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如何开一瓶红酒

  • 时间:2015-08-06
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:3340
  • 标签词: 开红酒
红酒开瓶,可能只需要一个开瓶器,然而你了解红酒开瓶的正确使用方法吗?如果在没有开瓶器的情况下,又如何开一瓶红酒呢?先看看最常见的海马刀和翼型开瓶器的使用方法。

海马刀开红酒


先看看如何使用开瓶器开红酒,最常见的海马刀和翼型开瓶器的使用方法:


1.海马刀开瓶器开红酒的方法


a.打开海马开瓶器的小刀,左手大拇指按压住瓶塞,其余四指扶住酒瓶,右手拿小刀于瓶口凸起处,先从左边顺时针割划180°,再逆时针划动180°,直到胶帽全部割开;


b.再打开螺丝,螺丝跟瓶塞成45度角度,螺丝尖对准瓶塞中心下压,直至螺丝嵌入,然后垂直旋入,不能将螺丝完全嵌入瓶塞中,大致还剩一圈就可以停下了;


c.用马蹄扣抵住瓶口,往上提刀柄,再用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拔出,为防止木屑掉落,慢慢拉开就可以了。


2.翼型开瓶器开红酒的方法


a.先用小刀划割开瓶套,将开瓶器对准瓶口中心,旋动开瓶器顶部的把手,将螺丝缓缓嵌入木塞内部,垂直朝下,且不能穿透木塞;


b.开瓶器两边的把手会随着螺丝的下钻,而越来越张开。等双翼张开后,双手将双翼狠狠摁下去,瓶塞随即就出来了。


PS:如果没有开瓶器怎么办?可以将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙壁,可先用厚书或者厚毛巾垫着再力度均匀的撞击墙壁,这样瓶塞就会慢慢的向外顶,再拔出来。


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