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法国小宝捷(宝捷城堡副牌)2007原瓶进口红酒
法国小宝捷(宝捷城堡副牌)2007原瓶进口红酒

法国小宝捷(宝捷城堡副牌)2007原瓶进口红酒 La Salle De Chateau Poujeaux

超级明星庄宝捷庄之副牌酒。

1758.00 1488.00
净含量:750ml总销量330笔评分:5.0/5.0
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产品规格

酒品介绍:这款葡萄酒果香鲜美,且具有酸度,单宁结构柔化而成熟,酒体结实,余味悠长,采用园内较年轻的葡萄树果实所酿造,酒性比正牌酒更加平易近人!
酒体:中等偏高
产地:法国
类型:红葡萄酒
分级:Cru Bourgeois
场合:礼节拜访
酿造:混合葡萄品种酿造
糖分:干葡萄酒 (含糖量小于4克/升)
获奖:超级明星庄宝捷庄副牌酒
年份:2007
详细产地:法国 梅多克 莫里丝(Moulis)
葡萄品种:美乐 赤霞珠 品丽珠 小维多
级别:超级明星庄AOC(Cru Bourgeois Exceptionnel AOC)
香味:散发出樱桃、黑加仑子味道,香气馥郁
口感:精致优雅
酒 精 度:13%VOL
净含量:750ml
建议醒酒时间:30分钟
最佳饮用温度:14~17℃
橡木桶陈酿:12个月
搭配菜肴:牛排、羊仔柳等红肉配食

相关介绍

酒体:
类型:红葡萄酒
酒品介绍:这款葡萄酒果香鲜美,且具有酸度,单宁结构柔化而成熟,酒体结实,余味悠长,采用园内较年轻的葡萄树果实所酿造,酒性比正牌酒更加平易近人!

推荐理由

副牌酒:带着面具跳芭蕾的舞者

副牌酒是相对于正牌酒而言,即酒庄酿造的最好最知名的那款葡萄酒,也称为头牌酒。与之对应,副牌酒也称为二牌酒,或者二号酒、二标酒、副标酒等。通常情况下只有波尔多的酒庄有这样操作他们的葡萄酒,英语称为SECOND WINE或者SECOND LABEL。

一般情况下酿造副牌酒葡萄来源都是那些不适合用来酿造正牌酒的葡萄,然而不同的酿造技术、葡萄树龄、葡萄园方位、气候等都有可能成为产生副牌酒的原因,因此酿造副牌酒可以是“人为”的也可以是“天为”的。

人为方面主要是刚才提到的葡萄园方位,树龄等因素,而天为则是人类无法掌控的方面,如果气候不好的话,例如水分太多或者太少,光照太多或者太少等都可能让葡萄的品质下降的离谱,因此有的庄园为了保持正牌酒的一贯品质,在酿造正牌酒时就会弃用那些差年份的葡萄,而用它们来酿造副牌酒。

18世纪开始就有庄园酿造副牌酒的记载了,不过直到20世纪80年代,酿造副牌酒的风气才盛行起来。副牌酒跟正牌酒最大的区别在于葡萄的品质,而酿酒师和酿酒风格一般还是沿袭庄园本身正牌酒的风范,并且它还卖得更便宜,因此我们可以花更少的钱去欣赏和品味那些名庄的风范。

华贵而不贵,说得正是名庄副牌酒。副牌酒虽然有着正牌酒的风范,却少了正牌酒的精致,并且大部分的庄园都不会很刻意的去推销她们的副牌酒,副牌酒以“花更少的钱,更快的欣赏名庄风范”而备受品酒客们的喜爱!

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