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加州葡萄园用水问题引当地居民不满

  • 时间:2015-09-07
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:2589
  • 标签词: 葡萄酒
加州因干旱限制居民用水,但对葡萄园以及酿酒厂不发出限制通告,引发居民极大的不满。而当地水质污染也被认为与葡萄酒产业有一定的关系。

加州葡萄园用水问题引当地居民不满


俄罗斯河流经索诺玛县和门多西诺县一些最好的种植葡萄的地区,三十年前,在河里还能看到来自太平洋的鲑鱼。后来水位下降,鱼的数量也减少了,四年的干旱加剧了局势的恶化。


七月,加州对居民实行用水限制,禁止他们在草坪上洒水,并规定洗车的时间。然而并没有限制索诺玛439家酿酒厂或6万英亩的葡萄园的用水,对此政府在会议上对居民用水限制问题解释了一遍又一遍。


如今的俄罗斯河有个藻类的问题,上个月有一家三口带着三岁的金毛犬去Westside Road附近的俄罗斯河域旅行,那是酿造昂贵的黑皮诺的地方,在回到岸边的瞬间,那只狗突然癫痫发作,嘴里吐泡沫然后死亡,公共卫生检查人员发现了一种由蓝绿色藻类产生的毒素,对人类也有影响,他们于劳动节前一天发布了一个关于在流行的娱乐场所游泳所具有的危险性的警告。


也许藻类与河流最近的困境或葡萄酒行业之间没有联系,据佛罗里达州环境保护部解释,蓝绿水藻通常在天气炎热的情况下在水中有高浓度的氮和磷时迅速繁殖,不仅仅是在索诺玛,在美国东南部都是个常见的问题,乃至全世界。


加州大学葡萄酒酿造学教授安妮塔博士告诉记者:“我不认为任何酒厂或葡萄园有助于促进这些藻类的生长,但是在灌溉浇水时,可能会影响到水位。”


8月份,四个县的居民成立了一个名为“葡萄酒与用水观测”的组织来针对这件事,加州在7月份宣布的可以免除酿酒厂和葡萄园的用水限制。该组织的发言人Shepherd Bliss声称:“我认为这是政府的一个不公平的规定,罚款高达500美元一天,主要针对城市居民,没有限制葡萄园和酿酒厂,它使用的水比我养殖浆果的农场用水还要多。”


由于引发了公众的不满,八月下旬加州开始要求葡萄种植者提供他们得到的用水以及用水量的信息,当然,八月底大部分的葡萄酒都只是提交了未来六个月的用水信息。


2008年4月20日,葡萄园种植者在一夜之间从俄罗斯河里抽取了足够多的水来灌溉葡萄导致大约26000条鳟鱼死亡。2013年国家海洋渔业局计划在俄罗斯河里繁殖三文鱼,称农业是生态头等威胁。但是在索诺玛县所获得的农业经济效益中,三分之二是来自葡萄酒行业。


目前葡萄酒行业已经采取措施解决用水问题,并努力成为全国第一个彻底的“可持续发展“的葡萄酒产区,八月的最后一个星期,索诺玛酿酒商宣布其成员承诺自愿在2013年的基础上减少用水的25%。同时,政府也并未发出限制葡萄园用水的通知,2015年收成在即,葡萄园的用水也渐渐减少。


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