凯撒城堡（Chateau Cazeau）又名卡斯城堡、卡索古堡或嘉和酒庄，位于两河区域的中心, 索弗泰尔的白垩山坡上。The Domaines of Cazeau & Perey拥有一个335公顷的葡萄园，其中包含305公顷红葡萄和30公顷白葡萄，分散在高纳克、苏萨克和沃台尔德三地，并以凯撒城堡（Chateau Cazeau）和杰拉德城堡（Chateau Giraudot）命名。

凯撒城堡（Chateau Cazeau）在230公顷的葡萄园中采用园中的葡萄品种，生产出的高质量红葡萄酒，该酒庄现属于拉古杰葡萄酒集团（La Guyennoise），是拉古杰旗下酒庄。

凯撒城堡庄主Nazih Chamas，仔细观察整个酿酒过程，研究出提高质量方法：限制产量，选择最佳采摘时间和浸泡时间，提取最好的单宁，酒庄葡萄酒经常赢得各种国际奖项。

凯撒酒庄创始人迈克尔·马丁（Michel Martin），来自父子几代传承下来的酿酒师家庭。以他的经验和对质量的研究以及精心挑选的合作伙伴，使得酒庄快速发展起来。拉古杰（La Guyennoise）主管安妮·玛丽马丁（Anne-Marie Martin）和经理负责所有这些不同规格的波尔多原产葡萄酒的法国市场销售和出口。