聚餐选酒有诀窍

朋友聚餐，点什么葡萄酒喝成了一个大难题。因为既要考虑跟菜肴搭配，又要顾及到大众的口味，挑选葡萄酒真是个费心费力的事情。其实聚餐选酒有诀窍，只要了解了这些信息，选酒比以往任何时候都会要简单的多。

1.挑选接受度高的葡萄酒

聚餐选酒，主要考虑的就是大家能接受的口感和跟菜肴的搭配。所以一些单宁强劲的葡萄酒就不太适合了，一般来说，接受度高、比较易饮还有一些酒精度较低的葡萄酒可以优先考虑。

2.选择起泡酒

没有人能拒绝起泡酒的魅力，在多人聚餐的时候，起泡酒是最能活跃气氛的了，而且口感极佳，在餐饮搭配方面也颇为灵活。

3.咨询服务生的意见

如果实在不知道选择什么酒或者不了解酒的信息，那么可以适当咨询服务生的意见。但同时也要注意不要买那些推荐的高价的葡萄酒。给服务生一个选酒的预算，再在预算里选择性价比高的葡萄酒。

在了解了这些聚餐选酒的诀窍后，相信大家对葡萄酒有了更进一步的了解，在挑选葡萄酒的时候既能够很好的搭配菜肴，又能兼顾到朋友的喜好。