智利庆祝老牌葡萄品种“回归”

本月早些时候有过报道，智利酿酒商De Martino生产的Muscat和Chasselas的混酿葡萄酒即将上市，同时将于下月推出由单一品种莎斯拉酿造的葡萄酒，这将成为智利第一款纯莎斯拉葡萄酒。

莎斯拉（Chasselas）来自智利southerly Itata地区，这里有国家最古老的葡萄藤，虽然产区靠近Concepción附近的港口城市，现在酿酒商开始探索该地区古老的白葡萄品种。

酿酒师Camilo Viani称即将上市的葡萄酒里的莎斯拉多来自位于Itata沿海地区的60多岁的葡萄藤，在这个地区，莎斯拉往往会被发现混在其他的红葡萄里。

莎斯拉被认为是起源于埃及，但最多的是在瑞士法语区，在那里它被广泛的种植，尤其是在Vaud和Valais，也有在阿尔萨斯种植莎斯拉的，不过这些都在下滑。在意大利、西班牙、德国和奥地利也种植了少量的葡萄，罗马尼亚和匈牙利也有一定的数量，虽然这些大多是把莎斯拉当作鲜食葡萄。在新世界，一些莎斯拉也被种植在加尼福利亚，在那里它被称为Chasselas Doré，新西兰也有少量的种植。智利大约有400公顷的莎斯拉葡萄。