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WINE NEWS
市场怪象:陈年葡萄酒价格被低估
“和已经达到成熟期的葡萄酒相比起来,年轻葡萄酒价格显得格外高昂,这是目前葡萄酒行业存在着的很多不合理现象之一。”——英国《金融时报》专栏作家 简希丝•罗宾逊
2012-10-12 18:00:30
拍卖史上最贵的6个世界葡萄酒品牌
福布斯公布的拍卖历史上最贵的6个世界葡萄酒品牌:拉菲酒庄、木桐酒庄、罗曼妮康帝酒庄、啸鹰酒庄、滴金酒庄、马桑德拉酒厂。1992年份的皇家啸鹰赤霞珠,是目前单瓶葡萄酒的最高售价(50万美元)。
2012-09-25 18:50:53
进口葡萄酒的中文标签
进口葡萄酒,按规定要贴上中文标签,标签所包含的常见内容有以下几项:葡萄品种;葡萄酒名称;收成年份;等级;产区;装瓶者;酒厂名;产酒国名;净含量;酒精浓度。
2012-09-17 17:41:14
研究表明葡萄酒有助防治流感
葡萄酒的防治感冒作用是还在于它含有特定的抗毒抑菌物质,葡萄酒发酵过程中产生的一种链激酶的物质,它对甲流病毒具有明显的抵抗能力和排斥能力,所以适量饮用红酒可以降低感染甲流病毒的感染概率。
2012-09-12 18:23:26
自酿葡萄酒要当心安全隐患
目前正是葡萄成熟,大量上市的季节。因为酿葡萄酒的工艺比较简单,所以,每年这个季节都会有不少市民在家自酿葡萄酒。
2012-09-11 18:16:18
购买进口葡萄酒先看《卫生证书》
消费者在购买进口红酒时,先看《卫生证书》让自己买个明白。《卫生证书》上的品名一定是这种酒通关时的真正名称,如果进口商在进入内地市场之后更换中文标签,那么标签上的品名和《卫生证书》上的品名肯定是不一样的。
2012-08-27 18:12:16
俄勒冈州欲认证第7大AVA产区
俄勒冈州(Oregon)就是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的美国葡萄酒产区,最近,一群俄勒冈酿酒商拟在维拉米特谷产区内,将维拉米特谷(Willamette Valley)申请认证为第7大AVA法定产区。
2012-08-09 18:18:30
多数商超葡萄酒存储无温控
卖场中,温暖的光束打在葡萄酒瓶身上,显得十分“高雅”,记者在广州一些商超调查发现,葡萄酒存放不符合规范的现象比比皆是,竖立摆放、打灯光、放在阳光直射处、存储没有温度控制。
2012-08-06 18:47:32
波尔多默默无闻的葡萄酒也值得品尝
在波尔多(Bordeaux),只有5%是特级酒庄,其他95%的酒有时可能很好,但却默默无闻。但在整个波尔多产区生产的葡萄酒中不乏许多好酒,非知名、默默无闻的产区拥有优秀的风土气候和世界级的种植潜力。
2012-08-02 18:43:59
阿根廷门多萨葡萄酒之旅
门多萨是阿根廷最大的葡萄酒产地,全阿根廷有2/3的酒就产自门多萨,它也是仅次于波多尔的世界第二大葡萄酒生产基地,门多萨遍布葡萄园,一路望不到边,一直延伸到西边的安第斯山脉。
2011-10-11 18:04:26
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