

6、Médéa

7、Ain Bessem Bouria


葡萄品种


阿尔及利亚传统栽培的主要酿酒葡萄品种是Carignan(佳利酿),Cinsaut(神索)和紫北塞(Alicante Bouschet),另外Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Chardonnay(霞多丽)、Merlot(美乐)、Mouvedre(穆尔韦德)和Syrah(西拉)也有了小面积栽培。阿尔及利亚葡萄酒的特点是果实成熟度高,高酒精和低酸度。葡萄酒大部分是经过发酵后直接装瓶,只有很少一部分经过橡木桶陈酿。


分享到:
相关阅读