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2017年罗纳河谷产区提前葡萄采收工作
时间:2017-08-25 要红酒网

2017年罗纳河谷产区提前葡萄采收工作


(新闻来源:Thedrinksbusiness.com | 酒斛网)


本周一(2017年8月21日),南罗纳河谷(Southern Rhone Valley)的葡萄园工人们开始采收用于酿造法定产区白葡萄酒(white AOPs)的果实,而去年采收工作是在9月初才开始的。北罗纳河谷(Northern Rhone Valley)的采收工作预计将于9月4日(周一)开始,相比去年提早了2周。提前采收的决策是基于今年春季的天气情况以及今年产量相对适中的基础上。


南罗纳河谷经过了温和、干燥的冬季,异常温暖的二月和三月份使得葡萄树比往常发芽早。随之席卷北欧多个国家的春季霜冻和局部冰雹也使得南罗纳河谷的葡萄树的受到了一定程度的破坏。而五月初的降雨并没有对这种情况起到缓和作用。


到了五月中旬,降雨停止,气温上升至季均温以上,葡萄树生长加快,情况才有所改善。夏初,气温上升更快,极其炎热和干燥的天气加速了果实成熟。在过去的几周,南罗纳河谷极为酷热,这也意味着葡萄果实已接近最佳成熟度,并且非常健康。


葡萄园观察者(Vineyard Observer)的经理弗朗西斯·第戎(Francoise Dijon)说:“我们一直期盼7月份能下雨,但并非能如我们所愿。然而,最新的调查结果显示,今年收成的质量是有保障的,果实颜色十足,糖分和酸度之间的比例非常理想。”


由于气候温暖,北罗纳河谷的葡萄树同样发芽较早,随后两次降温造成葡萄树开花延迟。五月份的降雨过后气温有所升高,到了五月底,气温的大幅上升导致了六月份该产区内热浪不断,这也引起局部的冰雹灾害,给葡萄树带来了一些破坏。


现在天气状况已经稳定下来,罗纳河谷葡萄酒行业协会预计今年的收成将会是“葡萄果实品质高”但“产量相对没那么高”,他们表示,由于今年气象灾害不断,与法国其他产区相比,罗纳河谷的葡萄园的损失已经算较少的了。据悉,去年该产区的采收量为3亿升。


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