《Decanter》日前消息,最近几周肆虐整个东欧和南欧的寒流,居然给意大利南部平日里阳光灿烂的西西里岛带来了一场大雪,为此西西里岛产区的一些葡萄园变得银装素裹,分外妖娆。然而这场大雪不仅没有给当地带来人员的伤害,反而还受到了酒庄们的普遍欢迎。
西西里岛知名酒庄Planeta Winery在社交媒体上发布了他们葡萄园被大雪覆盖的图片和视频。酒庄工作人员Concette Bonini表示,“尽管天气严寒,但我认为西西里岛的葡萄园都还好。”据了解,Planeta Winery里被大雪覆盖的葡萄园种植有Nerello Mascalese和Carricante。
位于埃特纳火山附近的Gambino Winery 也在社交网络分享了葡萄园的雪景状态。他们表示非常欢迎这一年一度的大雪,常言道,瑞雪兆丰年。这场大雪对葡萄藤和以后的酿酒都是好事,因为低温和干冷的空气,有助于葡萄藤把湿季中积累下来的霉和细菌清除掉。
西西里的酒庄们还干脆把这样的天气命名为“an Alpine climate in Mediterranean land”(地中海式阿尔卑斯山地气候),因为这不仅会带来昼夜温差,也会给西西里的葡萄酒带来不一样的品质。