红酒文化
红酒文化 > 红酒酒庄
普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)
时间:2017-10-12 要红酒网

普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)


普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)位于德国摩泽尔(Mosel)产区的卫恩(Wehlen)村,以出产果味精致、酸度清新且口感浓郁的雷司令葡萄酒而闻名,酒庄由约翰•约瑟夫•普朗(Johann Josef Prum)创立于1911年。


酒庄历史


普朗酒庄的创立者是普朗(Prum)家族。该家族和慕勒家族的祖先一样,在教产拍卖会上买下了一块园地,之后,该家族的所有成员便迁移到该园地。后来,普朗家族逐渐扩充园地,子孙也不断繁衍。1911年,在分配遗产时,家族的葡萄园被分为了7块。其中一块叫做“日晷(Sonnenuhr)”的园区被分配给了约翰•约瑟夫•普朗(Johann Josef Prum),当年,他便自立门户,创立了普朗酒庄。不过酒庄声誉的建立多归功于其儿子塞巴斯蒂安•普朗(Sebastian Prum)的功劳。塞巴斯蒂安从18岁开始就在酒庄工作,而且在20世纪30年代和40年代的时候发展了普朗酒庄葡萄酒的独特风格。1969年,塞巴斯蒂安•普朗过世,他的儿子曼弗雷德•普朗博士(Dr.Manfred Prum)开始接管酒庄。如今,酒庄由他和他的弟弟沃尔夫•普朗(Wolfgang Prum)共同打理。


酒庄葡萄园


普朗酒庄的葡萄园占地43英亩(约17.4公顷),这些葡萄园分布在4个地区,均位于土质为灰色泥盆纪(Devonian)板岩的斜坡上。酒庄葡萄园内全部种植着雷司令(Riesling),平均树龄为50年,种植密度为7,500株/公顷,葡萄成熟后都是人工采收。


普朗酒庄葡萄酒


酒庄葡萄酒


普朗酒庄的葡萄酒口感强烈,水果香味精致,酒精度低,酸度清新。酒庄的精选葡萄酒使用金箔包装,普朗温勒内日晷园逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒(Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese)被评为德国最佳的雷司令葡萄酒之一。这款甜白葡萄酒均价为4950美元,其品质卓越,陈年潜力巨大,颇受杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)等葡萄酒大师(Master of Wine)的青睐。

分享到:
相关阅读